下面是范文網小編分享的對食品安全的建議書范文13篇(怎樣寫對食品安全的意見和建議)，供大家參閱。
對食品安全的建議書范文1
尊敬的武漢市政府：
最近一段時間，全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經引起國務院的高度重視，強調各地要加強食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關心的問題，直接關系到政府聲譽問題。把好食品安全的關，切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監(jiān)管工作的展開，強化我市食品安全監(jiān)管機制，保障安全食品的供應，切斷有害食品的供應鏈，特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是一朝一夕就能完成的，貴在平時加強監(jiān)管工作。現(xiàn)在，我僅提出以下關于加強食品安全監(jiān)管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農田或養(yǎng)殖場再到終端的餐桌，一種食物要經歷從生產加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。某一個環(huán)節(jié)出問題，食品安全就會有風險，因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監(jiān)管措施與政策，對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監(jiān)管機制，全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機構備案使用的食品添加劑名稱，還應在店堂醒目位置或菜單上，向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查，不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié)，加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理，切斷非法添加物的供應渠道，并聯(lián)合各省區(qū)市政府，對檢出違禁物質和添加劑含量超標的食品及違法經營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監(jiān)管責任落實到具體負責人，一旦發(fā)生重大食品事故責任領導先免職。制定切實可行的管理辦法，嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調的職責，將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監(jiān)管部門要建立嚴格的監(jiān)管責任制，加大責任追究力度，凡是本行政區(qū)域內發(fā)生重大食品安全事故的，責任領導一律先免職后查處。
三、建立全民監(jiān)督獎勵機制，建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾，依靠群眾，鼓勵對違法違規(guī)生產銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金，對經過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監(jiān)管部門要設立投訴舉報中心，一旦接到舉報立即查處，如若屬實，即刻要求企業(yè)關停整改，同時將此企業(yè)加入黑名單，在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品安全問題，應直接關閉，追究相關責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監(jiān)測體系建設?？蓢L試以區(qū)為單位建設檢測監(jiān)測體系，制定發(fā)展規(guī)劃和以獎代補政策，優(yōu)化整合檢測資源，提高食品安全檢驗監(jiān)測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃，落實檢驗檢測經費，積極開展食品檢驗檢測和風險監(jiān)測預警工作。
五、 加強企業(yè)管理，切實落實食品生產經營者主體責任。企業(yè)是食品安全的第一責任人，安全的食品是生產出來的，只有企業(yè)切實履行第一責任人的義務，食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導企業(yè)落實主體責任作為工作的落腳點。企業(yè)自身要加強管理制度建設，落實食品安全內控制度，企業(yè)應當配備專職或者兼職食品安全管理人員，有條件的企業(yè)應當設立獨立的食品安全質量控制部門。企業(yè)應建立健全并實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上，可以效仿上海市的監(jiān)管措施：一是落實源頭管理和溯源制度，推行安全食品“產地準出”和“市場準入”制度;落實批發(fā)市場產銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度，對生產條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的，應當及時終止其供貨資格，并向政府有關部門報告。三是落實企業(yè)自檢制度，較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關的企業(yè)應當按規(guī)定設立食品檢驗機構，監(jiān)管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監(jiān)督。
對食品安全的建議書范文2
尊敬的領導們：
以下是我對中國食品安全所提出的一些建議：
一、食品安全認知方面
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式，對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監(jiān)督、披露，通過報刊、雜志、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識，深化市民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識，增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè)，創(chuàng)建企業(yè)誠信評比系統(tǒng)，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品，從根本上樹立企業(yè)的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當?shù)难a貼，鼓勵安全食品的生產，并引導安全食品進超市，盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業(yè)及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業(yè)的工作人員進行系統(tǒng)的培訓，包括食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質、職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關法律法規(guī)的培訓。
(2)對企業(yè)中負責食品質黽監(jiān)管的工作人員進行培訓，即食品質量監(jiān)控技術、企業(yè)管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業(yè)人員進行食品安全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓。
二、食品維權意識方面
