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實(shí)用的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告3篇(服務(wù)實(shí)踐報(bào)告)

時(shí)間:2023-02-20 11:43:00 實(shí)習(xí)報(bào)告

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實(shí)用的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告3篇(服務(wù)實(shí)踐報(bào)告)

實(shí)用的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告1

  實(shí)踐單位:

  錢柜ktv(盧灣店)

  實(shí)踐時(shí)間:

  XX.7.4—XX.8.12

  實(shí)踐內(nèi)容:

  外場(chǎng)服務(wù)員

  實(shí)踐目的:

  通過在娛樂行業(yè)中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,接觸社會(huì)上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

  還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來工作是多么愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作。

  7月4號(hào)正式培訓(xùn),我們20個(gè)人,坐在一個(gè)大包廂里,王主任就開始給我們上課,8個(gè)小時(shí)啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來,覺得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢(shì),還有一些招呼語“您好,光臨!""謝謝光臨,請(qǐng)慢走”還記得一個(gè)小子,總是說錯(cuò),總是說成:“光臨,請(qǐng)慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗(yàn)證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》

  每天工作8個(gè)小時(shí),不過也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

  上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問需要有什么服務(wù)。覺得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

  跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過,才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

  送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來。或許,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!

  在里邊上班,很快樂。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?;⒏?,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

  我覺得,工作開心,就是一份好的工作。

  兼職,一個(gè)個(gè)的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

  雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

實(shí)用的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告2

  一、實(shí)習(xí)目的

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因?yàn)榫涂焓谴蠖膶W(xué)生了,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著我還有暑假這樣一個(gè)節(jié)日,好好利用假期來大干一場(chǎng)。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年3月——20xx年4月

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

  韓國(guó)料理店

  四、實(shí)習(xí)單位

  和部門 私人 韓國(guó)料理店 服務(wù)員

  五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,就更加激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  經(jīng)過中介的努力,我進(jìn)了家韓國(guó)料理店當(dāng)服務(wù)員。我在還沒有上班前有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。第二天便開始了工作,領(lǐng)班給了我一套工作服,淡黃色工作服。領(lǐng)班告訴我,上班期間衣服必須保持整潔,并且告訴我要注意其他的服務(wù)生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服務(wù)員傳的菜送到客人的餐桌上。當(dāng)時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺得很簡(jiǎn)單,只是把菜放到餐桌上??墒菑暮髞淼氖虑榭次业南敕ń^對(duì)錯(cuò)了。這是由韓國(guó)的飲食文化所決定的。

  韓國(guó)料理的小料繁多,花樣百出,有一些是原先就規(guī)定好的,不可以更改,有一些是需要服務(wù)生根據(jù)習(xí)慣來自己搭配的,這也是比較困難的一點(diǎn)。韓國(guó)料理中很重要的是泡菜和烤肉,對(duì)于烤肉來說,不同的烤肉要用不同的烤盤,有的是用厚厚的石頭做的,有的是用一些特殊的鐵做的,有的是用鋁做的,還有的是用鐵絲網(wǎng)做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料,名目繁多。一開始由于菜名也記不牢,小料也不知道怎樣搭配,而且還想盡力做好,于是錯(cuò)事接踵而至!有時(shí)是把小料搭配錯(cuò)了,有時(shí)是選錯(cuò)烤肉的盤子了,有時(shí)就是由于菜名記錯(cuò)了,把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了,再就是由于韓國(guó)料理講究吃飯的程序,有時(shí)候一道菜不可以上早,要恰到好處才可以,由于掌握不好所以一開始把菜上早了也有被訓(xùn)的時(shí)候。韓國(guó)人做事非常認(rèn)真,任何微小的部分都不容你馬虎!!所以老板以及主管總會(huì)在此期間認(rèn)真“巡邏”,任何微不足道的錯(cuò)誤都是最大的錯(cuò)誤!所以雖然勞累了一個(gè)多月,但是付出總算還是得到了收獲,因?yàn)橛捎谒麄兊牟蝗蓠R虎讓我在這期間,了解了很多的韓國(guó)料理的知識(shí)和韓國(guó)的飲食文化。首先從餐具談起吧,韓國(guó)人同我們一樣使用筷子,但他們使用的多為金屬筷,餐館也有木質(zhì)的筷子,但是只有當(dāng)客人提出特殊要求的時(shí)候,我們才給其更換。我問過他們,回答是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用,一次性的簡(jiǎn)易筷子太浪費(fèi),即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn),我就覺得是我們應(yīng)該仿效的。

