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有關(guān)酒店工作總結(jié)模板5篇 酒店工作總結(jié)范文模板大全

時間:2023-01-15 07:32:00 工作總結(jié)

  通過寫工作總結(jié),我們可以清楚地認識到自身的不足,并且加以改正,然后在工作中取得更好的成績。下面是范文網(wǎng)小編收集的有關(guān)酒店工作總結(jié)模板5篇 酒店工作總結(jié)范文模板大全,以供參考。

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有關(guān)酒店工作總結(jié)模板1

  1、一年來,在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下,在接待中心X主任的具體領(lǐng)導下,圍繞工作中心,切實履行服務(wù)職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。我做出如下工作陳述:

  2、過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們XX酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

  3、實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。以下是我的工作總結(jié):

  4、從實習到正式員工,我在XXX已經(jīng)工作了一年半了,在這里有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,當然也使我慢慢地適應這個社會。以下我在酒店的工作總結(jié)

  5、好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。以下是我的工作陳述:

  6、自學校畢業(yè)來海外XXX賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結(jié):

  7、時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在XX公司工作的三個月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將三個月來的學習、工作情況總結(jié)如下:

有關(guān)酒店工作總結(jié)模板2

  時間飛逝,又到年末了?;仡?0xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

  一、會計基礎(chǔ)工作方面

  為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

  二、會計管理方面

  1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。

  2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

  3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

  (1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

 ?。?)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。

 ?。?)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

  4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

  三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

  1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開支

 ?。?)編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;

  (2)合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。

  2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

  3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。

  4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

  5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

  6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復核管理。

  7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。

有關(guān)酒店工作總結(jié)模板3

  20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就。作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

  一、日常工作

 ?、迸c銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

 ?、睬謇砜蛻羟焚M名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

 ?、澈藢ΡkU名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

  ⒋做好20xx年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。

  二、其他工作

  1、迎接公司評估,原創(chuàng):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。

  2、迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導審閱。

  3、按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作

  三、在本年度出納工作中

  1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

  3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

  4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

有關(guān)酒店工作總結(jié)模板4

  回首xx年,我們的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我們會吸取xx年的經(jīng)驗和教訓,取得更好的成績!

  一、人力資源工作總述

  在進一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時,加強定崗定員、培訓與質(zhì)檢、管理制度建設(shè),把握招聘動態(tài),進行人事管理改革與創(chuàng)新。

  二、人力資源基本情況

  1、截至xx年12月26日 員工數(shù)305,男149人 ,女156人。

  餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務(wù)54人,其他71人。

  2、學歷情況:截至xx年12月26日公司擁有大專以上學歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

  三、強化管理,精簡機構(gòu)。

  xx年,我們結(jié)合五星級酒店管理模式,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的。

  四、加強員工事務(wù)管理

  我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開業(yè)以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。

  五、嚴格“執(zhí)法”,有效整治了違紀

  管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度,嚴格落實服務(wù)區(qū)各項制度的實施,嚴肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

  六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理

  根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入22016年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),結(jié)合服務(wù)區(qū)的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動人事管理制度。

  七、為適應戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓工作

  為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓管理規(guī)定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應的工作,但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓需要加強。

  1、通過精心組織,認真做好各類培訓工作

  對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓,脫產(chǎn)培訓7天共202人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓,脫產(chǎn)培訓15天共90人參加,培訓共分兩階段進行,第一階段:7天,白天軍訓、晚上公共知識學習,第二階段:專業(yè)課學習。

  舉辦四區(qū)文秘崗位培訓, 4天共4人參加培訓,培訓分為四個階段進行,第一階段:系統(tǒng)文秘理論知識學習,第二階段:勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一,第三階段:實操演練,第四階段:跟班學習。

  2、各部日常培訓工作效果顯著。

  以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓;另一方面,認真落實當月培訓計劃,完成培訓任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學習。參加培訓的員工共28人次

  3、總部培訓部按照培訓計劃,加強了員工的教育培訓工作。

  從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到aa參觀學習。對員工進行實操等應用培訓。

  八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),增進工作合力

  隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認識到,光憑現(xiàn)有的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,我們虛心地學習專業(yè)技能實操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學,廣覽群書。

  九、積極作好領(lǐng)導的參謀,盡最大能力履行了崗位職責

  在xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責,為各領(lǐng)導提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導參謀的作用。