1.政府及相關部門應創(chuàng)造有效的激勵機制，促使消費者在遭遇侵權行為后積極舉報，地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話，鼓勵消費者積極維權，并將檢查處理的結果及時向舉報人反饋并向公眾公布，充分發(fā)揮消費者的社會監(jiān)督職能。
2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執(zhí)法及監(jiān)管力度，用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監(jiān)管體系，在還不具備建立統(tǒng)一監(jiān)管機構的條件下，可以建立類似美國的職能劃分機制來盡量避免出現(xiàn)的問題。
3.嚴厲打擊犯罪，增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重，違法生產如此猖獗，執(zhí)法不嚴是問題產生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上，對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。并且參考我國刑法，采取量刑，只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性，才會重新考慮計劃生產，這一舉措對確保我國食品安全指數(shù)的提高有重大意義。
4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短，內容頁不夠完善，會讓違法者鉆法律的空子?？梢越梃b西方國家的法律體制，在危害國家或公共安全的嚴重問題上，實行兩法并行制，既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。
5.創(chuàng)建食品安全消費者維權綠色通道，使消費者能方便的反映問題，執(zhí)法部門要公正透明地解決問題，不斷提高消費者維權的積極性。
對食品安全的建議書范文3
尊敬的領導：
關于“加強食品安全管理”的建議 食品安全(food s對食品安全的建議書范文精選fety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域。
近幾年來我國食品安全問題日益嚴重，爆發(fā)了很多食品安全問題，也引發(fā)了群眾的心里恐慌，據(jù)《小康》雜志調查，食品安全問題是20xx年國民最大的不安。據(jù)網上一些人士統(tǒng)計，近幾年發(fā)生的食品安全問題有以下這些： 問題食品 爆發(fā)時間 問題物質 可能造成的危害
雞蛋 20xx年10月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病，嚴重者可致死
柑橘 20xx年10月 蛆蟲 少量誤食柑蛆不會產生什么問題，但如有身體不適，應立即就醫(yī)
螃蟹 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌
銀魚 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌
嬰幼兒奶粉 20xx年9月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病，嚴重者可致死
多寶魚 20xx年11月 孔雀石綠 長期大量攝食，既會產生耐藥性，也存在致癌可能
紅心鴨蛋 20xx年11月 蘇丹紅 可能致癌
大閘蟹 20xx年10月 硝基呋喃代謝物 致癌
豬肉 20xx年9月 瘦肉精 人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳，甚至心臟驟停致昏迷死亡，特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者危害極大
福壽螺 20xx年8月 管圓線蟲病 食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染，可引起頭痛、發(fā)熱、頸部強硬等癥狀，嚴重者可致癡呆，甚至死亡 美贊臣嬰幼兒奶粉 20xx年2月 金屬顆粒 容易導致嬰兒體內呼吸系統(tǒng)和咽喉嚴重受損
雀巢奶粉 20xx年5月 碘超標 影響甲狀腺功能
肯德基奧爾良烤翅 20xx年3月 蘇丹紅 經常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性
阜陽劣質奶粉 20xx年4月 劣質 “大頭娃娃”，營養(yǎng)不良導致免疫力低下，嚴重者可致
金華火腿 20xx年11月 敵敵畏 最明顯的是對腸食道胃黏膜有影響，可能致死。
這些問題給大家的生活帶來了很多不便，很多人拿著錢去買吃的卻不知道哪些能吃，哪些不能吃，老百姓辛辛苦苦掙錢，買來的東西里面卻有這些害人的東西，不是讓人心寒嗎?正如漫畫中所說，以前是不知道吃啥，現(xiàn)在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須盡最大努力來解決。
要解決食品安全問題，必須從開始到結束全程嚴格檢測，具體可以從以下幾個方面來努力：
一 增加執(zhí)法人員責任感 對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經常性進行道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度，從思想源頭上把住質量安全關，凈化了思想，就不會有不凈的行動及后果。這是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，問題會時而發(fā)生。
二 凈化市場源頭
重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業(yè)戶、集團，生產廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭，這一步抓好了，購者放心。
三 建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關食品主要質量參數(shù)進行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認質量。如此，不合格產品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產品的上市。
四 分區(qū)片管理并發(fā)動群眾
中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
五 增加媒體透明度
網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果，對優(yōu)質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恒。
六 對于群眾舉報及時處理
人民群眾是政府服務的對象，對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理，不能擺臉色給群眾看，讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西，也是用的最多的，好與壞他們是最先知道的，因此要做好這個工作。
以上這些辦法在執(zhí)行時一定要嚴格，俗話說“民以食為天”，吃的問題都解決不了了，其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫，我們國家當然也要注意，市場上有很多東西是經過一些部門檢測的，但依然有很大問題，這就不能不讓人擔憂!也許是我們檢測技術不如別人，但也不能排除是有些檢測
人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治，依法辦事，制定嚴格的法律法規(guī)，約束不法份子的行為，尤其是要追究一些部門的執(zhí)法人員的責任，人民的安危都寄在他們身上，他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!
