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季度工作計(jì)劃2022年3篇 年第三季度工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-12-19 18:32:59 工作計(jì)劃

  制定工作計(jì)劃的好處太多了,相信大家都了解吧,提前制定工作計(jì)劃會(huì)讓我們的工作效率大大提高,你知道怎么制定嗎?下面是范文網(wǎng)小編整理的季度工作計(jì)劃2022年3篇 年第三季度工作計(jì)劃,供大家賞析。

季度工作計(jì)劃2022年3篇 年第三季度工作計(jì)劃

季度工作計(jì)劃2022年1

  一、不斷提升自己,取得進(jìn)步

  作為電話客服,首先的必要條件就是說(shuō)話必須要流利,口吃要清楚。如果打電話過(guò)去,或是別人打電話過(guò)來(lái),你和別人溝通,說(shuō)的話讓人聽(tīng)不明白聽(tīng)不懂,那只會(huì)讓別人直接掛斷電話。我是在農(nóng)村長(zhǎng)大的,口音雖然不太嚴(yán)重,但還是有的。為了避免給工作帶來(lái)麻煩,我決定平常在休息時(shí),進(jìn)行練習(xí),每天朗誦大量的文章,并錄制下來(lái),然后回放給自己聽(tīng),有口音的地方,就根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行改正??谝羰沁@么多年下來(lái)形成的習(xí)慣,要改正自己的口音是非常難的,但我必須要堅(jiān)持著,即便不可能全部改正,但至少不能有太明顯的口音出現(xiàn)。

  二、熟悉業(yè)務(wù),避免問(wèn)而不知的現(xiàn)象

  因?yàn)槲覀兪亲鲣N(xiāo)售的,所以如何把我們的保險(xiǎn)業(yè)務(wù)有條理的敘述清楚是非常重要的,就像是介紹商品一樣,如果不夠細(xì)致,優(yōu)缺點(diǎn)不夠明顯,別人是很難有興趣的。根據(jù)之前工作的表現(xiàn),我對(duì)公司最近開(kāi)展的__保險(xiǎn)項(xiàng)目的業(yè)務(wù)還不是很熟悉,有的時(shí)候還需要翻看資料才能解答客戶的問(wèn)題。七月份開(kāi)始,第一個(gè)星期里,我一定要把整本資料背熟、記熟。不能再讓這樣的事情發(fā)生。本著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我必須要嚴(yán)格要求自己,不能得過(guò)且過(guò)。

  三、改善現(xiàn)有的方法,引起客戶好奇心

  很多時(shí)候向別人撥打電話進(jìn)行推銷(xiāo)的時(shí)候,客戶一聽(tīng)我是推銷(xiāo)的,直接就掛斷電話,也不給我再開(kāi)口的機(jī)會(huì),為了改變這個(gè)現(xiàn)狀,我決定在接下來(lái)的時(shí)間里,改變現(xiàn)有的推銷(xiāo)方式,要讓客戶有耐心,能夠給我時(shí)間讓我展示我們公司的產(chǎn)品。

季度工作計(jì)劃2022年2

  靖州農(nóng)村市場(chǎng)三季度工作計(jì)劃二季度以來(lái),由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的猛烈反撲,多頻次、多方式的違規(guī)策反及超常規(guī)的地毯式營(yíng)銷(xiāo),我公司業(yè)務(wù)發(fā)展呈現(xiàn)出前所未有的低迷,為提振拓展部員工發(fā)展業(yè)務(wù)的危機(jī)感,堅(jiān)決打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的囂張氣焰,確保我公司市場(chǎng)主導(dǎo)地位,靖州農(nóng)村市場(chǎng)三季度工作計(jì)劃。特制定三季度務(wù)發(fā)展工作計(jì)劃。

  1、制定了相應(yīng)的本地化方案,并及時(shí)地召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組、渠道代辦商、區(qū)域經(jīng)理、A級(jí)服務(wù)站站長(zhǎng)會(huì)議,把市公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)分解到各渠道網(wǎng)點(diǎn),并要求各營(yíng)銷(xiāo)中心人員落到實(shí)處。

  2、完善區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)中心建設(shè)。我縣共有5個(gè)區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)中心,全部在4月底掛牌成立,并加強(qiáng)對(duì)區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)中心管理,制定人員綜合能力提升方案,落實(shí)執(zhí)行各項(xiàng)工作。市場(chǎng)拓展中心每周一上午召集區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)中心人員開(kāi)展業(yè)務(wù)知識(shí)及營(yíng)銷(xiāo)技能的培訓(xùn)。

