下面是范文網(wǎng)小編整理的高中生假期社會實踐報告3篇 高中生社會實踐評價報告怎么填寫,以供參閱。
高中生假期社會實踐報告1
實踐單位:xxxxxx有限公司
實踐時間:xxxx—xx—xx至xxxx—xx—xx
實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在xxxxxx有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
在xxxxxx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個M。第一個是Menu(菜單),第二個是Music(音樂),第三個是Mood(氣氛),第四個是Meeting(會面),第五個是Manner(禮俗),第六個是Meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xxxxxx實習(xí)最刻骨銘心的是xxxxxx員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxxxxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的xx。有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
高中生假期社會實踐報告2
今年暑假參加的社會實踐活動是很有意義的,這次的社會實踐,讓更加深入的了解到社會實踐的重要性,我也從社會實踐中檢驗自我??梢哉f,這次的社會實踐收獲不少。下面來談?wù)勎业纳鐣嵺`情況:
一、實踐地點:
xx小學(xué)
二、在社會上要善于與別人溝通
一段的尋找工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要、耐心、虛心地。
三、在社會中要有自信
自信麻木的自夸,而是對的能力肯定。在多次的面試中,明白了自信的性。你社會工作經(jīng)驗沒系。的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗積累的,次又何來、次呢?有自信使你更有活力更有精神。
四、在社會中要克服膽怯的心態(tài)
開始放假的時候,知道要打暑假工時,就害怕了。覺得挺多的社會經(jīng)驗,學(xué)歷等種種原因使覺得很渺小,懦弱就表露。幾次的嘗試為克服內(nèi)心的恐懼。其實有誰一生下來就都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,征服才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
五、工作中地知識。知識猶如人體血液
人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。 是我覺得次暑假社會實踐學(xué)到了覺得在社會必不可少的項目。正是有的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力的雙手和大腦維持的生存,也想親身體驗社會實踐讓更社會,在實踐中增長見識,鍛煉的才干,培養(yǎng)的韌性,更為的是檢驗一下所學(xué)的東西能否被社會所用,的能力能否被社會所承認(rèn)。
想社會實踐,找出的和差距所在。找工作也非易事。工作都需要有經(jīng)驗的,有知識的。一聽我是高中生,就說“你先回去吧,決定了再通知你”,但從未有回應(yīng)。看見有飯店找勤雜工,我進(jìn)門說明來意。沒想到,那老板看了看我的穿著,說不招了。
我一頭霧水,不知是我看起來不像個能吃苦的?機(jī)緣巧合,居然讓我在學(xué)校找了一份美差,讓我整理看管圖書館! 本以為是放假期間會沒事,結(jié)果天下來累到不行。學(xué)期下來了,教師還有學(xué)生都在學(xué)期結(jié)束是還書。圖書的整理當(dāng)務(wù)之事。消除原先記錄,再從新分類放架……小個子的我拖著個凳子爬上爬下,有時真感到太枯燥無味了。可到下午,我就可以閑下來看看書,也算是苦中一點甜。
十五天的圖書館生活很快就結(jié)束了??粗煜さ囊蛔酪灰?,有些欣慰,有些不舍,更有些激動。它給我的僅是十五天,還有勇敢,還有堅強(qiáng),還有信心! 感謝xx小學(xué)給了我這次實踐的機(jī)會,也感謝半個月中對我的照顧。
高中生假期社會實踐報告3
一路走來,始終洋溢著的笑臉是我們青春的標(biāo)志,并不是我們愛笑,而是我們懂得如何將疼痛與疲憊隱忍為笑,那笑是一份堅持、一份動力、一份推著我們勇往直前的毅力,它標(biāo)志著成功、標(biāo)志著陽光與自信,哪怕我們舉步難艱,哪怕我們雙腿疲軟,只要意志沒有動搖,只要笑臉還在,那么夢與希望也就近了,那么成功也就不遠(yuǎn)了,唯有樂觀的心態(tài)與堅持不懈的精神,我們在通往成功的路上才會走得平坦,走得灑脫,走得自如。
雖然我們的腳很痛,并且落在隊伍的最后頭,但是那個時候我們的心中顧不得其它只想著快點趕上本班的隊伍,別讓同學(xué)和老師著急。腳掌早已磨破皮,只感覺到辣辣的痛,再加上口渴,腳下的碎石子硬生生地咯在我們腳底,人感覺像是虛脫了一般,渾身無力,只感覺到炙熱的陽光和疼痛感,但是我們不能停,只有互相攙扶著,用腳跟支撐著往前一拐一拐地半跑半走。當(dāng)我們看到班主任的那一刻,我感覺我像只離開巢的雛鳥,終于掙扎著回到了媽媽的懷抱。
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