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店員工作計劃范文模板4篇 店長個人工作計劃范文簡短

時間:2022-09-17 09:01:03 工作計劃

  制定工作計劃是一個很好的工作習慣,有了一份完整的工作計劃之后,可以幫助我們避免工作中會出現(xiàn)的一些小失誤。下面是范文網(wǎng)小編收集的店員工作計劃范文模板4篇 店長個人工作計劃范文簡短,以供參考。

店員工作計劃范文模板4篇 店長個人工作計劃范文簡短

店員工作計劃范文模板1

??以下是小編為大家整理的關(guān)于酒店員工培訓工作計劃范文的文章,希望大家能夠喜歡!

??一、**月份前廳部工作總結(jié):

?? ?、?、在員工的實踐操作中,對其出錯、易錯的問題,進行針對性的在崗培訓,本月對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的,但在酒店領(lǐng)導及部門的努力之下,圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。

?? ?、?、前廳部通過理論培訓及實際操作,并根據(jù)對員工日常的業(yè)務能力及工作職責、態(tài)度,制定了“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,嚴重者進行現(xiàn)金處罰,而每月對部門優(yōu)秀員工進行評選,用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,用之于員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

??  2、四月份存在的問題:

?? ?、?、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強,時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生

?? ?、?、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格,遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。

?? ?、?、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,地毯舊、臟,房間顯得單調(diào)、無新意??腿似毡榉从碂o入住高房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。

?? ?、?、員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧性欠缺。與其他同酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務規(guī)范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺乏,而我們酒店正是需要這種服務

??  ⑤、部門間的配合還不夠默契,缺乏溝通。

?? ?、?、入住常住客戶量少,客源市場不穩(wěn)定。

??  二、5月份工作計劃

??  1、工作計劃

?? ?、?、與銷售部一起努力,開拓市場份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場占有率。

?? ?、?、做好客史資料統(tǒng)計,特別是常住客及商務客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

??  ③、繼續(xù)實行售房銷售提成獎勵制度,激勵前臺的推銷意識,促進其積極性。接待員應在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日入住情況靈活掌握房價,強調(diào)“只要到前臺的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

?? ?、?、每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實際態(tài)度。

?? ?、?、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中難免會發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。

??  2、管理計劃

??  ①、根據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度,崗位標準操作程序,嚴格要求員工,對違反制度的員工進行相應的處罰。

?? ?、?、服務質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務質(zhì)量,為更好的加強部門的服務,每天為更好的另強由大堂副理對前廳各部進行衛(wèi)生、服務質(zhì)量的督促、檢查。

?? ?、邸⒁蝗缂韧淖龊貌块T衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作,營造酒店高氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

?? ?、?、建立“優(yōu)秀員工”評定細則,并由部門崗位推薦候選人,由部門所有員工投票,對員工進行獎勵。

?? ?、?、要貫穿折總“少用人,用好人”的觀念,做到一人多責,一崗多能。總機與前臺進行工作串換,前臺在人員充足的情況下在大門值班。使前廳的每個人都對本部工作熟悉。更好的服務于客人。

?? ?、?、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性,為了不斷加強酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務,爭取吸收更多的散客。

?? ?、摺⑼ㄟ^對員工服務質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制,并及時指正,在規(guī)范化的基礎上為客人提供個性化、特色化服務,力爭使每位來過好來登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。

?? ?、?、開展標準化、程序化培訓。對前臺員工進行“前臺服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。

??  ⑨、定期召開客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會,每月由部門負責人輪流主持,歡迎員工踴躍參加,不同部門員工之間提出問題,相關(guān)部門做好協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)會后,主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門,日后以制度執(zhí)行。

??  三、培訓計劃

??  前廳部深知,沒有培訓就不可能有長足的進步,為員工組織各種形式的培訓:現(xiàn)場培訓、實踐考核等等。4月份因崗位人員流動較大,老員工的辭職等多種因素對崗位正常工作帶來了較大的影響,及時針對剛?cè)肼毜男聠T工重點進行禮儀、形體、程序、應知應會、消防等方面的培訓,適時灌輸一些服務細節(jié)、理念,讓新員工盡早進入服務工作中。并結(jié)合酒店相關(guān)培訓的工作,前廳部崗位進行鞏固加強,以更好的提升服務水平。在5月份里前廳部將繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

??  具體培訓計劃如下:

?? ?、佟⒓訌婎A訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率。

?? ?、?、強化對住店客人進行拜訪,爭取更多的回頭客。

?? ?、?、開展各崗位的標準化、程序化培訓。

?? ?、?、部門內(nèi)部進行業(yè)務知識的交叉培訓。

?? ?、?、每月對各崗位的案例進行總結(jié)、分析、討論。

?? ?、?、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓。

?? ?、?、做好新員工的入職培訓工作。

?? ?、?、每月5號和20號為經(jīng)理給全體員工的培訓;

店員工作計劃范文模板2

??酒店工作計劃將需要兼顧很多部門的工作情況,做好一份酒店工作計劃,對酒店的發(fā)展起著良好的導向作用。為您例舉如下優(yōu)秀工作計劃范文,希望能對您有所幫助。

??一、**月份前廳部工作總結(jié):

??①、在員工的實踐操作中,對其出錯、易錯的問題,進行針對性的在崗培訓,本月對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的,但在酒店領(lǐng)導及部門的努力之下,圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。

??②、前廳部通過理論培訓及實際操作,并根據(jù)對員工日常的業(yè)務能力及工作職責、態(tài)度,制定了“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,嚴重者進行現(xiàn)金處罰,而每月對部門優(yōu)秀員工進行評選,用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,用之于員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

店員工作計劃范文模板3

??20xx年過去了,我們又迎來嶄新的一年,20xx年雖然過去了,但我們不能忘記在過去的一年里酒店憑借優(yōu)良的設備設施、優(yōu)質(zhì)的服務管理和優(yōu)秀的員工隊伍,在激烈的市場競爭中創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟收益和社會效益。在未來的一年中我會繼續(xù)認真執(zhí)行公司的決策,始終與公司的步調(diào)保持一致,繼續(xù)執(zhí)行劉總制定的09年工作方針:抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保安全,力爭完成年全年的目標任務21x9萬及20xx年的任務2250萬。

??09年我們經(jīng)歷了世界金融危機、全球性的甲型h1n1流感,在困難面前,我們抓住機遇、搶占市場,強練內(nèi)功,拓展客源,完成了全年計劃的21x9萬。

??20xx年我們結(jié)合今年的市場分析情況執(zhí)行四抓兩保一關(guān)心的工作成效有:

??一、銷售部09年主抓會議、抓旅行社、抓長住戶。

??二、客房、前臺、工程及全店力保公司散客。

??三、關(guān)心職工生活,加強培訓,組織學習,注重人才的培養(yǎng)。關(guān)心職工就等于關(guān)心企業(yè),有一項研究發(fā)現(xiàn),員工滿意度提升5%,會連帶提升1x.99%的客戶滿意度,同時也使企業(yè)效益提升2.5%,所以我們要讓員工快樂的上班,豐富員工的文化生活(組織員工春游、秋游、組織員工乒乓球比賽、羽毛球比賽)加強企業(yè)凝聚力和向心力,來提高客人滿意度和忠誠度。每季度進行職工滿意度調(diào)查,由第一季度綜合03.提高到綜合0.4。

??總之,四抓兩保一關(guān)心提出后,各部門具體深化取得了良好的效果。全年營業(yè)收入達到 2190萬,gop達到52 %,年出租率達到69%,全年接待散開50000人次,接待團體1848個。

??20xx年我們要繼續(xù)利用客房專業(yè)化產(chǎn)品以客人需求為起點,以滿足客人需要為終點,提供差異化產(chǎn)品,做到“別無我有,別有我精”,讓客人感受到神舟國際的服務品質(zhì)、神舟國際的客房品質(zhì)與眾不同,同時我們要抓不足、保效益來贏得市場,占領(lǐng)市場,取得客房收益最大化。一個企業(yè)的運作是靠全體員工的團隊協(xié)作才能夠成功,所以要求我們?nèi)陠T工都要愛崗敬業(yè)、講奉獻,努力工作,相互協(xié)作,提高服務品質(zhì),打造一流品牌,每月一個主題評選優(yōu)秀員工和推舉微笑大使,樹立并要力爭完成20xx全年任務指標2250萬。

??所以,請領(lǐng)導放心,神舟國際是一支講團結(jié)、講奉獻、能吃苦、能戰(zhàn)斗的集體,我會緊緊圍繞著抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保平安的工作方針開展工作,用優(yōu)質(zhì)的服務贏得客人滿意,用真誠的關(guān)懷贏得員工滿意,用更多的經(jīng)濟收益讓公司滿意。

