總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此十分有必須要寫一份總結(jié)。下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店人員年終工作總結(jié)6篇 酒店人年度工作總結(jié)，以供參閱。

酒店人員年終工作總結(jié)1

　　我自20xx年X月意外的進入了酒店，能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮，同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作，為酒店做出自己的貢獻。可是自己不過初出茅廬，在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經(jīng)歷了幾次的失敗后，我開始腳踏實地的努力奮斗，通過自己的努力從工作中一步步強化自己的能力。

　　現(xiàn)在，轉(zhuǎn)眼自己已經(jīng)結(jié)束了X個月的試用期工作，即將在自己的崗位上，轉(zhuǎn)正成為一名正式的XX員工。對此，我真的感到很高興。同時，沒我也決定要更加的努力，去提高自己的工作能力?，F(xiàn)在，我在這里趁著轉(zhuǎn)正，對自己的工作進行一個總結(jié)。

　　一、個人的工作情況

　　作為一名新人，我在剛進入酒店后，就被安排了長達X周的培訓。從酒店的基本禮儀開始，直到自己能順利的通過培訓的考核，自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后，自己還要在前輩的教導(dǎo)下慢慢的增加自己的.工作，慢慢的讓自己真正的學會如何在酒店的前臺工作。在這學會如何的做好這份工作。

　　和自己過去所想的不同，自己在培訓中重新認識了酒店前臺這個職業(yè)。這并不是一個簡單的職業(yè)，并不是簡單的在柜臺站好當一個“花瓶”就能做好的職業(yè)。最為一個前臺，我們要了解酒店的各個方面，酒店的房間、業(yè)務(wù)、菜品、配置，這些都是非常重要的，因為我們最重要的工作，就是要讓顧客留下，在我們的酒店住下。這就意味著，我們沒一點對酒店優(yōu)勢的了解，都是我們的有利的優(yōu)勢!我們越是明白，越是能做好推銷的工作，也越能給酒店帶來利益。

　　在這段時間的工作中，我不斷的鍛煉自己的能力，讓自己能更好的完成酒店的任務(wù)。也能更好的完成自己的職責。在后面的幾個月中，自己的工作步入正軌，為酒店招攬了不少的顧客。

　　二、不足

　　這幾個月的工作，自己在剛開始的時候，實在是有些自大，導(dǎo)致工作沒多好，錯誤倒是犯下了不少。不過好在領(lǐng)導(dǎo)并沒有非常嚴厲的批評，只是在一點點的教導(dǎo)我該怎樣去面對顧客，怎樣去做好自己的工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，我很快改正了自己的缺點和問題，漸漸的，自己也變得更加出色。

　　三、總結(jié)

　　這段時間來，自己真的給大家添了很多的麻煩，但是，我也從大家這里學會了很多。在今后的工作中，我會更加努力的提升自己，更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻!

　　不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

　　酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店人員年終工作總結(jié)2

　　緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會、為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié)、

　　一、工作的整體回顧：

　　一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章、客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任、一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)、在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤、

　　二、20xx年我完成了以下工作：

　　1、學、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量、為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南、自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高、以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學應(yīng)用的力度、

　　2、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起、客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的'走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費、

　　3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定、從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作慣、我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了、

　　4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導(dǎo)培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動、對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍、從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高、

酒店人員年終工作總結(jié)3

　　20xx年在緊張和忙碌中悄然離去，回顧過去，展望未來，我的心情難以平靜。一年里，在部門領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下，在各位同事的真誠幫助支持下，在實踐中不斷鞭策自己、磨礪身心，幾經(jīng)風雨之后，自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際，有必要總結(jié)過去一年的工作成績，經(jīng)驗與不足，這樣才能揚長避短，開拓進取，堅定地迎接嶄新的20xx年。

　　一、秉持務(wù)實的態(tài)度，鉆研理論學習，不斷提高自己

　　1、態(tài)度決定一切

　　生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認真對待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和順利，一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度，才可能從容面對紛繁復(fù)雜的世界。端正態(tài)度，尊重每份工作，其實任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺，我們寒窗苦讀來的知識，我們的應(yīng)變力，我們的決斷力，我們的適應(yīng)力以及我們的協(xié)調(diào)能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它，你什么也不是。

　　2注重理論聯(lián)系實際，勤奮努力，不斷提高業(yè)務(wù)能力

　　在工作中堅持用理論來指導(dǎo)解決實踐，學習目的在于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到酒店一年來，我注重將自己的理論知識轉(zhuǎn)化為科學的思維方法、轉(zhuǎn)化為對實際工作的`正確把握、轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，拓展自身思維空間，不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。

