下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店前臺(tái)述職報(bào)告3篇(賓館前臺(tái)述職報(bào)告),供大家賞析。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告1
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文3篇
酒店的前臺(tái)是住店客人對(duì)酒店第一印象和最后印象的發(fā)生地,是酒店業(yè)務(wù)運(yùn)行的中心。前臺(tái)服務(wù)的范圍非常的廣泛,包括預(yù)定接待客務(wù)關(guān)系等等。本文是小編為大家整理的酒店前臺(tái)的述職報(bào)告范文,僅供參考。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文篇一:
尊敬的**,親愛(ài)的各位同事:
一轉(zhuǎn)眼,xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨,我在****已經(jīng)工作了兩年多,回望過(guò)去,我始終堅(jiān)持“勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、爭(zhēng)先、關(guān)愛(ài)”的工作信條,圍繞前臺(tái)工作重點(diǎn),和前臺(tái)同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己,更好地完成自己的本職工作。
1.努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),全面提升工作技能
前臺(tái)領(lǐng)班要擔(dān)任前臺(tái)員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過(guò)積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺(tái)工作期間讓我深刻體會(huì)到了學(xué)無(wú)止境的真正含義,通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開(kāi)始的新的房?jī)r(jià)政策的實(shí)行,我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中,我學(xué)會(huì)了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過(guò)制定前臺(tái)班組的各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓我對(duì)前臺(tái)工作有了更深一層的認(rèn)識(shí);通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對(duì)人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠(chéng)對(duì)待每一位賓客,力爭(zhēng)為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺(tái)與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通,細(xì)化每一個(gè)接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會(huì)議精神,提高前臺(tái)班組整體執(zhí)行力。
3.實(shí)踐和理論結(jié)合,提高管理能力
作為前臺(tái)領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對(duì)新員工的培訓(xùn)工作中,采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法,從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對(duì)新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強(qiáng)前臺(tái)班組的凝聚力,營(yíng)造積極向上的工作氛圍,使前臺(tái)成長(zhǎng)成一支服務(wù)高效、對(duì)客熱情、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊(duì)伍。
4.認(rèn)清不足,加以改進(jìn),完善自我通過(guò)一年多的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:對(duì)于星級(jí)酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì),貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì)情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào)。在未來(lái)的日子里,我會(huì)嚴(yán)格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn)。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文篇二:
尊敬的**,親愛(ài)的各位同事:
大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理**,眾所周知,前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷(xiāo)售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì)最佳,個(gè)人能力最突出的精英,是帶給客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方。所以,如何打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升普客服務(wù)水平,促進(jìn)評(píng)定性星級(jí)復(fù)核圓滿完成是xx年需要重點(diǎn)展開(kāi)的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌,打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力”。
我將從以下四個(gè)方面展開(kāi)工作:
一、精兵打造客房預(yù)訂班組,讓客人“閑”下來(lái),塑造品牌價(jià)值
預(yù)訂是客房銷(xiāo)售非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),與之相關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率**%,散客占到總出租率的**%,是客房營(yíng)收的主體。而散客當(dāng)中,上門(mén)散客只占**%不到,其余散客均為預(yù)定形式。一直以來(lái)我們都是由前臺(tái)兼做預(yù)訂的,隨著客房出租率的節(jié)節(jié)攀升,逐漸出現(xiàn)諸多工作效率問(wèn)題,影響服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)詳細(xì)考證,組建和打造客房預(yù)訂班組優(yōu)勢(shì)如下:
1、節(jié)省人力資源;
2、可以進(jìn)一步規(guī)范預(yù)定程序,將此項(xiàng)工作做得更深入,更細(xì)致,比如預(yù)訂回復(fù)、預(yù)訂跟蹤就可以把服務(wù)做在客人開(kāi)口之前,讓客人真正閑下來(lái);
3、減輕前臺(tái)工作壓力,讓前臺(tái)員工能更加專(zhuān)心致志的做好接待和賓客問(wèn)訊工作,體現(xiàn)快捷和高效。
4、加強(qiáng)與銷(xiāo)售部的良好溝通與對(duì)接,提高信息準(zhǔn)確性,減少賓客投訴。
5、創(chuàng)造良好的無(wú)嘈雜的預(yù)定環(huán)境,迎評(píng)定性星級(jí)復(fù)核。
6、將預(yù)定班組置于商務(wù)中心,有效整合商務(wù)中心員工工作量,改變“閑時(shí)太閑,忙時(shí)太忙”的狀態(tài)。
在進(jìn)行預(yù)訂和商務(wù)中心整合后,將開(kāi)展以下的工作:首先擬訂崗位說(shuō)明書(shū),再根據(jù)崗位說(shuō)明書(shū)擬訂崗位工作清單,完善SOP操作流程,挑選合適人員,集中培訓(xùn)等一系列工作。
二、精練前臺(tái)技能,讓接待班組“立”起來(lái),塑造品牌形象
1、硬件改造立起來(lái)