對食品安全的建議書范文4
民以食為天，食以安為先!
——公共衛(wèi)生與健康(食品安全)
一.背景由來：由于我發(fā)現(xiàn)迎賓路街邊的小食品店，小餐館屢屢皆是。辣條，汽水，薯片更是受到大眾人的喜愛，小孩大人都不例外，可這些食品真的健康嗎?
二.意義目的：據(jù)不完全統(tǒng)計，全世界因食品中毒的人，十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者，近幾年的概率大量提高，有些小孩因為吃了過多的食品激素，而早期發(fā)育，甚至發(fā)育不完全。
三.科學建議：
1.部門管理建議
1) 整合工商、質檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量，調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局，在組建的國家市場監(jiān)督管理總局掛牌，為整合市場監(jiān)管資源，形成市場監(jiān)管全力，加強食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。
2) 食品工廠加強食品健康，不添或少添食品添加劑，激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民群眾的身體健康，建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管，相關質量標準，由原有涉及部門配合完成。同時，衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調辦公室，會同相關行業(yè)主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發(fā)力度，發(fā)展低度酒，降低煙草焦油含量，促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店，建議盡量不進或少進這種，安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重，以利益為輕”的精神，出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告，以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們，同學，也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑，多吃飯，少吃零食。
對食品安全的建議書范文5
“安全生產責任，重于泰山，”安全生產不僅關系著企業(yè)的發(fā)展，關系著社會的進步與發(fā)展,更關系著人民的生命和財產，人民的幸福,因此,安全生產要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。
近年來，雖然各地區(qū)、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署，安全生產工作取得明顯成效，事故總數(shù)和繼續(xù)下降，大部分地區(qū)和重點行業(yè)領域安全生產狀況進一步好轉。但是，當前安全生產形勢依然嚴峻，事故總量仍然較大，特別是8.12天津爆炸事故，電梯吃人事件，上海的踩踏事故，昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故，北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等，造成了重大的人員傷亡和財產損失，教訓十分慘痛。因此，安全生產責任大于天。
血的教訓告訴我們，之所以安全生產事故頻頻發(fā)生，由于人的不安全行為，作業(yè)人員違規(guī)操作，未能依法履行安全生產主體責任，企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實，未實施有效的安全管控，管理及作業(yè)人員安全意識淡薄，制度執(zhí)行不嚴格，管理嚴重缺失，生產安全事故監(jiān)管不嚴，作業(yè)環(huán)境事故隱患大，生產場地環(huán)境不良，技術和設計有缺陷，作業(yè)人員安全培訓不夠，缺乏安全操作技術知識，生產設備非正常運行等使安全生產面臨著嚴峻的形勢，威脅人民生命財產的安全事故頻發(fā)，因此，要強化安全生產，抓好各項安全工作。
___多次強調，人命關天，發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價，
要始終把人民生命安全放在首位，以對黨和人民高度負責的精神，完善責任，強化制度，加強管理，嚴格監(jiān)管，把安全生產責任落到實處，切實防范安全事故的發(fā)生。為此，我建議：
一、政府方面：
(一)強化紅線意識，積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人民的生命安全和財產安全放在首位，要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅守紅線意識，增強責任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、城市公共基礎設施等的規(guī)劃、設計和建設上，要牢記“安全第一”方針，積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。
(二)建立完善安全生產責任體系，領導干部要敢于擔當，勇于負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體系，切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產經營必須管安全。領導干部要敢抓敢管、勇于負責，堅持把命字在心、嚴字當頭，切實把安全事故降到最低。
(三)加大執(zhí)法力度，加強安全監(jiān)管職責。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度，深入排查和有效化解各類安全生產風險，提高安全生產保障水平，要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查，對達不到標準要求和周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業(yè)整頓，并嚴肅查處違法違規(guī)企業(yè)。
二、企業(yè)方面：
(一)嚴格落實企業(yè)主體責任。企業(yè)要必須認真履行安全生產主體責任，善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，采取有力措施，做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患，建立常態(tài)化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制，實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”，要嚴肅事故調查處理和責任追究。
