下面是范文網(wǎng)小編收集的超市實習總結11篇(超市實習報告范文),歡迎參閱。
超市實習總結1
曾幾何時,我從夢里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對,但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進一步,達到新境界,創(chuàng)造新篇章!
經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底?;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。
我是一名大四的學生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的'某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里,哪個隊沒有紀律,no rule,no success.
在學到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點:一、購物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤點小組長的工作中,明白了作為一個領導要想下屬贊同你,你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時地進行幫助,這是非常重要的。在檢查他們工作質量的時候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時,我都會及時地糾正,并且教育他們,這是我的職責,也是我必須做的,而在實際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關。
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上,一、我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,原因有很多,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動,通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;其三、會員卡制度,他們實行的會員卡號中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,只是看會員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時候贈送禮品,這對顧客來說是非常溫暖的,雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應該說誰,每個人多是集體的一員,所以我們要用我們,當顧客來投訴的時候,我們應該要說這是我們的錯,而不應該推卸責任,因為你也是超市中的一員,你代表整個超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味,他第2天無意中路過那里跟那邊的服務員聊起這件事的時候,服務員馬上叫來店長,店長馬上道歉,并且一手拎著一個袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市,豆腐都在那里買,因為這個店會負責起自己的責任,讓人放心。
超市實習總結2
今年寒假我沒有回家,而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的實踐。
沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是跨國公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參與.實踐,我覺得很驕傲。
由于經(jīng)營需要,沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面對.招收一批臨時員工,按小時計薪。今年寒假放假較早,加上我的劇烈的想了解和學習沃爾瑪公司運營的愿望,使得我下定決心抓住這個機會進行.實踐。
成為沃爾瑪正式員工參與.實踐的道路并不是一帆風順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進行協(xié)商,確定其聘請意向和要求工作的時間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參與面試。時值考試周,一方面要預備考試,一方面又要為參與.實踐而奔跑,弄得我真是有些疲乏了。
一月九日上午8:30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參與面試。這其實是一次簡潔的面試,但仍舊令毫無閱歷的我非常緊急。面試過程中,考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息,而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得非常漫長。最終我還是有驚無險的通過了。
一月十九日,也就是考完最終一科的其次天,我正式參與了入職培訓。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師Marily主持的。在短短四個小時的培訓中,我學習了沃爾瑪公司的歷史、進展、公司文化、政策制度等基本狀況,對公司的運營制度有了也許的了解。剩下的詳細東西就只能在詳細工作中去學習和體會了。培訓結束后,我正式與公司簽訂了勞動合同,并領取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務的一片火熱的心,牛仔褲肥大而牢固,幾乎適合各種工作條件,為實際的工作供應了便利。這一套工作服看似簡潔卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡潔有用,難怪幾乎公司全部員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領導層人物也不例外。
