下面是范文網(wǎng)小編收集的食品安全心得體會(huì)12篇 食品安全法培訓(xùn)心得體會(huì),供大家參考。
食品安全心得體會(huì)1
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。思想,說(shuō)得通俗一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的,它是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類(lèi)生命的質(zhì)量。因此,食品必須是安全的并且有益健康的。你也許會(huì)感到奇怪,綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類(lèi)也成了綠色食品?其實(shí),綠色食品是指安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染類(lèi)食品。那綠色食品的標(biāo)識(shí)圖案告訴我們,綠色食品出自純凈、無(wú)污染的環(huán)境,能給我們帶來(lái)勃勃的生命力。
走在大街上,隨處都可見(jiàn)小販擺起的攤檔,攤檔上的則是大多數(shù)小朋友喜歡吃的煎火腿,棉花糖等等,可誰(shuí)又曾想過(guò)這些“三無(wú)”食品會(huì)給人體造成多大的傷害呢?先說(shuō)那火腿腸吧,煎出來(lái)的物質(zhì),吃多了,容易致癌。還有那彩色棉花糖,是由色素和糖精以及一些不知名的調(diào)料做成的,不能吃太多,特別是小孩子吃太多會(huì)不利于身體的`發(fā)育。煎火腿的油可能就是電視上常說(shuō)的“地溝油”吧。相信大家都知道,因?yàn)楝F(xiàn)在的油價(jià)飛漲,所以許多唯利是圖的小販都昧著良心使用“地溝油”來(lái)做“垃圾食品”。
食品安全,關(guān)系你我他,但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅,國(guó)人不再為食品安全擔(dān)心,國(guó)家不再為食品安全丟臉,我們的思考不再為食品安全沉痛。來(lái)吧,讓我們一起行動(dòng)起來(lái),杜絕有害食品,倡導(dǎo)綠色食品,還我們一個(gè)健康的身體!
食品安全心得體會(huì)2
要是說(shuō)起我和食品安全的故事,那是多得三天三夜也說(shuō)不完,像沙灘上的五彩的貝殼,里面裝滿(mǎn)了各種各樣的事情,那么現(xiàn)在,我就從我童年的沙灘上拾起一個(gè)粉紅色的小貝殼來(lái)給大家展示一下吧!
有一次,我和媽媽一起到一家超市去買(mǎi)東西。一走進(jìn)超市,我迫不及待地奔向了賣(mài)零食的地方,挑起零食來(lái)。超市里的東西可真多哪!看得我眼花繚亂。我隨手拿起一包冰雪楊梅正準(zhǔn)備放進(jìn)購(gòu)物籃里,這時(shí)后,媽媽走了過(guò)來(lái),和藹地對(duì)我說(shuō):“楠楠,這東西不衛(wèi)生,還是別買(mǎi)了吧!”“好,我不買(mǎi)了,媽媽!”“走,我們買(mǎi)別的東西去!”媽媽牽著我的手向賣(mài)牛奶的地方走去。來(lái)到了賣(mài)牛奶的地方,我興高采烈地奔了過(guò)去,拿起了一袋酸奶放在籃子里,媽媽拿過(guò)來(lái)前后瞧了一瞧,突然眼睛一亮,對(duì)我說(shuō):“楠楠,你看,這里保質(zhì)期是14天,它已經(jīng)過(guò)期了,吃了對(duì)人身體不好,換一袋吧!”媽媽又拿起一袋酸奶看了看,說(shuō):“拿這袋吧,這袋沒(méi)過(guò)期,你瞧!”“哦,我知道了,以后我會(huì)記住的!”我附合著。我們又到了賣(mài)牛肉干的地方。這里的'牛肉干可真多呀,各式各樣的,我看著就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里,媽媽一看這牌子,就搖搖頭,說(shuō):“楠楠,這種牌子不好,上回不是電視上說(shuō),這牌子不衛(wèi)生,不要去買(mǎi),你忘了嗎?”“哦!”我慚愧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又拿了一袋上面標(biāo)著“綠色食品”的牛肉干,放進(jìn)了購(gòu)物籃。媽媽看了微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。下面,我們又去了賣(mài)火腿腸的地方,這回,我不再犯以前的錯(cuò)誤,這些要求我都看了一遍,這才把火腿腸放進(jìn)了籃子。
這次購(gòu)物,我懂得了許多道理。我們買(mǎi)東西要看好生產(chǎn)日期,和牌子,還要看它是不是綠色食品,不要買(mǎi)三無(wú)食品,要注意食品安全,還要預(yù)防“病從口入”,不要讓細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)呦!
