下面是范文網(wǎng)小編分享的美食大賽策劃書(shū)4篇 大學(xué)生美食大賽策劃書(shū)，供大家參考。

美食大賽策劃書(shū)1

　　美食節(jié)之烹飪大賽策劃書(shū)

　　一、活動(dòng)背景及意義：

　　美食歷來(lái)是受人們重視，中國(guó)的美食更是傳遍世界各地。而現(xiàn)在的美食早已經(jīng)不是僅僅為了果腹，其中更包含了養(yǎng)生美容等作用。我們要舉辦的美食烹飪大賽是一個(gè)知識(shí)和技能共有的豐富型比賽，重點(diǎn)突出“烹飪文化”的內(nèi)涵，旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，增進(jìn)同學(xué)之間的交流，加深同學(xué)們對(duì)食堂文化的了解，并希望通過(guò)此活動(dòng)來(lái)弘揚(yáng)我國(guó)豐富的飲食文化。

　　二、活動(dòng)目的：

　　展示廣大師生烹飪技術(shù)、提高自我認(rèn)同感的同時(shí)，也旨在培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的精神及動(dòng)手能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和節(jié)約意識(shí)，同時(shí)提高食管會(huì)的知名度與影響力。

　　三、活動(dòng)主題：“新煮意，新生活”

　　四、主辦單位：廣西師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)共青團(tuán)廣西師范大學(xué)委員會(huì)承辦單位：廣西師范大學(xué)雁山校區(qū)伙食管理委員會(huì)

　　五、參與對(duì)象：廣西師范大學(xué)雁山校區(qū)全體師生

　　六、舉辦時(shí)間：初定于4月下旬（下午13:00——15:00）

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)：桃園餐廳南門(mén)前

　　八、參賽方式：

　　1、各學(xué)院師生自由組隊(duì)參賽，每隊(duì)選手不能超過(guò)6人。

　　2、以宿舍或者班級(jí)為單位，組隊(duì)參賽

　　參賽選手上交比賽方案一份，內(nèi)容包括介紹菜色、菜名、烹飪方法、風(fēng)格特色等，組委會(huì)將會(huì)根據(jù)其上報(bào)方案的可行性進(jìn)行公平公正的篩選，最終確定18支參賽隊(duì)進(jìn)入復(fù)賽，并在復(fù)賽當(dāng)日在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成參賽作品，由專業(yè)評(píng)委打分，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出最后獎(jiǎng)項(xiàng)（有親友團(tuán)到場(chǎng)加油的可加分）；由現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取觀眾試吃投票，選取最受歡迎獎(jiǎng)。

　　九、具體活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、初賽：選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上交比賽方案一份，內(nèi)容包括介紹菜

　　色、菜名、烹飪方法等，組委會(huì)將會(huì)根據(jù)其上報(bào)方案的可行性進(jìn)行公平公正的篩選，最終確定18支參賽隊(duì)進(jìn)入

　　復(fù)賽，并進(jìn)行公布。

　　2、復(fù)賽：要求參賽隊(duì)員在限定時(shí)間（40分鐘）內(nèi)完成參賽作品，參賽作品包括可以是家鄉(xiāng)特色美食，也可以是拿手特色

　　菜，然后對(duì)所做菜式作簡(jiǎn)潔的介紹，包括主要配料、烹

　　制方法、風(fēng)格特色等（介紹時(shí)間限時(shí)兩分鐘），要求參賽

　　作品具有自己的風(fēng)格特色，美觀且美味，符合主題。（菜的材料及特殊用具請(qǐng)選手自備）作品將會(huì)被在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行

　　評(píng)分、展覽、評(píng)獎(jiǎng)。

　　十、活動(dòng)的相關(guān)工作：

（一）前期的準(zhǔn)備工作

　　1、策劃書(shū)寫(xiě)作、報(bào)名表和宣傳單制作（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）

　　2、宣傳：通過(guò)各個(gè)學(xué)院生活部向各班級(jí)發(fā)出活動(dòng)通知，并在校內(nèi)張貼海報(bào)以及

　　在食堂播放宣傳PPT等（宣傳部負(fù)責(zé)）

　　3.報(bào)名、收取報(bào)名表：指定時(shí)間內(nèi)在食堂一樓門(mén)口處設(shè)點(diǎn)，接受同學(xué)們報(bào)名；

　　同學(xué)們也可報(bào)名到各班生活委員處，生活委員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)負(fù)責(zé)把名單按時(shí)交到食堂門(mén)口報(bào)名點(diǎn)處。

　　4、收取解說(shuō)詞：將解說(shuō)詞上交到食管會(huì)報(bào)名點(diǎn)或值班處，也可以投到食管會(huì)意

　　見(jiàn)箱或聯(lián)系負(fù)責(zé)人直接上交；解說(shuō)詞后注明姓名、聯(lián)系方式、組長(zhǎng)、年級(jí)專業(yè)（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）

　　5、篩選復(fù)賽隊(duì)員（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）

　　6、告示公布進(jìn)入第二輪選手（宣傳部負(fù)責(zé)）

　　7、聯(lián)系復(fù)賽隊(duì)員、安排教室開(kāi)會(huì)，強(qiáng)調(diào)比賽規(guī)則及注意事項(xiàng)（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）

　　8、邀請(qǐng)嘉賓并落實(shí)名單：邀請(qǐng)校團(tuán)委、學(xué)工部、后勤服務(wù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、各學(xué)院領(lǐng)

　　導(dǎo)、校外專業(yè)廚師、各大高校相關(guān)組織負(fù)責(zé)人等嘉賓，組成評(píng)審團(tuán)，并將名單發(fā)放到食管會(huì)郵箱shiguan2009@（食堂主任配合）

