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領(lǐng)班年終總結(jié)27篇 保潔領(lǐng)班年終簡短總結(jié)

時(shí)間:2023-12-10 14:19:00 年終總結(jié)

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領(lǐng)班年終總結(jié)27篇 保潔領(lǐng)班年終簡短總結(jié)

領(lǐng)班年終總結(jié)1

  20xx年,我們?cè)诠绢I(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,本著“您的 滿意,是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨,“以人為本,以客為尊,以誠為源[〕,以質(zhì)為先”的公司管理理念,以“上水平,創(chuàng)效益,樹品牌”作為公司的發(fā)展目 標(biāo),“服務(wù)第一,客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對(duì)一年的工作做以簡要總結(jié)。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和 教訓(xùn),找出不足,為20xx年的工作打好基礎(chǔ)。

  一,人員管理

  保潔實(shí)行夜班后,員工情緒波動(dòng),開展工作十分困難,為此和員工多 方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況,重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核,實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求,調(diào)整了班次和 值班時(shí)間,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運(yùn)行要求?,F(xiàn)有人員14人,本年度共有9人離職和調(diào)職其中1人調(diào)職到庫區(qū),8人離職。

  二,培訓(xùn)

  對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識(shí),達(dá)到寫字樓保潔工作的要求。

  在對(duì)保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊(cè)》培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),銹的處理。

  加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn),創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識(shí)的培訓(xùn),建立了員工工作的責(zé)任心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成,但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下1步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。

  經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。

  三,保潔工作模式方面

  在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。

  在 原有的白班基礎(chǔ)上分成2個(gè)班次,主要清潔工作放在夜班進(jìn)行。在實(shí)施“無人清潔”的同時(shí)為保證衛(wèi)生質(zhì)量,加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率?,F(xiàn)有人員配置7F-16F 一名保潔員基本能夠達(dá)到將隨時(shí)產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決,但在高峰期11F16F經(jīng)常存在1小時(shí)保潔員無法進(jìn)入男衛(wèi)生間現(xiàn)象,導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。

  在 “本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率,將原來的固定的計(jì)劃清潔改為現(xiàn)在的隨時(shí)清潔,發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔,恢復(fù)原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近 一時(shí)期因二建施工和市政道路施工,整體環(huán)境灰塵較大,雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有達(dá)到要求,而且清潔成本有所增加,隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔,以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  在保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,每20分鐘吸塵一次。

  四,保潔工作完成方面

  (A)完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂

  (B)完成對(duì)大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。

  (C)完成對(duì)新入駐樓層的開荒工作。

  (D)完成大廈石材晶硬處理,地毯保養(yǎng)工作。

  (E)完成大廈垃圾的清運(yùn)工作。

  (F)完成大廈外墻的2次清洗。

  (G)完成外圍地面沖刷工作。

  (H)對(duì)B1車場每月兩次的清洗工作。(不負(fù)責(zé)日常保潔工作)

  (I)完成特約清潔服務(wù)。庫區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯,床頭,沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。

  (J)完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作。

  五,綠化工作方面

  5月份大廈采購綠植內(nèi)共有綠植約100顆,辦公室及大堂內(nèi)的長勢(shì)一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風(fēng),導(dǎo)致綠植蟲害較多,電梯廳內(nèi)的大部分植 物死亡,其他勉強(qiáng)成活但無觀賞價(jià)值而言。在養(yǎng)護(hù)時(shí)努力克服不良因素,做到每兩季更換土壤,增加養(yǎng)分,及時(shí)殺蟲,一定時(shí)期集中養(yǎng)護(hù)。夏威夷椰子成功繁殖了兩 顆。在20xx年室內(nèi)綠化建議考慮外包,保證植物可觀賞性。

領(lǐng)班年終總結(jié)2

  在20xx這一年里,我和同事們一起生活、學(xué)習(xí)和工作。彼此建立了深厚的友誼,同時(shí)在實(shí)踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平又有了很大的提高,當(dāng)然這與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和大家的支持是分不開的,在此我深表感謝!我作為仁安醫(yī)院水電班的班長,我深感責(zé)任重大。一年來的一幕幕在我腦中徘徊。認(rèn)真思索總結(jié)之后便對(duì)自己有了客觀,真實(shí)的評(píng)價(jià),為了將本年度的工作畫上圓滿的句號(hào),現(xiàn)將本年度的工作做如下總結(jié):

  一.端正工作態(tài)度,擺正工作位置。

  我熱衷于本職工作,嚴(yán)以律己,遵守各項(xiàng)院規(guī)制度,嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置,時(shí)刻保持“謙虛,謹(jǐn)慎,律己”的工作態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的幫助下,始終勤奮學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位的職責(zé)。堅(jiān)持理想,堅(jiān)定信念。不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

  二、遵章守紀(jì)、勤奮工作。

  1、貫徹執(zhí)行醫(yī)院管理工作的法規(guī)和規(guī)定,全面提高水電業(yè)務(wù)水平,認(rèn)真做好對(duì)修理工具的使用和維護(hù),定期巡查全院的水電附屬設(shè)施是否完好,全年巡查48次,巡查中發(fā)現(xiàn)隱患及問題216處,并且及時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行了處理。還定期對(duì)各種水電設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng),確保電路、水路設(shè)施的完好,保障醫(yī)院里的水電暢通。

  2、嚴(yán)以律己,寬以待人,遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度。本人嚴(yán)格遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假。在工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。平時(shí),勤儉節(jié)約、任勞任怨、對(duì)人真誠、人際關(guān)系和諧融洽,從不鬧無原則的糾紛,處處以一名管理者的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和學(xué)習(xí)水電方面的有關(guān)政策、法規(guī)和處罰尺度,掌握正確的施工方法,及時(shí)對(duì)老化和存在安全隱患水電設(shè)施進(jìn)行更換改造。

  3、做好科室報(bào)修的維修工作,有了問題要及時(shí)排除和解決。醫(yī)院是越做越大,科室越增越多,可是水電班的人員還是那么幾個(gè)人,為了做好維修工作帶領(lǐng)一班人克服困難、加班加點(diǎn)、任勞任怨、隨叫隨到完成了各種零星的維修工作,水電班全年共接到各科室報(bào)修3802次,當(dāng)即處理完成3772次(其中:醫(yī)療器械維修266臺(tái)次),待處理30次是屬于當(dāng)時(shí)報(bào)修科室沒有備用材料更換且又是材料庫不上班時(shí)間領(lǐng)不到材料,但是,事后也都做了處理。保障了水、電的及時(shí)到位和空調(diào)電燈等設(shè)施設(shè)備的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4、好做單位水、電、氧氣的抄表工作,對(duì)不按規(guī)定使用水、電、氧氣的行為即使給予提醒、糾正。

