下面是范文網(wǎng)小編整理的麥當勞實習心得感悟5篇(麥當勞的感悟),以供參考。
麥當勞實習心得感悟1
201X年暑假,我和幾個好朋友來到侯家塘麥當勞參加“體驗日”的活動。漢堡、雞翅、薯條吃過無數(shù)次,今天終于有機會走進麥當勞,參觀麥當勞的制作過程,了解薯條、冰淇淋、可樂、咖啡、漢堡包是何如做出來的了!這想想就讓人激動無比!
麥當勞粉紅姐姐先給我們講解此次活動的流程和注意事項,分發(fā)衣服、口罩、工作帽,待們穿戴整齊,活動開始。第一環(huán)節(jié)是職業(yè)體驗,我們被分成四組,有的在大門口負責迎賓,有的在店內(nèi)負責清潔桌面、收拾餐盤,有的負責給顧客做問卷調(diào)查。我們絲毫不敢馬虎,認真完成交給我們的每一項工作,從最開始靦腆害羞到后來的泰然自若、得心應手。
第二環(huán)節(jié)是參觀神奇又好作文玩的麥當勞廚房,可愛的粉紅姐姐為我們介紹洗碗池,炸肉鍋,做薯條機器,冰激凌機器,第一次走進后廚的我們無不洋溢著激動和幸福的笑容。
第三環(huán)節(jié)動手DIY制作漢堡包,工作人員給我們分發(fā)了一次性手套以及做漢堡的食物,并指導我們做漢堡:松軟的漢堡胚+麥當勞秘制沙拉醬+鮮嫩的肉餅+脆爽的蔬菜……體驗過才知道,看似簡單的漢堡,想做得精致漂亮卻也不易,一陣歡樂的手忙腳亂中,漢堡做好了!我們迫不及待拿起手中漢堡大口大口的吃起來。自己親手制作的就是格外美味啊!哈哈……
一日體驗活動,我們收獲了滿滿的禮物和歡樂,更體會到“一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱”的道理。
麥當勞實習心得感悟2
麥當勞,一個全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間,但是卻讓我領略到另一番滋味。
內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領剛剛進來的員工在工作中訓練中,并且在訓練中教授企業(yè)的文化,我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。
嚴格的分工與標準化的操作,在這里每一個人都有自己的工作范圍,但是這個工作范圍并不是一成不變的??赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里服務,但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生!這些都要聽從于當班的安排,至于標準化,我連擦一張桌子都有它的程序,而這些都是與快餐文化分不開的,快餐需要這些工作程序,
很適用的獎勵制度—方面在工作中,經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵——一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵他們積極的工作 另一方面:也可以激勵其他的員工。不過,這也會產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚,這就會打擊員工的積極性。
強調(diào)溝通——在這里,每一個員工都應該學會與別人溝通,這里的溝通包括很多方面,工作中的摩擦==都是溝通的對象。如果你沒有很好的溝通,那么,對于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的。
麥當勞實習心得感悟3
相信大家都吃過麥當勞,不過在麥當勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當勞工作,不過在寒假快到來之時,我的同學讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在麥當勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準備自己在麥當勞的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近一個月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:”沒有實習,就沒有發(fā)言權“,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂中,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個寒假,我選擇在麥當勞做了將近半個月的工作,這不到一個月的時間,讓我收獲良多。
總的來說,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉近了與社會的距離,認真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進麥當勞的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔。可是等我真正接觸到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:”臺上一分鐘,臺下十年功。“我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的時候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,麥當勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊購買餐點的時間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這半個多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了想下來。
在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正進入走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直增強加強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
寒假的社會實踐時候我盼望已久的事,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習。而我現(xiàn)在也完成了這個夢想。希望新的一年學習能更上一層樓!