　　9、制作請(qǐng)柬、與指導(dǎo)老師商量具體事項(xiàng)（主席團(tuán)負(fù)責(zé)）；

　　10、聯(lián)系好主持人并進(jìn)行溝通（主席團(tuán)負(fù)責(zé)）

　　11、制作好比賽規(guī)則以及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）；

　　12、制作當(dāng)天比賽海報(bào)、選手號(hào)碼牌、嘉賓牌（宣傳部負(fù)責(zé)）；

　　13、購(gòu)買(mǎi)嘉賓禮物、獎(jiǎng)品、活動(dòng)所需用品，包括創(chuàng)可貼、餐紙、簽字筆、飲用水

　　等（外聯(lián)部負(fù)責(zé)）；

　　14、音響等物品的外借和調(diào)試（外聯(lián)部負(fù)責(zé)）；

　　15、列好清單，跟主任保持聯(lián)系，確?；顒?dòng)當(dāng)天烹飪大賽的用具全部到位，用具

　　包括大鐵桌、煤氣灶、鍋碗瓢盤(pán)、油鹽醬醋、調(diào)味、垃圾桶、烹飪用水等（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）

　　16、備好比賽當(dāng)天布局、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)方案（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）

　　17、召開(kāi)會(huì)議安排好所有工作人員工作（主席團(tuán)負(fù)責(zé)），確定工作安排表（監(jiān)督

　　部負(fù)責(zé)）

　　18、準(zhǔn)備好知識(shí)競(jìng)答題目或者歌詞接龍題目（監(jiān)督部負(fù)責(zé)）

　　注：其他有關(guān)宣傳與報(bào)名的工作，與美食節(jié)的其他子項(xiàng)目一起進(jìn)行

（二）期間的工作安排

　　1、按計(jì)劃分各區(qū)域如比賽區(qū)、等候區(qū)、簽到區(qū)、嘉賓區(qū)、評(píng)委區(qū)、作品展示區(qū)、統(tǒng)分區(qū)、物資存放區(qū)擺好桌子（全體會(huì)員參與）；

　　2、確?；顒?dòng)烹飪大賽的用具全部到位，用具包括大鐵桌、煤氣灶、鍋碗瓢盤(pán)、油鹽醬醋、調(diào)味、垃圾桶、烹飪用水等（監(jiān)督部總負(fù)責(zé)）；

　　3、嘉賓席及展示臺(tái)的布置，包括桌布、礦泉水、嘉賓牌等，還有維持現(xiàn)場(chǎng)秩序

（需3人）；

　　4、比賽選手及嘉賓的簽到（需2人）；

　　5、嘉賓接待及派送紀(jì)念品方面的工作（會(huì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)）；

　　6、比賽計(jì)時(shí)（每輪比賽40分鐘，還剩10分鐘時(shí)提醒一次，剩最后1分鐘時(shí)提醒一次）、統(tǒng)計(jì)比賽選手分?jǐn)?shù)（2人）；

　　7、比賽現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作（需1人）；

　　8、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的指導(dǎo)和機(jī)動(dòng)小組成員工作安排，以及突發(fā)事件的處理（黃雅負(fù)責(zé)）；

　　9、場(chǎng)地的清理、物品歸還（全體會(huì)員參與）。

（三）活動(dòng)后期工作

　　1、活動(dòng)后期宣傳（宣傳部負(fù)責(zé)）；

　　2、頒獎(jiǎng)（與美食節(jié)的其他子項(xiàng)目一起進(jìn)行，另制定活動(dòng)工作安排表）。

　　3、活動(dòng)總結(jié)（黃雅總負(fù)責(zé)）

　　十、活動(dòng)當(dāng)天流程：

　　活動(dòng)分3組比賽，每組有6個(gè)參賽隊(duì)，參賽時(shí)間為40分鐘，中間間隔10分鐘有參賽隊(duì)進(jìn)行作品介紹、評(píng)委評(píng)分

　　11:00所有工作人員在活動(dòng)地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)集中，并對(duì)比賽場(chǎng)地進(jìn)行布置

　　12:00所有烹飪所需用具必須擺放整齊，負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查缺漏。

　　12:30參賽人員、嘉賓到簽到處簽到，參賽人員領(lǐng)取參賽號(hào)碼；參賽人員

　　和機(jī)動(dòng)小組成員在場(chǎng)等候。

　　12:40活動(dòng)開(kāi)始。主持人介紹評(píng)委嘉賓，并請(qǐng)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心經(jīng)理

　　致詞。（主任負(fù)責(zé)）

　　12:50主持人宣布參賽小組人員、及評(píng)分細(xì)則、注意事項(xiàng)。

　　13:00主持人宣布比賽正式開(kāi)始，參賽者依次按號(hào)碼上場(chǎng)參賽。

（比賽過(guò)程與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，進(jìn)行有獎(jiǎng)問(wèn)答，答對(duì)的有小禮品贈(zèng)送，或者

　　進(jìn)行一些小表演，親友團(tuán)也可以為參賽選手唱歌助威）

　　13:40主持人宣布時(shí)間到，第一輪比賽結(jié)束。小組組長(zhǎng)（只能一個(gè)人）將

　　參賽作品端到展示臺(tái)進(jìn)行展示。

　　組長(zhǎng)按順序依次介紹本組的菜名、特色及健康營(yíng)養(yǎng)及口號(hào)。解說(shuō)完畢，由評(píng)委品嘗評(píng)分。

