下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店聘用合同6篇 賓館聘用合同，歡迎參閱。
酒店聘用合同1
聘任日期：_______
受聘人姓名：_______
受聘人家庭地址：_______
受聘人職務(wù)：酒店副總理
一、聘任期
本合同為期2年，自_______年_______月_______日起生效，至_______年_______月_______日止。
二、試用期
自本合同簽字之日生效起，受聘人將有為期六個月的試用期(試用期含在聘用期之內(nèi))，試用期滿后，將根據(jù)受聘人在試用期間的表現(xiàn)來決定受聘人是否被續(xù)聘，酒店將會在試用期滿前十日內(nèi)用正式文字通知受聘人。
三、受聘人職責(zé)
在聘任期內(nèi)受聘人將接受董事長、總經(jīng)理的委托，遵守酒店已有的各項店規(guī)店紀(jì)，履行您作為酒店主管經(jīng)營副總經(jīng)理職務(wù)的職責(zé)，完成酒店確定的任務(wù)。
1、必須完成酒店董事會規(guī)定的年度經(jīng)營利潤指標(biāo)。20__年至20__年度的經(jīng)營利潤指標(biāo)主要指數(shù)是20__年、20__年、20__年(18980605.48元/20__年、16609988.11元/20__年、14742452.59元/20__年)連續(xù)三年平均年度經(jīng)營利潤，即16777682.06元。成本費(fèi)用中不計折舊，不計投資利息，不計按照中華人民共和國財務(wù)會計有關(guān)制度規(guī)定的資本重置投資。
2、在總經(jīng)理辦公會議的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下全權(quán)管理分管部門和經(jīng)營場地的所屬全體員工，做好員工的在崗培訓(xùn)，依據(jù)酒店已有規(guī)定行使對員工的獎罰權(quán)力。
3、受聘期間，負(fù)責(zé)所有經(jīng)營部門和經(jīng)營場地的設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，使之始終保持在良好狀態(tài)以保證酒店經(jīng)營活動的正常運(yùn)營。
四、受聘人的工作條件
1、為支持受聘人順利完成年度經(jīng)營計劃的各項任務(wù)，酒店將提供正常經(jīng)營費(fèi)用和成本以外的20__年、20__年、20__年連續(xù)三年資本重置投資的平均數(shù)的資金用于部門經(jīng)營場所的經(jīng)營設(shè)備、設(shè)施的改造更新。
2、為支持受聘人完成董事會委托的職責(zé)范圍內(nèi)各項管理任務(wù)，酒店將會盡最大可能給予受聘人負(fù)責(zé)經(jīng)營的其他各種外部環(huán)境的社會關(guān)系的支持和配合。
3、為了支持受聘人作為酒店高級管理負(fù)責(zé)人行使管理職能，酒店董事會只批準(zhǔn)年度經(jīng)營;批準(zhǔn)部門經(jīng)理級人員的任命、獎罰;批準(zhǔn)3萬元以上的固定資產(chǎn)的購買、淘汰;其他財務(wù)、工程方面的責(zé)任另由董事會委托專職其他高級管理人員負(fù)責(zé)以外的任何事項均無需董事長、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
五、受聘人待遇
1、受聘人將實行年薪制，完成年度經(jīng)營計劃指標(biāo)(利潤指標(biāo)為主要考核依據(jù))，履行已承擔(dān)的受聘人職責(zé)，將發(fā)放年薪萬元(含稅)，如果未能完成年度經(jīng)營計劃指標(biāo)，尤其是未能完成年度利潤計劃指標(biāo)，將以已完成利潤為基數(shù)按比例發(fā)放年薪。如完成年度經(jīng)營利潤90%，則發(fā)放年薪的90%。超額完成經(jīng)營計劃利潤指標(biāo)部分，酒店將按比例給予獎勵。即超額完成10%以內(nèi)，酒店將另外給予受聘人超額部分30%的獎金由受聘人個人支配;如超額完成11%至20%酒店則將另給予受聘人超額部分40%的獎金由受聘人個人支配;如超額完成21%以上，酒店則將給予受聘人超額完成50%的獎金由受聘人個人支配(稅后提取。)由受聘人個人支配的獎金亦可由受聘人認(rèn)為需要分配給其他主要協(xié)助工作的同事。
2、酒店將為受聘人和其它員工一起辦理當(dāng)?shù)卣?guī)定辦理的有關(guān)保險。
3、酒店將為受聘人提供完善的生活條件，如：專用辦公室、客房套房住宿，可在各餐廳工作用餐(不含酒水)。
4、可享受每年一次的二十天有薪探親假及雙程經(jīng)濟(jì)倉機(jī)票，配偶及未滿十八歲的子女每年可來酒店一次探親，居住時間可在三個月之內(nèi)，同時可提供雙程經(jīng)濟(jì)倉機(jī)票。
5、可享受酒店為受聘人提供的醫(yī)務(wù)治療，如遇重病需要住院治療，經(jīng)酒店醫(yī)生和董事長同意，可到指定的醫(yī)院住院治療，所發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用酒店負(fù)責(zé)報銷70%，其余部分自理。
6、如果因工負(fù)傷按政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、合同終止