(二)加大安全投入，加強安全教育培訓。企業(yè)要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置，必須對安全設備進行經常性維護、保養(yǎng)，并定期檢測，使之處于良好的技術狀態(tài)。為員工提供符合國家標準或者行業(yè)標準的勞動防護用品，并監(jiān)管教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識，根據(jù)施工特點進行安全教育，針對不同工種和不同部位，告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素，如何消除隱患，通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識，提高員工的安全文化素質，增強員工的防范意識，規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。
(三)建立管理機制，嚴格獎懲，增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員，把責任心強、具備專業(yè)知識、業(yè)務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來，讓他們充分發(fā)揮職能作用，提高安全管理工作水平。強化施工現(xiàn)場管理，要結合施工現(xiàn)場環(huán)境，合理布置施工設備、確保機械設備安全運行，確保各項安全防護和用電設施到位，做到施工標牌化，材料堆放標準化、安全標志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化，獎罰分明，對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產監(jiān)督、管理責任的專兼職安全員，要給予必要的激勵和獎勵，使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。
三、個人方面：
(一)牢固樹立“安全第一”意識，筑牢思想防線。在工作中，要勤勤懇懇，認認真真地做好每一工作步驟，自覺遵守廠規(guī)廠紀，不斷地學習，自覺豐富自己的安全知識，提高自己的安全生產素質，團結同事，要有團隊協(xié)作意識。
(二)嚴守操作規(guī)程和規(guī)章制度，提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育，要嚴格按照安全生產規(guī)章制度及各類操作規(guī)程進行操作，杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業(yè)和違章指揮。
(三)愛崗敬業(yè)，甘于奉獻，勤于請教。在工作中，要做到愛崗敬業(yè)，甘于奉獻，遇到工種繁雜，像機修、鑄造等生產品種多、工藝復雜等情況時，要及時向技術人員請教，向有經驗的老師傅請教，細心觀察，認真學習，多動腦筋，避免一切安全隱患，使事故防患于未然，有力地保障安全生產。
對食品安全的建議書范文6
尊敬的領導：
據(jù)不完全統(tǒng)計，全世界因食品中毒的人，十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者，近幾年的概率大量提高，有些小孩因為吃了過多的食品激素，而早期發(fā)育，甚至發(fā)育不完全。
科學建議：
1.部門管理建議
1) 整合工商、質檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量，調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局，在組建的國家市場監(jiān)督管理總局掛牌，為整合市場監(jiān)管資源，形成市場監(jiān)管全力，加強食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。
2) 食品工廠加強食品健康，不添或少添食品添加劑，激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民群眾的身體健康，建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管，相關質量標準，由原有涉及部門配合完成。同時，衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調辦公室，會同相關行業(yè)主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發(fā)力度，發(fā)展低度酒，降低煙草焦油含量，促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店，建議盡量不進或少進這種，安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重，以利益為輕”的精神，出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告，以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們，同學，也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑，多吃飯，少吃零食。
對食品安全的建議書范文7
同學們：
你們好!
我是來自瑞安市安陽實驗小學六‹1›班的一名學生，叫林一楠。
每天放學回家的路上，我總是看許多中學生和小學生三個一團五個一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西，但在于此同時，你們有沒有想過，這些物美價廉的小吃是用什么東西制造出來的，吃了的危害會有多大?
據(jù)調查，全國幾乎所有小攤使用的是劣質油，劣質調料。。。。。。劣質原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品，含有超標色素、超標防腐劑的詩篇，吃了以后，輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒，導致死亡;有些小販為了節(jié)省成本，將油重復使用，這可會產生致癌，使我們的生命受到危害。
為了維護我們的健康，也為了讓這些不健康的食品遠離我們，所以，我向大家提出以下建議：
一、 讓老師和家長加強管理同學們的個人衛(wèi)生管理和良好的生活習慣。
二、 多學習掌握三無食品的知識，便對外界進行傳播。
三、 放學后，如果怕自己太餓，建議自己備點心或在正規(guī)商店進行購買。
四、 堅決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃說“不”!
五、 建議同學們少吃零食，多吃水果，蔬菜，保證自己的營養(yǎng)。
同學們，健康是人類存活的根本。有健康的身體，才有充沛的精力進行工作和學習。俗話說：“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關，才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴，為了我們的健康，對“三無食品”堅決地說——“不”!