  三、積極完成院領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

  在保障醫(yī)院各科室維修工作完成的前提下,還完成了院領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,如:協(xié)助十年院慶、門診五樓電路安裝、供應(yīng)室改造、門診樓新裝電梯增按隔離板、去腫瘤醫(yī)院協(xié)助清洗老病房樓空調(diào)156臺(tái)、去上蔡協(xié)和醫(yī)院協(xié)助維修手術(shù)室層流等等。

  四、存在不足

  回顧一年來的工作,雖然取得了較好的成績,但也有不足的地方,比較明顯的是:對(duì)安全操作疏于管理,在本年度發(fā)生兩起水電工骨折的工傷事故,在以后的工作中一定加以注重安全管理。但是我一定不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,面對(duì)新的一年工作,一切從新做起,一如既往扎扎實(shí)實(shí)工作,力爭做一名優(yōu)秀的員工。

領(lǐng)班年終總結(jié)3

  20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年來,雖沒有驚天動(dòng)地的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際,我注塑部將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。

  一、生產(chǎn)與質(zhì)量方面

  在過去的一年的前十個(gè)月里,注塑車間力挑重?fù)?dān),為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求,注塑部頂著技術(shù)力量不足,操作工人員不穩(wěn)定、原材料正副牌號(hào)不一、產(chǎn)品供不應(yīng)求、外加工產(chǎn)品型號(hào)雜亂單種配套產(chǎn)品需求量小,模具更換頻繁的困難共為客戶及時(shí)提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品。特別是在8月份以前及xx月份后訂單應(yīng)接不暇的時(shí)候,隨時(shí)保持與各部門的溝通,以及注塑部各界員工的不懈努力,保證每天產(chǎn)值目標(biāo)達(dá)標(biāo)。始終堅(jiān)信,只要有付出就會(huì)有回報(bào)的堅(jiān)定信念。最終完成了這個(gè)目標(biāo)。

  我們注塑部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),利用早會(huì)、員工大會(huì)、安全會(huì)議及生產(chǎn)過程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念,堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。注塑車間運(yùn)用階梯式管理的方法,有分管班長全權(quán)負(fù)責(zé)各機(jī)臺(tái)的質(zhì)量。根據(jù)操作工的流動(dòng)量,及時(shí)為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實(shí)踐,保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前,都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要本部門的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),細(xì)看,多問 ,并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

  二、設(shè)備模具管理方面

  為保證產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證,雖然有百分之二十三設(shè)備都是舊設(shè)備,故障率較高。但做為設(shè)備維修人員的我與本部門班長還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期日常檢修保養(yǎng),并且有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而從很大程度上確保了注塑車間生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

  三、人員管理方面

  因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加,產(chǎn)品型號(hào)的多樣化,公司新招聘員工很多,共有很多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位,而且流動(dòng)量很大,各崗位人員極不穩(wěn)定,給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動(dòng)下,本車間還是堅(jiān)定地對(duì)各崗位進(jìn)行崗前崗中的簡單培訓(xùn),保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到在機(jī)修領(lǐng)班負(fù)責(zé)培養(yǎng),基本勝任各自的崗位工作。

  四、安全生產(chǎn)方面

  在過去的一年里,基于行業(yè)的特殊性,我們注塑車間將安全第一納入了日常的管理工作之中,能夠經(jīng)常對(duì)各崗位員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育,培訓(xùn)操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。雖然本年度本部門沒有發(fā)生什么重大的安全事故。對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)處罰和批評(píng)警告。安全裝置,起重設(shè)備定期檢修, 注塑部在過去的一年里,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

  目前存在較多的問題,針對(duì)本車間具體有四個(gè)方面的不足:

  一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面

  在于上半年有強(qiáng)制性的5S管理時(shí)候效果比較明顯的好,而在于下半年沒有堅(jiān)持維持上半年的強(qiáng)制性下,出現(xiàn)了各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂,主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊,還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生不是很到位。目前已下定絕心堅(jiān)決按公司要求樹造一個(gè)明朗、清潔、整齊的環(huán)境。

  二、人員管理方面

  由于注塑部大部分員工都是從社會(huì)臨時(shí)招聘和老員工介紹,普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫,員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng),消極現(xiàn)象屢屢出現(xiàn),缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約各項(xiàng)能源。

  三、輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面

  主要是生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練,一些地上的臟原料飛邊倒入垃圾桶內(nèi),脫模劑浪費(fèi)較嚴(yán)重。

  對(duì)于以上這些問題我本人對(duì)明年的工作計(jì)劃做出一個(gè)規(guī)劃。

  一、解決實(shí)際問題

  使現(xiàn)場管理向更深發(fā)展,克服現(xiàn)場管理深入不夠,加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理,解決生產(chǎn)實(shí)際問題。

  二、加強(qiáng)監(jiān)督管理

  加強(qiáng)生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督管理。

  三、互配協(xié)助

  與其他部門加強(qiáng)溝通協(xié)作,完善生產(chǎn)指令。

  四、堅(jiān)持三化

  將在‘標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,精細(xì)化’管理如何融入日常管理,生產(chǎn)的過程中跟蹤好異常狀況。

  五、決心完成

  努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

  面對(duì)已經(jīng)到來的20xx年,我們本部門愿以最飽滿的熱情對(duì)待新年的每一天,團(tuán)結(jié)協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質(zhì)量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

  針對(duì)本部門和從公司整體方面,我就有一點(diǎn)建議:

  倉庫和車間必須徹底分開,每天生產(chǎn)半成品必須按實(shí)際數(shù)字入庫,出庫,每天車間生產(chǎn)的產(chǎn)品必須按倉庫要求在早上10點(diǎn)以前進(jìn)完倉,車間不存放前天生產(chǎn)半成品(除需要返工修整外),這樣才有益于管理及各方面規(guī)范擺放,才能體現(xiàn)出一個(gè)清潔、舒適的工作場所。

領(lǐng)班年終總結(jié)4

  緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

  一、工作的整體回顧:

  一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

  二、今年我完成了以下工作:

  1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

  2.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

  3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

  4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

領(lǐng)班年終總結(jié)5

  過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  第一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績