前臺(tái)因臺(tái)面設(shè)計(jì)的原因,導(dǎo)致員工在進(jìn)行單據(jù)填寫(xiě)、電腦資料錄入、客人信息查詢(xún)等工作時(shí)均需低頭彎腰操作,對(duì)于員工來(lái)說(shuō),勞動(dòng)強(qiáng)度加大。今年通過(guò)**的指導(dǎo),決定在前臺(tái)里面的臺(tái)面上再增加小接待臺(tái),方便員工操作,解決實(shí)際困難,提升服務(wù)形象。
2、軟件升級(jí)立起來(lái)
現(xiàn)在大部份高星級(jí)酒店前臺(tái)接待入住登記全部實(shí)現(xiàn)科技信息化,如果我們升級(jí)后能使客人身份證掃描進(jìn)治安系統(tǒng)的同時(shí),其基本資料連入**系統(tǒng),直接完成入住登記單、押金單、歡迎卡的打印,減少手工抄寫(xiě)的話,整個(gè)登記入住過(guò)程將節(jié)約大量時(shí)間。我們已將情況與電腦房進(jìn)行了溝通,聯(lián)系**工程師進(jìn)行軟件升級(jí),即便不能按我們的設(shè)想完成所有的改造,哪怕只是解決掉一半的問(wèn)題都能幫助員工減輕很大的工作負(fù)擔(dān)。
3、精簡(jiǎn)程序立起來(lái)
xx年即將建立和實(shí)施的SOP操作流程,我們會(huì)使用文字、圖片、錄像的形式結(jié)合顧客需求及新版星評(píng)標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)建最佳工作方案,訂立服務(wù)規(guī)則,以期在員工培訓(xùn)和規(guī)范化操作方面發(fā)力,樹(shù)立服務(wù)品牌。
三、打造專(zhuān)業(yè)的管家服務(wù),塑造品牌專(zhuān)業(yè)
行政管家一直是酒店對(duì)客服務(wù)的亮點(diǎn)工程,但我們知道,管家服務(wù)還有很大的提升空間。我們的行政管家在為VIP客人提供服務(wù)時(shí)特別不自信,究其原因主要是行政管家對(duì)于要掌握的技能心里沒(méi)底。如何幫助員工有效提升呢?我們?cè)O(shè)想了兩套解決方案:
1、外聘專(zhuān)業(yè)人員對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),或者外派人員參加專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí):
管家的服務(wù)理念是倡導(dǎo)酒店的各種服務(wù)要做到'精細(xì)、周到、圓滿、美好,讓客人永世不可忘記'?!?據(jù)了解,xx年底正式成立并開(kāi)始培養(yǎng)的中國(guó)酒店皇金管家服務(wù),旨在為酒店高端商旅客人提供超值服務(wù)。”主動(dòng)“是基本意識(shí),”精細(xì)、周到“是服務(wù)技能的完美體現(xiàn),”圓滿、美好“是不斷追求的服務(wù)效果。在他們的培訓(xùn)中,涵蓋了酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的理念和基本操作標(biāo)準(zhǔn)。每一位皇金管家接受的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)導(dǎo),均注重與實(shí)踐的結(jié)合,以案例分析的形式與標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相對(duì)照,他們強(qiáng)調(diào)”為了一切客人“:樹(shù)立”創(chuàng)造舒適、卓爾不凡“的經(jīng)營(yíng)理念;”為了客人的一切“:履行”誠(chéng)信服務(wù)、和諧致親“的服務(wù)理念;”一切為了客人“:踐行”小事做透、大事做精、日常事做細(xì)“的管理理念。從標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,到個(gè)性化服務(wù),從賓至如歸、金鑰匙服務(wù),到皇金管家服務(wù),我們一直力求突破。
2、店內(nèi)交叉培訓(xùn):
制定出系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃,包括中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等。我們各場(chǎng)點(diǎn)都有經(jīng)歷過(guò)省級(jí)技能大賽的精兵強(qiáng)將,他們是最寶貴的財(cái)富,也是最能幫助到我們的導(dǎo)師。我們計(jì)劃從班組內(nèi)挑選合適的1-2人進(jìn)行換崗培訓(xùn),確保專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
四、打造無(wú)所不能的大副班組,塑造品牌效應(yīng)
我們現(xiàn)在的大副班組其實(shí)比其他崗位員工要熱情、主動(dòng),但總覺(jué)得還是缺了點(diǎn)什么。六年前我在**大酒店看到過(guò)這樣一位老禮賓員,他的服務(wù)很簡(jiǎn)單,問(wèn)候進(jìn)出酒店的所有客人,提供詳細(xì)而周到的問(wèn)詢(xún)服務(wù)??時(shí)隔六年,匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因?yàn)槲覐哪俏煌猩砩峡吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì):他的眼中進(jìn)出酒店的都是客人;他的問(wèn)候體貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來(lái)的,真誠(chéng),親切,極富感染力??讓人打心眼里尊敬他、欣賞他,愿意親近他。我想我們的大堂副理、GRO如果能多一點(diǎn)落落大方的氣質(zhì),多一點(diǎn)讓人過(guò)目不忘的風(fēng)采(親切),那我們的大副班組就有更大亮點(diǎn)!
1、大門(mén)崗做熱情:
1)、必須保證16小時(shí)在崗服務(wù),不論什么情況都不能缺崗;
2)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)應(yīng)把面部表情、肢體動(dòng)作、語(yǔ)言表達(dá)三個(gè)方面作為基礎(chǔ),將服務(wù)意識(shí)、心理暗示等貫穿始終。
2、電梯崗做周到:
一樓電梯間應(yīng)該是酒店客流量最大的地方,GRO定崗電梯間除了迎送梯服務(wù)以外,還需要提供大量的問(wèn)詢(xún)服務(wù)。所以,條件允許的話,電梯間也必須有專(zhuān)人16小時(shí)在崗服務(wù)。
3、前臺(tái)崗做專(zhuān)業(yè):
每天早07:00-09:30是退房高峰期,下午17:00-21:30是入住高峰期,這兩個(gè)時(shí)段我們的大副或GRO是會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)服務(wù)的,但是現(xiàn)在做得還不夠,如果能系統(tǒng)、全面的學(xué)習(xí)和掌握前臺(tái)接待和收銀的相關(guān)操作流程,實(shí)打?qū)嵉臑榈群蛸e客解決問(wèn)題將對(duì)我們的服務(wù)有很大的提升。
4、客戶拜訪做真誠(chéng):
如果說(shuō)以上服務(wù)都是為了樹(shù)品牌形象的話,那么客戶拜訪就是建立忠實(shí)客戶關(guān)系的良好渠道。我們現(xiàn)在的店內(nèi)拜訪主要為電話拜訪,很少會(huì)至房間當(dāng)面拜訪。當(dāng)面拜訪可以通過(guò)與客人的正面接觸了解到客人的習(xí)慣、喜好、禁忌等,對(duì)于收集賓客信息和意見(jiàn)更為直觀有效,同時(shí)我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息,建立良性互動(dòng)。
尊敬的**,親愛(ài)的各位同事,我一直相信”個(gè)人的優(yōu)秀不足以說(shuō)明什么,只有團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才可以證明你是真的優(yōu)秀!“,只要我們前廳部全體干職員工團(tuán)結(jié)一致,用心做,做精細(xì),堅(jiān)持做,我們就一定可以不斷提煉前廳核心競(jìng)爭(zhēng)力,塑造酒店服務(wù)品牌。我愿意和大家共同努力,在這個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代,打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的**前廳部。
我的述職報(bào)告完畢,謝謝大家!
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文篇三:
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您好!
首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報(bào)告的機(jī)會(huì),我倍感榮幸!