對食品安全的建議書范文8
食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到食品藥品產業(yè)的長足發(fā)展與社會穩(wěn)定，關系到全面建設小康社會目標的實現(xiàn)和黨和政府在人民群眾中的形象。加強對食品、藥品、醫(yī)療器械、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管工作，不斷提高公眾飲食用藥安全水平，是人民群眾最基本、最直接、最現(xiàn)實的利益需求。黨中央、國務院歷來十分重視食品藥品監(jiān)管工作，把食品藥品安全工作放在突出位置，各級政府認真履行職責，各有關職能部門加強協(xié)調配合，落實責任，加大執(zhí)法力度，食品藥品安全監(jiān)管工作取得了明顯成效。隨著經濟社會的不斷發(fā)展，食品藥品監(jiān)管工作中也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，需要進一步完善。為此，提出以下四點建議：
一、加快保健食品監(jiān)管立法進程?！妒称钒踩ā芳捌洹妒称钒踩▽嵤l例》的相繼出臺，對加強保健食品的監(jiān)管發(fā)揮了一定作用。但是，由于保健食品的具體管理辦法遲遲沒有頒布，造成了保健食品監(jiān)管的法律真空。由于《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》自20__年6月1日起廢止，導致以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)的《保健食品監(jiān)督管理辦法(試行)》等一系列法規(guī)和規(guī)章同時廢止，使保健食品監(jiān)管無法可依。為此，建議國家加快保健食品監(jiān)管的立法進程，保證保健食品生產經營規(guī)范有序和監(jiān)督管理依法有據(jù)。
二、進一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》。《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》(國務院令第276號)自____年頒布實施以來，對加強對醫(yī)療器械的監(jiān)督管理，保證醫(yī)療器械的安全、有效，保障人體健康和生命安全，發(fā)揮重要作用。由于醫(yī)療器械的特殊性，《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》在實施過程中，一些規(guī)定還不夠明確，特別是一些涉及處罰的條款，有的情況無法可依，有的情況依照條文可以有不同理解，違法行為難以認定。如，對于企業(yè)未按規(guī)定變更的處罰、生產經營條件不符合開辦要求的認定、產品出廠未做檢驗報告的處罰、質量體系考核的地位、醫(yī)療器械租賃、免費體驗、醫(yī)療機構使用醫(yī)療器械等方面，規(guī)定還不夠明確。因此建議進一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》，及時對條例進行修訂，以進一步完善監(jiān)管工作。
三、修訂《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》。當前，在執(zhí)行《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》時，其中部分相關內容已經與現(xiàn)實情況有所脫節(jié)，特別是對醫(yī)療機構的違法違規(guī)現(xiàn)象處罰過輕，對假劣藥品定性、藥品流通掛靠過票、非法渠道購進藥品，以及藥店中藥師不在崗、營業(yè)人員未憑處方銷售等方面的相關處理規(guī)定都不明確。因此，建議國家有關部門應對《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》進行修訂。
四、加強食品藥品和保健食品監(jiān)管法律法規(guī)的解釋工作。法律法規(guī)不可能對食品藥品和保健食品監(jiān)督管理過程中的所有問題作出具體規(guī)定，這就要求有權力的部門在發(fā)現(xiàn)食品藥品和保健食品監(jiān)管過程中的突出問題時及時作出有權威的法律法規(guī)解釋，不斷完善食品藥品和保健食品監(jiān)督管理的法律體系。目前存在的比較突出的問題有：一些利用傳統(tǒng)中藥材、維生素或可用于保健食品的物品等，直接制作成為某一劑型后上市銷售的“邊緣產品”的規(guī)范問題;保健食品中違法添加藥品的問題;進口藥品或食品的界定問題等。諸如這一類問題，要專門立法加以規(guī)范顯然不可能。為此，建議國務院相關職能部門用法律解釋的形式予以明確。
對食品安全的建議書范文9
尊敬的領導們：
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。 食品安全直接關系到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當發(fā)生之后，引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業(yè)的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現(xiàn)狀的擔憂
一般的人會選擇在超市購買食品，其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品，這樣食品比較衛(wèi)生和安全。在購買食品時比較關注價格、生產日期、保質期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間，肯定有人曾經買到過不安全食品，不過一般來說次數(shù)很少。因為吸取了教訓。多數(shù)時候是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協(xié)會協(xié)調或向有關行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農藥殘留超標，是否違規(guī)使用食品添加劑，沒有明確的標識轉基因、進口食品，非食用原料加工食品，食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全，也無視法律的存在。