食品安全心得體會(huì)3
中國(guó)人口超過(guò)13億,人均耕地面積不到1.5畝,是世界人均值的1/4,如此寶貴的耕地,每年還以千萬(wàn)畝的速度在消失。我國(guó)東部600多個(gè)縣(區(qū))人均耕地低于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確定的0.75畝的警戒線(xiàn)。而我國(guó)由于設(shè)備和管理落后,糧食在收獲、儲(chǔ)存、調(diào)運(yùn)、加工、銷(xiāo)售和消費(fèi)中的總損失高達(dá)18.2%,也就是說(shuō),我國(guó)每年的產(chǎn)后糧食約有850億公斤被白白浪費(fèi)掉。稍微關(guān)心時(shí)政的人都知道,我國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的糧食進(jìn)口國(guó),且進(jìn)口數(shù)量逐年增加。
在每年為此花費(fèi)巨額外匯的同時(shí),糧食安全問(wèn)題也已經(jīng)成為從中央高層到社會(huì)輿論普遍關(guān)注的重大問(wèn)題。在這種背景下,觸目驚心的浪費(fèi)糧食現(xiàn)象,更令人擔(dān)憂(yōu)。
現(xiàn)在生活水平提高了,還有必要從一粒米上節(jié)約嗎?有的同學(xué)可能會(huì)有這樣的疑問(wèn)。表面上看,掉幾粒米是小事,可世界上的任何財(cái)富,都是勞動(dòng)者以自己的心血和汗水創(chuàng)造的。珍惜這種創(chuàng)造的成果,不僅是對(duì)社會(huì)財(cái)富的愛(ài)護(hù),也是對(duì)勞動(dòng)的尊重、對(duì)創(chuàng)造的尊重、對(duì)勞動(dòng)者的尊重。糧食是勞動(dòng)者付出辛勤勞動(dòng)、大自然消耗大量資源產(chǎn)生的財(cái)富,浪費(fèi)它就是白白丟棄勞動(dòng)成果、無(wú)端犧牲生態(tài)環(huán)境,最終受害的還是人類(lèi)自己。一位學(xué)者就曾指出:“可持續(xù)發(fā)展,這句話(huà)在今天的世界上首先是指糧食?!?/p>
我們浪費(fèi)一粒米,扔掉一個(gè)饅頭,實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的.傳統(tǒng)美德,丟棄的是對(duì)勞動(dòng)人民的一片真摯情感,丟棄的是做人的一種品格和精神。我國(guó)現(xiàn)在還不富裕,在一些貧困地區(qū)還有將近3000萬(wàn)人尚未解決溫飽問(wèn)題。人皆有食,也并不是每個(gè)公民都曾實(shí)現(xiàn)了的夢(mèng)想。世界性缺糧的狀況在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)也不會(huì)得到根本轉(zhuǎn)變。因此,浪費(fèi)一粒糧食也是很可恥的行為。
節(jié)約糧食,是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。有了節(jié)約意識(shí),做起來(lái)很簡(jiǎn)單:吃飯時(shí)吃多少盛多少,不扔剩飯菜。尊重勞動(dòng)成果、減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的壓力已成為現(xiàn)代人的一種自覺(jué)意識(shí)。珍惜糧食吧,這是在珍惜你的生活!