我叫XX,畢業(yè)于XXX,酒店管理專(zhuān)業(yè),在校期間曾經(jīng)多次接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,并xx年在北京的釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館參與實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)結(jié)束后,在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進(jìn)行本專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行禮儀方面的培訓(xùn)工作。xx年至xx年曾先后在XX省賓館、北京、珠海等地進(jìn)行進(jìn)修,進(jìn)修結(jié)束后獲得多項(xiàng)高、中級(jí)專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)。xx年至2009年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。
我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴ 協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;
⑵ 每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;
⑶ 制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷ 掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
⑸ 做好本部門(mén)的消防安全的”三一“工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹ 督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;⑺ 參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
⑻ 制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼ 與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽ 對(duì)客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸碑?dāng)面投訴“"電話
投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
以上是XX的述職報(bào)告,報(bào)告中仍存在著不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見(jiàn)和批評(píng)!我一定努力的改進(jìn)自己,并且我相信自己一定能為公司帶來(lái)一定的盈利!
酒店前臺(tái)述職報(bào)告2
作為酒店前臺(tái)接待,經(jīng)過(guò)了一年的工作,見(jiàn)識(shí)了一張又一張陌生的面孔。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于酒店前臺(tái)接待的述職報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店前臺(tái)接待述職報(bào)告1
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁:
大家好!新春即至,萬(wàn)象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo),也感謝各位同仁對(duì)我的支持,9個(gè)月來(lái),本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將今年9個(gè)月來(lái)的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)z;
一、履行職責(zé)情況
從_x年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任_副主管職務(wù),負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作,后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù),9月份開(kāi)始兼任部門(mén)培訓(xùn)工作?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,在做管理工作時(shí),我了解到餐廳員工多數(shù)來(lái)于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲,迎賓員能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹餐廳的特色菜,當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。
在11月份時(shí),酒店舉行了技能大比武系列活動(dòng),美食廣場(chǎng)班組成員獲得了托盤(pán)接力賽團(tuán)體第一名的好成績(jī)。其他員工通過(guò)本次比賽活動(dòng),養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期,美食廣場(chǎng)很多工作存在問(wèn)題,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)班組各管理人員悉心探討,我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi),并及時(shí)更換宣傳欄文件,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),利用每天的班后會(huì)及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚(yú)”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄,在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動(dòng)經(jīng)營(yíng)時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶,以爭(zhēng)取更多的回頭客。
4、做好會(huì)議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場(chǎng)大型會(huì)議用餐,會(huì)議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對(duì)此點(diǎn),將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過(guò)優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來(lái)滿足客人的要求,在各項(xiàng)會(huì)議餐接待過(guò)程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場(chǎng)調(diào)查,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
班組成立市場(chǎng)調(diào)查小組,及時(shí)掌握市場(chǎng)需求,并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益
總之,在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足。
二、工作中存在的問(wèn)題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。
2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn),周全。
3、工作中細(xì)節(jié)問(wèn)題處理不到位,應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
4、經(jīng)營(yíng)缺乏務(wù)實(shí)性
作為班組主管,我的一言一行對(duì)班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用,所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己的管理水平,文化專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng),努力提高工作效率,從而帶動(dòng)本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào),不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見(jiàn),如果說(shuō)取得一些成績(jī),也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,各班組支持以及外部門(mén)等全體成員共同努力工作的成果。