  (一)經(jīng)營創(chuàng)收

  20xx年(8—12月)經(jīng)營收入萬元,其它業(yè)務(wù)收入萬元,總收入xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,房務(wù)部為xx萬元,全年客房平均出租率為xx%,年均房價(jià)xx元。營業(yè)成本xx萬元,毛利額xx萬元,綜合毛利率為xx,營業(yè)費(fèi)用為xx萬元,營業(yè)稅金為xx萬元,管理費(fèi)用為xx萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為xx萬元,營業(yè)外支出xx萬元,利潤總額虧損萬xx元。

 ?。ǘ┕芾碇贫葎?chuàng)利

  俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。

  各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。

 ?。ㄈ┌踩珓?chuàng)穩(wěn)定

  酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

  第二、品牌管理,酒店主抓八大工作

 ?。ㄒ唬┮詫?duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系

  酒店自20xx年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。

 ?。ǘ┮载?cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作

  1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

  為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。

  2、會(huì)計(jì)管理方面

  加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬無一失。

領(lǐng)班年終總結(jié)6

  一、日常管理工作

  樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,一年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

  二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

  雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

  三、存在的問題

  一年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

  四、下一年的工作計(jì)劃

  1.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2. 加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  3. 加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

  4. 針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5. 對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

  6. 加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。

  在接下來的日子里,我要努力改正自己的缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),爭取取得更大的工作成績,為部門創(chuàng)造更大的價(jià)值。

領(lǐng)班年終總結(jié)7

  轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去,回顧這一年的所有工作令人欣慰,我們順利地完成了保潔一年來各項(xiàng)工作任務(wù),并積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)。嚴(yán)格按照公司的規(guī)定,規(guī)范化、程序化地進(jìn)行操作,以一切為了公司效益為原則,保質(zhì)保量地完成了各項(xiàng)任務(wù)。

  公司今年將對(duì)保潔、實(shí)行嚴(yán)格的培訓(xùn)制度,所有員工均經(jīng)培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)入職的員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),對(duì)在職保潔員工進(jìn)行各方面的知識(shí)培訓(xùn)(如思想教育、禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律、專業(yè)知識(shí)技能),培訓(xùn)后要進(jìn)行考核,不合格員工要淘汰。

  為了能夠更好地完成20xx年的工作,現(xiàn)將一年來的工作情況做以下總結(jié):

  一、管理檢查制度

  為了確保作業(yè)計(jì)劃、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任制的貫徹執(zhí)行和落實(shí),確保保潔的管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),將實(shí)行檢查監(jiān)督制度。

  1、員工每日自查:員工依據(jù)本崗位責(zé)任制、衛(wèi)生要求、服務(wù)規(guī)范,對(duì)作業(yè)的效果進(jìn)行自查,便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,崗位員工每天向主管匯報(bào)當(dāng)天的工作,主管記錄存檔。

  2、主管、班長每日巡查:對(duì)辦公樓區(qū)域內(nèi)、崗位進(jìn)行巡查或抽查并定期對(duì)崗位進(jìn)行全面的檢查,同時(shí)結(jié)合檢查所發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理,及時(shí)會(huì)報(bào)。

  3、 領(lǐng)導(dǎo)定期組織專業(yè)人員對(duì)我保潔工作進(jìn)行檢查,制定考核計(jì)劃,完善保潔工作。

  4、制定日常、每周、每月、每季、每年的保潔計(jì)劃,嚴(yán)格依據(jù)計(jì)劃實(shí)施保潔工作。

  5、 安排工作班次,分配工作,檢查各班次交接情況,掌握各班工作狀態(tài)和工作質(zhì)量。

  6、 對(duì)本部門員工的行為規(guī)范、業(yè)務(wù)技能、遵章守紀(jì)、禮貌服務(wù)等方面進(jìn)行培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì)和清潔保養(yǎng)水準(zhǔn)。

  二.形象規(guī)定

  1、 經(jīng)常注意檢查和保持儀表整潔。

  2、保潔人員工作時(shí)間必須穿統(tǒng)一的服裝。服裝整齊、干凈,要求舉止文明、大方得體,精神抖擻。

  3、工作期間,見到領(lǐng)導(dǎo)及同事主動(dòng)打招呼.主動(dòng)問好.

  三 、每月對(duì)員工的工作質(zhì)量、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行考核。

  1、工作質(zhì)量停車場地面應(yīng)無明顯垃圾雜物 不達(dá)標(biāo)扣2-1x分

  2、電梯地毯應(yīng)無積塵,無明顯污漬 不達(dá)標(biāo)扣2-1x分

  3、玻璃、鏡應(yīng)無積塵及手印,無明顯污漬,光亮透明 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  4、衛(wèi)生間應(yīng)無明顯污漬 不達(dá)標(biāo)扣2-1x分

  5、天花板應(yīng)無積塵、無蜘蛛網(wǎng) 不達(dá)標(biāo)扣5-1x分

  6、墻身應(yīng)無積塵,無污漬;墻角無蜘蛛網(wǎng) 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  7、裝飾設(shè)施應(yīng)無積塵、無漬 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  8、一層大廳地面、墻面、應(yīng)無積塵、無污漬 無煙頭 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  9、花盆應(yīng)無塵、無污漬 、無枯葉 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  10、外圍綠化帶地面無明顯垃圾雜物 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  11、門、門框、門楣應(yīng)無積塵 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  12、消防設(shè)施應(yīng)無積塵 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  13、地腳線應(yīng)無積塵 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  14、保持地面光潔無污漬污跡灰塵灰塵污跡污漬、垃圾雜物 不達(dá)標(biāo)扣2-1x分

  15、洗手間、墻身、除塵除漬。日常工作發(fā)現(xiàn)污漬及時(shí)清潔 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  16、未沖洗坐廁,不得超過45分鐘 各洗手間 45分鐘清潔一次 不達(dá)標(biāo)扣2-5分

  17、洗手盆、臺(tái)面、鏡面抹凈盆身、臺(tái)面,鏡面抹凈刮凈。

領(lǐng)班年終總結(jié)8

  一年來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多.

  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  2、做好考勤、簽到工作。

  3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

  4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

  5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

  6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

  8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。雖然有一定成績,但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。

  一月來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多.