其次天上午我到人力資源部領取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開頭了一個月的工作生涯。
實際的工作條件比想象中更加困難,工作內(nèi)容比預想中更加艱辛復雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的'員工,且不說薪酬多少,單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動,只有不足百分之二十的腦力勞動。詳細的工作內(nèi)容分以下幾個方面:一、面位補貨;二、促銷位補貨;三、更換、運輸堆頭陳設;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務;七、其他臨時性的工作。
我所在的部門是28分區(qū)92部門。部門有主管兩名,全職員工八名,臨時員工兩名。工作排班分早班(6:50---15:30)和晚班(13:00---21:40)。每班正常工作時間為八個小時,中間吃飯休息40分鐘。有時在特別狀況下還會支配白班和夜班,其中白班從8:30到17:10,夜班從21:40到次日7:00。
由于接近春節(jié),店內(nèi)工作非常勞碌。在開頭工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當然體力勞動的份量相當大,而且都是些最基本的工作。我終于咬緊牙關堅持了下來。兩天過后,隨著我對工作內(nèi)容的漸漸熟識,便開頭隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天,我對工作內(nèi)容很熟識了,便真正獨立開來,作為一名合格的員工進行正常的工作內(nèi)容。
這四五天的轉變過程看似簡潔卻是非常困難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會輕松,但一天下來的體力勞動著實令毫無閱歷的我精疲力竭。而且生疏的工作環(huán)境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓舞使我鼓足了士氣去堅持。我信任只要堅持下去就肯定會適應,而且會在工作中學到許多東西。
超市實習總結3
曾幾何時,我從夢里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對,但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進一步,達到新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底?;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。
我是一名大四的學生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里,哪個隊沒有紀律。
在學到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點:
一、購物方便;
二、物品的種類繁多;
三、環(huán)境優(yōu)雅;
四、總體服務水平比較完整;
五、衛(wèi)生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤點小組長的工作中,明白了作為一個領導要想下屬贊同你,你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時地進行幫助,這是非常重要的`。在檢查他們工作質量的時候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時,我都會及時地糾正,并且教育他們,這是我的職責,也是我必須做的,而在實際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關。
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上,我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,原因有很多,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動,通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;其三、會員卡制度,他們實行的會員卡號中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,只是看會員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時候贈送禮品,這對顧客來說是非常溫暖的,雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應該說誰,每個人多是集體的一員,所以我們要用我們,當顧客來投訴的時候,我們應該要說這是我們的錯,而不應該推卸責任,因為你也是超市中的一員,你代表整個超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味,他第2天無意中路過那里跟那邊的服務員聊起這件事的時候,服務員馬上叫來店長,店長馬上道歉,并且一手拎著一個袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市,豆腐都在那里買,因為這個店會負責起自己的責任,讓人放心。
超市實習總結4
XX年初,我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅認識到xxx在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的`。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2) 經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
XX年初,我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅認識到xxx在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2) 經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