  我們的“醬缸文化”在那里的影響,大概已達(dá)到“青出藍(lán)而勝于藍(lán)”的地步,他們有專門用來?yè)胶椭税杳罪埖囊环N醬,韓國(guó)人離不開辣醬,泡菜里有,烤肉上有,面條里有,海鮮上有,生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜??梢哉f,韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣,中國(guó)的辣是香香的咸辣,而韓國(guó)是甜甜的干辣,吃時(shí)不覺得,咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上,我們都首先附贈(zèng)6——8個(gè)小泡菜和很多醬,一份鮮肉粥,除了他們點(diǎn)的菜,還會(huì)贈(zèng)送煎黃花魚,生海蠣子,南瓜餅等,最后還會(huì)贈(zèng)送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”,恐怕構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求的合理因素。我們注意到韓國(guó)人中肥胖者不多,一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色,這是不是同良好的飲食習(xí)慣有關(guān)呢?

  韓國(guó)飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時(shí),男人盤腿坐,女人屈膝支立,但是現(xiàn)在由于女士的地位有所提高,他們也是盤腿而作了。當(dāng)時(shí)在二樓包間服務(wù)的時(shí)候,由于我們要脫鞋子上榻榻米傳菜,所以我每天都換襪子。飯館在桌子上已經(jīng)準(zhǔn)備好了餐具,我所工作的地方,筷子穿著紙衣、勺子蒙著臉 ——圓形、有著勺子頭大小的紙袋套在上邊,紙袋上印有餐廳的標(biāo)志,一般在韓國(guó)的紙袋上畫著一桿煙槍和一頂帽子——韓國(guó)以前的貴族“兩班”的象班。

實(shí)用的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告3

  轉(zhuǎn)眼間,從20xx年7月13日參加xx街辦事處實(shí)踐服務(wù)工作至今已有一個(gè)多月,經(jīng)過這一個(gè)月的努力工作和不斷學(xué)習(xí),雖然時(shí)間很簡(jiǎn)短,但我獲益良多。如今,回顧這個(gè)月來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸很深,正所謂:回顧走過的路可以更好的.看清前面的路,實(shí)踐的一個(gè)月很快就過去了,回憶實(shí)踐旅程,總結(jié)如下:

  作為一名剛剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)生,盡管我有滿腔的熱情和足夠的干勁,加上一年的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí),但是實(shí)踐的東西接觸的少,對(duì)許多現(xiàn)場(chǎng)問題不了解。雖然我曾經(jīng)兼職做過列車乘務(wù)員,應(yīng)付過很多應(yīng)急場(chǎng)面,然而,xx街辦事處的工作環(huán)境和列車上的畢境有所不一樣,面對(duì)這種情況,我必須依靠自己認(rèn)真地學(xué)習(xí),促成自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的完善和知識(shí)體系的健全,讓自己盡早、盡快的熟悉工作環(huán)境情況,少走彎路。在接觸到新的陌生的領(lǐng)域時(shí),缺少經(jīng)驗(yàn),對(duì)于業(yè)務(wù)知識(shí)需要一個(gè)重新洗牌的過程,自己在同事的幫助下,逐漸融入到嶄新的工作生活中。說起來也挺容易適應(yīng)的,現(xiàn)在想想,辦事處是為居民服務(wù),而列車乘務(wù)員是為乘客服務(wù)的,總得來說都是為人民服務(wù),我想這應(yīng)該就是它們的共同點(diǎn)吧,也正因?yàn)槿绱?我才適應(yīng)得比較快。