  1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行。

  2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導在一些決策上走向民主化、科學化。

  3、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。

  4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。

  5、協(xié)助領(lǐng)導協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。

  6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導要求,研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。

  7、抓好酒店思想建設(shè)、作風建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。

  十、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導和各部門交辦的各項工作任務(wù)

  1、按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù),及時填報人事工資。

  2、為酒店新調(diào)進及招聘的員工辦理勞動用工手續(xù),并負責服務(wù)區(qū)員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

  3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

  4、完成酒店領(lǐng)導臨時指派的其他工作任務(wù)。

  雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。

  (一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。

  (二)培訓力度不夠

  俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓也發(fā)揮不出來多大的作用。在20xx年度,雖然我辦開展了幾次培訓工作,但因培訓內(nèi)容缺乏,培訓執(zhí)行力度不夠,使培訓達不到預期的效果。

  (三)員工的考評工作不到位

  沒能對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。

  (四) 員工事務(wù)管理不到位

  員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服沒有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務(wù)區(qū)廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進行全面消殺,但效果并不理想。

  (五)檔案管理不到位

  檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗和教訓。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題,我辦將進一步改革方法,更新觀念,強化措施,認真加以解決

  xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。22016年,人力資源部在酒店領(lǐng)導正確帶領(lǐng)下,通過本辦全體員工的共同努力,取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  xx年的工作經(jīng)驗告訴我們,只要去努力了,就會得到一個圓滿的好的成績,而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場激烈競爭導致的結(jié)果,這也是我們一直以來最重視的,只有在競爭中不斷的進步,才會迎來最美好的結(jié)果。相信我們酒店的明天一定會更好!

有關(guān)酒店工作總結(jié)模板5

  這段時間的工作也依然結(jié)束了,本部門的工作也是在順利的進行著,對于過去一段時間的工作也是非常的認真在落實好,我也是相信我能夠把這些細節(jié)的事情做好,有些事情是需要時間的,我也一直都在保持著穩(wěn)定的心態(tài),在工作當中找到方向這是非常重要的,過去的一段時間,我部門一直都認真的完成工作,遵守酒店的各項制度,沒有絲毫的松懈,在保潔方面還是非常用心的,也就以及寄給你過去的工作做一番總結(jié)。

  一、部門管理

  本部門一直都在保持好的工作狀態(tài),內(nèi)部的一個管理制度是非常完善的,過去一段時間,在工作當中合理的安排好工作,明確分工,部門成員對這一點是一有著非常深刻的認識,從來都會因小失大,我是相信我們部門能夠在這一階段的工作當中做的更加優(yōu)秀,有些事情是需要時間的,部門管理方面本部門一直都是保持著原則,認真的貫徹酒店的方針,各自落實好自己的工作,嚴格的執(zhí)行各項規(guī)定,各自都在做好自己的崗位的工作,保潔部們也是非常團結(jié)的,過去一段時間的工作當中大家都是非常團結(jié)的在解決問題,一個集體就應該要有一個集體的樣子,這些都是毋庸置疑的,在接下來的工作當中還一定會繼續(xù)完善好我們內(nèi)部的一個管理制度,發(fā)展的更好。

  二、清潔工作

  在這一方面本部門一直都是非常認真的,每天都按時做好酒店的清潔工作,合理的分工,每個點都會安排保潔人員值勤,全天都會有保潔人員在工作著,保證我們酒店整體的一個干凈,有一個好的工作環(huán)境,就會有一個好的工作氣氛,這段時間的保潔工作做的是非常到位,每天都會準時準點的打掃好酒店的各個角落,包括消毒工作,這些都是非常重要的,日常的工作當中都包括了這些,過去的一段時間我部門一直都是非常用心的在做好這些事情,清潔工作得到了上級的認可,當然這些還是不能驕傲的,我部門有著一個完善的工作制度,每個人都是各司其職,工作責任心都是非常的強,這一點是毋庸置疑的,在未來的工作當中的我相信這也會是我們的一個基礎(chǔ),把保潔工作做的更好。

  三、展望未來

  本部門一定會腳踏實地的做好本職工作,清潔是一個非常好的習慣,按時的完成好的工作這是非常有必要的,在下一階段的工作當中的,我們一定會發(fā)揚好優(yōu)點,堅定不移的去落實好酒店的工作方針,把保潔工作做的更好。

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