　　13:50第二輪開(kāi)始，同時(shí)第一輪統(tǒng)分完畢，并由主持人公布分?jǐn)?shù)。

　　依次進(jìn)行第二、第三輪比賽。

　　13:30 第二輪比賽結(jié)束

　　14:40 第三輪比賽開(kāi)始

　　15:30 比賽結(jié)束主持人宣布獲獎(jiǎng)名單，頒獎(jiǎng)儀式將另外舉行。

　　注： 活動(dòng)結(jié)束后20分鐘后方可取回選手作品，逾期不取回的由工作人員自

　　行處理

　　十一、活動(dòng)要求：

　　1、參賽選手須在規(guī)定時(shí)間之前上交所選菜式，及相關(guān)解說(shuō)資料。

　　2、如有需要特殊處理的菜、肉等可以自己事先加工好，只限于半成品；如有需要冷凍保存的食材可以聯(lián)系組委會(huì)，放在食堂冷藏。

　　3、各參賽小組所購(gòu)買(mǎi)的食品要保質(zhì)保量，注意相關(guān)衛(wèi)生事項(xiàng)。

　　4、有特殊要求的，如特殊餐具、提供電源、插座等的選手必須事先向組委會(huì)申請(qǐng)，否則恕難滿足其要求。

　　5、參賽服裝不作特別要求，但顏色須統(tǒng)一，學(xué)生隊(duì)的參賽人員參賽當(dāng)天要帶

　　上學(xué)生證，以便核對(duì)身份。

　　6、活動(dòng)期間注意安全，參賽作品在整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后方可取回，逾期不取回者則由承辦方處理。

　　7、選手應(yīng)服從比賽評(píng)委會(huì)的評(píng)判結(jié)果。

　　十二、評(píng)分細(xì)則（注：評(píng)分采用10分制。各評(píng)委評(píng)分中去掉一個(gè)最低分和一個(gè)最高分后，取其平均分作為選手的最終成績(jī)。）

　　1、整體布局2分主副料配比合理，刀工細(xì)膩，規(guī)格整齊，汁芡適度

　　2、顏色2 分色澤自然、鮮明、協(xié)調(diào)，裝盤(pán)美觀，餐具與菜肴諧調(diào)，不添加任何人工食用色素

　　3、味道3分口味純正，主味突出，調(diào)味適當(dāng)，無(wú)糊味、腥味等

　　4、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生2分營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生：營(yíng)養(yǎng)配比合理，成品中不允許使用人工色素

　　和不能食用的物品，講究餐具和盤(pán)飾清潔衛(wèi)生。

　　5、菜式新穎1 分

　　美食烹飪大賽評(píng)分條

　　十五、注意事項(xiàng)

（一）參賽人員注意事項(xiàng)：

　　1、除了鍋碗瓢盆、刀具（菜刀）、鹽油醬醋、味精、生粉外，其他如鍋蓋

　　白糖等用品一律自備，自備用具請(qǐng)自行保管。

　　2、比賽場(chǎng)上不可打鬧，不可大聲喧嘩，不可隨地吐痰，不得吸煙，不得

　　隨地亂扔垃圾；選手要愛(ài)護(hù)場(chǎng)地的設(shè)施設(shè)備，并保證場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生。

　　3、提倡節(jié)儉，不亂扔剩余菜梗等，聽(tīng)從現(xiàn)在工作人員安排。

　　4、每組完成作品后，將作品端到展示臺(tái)，并在十分鐘內(nèi)把灶臺(tái)收拾干凈。

　　組委會(huì)需將作品保留至比賽結(jié)束后，以方便觀眾參觀，比賽結(jié)束30

　　分鐘后，參賽選手方可對(duì)自己的作品進(jìn)行處理。

　　5、作品制作過(guò)程限時(shí)40分鐘。

　　6、選手必須在比賽前半小時(shí)到簽到處簽到，超時(shí)不簽到者視作棄權(quán)。

　　7、各高?；锸彻芾砦瘑T會(huì)內(nèi)部成員不得參加比賽。

　　8、各參賽選手必須注意環(huán)境衛(wèi)生，防爆防火，場(chǎng)地設(shè)施安全等。

（二）工作人員注意事項(xiàng)：

　　1、比賽場(chǎng)所工作人員按照分工各負(fù)其責(zé)，堅(jiān)守崗位，服從指揮，聽(tīng)從調(diào)配，模范遵守賽場(chǎng)規(guī)則。

　　2、工作人員必須穿戴統(tǒng)一工作牌，在指定的工作區(qū)域內(nèi)工作，無(wú)故不經(jīng)負(fù)責(zé)人同意不得擅自離崗。

　　3、工作人員必須在指定時(shí)間到達(dá)工作崗位，不得撤離崗位。

　　4、工作人員應(yīng)保證比賽的順利進(jìn)行，如遇特殊情況及時(shí)通報(bào)比賽負(fù)責(zé)人。 十

　　六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　1、一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)金（70元/隊(duì)）+證書(shū)

　　2、二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)金（50元/隊(duì)）+證書(shū)

　　3、三等獎(jiǎng)4名獎(jiǎng)金（30元/隊(duì)）+證書(shū)

　　4、最受歡迎獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)金（20元/隊(duì)）+證書(shū)

　　4、優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名獎(jiǎng)品+證書(shū)

美食大賽策劃書(shū)2

　　1.報(bào)名時(shí)間：

　　2.報(bào)名方式：以

　　為單位，組隊(duì)參賽

　　以團(tuán)體的方式在處報(bào)名，由

　　處制定規(guī)則自行進(jìn)行初次選撥，最終以

　　為單位，推舉x名優(yōu)秀選手參加此次比賽。各團(tuán)隊(duì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上報(bào)參賽選手名單，每位選手簡(jiǎn)介后需備注一份參賽菜品材料，內(nèi)容包括介紹菜色、菜名、烹飪方法、風(fēng)格特色等。

