領班年終工作總結(jié)(領班的工作總結(jié)與計劃)該怎么寫呢?在寫的時候都需要注意哪些呢!下面是范文網(wǎng)會員投稿的關于領班年終工作總結(jié)(領班的工作總結(jié)與計劃)的最新文章,供大家參考。
>領班年終工作總結(jié)1
回顧20xx年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年來的工作情況總結(jié)如下:
一、加強自身學習,提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名客房部領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。
在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、存在的問題
一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一,我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
第二,有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
第三,自己的理論水平還不太高。
四、20xx年的工作計劃
1.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。
5.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
>領班年終工作總結(jié)2
雖然我干保潔工作已有兩年多了,但我心中把物業(yè)保潔領班的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它,讓領導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重復的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的:為小區(qū)創(chuàng)造一個良好的學習生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重復勞動,但我一直不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、明確目的、端正態(tài)度
我每天清晨7:30準時的到達我的工作地點開始我一天新的勞動,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛(wèi)生的臉面,因此每天工作在不影響業(yè)主們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心里也很舒暢,當然這種良好的環(huán)境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。業(yè)主們很高興,也非常的認可。
二、持之以恒,干一行愛一行
自己要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。保潔工作直截了當?shù)臅从吵鑫覀兊奈幕刭|(zhì)和修養(yǎng),既然這么重要的任務交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,熱愛本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛(wèi)生的,但通過我的努力,卻換來了業(yè)主們對我的尊敬。
在工作中可能剛打掃完,一會兒就會出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時注意不留衛(wèi)生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境,給大家一個舒暢、舒心的好心情。
三、團結(jié)協(xié)作,讓工作更上一層樓
雖然自己是一名保潔領班,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重樓里的每一個業(yè)主,讓自己的勞動盡量不和他們的生活時段沖突,讓開時段。當業(yè)主偶爾出現(xiàn)一些問題時,不指責、不聲張。
雖然自己取得了一定的成績,得到了業(yè)主們的認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎么干就怎么干,始終把全心全意為業(yè)主服務的宗旨牢記在心,在今后的日子里做出更出色的成績,我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它。
>領班年終工作總結(jié)3
一、工作中取得的成就
洗衣房是客房部的部門之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。隨著各種節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結(jié)果。
因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點。按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,并保證每一位來我們xx飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
二、創(chuàng)收的同時不忘節(jié)約
我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng)收的同時也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用。
采取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的。
三、認真對待工作且毫無怨言
天氣炎熱的時候溫度很高,但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言。
今年酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規(guī)定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
四、對自身工作能力的要求
作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經(jīng)理請教學習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團隊文化意識。
新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰(zhàn),我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領導穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。
>領班年終工作總結(jié)4
玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的xx年?;仡欉^去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結(jié)與匯報:
一、 規(guī)范管理,建設過硬的后勤保障團隊
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓,培養(yǎng)他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次
如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細的分析和認真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,從而達到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。
二、 節(jié)能降耗,向固有的設備要效益
節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應,而每個月又可節(jié)約用水1500噸。
節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地燈,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。
三、 xx年中工作的不足之處
xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。
四、xx年工作計劃
我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程:1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常使用,我們要對空 調(diào)機組進行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟損失,我們準備制做一個儲備水箱。
3、按市局的要求,也為了確??腿说慕?jīng)濟財產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電表,以便于監(jiān)控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。
以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神?!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱?chuàng)佳績。
>領班年終工作總結(jié)5
一年來在公司的統(tǒng)一領導下,經(jīng)過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業(yè)主的認可。
保潔只不過是物業(yè)服務管理行業(yè)中的一個行當。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時,也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習慣心理常態(tài)。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、保潔標準化
在去年的基礎上,在新細化工作內(nèi)容,嚴格考評大分標準。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示范的方法進行培訓。
班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務技能長,調(diào)動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快。
責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。xx現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,保潔人員們也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,盡量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動,毫無怨言。
在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有一個,標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。
二、創(chuàng)衛(wèi)嚴要求