1、試用期滿，如不能繼續(xù)聘任，則發(fā)放相同于年薪的十二分之六的工資以示聘任合同終止。
2、合同期間，如果受聘者因嚴(yán)重失職造成經(jīng)營混亂，酒店財務(wù)受損，或有觸犯刑律、治安處罰條例行為，或被當(dāng)?shù)厮痉C(jī)關(guān)起訴、追究，則聘任合同終止。酒店不發(fā)放年薪但將根據(jù)情況給予適當(dāng)生活補(bǔ)貼。
3、受聘人累計住院治療九十天以上(含九十天)，累計非假日請事假離店三十天以上(含三十天)，聘任合同終止。酒店將根據(jù)受聘人受聘時間折成年薪按比例發(fā)放。
4、如果在合同生效之日起試用期內(nèi)，受聘人提出辭職，需償還公司在受聘人開始到任時提供給的，自受聘地至酒店的機(jī)票/火車票/船票的費(fèi)用。此外，凡屬未完成合同期而提出辭職的，公司將不負(fù)責(zé)受聘人返回受聘地的費(fèi)用。
5、酒店如需中途解散本合同，需提前十天通知受聘人，并在受聘人辦理完各種離職手續(xù)后，支付受聘人相當(dāng)于受聘人離職當(dāng)年的全部年薪及相當(dāng)于50%年薪的獎金。(稅后提取)
七、此合同未盡事宜應(yīng)遵守酒店(員工作冊)所制定的規(guī)章制度。
聘用單位：_______
董事長簽字：_______受聘人簽字：_______
_______年_______月_______日
酒店聘用合同2
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔(dān)任位于 酒樓的 總經(jīng)理 職務(wù)。
2、聘用期為：從 年 08月 08 日到 年 08 月 08 日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣 元(￥ 15000 )。
二、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品(包括房屋、床、被子等)，所需費(fèi)用由甲方承擔(dān)，不納入乙方工資。甲方負(fù)責(zé)乙方健康證的辦理。提供的住宿為單獨寢室，并有簡單辦公桌椅。(如乙方住宿自理，則甲方應(yīng)給予適當(dāng)?shù)淖》垦a(bǔ)貼)
3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體參照公司的規(guī)章制度)。
4、若因乙方管理不當(dāng)，連續(xù)三個月營業(yè)額低于 450 萬元，甲方有權(quán)終止此合同。
三、 乙方的權(quán)利：
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。
2、乙方在甲方餐廳用餐享受 6 折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利在發(fā)工資時甲方可在工資中扣除。
四、乙方的權(quán)力：
總經(jīng)理對股東會負(fù)責(zé)，享有下列權(quán)力：
1、按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬;
2、全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營管理工作，并向股東會報告工作;
3、組織實施股東會、公司年度計劃和投資方案;
4、擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;
5、擬訂公司的基本管理制度;
6、制訂公司的具體規(guī)章;
7、提請股東會聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人;
8、聘任或者解聘除股東會聘任或者解聘以外的人員;
9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘;
10、批準(zhǔn)單筆5000元以下費(fèi)用;
11、執(zhí)行股東會授予的其他職權(quán)。
五、乙方的職責(zé)
1、對完成公司整體經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé)，保證開業(yè)后壹年內(nèi)收回本酒店的全部投資;
2、全面執(zhí)行股東會作出的各種決議;
3、擬定公司年度經(jīng)營計劃和各項內(nèi)部管理方案報股東會同意后執(zhí)行實施;
4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;
5、按月向股東會報告公司經(jīng)營情況，接受股東會質(zhì)詢并作出解釋;
6、接受公司股東會對公司經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查;
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責(zé)。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、不得從事?lián)p害本公司利益的活動;
3、不得從事違反法律規(guī)定的活動。
4、如發(fā)生上述行為，甲方有權(quán)經(jīng)濟(jì)處罰乙方，并解除合同，情節(jié)嚴(yán)重的可追究乙方法律責(zé)任。