　　3.賽前準(zhǔn)備：大賽采取賽前烹飪的原則，所有選手在評(píng)比環(huán)節(jié)前需完成參賽菜品，大賽開(kāi)始前至組委會(huì)處核對(duì)身份并領(lǐng)取參賽卡片，按要求填寫(xiě)完善卡片后將卡片貼在參賽作品盛放容器底部。

　　4、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

　　觀其色、賞其形、聞其香、品其味、鑒其營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。得分最高者勝出。

　　5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　Xx獎(jiǎng)，XX名，獎(jiǎng)品XX一個(gè) XX獎(jiǎng)，XX名 獎(jiǎng)品XX 最佳XX獎(jiǎng)，XX名獎(jiǎng)品XX

　　6、評(píng)委組成嘉賓評(píng)委X人，大眾評(píng)委XX人 7.賽場(chǎng)紀(jì)律：

（1）遵守賽場(chǎng)秩序，聽(tīng)從評(píng)委及工作人員安排；（2）非當(dāng)?shù)貐①愡x手及無(wú)關(guān)閑雜人員嚴(yán)禁進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng)；（3）遵守秩序、注意安全，完成比賽應(yīng)及時(shí)離開(kāi)比賽現(xiàn)場(chǎng)回到 選手區(qū)等候比賽結(jié)果。

　　八、美食評(píng)比

　　1.比賽時(shí)間：2012年5月XX日

　　XX點(diǎn)XX分 2.比賽地點(diǎn)： 3.比賽程序

（1）開(kāi)幕式（或開(kāi)幕歌舞）（2）領(lǐng)導(dǎo)講話（3）正式比賽

　　工作人員將參賽作品隨機(jī)擺放在評(píng)比臺(tái)上，由評(píng)委和大眾評(píng)審團(tuán)依次上前評(píng)比，對(duì)色、形、香、味、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生五個(gè)方面分別打分

（4）統(tǒng)分員統(tǒng)算得分

（5）宣布大賽結(jié)果，頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)和獎(jiǎng)品（6）領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)、合影留念（5）大賽結(jié)束

　　九、后勤準(zhǔn)備工作

　　1、召開(kāi)籌備會(huì)議，安排好所有工作人員工作，確定工作安排表

　　2、制作好比賽規(guī)則以及評(píng)分細(xì)則

　　3、確定嘉賓、評(píng)委名單頒獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)導(dǎo)名單，邀請(qǐng)

　　相關(guān)組織負(fù)責(zé)人等嘉賓，組建XX人構(gòu)成的大眾評(píng)審團(tuán)，并派發(fā)邀請(qǐng)卡

　　4、聯(lián)系好主持人并進(jìn)行溝通

　　5、器材設(shè)備：主辦方提供展臺(tái)、碗盤(pán)、勺筷、參賽卡片等；選手自帶已經(jīng)烹飪好的作品參賽（如需其他器材，請(qǐng)自行攜帶）。

　　6、制作當(dāng)天比賽海報(bào)、選手號(hào)碼牌、嘉賓牌、菜品卡片等

　　7、購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)品、嘉賓禮物、活動(dòng)所需的餐紙、簽字筆、飲用水等；

　　8、音響等物品的外借和調(diào)試；

　　9、備好比賽當(dāng)天布局、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)方案

　　十、賽時(shí)人員分工

　　1、按計(jì)劃分各區(qū)域如比賽區(qū)、等候區(qū)、簽到區(qū)、嘉賓區(qū)、評(píng)委區(qū)、作品展示區(qū)、統(tǒng)分區(qū)、物資存放區(qū)擺好桌子；

　　2、確?；顒?dòng)烹飪大賽的用具全部到位；

　　3、嘉賓席及展示臺(tái)的布置，包括桌布、礦泉水、嘉賓牌等，以及維持現(xiàn)場(chǎng)秩序（需3人）；

　　4、比賽選手及嘉賓的簽到（需2人）；

　　5、嘉賓接待及派送紀(jì)念品方面的工作（XX負(fù)責(zé)）；

　　6、統(tǒng)計(jì)比賽選手分?jǐn)?shù)（2人）；

　　7、比賽現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作（需1人）；

　　8、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的指導(dǎo)和機(jī)動(dòng)小組成員工作安排，以及突發(fā)事件的處理（XX負(fù)責(zé)）；

　　9、場(chǎng)地的清理、物品歸還 。十

　　一、賽后工作

　　1、活動(dòng)后期宣傳

　　2、核算和公布資金使用情況

　　3、活動(dòng)總結(jié) 十

　　二、相關(guān)要求：

　　1、參賽選手須在規(guī)定時(shí)間之前上交參賽菜式，及相關(guān)解說(shuō)資料。

　　2、各參賽小組的食品要保質(zhì)保量，注意相關(guān)衛(wèi)生事項(xiàng)。

　　3、有特殊要求的，如特殊餐具、提供電源、插座等的選手必須事先向組委會(huì)申請(qǐng)，否則恕難滿足其要求。

　　4、活動(dòng)期間注意安全，參賽作品在整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后方可取回，逾期不取回者則由承辦方處理。

　　5、選手應(yīng)服從比賽評(píng)委會(huì)的評(píng)判結(jié)果。 十

　　二、評(píng)分細(xì)則

　　評(píng)分采用10分制。各評(píng)委評(píng)分中去掉一個(gè)最低分和一個(gè)最高分后，取其平均分作為選手的最終成績(jī)。

　　色（1 分）

　　色澤自然、鮮明、協(xié)調(diào)，裝盤(pán)美觀，餐具與菜肴諧調(diào)

