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有關(guān)畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告1
實(shí)習(xí)單位:XXX有限公司
實(shí)習(xí)時(shí)間:XX-X-X至XX-X-X
實(shí)習(xí)內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)習(xí)能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)習(xí)了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單),第二個(gè)是“Music”(音樂),第三個(gè)是“Mood”(氣氛),第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“Manner”(禮俗),第六個(gè)是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)習(xí)中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
有關(guān)畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告2
病例一 膀胱結(jié)石
犬 ♂ 9歲 15.8kg 古牧
3.9主訴:星期五開始排不出尿,有時(shí)稍有尿,帶血,星期一插導(dǎo)尿管,吃喝一直較正常。 X-RAY可見膀胱內(nèi)有多個(gè)高密度細(xì)沙狀異物。
阿托品 0.5mg 止血敏 1.5ml 痛立定 1.5ml 丙泊酚 4ml 吸麻 1h 心電監(jiān)護(hù) 1h
SC(備用) SC SC
靜脈推注
異氟烷 15ml
凝血12s
Rx:
1. 2. 3. 4. 5. 6.
7. 8. 9. 10.
可吸收線 2根
膀胱結(jié)石術(shù)+尿道沖洗術(shù) 雙腔導(dǎo)尿管+尿袋1個(gè) 拜有利 1.5ml×5 SC
1.5ml/d
11. 靜脈留置針1個(gè) 12. 5%GS 500ml iv 結(jié)石病小結(jié):影像學(xué)方法是確診結(jié)石類疾病最準(zhǔn)確直觀的方法。結(jié)石早期通常癥狀不明顯,當(dāng)結(jié)石逐漸增大增多,對(duì)結(jié)石部位造成炎癥損傷或阻塞時(shí)才會(huì)有比較明顯的臨床表現(xiàn)。膽結(jié)石會(huì)相應(yīng)表現(xiàn)出腹痛、嘔吐、腹瀉、脫水、黃疸等癥狀;泌尿道結(jié)石會(huì)有尿頻、尿痛、尿血、排尿困難甚至尿閉、膀胱膨大、腎功能衰竭等癥狀。對(duì)于X線陽性的結(jié)石,平片即可觀察到;陰性結(jié)石可以通過造影觀察,也可改用B超確診。結(jié)石手術(shù)過程中,沖洗很重要,如果有殘留會(huì)增加復(fù)發(fā)幾率。也有一些患畜為結(jié)石高發(fā)體質(zhì),要與畜主講明,會(huì)有復(fù)發(fā)的可能。手術(shù)后控制飲食可降低結(jié)石復(fù)發(fā)幾率,可調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),選用結(jié)石處方糧。 病例二 犬瘟(呼吸道型+消化道型) 犬 ♂ 6個(gè)月 20kg 黑貝
4.28 主訴:10天前食欲差,只吃少量,腹瀉有血,未注射疫苗,少量鼻液。
Rx:
1. CDV單抗 30ml SC 2. 5%糖鹽水 500ml
頭孢曲松 1g iv 3. 得瀉停 6# 1#×2次/d P.O. 4. 干擾素 2支
用水 2支 SC
4.29復(fù)診主訴:拉稀減輕,不吃不喝,T38.2℃ Rx:
1. CDV單抗 30ml SC 2. 5%糖鹽水 500ml
頭孢曲松 1g iv 3. 干擾素 2支
用水 2支
SC 4. 乳酸林格氏液400ml iv 5. 科特壯 1.5ml SC
4.30復(fù)診主訴:可吃喝,精神尚好,主人不愿輸液 Rx:
1. CDV單抗 30ml SC 2. 干擾素 2支
用水 2支 SC 3. 拜有利 2ml SC 4. 科特壯 1.5ml SC 病例三 犬瘟(消化道型+神經(jīng)型) 犬 ♀ 3個(gè)月 0.4kg 泰迪
4.22主訴:早上抽搐一次,拉稀,不吃,極度沉郁 檢查:T38.0℃ CPV(-) CDV(+) CCV(-) Rx:
1. CDV單抗 1ml SC 2. 5%糖鹽水 50ml
25%糖 10ml ATP、CoA各1/6支 頭孢曲松 0.25g×1/5
4.23復(fù)診主訴:昨天回去抽過一次 Rx:同昨天+神奇康肽1ml SC
4.24復(fù)診主訴:開始吃,沒再抽搐 Rx:同昨天
4.25復(fù)診主訴:吃喝正常,正常排便,0.6kg Rx:
1. 寵呋康 0.1g×3 5mg×2次/d SC 2. 25%糖 20ml×3 P.O.