七、工資發(fā)放及績效獎懲方法：
1、甲方每月 20 日以現(xiàn)金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。合同簽訂當(dāng)日開始計算工資，開業(yè)前籌備期間和開業(yè)后第一個月的工資按15000元/月全額發(fā)放。
2、績效獎懲辦法：(此條款從開業(yè)后第二個月開始執(zhí)行)
?、僭聽I業(yè)額基本指標(biāo)為500萬元/月，乙方的最低工資標(biāo)準(zhǔn)為15000元/月; ②月營業(yè)額不超過基本指標(biāo)500萬元時，乙方的工資標(biāo)準(zhǔn)為最低工資(即15000元/月);
?、?/p>
八、合同的續(xù)定、變更、解除和終止
1、如甲方結(jié)束經(jīng)營，合同雙方自動中止，甲方將補(bǔ)齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補(bǔ)償乙方貳個月基本工資，并補(bǔ)齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權(quán)要求乙方以貳個月的工資作為補(bǔ)償。
4、合同期滿后，再續(xù)合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權(quán)在合同到期后不再與乙方續(xù)簽合同;如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權(quán)在合同到期后不再與甲方續(xù)簽合同。
5、乙方嚴(yán)重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時，乙方應(yīng)將甲方交其使用保管的物品、工具、技術(shù)資料等，如數(shù)交還甲方，如有損壞或遺失，應(yīng)按原定的單價予賠償。
7、通知解除合同后，當(dāng)甲方后續(xù)總經(jīng)理未至接管時，乙方必須認(rèn)真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如損壞甲方聲譽(yù)惡意破壞公司財物透露公司機(jī)密等)，當(dāng)接管總經(jīng)理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、 本合同一式二份，一份 3 頁，甲、乙各執(zhí)一份。協(xié)議在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。合同經(jīng)雙方簽字后生效。
甲 方： 乙 方:
簽 字： 簽 字：
簽訂日期： 簽訂日期：
酒店聘用合同3
事由：聘任合同書
聘任日期：年月日
受聘人姓名：
受聘人家庭地址：
受聘人職務(wù)：酒店副總理
一、聘任期
本合同為期年，自年月日起生效，至年月日止。
應(yīng)聘地為中國省市。
二、試用期
自本合同簽字之日生效起，受聘人將有為期六個月的試用期(試用期含在聘用期之內(nèi))，試用期滿后，將根據(jù)受聘人在試用期間的表現(xiàn)來決定受聘人是否被續(xù)聘，酒店將會在試用期滿前十日內(nèi)用正式文字通知受聘人。
三、受聘人職責(zé)
在聘任期內(nèi)受聘人將接受董事長、總經(jīng)理的委托，遵守酒店已有的各項店規(guī)店紀(jì)，履行您作為酒店主管經(jīng)營副總經(jīng)理職務(wù)的職責(zé)，完成酒店確定的任務(wù)。
1、必須完成酒店董事會規(guī)定的年度經(jīng)營利潤指標(biāo)。年至年度的經(jīng)營利潤指標(biāo)主要指數(shù)是20__年、20__年、20__年(18980605.48元/20__年、16609988.11元/20__年、14742452.59元/20__年)連續(xù)三年平均年度經(jīng)營利潤，即16777682.06元。成本費(fèi)用中不計折舊，不計投資利息，不計按照中華人民共和國財務(wù)會計有關(guān)制度規(guī)定的資本重置投資。
2、在總經(jīng)理辦公會議的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下全權(quán)管理分管部門和經(jīng)營場地的所屬全體員工，做好員工的在崗培訓(xùn)，依據(jù)酒店已有規(guī)定行使對員工的獎罰權(quán)力。
3、受聘期間，負(fù)責(zé)所有經(jīng)營部門和經(jīng)營場地的設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，使之始終保持在良好狀態(tài)以保證酒店經(jīng)營活動的正常運(yùn)營。
四、受聘人的工作條件
1、為支持受聘人順利完成年度經(jīng)營計劃的各項任務(wù)，酒店將提供正常經(jīng)營費(fèi)用和成本以外的20__年、20__年、20__年連續(xù)三年資本重置投資的平均數(shù)的資金用于部門經(jīng)營場所的經(jīng)營設(shè)備、設(shè)施的改造更新。
2、為支持受聘人完成董事會委托的職責(zé)范圍內(nèi)各項管理任務(wù)，酒店將會盡最大可能給予受聘人負(fù)責(zé)經(jīng)營的其他各種外部環(huán)境的社會關(guān)系的支持和配合。