　　形（1分）

　　主副料配比合理，刀工細(xì)膩，規(guī)格整齊，汁芡適度 香（1分）

　　香氣馥郁，不膩、不嗆

　　味（4分）

　　口味純正，主味突出，調(diào)味適當(dāng)，無(wú)糊味、腥味等

　　營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生(3分)

　　營(yíng)養(yǎng)配比合理，成品中不允許使用人工色素和不能食用 的物品，講究餐具和盤(pán)飾清潔衛(wèi)生

　　美食烹飪大賽評(píng)分條

　　菜名： 評(píng)分項(xiàng)目 色 形 香 味 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生 各項(xiàng)分值 1分 1分 1分 4分 3分 各項(xiàng)得分

　　總分

　　十三、經(jīng)費(fèi)預(yù)算： 物品名稱 單價(jià)（元）數(shù)量 總價(jià)（元）礦泉水 10瓶 15 評(píng)委紀(jì)念品

　　20 10 200 海報(bào)、紅紙、卡紙 3 3 9 獎(jiǎng)金

　　310 獎(jiǎng)品

　　80 其他

　　100 總計(jì) 826元

　　預(yù)算人：

　　審核人：

美食大賽策劃書(shū)3

　　美 食 大 賽 策 劃

　　書(shū)

——XX學(xué)院生活部第一屆校園美食大賽策劃書(shū)

　　XXXX大學(xué)

　　XXX學(xué)院學(xué)生會(huì) 生活部

　　一、活動(dòng)方案

(一)、活動(dòng)主題：弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化，活躍校園文化氣氛

（二）、活動(dòng)口號(hào)：我與美食有個(gè)約會(huì)

（三）、活動(dòng)時(shí)間：2012/6/15 活動(dòng)對(duì)象：全校學(xué)生

　　報(bào)名地點(diǎn)：教學(xué)樓前展臺(tái)處

　　活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)生一食堂二樓 主辦單位：XXXX大學(xué)XX學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

　　二、活動(dòng)背景

　　隨著大學(xué)生素質(zhì)拓展工作的深入，同學(xué)們的視野放得更寬，文化生活也隨之變得豐富多彩，五十六個(gè)民族是一家，來(lái)自五湖四海的同學(xué)帶來(lái)了他們對(duì)飲食文化的不同見(jiàn)解。為了豐富我校同學(xué)的飲食文化生活，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食萬(wàn)文化，展現(xiàn)我校大學(xué)生熱愛(ài)生活、積極向上、多才多藝的一面，為此，我院特為同學(xué)們提供了一套高品質(zhì)的校園美食文化大餐，以此來(lái)作為大家展現(xiàn)自我的平臺(tái)，同時(shí)，借此機(jī)會(huì)，我們也將為大家講解有關(guān)飲食與健康的關(guān)系，讓大家在以后的生活中能夠合理搭配膳食，吃出健康。不同地區(qū)美食與文化的交流與探討，能夠很好地拓展同學(xué)們的視野，豐富大家的文化內(nèi)涵，從而

　　提高我校大學(xué)生的整體素質(zhì)。

　　三、活動(dòng)目的1、為了豐富我校同學(xué)的美食文化生活，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)我校大學(xué)生熱愛(ài)生活、積極向上、多才多藝的一面，也可改變某些不健康的飲食習(xí)慣飲食觀念。 在菜品的制作過(guò)程中提高選手的動(dòng)手能力與團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，推行合理的飲食理念;

　　2、為大家講解有關(guān)飲食與健康的相關(guān)關(guān)系，讓大家在以后的生活中能夠合手能力與團(tuán)結(jié)合作的能力，同時(shí)培養(yǎng)一種積極向上、熱愛(ài)生活、關(guān)注健康的生活方式；

　　3、增加同學(xué)們對(duì)菜品方面的認(rèn)識(shí)，豐富課余生活；

　　4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，發(fā)展烹飪愛(ài)好者的興趣，為他們提供一個(gè)相互交流的平臺(tái)。

　　5、幫助同學(xué)們培養(yǎng)一種積極向上、熱愛(ài)生活、關(guān)注健康的生活方式，能夠讓大家以更加爆滿的精神風(fēng)貌投入到以后的學(xué)習(xí)、工作、生活中。

　　四、活動(dòng)過(guò)程

（一）活動(dòng)前期準(zhǔn)備：

　　向?qū)W校相關(guān)組織遞交活動(dòng)策劃書(shū)，獲得審批后再與食堂方面取得聯(lián)系并提前申請(qǐng)比賽場(chǎng)地。

　　1、宣傳報(bào)名時(shí)間：2012/6/11——2011/6/13

　　2、宣傳方式 （1）、海報(bào)

　　設(shè)計(jì)與這次活動(dòng)有關(guān)的橫幅和宣傳單，請(qǐng)宣傳部制作海報(bào)，將海報(bào)分別粘貼在教學(xué)樓入口處、食堂門(mén)口、圖書(shū)館門(mén)口、男女生寢室樓下顯眼的位置。

（2）、擺展臺(tái)

　　地點(diǎn)：教學(xué)樓前（懸掛橫幅并張貼海報(bào)）

　　生活部成員輪流值班，主要負(fù)責(zé)咨詢、報(bào)名等相關(guān)事宜（詳細(xì)介紹活動(dòng)目的及報(bào)名 時(shí)間、條件。報(bào)名表注明姓名、系部、專業(yè)、聯(lián)系方式）