超市實習總結5
超市應當是結構最簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著至關重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如會計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者與銷售人員。作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個人素質與經(jīng)營理念。誠信。古語說“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者,就應當 做到言而有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時候欺騙所有的人,也可能在所有的時候欺騙某一個人,但是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利不可再往”,天時.地利.人和總是處于一種動態(tài)變化之中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑,世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。
一個超市,最重要的就是誠實與信用。做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經(jīng)營更是如此。天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經(jīng)營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時對購買巧克力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格,商品質量,服務態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以最誘導消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭取最大的陳列面。再次,應當及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的`陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術,銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。人和:這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度,與一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對導購員推薦不當,產(chǎn)品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂?!薄耙环皱X,一分貨?!薄安豢赡?,絕對不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問題不關我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負責賣貨。”
超市實習總結6
在為期6周的沃爾瑪超市實習工作中,每位同學都有了很深刻的心得和體會。
在這六周的實習期間,各位同學主要學習了收銀七步曲,上崗五部曲,服務原則,按鍵操作,折扣計算,售賣條碼購物卡,打價簽,收集殘缺商品,回收整理購物車,散貨、噴漆、刷漆、迎賓,存包處換貨幣,地下車庫停車票據(jù)開票,出口送貨,電梯看守,辨認真假幣,彩票銷售等多項工作。從收銀到理貨再到各種超市工作,每位同學都有所了解和掌握。
第一周,大家參加了工作前的培訓,熟悉工作文化,了解公司工作規(guī)章制度,學習如何進行收銀等工作。在這一周的學習中,各位同學對收銀工作從陌生到熟悉,很快進入工作狀態(tài)。
第二周,各位同學跟隨前臺老員工學習,正式上崗工作,開始進行一定的收銀和區(qū)域整理。這一周大家經(jīng)過共同合作,一個負責收銀,一個負責幫忙收袋和監(jiān)督提醒,逐漸共同摸索。大多數(shù)同學在這一周都是比較緊張的,都經(jīng)歷著各種困難,朱迎雪同學從打印機不會換紙,多掃、錯掃、打不出小票等等困難中逐漸成長起來,經(jīng)過不斷地學習逐漸熟悉工作流程,也逐漸自信起來。
第三周,部分同學放假回家,部分同學仍然堅守在收銀的崗位上。在這一周的工作中,大家開始獨當一面的收銀工作,也學會了平心氣和地解決處理問題,和顧客有了更多的溝通和微笑。
第四周,各位同學對于收銀工作有了更多的認識,也逐漸開始進行一定的總結和計劃,逐漸熟悉工作內(nèi)容。
第五周,各位同學更加熟悉操作流程,基本掌握整個工作內(nèi)容。邵一特同學在這一周的'收銀工作中逐漸找到了樂趣,收購物車、購物籃已經(jīng)成為他的專項,整理機臺的工作也可以做的非常完滿。
第六周是實習的最后一周,各位同學繼續(xù)學習熟悉各種工作,馬通同學在這一周已經(jīng)完全熟悉各種操作流程,在這個基礎上他對沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化有了更深層次的理解,也明白了一個收銀人員講究實事求是,對企業(yè)對顧客都要百分百的誠信。
在為期六周的實習工作中,每一位同學對于收銀這份主體工作都有了很多的認識。在同學們的報告中,很多同學多次提到“顧客是上帝”這句話,其中呂靜思同學很好地總結了這個道理,她說“通過這次實習我明白了對于超市等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線,高水平的服務質量不僅能給顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,通過不斷的學習和完善,我更能夠做到對顧客熱心細心耐心地為顧客服務,嚴格遵守顧客永遠是對的原則?!边€有很多同學在這個問題上發(fā)表了自己的見解,大家都有一定的心得和體會。