　　3 立足自身定位，加強溝通，提高綜合管理能力

　　溝通是一種管理，也是一種技能，是一個人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無論是管理者還是普通的服務(wù)員，都是企業(yè)競爭力的核心要素，做好溝通工作，無疑是酒店各項工作順利進行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑，更重要的是工作順利實施的堅強保證。

　　二、提高客房綜合質(zhì)量，營造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境

　　1、務(wù)實工作重實效，嚴把客房質(zhì)量關(guān)，確保出售優(yōu)質(zhì)客房

　　（1）加強員工意識教育，明確自身責任。我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要對其負責，從而樹立員工責任意識，培養(yǎng)員工自身成就感。

　?。?）切實加強檢查的力度?？头啃l(wèi)生，樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié)，直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔，強化員工自我計劃安排的意識。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo)，客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。

　　2．樹立品牌服務(wù)意識，提高綜合服務(wù)水平

　　在部門領(lǐng)導(dǎo)下，客房各項服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。始終堅持部門“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務(wù)準則，嚴格監(jiān)督員工履行五字方針的效果，做到及時發(fā)現(xiàn)、及時指出、及時批評教育、及時糾正改進，從而有效提高了服務(wù)的效率，也因此受到了客人的表揚。

　　三、加強員工培訓，規(guī)范工作流程

　　員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店的服務(wù)水平。今年部門主要開展了客房精細化管理與細微服務(wù)系列講座、加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓，這一系列的理論與技能培訓舉措，都從根本上增強了員工服務(wù)技能，有效提高了員工隊伍的整體素質(zhì)；

　　四、落實“人性化”的管理，真正做好員工的“貼心人”

　　春秋戰(zhàn)國時期，古典政治學就出現(xiàn)關(guān)于“人的因數(shù)第一”的記載，可見任何時候，任何時期，人的因數(shù)都是放在第一位的。

　　在員工的管理上，我們不是采取簡單的程序化的管理方式，而是從實際情況出發(fā)，研究員工在工作中出現(xiàn)的問題。以簡單微弱處罰警示員工，并幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。通過人性化的管理手段，充分調(diào)動員工的工作積極性與主動性。

　　五、20xx年工作中的不足及20xx年展望

　　1、20xx年工作中的不足：

　?。?）涉入酒店行業(yè)時間太短，經(jīng)驗不夠豐富，欠缺磨練，考慮問題還不夠細；

　?。?）員工管理上，思維缺乏一定的理性化，過于相信員工、理解員工，影響了工作實效；

　?。?）員工培訓未形成系統(tǒng)化，需要健全系統(tǒng)化培訓體系。

　　2、 展望20xx年：

　?。?）努力學習酒店管理專業(yè)知識，踏實工作，埋頭苦干，積累行業(yè)經(jīng)驗，不斷充實自己，提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊，勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動手，努力做好本職工作；

　　（2）堅決執(zhí)行酒店管理層的各項指示，及時完成主管交待的工作任務(wù)，立足本職工作，管理好所屬員工；

　?。?）全面推進員工的綜合培訓力度，加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓，開展客房操作技能大練兵，提高員工服務(wù)效率，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，推動客房整體水平提高一個新臺階；

　?。?）根據(jù)五星級酒店規(guī)范操作標準，加強員工房間規(guī)范操作技能培訓，監(jiān)督員工操作規(guī)范，培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習慣，營造良好的規(guī)范操作氛圍；

　?。?）樹立全員創(chuàng)新觀念，正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念，開展創(chuàng)新服務(wù)大討論，激勵員工思維，營造全員創(chuàng)新的良好氛圍；

　　20xx年，我將更加加倍努力，揚長避短，推動事業(yè)更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力，我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌，揚帆激進，終就輝煌！

酒店人員年終工作總結(jié)4

　　歲月如梭，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的某某年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下，順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作?，F(xiàn)在對某某年的工作作出總結(jié)。

　　一、前臺工作的基本內(nèi)容

　　前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。某某年11月，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中，嚴格按照公司的要求，工裝上崗，五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便。接電話時，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應(yīng)的解答。

　　二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓

　　在到某某企業(yè)工作前，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗，但是，還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質(zhì)方面，責任心和事業(yè)心有待進一步提高，服務(wù)觀念有待進一步深入。在工作期間，讓我學會的如何更好的溝通，如何踏實的積極進取。

　　三、前臺工作的下一步計劃

　　基于對前臺接待工作的熱愛，我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度，還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì)，加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的`優(yōu)點，克服不足，揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