  二、學(xué)習(xí)與工作生活的情況

  在學(xué)習(xí)生活上,我記得是剛考完期終考,然而,我轉(zhuǎn)變能力還算可以,在工作初期,慢慢完成了學(xué)生角色的轉(zhuǎn)變,逐步進(jìn)入工作狀態(tài),努力開展工作。記得初來xx街辦事處參加工作,完全陌生的環(huán)境和生活狀態(tài),從早上8:30開始上班,到12:00才能休息,中午只能自己出去外面吃飯,下午2:00上班,5:30下班才能回校,一天的忙碌下來,挺累的,我工作的部門起初沒有固定,后來就一直待在檔案室里幫忙,雖然工作量相對(duì)其它部門來講比較多,但那里的領(lǐng)班很照顧我,并沒有給我太多的壓力,一路下來工作得很順利;在人際交往方面也曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與辦事處的基干共處,該如何做好工作。但是辦事處寬松融洽的工作氛圍、良好的學(xué)習(xí)發(fā)展機(jī)遇以及在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,讓我完成了從學(xué)生到工作人員的轉(zhuǎn)變。通過近一月的體驗(yàn)已經(jīng)逐漸適應(yīng)了這邊的工作狀況,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和關(guān)懷,我感到了很大的動(dòng)力和壓力,爭(zhēng)取在以后的工作生活中以更加努力的優(yōu)秀成績(jī)來回報(bào)。不僅能夠彌補(bǔ)自己耽誤的工作學(xué)習(xí)而且能夠有所成就。

  在這一個(gè)月里感覺有得也有失,我所得到的是學(xué)到了各種實(shí)踐能力,包括一些基本的技術(shù)、人與人之間的交際技巧、基本的辦事能力等,除此以外,通過參加志愿者到社區(qū)的“文明出行”和志愿者為社區(qū)小朋友上課,我體驗(yàn)到了實(shí)際工作的困難、樂趣,領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心、教導(dǎo)和為居民、為小朋友服務(wù)、助人為樂的自豪感,而我失去的則是一個(gè)自由支配的暑假,相比之下,顯然,得大于失。另外,在不停地工作過程中,我有很多好的和值得表?yè)P(yáng)的方面,也有過很多不好的地方,犯過很多處錯(cuò)誤、失誤,經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn),我認(rèn)真總結(jié),發(fā)揚(yáng)好的地方改進(jìn)不足的地方。

  在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我已經(jīng)有了很大的進(jìn)步。但我深知自己還存在一定的缺點(diǎn)和不足,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1、對(duì)辦事處的工作任務(wù)能認(rèn)真完成,但積極性不夠;

  2、與辦事處的領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)谒枷牒凸ぷ鳂I(yè)務(wù)交流不夠;

  3、自己的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力還有很大的差距,待進(jìn)一步提高;

  4、對(duì)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)還不夠,以后一定要加強(qiáng)。

  過去的一個(gè)月里,是不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)的,是積極探索、逐步成長(zhǎng)的。我也深知,在業(yè)務(wù)知識(shí)上,與自己本職工作要求還存在有一定的差距。要按單位領(lǐng)導(dǎo)的要求:年輕人就要努力學(xué)習(xí)理論知識(shí),真鉆研業(yè)務(wù)。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,自己要更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)思想美德、業(yè)務(wù)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),克服不足,要始終保持一種積極向上的心態(tài),努力做好自己的本職工作。

  以上是我的社會(huì)實(shí)踐個(gè)人總結(jié)。在勞累忙碌的一個(gè)月里,我也體會(huì)到了實(shí)踐的快樂,同時(shí)也感到了所學(xué)知識(shí)的不足,在以后的日子里必須繼續(xù)更加努力學(xué)習(xí),學(xué)好專業(yè)知識(shí),全面發(fā)展自己,在實(shí)踐中長(zhǎng)知識(shí)求發(fā)展。在以后的日子里,不可避免的,我還將面對(duì)更多的問題,將承擔(dān)更大的責(zé)任,并在其中更加成熟和真正走入社會(huì)。而這次社會(huì)實(shí)踐,就算是我走向社會(huì)的第一步吧??傊?,希望學(xué)院能夠較多的給予我們實(shí)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì),我會(huì)在接下來的時(shí)間里認(rèn)真總結(jié),為將自己塑造成一個(gè)符合時(shí)代要求的工作者而不懈努力!

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