六周的共同學習和探索,每一位同學都有自己的成長和收獲,都經(jīng)歷了對沃爾瑪?shù)哪吧绞煜?,沃爾瑪文化的獨特與溫馨,沃爾瑪團隊的合作與激情,這不僅僅是一次大學期間的實習,更是每一位同學人生道路上的記憶和財富。
超市實習總結7
在西區(qū)超市實習了將近一個月,現(xiàn)在回想起來,有最開始的新奇早變成了習慣,還夾雜著一絲的依戀?;叵胫粋€多月的點點滴滴,感覺自己學到了很多,也改變了很多。以下是我的所得和感悟。
西區(qū)超市占地面積200平方米左右,介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂,側門面向大食堂。小食堂營業(yè)時間為早上6:00至晚9:30,大食堂營業(yè)時間則為早6:30-9:30,中11:00--13:00,晚5:00-7:00,西區(qū)超市營業(yè)時間為7:00--22:30。西區(qū)教學樓和學生公寓則位于超市西北部。
超市共有工作人員7名,其中主管1名,員工6名。7名工作人員中有收銀員5名,理貨員2名,平常每班次3人,每天兩個班次輪流值班,早班7:00--14:00,中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名,理貨員兩名。工作時間收銀員不得離開收銀臺,理貨員不得離開賣場。每班次安排值班店長一名,負責處理突發(fā)事件,如回復業(yè)務員訂單,收貨等。超市所有收銀員單獨管理財務,定期向后勤財務處核對賬目。
超市共有冰柜9個,提供冰柜的廠商分別是匯源,光明,蒙牛,百事,惠爾康,康師傅,統(tǒng)一,可口可樂和脈動(樂百氏公司)。其中雙門冰柜2個,單門冰柜7個。除此之外,另有冰箱4個,兩個用來冷藏雪糕,兩個在天熱的時候用來冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費提供,且每個廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產(chǎn)品。
超市經(jīng)營的商品主要分為副食,休閑食品,文具,煙酒,飲料,餅干糕點,速食食品,熟食,冷飲,調料,米油,百貨,日化,衛(wèi)生紙品,生活用品,塑料制品,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金和其他類別,超市鋪貨總額100萬元左右,除少量商品如文具類,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金等系超市自采商品外,其他均有代理商供應,代理商的商品進入超市有等同的入場費,是否另外繳納上架費由供貨商自己選擇,上架費的多少直接影響代理商產(chǎn)品的陳列位置和排面大小。后勤財務處每月月底以實際銷量給代理商代理的產(chǎn)品結賬,學期末所有代理商代理的產(chǎn)品均經(jīng)超市盤點后退還商家。
超市商品的銷量受天氣情況影響較大,一般而言,在天氣晴朗,溫度比較高的情況下水,飲料,冷飲等銷量較大,在溫度較低時,餅干,面包等副食銷量較大。此外,超市日常銷售時,客流量受學生課時影響較大,在下課、上課前后十分鐘顧客較多。
此外,對于促銷。在學期初和學期末時超市都曾做過除煙酒外全場打折的活動,這些活動則是由后勤總部統(tǒng)一規(guī)劃。二日常超市運營過程中的其他促銷活動則是由商家業(yè)務員組織。而每次促銷的原因大多都是因為商品即將過期。除此之外,廠家可借超市的名義,安排人員在校園內(nèi)擺攤位做促銷。
在超市實習以來,商家在超市做的促銷活動主要有:
方便面類:統(tǒng)一,康師傅零售價為2元每袋的方便面每五包一裝,并附一飯盒。此類活動超市經(jīng)常做,旨在推廣產(chǎn)品。
此外,500ml的冰露純凈水。由于銷量不好,導致產(chǎn)品積壓。庫存產(chǎn)品的生產(chǎn)日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去,業(yè)務員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售,然而卻發(fā)生了一個奇怪的現(xiàn)象:相對于綁定紙巾的純凈水,顧客更樂于接受沒有綁定的。同樣作為一個消費者,我的看法則是:首先,冰露銷的不好,主要是因為品牌影響力不夠,盡管是可口可樂公司的`產(chǎn)品,但卻鮮為人知。此外,把紙巾綁在水的包裝上,而紙巾質量并不好,不能吸引顧客,顧客喝完了水,撕下紙巾也不方便,所以顧客并不看好。
同冰露純凈水一樣,午后茶系列也因滯銷導致產(chǎn)品積壓嚴重,廠家業(yè)務員將零售價為3.5元的午后茶系列每兩瓶綁在一起做特價3.5元。在我們實習的四個星期里一共銷出去了30組。同樣,還有王老吉,每購買八盒王老吉可獲贈磨砂玻璃杯一個。結果也一樣,并不受歡迎。
與這些形成鮮明對比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競銷出去了將近40件!而這些產(chǎn)品也都將是在四月底過期。能夠銷的如此之快的原因則是價格--0.5元/瓶。
超市實習總結8
畢竟在學校,接觸社會的機會很少,所以我們應該為我們面對的各種人增加經(jīng)驗,因為在未來的學習工作中,我們需要一些經(jīng)驗。我想看看能不能靠自己的雙手和大腦在惡劣的環(huán)境中維持自己的生存。同時,我也想通過個人的社會實踐經(jīng)驗來更多地了解社會,在實踐中增長知識,鍛煉才能,培養(yǎng)韌性。更重要的是,我想測試我所學的東西是否能被社會所用,我的'能力是否能被社會所認可。我想通過社會實踐找出自己的不足和差距。
很快,我在一家超市找到了一份導購的工作,因為我的想法是先從小事做起。第一天,領導給我布置了一個工作,讓我熟悉自己工作的專柜的商品種類和價格,以及以后工作中應該做的工作,還有商品的報關。2.嚴格遵守商場的規(guī)則。俗話說:國法,家規(guī)。自然作為一個單位,有相應的規(guī)定。3.勤勤懇懇,不偷懶,不唯做。做好本職工作,保持超市干凈。4.微笑對待客人,要有耐心。5.與同事和睦相處。
就這樣,我開始工作。因為平時總是買東西,對這類工作有一定的了解,所以工作還是很順利的。有些客人雖然很真誠,很難,但只要耐心回答,就會解決問題;同事還是很友好的,可能是因為我工作時間短,沒有競爭對手吧!