3、為了支持受聘人作為酒店高級管理負(fù)責(zé)人行使管理職能，酒店董事會只批準(zhǔn)年度經(jīng)營;批準(zhǔn)部門經(jīng)理級人員的任命、獎罰;批準(zhǔn)3萬元以上的固定資產(chǎn)的購買、淘汰;其他財務(wù)、工程方面的責(zé)任另由董事會委托專職其他高級管理人員負(fù)責(zé)以外的任何事項均無需董事長、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
五、受聘人待遇
1、受聘人將實行年薪制，完成年度經(jīng)營計劃指標(biāo)(利潤指標(biāo)為主要考核依據(jù))，履行已承擔(dān)的受聘人職責(zé)，將發(fā)放年薪萬元(含稅)，如果未能完成年度經(jīng)營計劃指標(biāo)，尤其是未能完成年度利潤計劃指標(biāo)，將以已完成利潤為基數(shù)按比例發(fā)放年薪。如完成年度經(jīng)營利潤90%，則發(fā)放年薪的90%。超額完成經(jīng)營計劃利潤指標(biāo)部分，酒店將按比例給予獎勵。即超額完成10%以內(nèi)，酒店將另外給予受聘人超額部分30%的獎金由受聘人個人支配;如超額完成11%至20%酒店則將另給予受聘人超額部分40%的獎金由受聘人個人支配;如超額完成21%以上，酒店則將給予受聘人超額完成50%的獎金由受聘人個人支配(稅后提取。)由受聘人個人支配的獎金亦可由受聘人認(rèn)為需要分配給其他主要協(xié)助工作的同事。
2、酒店將為受聘人和其它員工一起辦理當(dāng)?shù)卣?guī)定辦理的有關(guān)保險。
3、酒店將為受聘人提供完善的生活條件，如：專用辦公室、客房套房住宿，可在各餐廳工作用餐(不含酒水)。
4、可享受每年一次的二十天有薪探親假及雙程經(jīng)濟(jì)倉機(jī)票，配偶及未滿十八歲的子女每年可來酒店一次探親，居住時間可在三個月之內(nèi)，同時可提供雙程經(jīng)濟(jì)倉機(jī)票。
5、可享受酒店為受聘人提供的醫(yī)務(wù)治療，如遇重病需要住院治療，經(jīng)酒店醫(yī)生和董事長同意，可到指定的醫(yī)院住院治療，所發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用酒店負(fù)責(zé)報銷70%，其余部分自理。
6、如果因工負(fù)傷按政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、合同終止
1、試用期滿，如不能繼續(xù)聘任，則發(fā)放相同于年薪的十二分之六的工資以示聘任合同終止。
2、合同期間，如果受聘者因嚴(yán)重失職造成經(jīng)營混亂，酒店財務(wù)受損，或有觸犯刑律、治安處罰條例行為，或被當(dāng)?shù)厮痉C(jī)關(guān)起訴、追究，則聘任合同終止。酒店不發(fā)放年薪但將根據(jù)情況給予適當(dāng)生活補(bǔ)貼。
3、受聘人累計住院治療九十天以上(含九十天)，累計非假日請事假離店三十天以上(含三十天)，聘任合同終止。酒店將根據(jù)受聘人受聘時間折成年薪按比例發(fā)放。
4、如果在合同生效之日起試用期內(nèi)，受聘人提出辭職，需償還公司在受聘人開始到任時提供給的，自受聘地至酒店的機(jī)票/火車票/船票的費(fèi)用。此外，凡屬未完成合同期而提出辭職的，公司將不負(fù)責(zé)受聘人返回受聘地的費(fèi)用。
5、酒店如需中途解散本合同，需提前十天通知受聘人，并在受聘人辦理完各種離職手續(xù)后，支付受聘人相當(dāng)于受聘人離職當(dāng)年的全部年薪及相當(dāng)于50%年薪的獎金。(稅后提取)
七、此合同未盡事宜應(yīng)遵守酒店(員工作冊)所制定的規(guī)章制度。
聘用單位：受聘人：
董事長簽字：受聘人簽字：
年月日
酒店聘用合同4
甲方：
乙方：
甲乙雙方本著平等、自愿、互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，雙方就聘用的有關(guān)事項達(dá)成協(xié)議，特訂立此合同，以資共同遵守。
第一條：甲方聘用乙方為行政總廚，負(fù)責(zé)管理酒樓出品部(含中廚、點心、燒臘部)所有的出品工作。
第二條：聘期從 年 月 日起至 年 月 日止。其中，從 年 月 日起至 年 月 日為試用期。
第三條：乙方工資待遇
1、乙方所有工作人員，月工資合計為人民幣 元整( )。含失業(yè)保險、工傷保險、養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險等，實發(fā)見工資表。
2、乙方發(fā)給甲方原聘用工作人員工資不得低于其原工崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。
3、乙方在酒樓工作期間不享受甲方所有福利待遇(已包含在工資內(nèi))。
4、乙方每人每月均可享受四天休假及每年國家法定的假日(共七天)，行政總廚休息由酒樓總監(jiān)審批，其它人員休息由行政總廚審核，并報酒樓總監(jiān)審批。
5、行政總廚一年可報銷二次往返飛機(jī)票，廚房主管(共5名)一年可報銷二次往返車票。
6、甲方負(fù)責(zé)乙方在酒樓工作期間包食宿。
7、甲方于每月十五日向乙方發(fā)放工資。
第四條：乙方工作職責(zé)