  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  2、做好考勤、簽到工作。

  3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

  4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

  5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

  6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

  8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

  雖然有一定成績,但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作

領(lǐng)班年終總結(jié)9

  即將過去的xxxx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)光站臺(tái),回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展。

  一,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

  在前臺(tái)主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫忙下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接應(yīng)對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺(tái)又是這個(gè)門面最核心的部分,我深知自我的職責(zé)重大,自我的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,用心主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自我的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

  二,“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起

  “開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們用心響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當(dāng)HSE房入住,當(dāng)SALES要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費(fèi)用。打印過的報(bào)表紙我們就用來打草稿,各種報(bào)表在盡可能的狀況下都采用雙面打印。透過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn),也盡自我的一點(diǎn)微薄之力。

  三,加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高住房率

  在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫忙下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房價(jià),什么樣的客人報(bào)何種房型的房價(jià)?如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型?等等。在那里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識(shí)傳授給我們。在增長我自身知識(shí)的同時(shí),我也用心地為推進(jìn)散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺(tái)的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是UG。以此爭取更高的入住率。

  四,注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻注意自我的一言一行,主動(dòng)和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自我贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團(tuán)才能取得長足的發(fā)展。

  在這一年里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做。

  2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。

  3、在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間。

  新的一年即將開始,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真做事。用心主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待。爭取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自我的綿薄之力。

領(lǐng)班年終總結(jié)10

  轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、經(jīng)營情況

  酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)xx萬元,發(fā)生成本費(fèi)用xx萬元,盈利xx萬元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)。客房部實(shí)現(xiàn)收入xx萬元,月均收入xx萬元。其中:客房收入xx萬元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xx萬元,月平均收入xx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

 ?。ㄒ唬┩馄附?jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請(qǐng)xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

 ?。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員

  的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使酒店對(duì)外工作得到有力提升。

  (三)擔(dān)任營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

 ?。ㄋ模╉樌瓿扇羌?jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。

  三、其他方面

  (一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

 ?。ǘ┨嵘?wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí),做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對(duì)性解決問題,使xx服務(wù)成為對(duì)外競爭的著力點(diǎn)。

 ?。ㄈ﹥?yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對(duì)比并購買,通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

  (四)提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

 ?。ㄎ澹╅_展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

 ?。ㄒ唬┙?jīng)營方面

  客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

 ?。ǘ┕芾矸矫?/p>

  團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

  (三)員工隊(duì)伍建設(shè)

  人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。

  五、工作目標(biāo)

 ?。ㄒ唬┖葑ス芾?。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。

 ?。ǘ┙?jīng)營創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

 ?。ㄈ┨岣叻?wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

 ?。ㄋ模┥罨嘤?xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

 ?。ㄎ澹╅_源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收?。换谀壳熬频旮黜?xiàng)開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。

  (六)提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績?cè)鲩L的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。

  成績是對(duì)過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

領(lǐng)班年終總結(jié)11

  湫河國際大酒店從開荒到試營業(yè)再到正式開業(yè)已快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。

  作為一名客房部的領(lǐng)班,在新的環(huán)境中,各項(xiàng)工作都是從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:

  1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。

  2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。

  3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

  4、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。

  5、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

  我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績已成歷史,在今后的工作中要再接再厲,為酒店的美好未來盡自己的一份力。

  最后,祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事,新春吉祥,合家歡樂。

領(lǐng)班年終總結(jié)12

  轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡要概述。

  一、廳面現(xiàn)場管理。

  1、禮節(jié)禮貌要求。

  每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查。

  儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率。

  針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

  這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

  收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理。

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

  根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

  2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)。

  要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。

  并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

  三、工作中存在不足。

  1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計(jì)劃。

  1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

  五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營的策劃。

  1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競爭意識(shí),提高個(gè)人 素質(zhì)及工作效率。

  2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

領(lǐng)班年終總結(jié)13

  20xx年P(guān)A部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和帶領(lǐng)下,在各個(gè)部門積極配合和大力支持下,PA部全體員工盡職盡責(zé),團(tuán)結(jié)一心,克服重重困難,做好酒店衛(wèi)生工作,為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查出工作中的不足,推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階,不說是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終總結(jié)如下:

  1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會(huì)所大理石也做了翻新。

  2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達(dá)到要求,廣場大門口衛(wèi)生達(dá)到干凈,經(jīng)常巡視,隨時(shí)隨地做好衛(wèi)生保潔,大堂地面和植物衛(wèi)生保持干凈,6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生。

  3、PA部承擔(dān)8F水池?zé)o人清洗的任務(wù);

  4、對(duì)酒店外墻玻璃進(jìn)行了清洗;

  5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛(wèi)生干凈。

  6、對(duì)各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過程。

  7、為確保每次大型商務(wù)、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作。

  8、深入現(xiàn)場巡查各樓層衛(wèi)生,確??腿擞幸粋€(gè)完美而潔凈的環(huán)境消費(fèi)。

  9、為了確保酒店無有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個(gè)安全衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營環(huán)境,增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作。

  工作計(jì)劃

  1、保潔員儀容儀表培訓(xùn)。

  2、確保酒店無有害生物(四害)。

  3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理。

  4、解決各包房異味。

  5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。

  最后在新的一年里,通過各部門同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點(diǎn)山夜雨大酒店打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級(jí)酒店。

領(lǐng)班年終總結(jié)14

  轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡要概述。

  一、日常管理工作

  作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。

  加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

  二、廳面現(xiàn)場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,增加菜夾,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  三、存在不足

  1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

  2.有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

  3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  20xx年即將過去,我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅(jiān)信餐飲部一定會(huì)堅(jiān)定信念,精誠團(tuán)結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍(lán)圖,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)的歷史性突破。

領(lǐng)班年終總結(jié)15

  在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

  工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

  在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來說,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

  從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:

  一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。

  人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

  二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

  一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

  三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。

  酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

  九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。

  晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

領(lǐng)班年終總結(jié)16

  20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了PA工作的有序進(jìn)行。

  酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作:

  一、衛(wèi)生質(zhì)量方面

  衛(wèi)生質(zhì)量是PA的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《PA公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《PA技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《PA員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使PA衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!