由于不法食品生產加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說：
1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監(jiān)管工作有機銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。
2、提高食品企業(yè)的質量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。
4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經常性進行開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規(guī)范型種植。
6、發(fā)動群眾。設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
7、增加媒體透明度。網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果，對優(yōu)質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恒。
8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準，避免地方規(guī)定的不一致，以便更好地防控食品安全。
對食品安全的建議書范文10
尊敬的領導：
食品業(yè)屬于道德度極高的行業(yè)，食品安全是食品企業(yè)對利 益相關者的道德承諾。 如果企業(yè)為追求自身利益而忽視食品安全，就必定發(fā)生食 品安全問題。一些食品企業(yè)會嚴格遵循道德承諾，但對整個社會來說，不可能確 保所有食品企業(yè)都能遵循。一旦這種“承諾”發(fā)生“意外” ，就會導致食品企業(yè) 出現(xiàn)道德風險，生產不安全的食品。
對整個食品行業(yè)來說， 食品安全防治可減少食源性疾病風險， 提高食品行業(yè) 的整體收益，并增加消費者和政府的收益。但是，如果個體利益的實現(xiàn)是在群體利益之后， 那么企業(yè)都會明白，遵循道德承諾可以實現(xiàn)行業(yè)的最優(yōu)利益和企業(yè)的 次優(yōu)利益， 而一方違背道德承諾有可能會實現(xiàn)自身利益的最優(yōu)。 因為任何一個食品企業(yè)都不能確認其他企業(yè)不會違背道德承諾，所以，企業(yè)如果能降低成本，就 可能會搶先違背道德承諾， 如果所有企業(yè)都這么想和這么做， 整個食品行業(yè)的道 德水平就很難建立，即使能建立也很容易被顛覆。
對食品行業(yè)來說， 企業(yè)社會責任的缺失極易導致全產業(yè)鏈成員的 “一榮俱榮， 一損俱損” ， “三聚氰胺” 、 “瘦肉精”等事件就是例證。故而，為了整個食品行業(yè)的安全和發(fā)展，或者說為了自身的發(fā)展每個作為食品行業(yè)的一員的企業(yè)都要負起自身在食品行業(yè)的責任，不能為了自身的利益而做出違背道德的卑劣之事。
解決方案
1.完善我國的食品質量監(jiān)測體系
目前，我國的食品質量檢測體系不完善，檢測項目單一，檢測質量標準低于國際質量標準。拿三鹿“三聚氰胺”事件來說，國內的蛋白質檢驗“標準”存在缺陷，目前的測試法，只是測試奶制品中的氮含量，并按公式推定有多少蛋白質，不檢測蛋白質。正是這一檢測標準，讓不法分子鉆了空子，釀成了無法挽回的損失。
2.增加我國食品檢測部門的數(shù)量
我國的食品檢測部門數(shù)量偏少，目前全國已獲得授權許可的食品質檢部門不多，且都分布在大中城市，在人口眾多的偏遠縣鄉(xiāng)，缺乏質量檢測設備。而通過增加檢測部門可以把食品安全監(jiān)測的任務和工作落實到每個角落，讓食品問題無處可藏。但是增加食品檢測部門也意味著一個問題，那就是可能會有許多玩忽職守的現(xiàn)象，這就要求我們的相關部門要做到按個要求所有的檢測部門，定期對其進行工作檢查，而每個部門也要時時向上級匯報自己部門的工作狀況，嚴格要求自己。
3.加強對食品添加劑的監(jiān)察
我國食品質量之亂，很大程度上可以說與食品添加劑和非食品化學添加劑息息相關。濫用或超量使用食品添加劑、非食品加工化學添加物以達到生產出“色香味”俱全的食品的現(xiàn)象總會出現(xiàn)。隨著各種新技術的添加劑的層出不窮，不新鮮的、過期的、變質的甚至腐爛的食品，都可以搖身一變，成為合格的食品，但是如果超量添加，就會導致人體過敏、畸形、癌變或細胞突變，這帶來的后果是非常嚴重的，必須杜絕。
4.加強對食品生產企業(yè)的道德教育
正如上面分析的那樣，道德低下是造成食品安全問題的根本問題，所以加強食品生產企業(yè)的道德建設是非常重要的。我們可以定期組織食品生產企業(yè)進行道德教育活動，道德檢查活動，設立食品行業(yè)的道德模范獎勵。鼓勵食品企業(yè)內部定期開展道德教育，舉辦道德教育展。
5.加大法律對違法食品生產經營者的懲罰力度
我國對違法食品生產經營者的懲罰力度小一直是人們的呼聲，正因為懲罰力度小，對違法者來說根本起不到震懾作用，甚至是出現(xiàn)違法者互相推諉責任的情況的發(fā)生，就像三鹿奶粉事件，三鹿公司高層將責任推給了奶源供應商，說三聚氰胺的添加劑是供應商所為，使了處理案件的難度加大了許多。
6.完善消費者投訴渠道
全方位完善消費者投訴渠道，讓消費者有地方可以訴苦，舉辦。將消費者納入檢查者的行列中來，使消費者的合法權益得到真正的保護。
x年x月x日
對食品安全的建議書范文11
尊敬的領導：
由于不法食品生產加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說：
1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監(jiān)管工作有機銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。
2、提高食品企業(yè)的質量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。
4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經常性進行開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規(guī)范型種植。