1、在總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下和遵守本合同協(xié)定的前提下，負(fù)責(zé)履行酒樓相關(guān)規(guī)定的崗位職責(zé)。
2、全身心地投入酒樓的管理和務(wù)實工作，忠誠勤奮，無私奉獻(xiàn)，以酒樓的利益為處事原則，對工作精益求精，盡職盡責(zé)。
3、廉潔奉公，大膽管理，勇于創(chuàng)新，敢于同一切損害酒樓利益、行為的人和事作斗爭。
4、運(yùn)用自己的專長，為酒樓的經(jīng)營創(chuàng)效益，積極培訓(xùn)員工，使他們在出品工作、服務(wù)質(zhì)量上能不斷提高其專業(yè)水平。
5、根據(jù)本酒樓特點，結(jié)合本地餐飲特色，應(yīng)于每月25日前制定出下個月新菜式方案及標(biāo)準(zhǔn)成本食譜并交公司審批，待公司審批同意后，才能正式推出新菜式。
6、乙方必須認(rèn)真做好本職工作，保證出品的質(zhì)量與創(chuàng)新，如工作失誤造成出品有質(zhì)量問題而引起客人投訴退菜，由此造成的損失按成本價從乙方工資中扣除。
7、經(jīng)公司審核認(rèn)定的外聘人員乙方不得無故調(diào)換，如因工作需要必須經(jīng)過公司考核認(rèn)定后方可上崗。
8、從乙方人員接手中廚第二個月開始，中廚出品部(除海鮮、點心外)含增送成本的毛利率標(biāo)準(zhǔn)不低于58%，如未能達(dá)到，則以每低一個百分點扣罰800元，以此遞增。
第五條：其它
1、乙方人員若辭職，必須提前一個月向甲方提出，經(jīng)甲方同意后方可離職。 在聘用期內(nèi)，甲方若無故辭退乙方人員，應(yīng)補(bǔ)足乙方人員當(dāng)月工資。
2、乙方人員如在工作當(dāng)中未能符合酒樓的要求，甲方有權(quán)終止合同，僅按當(dāng)事人實際人作日發(fā)放工資。
3、乙方人員因違約或惡意損害公司利益，因此造成的損失由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任，甲方有權(quán)終止本合同，并扣發(fā)當(dāng)事人當(dāng)月工資及不作任何補(bǔ)償。
4、未盡事宜，甲乙雙方另行協(xié)商解決。
5、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
甲方： 乙方：
身份證號碼:
甲方代表簽字： 乙方地址：
年 月 日 擔(dān)保人簽字：
年 月 日
酒店聘用合同5
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔(dān)任
《酒店總經(jīng)理聘用合同》正文開始>> 經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔(dān)任位于 酒樓的 總經(jīng)理 職務(wù)。
2、聘用期為：從 年 08月 08 日到 20xx 年 08 月 08 日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣 元(￥ 15000 )。
二、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品(包括房屋、床、被子等)，所需費(fèi)用由甲方承擔(dān)，不納入乙方工資。甲方負(fù)責(zé)乙方健康證的辦理。提供的住宿為單獨寢室，并有簡單辦公桌椅。(如乙方住宿自理，則甲方應(yīng)給予適當(dāng)?shù)淖》垦a(bǔ)貼)
3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體參照公司的規(guī)章制度)。
4、若因乙方管理不當(dāng)，連續(xù)三個月營業(yè)額低于 450 萬元，甲方有權(quán)終止此合同。
三、 乙方的權(quán)利：
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。
2、乙方在甲方餐廳用餐享受 6 折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利在發(fā)工資時甲方可在工資中扣除。
四、乙方的權(quán)力：
總經(jīng)理對股東會負(fù)責(zé)，享有下列權(quán)力：
1、按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬;
2、全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營管理工作，并向股東會報告工作;
3、組織實施股東會、公司年度計劃和投資方案;
4、擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;
5、擬訂公司的基本管理制度;
6、制訂公司的具體規(guī)章;
7、提請股東會聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人;
8、聘任或者解聘除股東會聘任或者解聘以外的人員;
9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘;
10、批準(zhǔn)單筆5000元以下費(fèi)用;
11、執(zhí)行股東會授予的其他職權(quán)。
五、乙方的職責(zé)