為皮膚型、神經(jīng)型、消化系統(tǒng)型和呼吸系統(tǒng)型,早期不易檢出,但是如果有臨床癥狀并伴隨淋巴細(xì)胞下降即有可能是犬瘟,若初診時(shí)未檢出,復(fù)診時(shí)最好再檢測(cè)一次。病例四 皮膚腫瘤 犬 ♂ 11歲 13.6kg 德牧
4.19主訴:07年在本院切除左后肢二三趾間直徑為3cm腫物,同時(shí)切除第二趾近端趾骨,今年至今大概4個(gè)月時(shí)間,在第三趾處有直徑2.1cm腫物(1.25×2.17cm),細(xì)胞學(xué)檢查結(jié)果:細(xì)胞大小不等,核大小不等,可能是惡性腫瘤。 常規(guī)檢查:T38.5℃ HR108次/min,節(jié)律稍不齊 細(xì)胞學(xué)檢查:
病變描述:07年該部位曾切除腫瘤。
印象:梭形細(xì)胞,細(xì)胞大小不等,細(xì)胞質(zhì)深藍(lán)染,細(xì)胞核圓形,核大小不等,雙核,染色質(zhì)粗糙、核仁大小不等,核仁、核質(zhì)比中等。
提示:間質(zhì)細(xì)胞瘤,惡性程度中等。
手術(shù):左后肢第三趾處腫物切除術(shù)加吸入麻醉1h Rx:
1. 阿托品 0.5mg(備用) 2. 止血敏 1.8ml SC 3. 痛立定 0.7ml SC 4. 丙泊酚 5.4ml 靜脈推注 5. 速諾 0.9ml×5
0.9ml/次/d SC
6. 異氯丙醚 10ml 吸入麻醉1h 7.
留置針 ×1 8. 心電監(jiān)護(hù)儀 1h 9. 0.9%NaCl 350ml
5%葡萄糖 50ml iv 10. 可吸收線 1包
11. 左后肢第三趾腫物切除 12. 繃帶 1例 13. 膠布 1卷
14. 左后肢第三趾腫瘤病理切片 病例五 后肢跛行 犬 ♂ 7歲 35kg 德牧
4.5主訴:2周前發(fā)現(xiàn)患犬走路跛行,爬山時(shí)可能腿部出現(xiàn)跛行,回家時(shí)發(fā)現(xiàn)后腿乏力,不敢跳上車,坐下困難,患犬最近食欲不振,排便正常。 常規(guī)檢查:T40.5 起臥困難 X-RAY:未見明顯異常
有關(guān)畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告3
[實(shí)習(xí)目的]
1、通過深入各實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行綜合性的實(shí)習(xí),將所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能運(yùn)用于實(shí)踐之中,將所學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力,培養(yǎng)實(shí)際工作能力、科研能力。
2、掌握現(xiàn)代生物技術(shù)手段與運(yùn)用能力,訓(xùn)練實(shí)際操作技能。
3、了解校外科研機(jī)構(gòu)的實(shí)際工作情況,尤其是與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的學(xué)科如生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科的研究情況和前沿狀況。
4從實(shí)際出發(fā),檢驗(yàn)自己在態(tài)度、知識(shí)、能力、技能等四項(xiàng)指標(biāo)方面所達(dá)到的程度。
[實(shí)習(xí)時(shí)間]
20xx
[實(shí)習(xí)地點(diǎn)]
中國科學(xué)院xx植物研究所
[實(shí)習(xí)內(nèi)容]
1、植物組織培養(yǎng)技術(shù)---------組培室
2、標(biāo)本的采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)---------標(biāo)本館內(nèi)
3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內(nèi)的苗圃基地
4、植物化學(xué)方面的研究-------------植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
5、專業(yè)講座、科普訓(xùn)練、學(xué)術(shù)報(bào)告----------專家指導(dǎo)
[實(shí)習(xí)人員]
[xxxxx][xxxxx]化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院05級(jí)生物技術(shù)專業(yè)
[實(shí)習(xí)方式]
1、以小組為單位輪轉(zhuǎn)到各個(gè)點(diǎn)實(shí)習(xí),根據(jù)指導(dǎo)教師的安排及要求完成各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)。
2、積極主動(dòng),充分發(fā)揮個(gè)人能動(dòng)性和團(tuán)隊(duì)合作精神。
[正文]
實(shí)習(xí),是一種期待,是對(duì)自己成長的期待,是對(duì)自己角色開始轉(zhuǎn)換的期待,更是對(duì)自己夢(mèng)想的期待;實(shí)習(xí),也有一份惶恐,有對(duì)自己缺乏信心的不安,有對(duì)自己無法適應(yīng)新環(huán)境的擔(dān)憂,更有怕自己會(huì)無所適從的焦慮.
帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學(xué)院的昆明植物研究所,開始我的實(shí)習(xí)生涯。為期一個(gè)月的時(shí)間我們先后在植物所的苗圃、標(biāo)本管、植化室、組培室進(jìn)行了實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)讓我見識(shí)了許多,也收獲了許多,不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越,而是感染他們的那份敬業(yè)、求實(shí)與無私精神以及實(shí)習(xí)給我?guī)淼姆N種思考。
一:苗圃
苗圃主要負(fù)責(zé)花卉的培育,植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后,再拿到園內(nèi)供游客觀賞,如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等,都是在苗圃先通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有:播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的,無非是土,水,光照,溫度的管理,根據(jù)種子的大小,還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。
(一)播種
花卉播種一般在保護(hù)地區(qū)進(jìn)行,至少應(yīng)遮雨或適當(dāng)遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施,才能達(dá)到各種品種出芽所需要的條件,保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細(xì)粒的泥炭,草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達(dá)到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把種子均勻的灑在土層上。細(xì)粒種子(如百里香,矮牽牛,瓜葉菊,海棠種子等)播種,不需要蓋土,但要注意保持土壤濕度.用細(xì)嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處,細(xì)小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。
另外,覆土的多少,還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān),如矮牽牛屬好光性種子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子,播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前,因其它原因,露出土面,則還要補(bǔ)土,直到看不到種子.花種播種后,必須保持土壤潮濕,但不要漬水,在出芽之前不得干水,這對(duì)于細(xì)粒種子尤其重要。
大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是,有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛,飛燕草.大多數(shù)香草和秋冬播的種子,溫度不要高于 25度.春夏播種子不要低于20度,如果達(dá)不到溫度,用保鮮膜提高溫度,保鮮膜同時(shí)還具有保濕作用.夏季的時(shí)候,所有的'種子都要放在陰涼的地方,要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒有長根,需要人為補(bǔ)充水分來維持生命,土壤要保持濕度,但不能漬水。如果蓋有保鮮膜,待種子發(fā)芽后,要及時(shí)去掉,及時(shí)將花盆搬到有散射光的地方見光。并且,種子發(fā)芽后要及時(shí)施一些液肥,比如磷酸二氫鉀,肥的濃度在200倍左右,濃度不要太高.等長大些后根據(jù)植物的生長狀況施肥。
等種子長到2-3片葉時(shí),可以移栽.5-6片葉時(shí)及時(shí)定植.定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥(比如復(fù)合肥)和腐熟的有機(jī)肥。如果想植株將來豐滿一些,可以打尖或摘心,同時(shí)也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。
播種后要注意水分、溫度、濕度的管理,只有各項(xiàng)工作都做到位,才能保證植物的完好發(fā)育。
扦插也稱插條,是一種培育植物的常用繁殖方法??梢约羧∧承┦苣芰χ参锏那o、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽種,使之成為獨(dú)立的新植株。
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