過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創(chuàng)衛(wèi),有關部門要求我們必須在六點半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,保潔人員二話不說,欣然接受分配。同時標準不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。
酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,嚴冬時,頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場,迎著寒風回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學習。從認識上講,創(chuàng)衛(wèi)事關重大,從工作職責來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務,義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。
三、團結(jié)講正氣
在工作的實際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團結(jié)的話不說;不利于團結(jié)的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利于團結(jié)的事不做,尤其是值班期間和交接班過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和諧相處。
由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。這樣以來,即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進了團結(jié)增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。
四、感慨與無奈
在人們的想象中,做保潔是誰都能做的普通工作。按照我們的標準,從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。說到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識,肆意糟蹋環(huán)境,車輛隨意停放。對此,個場上的保潔人員深有感觸,對這些人,說也無用,勸而無功,他們反而會說:不給你找點事,你們沒事干。說者輕巧,聽者難受。面對如此遭遇,只能搖頭苦笑,嘆息無奈。
新的一年里,我們保潔人員愿在公司的領導下,聽從指揮順從安排,在和諧的氛圍里緊張快干,一如即往地做好本職工作。
>領班年終工作總結(jié)6
我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部分的領導和員工都付出辛苦的汗水,酒店逐漸走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過往一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能取長補短,開辟進取,獲得更大的進步?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)以下:
(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)良客房。
客房的裝備和衛(wèi)生質(zhì)量比如一個人的基本骨架,而優(yōu)良服務比如人的靈魂和血液,能給人注進靈氣??腿诉M住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎樣樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每一個人做完一個房間就比如畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成績感。因此,在逐日的早會上我都會夸大哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須循序漸進完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一概讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每一個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的進步。6月份以后,我改上中班領班。我繼續(xù)夸大客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長時間不懈的長抓不放。
(二)服務水平明顯進步,但還須從很大程度上改進和進步。
服務水平相對開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的進步。在金經(jīng)理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了很多對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是由于對客服務做的'比較好,而遭到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須蘇醒地看我們接待服務進程中的明顯不足,致使客人的投訴,回納起來主要
有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是由于服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相干事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們仔細,提示她們輕易出錯的地方。
(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時其實不是立即就往,而是忙完手頭活才往。還有一個就是我們樓層上預備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
(3)交接方面輕易出錯;常常是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
(4)員工的業(yè)務知識和能力有待進步;員工對相干業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容把握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近M3劇組外賓就可以看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而間隔真實的個性化服務,優(yōu)良化服務我們要走的路仍然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我前后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工天天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡查樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜盡安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格依照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜盡流失和浪費。
(四)做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相干裝備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
>領班年終工作總結(jié)7
我叫xx,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)領班工作。在擔任洗衣房領班的工作中:主要圍繞著賓館有關深化企業(yè)改革,落實規(guī)范,全面提升服務質(zhì)量,樹立特色服務,xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔負著洗衣房的使命,即將暫時失去作用價值的布草以及客衣,用最科學、經(jīng)濟的方法,恢復其使用價值,延長布草使用壽命。同時,協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時地完成任務。為xx順利完成經(jīng)營目標做著不懈的努力?,F(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。
一、工作中采取的措施
調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間,讓工作可以在單位時間完成工作量,結(jié)束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規(guī)程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。
客房部工作調(diào)整過程中,洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時,我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區(qū)負責著客房部每年一百多萬的費用支出,管理的好與差,直接關系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。
二、修改與完善方面
規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,確保消毒無遺漏。加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目,為賓館創(chuàng)收做出貢獻。規(guī)范了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。
三、工作中的不足
庫房杯具消毒流程存在問題,杯具損耗量較大,需進一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進,以降低損耗率??头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y(tǒng)和計劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠。
在此我要對客房部新任領導和前幾任領導,對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任,以及長期支持我工作的管區(qū)員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實際工作中,高效圓滿完成領導賦予的工作任務,以答謝領導和班組對我的信任。
>領班年終工作總結(jié)8
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、總經(jīng)理領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
>領班年終工作總結(jié)9
我叫xxx,是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過了忙碌而充實的xxxx年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20xx年。站在這里我感慨萬千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領導的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領導和同事對我的信任,謝謝大家!