1、對完成公司整體經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé)，保證開業(yè)后壹年內(nèi)收回本酒店的全部投資;
2、全面執(zhí)行股東會作出的各種決議;
3、擬定公司年度經(jīng)營計劃和各項內(nèi)部管理方案報股東會同意后執(zhí)行實施;
4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;
5、按月向股東會報告公司經(jīng)營情況，接受股東會質(zhì)詢并作出解釋;
6、接受公司股東會對公司經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查;
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責(zé)。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、不得從事?lián)p害本公司利益的活動;
3、不得從事違反法律規(guī)定的活動。
4、如發(fā)生上述行為，甲方有權(quán)經(jīng)濟(jì)處罰乙方，并解除合同，情節(jié)嚴(yán)重的可追究乙方法律責(zé)任。
七、工資發(fā)放及績效獎懲方法：
1、甲方每月 20 日以現(xiàn)金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。合同簽訂當(dāng)日開始計算工資，開業(yè)前籌備期間和開業(yè)后第一個月的工資按15000元/月全額發(fā)放。
2、績效獎懲辦法：(此條款從開業(yè)后第二個月開始執(zhí)行)
?、僭聽I業(yè)額基本指標(biāo)為500萬元/月，乙方的最低工資標(biāo)準(zhǔn)為15000元/月;
?、谠聽I業(yè)額不超過基本指標(biāo)500萬元時，乙方的工資標(biāo)準(zhǔn)為最低工資(即15000元/月); ③
八、合同的續(xù)定、變更、解除和終止
1、如甲方結(jié)束經(jīng)營，合同雙方自動中止，甲方將補(bǔ)齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補(bǔ)償乙方貳個月基本工資，并補(bǔ)齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權(quán)要求乙方以貳個月的工資作為補(bǔ)償。
4、合同期滿后，再續(xù)合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權(quán)在合同到期后不再與乙方續(xù)簽合同;如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權(quán)在合同到期后不再與甲方續(xù)簽合同。
5、乙方嚴(yán)重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時，乙方應(yīng)將甲方交其使用保管的物品、工具、技術(shù)資料等，如數(shù)交還甲方，如有損壞或遺失，應(yīng)按原定的單價予賠償。
7、通知解除合同后，當(dāng)甲方后續(xù)總經(jīng)理未至接管時，乙方必須認(rèn)真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如損壞甲方聲譽(yù)惡意破壞公司財物透露公司機(jī)密等)，當(dāng)接管總經(jīng)理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、 本合同一式二份，一份 3 頁，甲、乙各執(zhí)一份。協(xié)議在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。合同經(jīng)雙方簽字后生效。
甲 方： 乙 方:
簽 字： 簽 字：
年月日：
酒店聘用合同6
甲方：________________有限責(zé)任公司(以下簡稱甲方)
乙方：________________________先生為行政總廚(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲、乙雙方本著平等自愿、誠實守信和公平互利的原則，就聘用乙方為行政總廚管理甲方出品部事宜，經(jīng)友好磋商一致同意并達(dá)成如下合同條款并共同遵守。
第一條聘用形式
1、甲方向乙方無償提供廚房餐飲食品加工必須的經(jīng)營場地和所有設(shè)備、設(shè)施、器具、廚具等配備物品以及水、電、天然氣等配套條件，并負(fù)責(zé)廚房餐飲食品加工制作的所有輔助材料的采購供應(yīng)。
2、乙方以勞務(wù)工資形式，對甲方有償進(jìn)行廚房餐飲食品的加工制作以及相應(yīng)的管理工作。
第二條聘用期限暫定____________年，即自__________年____________月____________日至__________年____________月____________日。
第三條工作內(nèi)容乙方對甲方廚房的如下工作進(jìn)行管理：
1、廚房餐飲食品(主食、菜品、飲品等)的加工制作，廚房內(nèi)________日常工作中的紀(jì)律、公司管理制度、衛(wèi)生清潔、安全生產(chǎn)等的實施與管理。