??針對20xx年任務指標,制定如下工作計劃:

??一、銷售部:銷售部全年完成預算的21x8萬,前臺完成300萬。3月1日開始訂房中心提高房價20-40元,繼續(xù)推周末特價,特價房提高到478元/天,市場細分,與09年比較全年協(xié)議公司達到50%,訂房中心達到25%,會議占12%,旅行社占10%,長包房占2%(具體每月分解所占比例)。

??二、客房部:提高工作效率,按季節(jié)淡旺季應招收臨時工,加大做房量,調(diào)整到每人14-16間房。行政樓層房間改造會在2月底完成,行政酒廊開啟下午茶,行政樓層繼續(xù)高標準做夜床,全部使用新棉織品,,散客繼續(xù)執(zhí)行免查房制度。

??三、人事部:按照月預算合理用人,招收臨時工、小時工,壓縮成本提高員工福利,定期培訓,加強外語培訓力度,做好店領(lǐng)導班子培訓。

??四、工程、保衛(wèi)部:節(jié)能降耗,保證酒店正常經(jīng)營,找根源挖潛力,從水、電、能源上下功夫,下大力度對房間進行維護保養(yǎng)。

??五、總之,全店對20xx年完成預算2250萬有決心,對gop全年完成54%有信心,為神舟商旅做出更大的貢獻。

店員工作計劃范文模板4

??今年上半年的時候由于各類小長假比較多,再加上作為酒店員工的我在工作之中不曾出現(xiàn)一絲懈怠,因此在時間悄然流逝的時候,我也慢慢完成了年初制定的目標,為了在今后的日子里再接再厲,或者說我希望下半年的工作能夠比上半年更加順利,因此我制定了一份下半年的工作計劃,希望在今后的工作中為酒店的發(fā)展做出自己的一部分貢獻。

??首先是日常的清潔工作方面,手腳要利索,保證自己的工作能夠快而穩(wěn)地完成,另外一方面要加強自己的眼力勁,有些客戶對于禮貌方面是極為看重的,因此一定要再三確定房間里面沒有人以后再進去打掃。有的時候酒店產(chǎn)生的生活垃圾是比自己的想象要多得多的,因此一天清理三次并不能夠做好酒店的服務,一旦有空閑的時間就要去做,這不僅僅是為了自己著想,也是為了提升自己的工作能力,而提升工作能力的第一步就是要糾正自己的工作態(tài)度,只要態(tài)度端正,那么就會為了提高自身能力而不斷從工作中獲得一部分經(jīng)驗,進而強化自身。

??其次是空閑時間的利用,這個時間點是比較關(guān)鍵的,雖然有些時候會比較清閑,甚至說是沒有什么事情可做,但也不能夠一直這樣閑著,否則的話是沒有多大成就可言的,尤其是作為最為基礎的酒店員工而言,必須要想辦法獲得晉升,否則的話是沒有什么發(fā)展?jié)摿Φ?。在這一點上要么就是在某方面做的極為突出,或者說為酒店帶來一定的利益,要么就只能通過學習酒店其他崗位的知識,一旦積累足夠,那么就可以申請調(diào)換到其他部門,熬資歷這種不思進取的思想在酒店是行不通的。

??最后則是根據(jù)上半年的不足做出一些改進,上半年的工作中出現(xiàn)了比較嚴重的浪費現(xiàn)象,尤其是一些酒店的員工沒有起到帶頭的作用,這一點雖然我一直看在眼里,但是一直沒有找機會提交過這個問題,而且我信奉的原則僅僅只是做好自身而已。因此下半年我要寫一份關(guān)于這件事情的策劃方案,希望能夠通過自己的實際行動來影響到身邊的人,進而帶動整個酒店的員工將這個問題解決掉。

??其實在工作中出現(xiàn)問題不是什么壞事,我反倒期待自己在工作之中發(fā)現(xiàn)問題,只有這樣才能夠認識到自己的問題所在,并加以改正,如果長時間發(fā)現(xiàn)不了問題不是因為自己已經(jīng)做到無可挑剔了,更大的可能便是自己在工作中出現(xiàn)懈怠,因此我更希望在下半年的工作之中找出自己的一些問題,這樣的話才能夠有著進步的空間。

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