萬事開頭難,凡事都要嘗試,否則永遠不知道自己的缺點在哪里,也不會很快成長。完成這項工作后,我意識到“很多事情看起來很簡單,但實際上與我們的想象有很大的差距”。一個小商場的運營是不可忽視的,不僅要用心,還要有策略和規(guī)劃。總之,一切都要慎重考慮。
如果你真的想長大,就應該把自己投入社會的大熔爐。只有不斷的訓練,才能成為一把好的“劍”,鋒利無比。成長需要一個過程。學校教會了我們知識和做人的道理,而社會是考場。測試你是如何學習的。你在社會環(huán)境中學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐,在實踐中鍛煉,在實踐中獲得真知。在以后的學習生活中,我們會更加努力,端正思想,明確方向,通過不斷的改進,爭取發(fā)展。
社會實踐讓我們更加關注社會,了解形勢和政策的動態(tài),了解自己和社會,是自我完善和自我鍛煉的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學校的象牙塔,來到了現(xiàn)實社會,體驗社會,體驗生活,體驗人生。社會實踐讓我們更貼近社會,感受最真實的社會生活,欣賞最真實的生活。
通過這次社會實習經(jīng)歷,我學到了很多,也學到了很多,我知道賺錢的艱辛。我覺得我以后花錢會很節(jié)儉;在工作中,我學到了很多東西,我認為這對我的未來很有幫助。很多人的成功可能就在于這個不經(jīng)意的小細節(jié),因為有一句話叫“細節(jié)決定成敗”。相信今天的經(jīng)歷是明天難得的經(jīng)歷。
超市實習總結9
一、實習單位名稱
吉之島
二、實習單位介紹
永旺集團是日本著名零售企業(yè),是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團,世界500強企業(yè)之一;大良吉之島位于南國東路,商場都是銷售高檔的商品,適合附近居住收入比較高的人們消費。
三、實習崗位
收銀員
四、實習崗位介紹
實習期間我主要負責店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質,并經(jīng)過專業(yè)訓練和實踐;能熟練操作POS機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速、準確、友善的貨款算及服務;了解各類價格,熟悉各類支付工具的算辦法,以及各類算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀后的清理工作;做好收銀責任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設備的保潔工作。
五、實習總結
首先我剛進超市,帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢,有時可能會不小心收到假幣,所以老師也特意給我講解如何識別真假幣,如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法,有的是我平常聽過的,也有的是平常我很少注意的??吹揭郧拔覜]注意到的,我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
簡單的培訓后我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現(xiàn)其實不是,而且往往由于這項工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的.商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯誤。
我記得有一次顧客買了幾個口香糖,因為口香糖體積小,我一不留神就沒裝進去,后來還是同事提醒,才沒出錯。要是真的沒裝進去,那顧客回去后,不就要責怪我們服務沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,他是顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供賬服務時不僅要快捷,而且必須準確。對于掃描不出的商品,應輸入商品的代碼,在輸入時應看清數(shù)字,杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款清。實際上,雖然為顧客提供賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經(jīng)滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習,生活,工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分相信自己的實力,敢于通過競爭去達到理想的目標。另外,還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會顯示,轉變觀念,作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質,勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生大學生活,離別學校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理準備,就是要轉變角色,拋開浪漫,拋開幻想,認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現(xiàn)實,實事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。
超市實習總結10
在20xx年炎熱的夏天,我走出了校門踏進了華潤萬家的大門,正式開始了半年充滿了快樂、憂慮、辛苦、難忘的生活。
