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酒店工作總結(jié)模板5篇 酒店工作總結(jié)模板怎么寫

時(shí)間:2023-07-02 19:17:00 工作總結(jié)

  大家在生活中應(yīng)該都會(huì)要寫工作總結(jié)吧?一份好的工作總結(jié)是對(duì)自己工作內(nèi)容的復(fù)盤,有利于在今后工作中查缺補(bǔ)漏。你知道如何寫好工作總結(jié)嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店工作總結(jié)模板5篇 酒店工作總結(jié)模板怎么寫,以供借鑒。

酒店工作總結(jié)模板5篇 酒店工作總結(jié)模板怎么寫

酒店工作總結(jié)模板1

  作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

  一、培訓(xùn)工作

  20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

  在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

  二、人員管理

  1,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

  2,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來說是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

  三、常規(guī)工作

  1。行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)??颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

  2。禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對(duì)于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”。

  四、收獲和喜悅

  在20xx年酒店日??颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和

  一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問題的改善

  在20xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

  經(jīng)過幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對(duì)于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

  在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

  20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。

酒店工作總結(jié)模板2

  跨出校門踏上xx酒店是我人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)!我們酒店是個(gè)團(tuán)結(jié)、友好的集體,個(gè)人簡(jiǎn)歷開展過各種活動(dòng)、潛能培訓(xùn),讓我們?cè)诠ぷ髦锌鞓烦砷L(zhǎng)并走向成熟,同時(shí)祝酒店生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在酒店工作有一年了,在這一年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這一年來的工作總結(jié):

  隨著渺茫的目標(biāo)在酒店里當(dāng)了服務(wù)員,剛開始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動(dòng)和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠(yuǎn)都不懂了”。她的熱情主動(dòng)給予我無比的親切與責(zé)任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開員工例會(huì)中被主管表揚(yáng)過。自己的努力得到表揚(yáng)心里很樂滋滋的……

  偶然的機(jī)會(huì)我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)!試用期是兩個(gè)月,兩個(gè)月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期,那時(shí)候資料很多,對(duì)于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,經(jīng)常都是延長(zhǎng)時(shí)間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,心得體會(huì)順利的完成我的工作,感到很欣慰……在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了,兩個(gè)月后我轉(zhuǎn)正為正式員工。既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。

  商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費(fèi)、上網(wǎng)、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對(duì)待每位客人及酒店的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

  1、對(duì)于剛出社會(huì)的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機(jī)會(huì)也不多,和同事們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候很少主動(dòng)和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個(gè)獨(dú)來獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應(yīng)該懂得禮節(jié)、禮貌、樂觀直爽的。

  2、工作半年了我沒有自己訂過機(jī)票,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機(jī)票,我擔(dān)心會(huì)出錯(cuò)。

  3、在打資料的過程中,有時(shí)候資料又多忙不過來我沒有仔細(xì)查看,其實(shí)有時(shí)候還出現(xiàn)錯(cuò)別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。

  4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼,但不經(jīng)常用,久而久之會(huì)淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。

  5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時(shí)急要的文件沒有及時(shí)的打印出來……

  工作中我存在很多的不足的地方但我今后會(huì)努力改進(jìn),為了日后更好地開展工作我要注意的事項(xiàng)有:

  1、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項(xiàng)工作、熱愛本職工作。

  2、增強(qiáng)保密性,對(duì)酒店及客人的各類資料不泄漏。

  3、熟悉各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼。

  4、每天保持商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護(hù)各種設(shè)備、設(shè)施。

  5、有空時(shí)上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)知識(shí)、多操作,提高我的專業(yè)技能;平時(shí)也多看書、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動(dòng)熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強(qiáng)我的膽量。

  曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時(shí)每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎么樣的.困難要及時(shí)當(dāng)問題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對(duì)于一個(gè)剛出社會(huì)的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學(xué)會(huì)習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會(huì)氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。

酒店工作總結(jié)模板3

 轉(zhuǎn)眼間20××年過去了我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在我把這一年的工作做個(gè)匯報(bào)。 回顧20××年上半年我在一樓咖啡廳工作主要協(xié)助咖啡廳班組長(zhǎng)做好宴會(huì)預(yù)定及收集自助餐顧客意見表并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié)。咖啡廳班組崗位雖是微不足道但它間接的服務(wù)和直接服務(wù)直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難但是在全體員工的幫助和支持下使我的工作能夠順利完成。