由剛來會館時的一名員工成長為一名領班,我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調(diào)動同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,慢慢地積累細節(jié)經(jīng)驗,毫無保留地運用到我的工作當中,并提高自身的管理水平。
作為會館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,賓客從我這里得到滿意的服務,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。
作為總臺領班,我不僅僅要當好總臺的接待和收銀,還要負責前廳部的內(nèi)勤工作,負責前廳部物品的領用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節(jié)約開支,控制好成本。為節(jié)約費用,控制好辦公用品,小到領用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復
印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費,就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的同意。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符??记诜矫?,我堅持每天實事求是劃考勤,每月及時將考勤上報,保證部門工作的正常運行。
給位領導:今天如果我競選上了優(yōu)秀員工,我會很高興,但不會驕傲,它只會鞭策我不斷的進步,將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒,我會更加的努力,進一步完善自己。
>領班年終工作總結(jié)10
隨著本年度酒店領班工作的結(jié)束也讓我對此充滿了感慨,無論是對年初工作目標的規(guī)劃還是這一年來的努力都沒有辜負領導的期待,而我也能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ髦贫A段性目標并將其逐步實現(xiàn),現(xiàn)如今我已經(jīng)較好地完成了酒店的各項工作并在能力方面得到了提升,面對領班工作中的得失也讓我對此進行了相應的總結(jié)。
認真對自身的工作進行部署并遵守酒店的相關制度,由于我在以往的工作中參與過部分酒店制度的建設和完善,因此我能夠意識到遵守規(guī)定的重要性并在工作中帶頭遵守,畢竟我在工作中負責的區(qū)域往往能夠很好地展現(xiàn)酒店的風貌,這也意味著即便是些許的服務不到位都會給客戶造成不好的印象,所以我在本年度的工作中對自身的領班工作進行了部署并嚴格要求其他員工,每當客戶需要幫助的時候都會上前進行咨詢,而且前臺人員難以解決的問題也會認真進行指導,我明白自己能夠勝任領班工作也是源于領導的支持和同事們的配合,因此我在工作中需要認真履行好自身的職責才不會讓相信自己的人感到失望。
注重服務水平的提升并強化對酒店業(yè)務知識的學習,作為領班人員自然要熟悉酒店的全部業(yè)務才能夠通過工作的完成幫助到客戶,因此我能夠利用工作之余的時間進行學習從而將業(yè)務知識記憶在腦海之中,而且我在平時的工作中也會注重對業(yè)務知識的運用,能夠做到這種程度自然意味著我在平時的學習都是有意義的。由于我需要履行好服務接待方面的職責從而需要注重自身綜合素質(zhì)的提升,所以我在今年的工作中參與了酒店組織的服務技能培訓并取得了不錯的成果。
雖然能夠在領班工作中有所成就卻也存在著需要改進的不足,主要是對前臺區(qū)域員工的管理與監(jiān)督還不夠嚴格,雖然我能夠嚴格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的,若是不能夠成為優(yōu)秀的管理者則很難通過工作的完成積累經(jīng)驗,而且領班人員的職業(yè)發(fā)展也需要管理經(jīng)驗的積累,所以我得認真反思這方面的不足并爭取自己在后續(xù)的工作中做得更好才行,若是因為對待領班工作不夠嚴謹從而讓領導感到失望則是不太好的。
工作中的付出也是希望今后的自己在職業(yè)生涯中取得更多進展,所以我會珍惜自己在領班崗位的工作機會并認真履行好相應的職責,至少我會通過本年度經(jīng)驗的積累來指導明年的領班工作并希望能夠做得更好。
>領班年終工作總結(jié)11
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領導的正確指導和幫忙下,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷發(fā)奮,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改善和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責狀況:
人員上的管理:賓館是以服務為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發(fā)奮,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎樣做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年持續(xù)比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不能夠出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時刻在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調(diào)整,機動靈活的安排了班次狀況,這種狀況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關掉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。