  二、大理石保養(yǎng)工作

  大理石地面質(zhì)感柔和,美觀莊重是豪華的裝飾材料。晶面保養(yǎng)可以充分表現(xiàn)石材的典雅和高貴的色彩和光澤并且降低石材損耗異常其使用壽命,所以大理石保養(yǎng)單位的選擇至關(guān)重要。

  嘉桐物業(yè)在20xx年xx月—20xx年xx月,xx個(gè)月的大理石保養(yǎng)當(dāng)中出現(xiàn)結(jié)晶面效果差,地面發(fā)黃、沙眼等情況,對(duì)大理石膠脫落、坑洞、邊縫修補(bǔ)不到位,對(duì)此要求其對(duì)保養(yǎng)要加大力度,但情況無改善。在20xx年xx月中旬新聯(lián)系的大理石保養(yǎng)單位君卓保潔對(duì)定點(diǎn)區(qū)域經(jīng)過半月保養(yǎng),觀察效果明顯充分展示出大理石地面的色彩和光澤。于xx月份開始由君卓保潔進(jìn)行大理石地面的晶面保養(yǎng),至今效果良好得到各部認(rèn)可。

  三、綠植方面:

  1、自購自栽部分,春節(jié)期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節(jié)日氣氛。對(duì)門口衛(wèi)矛短缺部分進(jìn)行補(bǔ)栽、精心養(yǎng)護(hù)使其在去年生長旺盛,成為酒店門口一道亮麗的風(fēng)景線。對(duì)房間轉(zhuǎn)運(yùn)竹進(jìn)行部分調(diào)整、集中,部分房間購買補(bǔ)充了銀柳豐富了房間色彩。

  2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃。

  四、培訓(xùn)方面:

  PA員工大多來自農(nóng)村,其中1/3的員工都是去年入職,年齡普遍偏大,無PA方面的工作經(jīng)驗(yàn),針對(duì)這些問題我們組織員工進(jìn)行相應(yīng)專業(yè)知識(shí),重復(fù)性的培訓(xùn),使大家了解、明白酒店P(guān)A工作。

  五、成本控制方面:

  針對(duì)2F、4F洗手間在營業(yè)時(shí)間外,酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費(fèi)現(xiàn)象,我部對(duì)2F、4F洗手間耗品補(bǔ)充及熱水器開關(guān)時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整,將以前全天配耗品及開熱水器調(diào)整為營業(yè)時(shí)間配制及打開有效的降低能耗。

  六、員工思想教育:

  工作中加強(qiáng)了員工職業(yè)道德教育,涌現(xiàn)出了PA員xxx、xxx、xxx拾金不昧的先進(jìn)事跡,但是也發(fā)生了xxx在宿舍見財(cái)起意拿其他員工衣物的事件,為此我們要引起重視強(qiáng)化員工思想教育。

  七、硬件方面:

  1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯。

  2、酒店門口更換了防塵地毯。

  3、2F、4F洗手間安裝了閉門器。

  工作計(jì)劃:

  一、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大員工的培訓(xùn)力度,確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房PA整體水平提高一個(gè)臺(tái)階。

  二、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  三、重視對(duì)領(lǐng)班的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保思想統(tǒng)一,勁往一處使。

  四、加強(qiáng)員工職業(yè)道德培訓(xùn),做好員工思想教育工作。

  五、加強(qiáng)大理石保養(yǎng)外包方的管理,確保大理石地面的色彩和光澤。

  六、酒店植物實(shí)行周檢查制,根據(jù)檢查情況進(jìn)行相應(yīng)更換,確保植物的新鮮、亮麗、完好,提高酒店的美觀度。

  七、加強(qiáng)與前廳、餐飲方面的溝通協(xié)調(diào),做好地毯計(jì)劃性清洗工作,確保客房出租、客人用餐時(shí)地毯的清潔度。

  20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召所屬員工團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將工作更上一層樓。

領(lǐng)班年終總結(jié)17

  為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足,爭取在20xx年的工作打上一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),現(xiàn)將20xx年度主要完成的工作、工作中的一些體會(huì)、存在的一些問題以及20xx年的工作設(shè)想?yún)R報(bào)如下:

  一、工作任務(wù)完成情況

  1、根據(jù)崗位實(shí)際情況及時(shí)修訂完成保潔部工作內(nèi)容及操作流程。

  2、對(duì)會(huì)所外圍道路、廣場清洗共xx次。紅磚沖洗共xx次。

  3、配合工程部完成了對(duì)會(huì)所內(nèi)空調(diào)濾網(wǎng)及排風(fēng)扇的拆洗工作共xx次。

  4、完成水景池清洗工作共xx次。

  5、培訓(xùn)方面:對(duì)員工進(jìn)行禮貌禮儀、崗位技能、崗位職責(zé)、及安全操作等培訓(xùn)共完成xx次。參加總部高層連總及法務(wù)部溫主任培訓(xùn)共x次。

  6、保潔部配合地產(chǎn)商的各種活動(dòng)xx次,每次都很好地完成了保潔工作。

  7、配合及參與了xx次移動(dòng)辦公前后的準(zhǔn)備工作及整改工作。

  8、 x次配合地產(chǎn)及各部門做好樣板房開放前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,x次對(duì)樣板房內(nèi)家俱搬運(yùn)擺放整理工作。x次通宵清潔樣板房工作迎接檢查團(tuán)工作。

  9、全年共完成會(huì)所地毯清洗x次。

  10、會(huì)所拋光保養(yǎng)大理石地面共xx次

  11、保潔部與外專業(yè)消殺單位配合,每月定期對(duì)會(huì)所、樣板房及外圍進(jìn)行消殺工作,有效控制了老鼠、蚊蟲滋生,從而保證了環(huán)境衛(wèi)生問題,并嚴(yán)格做好文字記錄存檔。

  12、參加由楊總及物業(yè)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)組織的小區(qū)交房演練x次。

  13、 免費(fèi)協(xié)助會(huì)所二樓、三樓保潔三次,共出動(dòng)人力約xx人次。

  14、 免費(fèi)協(xié)助地產(chǎn)通宵開荒保潔x次,約xx人次。

  15、從x月開始共免費(fèi)為看房客戶及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供洗車業(yè)務(wù)共xx次。

  二、工作體會(huì)

  保潔部人員相對(duì)公司員工來說,普遍存在著年紀(jì)大,文化低,接愛能力相對(duì)差等不足之處,但通過公司領(lǐng)導(dǎo)及部門的培訓(xùn),對(duì)員工進(jìn)行公司企業(yè)文化、管理制度培訓(xùn),再通過內(nèi)部培訓(xùn),對(duì)員工進(jìn)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度、禮貌禮儀、儀容儀表、崗位職責(zé)、安全操作、清潔技能方面的培訓(xùn),以及結(jié)合實(shí)際情況對(duì)員工進(jìn)行考核制度的培訓(xùn),經(jīng)過不斷的培訓(xùn)和磨合,這支年齡上、文化上都處在底端的隊(duì)伍,已適應(yīng)現(xiàn)有的公司要求及崗位操作規(guī)程,每個(gè)員工已建立起工作責(zé)任心,都能以一個(gè)合格的保潔員的要求按規(guī)定流程及規(guī)范動(dòng)作完成工作任務(wù)。