  3、為了做好農(nóng)村市場(chǎng)深度營(yíng)銷(xiāo),在16個(gè)農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展常態(tài)化現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),終端銷(xiāo)售做到每個(gè)村鎮(zhèn)角落。無(wú)縫宣傳和銷(xiāo)售,確保移動(dòng)占市場(chǎng)主導(dǎo)地位。

  4、解決好縣市分公司市場(chǎng)拓展片各級(jí)管理人員思想意識(shí)問(wèn)題,要讓他們樹(shù)立必要的競(jìng)爭(zhēng)和壓力意識(shí),要和他們組成一個(gè)專業(yè)的渠道拓展項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),充分體現(xiàn)“心往一處想,勁往一處使”的工作理念;明確內(nèi)部渠道各級(jí)管理人員工作職責(zé)、能力、目標(biāo)、思路和措施要求,強(qiáng)調(diào)更能體現(xiàn)工作業(yè)績(jī)的績(jī)效考核指標(biāo)5、定期通過(guò)專人檢查暗訪、客戶回訪、渠道舉報(bào)及第三方調(diào)查等相結(jié)合的方式,對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行末位淘汰制;強(qiáng)化基礎(chǔ)考核,工作計(jì)劃《靖州農(nóng)村市場(chǎng)三季度工作計(jì)劃》。根據(jù)環(huán)境發(fā)展變化,優(yōu)化業(yè)務(wù)管理和考核流程,提高工作效率;加強(qiáng)分析通報(bào)。定期對(duì)網(wǎng)點(diǎn)工作進(jìn)度進(jìn)行通報(bào)考核,加大分組排名通報(bào)頻次,強(qiáng)化渠道工作執(zhí)行力,縮小地域差異。細(xì)分到渠道的任務(wù)數(shù)有區(qū)域中心工作人員每周進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和上報(bào),不定期的暗查暗訪,對(duì)二季度和六月份營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)知曉率,完成現(xiàn)狀及如何加大,加快營(yíng)銷(xiāo)工作方法。縣分公司以區(qū)域劃分農(nóng)村市場(chǎng),每周由彭馨儀根據(jù)BOSS數(shù)據(jù)來(lái)通報(bào)表?yè)P(yáng)業(yè)務(wù)發(fā)展好的渠道,批評(píng)和指導(dǎo)業(yè)務(wù)不理想的渠道。

  6、159信息惠農(nóng)工程會(huì)議的召開(kāi)和信息產(chǎn)品,基礎(chǔ)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)工作,定任務(wù),和績(jī)效掛鉤。通過(guò)召開(kāi)“159”縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)議,加大農(nóng)村市場(chǎng)開(kāi)發(fā),重點(diǎn)宣傳家園卡、家園卡的組網(wǎng)、農(nóng)信通、空中充值等業(yè)務(wù)的宣傳,做好政府職能部門(mén)移動(dòng)寬帶,2G移動(dòng)桌面機(jī)(可做統(tǒng)一付費(fèi))的銷(xiāo)售。針對(duì)性的上門(mén)營(yíng)銷(xiāo)。發(fā)展?jié)撛诳蛻艉透?jìng)爭(zhēng)用戶。

  7、基站開(kāi)通現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)隨著各基站的陸續(xù)開(kāi)通,分公司區(qū)域中心制定基站開(kāi)通現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)方案〈基站開(kāi)通促銷(xiāo)時(shí)間安排表〉。按照制定好的時(shí)間,提前7天由區(qū)域經(jīng)理協(xié)助專營(yíng)店老板做好預(yù)熱宣傳。在促銷(xiāo)的過(guò)程中通過(guò)抽獎(jiǎng)等形式吸引客戶。

  8、學(xué)習(xí)其它縣市好的做法與方法,并根據(jù)自已的實(shí)際情況靈活的運(yùn)用,使?fàn)I銷(xiāo)中心所管片區(qū)完成的任務(wù)有一個(gè)質(zhì)與量的飛躍。

季度工作計(jì)劃2022年3

  新的一年,新的起點(diǎn),新的舞臺(tái),在即將來(lái)臨的20__年,我店將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面著力打造"情滿飛鹿,舒適家園"這一品牌戰(zhàn)略,開(kāi)展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開(kāi)創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:

  一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)

  20__年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

  20__年的我店培訓(xùn)主要課程是:把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷(xiāo)方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】

【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】【餐飲服務(wù)意識(shí)】,【酒店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等,其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)部門(mén)管理。

  培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn),后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn),鼓勵(lì)員工展示自我,給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),給予優(yōu)

  秀員工的工作進(jìn)行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。

  培訓(xùn)內(nèi)容開(kāi)始由管理人員對(duì)目前推銷(xiāo)存在的問(wèn)題進(jìn)行發(fā)掘,并提出進(jìn)行改善培訓(xùn),讓員工的推銷(xiāo)手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新,改善推銷(xiāo)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,從而進(jìn)行整理,繼而分享與培訓(xùn)!