  6月份部門崗位互換我被分配到吧臺(tái)工作其工作主要是

  1. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作

  2. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查。

  3. 每月底負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)做好酒水盤點(diǎn)及報(bào)表審核確保無誤。

  由于崗位的調(diào)換本人在工作中經(jīng)驗(yàn)的不足曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過很多的困惑也遇到過很多的挫折但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下以及通過自身的努力和對(duì)工作的執(zhí)著使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然還有一些不足但我會(huì)在今后的工作中勤奮好學(xué)、不斷努力做好本職工作。

  現(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下

  1.由于人員不足冬季民間宴席較多時(shí)吧員要協(xié)助前廳盯臺(tái)造成人員短缺給工作帶來不便例1樓早餐沒有吧員上班有時(shí)咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺(tái)拿煙偶爾會(huì)漏開單。

  2. 倉(cāng)庫太小吧臺(tái)酒水品種較多又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水使原本就小的倉(cāng)庫變得更加擁擠。

  3. 年關(guān)到了各員工工作心態(tài)未調(diào)整好導(dǎo)致工作難以開展在工作上也常常出錯(cuò)。

  4. 客人寄存酒水服務(wù)員沒有做到口頭交接及書面交接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。

  現(xiàn)將20××年的工作想法說一下

  面對(duì)部門人員缺少積極配合前廳管理人員完成大型接待。

  2.鼓動(dòng)員工積極配合班組長(zhǎng)完成部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。

  3.建議部門經(jīng)理在班前班后會(huì)以圓桌式的開會(huì)形式讓每位員工都有發(fā)言的機(jī)會(huì)。

  4.針對(duì)倉(cāng)庫的擁擠情況做好完善的解決方案如客人寄存酒水導(dǎo)致倉(cāng)庫擁擠分為三點(diǎn)解決1.客人寄存酒水做好寄存卡的交接2在寄存卡上注明存放時(shí)間3對(duì)寄存卡上的酒水寄存時(shí)間快到期時(shí)應(yīng)主動(dòng)打電話和客人聯(lián)系。

  5.再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制。 最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人栽培與支持。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力使自己的工作水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階。最后祝酒店明天會(huì)更加輝煌。

酒店工作總結(jié)模板4

  本人自20xx年2月18日被公司聘為樓面見習(xí)部長(zhǎng),現(xiàn)分配在義龍店,目前已有半月左右,在這期間,按照公司工作安排和本職的想法,我作為一個(gè)管理者,為不斷提高自己的服務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)同事之間的溝通交流,適應(yīng)公司現(xiàn)在的管理模式,在日常的生活里,為把自己與公司融為一體,我積極學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化和公司理念。在工作中,我以公司的宗旨為中心,嚴(yán)格貫徹公司管理制度,低調(diào)做人,低調(diào)做事,團(tuán)結(jié)同事,遇到工作當(dāng)中有什么不懂的我都會(huì)向一些老員工學(xué)習(xí),虛心請(qǐng)教,尤其是點(diǎn)菜系統(tǒng)這一塊。

  對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)便是能夠以最強(qiáng)的執(zhí)行能力去執(zhí)行好,對(duì)公司餐廳的服務(wù)知識(shí)我也能夠迅速掌握,之所以掌握這么快,是因?yàn)樵谄綍r(shí)的工作當(dāng)中,堅(jiān)守崗位,不怕苦不怕累虛心好學(xué),好問。對(duì)公司現(xiàn)存在的不足之處我更是能夠大膽的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出建議,真正努力形成了比、學(xué)、趕、幫的良好工作氛圍。但這顯然還不夠,因?yàn)槲疫€有很多不足之處,我必須還得在以后的工作當(dāng)中加強(qiáng)學(xué)習(xí)嚴(yán)格要求自己,給下屬員工做好一個(gè)良好的模范作用。雖然我是來到公司不久,但經(jīng)過我對(duì)一些同事以及事物的調(diào)查。發(fā)現(xiàn)公司目前確確實(shí)實(shí)存在了不少問題。