目前,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),需要我們繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步明確部門(mén)的指導(dǎo)思想,緊緊圍繞酒店的經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹(shù)立服務(wù)思想,為班組員工做好信息及時(shí)傳遞服務(wù)工作。
2、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
3、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷認(rèn)識(shí)新的客戶,穩(wěn)定老客戶,通過(guò)自己及班組全員的努力,留住客戶,做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好餐廳各項(xiàng)工作。
5、及時(shí)掌握員工動(dòng)態(tài),多了解心理學(xué),做好員工的心里輔導(dǎo)老師,并做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃
6、結(jié)合實(shí)際,提高班組的整體工作水平,以服務(wù)、求實(shí)、高效為原則。嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,做好員工檔案管理、加強(qiáng)員工宿舍的管理及創(chuàng)造班組良好風(fēng)氣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍等工作。
酒店前臺(tái)接待述職報(bào)告2
一、接待工作概況
全年共計(jì)接待內(nèi)賓316批,近人次,人天:
其一接待黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人6批,156人次。4月8日,原中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席江_志來(lái)我市視察。11月21日,原中共中央政治局常委、原政協(xié)主席_來(lái)我市視察。原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)李錫銘、吳階平、周光召,國(guó)務(wù)委員、國(guó)務(wù)院秘書(shū)長(zhǎng)_別來(lái)我市視察;
其二接待人民法院長(zhǎng)肖揚(yáng)、財(cái)政部長(zhǎng)金人慶、博螯亞洲論壇秘書(shū)長(zhǎng)龍永圖、中國(guó)文聯(lián)主席周巍峙、商務(wù)部常務(wù)副部長(zhǎng)于廣洲、國(guó)家發(fā)改委副主任劉江和“十運(yùn)會(huì)”國(guó)家體育總局觀摩團(tuán)李夢(mèng)華、榮高棠等16位老部長(zhǎng);接待省委書(shū)記李源潮、省長(zhǎng)梁保華、副省長(zhǎng)張?zhí)伊帧ⅫS莉新等省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)35批,500人次;
其三細(xì)致做好在吳江召開(kāi)和來(lái)吳江參觀的國(guó)際、全國(guó)、全省、區(qū)域性會(huì)議25批,3338人次;主要有:“人口與發(fā)展國(guó)際援助大會(huì)”、“中國(guó)誠(chéng)信”論壇第二屆年會(huì)、全國(guó)出入境旅游工作會(huì)議、“民營(yíng)企業(yè)發(fā)展之路”高級(jí)經(jīng)濟(jì)論壇、“十運(yùn)會(huì)”跆拳道比賽;
其四周密安排市領(lǐng)導(dǎo)外出招商和考察活動(dòng);陪同市領(lǐng)導(dǎo)赴外地招商引資和參觀考察21批,986人次;此外,我辦還接待臺(tái)港澳企業(yè)界客商16批,186人次。
二、接待工作特點(diǎn)
1、突出亮點(diǎn),堅(jiān)持接待工作服務(wù)中心工作
近年來(lái),隨著我市民營(yíng)經(jīng)濟(jì)和IT產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,吳江已成為全省乃至長(zhǎng)三角區(qū)域關(guān)注的焦點(diǎn)。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以及國(guó)家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo),省委書(shū)記李源潮、省長(zhǎng)梁保華等領(lǐng)導(dǎo)相繼多次來(lái)吳江視察、調(diào)研。省委常委、蘇州市委書(shū)記王榮8次來(lái)吳江考察調(diào)研,都對(duì)吳江經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展給予很高的評(píng)價(jià)。個(gè)性是4月8日,原中共中央總書(shū)記、中央軍委主席江_志在中央辦公廳副主任、中央警衛(wèi)局局長(zhǎng)_省委書(shū)記李源潮、省長(zhǎng)梁保華、南京軍區(qū)司令員朱文泉、政委雷鳴球,省委常委、省委秘書(shū)長(zhǎng)趙少麟,省委常委、蘇州市委書(shū)記王榮,省政協(xié)副主席陸軍、蘇州市市長(zhǎng)閻立等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,來(lái)我市視察。由于我們?cè)诮哟ぷ髦?,?jì)劃周密、精心安排、時(shí)光準(zhǔn)確、視察點(diǎn)選取得當(dāng),把吳江社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的亮點(diǎn)充分展現(xiàn)出來(lái),從而使吳江經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展得到江_志和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定,江_志欣然揮毫為我市提詞:“建設(shè)經(jīng)濟(jì)繁榮人民富裕社會(huì)和諧的新吳江”。
11月21日,原中共中央政治局常委、原政協(xié)主席_在省委書(shū)記李源潮,省委副書(shū)記、省長(zhǎng)梁保華,省委常委、秘書(shū)長(zhǎng)趙少麟,省委常委、蘇州市委書(shū)記王榮等領(lǐng)導(dǎo)陪同下,來(lái)我市視察。市委書(shū)記朱民向_報(bào)了吳江經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r。_分肯定了我市所取得的成就,_行還繞有性趣地視察了市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和同里古鎮(zhèn)、靜思園。我辦圓滿完成了此次重大接待任務(wù),受到省、蘇州市的表?yè)P(yáng)。
2、突出重點(diǎn),堅(jiān)持接待工作服務(wù)經(jīng)濟(jì)工作
20_年,我辦除認(rèn)真完成日常繁重的接待任務(wù)的同時(shí),分管領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,選調(diào)業(yè)務(wù)骨干用心參與全市的招商引資工作,先后多次赴上海、溫州、廣州、深圳等區(qū)域參與“吳江民資招商”活動(dòng),邀請(qǐng)到了近百位企業(yè)家、實(shí)業(yè)家參加,使與會(huì)客商進(jìn)一步了解吳江的投資環(huán)境和合作方向;在招商中,利用接待上關(guān)系多、朋友熟的優(yōu)勢(shì),我們和有關(guān)部門(mén)精心準(zhǔn)備,認(rèn)真策劃、周到安排,突出重點(diǎn),到達(dá)了預(yù)期效果。簽約21個(gè)項(xiàng)目,總投資達(dá)18億元。還先、后8次陪同我市黨政代表國(guó)和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴吉林長(zhǎng)春、西藏、河南、河北、浙江蕭山、紹興、上海青蒲和常熟、昆山、園區(qū)等地區(qū)學(xué)習(xí)考察、慰問(wèn)。市委書(shū)記朱民很有感觸地說(shuō):“每到周邊地區(qū)考察都有新的體會(huì)和啟發(fā)。它們?cè)诎l(fā)展之路上,抓服務(wù)業(yè)工作力度之大、做水文章之足等很多值得吳江學(xué)習(xí)借鑒。我們要借它山之石,取長(zhǎng)補(bǔ)短,謀求服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、城市建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化的新突破”。
3、突出要點(diǎn),堅(jiān)持接待工作的團(tuán)隊(duì)精神