  二、提升服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新服務(wù)細(xì)節(jié)

  1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

  根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求,編寫(xiě)服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

  2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

  現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

  3、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

  良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

  4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率

  完善餐飲案例收集制度,收集顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù),由專人對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使培訓(xùn)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  5、細(xì)節(jié)服務(wù),創(chuàng)新服務(wù)

  酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,競(jìng)爭(zhēng)集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來(lái)難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細(xì)節(jié)。

  賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識(shí)別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識(shí)別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒(méi)有意識(shí)到酒店能提供這些服務(wù),這就是創(chuàng)新服務(wù)。

  賓客沒(méi)想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認(rèn)為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認(rèn)為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客,塑造一批忠誠(chéng)賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。

  三、成本控制開(kāi)源節(jié)流

  1.加強(qiáng)店里水、電、氣的管理,要加強(qiáng)宣傳、教育,將"提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流"的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面, 我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕"長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)"的現(xiàn)象,并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。

  2.加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定部門(mén)的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),控制沒(méi)必要的消耗,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

  四、安全環(huán)境衛(wèi)生

  1.美化旗艦店店環(huán)境,營(yíng)造"溫馨家園"。 嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。

  2.宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的"舒適家園"。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

  3.要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

  4.要變管理型為服務(wù)型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。

  五、隊(duì)伍建設(shè)

  相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對(duì)酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同,也即對(duì)

  優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此,酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時(shí),更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。

  沒(méi)有優(yōu)秀的員工,就沒(méi)有滿意的客人;而沒(méi)有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。所以,我們將改變競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,變"伯樂(lè)相馬"為"賽場(chǎng)選馬",形成"管理人員能上能下,員工能進(jìn)能出,工資能高能低,機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤"的靈活氛圍。

  制定一套科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動(dòng)力,給予他們一個(gè)舞臺(tái)一個(gè)晉升空間,對(duì)于團(tuán)隊(duì)內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過(guò)工作要求)的人進(jìn)行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn),想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對(duì)于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉(zhuǎn)崗。

  為了更好的打造"情滿飛鹿,舒適家園"這一品牌戰(zhàn)略,開(kāi)創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:

  1.做好日常店里管理工作,上級(jí)發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成,及時(shí)向下傳達(dá)上級(jí)的會(huì)議精神與任務(wù)安排。

  2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品,需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備,各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。

  3.對(duì)于各類(lèi)一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔,嚴(yán)格控制成本消耗,每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率,控制沒(méi)必要的消耗。

  4.加大力度推銷(xiāo)特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí),加強(qiáng)推銷(xiāo)會(huì)員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。

  5.每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì)的心得與公司文件,學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容,保證上級(jí)的命

  6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈,店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況,對(duì)于不好的及時(shí)整改,好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)!

  7.每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),分享工作中學(xué)習(xí)到的知識(shí)與心得,讓員工在快樂(lè)中成長(zhǎng)。

  8.時(shí)刻緊記七大項(xiàng),并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng),對(duì)于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正,并運(yùn)用到日常工作中,做好細(xì)節(jié)服務(wù)。

  第一季度(一月份-三月份)

  1.在春節(jié)來(lái)臨之際加大力度推銷(xiāo)羊肉、羊雜鍋底的同時(shí),加強(qiáng)推銷(xiāo)會(huì)員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。

  2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷(xiāo)方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來(lái)臨之前制定好年夜飯的推銷(xiāo)方案。

  3.節(jié)日問(wèn)候:

  二月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的各顧客進(jìn)行短信問(wèn)候新年快樂(lè),對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候,并可以適當(dāng)?shù)乃忘c(diǎn)小禮物表示酒店對(duì)其的心意;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的父母打電話表達(dá)酒店對(duì)其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。

  三月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的女性顧客進(jìn)行短信問(wèn)候,代表酒店對(duì)其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福,并且及時(shí)的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。

  4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

  每次培訓(xùn),每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

  為迎接二月份的上客高峰期,讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷(xiāo)方法,從而達(dá)到更大的利潤(rùn),一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷(xiāo)方法與服務(wù)技能】,在業(yè)余時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得,并運(yùn)用在工作中,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過(guò)多的優(yōu)秀員工,我店預(yù)計(jì)將在二月份業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  三月份是過(guò)渡期,老員工的離開(kāi)與新員工的進(jìn)入的過(guò)渡期,所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學(xué)習(xí),可由老員工培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  5.策劃3月16號(hào)的"情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動(dòng)"的義務(wù)活動(dòng),從而宣傳我們的公司。