沒有像IT行業(yè)那樣的純腦力勞動,每天在程序中掙扎;也沒有像制造業(yè)那樣高強度的勞動,每日在機械里奔波,零售業(yè)是一個瑣碎的行業(yè),是一個勞動密集性行業(yè),也是一個IT行業(yè)。
實習第一站——家電部——一個更像IT的部門。在家電部,大量的工作需要在后臺做,除了每日的訂貨,退貨,還是完成每日的銷售,家電需要完成大量的后臺服務。在做大家電銷售時,我們需要異地提貨和帶貨安裝,這就需要我們經(jīng)常性的和物流、供貨商溝通,最好的為顧客服務,讓顧客開開心心來買,舒舒服服去用。在這里我學會了安心。
實習第二站——訓練營——轉變?yōu)槿A潤人。炙熱的天氣阻擋不了激揚的青春,259位來自華潤不同業(yè)態(tài)的同事聚集在天津西青,在這里我認識華潤,了解她得歷史,聆聽她得故事,并為之深深觸動;在這里我學習各種專業(yè)課程,學習理論,結合實際,慢慢的讓自己從學生轉變?yōu)橐粋€合格的職業(yè)人;在這里我認識了公司各個階層的領導,分享他們的經(jīng)驗,傾聽他們的教誨,帶著他們的鼓勵更加積極的投入到工作中來。在這里我學會了踏實。
實習第三站——糧油部——痛并快樂著?;氐绞煜さ某?,回到熟悉的賣場,來到了不一樣的部門。一個人可以不看電視不上網(wǎng),但是他不能不吃米面不吃鹽,糧油部,超市最累的部門,而且是中秋節(jié)的糧油部。別的部門補貨按箱算,糧油補貨按“排”算,每天早上看見一米四高的米面堆頭在一個小時內(nèi)銷售一空,那時候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天銷售估計很不錯,悲的是又得去扛面了在這里我學會了努力。
實習第四站——軟百部——以為很輕松過完一個忙碌的中秋節(jié),我來到了軟百部,一個在印象中比較輕松的部門。鞋、服裝、內(nèi)衣、床品四個小部、十個小類,在這里季節(jié)性商品較多,在這里每天需要大批量的換季,每天的工作熱火朝天,每天累的滿頭大汗,每天每天在這里學會了管人,在這里學會了管事,在這里學會了工作。在這里我學會了奮斗。
實習終點站——文體部——團結就是力量。本著“每一份銷售的都不簡單”的心理,我來到了文體部,一個很團結的部門,每天的工作都有員工去緊盯,每一位顧客都會有員工服務,補貨我們一起,吃飯我們交替,這是一個團結的家庭。在這里我學會了團結。
半年的實習讓我對超市有了不一樣的了解,尤其是——人。
在超市里工作,會遇見各種各樣的人,無論是顧客還是員工,管理超市首先
是要管人,只有管好了人,才可以讓部門良好運作。管理重在管人。“我們相信每一位員工都不平凡,每一份銷售都不簡單?!边@是一句簡單的口號,可是在這簡單的口號里有著不一樣的平凡。我的員工普遍學歷不高,來自于社會的中低階層,如何去調動他們的積極性,這是我這樣剛剛邁入公司的大學生所需要面臨的問題。
每日的工作是單調而乏味的,重復又重復,在這平凡中要做出令人滿意的銷售,我從關心員工開始。或許是一句簡單的問候,或許是一個溫馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互關心,我希望員工間能夠像朋友一樣相處而不僅僅只是同事。努力營造一個良好的工作氛圍,將同事們團結起來,一起加油,一起拼搏。
我們要做一個團結的集體,在管理的時候就要做到公平、公正、公開。以公司準則為準繩,靈活處理日常工作與突發(fā)狀況。布置工作要站在客觀角度,準備工作要做足,要知道成功是給有準備的人的禮物。制定每一個計劃,實行每一個方案,我們都有一個明確的`目標,我要做的就是把這個目標清楚的傳達到每一名同事心里,讓他們知道為什么要這么做;然后將計劃的步驟明確通知相關人員,讓員工知道如何去做;最后進行監(jiān)督核查,保證方案能夠保質保量的完成。
實習期馬上就要畢業(yè)了,在這半年的學習生活中,我明確里自己的職業(yè)目標,簡單制定了達到這一目標所需要的步驟,并為之奮斗。實習期間,經(jīng)歷了金九銀十的銷售旺季,也經(jīng)歷了超市大盤的忙亂有序,我頂住了壓力,一步步的堅持,一步步向目標前進。
對實習期里遇到了一些困難和問題,提出以下建議:
1、關于公司培訓計劃和門店實行的差異,需要加強公司與門店之間的溝通,確定公司的長遠目標與門店的短期目標能有效統(tǒng)一。
2、關于輪崗問題,可以先定崗,后輪崗。
3、關于學習方面的問題,建議可以安排門店專人負責,流程學習需要理論與實際相結合。
超市實習總結11
1、實習目的
通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,增強認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;,為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專業(yè)的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。
2、實習內(nèi)容
“十年樹木,百年樹人?!蔽乙詫W生的身份踏入社會。走進韶關市乳香元乳業(yè)有限公司里學習和接觸更多的東西,轉眼間4個多月的時間過去了,有過驚喜,有個興奮,有過苦惱,有過懷疑,使我從一個學生,逐漸的熟悉了工作的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。
1、從進入韶關市乳香元乳業(yè)有限公司做原輔料現(xiàn)場驗收、打標簽、成品的檢驗開始學習,到現(xiàn)在在韶關市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理,將以前所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識與實踐結合起來,在這些繁瑣的工作中讓我了解到無論做什么樣的事情只要你能從中摸索出規(guī)律就不會覺得它很難,開始做化驗員時一切步驟對于我來說都很陌生,從配試劑、滅菌 、實驗步驟等一系列操作雖然在學校都練習過,可是當時都有老師在指點,但是工作時候師傅只會給你說一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的現(xiàn)場驗收時要檢查它的生產(chǎn)日期和保質期,通過色澤、氣味等方面來判定它的品質從公司的角度出發(fā),要盡量減少成本,但是也要考慮到做出成品的品質,在配料時要把添加劑的含量盡量控制到最低,絕對不能超過國家標準限制量。