（3）、廣播站廣播，號(hào)召學(xué)生參加這個(gè)活動(dòng)

　　中午、晚上在廣播站宣傳本次“弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化，活躍校園文化氣氛”的美食大賽并呼吁大家積極參與。（講明報(bào)名時(shí)間地點(diǎn)）

（4）、南譯貼吧貼貼子，上傳相關(guān)信息、活動(dòng)宣傳照片。

（5）、黑板宣傳

　　活動(dòng)前一周星期天晚上7點(diǎn)半，部門(mén)內(nèi)有空閑的成員負(fù)責(zé)在各個(gè)教室黑板寫(xiě)上美食大賽活動(dòng)主題、目的、報(bào)名時(shí)間、所需要求以及報(bào)名點(diǎn)，讓同學(xué)們第二天早上能夠及時(shí)看到活動(dòng)相關(guān)信息。

（二）、報(bào)名相關(guān)

　　各參賽選手以組隊(duì)方式報(bào)名（每組3人，男女不限），各隊(duì)要有自己的隊(duì)名及參賽口號(hào)，并按要求填寫(xiě)參賽報(bào)名表。

（三）活動(dòng)日程（暫定）

　　1、5月21日-22日：購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)宣傳所需海報(bào)、橫幅、禮物、獎(jiǎng)品等物品，橫幅的懸掛，宣傳海報(bào)的張貼并完成黑板宣傳。

　　2、5月23-25日：擺展臺(tái)宣傳并進(jìn)行報(bào)名，制作比賽所需海報(bào)。

　　3、5月28-31日：比賽。

（四）、活動(dòng)相關(guān)細(xì)節(jié)

　　1、比賽形式為現(xiàn)場(chǎng)制作，每組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)要完成好自己的作品。

　　2、要體現(xiàn)特色，輔之以不超過(guò)三分鐘的作品講解，以便評(píng)委和觀眾更好地理解。

　　3、主辦方提供比賽用具及場(chǎng)地等。

　　4、選手上場(chǎng)前務(wù)必做好各項(xiàng)清洗工作，確保比賽衛(wèi)生。

　　5、比賽開(kāi)始前，所用水果蔬菜只可洗凈，不能進(jìn)行其他任何加工處理。

　　6、比賽前10分鐘未簽到小組視為棄權(quán)。

　　7、協(xié)助部門(mén)在活動(dòng)前兩個(gè)小時(shí)完成東西的搬運(yùn)，現(xiàn)場(chǎng)的布置。

　　11、做完的小組告知主持人后，小組代表向評(píng)委、觀眾進(jìn)行相關(guān)的解說(shuō)，時(shí)間限制在3分鐘以內(nèi)。同時(shí)安排小組成員整理廚具，以方便下個(gè)小組的制作。

　　12、解說(shuō)完之后，評(píng)委開(kāi)始品嘗，打分。分?jǐn)?shù)打好之后，主辦方統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，算出平均分。（為確保比賽的公平公正，除去一個(gè)最高分，除去一個(gè)最低分，再算平均分）

　　13、每輪分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)完成后，主持人當(dāng)場(chǎng)宣布成績(jī)。

　　16、決賽完后，總分統(tǒng)計(jì)完成，開(kāi)始頒獎(jiǎng)。

　　17、活動(dòng)結(jié)束后，由生活部全體成員及參賽小組成員完成清場(chǎng)工作。

（五）活動(dòng)工作安排

　　1、活動(dòng)總策劃：國(guó)商院團(tuán)總支學(xué)生會(huì) 生活部

　　2、現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置：生活部 1）橫幅標(biāo)語(yǔ)掛放（1人）2）比賽場(chǎng)地劃分（1人）

　　3、技術(shù)顧問(wèn)與指導(dǎo)：食堂師傅（1-2人)

　　4、活動(dòng)主持人（2人）

　　5、流動(dòng)指導(dǎo)與秩序維護(hù)：生活部干事（若干）

　　6、評(píng)委：教師評(píng)委（2人）

　　學(xué)生評(píng)委（3人）

　　7、記分員（2人）

　　8、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生管理：生活部負(fù)責(zé)安排

　　9、現(xiàn)場(chǎng)拍照攝影：記者站成員（1-2人）

（六）比賽形式（分初賽、復(fù)賽和決賽三輪）

　　1、初賽

（1）形式（美食知識(shí)問(wèn)答）：題目涉及食物的相生相克、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜系了解等。（以抽簽的形式把所有報(bào)名小組分成三個(gè)大組，回答問(wèn)題。）

（2）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：以大組回答的正確率分勝負(fù)。（3）關(guān)于晉級(jí)：分?jǐn)?shù)高的大組所有小組進(jìn)入復(fù)賽。

　　2、復(fù)賽（水果拼盤(pán)大賽）

（1）各參賽小組提前準(zhǔn)備好一些基本的水果（本屆美食大賽指定水果為西瓜，橙子，番茄，蘋(píng)果），選手也可再另行購(gòu)買(mǎi)2到3種水果輔助搭配。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹，每組派代表對(duì)作品進(jìn)行講解，然后由評(píng)委評(píng)分。

（3）有獎(jiǎng)提問(wèn)環(huán)節(jié)（可分別在選手制作拼盤(pán)和復(fù)賽結(jié)尾評(píng)委打分時(shí)進(jìn)行）：主持人提出有關(guān)廚藝及生活小常識(shí)的問(wèn)題，由觀眾搶答，回答正確者發(fā)給小獎(jiǎng)品（糖果、小毛絨玩具等）【可選環(huán)節(jié)】