6、發(fā)動群眾。設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
7、增加媒體透明度。網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果，對優(yōu)質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恒。
8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準，避免地方規(guī)定的不一致，以便更好地防控食品安全。
對食品安全的建議書范文12
尊敬的政府領導們：
民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩(wěn)定之基礎，社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題，雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間，原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量，對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性?？v觀原因種種，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手
一、 加強食品源頭質量監(jiān)管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管。
二、加強食品流通、消費領域的監(jiān)管，提高上市食品衛(wèi)生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的監(jiān)管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看，向厚賺”的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外，放開媒體監(jiān)督、允許民辦報紙，言者無罪。加強對企業(yè)的監(jiān)督。
四、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識 ，例如：注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期等等。
所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓才能安居樂業(yè)，和諧社會才能真正建立。
對食品安全的建議書范文13
尊敬的領導們：
民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的基礎物質條件。但是，近幾年食品安全問題頻頻發(fā)生：防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光，人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、谷類食品中的“吊白塊”、水產品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說，現(xiàn)在是“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，不知道吃什么好?”食品安全已經成為全民關注的嚴重問題。據(jù)溫州市政府網調查，網民對食品安全現(xiàn)狀不滿意率達71.06%，認為食品安全事情多發(fā)形勢嚴峻的達61.7%。
食品安全問題頻頻發(fā)生的原因是多方面的。一是監(jiān)管體系不健全，各級政府雖然設有食品安全機構，但有些地方編制人員、經費不到位，職能發(fā)揮不理想，部門分段監(jiān)管職責不清，基層監(jiān)管力量薄弱。二是食品生產經營水平低，食品產業(yè)“低、小、散”情況嚴重，“無證無照”生產大量存在。食品生產中添加非食用物質和濫用食品添加劑現(xiàn)象普遍。三是執(zhí)法監(jiān)管力度不強。案件處罰較輕，違法成本低，以罰代管、以罰代刑，貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公布不及時、不全面等問題。五是食品生產經營者職業(yè)責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物，濫用高毒農藥，農產品帶毒上市，無安全標志食品，假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衛(wèi)生狀況極差，餐具不消毒，從業(yè)人員沒有健康體檢現(xiàn)象十分普遍，給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項基本的人權問題，也是涉及重大公共利益的政治問題，不僅事關人民群眾身體健康和安居樂業(yè)，而且關系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議：
一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經濟發(fā)展那樣抓食品安全，要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言，舍得投入足夠的資金和人力，建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上，實行問責制和一票否決制，促其盡職盡責，心系食品安全。