根據(jù)接待工作變化因素多,我辦針對(duì)接待人員少、人員調(diào)整多的特點(diǎn),堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)每個(gè)人都是面旗幟的傳統(tǒng),調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的用心性,增強(qiáng)工作的職責(zé)感和使命感,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。
吳江承辦了“十運(yùn)會(huì)”跆拳比賽,我辦根據(jù)組委會(huì)工作安排,具體負(fù)責(zé)來(lái)(吳江賽區(qū))指導(dǎo)、觀摩比賽的體育官員、貴賓和外賓接待工作。我們針對(duì)來(lái)賓不確定性、不可遇知性的特點(diǎn)制定接待預(yù)案。并用心協(xié)調(diào)公安_隊(duì)、賓館飯店做好準(zhǔn)備工作。_隊(duì)警車(chē)、機(jī)關(guān)車(chē)隊(duì)中巴車(chē)、商務(wù)車(chē)、小車(chē)隨時(shí)待命,賓館飯店預(yù)留套房、標(biāo)間,保證接待用房。10月10日至21日我辦先后接待國(guó)家體育總局觀摩團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)李夢(mèng)華、榮高棠棠等2批一行120余人,新疆建設(shè)兵團(tuán)體育代表團(tuán)長(zhǎng)阿勒斯拜·拉合木(建設(shè)兵團(tuán)副司令)一11人、國(guó)家林業(yè)局林業(yè)體育代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)蔡延松一行9人,國(guó)家體育總局黨組書(shū)記志堅(jiān)一行6人,航天體協(xié)副主席董群一行6人,吉林省十運(yùn)會(huì)代表副團(tuán)長(zhǎng)王國(guó)才一行13人,拳擊裁判一行65人。共計(jì)接待13批300人次,其中省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)35人次。于我辦準(zhǔn)備充分、協(xié)調(diào)有力圓滿完成了接待任務(wù),受到了國(guó)家體育總局、省體育總局、蘇州市體育總局的表?yè)P(yáng)。
在搞好日常接待工作的同時(shí),我辦抓了三大要點(diǎn)工作:一是抓班子建設(shè)。班子成員身先卒影響人,關(guān)心群眾凝聚人,人格魅力感召人,使全辦各科室工作有機(jī)結(jié)合,保障有力。二是抓網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。建立了接待辦電子網(wǎng)絡(luò),在擬定計(jì)劃時(shí)先人一步,快人一拍,贏得接待工作的主動(dòng)權(quán)。同時(shí),加強(qiáng)與開(kāi)發(fā)區(qū)、公安、_衛(wèi)生、經(jīng)貿(mào)、外經(jīng)貿(mào)、新聞媒體等有關(guān)部門(mén)及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)接待“大接待”網(wǎng)絡(luò)建設(shè)協(xié)作,確保接待工作相互聯(lián)動(dòng)。三是抓素質(zhì)提高。大力弘揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,強(qiáng)化群眾榮譽(yù)和規(guī)范意識(shí),先后組織6批骨干力量到接待發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)習(xí)考察,借鑒學(xué)習(xí)接待先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
4、突出新點(diǎn),堅(jiān)持接待工作提升質(zhì)量
接待工作創(chuàng)新,是經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展對(duì)接待工作提出的迫切要求,創(chuàng)新就要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)。在充分發(fā)揮政務(wù)接待優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,務(wù)必對(duì)接待工作全方位創(chuàng)新,創(chuàng)新的意識(shí)和實(shí)踐應(yīng)當(dāng)滲透到接待工作的各個(gè)方面。在當(dāng)前接待工作發(fā)展的需求來(lái)看,我辦著力在三方面創(chuàng)新發(fā)展:一是在觀念上創(chuàng)新。樹(shù)立自我超越,敢為人先意識(shí),站在吳江發(fā)展的高度,重新審視和定位接待工作。二是在方式方法上創(chuàng)新。不斷探索新的方式方法,使接待工作更人性化、更靈活務(wù)實(shí),更有利于發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)。三是在服務(wù)職能上創(chuàng)新。要主動(dòng)拓展服務(wù)職能,在展示城市形象窗口的同時(shí),要有高度敏銳性,捕捉信息,反饋推薦。真誠(chéng)產(chǎn)生信認(rèn),熱情帶來(lái)人氣,營(yíng)造和諧氣氛,體現(xiàn)人文吳江,為政府招商引資牽線搭橋,為政府當(dāng)好參謀助手,接待工作只有不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,才能不斷發(fā)展提高,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
20_年,我辦雖然在接待工作中有所突破,取得了可喜成績(jī)。但在如何更好地合理、節(jié)約使用接待經(jīng)費(fèi),少花錢(qián),辦大事到達(dá)比較好的效果;如何加強(qiáng)內(nèi)部管理,完善機(jī)制,激發(fā)活力,調(diào)動(dòng)用心性,增強(qiáng)主動(dòng)性和破解接待干部流動(dòng)難等方面,還要作進(jìn)一步探索,使接待工作不斷求得新發(fā)展,為吳江經(jīng)濟(jì)的騰飛貢獻(xiàn)一份力量。
20_年,是“十一五”的開(kāi)局年,我辦要“以全面樹(shù)立和貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,圍繞富民強(qiáng)市、率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的總目標(biāo),努力建設(shè)成為綜合實(shí)力更強(qiáng)、城鄉(xiāng)面貌更美、社會(huì)環(huán)境更優(yōu)、人民生活更富、市民素質(zhì)更高的和諧新吳江”為指導(dǎo)思想,乘勢(shì)而上。在今后的接待工作中做到“精、細(xì)、嚴(yán)、高、實(shí)、新、快”方面下大力氣;努力完成市委市政府交給我們的各項(xiàng)任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,再創(chuàng)吳江接待工作新輝煌。
酒店前臺(tái)接待述職報(bào)告3
接待是一項(xiàng)細(xì)致而重要的公關(guān)工作。一個(gè)組織或單位在他人心中第一印象的好壞,往往看初次接待工作是否做的細(xì)致到位。
準(zhǔn)備了四天的_集團(tuán)接待工作已經(jīng)結(jié)束,由于其中變數(shù)太多,加之初次應(yīng)對(duì)如此重要的接待任務(wù),很多方面都思考不周,缺乏突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)潛力,因此,很有必要對(duì)這次活動(dòng)做一個(gè)總結(jié),以便在以后的接待事務(wù)中,吸取教訓(xùn),使我們準(zhǔn)備的更周到,做的更好。
首先,我們就應(yīng)擬定整體接待方案,列出方案的主要幾大部分。其中包括:訪問(wèn)目的、來(lái)訪人員名單、接待人員名單、日程安排、會(huì)議及訪問(wèn)參觀具體資料、其他相關(guān)事宜及聯(lián)系人聯(lián)系方式、兩地近期天氣狀況等。
第二,對(duì)整體方案各環(huán)節(jié)的每個(gè)細(xì)節(jié)做詳細(xì)描述和分工,整理成文發(fā)給每位工作人員,使他們做到心中有數(shù),各負(fù)其責(zé)。每人對(duì)于自我管轄和負(fù)責(zé)的事項(xiàng)從開(kāi)始準(zhǔn)備到最后結(jié)束都要全程跟進(jìn),不得疏忽。無(wú)論是接站時(shí)車(chē)上預(yù)備的應(yīng)急藥品和礦泉水,還是引導(dǎo)入住時(shí)的鮮花和歡迎辭,我們要從這些細(xì)節(jié)上讓客人感受到我們的熱情和細(xì)心。
第三,要做到團(tuán)隊(duì)之間相互幫忙,與其他相關(guān)單位和部門(mén)密切合作。沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。一個(gè)人的思想和力量是有限的,團(tuán)隊(duì)之間各成員應(yīng)用心主動(dòng)互相配合,隨時(shí)持續(xù)聯(lián)絡(luò),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)想辦法解決,不應(yīng)相互埋怨,推卸職責(zé)。同時(shí),還要注意加強(qiáng)跟其他相關(guān)單位和部門(mén)的聯(lián)系和溝通,期望得到他們的協(xié)助和配合,完善我們的接待工作。[由_理]
