下面是范文網(wǎng)小編分享的公司飯?zhí)贸邪贤?篇 飯?zhí)贸邪贤Y算方式,供大家參考。
公司飯?zhí)贸邪贤?
甲方:佛山市第二人民醫(yī)院
乙方:佛山市鴻勵食品有限公司
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律的規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方職工飯?zhí)檬乱诉_成以下合同條款:
一、經(jīng)營范圍:
1、定時供應醫(yī)院員工、進修實習學員和住院陪護人員餐飲服務。
2、定時供應病人的餐飲和營養(yǎng)治療飲食套餐。
3、按甲方要求提供手術過時餐、工作餐、夜餐。
4、按甲方要求提供臨時性餐飲服務,包括會議訂餐、接待餐、職工清涼飲品等。
二、甲方的權利及義務:
1、甲方有權監(jiān)督乙方承包經(jīng)營全過程,可隨時組織相關人員進行各項工作檢查。
2、甲方按要求提供醫(yī)院⑤號樓(原職工飯?zhí)?作為乙方的經(jīng)營場所。
3、將甲方飯?zhí)矛F(xiàn)有的飯?zhí)糜梅?、設施、設備、工具器皿等造冊交乙方使用管理,如遇人為損壞的需按價賠償。
4、甲方飯?zhí)矛F(xiàn)有的設施、設備、工具器皿等已不能滿足正常的生產(chǎn)需要,乙方向甲方提交申請增加的廚房設施、設備、工具器皿等由甲方負責。
5、甲方每月固定向乙方收取分紅利潤人民幣5000元整,并且按每月20xx元向乙方收取相關設備實施的折舊費用。
6、飯?zhí)玫娜拷?jīng)營費用原則上每月結算一次,每月5日前統(tǒng)計上月職工、病人飯卡(IC卡)的消費收入,于10日前辦理結算手續(xù)。甲方根據(jù)每月飯?zhí)孟M統(tǒng)計表的實際盈利,經(jīng)核實審批后,將款項撥付給乙方作為職工伙食補助和支付病人的消費收入。
7、甲方對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督,有權對飯?zhí)玫氖罩з~目進行不定期的監(jiān)督和檢查。
8、對于乙方出現(xiàn)的食品和環(huán)境衛(wèi)生違規(guī)以及造成醫(yī)院職工和住院患者的有效投訴現(xiàn)象,甲方有權視情節(jié)的嚴重性對乙方進行每次人民幣1000~5000元的扣罰。
三、乙方的權利及義務:
1、乙方承包甲方飯?zhí)?,獨立?jīng)營、自負盈虧,依法運作、守法經(jīng)營;嚴格遵守食品安全的相關法律、法規(guī);飯?zhí)玫慕?jīng)營承包權不得轉(zhuǎn)讓給他人。
2、乙方必須按時辦好衛(wèi)生許可證(費用由乙方負責),亮證經(jīng)營;所有員工必須持健康證上崗;衛(wèi)生許可證、員工健康證等證照隨時備查,復印件交醫(yī)院總務科備案。
3、乙方必須留用甲方飯?zhí)迷械墓ぷ魅藛T(包括職工、合同工),工資福利待遇與以前一樣(如退休的由院方辦理退休手續(xù)離場),相關開支先由甲方代乙方支付,在結算時再向乙方扣除。
4、乙方自行招聘的員工需與乙方訂立勞動合同關系,員工的工資及福利待遇由乙方負責。若乙方員工因工資、社會保險、工傷等問題與乙方發(fā)生糾紛,由乙方負責處理和協(xié)調(diào),與甲方無關。
5、按甲方要求為臨床科室、病人、會議等提供配送餐飲服務。
6、乙方必須無條件接受食品衛(wèi)生、物價、環(huán)保、消防、爐具安全和其他部門檢查,并參加衛(wèi)生監(jiān)督部門等組織的學習培訓。若有關部門檢查認為不符合要求的,應根據(jù)相關部門的要求限期整改,由此引起的費用和相關罰款由乙方負責。