  三、存在問題分析及其改進(jìn)措施

  1、廣場停車場上汽車產(chǎn)生的重油污,無法達(dá)到有效的去除。在今后的工作中一定要學(xué)習(xí)更好的專業(yè)保潔方法,努力做到最好。

  2、在20xx年度里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及甲方單位的督促和關(guān)心下,保潔工作整體上有所提高,但在工作細(xì)節(jié)方面,還存在著一些不足,我們所做的與公司及甲方的要求還有一定的差距。在新的一年,保潔部會(huì)通過舉辦各類活動(dòng)豐富員工生活來進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和凝聚力,更好地穩(wěn)定員工隊(duì)伍。在20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在保潔員全體員工的努力下,在新的一年里能有更好的工作表現(xiàn)。

  四、明年工作計(jì)劃

  1、根據(jù)20xx年工作中的不足之處,逐項(xiàng)加以改進(jìn)。

  2、加強(qiáng)部門管理,并把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化、量化。讓每個(gè)員工建立工作責(zé)任心,來提高員工保潔質(zhì)量。

  3、加強(qiáng)內(nèi)部員工培訓(xùn)工作,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量和工作效率,深入開展員工崗位技能和禮貌禮儀的培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì)及專業(yè)的保潔水平,更好地與各部門緊密配合,以此能更好地體現(xiàn)銷售物業(yè)一體化。樹立優(yōu)秀的服務(wù)來獲得中南客戶和業(yè)主的認(rèn)可。

  4、隨著即將到來的小區(qū)xx樓的交房,保潔部將由會(huì)所的保潔工作進(jìn)入全新的小區(qū)保潔,所以,20xx年要加大對(duì)小區(qū)保潔的培訓(xùn),提高小區(qū)保潔質(zhì)量,提高員工的綜合保潔水平,來得到地產(chǎn)商及全體業(yè)主的認(rèn)可及肯定。

  5、優(yōu)化保潔部人員結(jié)構(gòu),利于以后工作的發(fā)展,杜絕隊(duì)伍臃腫,人浮于事。

  6、加強(qiáng)與地產(chǎn)及物業(yè)各部門間的溝通、協(xié)調(diào),確保工作的更好完成。

  7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

領(lǐng)班年終總結(jié)18

  緊張而忙碌的一年即將就要結(jié)束了,回顧這一年來的工作,有許多的收獲和體會(huì)??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),確??头康募皶r(shí)出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。

  一、切實(shí)履實(shí)職責(zé),完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作:

  在工作中,我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  二、改變工作方法:

  部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責(zé)令其整改,而是詳細(xì)記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。

  三、協(xié)助主管提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);

  對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時(shí),并且增強(qiáng)對(duì)客服務(wù)技能技巧。

  四、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

  在日常工作中了解員工的個(gè)性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時(shí)遇見員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認(rèn)真的投入到工作中。今年即將過去,我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。

領(lǐng)班年終總結(jié)19

  光陰似箭,時(shí)光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,過去的一年,有許多收獲與體會(huì)。客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個(gè)部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),服務(wù)質(zhì)量,好評(píng)率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高?;仡欉@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注重細(xì)節(jié)品質(zhì),詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

  2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。

  3、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。 客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用很高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

  ①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

  ②每天晚上根據(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

  ③為了做好物品的成本控制,針對(duì)酒店實(shí)際住客情況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

  4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對(duì)樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,將存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。通過培訓(xùn)及考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

  5、團(tuán)隊(duì)建設(shè):通過一系列的培訓(xùn)與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時(shí)的工作中,靈活處理對(duì)客服務(wù),提高客人滿意度,獲得了客人的贊揚(yáng)與肯定。

  通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴(yán)重的概括為三點(diǎn)不足:

  1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,尤其查房等薄弱技能。

  2、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間。

  3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

  上面三點(diǎn)是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn),最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改進(jìn),使自己進(jìn)一步提高。

  通過日常的工作,個(gè)人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

  1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,尤其細(xì)節(jié)方面。

  2、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。

  3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

  4、部門各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間。

  針對(duì)以上的不足,本人有幾點(diǎn)建議和看法:

  1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

  2、對(duì)全體員工有針對(duì)性的培新后,進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估等制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。

  明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時(shí),我對(duì)自身及部門的工作有以下的設(shè)想:

  1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。

  2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會(huì)上表彰,起到激勵(lì)員工的作用,同時(shí)也可以為年終考評(píng)做參考。

  3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對(duì)應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。

  4、建立部門二級(jí)倉進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統(tǒng)計(jì)管理,嚴(yán)格控制,節(jié)約成本。

  以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計(jì)劃,存在的不足與改進(jìn)的方案。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的領(lǐng)班,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實(shí)施五星級(jí)建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

領(lǐng)班年終總結(jié)20

  進(jìn)入工作以來,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的精心培育下,并且通過自身的不斷努力,不管是在思想上,還是管理工作上,都得到了發(fā)展和頗多的收獲。

  在工作期間。以身作則,身先士卒,帶領(lǐng)著員工共同進(jìn)步,共同解決困難,以工作為己任。以事實(shí)為依據(jù),以效率為準(zhǔn)則,腳踏實(shí)地,扎實(shí)工作,在各項(xiàng)工作都存在不同難度的問題,勇于面對(duì)困難,應(yīng)中了:“明知山有虎,偏向虎山行”的態(tài)度,把難題化為動(dòng)力,我從內(nèi)部管理抓利潤。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,降低成本,獲得更大的利潤,是加強(qiáng)餐飲管理的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。建立原材料采購計(jì)劃和審批流程,餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營運(yùn)特點(diǎn),制訂周期性的原料采購計(jì)劃,并細(xì)化審批流程。如每日直接進(jìn)廚房的原料,要按當(dāng)天的經(jīng)營情況和倉庫現(xiàn)有儲(chǔ)存量,來制定次日的原料采購量,并由行政總廚把關(guān)審核。重要的原料如燕、翅、鮑等要實(shí)行二級(jí)控制,要經(jīng)總廚申報(bào),餐飲總監(jiān)審核報(bào)總經(jīng)理審批。減少無計(jì)劃采購。對(duì)于計(jì)劃外及大件物品則必須通過呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)進(jìn)行采購。

  為了能更好的完善管理工作,進(jìn)行了以下工作措施:

  第一:對(duì)員工提倡科學(xué)管理。

  完善,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲成本核算體系。利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)完善。如我們以前運(yùn)用的物流系統(tǒng),可以科學(xué)化管理采購—驗(yàn)收—庫存—標(biāo)準(zhǔn)菜單—成本核算—供應(yīng)商溝通等。同時(shí)我們也要注意現(xiàn)有軟件系統(tǒng)功能的應(yīng)用。如現(xiàn)有的NCR系統(tǒng),可以定期做賓客消費(fèi)分析、菜肴銷售排行等。為加強(qiáng)成本控制提供有用的數(shù)據(jù)。提高員工的意識(shí)。在各個(gè)工作環(huán)節(jié)、各個(gè)工作崗位的員工來說,是成本費(fèi)用的直接有效控制者。全體員工從上到下組成一個(gè)全員成本管理的群體,形成一個(gè)人人為酒店,處處講效益的氛圍。

  第二:建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

  本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  第三:培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

  為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

  第四:優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

  課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

  轉(zhuǎn)眼間道了工作快速進(jìn)展之期,我始終以“上下一心,其利斷金”的態(tài)度充分利用,與團(tuán)體的合作精神并肩作戰(zhàn),使企業(yè)快速的發(fā)展。在往后的管理工作上,我會(huì)不斷努力,挑戰(zhàn)自己,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

領(lǐng)班年終總結(jié)21

  前臺(tái)是客房管理中的一個(gè)重要部門,它主要承擔(dān)著以客房客房的實(shí)際銷售為中心的一系列工作。比如為客人辦理入住,離店及結(jié)賬等一些較為實(shí)際的工作,同時(shí)前臺(tái)還是客房業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合行部門,起著極為重要的作用。

  前臺(tái)作為客房的窗口,是客房對(duì)客人的第一印象。我們應(yīng)該保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)客房都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠、熱情,有真正賓至如歸的感覺。

  我們要熟悉客房的基本情況,了解房型及其特點(diǎn),熟悉掌握操作流程,快速準(zhǔn)確地為客人提供登記入住、退房結(jié)賬、客人問訊等服務(wù)。當(dāng)客人走進(jìn)客房時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼對(duì)方,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)。詢問客人有什么要幫助的,客人要住房先認(rèn)真傾聽客人的要求,通過觀察聆聽來客人推薦所需要的房型及房價(jià),并能做到讓賓客滿意。在向客人描述我們客房的情況時(shí),要注重介紹我們客房的特色和優(yōu)勢(shì)。比如說:我們的客房剛進(jìn)行過裝修,設(shè)備齊全,交通非常便利,但是價(jià)格又非常的實(shí)惠。讓客人對(duì)我們的客房有一定的了解,必要時(shí)可以先讓客人參觀下我們的房間。針對(duì)不同性格的客人,我們可以采取不同辦法,比如:內(nèi)向猶豫的客人,我們可以幫他們做決定,多建議,語氣柔和;對(duì)于有主見性格外向的客人,我們要用輕松愉悅的方式與他交談。

  在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解宜昌的風(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹宜昌的車站、碼頭、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),讓客人盡快地休息,在客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)客房有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。

  客人在入住時(shí)會(huì)遇見各種各樣的問題,當(dāng)前臺(tái)接到電話后,應(yīng)立即轉(zhuǎn)告有關(guān)部門處理,對(duì)于客人提出的疑問,如果不是很清楚就請(qǐng)客人稍等,查清楚后在告知客人。

  在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,聽說過“禮多人不怪”嗎?與客人交談時(shí),保持目光交流,不要低著頭和老直盯著客人,這樣都是不禮貌的,一般保持3分鐘交流一次,多傾聽客人的意見,不要打斷客人的話,傾聽中要不斷的點(diǎn)頭示意,這樣才是對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容。就算客人有再大的火他也這時(shí)也會(huì)立即而消的,很多的問題就迎刃而解了。多用禮貌用語,做到賓客來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送客聲,麻煩客人有致歉聲。在與客人談話時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。

  有一次,一位客人退房時(shí)服務(wù)人員在房間檢查出了以個(gè)煙洞,按照常規(guī)這是要進(jìn)行賠付的,但是客人硬是說沒有這回事情,并且很氣憤職責(zé)我們。這時(shí)我笑著對(duì)他說:“我知道,您不回是故意的,可能到現(xiàn)在你還沒有注意到那個(gè)煙洞位置呢,要不我陪您一起看下?”這時(shí)那位客人臉變紅了,說道:“哦!可能是你說那樣!好吧,你按正常手續(xù)為我辦吧。”你看改變了說話的方式不就化解了一個(gè)問題嘛!

  客房行業(yè)競爭是越來越激烈,我們就更應(yīng)該注重細(xì)節(jié),從小事情做好。在工作中,我每天看見不同的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),我的心中是快樂的,也是無比的高興。選擇這份工作我很幸運(yùn)和驕傲,我將會(huì)繼續(xù)在這個(gè)崗位上努力工作,發(fā)揮我的光和熱!

領(lǐng)班年終總結(jié)22

  轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)入公司工作已經(jīng)一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)餐廳、露面的日常運(yùn)作和部門培訓(xùn)工作,現(xiàn)將我今年的全年工作總結(jié)簡要概述

  一、廳面現(xiàn)場管理工作。

  1、員工的禮貌培訓(xùn)。需要定期對(duì)員工進(jìn)行禮貌日常鍛煉,特別是對(duì)于前臺(tái)收銀員、區(qū)域看位人員進(jìn)行禮貌培訓(xùn)。通過一套行之有效的培訓(xùn)體質(zhì),促進(jìn)員工之間做相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前檢查工作。堅(jiān)持員工的儀容儀表,對(duì)于儀容儀表不符合要求的員工,要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題,立即后也應(yīng)該及時(shí)更正,盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現(xiàn)最佳的儀容儀表。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)整體質(zhì)量,針對(duì)服務(wù)人員在高峰時(shí)間進(jìn)行合理調(diào)配,建立以領(lǐng)班或助理為中心的負(fù)責(zé)體系。

  4、促進(jìn)效率服務(wù),要求員工只要有客戶需要,就立即為客人服務(wù)。

  5、材料管理,物品從大件到小件分類管理,需要做到一切有章可循,有據(jù)可查的,有人執(zhí)行,有人監(jiān)管,有人督促,有人記錄。

  6、公共區(qū)域的衛(wèi)生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔,定期進(jìn)行酒店清潔打掃工作,確保餐廳、走道、大廳不存在衛(wèi)生死角。