2、餐飲食品的加工技術(shù)、質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等管理工作。
3、所涉及到的上級主管部門的檢查、協(xié)調(diào)工作。
4、出品部人力的正確配備，新員工入職審核和離職人員批準(zhǔn)交接工作。
第四條薪資待遇
1、乙方的薪資待遇;
1)________月薪資底薪為________元(應(yīng)得工資為稅后工資)每月________日為上________月工資發(fā)放________日，由本人到公司財務(wù)部簽字領(lǐng)取。
2)工資收入=實際薪資金額+獎金+考核。
2、考核：
1)如因乙方出品質(zhì)量等原因，造成顧客投訴、視情節(jié)按照公司管理制度給予乙方處罰。
2)乙方在工作過程中，須按甲方相關(guān)規(guī)章制度和正當(dāng)管理以及其他情形下，所受到的相應(yīng)獎罰。
3、根據(jù)餐飲行業(yè)的實際情況和運(yùn)行需求，自行安排部門員工的作息時間，乙方違反《勞動法》的相關(guān)規(guī)定，其責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。
4、甲方向乙方提供在甲方工作期間的住宿(水、電設(shè)施齊全)，基本床上用品(如被子、褥子等)，并享有與甲方員工同等就餐待遇。
5、乙方的工作服由甲方提供和洗滌。
6、乙方每________月可享受3天有薪公休假和每年________天法定有薪假，具體休假時間在保證工作正常運(yùn)行的前提下自行安排，如連續(xù)休假3天以上(包含3天)需提前向直屬領(lǐng)導(dǎo)申請得到批準(zhǔn)后方可休假。
7、乙方管理滯后，執(zhí)行力度不到位，當(dāng)月出現(xiàn)三次重大菜品質(zhì)量投訴的，除追究造成的所有經(jīng)濟(jì)損失外并對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，同時有權(quán)無條件解除合同。
第五條甲方的責(zé)任、權(quán)力
1、責(zé)任
1)負(fù)責(zé)為乙方廚房工作提供必要和完備的硬件設(shè)備、設(shè)施和器具、物品等物資條件及操作環(huán)境，保證乙方工作的順利進(jìn)行。
2)負(fù)責(zé)廚房餐飲食品加工制作的所有原材料及時采購供應(yīng)。
3)負(fù)責(zé)按本協(xié)議的相關(guān)約定，按時、足額結(jié)算和發(fā)放乙方的全部工資和相關(guān)待遇。
4)負(fù)責(zé)按本協(xié)議的相關(guān)約定，提供乙方的工作餐、住宿。
2、權(quán)力
1)甲方有權(quán)按照公司的相關(guān)制度和本合同的有關(guān)規(guī)定，對乙方在甲方工作期間的行為進(jìn)行督察管理，并提出批評、通告、警告、處分、處罰等處置意見，督促乙方落實。
2)甲方管理人員是乙方的直接管理上級，有權(quán)對廚房與餐廳的一體化經(jīng)營和統(tǒng)一管理進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)。
3)甲方有權(quán)對乙方的工作和廚房整體工作包括安全、衛(wèi)生、產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量、工作效率和管理水平等方面，進(jìn)行督察檢查和考核評估，對其工作中確實存在的問題，有權(quán)提出意見、建議并要求乙方進(jìn)行改進(jìn)。
4)甲方如對骨干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利，并根據(jù)乙方人員配備的技術(shù)力量、客戶反饋意見等情況，保留對乙方隨時調(diào)換技術(shù)人員及辭退的權(quán)利。
第六條乙方的責(zé)任、權(quán)力
1、權(quán)力
1)乙方在甲方負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，具有對廚房內(nèi)部勞動人事、分配、食品菜肴品種確定及加工制作、成本控制、技術(shù)和質(zhì)量等方面的管理權(quán);
2)對甲方現(xiàn)有廚房加工場地、設(shè)備設(shè)施、器具物品等必備的硬件配套方面具有建議權(quán);
3)按照廚房餐飲食品加工的合理要求，對甲方采購供應(yīng)給廚房的各種餐飲食品原輔材料在品種、質(zhì)量、規(guī)格、等級、成本控制以及預(yù)算計劃、供應(yīng)時限等方面具有要求、建議和驗收權(quán);
4)乙方對餐飲食品的定價具有參與權(quán)，同時，對餐廳在服務(wù)、管理和餐飲食品的銷售等方面工作，具有建議權(quán)。
2、責(zé)任
1)乙方必須嚴(yán)格遵守國家、本地區(qū)以及本公司和餐飲行業(yè)的相關(guān)法律、政策和規(guī)定。否則，由此引起的一切法律和經(jīng)濟(jì)及連帶責(zé)任，由其乙方自行負(fù)責(zé)和承擔(dān);
2)乙方在甲方工作期間，必須認(rèn)可、接收和嚴(yán)格遵守甲方《員工手冊》各項條款及甲方的相關(guān)管理制度，服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理，積極執(zhí)行和完成既定的工作計劃和任務(wù)指標(biāo);