會議接待及OK廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時刻要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時刻要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時刻上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預定突然使用,在這種狀況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后立刻趕來。從沒有在時刻上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為到達長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求,帶給個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,因此在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng),我們十分重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù),還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
(二)工作中存在的問題
1、服務質(zhì)量有待向高級別學習,人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質(zhì)、服務質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,提高服務質(zhì)量,使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計到達標準化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每一天住客房、走客房和空房務必都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理務必每一天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結(jié)一致,構成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在那里感謝賓館領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白,也真誠期望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加完美貢獻力量。
>領班年終工作總結(jié)12
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng).的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào).新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、明年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
>領班年終工作總結(jié)13
本人于今年4月進入xx物業(yè)公司,主要從事工會服務處辦公室工作、協(xié)助經(jīng)理完成項目處的管理工作,現(xiàn)就任職以來的工作做如下總結(jié):
我是初次接觸物業(yè)行業(yè),對物業(yè)服務的各項工作內(nèi)容、工作標準以及規(guī)范內(nèi)容等相關的物業(yè)方面知識不甚了解,為了盡快進入工作狀態(tài),只有一個辦法:努力學習、虛心請教。在各位領導和同事指導幫助下,在工作中從熟悉現(xiàn)場開始,邊工作,邊觀察、摸索,再通過公司的周例會傾聽大家的工作匯報,吸取經(jīng)驗,不斷掌握工作方法,理清工作思路,經(jīng)過大半年的實踐、鍛煉對物業(yè)管理有了一定的了解。在工會服務處上班期間,詳細記錄員工考勤于每月月底上報公司,共上報了九個月考勤表,準確率百分之九十九;個人簡歷辦理員工的入職與離職的相關手續(xù)共20人次;制定每月的周計劃、月計劃、排班表以及節(jié)假日值班表;每月將現(xiàn)場資料入檔并在月底準備好各崗位次月記錄表;做會議記錄;對業(yè)主的報修做詳細記錄并及時告知設備人員以便盡快處理;每天檢查保潔的工作完成情況,對不達標項要求及時整改,做到及時發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正解決問題。上報每月所需消耗品名稱、數(shù)量及設備人員的維修材料并做臺帳;對疑難報修、突發(fā)事件以書面形式上報甲方;對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題及時與甲方或公司溝通、協(xié)調(diào)并解決。
盡最大能力處理好、協(xié)調(diào)好與業(yè)主、員工的關系,盡職盡責的做好每一項工作,努力提高服務意識。只有擺正自己的位置,下功夫?qū)W習基本業(yè)務,才能盡快適應新的工作崗位;只有主動融入員工隊伍中,處理、協(xié)調(diào)好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);只有樹立服務意識,勤于溝通、提高協(xié)調(diào)力、加強執(zhí)行力才能干好本職工作;只有以身作則,起到模范帶頭作用,才能帶領員更好的完成任務。
由于接觸本行業(yè)時間短,工作實踐少,缺乏相關的工作經(jīng)驗,在今后的工作中,努力克服自己的不足,不斷學習業(yè)務知識,豐富管理經(jīng)驗,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,積極配合相關部門,認真執(zhí)行公司的各項規(guī)定,爭做領導的得力助手。