第四,物品的購(gòu)買(mǎi)和接待宣傳材料的設(shè)計(jì)應(yīng)先征集大家的意見(jiàn),確定好樣式和資料之后再去購(gòu)置和制作,同時(shí)要注意在保證整體效果的前提下節(jié)約成本,減少開(kāi)支。
第五,接待過(guò)程中如果遇到突發(fā)事件和緊急狀況,不要慌張,盡量不要擅自處理,應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng),征求意見(jiàn),妥善解決。
透過(guò)這次接待活動(dòng),使我了解了更多接待禮儀,提高了自身的綜合素質(zhì),讓我充分認(rèn)識(shí)到溝通與合作的重要性,為今后的接待工作積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
酒店前臺(tái)接待述職報(bào)告4
20_已經(jīng)過(guò)去,不知不覺(jué)我已入司擔(dān)任前臺(tái)工作將近9個(gè)月,前臺(tái)沒(méi)有像公司業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)等部門(mén)對(duì)公司發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但公司既然設(shè)了這個(gè)崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。透過(guò)思考,我認(rèn)為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而發(fā)奮。在這9個(gè)月的時(shí)刻里我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫忙下,順利完成了相應(yīng)的工作,當(dāng)然也存在許多不足的地方需要改善,現(xiàn)將20_年的工作作以下總結(jié)。
一、前臺(tái)日常工作
1、前臺(tái)接待
接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,20_年4月入職至12月以來(lái),從我嚴(yán)格按照公司要求,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,對(duì)于上門(mén)推銷(xiāo)的業(yè)務(wù)人員,禮貌相迎并把其留下的實(shí)用名片、宣傳冊(cè)整理歸檔,以便于以后工作的不時(shí)之需,近9個(gè)月來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)600人次左右。
2、電話接聽(tīng)轉(zhuǎn)接、傳真復(fù)印及信件分發(fā)
認(rèn)真接聽(tīng)任何來(lái)電,準(zhǔn)確率到達(dá)98%;能夠委婉并合理對(duì)待騷擾電話,提高工作效率;發(fā)傳真時(shí)注意對(duì)方有無(wú)收到,是否完整清晰。復(fù)印時(shí)注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。如有信件也及時(shí)交給了相關(guān)人員。
3、臨時(shí)事件處理
飲用水桶水發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)會(huì)及時(shí)叫大河人家送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),會(huì)及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)如:紙巾、復(fù)印紙、一次性紙懷等。打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí),會(huì)電話通知加墨業(yè)務(wù)人員加墨。辦公電話費(fèi)用快用完時(shí),提前去營(yíng)業(yè)廳預(yù)存。如果辦公室內(nèi)的物品壞了如:空調(diào)開(kāi)關(guān),衛(wèi)生間燈,會(huì)及時(shí)打電話給國(guó)企物業(yè),讓物業(yè)師傅查看原因,需要自我買(mǎi)的設(shè)備自我買(mǎi)后讓物業(yè)師傅安裝;交換機(jī)考勤機(jī)故障問(wèn)題直接聯(lián)系商家售后解決,電話線路有問(wèn)題求助電信局解決等??傊?,遇到問(wèn)題都會(huì)及時(shí)想辦法解決。
二、綜合事務(wù)工作
1、房間、機(jī)票車(chē)票及生日蛋糕預(yù)訂
項(xiàng)目?a href='//www..com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽背霾钚枰┏燈被蚧筆蔽一峒笆繃燈蔽?,并持续跟踪直帜槦舯送到公饲G悅夥延跋斕匠霾釗嗽斃諧?到目前為止累計(jì)訂票70張左右。對(duì)于來(lái)鄭州出差需要訂房間的領(lǐng)導(dǎo)或同事,訂好房間后我會(huì)消息或電話給領(lǐng)導(dǎo)或同事確認(rèn)酒店詳細(xì)信息;還有就是員工生日蛋糕預(yù)訂,預(yù)訂前一天會(huì)我與員工確認(rèn)時(shí)刻,生日當(dāng)天告訴王蘭瑩在oa上發(fā)生日祝福,2016年累計(jì)訂生日蛋糕17個(gè)。
2、文檔歸整及辦事處資產(chǎn)登記
從項(xiàng)目部人員接手的培訓(xùn)資料、確認(rèn)單都用檔案袋分門(mén)別類(lèi)的歸整起來(lái);辦事處新購(gòu)買(mǎi)的書(shū)籍會(huì)讓張利先蓋章,再進(jìn)行編號(hào),以便于資產(chǎn)管理,現(xiàn)辦事處書(shū)籍累計(jì)已有37本;其它的辦公設(shè)備(如筆記本、光驅(qū)、插座等)也都有詳細(xì)登記,員工借用時(shí)也都依公司規(guī)定簽名登記。
3、考勤統(tǒng)計(jì)
每月25號(hào)之前從考勤機(jī)中導(dǎo)出考勤明細(xì),不清楚的地方發(fā)郵件與大家核對(duì),再進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,都能夠按時(shí)發(fā)給王蘭瑩。
4、組織員工活動(dòng)
每周三下午5點(diǎn)組織員工去農(nóng)大活動(dòng),透過(guò)活動(dòng)提高大家團(tuán)隊(duì)意識(shí),并很好的鍛煉了身體,近段天氣較冷,愿意出去的活動(dòng)人數(shù)也在減少,期間組織過(guò)一次乒乓球比賽,但效果是不是個(gè)性理想,這也是一方面以后需要改善的地方。
三、其它工作
在完成本職工作的同時(shí),也協(xié)助配合完成其它部門(mén)的工作。如協(xié)助軟件項(xiàng)目部人員裝訂項(xiàng)目文檔;協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部薛義明,與他一齊給客戶送禮品,制作標(biāo)書(shū)等。在這個(gè)過(guò)程中自我同時(shí)也獲得了一些新的知識(shí)。
四、工作中的不足
1、采購(gòu)辦公用品時(shí)沒(méi)有能夠很好地計(jì)劃,想得不夠全面,只看到眼前缺的,這點(diǎn)需要自我以后多用心,多操心。
2、考勤統(tǒng)計(jì)過(guò)程中存在過(guò)失誤,雖然當(dāng)時(shí)已改正過(guò)來(lái),沒(méi)有造成大的影響,但是這也提醒了我細(xì)心的重要性,考勤做出來(lái)后,必須要仔細(xì)檢查一遍,確認(rèn)準(zhǔn)確后再發(fā)出去,還有一些同類(lèi)型的信件也是一樣,發(fā)出去了有錯(cuò)誤再修改重發(fā)很容易讓別人認(rèn)為你就是個(gè)粗心大意的人,雖然這種錯(cuò)誤只是偶爾,但也必須要盡量避免。
3、臨近冬天組織室外活動(dòng)的效果很不好,中間也與張利商量一齊在室內(nèi)活動(dòng),給大家?guī)Ыo象棋、跳棋等適合室內(nèi)玩的活動(dòng),并組織實(shí)施過(guò),但是這樣還是達(dá)不到戶外戶外的效果,對(duì)于觸決這種狀況的辦法也還在思考之中。
五、20_年工作計(jì)劃
1、提高自身的主動(dòng)性及溝通潛質(zhì),多用心,細(xì)心,各方面周全思考,以便更好地完成工作。
2、加強(qiáng)與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作資料,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話;或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶的問(wèn)題。
在過(guò)去的將近一年中,我個(gè)性要感謝張利對(duì)我的幫忙,她熱心耐心教我許多,也對(duì)我很信任,我為有這樣的同事而感到榮幸,也為在這樣一個(gè)優(yōu)待員工的公司而驕傲,20_6迎20_,辭此刻已是新的一年,在這一年里我要腳踏實(shí)地,認(rèn)真地完成自我的工作,為公司發(fā)展盡一份自我的綿薄之力!