建設(shè)節(jié)約型社會(huì),關(guān)系到我們每一個(gè)人。節(jié)約資源,健康生活,讓我們從珍惜糧食開(kāi)始做起吧。
“爺爺,送您一個(gè)小禮物,這是我們學(xué)校特制的紙扇,上面印有號(hào)召大家適量點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)的倡議書(shū)”,“阿姨,送您一個(gè)小折扇,如果您支持節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),請(qǐng)您在承諾墻上簽下您的名字”……昨天上午,和平區(qū)鞍山道小學(xué)開(kāi)展“杜絕舌尖上的浪費(fèi),我們?cè)谛袆?dòng)”主題隊(duì)日活動(dòng)。少先隊(duì)員們?cè)缭鐏?lái)到鞍山道地鐵站旁,為過(guò)路的行人送上精心制作的小禮物,號(hào)召市民做節(jié)約達(dá)人。炎熱的天氣擋不住大家的熱情,一聲聲稚嫩的問(wèn)候讓行人紛紛停下腳步,為少先隊(duì)員們點(diǎn)贊,并在“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的承諾墻上,鄭重地簽下了自己的名字。
雖然正值暑假期間,但連日來(lái),全市中小學(xué)積極組織師生以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題,開(kāi)展了一系列形式多樣的宣教活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣。
“爺爺奶奶給我講述了他們那一代人厲行節(jié)約的故事?,F(xiàn)在,雖然我們的物質(zhì)條件優(yōu)越了很多,但我們依然不能忘記傳承他們勤儉節(jié)約的光榮傳統(tǒng),他們是我們學(xué)習(xí)的榜樣!”暑假期間,第二新華中學(xué)面向全校師生開(kāi)展了“家風(fēng)傳承正當(dāng)時(shí)”系列活動(dòng)。老師們精心制作了微課《學(xué)傳統(tǒng)家風(fēng),做勤儉之人》,以勤儉持家的家風(fēng)傳承為主題,邀請(qǐng)學(xué)生“上講臺(tái)”,與大家分享老一輩勤儉持家、厲行節(jié)儉,勤勤懇懇、服務(wù)群眾的家風(fēng)故事。在該校七年二班舉行的線(xiàn)上主題班會(huì)中,學(xué)生黃子純就為老師和同學(xué)們講述了自己的家風(fēng)故事。她的講述也引起了大家的共鳴。
隨后,黃子純面向全班同學(xué)發(fā)出倡議:吃飯時(shí),吃多少盛多少,不剩飯剩菜;飲食要均衡,不挑食,不偏食;看到浪費(fèi)現(xiàn)象要制止,盡量減少浪費(fèi);向身邊的人宣傳浪費(fèi)的可怕后果,了解節(jié)約的方法;外出用餐時(shí),剩余飯菜盡量打包,不鋪張浪費(fèi)。
食品安全心得體會(huì)4
既然我學(xué)的是食品安全這門(mén)課程,那么我首先定義一下,什么是食品和食品安全?
首先,我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)食品,不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品,要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌;仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽;食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等;不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
其次,大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害我們的身體健康;一般女孩子愛(ài)吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮
膚炎癥和多種疾病。在夏日過(guò)多攝取糖分,還會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使我們變成酸性體質(zhì)的.人。有醫(yī)學(xué)資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無(wú)疑使我們成了疾病“溫韓國(guó)瘦身一號(hào)床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過(guò)多,將影響我們吃正餐,造成營(yíng)養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過(guò)100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚(yú),蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉等。條件允許的話(huà)我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節(jié)水果。
通過(guò)對(duì)食品安全的學(xué)習(xí),讓我更加注重對(duì)待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營(yíng)養(yǎng),哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如:以前自己很愛(ài)吃米線(xiàn)、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開(kāi)始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì),我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。對(duì)愛(ài)吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過(guò)量的添加劑制作出來(lái)的,若是自家買(mǎi)吃我會(huì)選購(gòu)帶根的豆芽,我知道無(wú)根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了食品安全,在實(shí)際生活中給了我很多的指導(dǎo),不然我會(huì)在超市選購(gòu)食用油的時(shí)候被廣告和特價(jià)優(yōu)惠誘惑而選購(gòu)了不安全的食用油,記得上次去超市買(mǎi)食用
油看到買(mǎi)一桶某牌子的油送一袋大米,當(dāng)時(shí)我覺(jué)得很實(shí)惠,準(zhǔn)備拿走,后來(lái)想到老師說(shuō)過(guò)如何選購(gòu)食用油,仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒(méi)有沒(méi)有配料表,最后重新選購(gòu)了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧,還有很多就不在一一敘說(shuō)了,在實(shí)際生活更好的應(yīng)用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