（4）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：顏色搭配20分（要求展現(xiàn)的拼盤(pán)色澤搭配和諧，美觀大方，參賽者也可根據(jù)需要加以點(diǎn)綴，并可對(duì)此加以介紹。）

　　整體布局30分（要求盛盤(pán)要有講究，有新意。）

　　創(chuàng)意50分（作品完成有新意、有特色，富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意，文字介紹優(yōu)美、貼切，讓人產(chǎn)生美的享受。）

（5）關(guān)于晉級(jí)：分?jǐn)?shù)最高的五組進(jìn)入決賽。

　　3、決賽（總分50分）

　　根據(jù)給定主題“清涼一夏”及部分食材，自選一種烹飪方式表達(dá)主題，參賽人員也可自備所需部分食材，時(shí)間定為20分鐘，做完后有一分鐘的時(shí)間對(duì)菜品進(jìn)行解說(shuō)。評(píng)分規(guī)則：

　　1、基本分（時(shí)間安排、完成情況）10分

　　2、從色、香、味、烹飪期間衛(wèi)生程度、材料的合理搭配、團(tuán)隊(duì)之間配合程度上進(jìn)行考察，每個(gè)方面5分，共30分。

　　3、對(duì)菜品的解說(shuō)10分

　　要求：評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé)，公正公道。

　　五、活動(dòng)后期宣傳

（一）、板報(bào)

（二）、橫幅

　　六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

　　一等獎(jiǎng) 電扇一個(gè) 80元

　　二等獎(jiǎng) 陽(yáng)傘3把或電影票3張 共計(jì)70元

　　三等獎(jiǎng) 水枕3個(gè)共計(jì)60元 其他： 食材 140元

　　小禮品（糖果、扇子、毛絨玩具等）30元 品嘗用一次性碗筷10元 獎(jiǎng)狀3張共計(jì)3元 報(bào)名表及評(píng)分表打印7元 總計(jì)400元

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、學(xué)生會(huì)要監(jiān)督各參賽隊(duì)所選食材的健康安全衛(wèi)生狀況，同時(shí)還要監(jiān)督食材與容器的清洗工作。

　　2、評(píng)委所用碗筷生活部都要注意及時(shí)更換。

　　3、值班人員要做好報(bào)名點(diǎn)的桌椅等公物的看護(hù)工作，并及時(shí)抬回歸還。

　　4、各位觀看同學(xué)要注意保持安靜，不可大聲喧嘩或隨意走動(dòng)，以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。

　　5、比賽過(guò)程中要注意安全，不浪費(fèi)食材。

　　6、活動(dòng)結(jié)束后，各小組要把各自的活動(dòng)場(chǎng)地清理干凈，器具及時(shí)回歸，垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。

　　7、保持現(xiàn)場(chǎng)秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員隨意走動(dòng)。

　　8、如果參賽選手在比賽過(guò)程中受傷，部門(mén)人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，并快速將其送至校醫(yī)務(wù)室治療。

　　PS：加強(qiáng)禮讓三分，文明飲食的教育，增進(jìn)高年級(jí)與低年級(jí)同學(xué)間的友情，增強(qiáng)合作意識(shí)，使我們的活動(dòng)能圓滿成功。

　　XXXX大學(xué) XXX學(xué)院學(xué)生會(huì) 生活部

　　2012年3月16日

美食大賽策劃書(shū)4

　　美食大賽策劃書(shū)

　　一、活動(dòng)目的：

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的第二課堂生活，提升

　　他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。

　　我部決定舉行某某大學(xué)第二屆美食大賽，動(dòng)員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié)，一起塑造良好的校園飲食文化。

　　二、活動(dòng)主題：我和美食有個(gè)約會(huì)

　　三、活動(dòng)時(shí)間：6月8號(hào)（星期三）下午三點(diǎn)正式開(kāi)始；

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：下沉廣場(chǎng)；

　　五、活動(dòng)對(duì)象：全體在校大學(xué)生；

　　六、活動(dòng)策劃者： 在某某大學(xué)長(zhǎng)清校區(qū)團(tuán)委的支持下，由校學(xué)生會(huì)生活部主辦；

　　由“”贊助；

　　七、工作安排：

（一）、前期準(zhǔn)備

　　1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚（獎(jiǎng)

　　品待定），具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。

　　2、物資準(zhǔn)備：

（1）食堂桌椅 音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙

　　筆 購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)品并包裝。

（2）我們?yōu)槊拷M提供盤(pán)子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能

　　用到的常用物品。

（二）、宣傳方式

　　1、活動(dòng)前一個(gè)星期，懸掛橫幅、張貼海報(bào)（具體比賽時(shí)間、比賽細(xì)則，評(píng)選方

　　式，活動(dòng)主旨的宣傳）。

　　2、廣播站宣傳：擬寫(xiě)好宣傳美食大賽的文稿，交廣播站宣傳。時(shí)間在午飯，晚

　　飯期間播放。

　　3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時(shí)通過(guò)校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。

（三）、報(bào)名地點(diǎn)及報(bào)名相關(guān)事宜

　　1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門(mén)口設(shè)置的報(bào)名點(diǎn)報(bào)名。

　　2、組隊(duì)參加，每組主廚一名，一支參隊(duì)伍最多由3名成員組成。也可以個(gè)人名

　　義參加比賽。

　　3、在食堂東門(mén)口進(jìn)行報(bào)名征集，為期兩天，并現(xiàn)場(chǎng)解答同學(xué)們對(duì)美食節(jié)的疑惑，鼓勵(lì)同學(xué)積極參加報(bào)名。報(bào)名表如下：

　　5、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈；主辦方會(huì)提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用，以為參賽者提供方便；

