大家可以將善于總結(jié)看做一種責(zé)任，這樣能讓我們對事物有整體和細(xì)節(jié)上的認(rèn)識，那么相關(guān)的工作總結(jié)該如何寫呢？下面是范文網(wǎng)小編收集的采購員個人工作總結(jié)范文3篇 采購員個人工作總結(jié)范文怎么寫，供大家參閱。

采購員個人工作總結(jié)范文1

　　在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)20__年的工作情況：

　　一、開展了采購工作

　　主要工作流程：

　　1.采購及時，確保了經(jīng)營管理正常有序

(1)食品原材料：每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列，專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料_余次，共完成采購任務(wù)__余次，采購各類原材料及非食品類物品__余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購__余次，有力保障酒店正常運(yùn)營。

(2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

　　2.貨比三家，確保了采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到__堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本;

　　3.服務(wù)水平

　　現(xiàn)為了酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

　　4.標(biāo)準(zhǔn)化

　　為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

　　二、存在問題

　　1.日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，降低成本。

　　2.如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

　　3.自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

　　三、20__年工作計(jì)劃

　　1.延續(xù)以今年的工作總結(jié)作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

　　2.對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。

　　3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

　　4.采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時補(bǔ)充原材料。

　　最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時的指導(dǎo)和幫助，20__年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。

采購員個人工作總結(jié)范文2

　　上半年由于受地產(chǎn)泡沫的影響市場經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)下滑趨勢，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格上漲等原因;給采購部的采購工作帶來了一定的采購困難，但采購部各成員還是克服困難，勤奮工作，保證了公司項(xiàng)目部的施工需要，并且在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和同事們的配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購工作。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題。現(xiàn)將本部門一年來全年度共計(jì)完成的采購任務(wù)做如下表格匯總：

　　一、年度項(xiàng)目采購材料一覽表

　　表格

　　二、完成工作方面

(1)工作中：團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助設(shè)計(jì)部、商務(wù)部、財(cái)務(wù)部和項(xiàng)目部的完成制定的任務(wù);

(2)與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系，90%的物料順利如期采購跟催到位，基本保證生產(chǎn)順暢，材料計(jì)劃下單正確率達(dá)99%;

(3)按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)材料;

(4)開發(fā)了新的供應(yīng)商，緩解了特定制材料商的緊缺問題;

(5)完成和執(zhí)行了財(cái)務(wù)下達(dá)的季度年度資金計(jì)劃;

(6)完成采購項(xiàng)目上所需的零散材料采購計(jì)劃和正常的設(shè)計(jì)提料單材料的及時配貨;

(7)建立了合理的警告與處罰制度，及時向供應(yīng)商傳真或郵寄我司項(xiàng)目部不合格材料的處理辦法，一旦發(fā)生質(zhì)量問題，及時與供應(yīng)商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本。

(8)全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約元;

　　三、工作不足方面

(1)所需的材料沒有如期采購跟催到位5%，雖然未造成公司項(xiàng)目上的重大失誤;但響影了項(xiàng)目的正常工期;

(2)部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與設(shè)計(jì)部、項(xiàng)目部的溝通不及時給財(cái)務(wù)和項(xiàng)目上增加了問題和造成了直接或間接的經(jīng)濟(jì)損失;

(3)由于溝通不及時造成項(xiàng)目因材料不合格導(dǎo)致材料未能利用和不能利用;

(4)在配貨走物流的過程中由于傳達(dá)手續(xù)次數(shù)過多造成資料缺失，材料商提供的報(bào)驗(yàn)資料未能及時遞交至項(xiàng)目部，給報(bào)驗(yàn)帶來困難;

　　四、整改措施和新年計(jì)劃

(一)不足方面的改進(jìn)和解決措施

(1)及時督促材料商做到按天、按時、按進(jìn)度、電話和信息提醒材料商及時發(fā)貨，避免不能按時按質(zhì)交貨給項(xiàng)目造成損失

(2)在提料之前及時和設(shè)計(jì)以及項(xiàng)目部做好提料的確認(rèn)工作，做到提料不重復(fù)，廢料再利用從而為公司解約資源和成本。

(3)項(xiàng)目上的余料要做好統(tǒng)計(jì)和管理存放，配合和提醒設(shè)計(jì)提料時及時利用上，不能重

　　復(fù)利用的做好妥善保管和處理工作。

(4)及時督促材料商在規(guī)定的時間遞交資料，在規(guī)定的時間未能提供報(bào)驗(yàn)資料并給公司帶來損失的商家，公司將給出罰款和責(zé)任承擔(dān)等相關(guān)處罰，嚴(yán)重者將考慮不在合作。

