下面是范文網(wǎng)小編收集的餐廳社會實踐報告6篇(高中社會實踐報告)，以供參考。
餐廳社會實踐報告1
在這次餐廳實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。
這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人，應(yīng)該謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
同時實習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實習(xí)中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認(rèn)識實習(xí)的心得體會。
餐廳社會實踐報告2
現(xiàn)在這個社會，有經(jīng)驗的人總能受到企事業(yè)單位的青睞，在一個陌生的地方很快變得得心應(yīng)手，找準(zhǔn)屬于自己的位置?？蛇€在校園里面的我們又會擁有多少社會經(jīng)驗?zāi)?？為了擴充自身的知識積累，加強與社會的接觸，增加個人參與社會實踐的經(jīng)驗，鍛煉自己，提升信心，提高自己各方面的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正融入這個社會，能夠適應(yīng)周圍環(huán)境和經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中處理好各方面的問題。為了學(xué)到一些東西，也為了充分利用時間，這個寒假我去了我們家附近的餐館當(dāng)起了服務(wù)員。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。論語有云：學(xué)而不思則殆，思而不學(xué)則罔。只學(xué)習(xí)而不實踐，那么所學(xué)的就等于零，跟不學(xué)又有什么差別。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合，才能夠發(fā)揮其最大的作用。另一方面，我們現(xiàn)在參加社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打下良好的基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里，別人似乎一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生，我很好奇，他們總說從我的臉上就能看出來，因為我不像是為了生活而奔波勞累的人。也許沒有經(jīng)歷過社會磨礪的人都跟我一樣吧，覺得只要用心的努力的做事，沒有什么是辦不到的。對于沒什么經(jīng)驗的人，難免會有很多不懂的地方。但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退縮，我相信只要我肯努力，肯學(xué)習(xí)，我也能做的像他們一樣好，甚至做的比他們更好。
我的工作是負(fù)責(zé)端盤子和擦桌子，上班時間分為早班、中班和晚班。從早上8點到12點為早班，從12點到16點為中班，從下午的4點—晚上9點為晚班。我每天上兩個班，班次輪流進行。雖然時間是有點長，但我并沒有想過不干了。雖然有時候會有些勞累，看到自己的勞動成果就不覺得累了。我覺得這是一種激勵，讓我早一點懂得生活的來之不易，也漸漸養(yǎng)吃苦耐勞的習(xí)慣，將來就不會為了一點小挫折就放棄。
在工作之余，我也會想要聽聽一些同事的事情。我們一起工作的有一個女孩，她從16歲就出來打工了，在外打拼了四年多。當(dāng)她講起自己的經(jīng)歷的時候，是那么的投入，那么的忘我。成明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，才能比一部人具有更高的起點，才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
餐廳社會實踐報告3
作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會，了解社會；同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回報社會的一種良好形式。
所以為了同一個目標(biāo)，同一種信念，我加入了寒假社會實踐活動，在一家菜館里做了10天的服務(wù)生。
這是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學(xué)生生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，提高自己的社會適應(yīng)能力。
在這工作日子里，一切都還好，但也遇到了一些小麻煩，但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時刻注意，臉上要時刻保持笑容，多說溫和吉祥的話，多為顧客著想，聽到傳喚服務(wù)員，不管在哪個服務(wù)區(qū)，先大聲答應(yīng)來回應(yīng)客人，做到三個多一點，走樓梯靠邊多一點，見到客人多一點微笑，見到衛(wèi)生多一點動手，與客人交流以和為貴，不要以貌取人，遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空，學(xué)著隱忍……
盡管在這十天里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被經(jīng)理批評過，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經(jīng)歷了一次成長。充分認(rèn)識到學(xué)到了再多的理論，如果它不能很好的指導(dǎo)實踐，解決實際問題，那么它永遠(yuǎn)只是理論，沒有實際意義，就像紙上談兵。
社會百面，餐館拙見。我在一個月的時間里，盡全力去融入社會，感知社會，我對自己說，遇到難題，不要輕言放棄，在放棄前再努力一次，告訴自己，對于過去不曾后悔，因為付出過，奮斗過，加油！
在為期十天的社會實踐中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己
在工作中的言行舉止:
1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的
工作環(huán)境，笑對每一位顧客。
2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要
服務(wù)的上帝。
3. 注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個服務(wù)者
應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4. 在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練各項規(guī)章和章程，保證上班
的工作效率。
5. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
6. 上班時間不能接打電話，做私人事，聊天等。
7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以餐館與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事，及時匯報。
8. 保證上班時間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護大局形象。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠(yuǎn)是對的，你不能摻雜自己的個性。