食品安全心得體會(huì)5
《食品安全法》的頒布實(shí)施,是我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的一件大事,標(biāo)志著我國(guó)的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入了新階段,進(jìn)一步明確了工商部門(mén)的法定職責(zé),工商機(jī)關(guān)作為《食品安全法》明確的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管部門(mén),只有準(zhǔn)確把握法律賦予的監(jiān)管職能,才能在工作中做到不越位、不缺位,才能做到準(zhǔn)確使用法律,嚴(yán)格依法行政。
一、涉及食品方面的相關(guān)規(guī)定
《食品安全法》立法寓意深刻,立法宗旨是“保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全”,立足點(diǎn)在于“安全”。涉及食品相關(guān)法律還有很多,如《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律,都從不同角度對(duì)食品的監(jiān)管問(wèn)題進(jìn)行了規(guī)定。因此,在談到對(duì)“食品”的監(jiān)管。我們就不能只從片面的認(rèn)為只要是食品就應(yīng)當(dāng)適用《食品安全法》。如對(duì)食品中“擅自使用他人的企業(yè)名稱(chēng)或者姓名,擅自使用知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢”等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)管,應(yīng)當(dāng)適用《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》,對(duì)食品的“偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志”、“偽造產(chǎn)品的產(chǎn)地”、“偽造或者冒用他人的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址”等進(jìn)行監(jiān)管適用《產(chǎn)品質(zhì)量法》等等。
二、《食品安全法》與《特別規(guī)定》的關(guān)系
國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《特別規(guī)定》)嚴(yán)格了企業(yè)的行為規(guī)范,加大了對(duì)違法行為的處罰力度。其法律效力處于低于法律但是高于其他行政法規(guī)的特殊位置,(《特別規(guī)定》第二條第二款有明確規(guī)定)。那么《食品安全法》實(shí)施后,《特別規(guī)定》是否繼續(xù)有效?
我認(rèn)為:既然國(guó)務(wù)院沒(méi)有廢止《特別規(guī)定》,它自然是有效的,但是《特別規(guī)定》只能適用于除食品之外的其他產(chǎn)品;行政執(zhí)法人員對(duì)食品進(jìn)行監(jiān)管不能在《食品安全法》和《特別規(guī)定》之間選擇性適用,只能適用《食品安全法》。這是因?yàn)椤短貏e規(guī)定》是在特殊的國(guó)內(nèi)國(guó)際大背景下出臺(tái)的,立法的時(shí)間很短,其成熟度與《食品安全法》是不可比擬的,從法的適用原則上看,《特別規(guī)定》是行政法規(guī),《食品安全法》是法律,他的出臺(tái)又在《特別規(guī)定》之后,無(wú)論是按照“法律高于行政法規(guī)”還是“后發(fā)優(yōu)于先發(fā)”的法律原則,工商機(jī)關(guān)在開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,都只能適用《食品安全法》。
三、貫徹落實(shí)《食品安全法》應(yīng)做好以下方面的.工作
1、學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)《食品安全法》,提高業(yè)務(wù)能力和水平。更新監(jiān)管理念,增強(qiáng)法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),切實(shí)履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé),努力做到“四個(gè)統(tǒng)一”,特別是按照“四高目標(biāo)”的要求,做好基層工商所全員培訓(xùn)及一線(xiàn)執(zhí)法業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)。
2、深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,確保食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。要按照總局《流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案》的部署和要求,開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,作為貫徹落實(shí)《食品安全法》:重要任務(wù)和舉措。重點(diǎn)抓好重點(diǎn)食品、季節(jié)性、節(jié)日性食品的執(zhí)法檢查,特別是抓好農(nóng)村食品市場(chǎng)的檢查。
3、做好日常規(guī)范管理,查辦食品安全大要案件。在日常巡查監(jiān)管的同時(shí),要針對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)多的食品和檢查發(fā)現(xiàn)多的問(wèn)題,進(jìn)行食品質(zhì)量檢測(cè),積極發(fā)布消費(fèi)警示。加大對(duì)食品廣告的監(jiān)管力度。依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品違法案件,切實(shí)規(guī)范食品銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)行為。
4、建立健全食品安全監(jiān)管“八項(xiàng)制度”,構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。要在食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制上下真功夫。全面落實(shí)總局提出的“八項(xiàng)制度”,即食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入制度;食品市場(chǎng)質(zhì)量準(zhǔn)入制度;食品市場(chǎng)監(jiān)管巡查制度;流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作制度;食品市場(chǎng)分類(lèi)監(jiān)管制度;食品安全預(yù)警和應(yīng)急制度;食品安全廣告監(jiān)管制度;食品安全監(jiān)管部門(mén)協(xié)作制度。切實(shí)提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度化、規(guī)范化、程序化、法治化水平。