2、在這幾個月的工作和生活中,我一直嚴格要求自己,遵守公司的各項規(guī)章制度。雖然住在學校距離公司的路途較遠,但從來不遲到,按規(guī)定時間打卡上下班, 盡心盡力,履行自己的工作職責,認真及時做好領導布置的每一項任務。當然我在工作中還存在一定的問題和不足,比如:處理問題不能得心應手,工作經(jīng)驗方面有待提高;對相關知識情況了解的還不夠詳細和充實,掌握的技術手段還不夠多;需要繼續(xù)學習以提高自
己的專業(yè)知識水平和操作能力,加強分析和解決實際問題的能力;同時團隊協(xié)作能力也需要進一步增強等。
3、對于這些不足,我會在以后的日子里虛心向周圍的同事學習,專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題盡量多向他們虛心請教,努力豐富自己的知識,充實自己,尋找自身差距,拓展知識面,不斷培養(yǎng)和提高充實自己的'工作動手能力,把自己業(yè)務素質和工作能力進一步提高。也希望請領導和同事對我多提要求,多提建議,使我更快更好的完善自己,更好的適應工作需要。
在韶關市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理讓我深深體會到單單有理論知識是沒用的,主要在實踐中得到鍛煉,雖然之前在學校里培訓過審核員方面的知識,但畢竟學習的時間較短,也沒有太深入系統(tǒng)的去學,所以當工作中用到這些知識時感覺很困難,不知道該從哪里去著手工作。而且還要負責質檢,質檢是一項具有高度責任心的工作,需要一定的技術性和協(xié)調性,是企業(yè)中的“大蓋帽”,具有一定的裁判權利。但同時也是一個費力不討好的差使,因為對于生產(chǎn)部門來說,質檢就是要給他們“挑毛病”,如果認真了,難免就會得罪人,但質檢敷衍、不認真,吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以,質檢一定要由認真負責的人來做,在生產(chǎn)時嚴格按照規(guī)定要求員工,施行硬性管理,但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理,并且把這種情緒帶到工作生產(chǎn)中去還會“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的,所以要“軟硬兼施”在生活上注意關心員工,保證員工在完成生產(chǎn)任務的前提下使他們的情感需要得到滿足,以極大化他們的工作熱情,充分調動他們的生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性,產(chǎn)品是員工直接制造出來的!在當代以質量求生存求發(fā)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工,那么企業(yè)將會取得卓越的成就實現(xiàn)輝煌騰達。所以在韶關市乳香元乳業(yè)有限公司學習到了許多實用的管理方法
3、實習效果、實習體會
通過實習,我有了自己的體會,具體有一下二點:
(1)不破壞標準的規(guī)矩
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市
民素質高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
(2)找事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!
在超市里打工我還學到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的?。?/p>
4 對實習的意見、建議
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我實習還拿了薪水呢?雖然薪水不算多,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)
好吧?
那么,我的社會實習活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對自己期望很高。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
5實習總結
對于我們這些急于找工作的大學生來說,謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且實習期間,讓我了解到怎樣處理同事、領導之間的關系。利用這次難得的機會,也開闊了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。實習期間,我從未出現(xiàn)無故缺勤,勤奮好學. 謙虛謹慎,認真聽取資深同事的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠獨立思考、綜合分析,并努力學到把所學的知識應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風,也培養(yǎng)了我的耐心和素質?;叵胱约涸谶@期間的工作情況,也有好多不盡如意。對此我思考過,社會工作經(jīng)驗、學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位。
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