  說到這里,我認(rèn)為我們公司的員工有時(shí)候過于把問題隱藏化,有些人并不是沒有發(fā)現(xiàn)問題,而是他(她)怕把所發(fā)現(xiàn)的問題提出來后,上級(jí)管理者會(huì)鄙視他,針對(duì)他,老認(rèn)為下屬員工老挑管理者的毛病與漏洞;再次他擔(dān)心把所發(fā)現(xiàn)的問題大眾化以后,管理人員會(huì)嚴(yán)肅要求他們,無形之中也給他們自己增加了很多的工作負(fù)擔(dān),最重要的是把問題大眾化后,同事們相處之間也會(huì)痛恨自己,總認(rèn)為你有事沒事的怎么老提

  問題出來讓大家難受,這樣的思維和想法也直接推動(dòng)了很多問題的隱藏化。日本豐田的首席執(zhí)行官渡邊捷昭曾經(jīng)說過;問題不是敵人,真正的敵人是隱藏問題?;蛟S我跟大家一樣,解決問題的能力不是很出眾。但是我們必須要意識(shí)到這一點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題才是解決問題的最佳手段,沒有問題的發(fā)現(xiàn),何談解決問題。接著利用這次的溝通機(jī)會(huì)與平臺(tái),現(xiàn)將我自己近期所發(fā)現(xiàn)的問題向尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一個(gè)報(bào)告。好的方面與存在的不足如下:

  一、好的方面有

  1、大家總體的工作熱情比較高,協(xié)調(diào)能力比較強(qiáng),能夠在工作中互幫互助,相處融洽。

  2、例會(huì)精神佳,聲音比較洪亮,掌聲也比較熱烈,給人家的感覺完全是一支強(qiáng)有力的戰(zhàn)斗部隊(duì)。

  3、店面硬件設(shè)施比較完善,環(huán)境布置、工作流水線統(tǒng)籌合理

  4、公司管理制度與經(jīng)營(yíng)理念相當(dāng)出色,能夠使員工感受到家庭般的溫暖

  5、公司人文環(huán)境安定和諧,團(tuán)體修養(yǎng)素質(zhì)較高,想員工之所想,急員工之所急,能夠以人為本科學(xué)管理,不斷為員工提供學(xué)習(xí)的平臺(tái),加強(qiáng)員工文化知識(shí),填飽肚子墨水。

  6、服務(wù)質(zhì)量較好,尊老愛幼意識(shí)比較強(qiáng)。

  二、好的方面就不多講,接著主要講存在的不足:

  1、Q345B工字鋼人員思想不穩(wěn)定,經(jīng)常出現(xiàn)曠工現(xiàn)象,個(gè)別人對(duì)工作崗位不夠重視。(關(guān)于這個(gè)曠工現(xiàn)象,我也對(duì)當(dāng)事人做了一些詳細(xì)了解。當(dāng)事人是這樣向我反映的,其實(shí)他們也不想曠工,但是平時(shí)上班遇到高峰期的時(shí)候,自己實(shí)在是很忙不過來,作為第一線的管理者,領(lǐng)班、部長(zhǎng)都晃悠晃悠的閑著,也沒能夠自覺的伸出援助之手幫他們減輕一些工作負(fù)擔(dān),想想后就直接走人曠工了。針對(duì)這種狀況,我認(rèn)為當(dāng)事人有這樣的思想行為是不對(duì)的,因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)餐廳服務(wù)生你必須要堅(jiān)守好你的崗位,對(duì)你的崗位職責(zé)負(fù)責(zé)到底;但作為第一線的管理者擁有如此的工作態(tài)度與意識(shí),也是不容忽視的,因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)管理者不僅僅是讓你過來上班管這管那的那么簡(jiǎn)單,而是讓你在所負(fù)責(zé)的崗位上科學(xué)的安排人員,合理的分配任務(wù)。

  2、衛(wèi)生細(xì)節(jié)做不到位,死角過多。店內(nèi)環(huán)境的裝飾擺設(shè)表面與凹槽存在很多土粒與厚厚的灰塵,餐廳的吊燈、沙發(fā)的底下也是如此,再一個(gè)是墻體的邊沿與抽風(fēng)機(jī)的頂盒,花瓶的邊沿,室內(nèi)景觀樹的葉子等等。很難想象這些平時(shí)上班的人到底干嘛去了16mn工字鋼。

  3、物品擺放不整齊,一些基本的衛(wèi)生工具亂擺亂放,對(duì)放在餐廳用于裝修的一些材料也沒能夠最大限度的擺?擰?

