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酒店前臺收銀實習(xí)報告4篇

時間:2024-12-03 15:31:00 實習(xí)報告

  下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店前臺收銀實習(xí)報告4篇,以供參考。

酒店前臺收銀實習(xí)報告4篇

酒店前臺收銀實習(xí)報告1

  一、實習(xí)基本概況

  作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。

  二、實習(xí)單位情況

  xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

  xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

  三、實習(xí)內(nèi)容及過程

  我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自己們實習(xí)以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的.入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

  四、實習(xí)總結(jié)及體會

  也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

  (一)成績與收獲

  這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。

  實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習(xí),我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),我清楚地認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。

 ?。ǘ﹩栴}與不足

  整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:

  首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;

  其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;

  最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責(zé)任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。

  實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

  以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習(xí)機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!

酒店前臺收銀實習(xí)報告2

  一、實習(xí)背景

  本次實習(xí)是在一家五星級酒店的前臺部門進行的,主要負責(zé)酒店客房和餐廳的收銀工作。實習(xí)期間,我與前臺部門的工作人員一起協(xié)作工作,深入了解了酒店前臺收銀工作的流程和技巧,同時也學(xué)習(xí)到了如何與客人進行溝通和應(yīng)對突發(fā)情況的方法。

  二、實習(xí)收獲

  1、熟悉收銀機操作

  通過實際操作,我掌握了收銀機的使用方法,包括如何錄入價格、掃描條形碼、讀取信用卡等等。在此過程中,我需要保證輸入的價格準確無誤,并及時處理顧客付款及找零等問題。在實際操作中,我也發(fā)現(xiàn)了一些問題,如輸錯金額或購買數(shù)量不清晰等情況,需要及時調(diào)整以確保顧客滿意度。

  2、學(xué)習(xí)如何與客人交流

  酒店是一個以服務(wù)為主要特征的行業(yè),與顧客交流是至關(guān)重要的一環(huán)。在實際工作中,我了解到了如何與顧客進行友好和熱情的對話,如詢問商品品質(zhì)排名,推薦頂級菜品或飲料,提供所需的信息等。同時,需要注意的是,不同的客人有不同的需求和服務(wù)水平要求,需要靈活地處理問題來滿足他們的期望。

  3、熟悉餐飲部門和客房部門的運作

  在實習(xí)期間,我還了解到了酒店客房和餐廳的日常運作流程,包括預(yù)訂房間、安排餐桌、提供酒水食品等。這些經(jīng)驗幫助我更好地理解顧客的需求,能夠在推薦顧客適合的商品時給予更好的建議。同時,也學(xué)會了如何在繁忙小時段應(yīng)付多個任務(wù),比如同時接待電話預(yù)訂、辦理前臺登記和其它閑雜事項等。

  三、思考和總結(jié)

  1、能夠更好地協(xié)作團隊合作

  實習(xí)期間,我和同事一起合作處理顧客的問題,并分配工作來處理工作量。我的經(jīng)驗和技能得到了進一步成長,也更了解酒店前臺收銀部門的溝通和信任。同時,我也發(fā)現(xiàn)在繁忙時段的壓力下,能夠通過與同事分享任務(wù)和協(xié)助彼此來優(yōu)化工作流程,提高效率。

  2、注意細節(jié)和服務(wù)體驗

  在酒店前臺收銀實習(xí)期間,我對工作中的細節(jié)和服務(wù)體驗上更加關(guān)注。例如,提供干凈整潔的環(huán)境,設(shè)施和設(shè)備的維護,以及友好和專業(yè)的服務(wù)等,對于顧客的滿意度有著極大的影響。這啟示我們在工作中一直要時刻注意這些問題。

  3、精進技能和學(xué)習(xí)新技能

  通過酒店前臺收銀實習(xí),我掌握了一定的'技能和技巧,但在工作過程中,我還發(fā)現(xiàn)了一些需要進一步學(xué)習(xí)和精進的地方,比如如何更好地處理顧客的抱怨和投訴,并能夠更熟練地使用收銀機等工具。