　　6、各參賽隊(duì)要提前到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到，并將所帶來(lái)的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

（四）、比賽具體內(nèi)容

　　1、正式比賽開(kāi)始前，以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號(hào)，實(shí)行編制組制（根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組，確定比賽場(chǎng)數(shù)及每場(chǎng)比賽的組數(shù)）。

　　2、活動(dòng)期間：

（1）、主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，介紹裁判團(tuán)成員，并宣布比賽正

　　開(kāi)始；

（2）、參賽隊(duì)伍按組分場(chǎng)進(jìn)行比賽（水果拼盤(pán)、涼菜設(shè)計(jì)及果蔬雕刻），每隊(duì)（制作時(shí)間為40分鐘。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題，以防被切傷劃傷。

(3)、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣播

　　比賽情形，可活躍氣氛；同時(shí)進(jìn)行“美食小知識(shí)”環(huán)節(jié)互動(dòng)節(jié)目，參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答，如果答對(duì)，或給該隊(duì)加分，或有其他獎(jiǎng)勵(lì)；并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間，讓他們充分掌握好時(shí)間。

（4）、40分鐘后，主持人宣布比賽時(shí)間到，即進(jìn)行下一場(chǎng)比賽；

（5）、全部作品完成后，各參賽隊(duì)派出一名解說(shuō)員對(duì)本隊(duì)（組）參賽作品的名稱、創(chuàng)意來(lái)源、設(shè)計(jì)理念、寓意進(jìn)行解說(shuō)，以獲得的更多的投票（每組 參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品）。

（6）、裁判團(tuán)、大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。

　　3、工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的總分，評(píng)出一等獎(jiǎng)（1名），二等獎(jiǎng)（2名），三等獎(jiǎng)（3名）及優(yōu)秀獎(jiǎng)（5名）；

　　4、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品待定)；

　　5、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大眾評(píng)審:每位大眾評(píng)審都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!抽出一名作為活動(dòng)最后的幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品一份；

　　6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。

　　7、獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

（五）、后期工作

　　1、完善活動(dòng)后期工作，將借用工具歸還食堂，打掃好衛(wèi)生，收拾好現(xiàn)場(chǎng)。

　　2、工作人員進(jìn)行合影留念。

　　3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄，并以海報(bào)和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功；并將獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上，給廣大網(wǎng)友欣賞。

　　4、總結(jié)工作，總結(jié)本次美食大賽的得與失，寫(xiě)一份總結(jié)報(bào)告，以有利于下一屆工作的順利開(kāi)展；

　　八、評(píng)分細(xì)則

　　1、評(píng)分要求

（1）顏色、營(yíng)養(yǎng)2分：要求作品顏色搭配合理，分布大方；材料營(yíng)養(yǎng)搭配無(wú)副

　　作用。

（2）布局4分：要求盛盤(pán)有講究，有新意，富有藝術(shù)感，具有視覺(jué)沖擊力。

（3）創(chuàng)意4分：作品完成有創(chuàng)意，有文化內(nèi)涵，作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美

　　貼切；

　　2、評(píng)分構(gòu)成選手總分：取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%，以及“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中的得分，三者相加即為參賽者總分；

　　九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　1、一等獎(jiǎng) 1名； 二等獎(jiǎng) 2名； 三等獎(jiǎng) 3名； 優(yōu)秀獎(jiǎng) 5名；

　　2、獎(jiǎng)品：前三等獎(jiǎng)發(fā)放五四證書(shū)及獎(jiǎng)品；優(yōu)秀獎(jiǎng)將得到精美小禮品一份；

　　十、評(píng)委組

　　1、組成：評(píng)委組有裁判團(tuán)和大眾評(píng)審組成；裁判團(tuán)有校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)組成，大眾評(píng)審是從每個(gè)參賽隊(duì)伍的親友團(tuán)中抽出一個(gè)組成；

　　2、職責(zé)：評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé)，公正、公平、公道；

　　3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎(jiǎng)嘉賓。

　　十一、注意事項(xiàng)

　　1、比賽過(guò)程中，單場(chǎng)比賽時(shí)間一到，參賽選手必須停止制作，否則酌情扣分；

　　2、請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔，違反者酌情扣分。

　　3.、比賽注意節(jié)約，注意安全。

　　4、在“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中，如果親友團(tuán)成員答對(duì)，會(huì)加分并計(jì)入總分；如果是參賽選手對(duì)將獲得禮品一份；

　　十二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

　　前期宣傳：條幅40元

　　宣傳材料10元

　　活動(dòng)時(shí)：場(chǎng)景布置待定

　　食材如糖，醋，麻醬等50元

　　獎(jiǎng)品100元

　　共計(jì)：300元

　　十三、活動(dòng)策劃注意事項(xiàng)：

　　1、前期做好活動(dòng)宣傳工作

　　2、當(dāng)天安排好活動(dòng)負(fù)責(zé)人，并督促完成任務(wù)

　　3、所需物品必須準(zhǔn)備好，在活動(dòng)中預(yù)防意外的發(fā)生

　　4、盡量把費(fèi)用降到最低

　　5、與各方面協(xié)調(diào)好，確保活動(dòng)順利進(jìn)行，分工明確，盡量使每個(gè)成員都參加到活動(dòng)的籌辦。

　　6、做好此次活動(dòng)的總結(jié)工作

　　某某大學(xué)某某校區(qū)

　　校學(xué)生會(huì)生活部2011年3月26日

　　某某大學(xué)長(zhǎng)清校區(qū)

　　美食大賽策劃書(shū)

　　校學(xué)生會(huì)生活部

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