酒店前臺(tái)接待述職報(bào)告5
一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),_完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不一樣方面取得了必須的成績(jī),主要體此刻一下幾個(gè)方面,下方作工作總結(jié)如下:
一、提高認(rèn)識(shí)
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓帶給優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員務(wù)必高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),用心主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和推薦能夠耐心解答和虛心理解,并及時(shí)與相關(guān)單位用心協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)潛力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和用心主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20_年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫忙下,取得了一些成績(jī),但應(yīng)對(duì)新?tīng)顩r新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自我的光和熱。
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酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文 篇1尊敬的**,親愛(ài)的各位同事:
大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理**,眾所周知,前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷(xiāo)售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì)最佳,個(gè)人能力最突出的精英,是帶給客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方。所以,如何打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升普客服務(wù)水平,促進(jìn)評(píng)定性星級(jí)復(fù)核圓滿完成是xx年需要重點(diǎn)展開(kāi)的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌,打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力”。
我將從以下四個(gè)方面展開(kāi)工作:
一、精兵打造客房預(yù)訂班組,讓客人“閑”下來(lái),塑造品牌價(jià)值
預(yù)訂是客房銷(xiāo)售非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),與之相關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率**%,散客占到總出租率的**%,是客房營(yíng)收的主體。而散客當(dāng)中,上門(mén)散客只占**%不到,其余散客均為預(yù)定形式。一直以來(lái)我們都是由前臺(tái)兼做預(yù)訂的,隨著客房出租率的節(jié)節(jié)攀升,逐漸出現(xiàn)諸多工作效率問(wèn)題,影響服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)詳細(xì)考證,組建和打造客房預(yù)訂班組優(yōu)勢(shì)如下:
1、節(jié)省人力資源;
2、可以進(jìn)一步規(guī)范預(yù)定程序,將此項(xiàng)工作做得更深入,更細(xì)致,比如預(yù)訂回復(fù)、預(yù)訂跟蹤就可以把服務(wù)做在客人開(kāi)口之前,讓客人真正閑下來(lái);
3、減輕前臺(tái)工作壓力,讓前臺(tái)員工能更加專(zhuān)心致志的做好接待和賓客問(wèn)訊工作,體現(xiàn)快捷和高效。
4、加強(qiáng)與銷(xiāo)售部的良好溝通與對(duì)接,提高信息準(zhǔn)確性,減少賓客投訴。
5、創(chuàng)造良好的無(wú)嘈雜的預(yù)定環(huán)境,迎評(píng)定性星級(jí)復(fù)核。
6、將預(yù)定班組置于商務(wù)中心,有效整合商務(wù)中心員工工作量,改變“閑時(shí)太閑,忙時(shí)太忙”的狀態(tài)。
在進(jìn)行預(yù)訂和商務(wù)中心整合后,將開(kāi)展以下的工作:首先擬訂崗位說(shuō)明書(shū),再根據(jù)崗位說(shuō)明書(shū)擬訂崗位工作清單,完善SOP操作流程,挑選合適人員,集中培訓(xùn)等一系列工作。
二、精練前臺(tái)技能,讓接待班組“立”起來(lái),塑造品牌形象
1、硬件改造立起來(lái)
前臺(tái)因臺(tái)面設(shè)計(jì)的原因,導(dǎo)致員工在進(jìn)行單據(jù)填寫(xiě)、電腦資料錄入、客人信息查詢(xún)等工作時(shí)均需低頭彎腰操作,對(duì)于員工來(lái)說(shuō),勞動(dòng)強(qiáng)度加大。今年通過(guò)**的指導(dǎo),決定在前臺(tái)里面的臺(tái)面上再增加小接待臺(tái),方便員工操作,解決實(shí)際困難,提升服務(wù)形象。
2、軟件升級(jí)立起來(lái)
現(xiàn)在大部份高星級(jí)酒店前臺(tái)接待入住登記全部實(shí)現(xiàn)科技信息化,如果我們升級(jí)后能使客人身份證掃描進(jìn)治安系統(tǒng)的同時(shí),其基本資料連入**系統(tǒng),直接完成入住登記單、押金單、歡迎卡的打印,減少手工抄寫(xiě)的話,整個(gè)登記入住過(guò)程將節(jié)約大量時(shí)間。我們已將情況與電腦房進(jìn)行了溝通,聯(lián)系**工程師進(jìn)行軟件升級(jí),即便不能按我們的設(shè)想完成所有的改造,哪怕只是解決掉一半的問(wèn)題都能幫助員工減輕很大的工作負(fù)擔(dān)。
3、精簡(jiǎn)程序立起來(lái)
xx年即將建立和實(shí)施的SOP操作流程,我們會(huì)使用文字、圖片、錄像的形式結(jié)合顧客需求及新版星評(píng)標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)建最佳工作方案,訂立服務(wù)規(guī)則,以期在員工培訓(xùn)和規(guī)范化操作方面發(fā)力,樹(shù)立服務(wù)品牌。
三、打造專(zhuān)業(yè)的管家服務(wù),塑造品牌專(zhuān)業(yè)
行政管家一直是酒店對(duì)客服務(wù)的亮點(diǎn)工程,但我們知道,管家服務(wù)還有很大的提升空間。我們的行政管家在為VIP客人提供服務(wù)時(shí)特別不自信,究其原因主要是行政管家對(duì)于要掌握的技能心里沒(méi)底。如何幫助員工有效提升呢?我們?cè)O(shè)想了兩套解決方案:
1、外聘專(zhuān)業(yè)人員對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),或者外派人員參加專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí):
管家的服務(wù)理念是倡導(dǎo)酒店的各種服務(wù)要做到‘精細(xì)、周到、圓滿、美好,讓客人永世不可忘記’?!?據(jù)了解,xx年底正式成立并開(kāi)始培養(yǎng)的中國(guó)酒店皇金管家服務(wù),旨在為酒店高端商旅客人提供超值服務(wù)?!爸鲃?dòng)”是基本意識(shí),“精細(xì)、周到”是服務(wù)技能的完美體現(xiàn),“圓滿、美好”是不斷追求的服務(wù)效果。在他們的培訓(xùn)中,涵蓋了酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的理念和基本操作標(biāo)準(zhǔn)。每一位皇金管家接受的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)導(dǎo),均注重與實(shí)踐的結(jié)合,以案例分析的形式與標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相對(duì)照,他們強(qiáng)調(diào)“為了一切客人”:樹(shù)立“創(chuàng)造舒適、卓爾不凡”的經(jīng)營(yíng)理念;“為了客人的一切”:履行“誠(chéng)信服務(wù)、和諧致親”的服務(wù)理念;“一切為了客人”:踐行“小事做透、大事做精、日常事做細(xì)”的管理理念。從標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,到個(gè)性化服務(wù),從賓至如歸、金鑰匙服務(wù),到皇金管家服務(wù),我們一直力求突破。
2、店內(nèi)交叉培訓(xùn):
制定出系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃,包括中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等。我們各場(chǎng)點(diǎn)都有經(jīng)歷過(guò)省級(jí)技能大賽的精兵強(qiáng)將,他們是最寶貴的財(cái)富,也是最能幫助到我們的導(dǎo)師。我們計(jì)劃從班組內(nèi)挑選合適的1-2人進(jìn)行換崗培訓(xùn),確保專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
四、打造無(wú)所不能的大副班組,塑造品牌效應(yīng)b
我們現(xiàn)在的大副班組其實(shí)比其他崗位員工要熱情、主動(dòng),但總覺(jué)得還是缺了點(diǎn)什么。六年前我在**大酒店看到過(guò)這樣一位老禮賓員,他的服務(wù)很簡(jiǎn)單,問(wèn)候進(jìn)出酒店的所有客人,提供詳細(xì)而周到的問(wèn)詢(xún)服務(wù)時(shí)隔六年,匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因?yàn)槲覐哪俏煌猩砩峡吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì):他的眼中進(jìn)出酒店的都是客人;他的問(wèn)候體貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來(lái)的,真誠(chéng),親切,極富感染力讓人打心眼里尊敬他、欣賞他,愿意親近他。我想我們的大堂副理、GRO如果能多一點(diǎn)落落大方的氣質(zhì),多一點(diǎn)讓人過(guò)目不忘的風(fēng)采(親切),那我們的大副班組就有更大亮點(diǎn)!
