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麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得感悟5篇(麥當(dāng)勞的感悟)

時(shí)間:2022-09-14 11:14:00 實(shí)習(xí)報(bào)告

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麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得感悟5篇(麥當(dāng)勞的感悟)

麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得感悟1

  201X年暑假,我和幾個(gè)好朋友來(lái)到侯家塘麥當(dāng)勞參加“體驗(yàn)日”的活動(dòng)。漢堡、雞翅、薯?xiàng)l吃過(guò)無(wú)數(shù)次,今天終于有機(jī)會(huì)走進(jìn)麥當(dāng)勞,參觀麥當(dāng)勞的制作過(guò)程,了解薯?xiàng)l、冰淇淋、可樂(lè)、咖啡、漢堡包是何如做出來(lái)的了!這想想就讓人激動(dòng)無(wú)比!

  麥當(dāng)勞粉紅姐姐先給我們講解此次活動(dòng)的流程和注意事項(xiàng),分發(fā)衣服、口罩、工作帽,待們穿戴整齊,活動(dòng)開(kāi)始。第一環(huán)節(jié)是職業(yè)體驗(yàn),我們被分成四組,有的在大門口負(fù)責(zé)迎賓,有的在店內(nèi)負(fù)責(zé)清潔桌面、收拾餐盤,有的負(fù)責(zé)給顧客做問(wèn)卷調(diào)查。我們絲毫不敢馬虎,認(rèn)真完成交給我們的每一項(xiàng)工作,從最開(kāi)始靦腆害羞到后來(lái)的泰然自若、得心應(yīng)手。

  第二環(huán)節(jié)是參觀神奇又好作文玩的麥當(dāng)勞廚房,可愛(ài)的粉紅姐姐為我們介紹洗碗池,炸肉鍋,做薯?xiàng)l機(jī)器,冰激凌機(jī)器,第一次走進(jìn)后廚的我們無(wú)不洋溢著激動(dòng)和幸福的笑容。

  第三環(huán)節(jié)動(dòng)手DIY制作漢堡包,工作人員給我們分發(fā)了一次性手套以及做漢堡的食物,并指導(dǎo)我們做漢堡:松軟的漢堡胚+麥當(dāng)勞秘制沙拉醬+鮮嫩的肉餅+脆爽的蔬菜……體驗(yàn)過(guò)才知道,看似簡(jiǎn)單的漢堡,想做得精致漂亮卻也不易,一陣歡樂(lè)的手忙腳亂中,漢堡做好了!我們迫不及待拿起手中漢堡大口大口的吃起來(lái)。自己親手制作的就是格外美味啊!哈哈……

  一日體驗(yàn)活動(dòng),我們收獲了滿滿的禮物和歡樂(lè),更體會(huì)到“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,一絲一縷恒念物力維艱”的道理。

麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得感悟2

  麥當(dāng)勞,一個(gè)全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時(shí)間,但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。

  內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價(jià)值觀貫徹在每個(gè)員工的行為中,即使有人不斷的離開(kāi),但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來(lái)的員工在工作中訓(xùn)練中,并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化,我想這對(duì)于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

  嚴(yán)格的分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作,在這里每一個(gè)人都有自己的工作范圍,但是這個(gè)工作范圍并不是一成不變的。可能你今天只能在大廳里服務(wù),但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生!這些都要聽(tīng)從于當(dāng)班的安排,至于標(biāo)準(zhǔn)化,我連擦一張桌子都有它的程序,而這些都是與快餐文化分不開(kāi)的,快餐需要這些工作程序,

  很適用的獎(jiǎng)勵(lì)制度—方面在工作中,經(jīng)理會(huì)對(duì)每天表現(xiàn)積極的員工給與獎(jiǎng)勵(lì)——一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵(lì)他們積極的工作 另一方面:也可以激勵(lì)其他的員工。不過(guò),這也會(huì)產(chǎn)生一些問(wèn)題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒(méi)看到,得不到表?yè)P(yáng),這就會(huì)打擊員工的積極性。

  強(qiáng)調(diào)溝通——在這里,每一個(gè)員工都應(yīng)該學(xué)會(huì)與別人溝通,這里的溝通包括很多方面,工作中的摩擦==都是溝通的對(duì)象。如果你沒(méi)有很好的溝通,那么,對(duì)于你來(lái)說(shuō)做出很優(yōu)秀的成績(jī)是很難的。

麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得感悟3

  相信大家都吃過(guò)麥當(dāng)勞,不過(guò)在麥當(dāng)勞工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去麥當(dāng)勞工作,不過(guò)在寒假快到來(lái)之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在寒假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在麥當(dāng)勞鍛煉自己的能力,我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)明自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在麥當(dāng)勞的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

  將近一個(gè)月左右的寒假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):”沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)“,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感受。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂中,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)寒假,我選擇在麥當(dāng)勞做了將近半個(gè)月的工作,這不到一個(gè)月的時(shí)間,讓我收獲良多。

  總的來(lái)說(shuō),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會(huì)的距離,認(rèn)真一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)麥當(dāng)勞的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):”臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。“我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。

  第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的時(shí)候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,麥當(dāng)勞眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這半個(gè)多月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了想下來(lái)。

  在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正進(jìn)入走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直增強(qiáng)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們呢怎樣才能把課本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!

  回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉的自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了許多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?

  寒假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)。而我現(xiàn)在也完成了這個(gè)夢(mèng)想。希望新的一年學(xué)習(xí)能更上一層樓!

麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得感悟4

  根據(jù)學(xué)校的要求在大三的校外實(shí)習(xí)期間,我來(lái)到了龍崗天虹麥當(dāng)勞,在其中我學(xué)到了許多知識(shí)。報(bào)告內(nèi)容如下:

  麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過(guò)32000家快餐廳,分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麥當(dāng)勞公司20__年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤(rùn)為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來(lái)速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購(gòu)買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜,然后繞過(guò)餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時(shí)提供室內(nèi)就餐,有時(shí)也提供室外座位。

  得來(lái)速餐廳通常擁有幾個(gè)獨(dú)立的站點(diǎn):停車點(diǎn)、結(jié)賬點(diǎn)和取貨點(diǎn),而一般而言后兩個(gè)站點(diǎn)會(huì)并在一起。

  目前,麥當(dāng)勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍。迄今為止,麥當(dāng)勞在中國(guó)共擁有1000余家餐廳,20__年餐廳數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到20__家。

  麥當(dāng)勞的黃金準(zhǔn)則是“顧客至上,顧客永遠(yuǎn)第一”。提供服務(wù)的最高標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量(Quality)、服務(wù)(Service)、清潔(Cleanliness)和價(jià)值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現(xiàn)麥當(dāng)勞特色的重要原則。Quality是指麥當(dāng)勞為保障食品品質(zhì)制定了極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。例如,牛肉食品要經(jīng)過(guò)40多項(xiàng)品質(zhì)檢查;食品制作后超過(guò)一定期限(漢堡包的時(shí)限是20-30分鐘、炸薯?xiàng)l是7分鐘),便丟棄不賣;規(guī)定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)使顧客在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)所品嘗的麥當(dāng)勞食品都是同一品質(zhì)的。Service是指按照細(xì)心、關(guān)心和愛(ài)心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。Cleanliness是指麥當(dāng)勞制定了必須嚴(yán)格遵守的清潔工作標(biāo)準(zhǔn)。Value代表價(jià)值,是后來(lái)添加上的準(zhǔn)則(原來(lái)只有Q、S、C),加上V是為了進(jìn)一步傳達(dá)麥當(dāng)勞的“向顧客提供更有價(jià)值的高品質(zhì)”的理念。也可以說(shuō),QSC&V原則不僅體現(xiàn)了麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念,而且因?yàn)檫@些原則有詳細(xì)嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn),使其成為所有麥當(dāng)勞餐廳從業(yè)人員的行為規(guī)范。這是麥當(dāng)勞規(guī)范化管理的重要內(nèi)容。

麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得感悟5

  為了加強(qiáng)孩子們對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)與陌生人溝通,鍛煉孩子動(dòng)手能力,我班在20__年4月11日周日上午開(kāi)展了“走進(jìn)麥當(dāng)勞餐廳、爭(zhēng)當(dāng)最成功的服務(wù)生”為主題的社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)!

  這天上午孩子們?cè)缭鐏?lái)到位于天安數(shù)碼城的麥當(dāng)勞店,活動(dòng)要求“每個(gè)小服務(wù)員”必須完成他們的三項(xiàng)任務(wù):

  一、變身成為一名敬業(yè)的小小迎賓員!

  二、變身成為一名保衛(wèi)地面衛(wèi)生的衛(wèi)士!

  三、最后接受的挑戰(zhàn)也是最難的一關(guān),自己動(dòng)手制作美味漢堡!

  我們分成三組,每組6人,分別戴著標(biāo)志組別的黃、紅、藍(lán)色絲巾,分組進(jìn)行體驗(yàn),每項(xiàng)任務(wù)大約干30分鐘,組組之間交換體驗(yàn)!做迎賓員的孩子們,筆直地站在餐廳門口,在麥當(dāng)勞工作人員的指導(dǎo)下,做迎賓體驗(yàn)!在客人來(lái)時(shí)伸手做歡迎的動(dòng)作并面帶笑容地說(shuō):“喜歡你來(lái)!”,客人離去時(shí)說(shuō)“喜歡你再來(lái)!”,小小的“迎賓員”的認(rèn)真、熱情的服務(wù),讓來(lái)客們?nèi)炭〔恢?

  做清潔員的孩子們,任務(wù)就是:把垃圾清理清理干凈!保持干凈的桌子,干凈的地面!他們?cè)谝黄鸩磷雷樱瑨叩?,拖地,客人吃完后,清理盤子,將垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服務(wù)員,孩子們可開(kāi)心了。一看見(jiàn)客人吃完了,都搶著收拾盤子。

  做漢堡的孩子們,走進(jìn)餐廳食品加工區(qū),參觀漢堡的制作,并自己動(dòng)手做美味漢堡!廚房是工作重地,衛(wèi)生要求嚴(yán)格,孩子們進(jìn)去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在廚師的指導(dǎo)下,孩子們按照步驟開(kāi)始制作巨無(wú)霸漢堡包:先拿兩個(gè)面包片,涂上沙拉醬,放生菜,然后放碎洋蔥,再放幾片酸黃瓜,放一片奶酪,最后是放兩片牛肉,把面包和起來(lái),這樣一個(gè)巨無(wú)霸漢堡就做成了!

  我們的報(bào)酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無(wú)霸漢堡套餐。這是我們自己做的,味道還真是不一樣呢。

  一份勞動(dòng),一份收獲!今天的實(shí)習(xí)給了孩子們一個(gè)很好的社會(huì)體驗(yàn),勞動(dòng)者最光榮!孩子們一天天在長(zhǎng)大,要學(xué)習(xí)做力所能及的事情,從小事做起,在家里要多幫父母做家務(wù)活,在校園里多幫老師做事情,盡快成長(zhǎng),學(xué)會(huì)承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。

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