為了使公司健康穩(wěn)定的發(fā)展,要加強管理制度、加強專業(yè)知識培訓、協(xié)助員工提升素質(zhì)、增強員工主人翁的服務意識。當前,大多數(shù)企業(yè)都存在著人員層次不齊、經(jīng)歷不同,來自四面八方、各行各業(yè),有下崗職員、有退休再就業(yè)的,有失地農(nóng)民。員工大多數(shù)都認為私人企業(yè),永遠人家是主人,干好干壞和自己沒有關系。要樹立他們今天工作不努力,明天就要努力找工作的意識,同時企業(yè)也要有誠信,用合理的管理和信譽留住員工,我認為流動的人力資源是企業(yè)和員工相互最大的浪費。
>領班年終工作總結(jié)14
人員情況離職3名入職4名保安部現(xiàn)有7人經(jīng)理1名主管2名保安員4名存在問題保安部待遇偏低流動率較大招聘難度較大。改進方案發(fā)動員工進行全員招聘二、消防工作1、邀請消防廠家對消防主機操作進行了一次培訓同時由消防廠家維修解決了6個主機送風故障。2、對消防設施的數(shù)量進行了一次統(tǒng)計。
一、人員情況
離職3名入職4名
保安部現(xiàn)有7人經(jīng)理1名主管2名保安員4名
存在問題保安部待遇偏低流動率較大招聘難度較大。
改進方案發(fā)動員工進行全員招聘
二、消防工作
1、邀請消防廠家對消防主機操作進行了一次培訓同時由消防廠家維修解決了6個主機送風故障。
2、對消防設施的數(shù)量進行了一次統(tǒng)計并計劃采購未配備到位的消防器材。
3、協(xié)同物業(yè)及酒店工程部對7—11樓噴淋水進行了一次放水7—10樓已恢復正常。
4、對安全出口指示燈進行了一次檢查并督促工程部對出現(xiàn)故障的安全出品指示燈進行維修。
5、制定了夜班巡視工作流程加大了消防監(jiān)控中心夜間值班力度做好應對突發(fā)事件的準備。
6、每日由值班主管在廚房下班后對天燃氣閥門關閉的情況進行一次檢查確保無漏氣情況。
存在問題
10、11樓噴淋水總閥門雖已打開但噴淋管道仍處于無水狀態(tài)。
解決方案
繼續(xù)與工程部及物業(yè)公司接洽處理噴淋管道無水問題。
三、治安工作
保安部主管停放在監(jiān)控室門前的摩托車被盜竊。
存在問題
保安主管安全意識不高未給車輛加裝有必要的防盜鎖
同時保安員巡視力度不夠。
解決方案
加強安全防范制定更嚴密的巡視措施同時嚴格按《摩托車等車輛停放管理規(guī)定》執(zhí)行。
四、日常工作
1、9月份共開展8課時的培訓工作重點培訓內(nèi)容為服務規(guī)范用語、停車標準、崗位職責、禮節(jié)禮貌等內(nèi)容并根據(jù)人員情況適當開展軍事訓練。
2、為更好地做好對客一站式服務部門還進行了前臺房價、包廂分布等網(wǎng)客人常問到的問題進行培訓并要求員工熟記。
3、思想教育工作為做好員工穩(wěn)定工作經(jīng)常與他們進行一些交流但還是有少數(shù)員工對服務行業(yè)保安員的認識有所誤差不能適應星級酒店保安員的工作。
4、管理工作加大了管理力度每天實施在崗監(jiān)督明確了崗位工作細節(jié)對犯過失的員工主要采取引導教育的辦法而不是一味地進行處罰。
5、與人力資源部共同對保安部人員進行了一次核編。
6、制定了主管職責分工和工作流程進一步明確主管各自的工作責任通過半個月的帶班工作主管責任心有明顯的增強。
7、保安員日常巡視中也多次發(fā)現(xiàn)安全隱患如火鍋城二樓窗戶無扣環(huán)、餐飲通道堵塞、廚師下班后未關閉閥門等為酒店安全經(jīng)營提供了保障。
8、為規(guī)范酒店的安全管理本月共下發(fā)《消防安全管理規(guī)定》、《物品放行管理規(guī)定》、《漏水緊急處置預案》、《摩托車等車輛管理規(guī)定》等相關制度進一步細化安全管理標準做到安全管理有章可依、有證可查。
存在問題
因人員較少部門的日常管理工作存在一定的盲區(qū)。
解決辦法
采取有效的工作分流辦法在人員緊缺的情況制定詳細的工作職責分工實行人員優(yōu)化組合。
>領班年終工作總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升, 現(xiàn)將20××年度工作情況作總結(jié)如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁 雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質(zhì)量, 提高工作效率為目的, 讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學習,提高業(yè)務水平
要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導, 向 同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題 等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
廳面現(xiàn)場管理:
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質(zhì)量,進一步規(guī)范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查 上,不是十分到位。
3. 部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
四、經(jīng)過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1.能夠協(xié)助領導做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4.配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。
5. 做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6.以身作責,監(jiān)督、檢查服務人員做好服務工作。
7.做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)愛友、相互幫助、共同進步。
領班年終工作總結(jié)(領班的工作總結(jié)與計劃)相關文章:
相關熱詞搜索:領班個人工作總結(jié) 生產(chǎn)領班工作總結(jié) 客房領班年終總結(jié)個人怎么寫