食品安全心得體會(huì)6
食品安全是與生活息息相關(guān)的一門(mén)學(xué)科,在這門(mén)課上我學(xué)到了許多。我覺(jué)得,這門(mén)課中有很多的知識(shí)是生活中可以用到的常識(shí),而且是我以往所不知道的一些很有用的東西,這讓我從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中發(fā)現(xiàn)了一些飲食上和藥品上的問(wèn)題,并及時(shí)加以改正,保證了合理的生活。這是這門(mén)課給我最大的收益和幫助。
與此同時(shí),我所學(xué)的'知識(shí)也給我的家人和朋友,提供了合理的建議。這門(mén)課在肥胖飲食的時(shí)候我著重聽(tīng)了一下,我想這對(duì)減肥是有好處的,老師建議減肥的朋友應(yīng)控制碳水化合物攝入,要經(jīng)常吃些粗糧;限制主食進(jìn)食量。保證蛋白質(zhì)供應(yīng),可適當(dāng)吃些瘦肉、雞、魚(yú)、蛋、乳制品及豆制品 ,控制脂肪等等,而且要限飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料。這些方面我都會(huì)在朋友減肥時(shí)與他們交流分享。
這門(mén)課教給我的還有很多很多,不是朝夕就能說(shuō)的完的,它給我的極大的幫助,在我的學(xué)習(xí)和生活中都起了非常大的作用,讓我受益匪淺。我學(xué)會(huì)了如何更健康的生活和讓身邊的人更健康的生活。
食品安全心得體會(huì)7
食品,說(shuō)的普通一點(diǎn)就是我們每天吃的和喝的。人的生長(zhǎng)發(fā)育,健康水平,勞動(dòng)能力和壽命長(zhǎng)短所需要的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)源于我們一日三餐中的食物。食品安全指的就是無(wú)毒、無(wú)害,符合它該有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不會(huì)造成任何急性、慢性危害。當(dāng)今社會(huì)只要提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心和關(guān)注的。但是,在我們吃食物的時(shí)候,我們不會(huì)想食品生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的,也不去想是否真的通過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生檢查,我們考慮的只是口感的好與壞,有時(shí)吃了問(wèn)題食品我們也混然不知,等到出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),我們可能也不會(huì)發(fā)現(xiàn)是食品原因引起的`,當(dāng)然就更拿不出任何證據(jù)來(lái)證明,那么我們?cè)撛趺崔k呢?
首先,我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)食品,不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物;不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品;要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度好的品牌,不要盲目隨從廣告,廣告宣傳并不代表科學(xué)。
其次,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂、洗手液洗手;不吃霉變的食物;不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質(zhì)剩飯菜;少吃或不吃冷飲、零食;不要長(zhǎng)期吃辛辣食品;不隨便吃野果;吃水果后不要急于喝飲料特別是水;劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品和喝水;不喝生水;少吃或不吃腌制食品;
最后,就是要加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上三個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高我們的自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,從而預(yù)防食物中毒,保證我們的身體健康。
食品安全心得體會(huì)8
我看了食品安全進(jìn)校園這篇文章,我知道了我們愛(ài)吃的叫辣子的東西真不應(yīng)該叫辣子,應(yīng)該叫垃圾,不應(yīng)該叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的.燒烤類(lèi)食品,含有燒烤類(lèi)食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條,就足以警示人們對(duì)燒烤類(lèi)食品“退避三舍”。
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:我們愛(ài)吃又愛(ài)喝的一些東西列如:油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類(lèi)食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))、話(huà)梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類(lèi)食品,這些我們又愛(ài)吃而它有簡(jiǎn)稱(chēng)“垃圾”的東西,我們可以不吃加工類(lèi)肉食品、油炸類(lèi)食品、話(huà)梅蜜餞果脯類(lèi)、食品餅干類(lèi)食品和垃圾食品,我們可以自己做,把水凍一個(gè)小時(shí)水就變成了和雪糕一樣軟的冰了(還可以用牛奶加三勺白砂糖做)。
垃圾食品有稱(chēng)(JunkFood)是指僅僅提供一些熱量,別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是提供超過(guò)人體需要,變成多余成分的食品,所以我希望大家少吃學(xué)校門(mén)口便宜的小食品可以讓父母給自己做安全的食品給自己吃這樣才是安全的。
食品安全心得體會(huì)9
今年以來(lái)我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導(dǎo)下,按照食品安全目標(biāo)職責(zé)的要求,結(jié)合本局全年工作安排和食品安全職能職責(zé),認(rèn)真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務(wù),抓好轄區(qū)內(nèi)糧油食品安全工作,回顧一年的工作,現(xiàn)將我局今年食品安全工作情景總結(jié)匯報(bào)如下:
一、食品安全工作開(kāi)展情景