(二)制定管理制度、職責(zé)和部門建設(shè)工作

　　1、本部門建設(shè)工作

(1)根據(jù)項(xiàng)目所需的材料進(jìn)度計(jì)劃，考核下屬的工作業(yè)績，并協(xié)助其制定計(jì)劃改進(jìn)工作中的失誤;

(2)負(fù)責(zé)采購部門采購人員的職責(zé)分工及行政事務(wù)處理;

(3)協(xié)助并參與采購人員的崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)。

　　2、制定并完善采購制度和采購流程：

(1)根據(jù)公司的長期計(jì)劃，擬定采購部門的工作方針和目標(biāo);

(2)負(fù)責(zé)制定采購方針、策略、制度及采購工作流程與方法，確保貫徹執(zhí)行;

(3)制訂招、投標(biāo)管理辦法和各項(xiàng)物品的采購標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格執(zhí)行;

　　3、制定并實(shí)施采購計(jì)劃：

(1)根據(jù)公司項(xiàng)目的拓展規(guī)模以及年度的經(jīng)營目標(biāo)，制訂有效的采購目標(biāo)和采購計(jì)劃;

(2)組織實(shí)施市場調(diào)研、根據(jù)公司的采購需求，熟悉各種材料的供應(yīng)渠道和市場變化情況，據(jù)此編制材料商材料比價表和材料匯總聯(lián)絡(luò)表;

(3)根據(jù)采購管理程序，參與重點(diǎn)和大宗采購項(xiàng)目的談判、簽約，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況;

(4)對材料需2次加工及配貨材料的供應(yīng)，要確保合理按質(zhì)按量的交付;

(5)督導(dǎo)檢查項(xiàng)目人員的驗(yàn)收、入庫、使用存放及管理工作，確保采購的物品能夠被合理的利用和保證材料的質(zhì)量符合工程的使用標(biāo)準(zhǔn);

　　4、采購成本預(yù)算和控制：

(1)編制月、季、年度資金計(jì)劃和采購預(yù)算，實(shí)施采購的預(yù)防控制和過程控制，有效降低成本;

(2)采購價格的審核、預(yù)算、報(bào)價，達(dá)到有效的成本控制;

(3)向設(shè)計(jì)和商務(wù)部門提出降低成本的建議，減少不必要的開支，以有效的資金保證最大的物資供應(yīng);

(4)對采購合同履行過程進(jìn)行監(jiān)督檢查，避免漏單和供貨手續(xù)不全;

(三)建立供應(yīng)商與公司互通并管理供應(yīng)商：

(1)積極與各供應(yīng)商溝通，提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行和履約能力，保持質(zhì)量與交貨的長期穩(wěn)定性。

(2)根據(jù)公司的物質(zhì)需求，選定價格合理、貨物質(zhì)量可靠、信譽(yù)好服務(wù)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)廠商，建立長期戰(zhàn)略同盟;

(3)建立對供應(yīng)商的資信、履約、售后服務(wù)能力及材料市場價格的狀況和走勢的綜合評估表;

(4)制定供應(yīng)商管理辦法，加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理、考核，確保供應(yīng)商提供產(chǎn)品的優(yōu)良性;

(5)極力配合項(xiàng)目力求做到質(zhì)量無問題，遇到某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)要及時拿出解決方案;

(6)不斷開發(fā)新的供應(yīng)渠道和供應(yīng)商，穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商;

　　在20__年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。明確目標(biāo)，找出做好工作的規(guī)律。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量，也祝愿我們的公司在新的一年里完成現(xiàn)有項(xiàng)目的同時能夠開拓出更多的項(xiàng)目與時俱進(jìn)一起騰飛。

采購員個人工作總結(jié)范文3

　　20__年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步?，F(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié)：

　　一、采購員管理

　　采購部內(nèi)部員工比較穩(wěn)定，整個部門人員配置比較完整，工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細(xì)化。為了彌補(bǔ)采購員專業(yè)知識的不足，采購部安排了每月一次的采購員工作技能培訓(xùn)，力爭在20__年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)。