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對，相信會有所轉(zhuǎn)機。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了！要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四：謙虛做人，我們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。
經(jīng)過這一次的寒假打工，社會實踐，我真的是長了不少的見識，增長和很多社會經(jīng)驗，在實踐中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進的科學(xué)文化知識更好的服務(wù)社會，所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì)，當(dāng)我們走向社會時更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會服務(wù)。
我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息，在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么， 以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作；因為大學(xué)生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，都愿吸取有工作經(jīng)驗者，因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低！有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進社會時卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會，讓我們積極投入到社會實踐中去吧！
餐廳社會實踐報告4
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人，我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí)，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實踐過程：
自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8：30分上班，雖然時間長了點但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。
在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。
畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
餐廳社會實踐報告5
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里，別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生，每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8：30分上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！
記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。
在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，才能比一部人具有更高的起點，才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。
畢竟，2年之后，我已經(jīng)不再是一名學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。最后，我想說的是，任何收獲其實都是要通過自己的努力的，事情的開始總是比較艱難，但是一定要有信念并且要堅持自己的信念，用心去待人處事，不輕言放棄，最終的收獲總會令人意想不到的。
餐廳社會實踐報告6
大學(xué),不僅僅是學(xué)習(xí)，它還鍛煉了我們的能力。為了我們能更好的、更快的適應(yīng)社會，提高自己的實踐交際能力，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐力，按照學(xué)校的要求，大一的寒假期間，我們幾個同學(xué)一起展開了社會實踐活動。
我們總共有四個同學(xué)，是在蘇州的市中心觀前街里雅戈爾旗下的西湖餐廳進行的社會實踐活動。
雅戈爾是一家五星級的大酒店。在雅戈爾，我做的是一名服務(wù)員。其實，在校的課余時間，我曾去過多家酒店做服務(wù)員，這個工作需要長時間的工作，一天下來總會覺得很累。但是，在雅戈爾我卻有了與以前不一樣的感覺。
這個酒店的工作時間只有八個小時，中午還有好幾個小時休息，這讓我感到無比欣慰。但是服務(wù)員的工作卻比較多，以前只需要上菜，可在這里，我們卻要身兼多職，像搞衛(wèi)生，打水，開單，打飯，點菜，洗餐具等等好多。一開始不適應(yīng)頻頻出錯，以為會被酒店的老員工或者領(lǐng)班罵，可是他們不但沒說我，還過來安慰，說你剛來肯定不熟悉，沒關(guān)系，以后慢慢習(xí)慣了就好了。這讓我很感動，因為總是有人說社會上不好，尤其是那些打工的，總是愛欺負(fù)人，這個酒店的員工總會很耐心的教你，不把你當(dāng)新員工欺負(fù)。
每天到酒店吃飯的人好多，這倒也讓我增長了見識，能有機會看到社會上不同的人，了解不同的事。又一次吃飯的客人很兇，差點都把我這個小丫頭嚇哭了，上完菜后一個老服務(wù)員對我說，別理他，一個土包子沒使喚過人，就會在這耍大牌。聽完她的話，我就覺的好受了不少。突然就想到了誰曾說過中國的落后都是窮人害的，窮人有了錢之后為了提高自己的地位，一個勁的折磨窮人，就這樣中國被拖的發(fā)展不快速。于是我對那個人表示深深的同情。
總的來說，這一次的收獲還是不少的，我也了解到，學(xué)校與社會有太多的不同之處，要真正融入社會，只有親自進入社會才行，因為社會很豐富，但同時也很復(fù)雜，不是我們能想象得到的。如果不親自進入社會，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會的實質(zhì)呢？這就是學(xué)校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在。
只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動的不易，這一次的實踐不僅讓我深刻體會到錢的來之不易，還讓我更清楚的了解社會，作為一個寒假工，又是在離家這么遠(yuǎn)的地方，一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護，不要太相信別人，不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng)，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。這就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。再者，這實踐讓我這農(nóng)村出來的小丫頭也大開了眼界，以前沒去過大酒店，什么都不知道，所以見到奇怪的東西總是非常的好奇，對那些菜的名子也充滿新鮮感。由于我的好奇和新鮮感，我成功的記得了所有菜的名子，并且成功的完成了這次寒假社會實踐工作。
這個假期，我過的非常的充實，非常的有意義。它是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。
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