結(jié)合糧食行業(yè)的特點(diǎn),抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動(dòng),在5月26日,與市糧食局一齊,在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應(yīng)點(diǎn)開(kāi)展了20xx年糧食科技活動(dòng)周宣傳和《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年的宣傳活動(dòng)。為貫徹中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)儉反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn),國(guó)家糧食局20xx年糧食科技活動(dòng)周的主題為“愛(ài)糧節(jié)糧,健康消費(fèi)”,宣傳愛(ài)糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營(yíng)養(yǎng)、保障國(guó)家糧食安全等科普知識(shí),引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民樹(shù)立節(jié)儉意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)意識(shí),充分發(fā)揮糧油科技在增強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國(guó)家糧食安全等方面的重要作用,讓老百姓吃得更科學(xué)、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年紀(jì)念日,經(jīng)過(guò)宣傳,著力提升糧食部門(mén)依法行政的社會(huì)影響力。此次宣傳活動(dòng)經(jīng)過(guò)擺設(shè)宣傳展板和掛圖的方式,宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī),向廣大市民普及“合理營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)膳食,稻米營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí),小麥粉營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí),雜糧豆?fàn)I養(yǎng)與健康知識(shí),油脂營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí),主食營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)”六大糧油科學(xué)消費(fèi)知識(shí)和《糧食流通管理?xiàng)l例》法律知識(shí);贈(zèng)送“家庭節(jié)米器”。引導(dǎo)大家樹(shù)立節(jié)儉意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和法律意識(shí)。本次活動(dòng)經(jīng)過(guò)發(fā)放宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、現(xiàn)場(chǎng)講解和掛圖等方式進(jìn)行。宣傳中發(fā)糧
油科普知識(shí)及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個(gè)。
積極參加20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng),宣傳活動(dòng)以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法職責(zé),逐步建立完善權(quán)力、職責(zé)、本事相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系,6月16日按照市、區(qū)食安委的安排,在城區(qū)新民街開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),我們擺放了展板、展架及糧油科普知識(shí)及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料,仍然吸引了不少市民前來(lái)參觀(guān),領(lǐng)取宣傳資料,宣傳活動(dòng)收到了必須的.成效。
二、明年的工作思路
深入貫徹落實(shí)食品安全工作的決策部署,繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度,加強(qiáng)對(duì)糧油原料及成品生產(chǎn)、市場(chǎng)糧油食品供應(yīng)的監(jiān)管力度,完善對(duì)市場(chǎng)糧油產(chǎn)品的監(jiān)督檢查,保證市場(chǎng)糧食質(zhì)量,滿(mǎn)足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調(diào)查工作,按照原糧衛(wèi)生調(diào)查工作的要求,切實(shí)做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管,充分履行部門(mén)的職責(zé),堅(jiān)持日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合,堅(jiān)持突擊檢查與有針對(duì)性檢查相結(jié)合,繼續(xù)做好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),進(jìn)一步開(kāi)展“放心糧油”宣傳活動(dòng),擴(kuò)大放心糧油產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,保障消費(fèi)者的身心健康,讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品,完成食安委交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
食品安全心得體會(huì)10
“滋啦!”走在步行街上,到處都有這種聲音——小攤販上在炒食物。
聽(tīng)見(jiàn)了這誘惑人的聲音,聞到了這香噴噴的味道,我情不自禁地想去吃,可憐巴巴地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氤砸淮锛谷?,讓我去買(mǎi)一串嘛!”
“不行!”媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)道,“這些東西很不衛(wèi)生的,而且他們都是用地溝油炸的。你沒(méi)看見(jiàn)他們的油用了多少時(shí)間了吧,可能一年都不換一次!”
“不會(huì)吧!地溝油呀!還用了一年多!”我驚訝地喊道。
“還不止這些呢!那一次余姚歷山舜耕小學(xué)里,有幾十人吃了學(xué)校對(duì)面小攤販上的里脊肉中毒了。中毒輕的掛了一個(gè)星期的鹽水就好了,重的'則一直不好,到杭州去醫(yī)治了一個(gè)多月才漸漸減輕。”
“哇!竟然這樣!”我氣憤極了,“那為什么還有這么多人買(mǎi)著吃?難道他們不知道嗎?”