  6.人員安排:

  傳菜生帶夜保共計(jì)5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

  第二季度(四月份-六月份)

  1.推銷(xiāo)公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷(xiāo)會(huì)員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。

  2.節(jié)日問(wèn)候:

  五月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進(jìn)行短信問(wèn)候母親節(jié)快樂(lè),對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的母親打電話表達(dá)酒店對(duì)其的關(guān)心以及節(jié)日的問(wèn)候。

  六月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進(jìn)行短信問(wèn)候父親節(jié)快樂(lè),對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的父親打電話表達(dá)酒店對(duì)其的關(guān)心以及節(jié)日的問(wèn)候。

  3.策劃由公司組織的全店人員參與勞動(dòng)節(jié)以及助殘日的義務(wù)活動(dòng),讓公司經(jīng)常出現(xiàn)在大眾眼中! 4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

  每次培訓(xùn),每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

  四月份組織全員參與【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】,讓員工時(shí)刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】,讓員工能及時(shí)調(diào)整自身心態(tài),不免給工作帶

  來(lái)負(fù)面影響,加強(qiáng)員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】,由管理人員組織,預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí)。

  六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對(duì)我們的工作的肯定,管理人員組織,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。 六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  5.人員安排:

  傳菜生帶夜保共計(jì)3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

  第三季度(七月份-九月份)

  1.推銷(xiāo)公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷(xiāo)會(huì)員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。

  2.節(jié)日問(wèn)候:

  九月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進(jìn)行短信問(wèn)候節(jié)日快樂(lè),對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候;并且適當(dāng)?shù)乃腿バ《Y物,表示酒店對(duì)其的心意。

  3.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

  每次培訓(xùn),每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

  七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】,使員共從根本上認(rèn)識(shí)到"好的制度,要有好的執(zhí)行力",并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員工認(rèn)識(shí)到"沒(méi)有執(zhí)行力,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力"的重要道理,由管理負(fù)責(zé),預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí)。

  八月份組織學(xué)習(xí)【高效溝通技巧】,一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,首先需要擁有熟練的銷(xiāo)售技巧,由管理人員負(fù)責(zé),預(yù)計(jì)4個(gè)課時(shí)、

  九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】,給員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),不斷豐富自身知識(shí),從而才能在企業(yè)更進(jìn)一步,管理人員負(fù)責(zé),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  4.人員安排:

  傳菜生帶夜保共計(jì)3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

  第四季度(十月份-十二月份)

  1加大力度推銷(xiāo)羊肉、羊雜鍋底的同時(shí),加強(qiáng)推銷(xiāo)會(huì)員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。

  2.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益。

  3.節(jié)日問(wèn)候:

  十月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的顧客進(jìn)行短信問(wèn)候節(jié)日快樂(lè),對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候;

  十二月份責(zé)令在感恩節(jié)當(dāng)天對(duì)父母家人進(jìn)行電話問(wèn)候,關(guān)心父母,懂得感恩。

  4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

  每次培訓(xùn),每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

  十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識(shí)】,作為酒店服務(wù)人員,必須懂得最基本的服務(wù)意識(shí),由管理人員負(fù)責(zé),預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí)。

  十一月份學(xué)習(xí)【酒店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)】,服務(wù)也是銷(xiāo)售,推銷(xiāo)自己,推銷(xiāo)菜品,酒水都是一種銷(xiāo)售,所以員工需要進(jìn)行學(xué)習(xí),管理人員負(fù)責(zé),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)、

  十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】,作為一個(gè)服務(wù)銷(xiāo)售人員,不僅要知道價(jià)格,還需要知道它們最基本的知識(shí),由管理人員負(fù)責(zé),預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí)。

  十月份組織全員參與【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】,讓員工時(shí)刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

  預(yù)計(jì)本季度組織舉行餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)競(jìng)賽實(shí)操方案,充分展示服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞員工士氣。

  5.感恩專題演講

  策劃感恩專題演講,只有學(xué)會(huì)感恩,才能回報(bào)社會(huì),回報(bào)公司,回報(bào)父母,所以感恩教育必不可少,全員參與。

  6.人員安排

  傳菜生帶夜保共計(jì)5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。

  以上是20__年旗艦店年度工作計(jì)劃。希望得到領(lǐng)導(dǎo)和各部的指導(dǎo)及配合,我們將齊心協(xié)力工作,希望能使飛鹿成為博采眾家之長(zhǎng),餐飲服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭人,讓飛鹿的明天更加美好。

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