  4、員工隨手意識(shí)較差,見到垃圾寧可站著也不及時(shí)清理干凈,做事情也比較隨心所欲。

  5、崗位空缺現(xiàn)象比較頻繁,尤其是個(gè)別人擅自脫離崗位跑去偷懶坐著跟阿姨聊天。

  6、管理人員工作積極性不高,監(jiān)督管理不到位,導(dǎo)致有員工出現(xiàn)早退現(xiàn)象。

  7、大家相互溝通交流欠缺,個(gè)人主義較強(qiáng),導(dǎo)致有些員工融入不了我們的集體,甚至在生活和工作當(dāng)中經(jīng)常會(huì)忽視我們個(gè)別同事的存在。

  8、工作觀察能力不精,工作效率不高,客人走了沒能夠及時(shí)清理桌面。

  9、傳幫帶與培訓(xùn)工作方案不完善,給新員工及時(shí)上手帶來難處感,很多工作上的基本知識(shí)都是靠這一問那一問得出答案后才能掌握。

  10、個(gè)別員工工作作風(fēng)不嚴(yán)謹(jǐn),過于稀拉、執(zhí)行能力有待加強(qiáng)。

  以上是我對(duì)自己在這段時(shí)間內(nèi)工作的一個(gè)總結(jié),講的不是很全,希望公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們能給予點(diǎn)評(píng)指正。我將會(huì)在好的方面繼續(xù)發(fā)揚(yáng),存在的不足加以改正。也希望在以后的工作當(dāng)中,我們能夠合作愉快;同時(shí)更希望你們能夠給我做好監(jiān)督,對(duì)我做不到位的地方及時(shí)提出,我將會(huì)虛心接受并改正。謝謝!

  最后,結(jié)合我這兩三年的工作經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為管理不是排隊(duì)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),而是要具備管理的情商,經(jīng)營(yíng)的智商,解決困難的逆商,和勇于承擔(dān)責(zé)任的膽商MHYV煤礦用通信電纜.,要有領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)范,也要有親切可親度,要多和下屬員工溝通交流盡快能和他們打成一片,這樣既能增加員工動(dòng)力也有利于工作的開展與進(jìn)展。作為公司的中層管理者更應(yīng)該要具備人才觀。那么怎么才能做到人才觀念,一是要識(shí)才:作為管理者要多角度的視覺觀去發(fā)現(xiàn)身邊每一個(gè)人的品格、性格、習(xí)慣,優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn),從而為用好才打下基礎(chǔ)。二是愛才:管理者當(dāng)發(fā)現(xiàn)人才后,要精心的愛護(hù),培養(yǎng),使之成為公司健康運(yùn)行的穩(wěn)定環(huán)節(jié),同時(shí)實(shí)現(xiàn)每

酒店工作總結(jié)模板5

  過去的幾個(gè)月里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機(jī)會(huì)的同時(shí),我也對(duì)我這段時(shí)間的工作情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

  在前臺(tái)主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺(tái)又是這個(gè)門面最核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。

  所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

  二,“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起

  “開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,而且當(dāng)要帶客人參觀房間,我們利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費(fèi)用。

  打印過的報(bào)表紙我們就用來打草稿,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn),也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。

  三,加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高住房率

  在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房?jī)r(jià),什么樣的客人報(bào)何種房型的房?jī)r(jià),如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型等等。

  在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識(shí)傳授給我們。在增長(zhǎng)我自身知識(shí)的同時(shí),我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺(tái)的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,以此爭(zhēng)取更高的入住率。

  四,注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。

  所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻注意自己的一言一行,主動(dòng)和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。

  在這一年里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做。

  2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。

  3、在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間。

  我相信,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待。爭(zhēng)取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

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