“他們當(dāng)然知道!只不過(guò)太好吃了,他們?nèi)滩蛔∫コ?。人都管不住自己的嘴巴?!?/p>
“不但這樣,他們還違反了中華人民共和國(guó)食品安全法第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品第(二)項(xiàng):致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;第(四)項(xiàng):腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;和第(八)項(xiàng)超過(guò)保質(zhì)期的食品?!?/p>
看著面前這幅熱鬧的場(chǎng)景,我悲傷地想著:如此歡快的場(chǎng)景背后,隱藏著多少危險(xiǎn)啊!人們?cè)趺炊脊懿蛔∽约耗?
食品安全可不是游戲,大家不要因?yàn)橐粫r(shí)想吃而毀了自己的生命。我們每個(gè)人都要做好自己該做的,讓大家也安全?!笥?/p>
食品安全心得體會(huì)11
我看了食品安全進(jìn)學(xué)校這篇文章,我明白了我們愛(ài)吃的叫辣子的東西真不應(yīng)當(dāng)叫辣子,應(yīng)當(dāng)叫垃圾,不應(yīng)當(dāng)叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的燒烤類(lèi)食品,包含燒烤類(lèi)食品包含強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條,就足以警示人們對(duì)燒烤類(lèi)食品“退避三舍”。
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:我們愛(ài)吃又愛(ài)喝的一些東西列如:油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類(lèi)食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))、話(huà)梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類(lèi)食品,這些我們又愛(ài)吃而它有簡(jiǎn)稱(chēng)“垃圾”的`東西,我們能夠不吃加工類(lèi)肉食品、油炸類(lèi)食品、話(huà)梅蜜餞果脯類(lèi)、食品餅干類(lèi)食品和垃圾食品,我們能夠自我做,把水凍一個(gè)小時(shí)水就變成了和雪糕一樣軟的冰了(還能夠用牛奶加三勺白砂糖做)。
垃圾食品有稱(chēng)(junkfood)是指僅僅供給一些熱量,別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是供給超過(guò)人體需要,變成剩余成分的食品,所以我期望大家少吃學(xué)校門(mén)口便宜的小食品能夠讓父母給自我做安全的食品給自我吃這樣才是安全的。
食品安全心得體會(huì)12
今天上網(wǎng)時(shí),我無(wú)意中點(diǎn)入了食品安全網(wǎng),我剛想退出,可一個(gè)個(gè)觸目驚心的數(shù)字映入我眼簾:每天全國(guó)因食品中毒而死的人數(shù)占每天死亡人數(shù)的百分之二十八,每天都有3家食品公司因添加色素過(guò)多被查而倒閉,每天因違法生產(chǎn)食品而罰款達(dá)3億之多......這一些數(shù)字一次又一次地撞擊了我的心靈,是啊!這些違法食品傷害了我們大眾人民柔弱的生命,他們難道就不知道這是犯法的`嗎? 震驚全國(guó)的“大頭娃娃事件”,這些喪盡天良的不法商販竟然造出幾乎不含營(yíng)養(yǎng)成份的“奶粉”來(lái)牟取暴利,這可是活生生的謀財(cái)害命啊!還有“蘇丹紅1號(hào)事件”,香噴噴的豆腐乳里面竟含有致癌的工業(yè)染料,聽(tīng)了真讓人不寒而粟,諸如此類(lèi)的事件真是數(shù)不勝數(shù),什么硫磺熏的黃花菜,粉絲里添加吊白塊,加了甲醛的龍頭魚(yú)看起來(lái)鮮活透亮,菜場(chǎng)里的甲魚(yú),黃鱔大部分竟吃了含激素的飼料長(zhǎng)大的......
都說(shuō)“兒童是祖國(guó)的未來(lái)”。人們的生活水平日益提高,超市里的各種小食品琳瑯滿(mǎn)目,可有多少人了解這些小食品里的各色添加劑,增稠劑,著色劑,抗氧化劑......所帶來(lái)的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的誘惑呢? “人的生命只有一次”。愚昧的人們啊!可不能一心向錢(qián)看,等到哪一天拿著昧心賺來(lái)的錢(qián)進(jìn)了醫(yī)院,可就得不償失,人財(cái)兩空了。
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