二、整合監(jiān)管機構，建立市場監(jiān)管管理局。目前我省的食品安全由農業(yè)、漁業(yè)、質監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等多個部門監(jiān)管。但是存在很多漏洞，比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業(yè)利益的驅使，多頭管理，政出多門的現(xiàn)象非常普遍等。深圳，從20xx年起，將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監(jiān)督管理的部分合并組建成市場監(jiān)督管理局。3年后，還將農業(yè)和漁業(yè)局的食用農產品安全監(jiān)管的職責劃入深圳市市場監(jiān)督管理局，改變以往食用農產品由農業(yè)和漁業(yè)部門負責，食品生產、流通、餐飲由市市場監(jiān)管局負責的食品安全監(jiān)管體制和格局，真正實現(xiàn)了食品安全監(jiān)管“一條龍”管理體制，為全國食品安全監(jiān)管體制改革提供范本。為此我建議，整合監(jiān)管機構，組建市場監(jiān)督管理局，減少分段管理環(huán)節(jié)，同時整合許可管理、執(zhí)法職能、技術資源等，真正實現(xiàn)食品安全的監(jiān)管“一條龍”。
三、加大監(jiān)督力度，堅決打擊制假、售假等違法行為。加強食品市場的監(jiān)管力度，在生產、疏通、銷售等各環(huán)節(jié)控制食品的污染，加大對涉及食品安全事件責任企業(yè)，責任人的懲罰和打擊力度，健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度，確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監(jiān)督管理部門，要經常對農產品和食品實行監(jiān)督抽查，曾加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為，從嚴從重予以打擊，造成一種高壓態(tài)勢，使不法分子不敢鋌而走險。
四、強化對食品源頭污染的治理。首先，保障農產品消費安全，除了開展檢測、把好入市關口外，更主要的是要從源頭上控制，從根本上治理;切實改善和保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境，建設好安全優(yōu)質和無公害農產品生產基地，確保農產品在干凈清潔的環(huán)境中生產，從根本上杜絕有毒有害物質對農產品的污染。對已確定建設的無公害農產品基地，地方政府應該劃定保護區(qū)予以保護。其次，推進和完善農產品質量認證認定制度，為市場準入提供“通行證”，變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段，是對達到一定標準水平的產品發(fā)放標志、給予認可，是農產品進入市場的“通行證”。目前在農產品質量認證上，主要有無公害農產品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次，規(guī)范農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用，限制、禁止高毒高殘留農業(yè)投入品的生產、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監(jiān)管和抽查，對違規(guī)者予以重罰，切實把住農產品質量安全源頭。
五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系，加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衛(wèi)生、食品添加劑等方面的食品質量安全衛(wèi)生標準的制修訂步伐，包括與國際標準、國家標準以及行業(yè)標準相配套的地方標準體系建設，使農產品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準，并向廣大農民、產業(yè)化龍頭企業(yè)推薦和介紹國際標準和國外先進標準。
六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作，質檢機構一方面要加強硬件建設，不斷充實新的儀器設備，配備先進的測試手段;另一方面，還要有一批高素質的專業(yè)檢測人員，不但精于檢測工作，了解檢測技術的發(fā)展趨勢和動態(tài)，具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗，而且還要了解當前食品的制假動態(tài)，善于從產品的外觀撲捉到產品的違禁添加物，為產品質量監(jiān)督和打擊假冒偽劣產品找到直接的突破口和切入點。
七、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。食品行業(yè)協(xié)會應對從業(yè)者進行職業(yè)道德和法制教育，推進誠信建設，培養(yǎng)自律精神。協(xié)會要定期組織會員學習，組織會員互相檢查、參觀、評議，相互監(jiān)督。制定本行業(yè)的規(guī)章制度，規(guī)范成員行為。加強行業(yè)指導，引導行業(yè)樹立自律意識，自覺履行社會責任，合法經營，為行業(yè)提供良好發(fā)展環(huán)境。行業(yè)協(xié)會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外，尤其是貿易對象國和地區(qū)的行業(yè)標準、產品質量標準、檢驗檢疫標準、環(huán)保要求，及時提供給相關企業(yè)和政府，研究對策，幫助企業(yè)解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛，維護企業(yè)正當?shù)臋嘁妗?/p>
八、加強食品安全的宣傳教育。充分發(fā)揮新聞宣傳和消費者的作用，報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段，進行食品安全知識的宣傳教育，宣傳食品安全科普知識，科學種植，養(yǎng)殖知識;宣傳保護環(huán)境，珍愛環(huán)境;宣傳道德，誠信，信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判，真正發(fā)揮輿論導航的積極作用，揭露造假販假事故，通過專家講解，在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析，使消費者正確認識食品安全問題，提高消費者的安全意識和辨別能力，在全社會形成重視食品安全的氛圍。
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