  四、結(jié)論

  通過本次實習(xí),我更好地了解了酒店前臺收銀部門的日常工作,并獲得了實際工作經(jīng)驗和技能。我愿意在未來的職業(yè)生涯中繼續(xù)發(fā)揮這些經(jīng)驗,從哪里不斷改進自己的能力和提高工作質(zhì)量。同時,我也建議參加實習(xí)的同學(xué)們可以在實習(xí)中多加思考、多加探索,結(jié)合實踐不斷提高自己的能力和技術(shù)水平,來為未來的職業(yè)之路做好準備。

酒店前臺收銀實習(xí)報告3

  前言

  作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我非常幸運地有機會在一家知名的高端酒店實習(xí),我所負責(zé)的是收銀崗位。在這次實習(xí)中,我深切地感受到了酒店業(yè)的魅力、前臺收銀工作的重要性以及我個人的不足之處,現(xiàn)在我將與大家分享我的實習(xí)心得。

  一、實習(xí)背景

  我所實習(xí)的酒店位于市中心,是一家具有悠久歷史和文化底蘊的高端酒店,擁有完善的客房、餐飲、會議等各類服務(wù)設(shè)施。酒店以其高品質(zhì)、高服務(wù)標準和專業(yè)的管理水平在同行中頗有口碑。我的實習(xí)時間為兩個月,期間主要參與前臺收銀等工作。

  二、實習(xí)內(nèi)容

  1、崗位職責(zé)

  在酒店前臺收銀崗位,主要職責(zé)如下:

 ?。?)接待顧客并為其提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);

 ?。?)處理顧客的結(jié)賬以及退款等事宜;

 ?。?)維護收銀設(shè)備和系統(tǒng)的正常運行;

 ?。?)對顧客的投訴和疑問進行妥善解決;

 ?。?)協(xié)助其他部門開具相應(yīng)票據(jù)和單據(jù)。

  2、工作流程

  在入職前,我參加了公司的培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)了收銀的流程和操作規(guī)范。在實際工作中,首先我需要認真核對顧客的訂單和賬單信息,如確認預(yù)訂房型、房價、時間等。然后,我會向顧客詳細介紹收銀的附加費用以及開具發(fā)票等相關(guān)事項。待顧客確認后,我會根據(jù)實際消費情況進行結(jié)賬,要確保每一筆賬單的準確性和規(guī)范性。最后,我會與顧客道別,祝愿他們擁有美好的一天。

  3、實習(xí)收獲

  首先,在實習(xí)中我錘煉了自己的溝通技巧和服務(wù)意識。不斷與客人打交道,在細致的服務(wù)中提高自己的溝通能力和服務(wù)質(zhì)量。其次,我了解了收銀操作和數(shù)據(jù)處理相關(guān)的知識和技術(shù),對收銀行業(yè)有了更深入的了解。在這個崗位上,我學(xué)會了如何保持專業(yè)并且準確地完成工作。最后,我還學(xué)習(xí)到了團隊合作和協(xié)調(diào)的重要性,對于一個酒店前臺員工,與同事們通力合作、互幫互助是非常重要的。

  三、實習(xí)總結(jié)

  通過這次實習(xí),我深刻體會到了酒店前臺收銀員這個職位的.重要性和責(zé)任感,它不僅需要具備良好的服務(wù)態(tài)度和溝通技巧,還需要掌握相關(guān)的理論知識和操作技能。在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)、提高自己,為將來的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎(chǔ)。感謝這次實習(xí)的機會,讓我對于酒店行業(yè)有了更深入的認識和了解。

酒店前臺收銀實習(xí)報告4

  酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。

  一、實習(xí)時間

  20xx年xx月xx日

  二、實習(xí)單位

  xx酒店以其“會議、度假、商務(wù)”三合一的功能優(yōu)勢,讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動的同時,可以更舒服自在地享受生活。

  三、實習(xí)內(nèi)容

  主要職責(zé):銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);制定客房營業(yè)日報等表格;協(xié)調(diào)對客服務(wù)工作。

  通過這次在xx酒店接近四個月的實習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的`東西。

  作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是帶著微笑的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  四、實習(xí)反思

  通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住xx城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。有時由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

  五、實習(xí)總結(jié)

  本次實習(xí)給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。

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