麥當勞實習心得感悟4
根據(jù)學校的要求在大三的校外實習期間,我來到了龍崗天虹麥當勞,在其中我學到了許多知識。報告內(nèi)容如下:
麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區(qū)。在世界各地的麥當勞按照當?shù)厝说目谖秾Σ忘c進行適當?shù)恼{(diào)整。另外,麥當勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麥當勞公司20__年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。大多數(shù)麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務方式,同時提供室內(nèi)就餐,有時也提供室外座位。
得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點:停車點、結賬點和取貨點,而一般而言后兩個站點會并在一起。
目前,麥當勞在全球快餐連鎖領域是冠軍。迄今為止,麥當勞在中國共擁有1000余家餐廳,20__年餐廳數(shù)量預計達到20__家。
麥當勞的黃金準則是“顧客至上,顧客永遠第一”。提供服務的最高標準是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(Cleanliness)和價值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現(xiàn)麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標準。例如,牛肉食品要經(jīng)過40多項品質檢查;食品制作后超過一定期限(漢堡包的時限是20-30分鐘、炸薯條是7分鐘),便丟棄不賣;規(guī)定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴格的標準使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務。Cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標準。Value代表價值,是后來添加上的準則(原來只有Q、S、C),加上V是為了進一步傳達麥當勞的“向顧客提供更有價值的高品質”的理念。也可以說,QSC&V原則不僅體現(xiàn)了麥當勞的經(jīng)營理念,而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標準,使其成為所有麥當勞餐廳從業(yè)人員的行為規(guī)范。這是麥當勞規(guī)范化管理的重要內(nèi)容。
麥當勞實習心得感悟5
為了加強孩子們對社會的認識,學習與陌生人溝通,鍛煉孩子動手能力,我班在20__年4月11日周日上午開展了“走進麥當勞餐廳、爭當最成功的服務生”為主題的社會實踐體驗活動!
這天上午孩子們早早來到位于天安數(shù)碼城的麥當勞店,活動要求“每個小服務員”必須完成他們的三項任務:
一、變身成為一名敬業(yè)的小小迎賓員!
二、變身成為一名保衛(wèi)地面衛(wèi)生的衛(wèi)士!
三、最后接受的挑戰(zhàn)也是最難的一關,自己動手制作美味漢堡!
我們分成三組,每組6人,分別戴著標志組別的黃、紅、藍色絲巾,分組進行體驗,每項任務大約干30分鐘,組組之間交換體驗!做迎賓員的孩子們,筆直地站在餐廳門口,在麥當勞工作人員的指導下,做迎賓體驗!在客人來時伸手做歡迎的動作并面帶笑容地說:“喜歡你來!”,客人離去時說“喜歡你再來!”,小小的“迎賓員”的認真、熱情的服務,讓來客們?nèi)炭〔恢?
做清潔員的孩子們,任務就是:把垃圾清理清理干凈!保持干凈的桌子,干凈的地面!他們在一起擦桌子,掃地,拖地,客人吃完后,清理盤子,將垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服務員,孩子們可開心了。一看見客人吃完了,都搶著收拾盤子。
做漢堡的孩子們,走進餐廳食品加工區(qū),參觀漢堡的制作,并自己動手做美味漢堡!廚房是工作重地,衛(wèi)生要求嚴格,孩子們進去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在廚師的指導下,孩子們按照步驟開始制作巨無霸漢堡包:先拿兩個面包片,涂上沙拉醬,放生菜,然后放碎洋蔥,再放幾片酸黃瓜,放一片奶酪,最后是放兩片牛肉,把面包和起來,這樣一個巨無霸漢堡就做成了!
我們的報酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無霸漢堡套餐。這是我們自己做的,味道還真是不一樣呢。
一份勞動,一份收獲!今天的實習給了孩子們一個很好的社會體驗,勞動者最光榮!孩子們一天天在長大,要學習做力所能及的事情,從小事做起,在家里要多幫父母做家務活,在校園里多幫老師做事情,盡快成長,學會承擔更多的社會責任。
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