　　二、降低采購成本管理

　　一般來說，一個產(chǎn)品的60%的成本花在采購物料上。降低采購成本是每個企業(yè)的永恒的主題，在日資企業(yè)和臺資企業(yè)的采購管理上，這一點(diǎn)顯得更為突出。他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤，另一邊不斷減少采購成本，從采購中獲取更多的凈利潤。從采購的角度來，我想這可能就是日資和臺資公司能夠占領(lǐng)全球市場的重要原因吧。我提到三點(diǎn)關(guān)于降低采購成本的看法，可能對我們目前降低采購成本會有一些借鑒作用。

　　第一，價格審查管理。

　　對每一家供應(yīng)商的報(bào)價，我們都會進(jìn)行市場調(diào)查。將市場價格與供應(yīng)商報(bào)價進(jìn)行對比分析后作出合理定價。由于各物料的市場價格波動較大，因此我們要求供應(yīng)商每月上報(bào)兩次價格，以降低成本。

　　第二，網(wǎng)購管理。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為一種重要的購物形式。網(wǎng)購不僅方便快捷，而且省時、省力、省錢。但是在這方面，我們公司還是比較薄弱，有待于加強(qiáng)。為了降低公司成本，我們也開始嘗試從網(wǎng)上購物。例如，傳菜部員工使用的口罩就是網(wǎng)購商品。此外，我建議把采購的物料特別是批量及大宗采購物料公布在網(wǎng)站上，讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競爭，這樣采購更公開透明，可以大大降低降采購成本!

　　三、供應(yīng)商管理

　　在供應(yīng)商管理方面，我總結(jié)了以下兩點(diǎn)：

　　第一，供應(yīng)鏈危機(jī)管理。

　　在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。

　　在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面，我們定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況，不時地詢問供應(yīng)商所使用技術(shù)情況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的，或這些技術(shù)在生產(chǎn)時是否得到運(yùn)用，詢問其財(cái)會系統(tǒng)以便掌握其經(jīng)營狀況。通過這種方法來及時掌握他們的生產(chǎn)狀況。此外，我們實(shí)時監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)送環(huán)節(jié)，并制定相應(yīng)的應(yīng)急方案，防患于未然。

　　第二，供應(yīng)商開發(fā)管理。

　　在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面，由于我們公司比較大，所以還是比較成功的。很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時率上，表現(xiàn)很不錯。

　　目前，我公司的供應(yīng)商有西安綠鮮食品有限公司、西安廣粵、天裕商貿(mào)、放心商貿(mào)、等十幾家供應(yīng)商。我們對他們的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關(guān)法律文件進(jìn)行了審核，并做了詳細(xì)登記。

　　我公司和供應(yīng)商建立并保持了良好的合作關(guān)系。繼續(xù)強(qiáng)化廉潔、質(zhì)量、實(shí)力、環(huán)保的合作理念和目標(biāo)。努力為公司爭取優(yōu)惠條件，滿足采購需求。加強(qiáng)了供應(yīng)商應(yīng)付賬款的管理，和供應(yīng)商配合，在采購成本、運(yùn)輸成本、交貨期、付款周期等方面都得到了一定的改善。

　　開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商，可以減少采購成本、降低采購風(fēng)險(xiǎn)、提高物料及時到貨率，保證物料的質(zhì)量。在開發(fā)供應(yīng)商方面，我們必須制定供應(yīng)商開發(fā)程序，首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序，編制供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃書，規(guī)定開發(fā)進(jìn)程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項(xiàng)目，說明開發(fā)供應(yīng)商對采購工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性，從思想上統(tǒng)一采購人員的行為準(zhǔn)則。

　　此外，我們要對開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行考核，建立合格供應(yīng)商名單和檔案，對供應(yīng)商進(jìn)行分等級管理。

　　在20__年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足。采購物資的及時性在20__年必須要有一個質(zhì)的飛躍，盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好原材料的到貨時間，減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商，拓展進(jìn)貨渠道，降低采購成本。提高采購部全體員工的工作能力和工作責(zé)任心，優(yōu)化采購部內(nèi)部整個管理方式，全方位適應(yīng)公司未來發(fā)展的需要。

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