3)負(fù)責(zé)甲方廚房內(nèi)部工作的全面管理，包括但不限于：
?、儇?fù)責(zé)廚房人事、勞動行政管理工作。包括廚房工作必須建立健全的各項管理規(guī)章制度的制定，人員、崗位編制的確定及相應(yīng)責(zé)任的制定，工作人員的招聘與解聘，工作人員績效考評等管理工作。
?、谪?fù)責(zé)菜牌的策劃與設(shè)計，主理各式餐飲食品的研究開發(fā)與加工制作，以及相應(yīng)的作業(yè)流程與技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生和成本控制等方面的3
管理工作。
?、圬?fù)責(zé)廚房人員、設(shè)備設(shè)施及食品(包括原料、半成品和成品)安全管理工作。
4)積極協(xié)助和配合餐飲工作人員(包括管理人員和服務(wù)人員、銷售人員等)，研究制定餐飲經(jīng)營整體方案，共同做好餐廳與廚房一體化經(jīng)營和統(tǒng)一管理方面的相關(guān)工作。
5)確保出品質(zhì)量和速度，及時和妥善的處理好對客服務(wù)過程中與廚房相關(guān)的各種工作事項。
6)乙方應(yīng)將餐飲食品毛利率應(yīng)控制在____%以內(nèi)，允許上下浮動2%,合同簽訂一至三個月為試用，而后綜合基數(shù)另行確定餐飲食品毛利率。
7)乙方應(yīng)對在甲方工作期間知曉的，有關(guān)甲方經(jīng)營管理的各類商業(yè)信息和秘密負(fù)有保密責(zé)任。
8)乙方應(yīng)保證每月推出餐飲食品(菜品、特色小吃等)新品種數(shù)量不少于_____個。
9)乙方必須保證甲方營業(yè)所有餐飲經(jīng)營項目的需要。
10)乙方更換主要廚師須提前于甲方商量，征得甲方同意方能更換。
第七條原材料管理甲方負(fù)責(zé)原材料的采購供應(yīng)，乙方負(fù)責(zé)原材料的質(zhì)量驗收。甲乙雙方都必需最大限度的降低食品的采購成本。
第八條試用期甲、乙雙方商定，本合同簽訂后，乙方開始正常工作的前三個________月為試用期。試用期屆滿后，甲方將根據(jù)乙方工作的具體情況，決定是否聘用。(不予解聘則定為合同繼續(xù)生效)。
第九條合同修改該合同在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對相關(guān)條款進(jìn)行修改，但修改條款未生效前，原條款仍然有效。
第十條合同解除、中止與續(xù)簽
1、在正常情況下，甲、乙雙方中的任何一方欲提前解除本合同，應(yīng)提前向另一方提出書面通知，以便對方安排善后事宜。
1)如乙方先提出解除本合同，須至少聘請到新的人員后方可離開公司。否則，應(yīng)承擔(dān)提前離開公司對甲方造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和連帶責(zé)任。2)如乙方在廚房工作中，出現(xiàn)不能保證菜肴質(zhì)量、不能做好菜肴品種的推陳出新和不能做好成本控制等工作的任一情形，甲方須提前一個月告知乙方。
2、無論是本合同期限屆滿，而雙方未能再行續(xù)簽新的合同，還是其他任何導(dǎo)致本合同終止的情況下，雙方均應(yīng)在約定期限內(nèi)及時、妥善的做好相關(guān)工作和所有財物及經(jīng)濟(jì)手續(xù)的轉(zhuǎn)移、清潔工作。否則，由此給對方造成的經(jīng)濟(jì)損失由責(zé)任方全部承擔(dān)。
第十一條違約責(zé)任
1、任何一方未能履行或違反本合同約定的責(zé)任與義務(wù)，均須按本合同的規(guī)定向?qū)Ψ匠袚?dān)全部違約責(zé)任，包括相應(yīng)的連帶責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。
2、前款未能涵蓋情形下的違約責(zé)任，按照國家相關(guān)法規(guī)政策規(guī)定，或由雙方協(xié)商處理。協(xié)商不成，任何一方均可申請仲裁機(jī)構(gòu)裁決。
3、甲、乙雙方在不通知對方的情況下無故違約解除合同，須向?qū)Ψ街Ц兑粋€月違約金。
第十二條未盡事宜本合同中的未盡事宜由雙方協(xié)商解決，協(xié)商所達(dá)成的意見可簽訂新的補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。第十三條附則本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章生效。
甲方(單位蓋章)：____________乙方(委托代表人簽字)：____________
法人代表(簽字)：____________簽約地點：____________
簽約時間：_____________年________月________日
酒店聘用合同6篇 賓館聘用合同相關(guān)文章：
★ 2022新版企業(yè)聘用合同模板7篇 企業(yè)聘用合同模板免費(fèi)
★ 酒店會場經(jīng)營租賃合同3篇(賓館租賃經(jīng)營合同)
★ 保衛(wèi)科科長聘用合同書3篇(機(jī)關(guān)保衛(wèi)科長競聘)
★ 餐飲聘用合同3篇 餐飲總經(jīng)理聘用合同書正規(guī)
★ 醫(yī)院聘用合同書模板3篇 醫(yī)院聘用合同書表