1、大門(mén)崗做熱情:
1)、必須保證16小時(shí)在崗服務(wù),不論什么情況都不能缺崗;
2)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)應(yīng)把面部表情、肢體動(dòng)作、語(yǔ)言表達(dá)三個(gè)方面作為基礎(chǔ),將服務(wù)意識(shí)、心理暗示等貫穿始終。
2、電梯崗做周到:
一樓電梯間應(yīng)該是酒店客流量最大的地方,GRO定崗電梯間除了迎送梯服務(wù)以外,還需要提供大量的問(wèn)詢(xún)服務(wù)。所以,條件允許的話,電梯間也必須有專(zhuān)人16小時(shí)在崗服務(wù)。
3、前臺(tái)崗做專(zhuān)業(yè):
每天早07:00-09:30是退房高峰期,下午17:00-21:30是入住高峰期,這兩個(gè)時(shí)段我們的大副或GRO是會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)服務(wù)的,但是現(xiàn)在做得還不夠,如果能系統(tǒng)、全面的學(xué)習(xí)和掌握前臺(tái)接待和收銀的相關(guān)操作流程,實(shí)打?qū)嵉臑榈群蛸e客解決問(wèn)題將對(duì)我們的服務(wù)有很大的提升。
4、客戶拜訪做真誠(chéng):
如果說(shuō)以上服務(wù)都是為了樹(shù)品牌形象的話,那么客戶拜訪就是建立忠實(shí)客戶關(guān)系的良好渠道。我們現(xiàn)在的店內(nèi)拜訪主要為電話拜訪,很少會(huì)至房間當(dāng)面拜訪。當(dāng)面拜訪可以通過(guò)與客人的正面接觸了解到客人的習(xí)慣、喜好、禁忌等,對(duì)于收集賓客信息和意見(jiàn)更為直觀有效,同時(shí)我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息,建立良性互動(dòng)。
尊敬的**,親愛(ài)的各位同事,我一直相信“個(gè)人的優(yōu)秀不足以說(shuō)明什么,只有團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才可以證明你是真的優(yōu)秀!”,只要我們前廳部全體干職員工團(tuán)結(jié)一致,用心做,做精細(xì),堅(jiān)持做,我們就一定可以不斷提煉前廳核心競(jìng)爭(zhēng)力,塑造酒店服務(wù)品牌。我愿意和大家共同努力,在這個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代,打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的**前廳部。
我的述職報(bào)告完畢,謝謝大家!
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文 篇2一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);個(gè)性是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下必須的基礎(chǔ),只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自我購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原先不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都務(wù)必填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,透過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡元/張,鑰匙袋元/個(gè),每一天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進(jìn)行比較,住房率增加了%,但收入?yún)s減少了.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文 篇3過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫忙下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到此刻能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)兔Φ牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,多謝!此刻我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是十分重要的。所以前臺(tái)在必須程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們必須要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一向都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)能夠用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣持續(xù)微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人帶給服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員必須要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),帶給信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要持續(xù)認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和職責(zé)心!以免給客人和自我的同事帶來(lái)很多的不便!
四,前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)潛力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,但是,之后在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。透過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自我不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自我有更好進(jìn)步,才讓自我各個(gè)方面的潛力不斷增強(qiáng)!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)光還是休假時(shí)光,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,用心去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自我的一份力量為酒店。平時(shí)用心參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)資料。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的推薦就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我必須會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自我的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫忙!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的.機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文 篇4尊敬的**,親愛(ài)的各位同事:
一轉(zhuǎn)眼,xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨,我在****已經(jīng)工作了兩年多,回望過(guò)去,我始終堅(jiān)持“勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、爭(zhēng)先、關(guān)愛(ài)”的工作信條,圍繞前臺(tái)工作重點(diǎn),和前臺(tái)同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己,更好地完成自己的本職工作。
1、努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),全面提升工作技能
前臺(tái)領(lǐng)班要擔(dān)任前臺(tái)員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過(guò)積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺(tái)工作期間讓我深刻體會(huì)到了學(xué)無(wú)止境的真正含義,通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開(kāi)始的新的房?jī)r(jià)政策的實(shí)行,我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中,我學(xué)會(huì)了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過(guò)制定前臺(tái)班組的各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓我對(duì)前臺(tái)工作有了更深一層的認(rèn)識(shí);通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對(duì)人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠(chéng)對(duì)待每一位賓客,力爭(zhēng)為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺(tái)與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通,細(xì)化每一個(gè)接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會(huì)議精神,提高前臺(tái)班組整體執(zhí)行力。
3、實(shí)踐和理論結(jié)合,提高管理能力
作為前臺(tái)領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對(duì)新員工的培訓(xùn)工作中,采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法,從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對(duì)新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強(qiáng)前臺(tái)班組的凝聚力,營(yíng)造積極向上的工作氛圍,使前臺(tái)成長(zhǎng)成一支服務(wù)高效、對(duì)客熱情、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊(duì)伍。
4、認(rèn)清不足,加以改進(jìn),完善自我通過(guò)一年多的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:對(duì)于星級(jí)酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì),貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì)情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào)。在未來(lái)的日子里,我會(huì)嚴(yán)格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn)。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告范文 篇5不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)光,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)光里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。
四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,請(qǐng)求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
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