7、文明經(jīng)營,真心聽取醫(yī)院員工及病人意見,及時回復和改正。乙方同意每月的10~15日內(nèi)按規(guī)定向醫(yī)院職工和病患者發(fā)放滿意度調(diào)查表50份,由甲方回收統(tǒng)計。要求滿意度大于85%以上,否則,如乙方又不能在一周內(nèi)通過改進工作提高滿意度,則甲方有權解除本合同,所發(fā)生的一切責任和經(jīng)濟損失由乙方負責。
8、按照甲方規(guī)定的指定地點堆放垃圾,當天產(chǎn)生的絕不能留待次日清理。每月定期清理潲水池及有關的排水管道,確保通暢和環(huán)境衛(wèi)生。
9、嚴防食品中毒,所發(fā)生的一切責任事故由乙方負全部責任。
10、采取正當手段經(jīng)營,不強買、強賣。
11、不任意改變經(jīng)營場所結構,如有需要,須征得甲方同意。
12、乙方負責飯?zhí)迷O備維修、更新、法定檢查、用具補充、飯?zhí)脝T工健康檢查及國家規(guī)定的證照辦理等費用。
13、合同期滿或終止時,對甲方提供的設備、設施必須如數(shù)歸還。如有意損壞的需按價賠償,如屬使用過程中正常損耗,確需報廢的,按甲方規(guī)定辦理報廢手續(xù)。
14、依法納稅,向甲方收取的業(yè)務招待餐、手術過時餐、會議訂餐費用要提供發(fā)票。
15、建立飯?zhí)眠M貨臺帳,所進原料要索證備查;飯?zhí)玫呢攧諑つ恳宄鞔_記錄飯?zhí)玫氖罩闆r,接受醫(yī)院及相關部門的監(jiān)督、檢查。
16、乙方的經(jīng)營利潤應保持在20%以下,不能暴利經(jīng)營,餐飲的售價可據(jù)此與甲方商定,不能隨意調(diào)升。
17、乙方每月所使用的水、電費用和燃氣費用的實際開支必須按照相關部門的收費標準由甲方定期扣繳。
四、合同的變更、終止和解除條款:
1、本合同簽訂后,雙方不得隨意變更、終止和解除,無正當理由而單方變更、終止和解除的,按法律規(guī)定承擔責任。
2、本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力原因致使合同無法履行的,雙方均不承擔違約責任,并按有關法規(guī)政策及時協(xié)商處理。
3、合同期滿后,乙方如不再承包,所投入的動產(chǎn)與不動產(chǎn),在不損害甲方飯?zhí)孟嚓P設施為前提下,由乙方自行處置。
五、委托經(jīng)營期限:
本合同期有效期為壹年,自20xx年8月1日起至20xx年7月31日止。
六、附則:
1、本合同自簽訂之日起生效,經(jīng)營期滿自動終止。
2、本合同未盡事宜或條款的修改,甲乙雙方可以通過協(xié)商簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同均具有同等法律效力。
3、本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,提交當?shù)厝嗣穹ㄔ翰脹Q。
4、本合同一式叁份,甲方執(zhí)兩份、乙執(zhí)壹份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
代表人: 代表人:
日期: 日期:
公司飯?zhí)贸邪贤?
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關,嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限:
1、有權自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
公司飯?zhí)贸邪贤?