　　前臺之所以被稱之為“前臺”，我想，在做好此項工作之前，首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認識，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它。我覺得前臺，不能單從字面上去理解它，認為它只是公司門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了，而忽略了它的內(nèi)在，這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn)，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象，他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象，更是對公司整體的印象，所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

　　前臺是公司幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習，可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解，也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看，因為只有這樣，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話，當有電話進來找這位同事時，就能迅速的將這一信息傳達給對方，針對事情的急緩，做出合理處理;在多想上，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上，要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。

　　不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

　　酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

　　酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。在這一年我主要做到以下工作：

　　一是加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二是加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

　　三是注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

　　四是考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。

　　只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

酒店人員年終工作總結(jié)5

　　20xx年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在xx酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大xx酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

　　一、經(jīng)營情況

　　20xx年xx酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xxx萬元，發(fā)生成本費用xxx萬元，盈利xx萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標?？头坎繉崿F(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中：客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%；客房部20xx年初有客房xx間，x月份對xx酒店客房進行改造增加為xx間，x月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xx萬元，月平均收入xx萬元。

　　二、管理情況

　?。ㄒ唬┩馄附?jīng)理人，理清經(jīng)營思路。xx酒店x月份聘請xx賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對xx酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為xx酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

　?。ǘ┮M本地從業(yè)人員，拓寬xx酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使xx酒店對外工作得到有力提升。

　?。ㄈ﹥?nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度；工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

　?。ㄋ模╉樌瓿扇羌墄x酒店市級評定工作。20xx年xx酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使xx酒店基本達到三星級xxx酒店標準并得到評定專家的'認可。

　　三、其他方面

　?。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受xx縣人民喜愛的xx，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務(wù)。

　　（二）提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。

　　（三）優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

　　（四）提高員工待遇，增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。

　?。ㄎ澹╅_展培訓。培訓是xx酒店永恒的主題，本年度xx酒店組織開展xxx酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

　　四、不足之處

　?。ㄒ唬┙?jīng)營方面

　　客源市場不科學，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

　　（二）管理方面

　　團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。

　?。ㄈ﹩T工隊伍建設(shè)

　　人員流動性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設(shè)缺失。

　　五、20xx年工作目標

　?。ㄒ唬┖葑ス芾?。中層人員執(zhí)行力決定xx酒店運轉(zhuǎn)能力，20xx年xx酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。

　?。ǘ┙?jīng)營創(chuàng)收。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

　?。ㄈ┨岣叻?wù)。以三星級xx酒店服務(wù)標準及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

　?。ㄋ模┥罨嘤?。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過集中學習的方式宣講xxx酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。

　?。ㄎ澹╅_源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收??；基于目前xxx酒店各項開支較大的情況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)約意識。

　?。┨岣叽觥Ｂ鋵峹xx酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜；在xxx酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

　　成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌！

酒店人員年終工作總結(jié)6

　　一名優(yōu)秀的前臺工作員應(yīng)拓展自己的知識面，不斷完善自己，勤于思考，努力提高服務(wù)質(zhì)量，做事麻利，有效率，不出差錯。

　　任職以來，我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位，認真地履行了自己的工作職責，較好地完成了各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將這些日子來的學習、工作情況總結(jié)如下：

　　一、在實踐中學習，努力適應(yīng)工作。這是我進入公司之后的第一份工作，作為一個新人，剛加入公司時，我對公司的運作模式和工作流程都很生疏，多虧了老板和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學生到職員的轉(zhuǎn)變。(都說前臺是公司對外形象的窗口，也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶，一言一行都代表著公司，接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細，對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學習，在學習中進步，受益匪淺。)

　　二、學習公司企業(yè)文化，提升自我。加入到中孚這個集體，才真正體會了"勤奮，專業(yè)，自信，活力，創(chuàng)新"這十個字的，我想也是激勵每個人前進的動力，我也以這十個字為準則來要求自己，以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實實地做好本職工作，及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足，及時地和部門溝通，爭取把工作做好，做一個合格，稱職的員工。這也一直是今后工作努力的'目標和方向。

　　三、拓展自己的知識面，不斷完善自己。這一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識，工作中難免會碰到一些坎坷，所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識和對公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識，減少工作中的空白和失誤。初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。

　　這段工作歷程讓我學到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速發(fā)展，我深感驕傲，在今后的工作中，我會努力提高自我修養(yǎng)和，彌補工作中的不足，在新的學習中不斷的總結(jié)經(jīng)驗，用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻自己的力量!

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