甲方:_____________________
乙方:_____________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房餐具等清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的'健康證'方可作業(yè)。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。應絕對保持飯菜衛(wèi)生,不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工,如引起的食物中毒,其后果和經(jīng)濟責任由乙方承擔。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。定期對飯?zhí)眠M行全面消毒,除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關作業(yè)記錄。
6、乙方必須每周六12::0以前,提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝,為員工分菜時必須戴口罩。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準
早餐____元;
中餐____元。標準為____大葷、____素菜。
晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結清乙方的所有有關款項。
四、食堂廚房衛(wèi)生標準
1. 食堂廚房及餐廳內(nèi)外應經(jīng)常保持清潔,防止病媒孳生。
2. 非食堂廚房工作人員(客戶督導人員外),應予管制進入廚房,防患未然。
3. 地板、墻壁、屋頂保持清潔,無破損、積水、塵土、蜘蛛網(wǎng)。
4. 食堂廚房內(nèi)排水系統(tǒng)無垃圾淤泥,水溝出口處之深井應處理清潔及消毒。
5. 餐廳須隨時保持清潔,光線充足、空氣流通。
6. 餐具回收后須經(jīng)四道水槽的清洗再與烘干殺菌。
7. 特別對自助餐盤及湯匙上每個四周彎角部份加以洗滌。
8. 廚師對于炒菜鍋需每次使用后加以刷洗干凈,不得留置到下一餐時清洗。
9. 食堂廚房每天例行清洗二次(中餐后及晚餐后),尤其晚餐后更將設備用 具徹底清洗后擦干,整齊擺在固定位置,鍋、盆、桶皆倒放晾干。
10. 食堂廚房及餐廳每周大清掃一次,油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等需以清潔劑洗刷,清潔后再以消毒劑噴灑,城應注意避免污染食品及餐具。
11. 刀和砧板需有兩套以上,用以分別處理生、熟的食物,刀和砧板均不能有裂縫,砧板不用時洗凈豎起涼干,防止底部長霉,污染食品。抹布應多備用,用后立即浸漬清洗,經(jīng)常保持清潔。
12. 龜裂或破損的餐具不宜盛裝食品,細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上,不易洗凈,并有割傷用餐者之虞。
13. 菜肴及器皿不得接觸地面,并不得用紙覆蓋。
五、違約方式
1、若乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方代表[簽名]:___________ 乙方代表[簽名]:____________ 單位[蓋章]: ___________ 單位[蓋章]: ____________ 電話: ___________ 電話: ____________ 日期: ____年____月____日 日期: ____年____月____日
公司飯?zhí)贸邪贤?
甲方: <以下簡稱為“甲方”>
乙方: <以下簡稱為“乙方”>
為了進一步提高食堂管理水平和服務質(zhì)量,按照有利于職工生活提高,有利于穩(wěn)定食堂隊伍,有利于提高食堂職工的積極性,本著為廣大職工服務的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方的權利和義務,經(jīng)過甲方雙方協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐,保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。
3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經(jīng)營者負責,且要及時維修不得拖延。
4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。
二、經(jīng)營模式
乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務職工為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,達到物美價廉、薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、經(jīng)營范圍及人員編制
公司食堂分為四個窗口:東井兩個,分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),西井兩個,全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況:東井班中餐5人,東井干部職工伙6人(含餐廳工),西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 。
四、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期限為 年。期滿后乙方要求續(xù)簽,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權。
五、甲方的權利和義務
1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購驗收制度和衛(wèi)生管理制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進行檢查監(jiān)督,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。
3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次,西井人員補助工資全額的85%,東井人員補助75%。
4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用,必需添置或更換的大件物品單件設備超過20x元由甲方負責購買。
5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。
6、甲方要加強管理,堅決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。
7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。
10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次,對不適合從事餐飲工作人員及時調(diào)整崗位。
六、乙方的權利和義務
1、乙方要嚴格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項管理規(guī)定,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定,建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領。
2、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務隊管理,接受廣大職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人。
3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營,乙方自行采購、加工食品,由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質(zhì)按量供應職工就餐。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。
5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴禁吸煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。
6、乙方要搞好各項安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現(xiàn)食物中毒或安全事故,責任乙方負責,情節(jié)嚴重的追究其法律責任。
7、按照承包定員,乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意,不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。
10、食堂消費實行飯卡消費,飯卡補助金額由財務科當月結算,食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元。
11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔,并接受甲方相關的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。
12、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理。
13、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司規(guī)章制度。
七、違約責任
1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負責并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,有乙方承擔違約責任。
4、若一方有意提前終止合同,必須提前兩個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同,應向?qū)Ψ劫r償相應的全部損失。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字后生效,本合同共五頁,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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