  7、做好高峰期間應(yīng)對(duì)工作,高峰期間因?yàn)榭蛻舯容^集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)現(xiàn)象,不是客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領(lǐng)班提前做好高峰就餐準(zhǔn)備,從而減少了客人的等待時(shí)間。

  二、對(duì)員工的日常管理工作。

  1、新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分,能否迅速融入團(tuán)隊(duì),調(diào)整工作心態(tài)將直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量。

  2、工作期間,我主要是注重新員工的成長,時(shí)刻關(guān)注新員工的工作態(tài)度,讓新員工保持良好的工作狀態(tài),不時(shí)組織新員工進(jìn)行學(xué)習(xí),工作發(fā)現(xiàn)不足,給予彌補(bǔ)和培訓(xùn)。每月進(jìn)行定期安排員工做思想工作,交流工作心得,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。

  3、結(jié)合工作實(shí)際,加強(qiáng)培訓(xùn),目的是提高工作效率,使管理更加規(guī)范化。

  三、工作中存在的不足。

  1、在工作過程中有時(shí)候存在不注重細(xì)節(jié),工作安排不合理等情況。

  2、部門與部門之間缺乏溝通,經(jīng)常出現(xiàn)溝通疏漏點(diǎn),知道最后才暴露問題。

  3、培訓(xùn)過程中的互動(dòng)交流環(huán)節(jié)較少,缺少了員工的參與積極性和活力。

領(lǐng)班年終總結(jié)23

  時(shí)光荏苒來到xx高地物業(yè)公司已經(jīng)一年多了, 首先我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,能給予我1個(gè)學(xué)習(xí)和展現(xiàn)自己的平臺(tái)。這一年中我與大家在這里有過爭執(zhí),有過倦怠,但更多的是一起流汗,一起堅(jiān)持,一起奮斗。在公司顧經(jīng)理身上我學(xué)到了剛毅果決,遇事不怕因難的精神和與業(yè)主交流的方式方法;在總公司陳總身上學(xué)到了對(duì)待工作要有大局觀,和從對(duì)生活中每1個(gè)細(xì)節(jié)的觀注到對(duì)工作的責(zé)任心,匯成一句話就是“細(xì)節(jié)決定成?。 薄?/p>

  “細(xì)節(jié)決定成??!”這句話我明白了,也理解了,但總會(huì)因?yàn)榉N種原因達(dá)不到理想的效果。我決不推卸責(zé)任,小區(qū)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的情況,雖然有施工車輛的違規(guī)操作而影響,但是更多的是我自己對(duì)小區(qū)保潔工作的掌控不到位,對(duì)工作的理解和安排還有與保潔員的溝通,都達(dá)不到預(yù)期的目標(biāo)和效果。這些將是我以后生活和工作中需要不斷改進(jìn)和學(xué)習(xí)的地方。

  縱有種種的不盡人意,但是在這一年中我們也有星星點(diǎn)點(diǎn)的閃亮之處,在保潔工作壓力最大的那一段時(shí)間里,我們辦公室很多次一起為了小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,把小區(qū)里每1個(gè)犄角旮旯的紙皮果屑都清理出來,讓小區(qū)的業(yè)主看到了我們?yōu)榇蠹矣眯姆?wù)的態(tài)度,也給保潔員起到了很好的帶頭作用,讓大家不在對(duì)保潔工作產(chǎn)生1種低人一等的感覺,我們能做,她們當(dāng)然也就能做,只是我們的分工不同而以,直到現(xiàn)在,我們也會(huì)抽空集中大家一起在小區(qū)里撿垃圾。也一起在中午休息時(shí)間頂著烈日或是寒風(fēng)在小區(qū)里催收物業(yè)費(fèi),每一次也都達(dá)到了會(huì)議的基本要求,甚至超額完成,成功的把欠收的物業(yè)費(fèi)控制在一定數(shù)量以內(nèi)。

  在公司明確分出了保潔部和安全事務(wù)部后,我們兩部也多次精誠合作,在貴陽市“三創(chuàng)一辦”期間,在房開售房活動(dòng)前后,在節(jié)日時(shí)都曾一起沖洗路面,清洗水池,也為了小區(qū)的環(huán)境工作搬抬運(yùn)挪各種雜物?;覊m,泥漿,汗水,嬉笑怒罵組成了一幅幅和諧而又陽光的畫面,這時(shí)的我們是最團(tuán)結(jié),最有戰(zhàn)斗力的。

領(lǐng)班年終總結(jié)24

  時(shí)光飛逝,歲月匆匆,轉(zhuǎn)眼間20xx年的工作已接近尾聲,在這短暫而忙碌的一年里,我們?nèi)w保潔員始終保持艱苦奮斗的工作作風(fēng)和默默奉獻(xiàn)的精神,為xx的保潔工作取得了較好的成績,使全年的保潔任務(wù)劃上了圓滿的句號(hào)。下面我將xx大廈20xx年的保潔工作以及20xx年的工作計(jì)劃做如下總結(jié)匯報(bào)。

  一、20xx年的保潔工作總結(jié)

  根據(jù)公司的要求和管理處領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們?cè)诎嗽路萁⒘吮嵏黜?xiàng)管理制度及操作規(guī)程。主要有《員工管理制度》《衛(wèi)生保潔管理制度》《環(huán)境綠化管理制度》《員工崗位職責(zé)》《保潔、綠化作業(yè)指導(dǎo)書及清潔標(biāo)準(zhǔn)》《保潔工具、清潔用品、機(jī)械設(shè)備的使用》并制定了詳細(xì)的衛(wèi)生清潔計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃。

  1、保潔全年清洗(清潔)情況:主要完成了大廈雨塔、外墻四周低處玻璃幕墻清洗計(jì)xx次;大門玻璃清潔計(jì)xx次;外圍地磚清洗xx次;樓層公共區(qū)域大理石墻面、地面清洗計(jì)xx多次;衛(wèi)生間墻面、地面清洗計(jì)xx次;樓層空置房清掃計(jì)xx次;樓層公共區(qū)域頂部管道、出風(fēng)口、燈飾清潔計(jì)xx次;消防樓梯處玻璃清潔計(jì)xx次;車庫頂部管道、墻面、柱子撣塵計(jì)xx次;車庫地面清洗x次、清掃積土xx次;擋車桿、車位線清潔計(jì)xx次。

  2、大廈環(huán)境消殺完成情況:衛(wèi)生間消毒計(jì)xx次;雨水漏、污水井、垃圾桶消殺計(jì)xx物業(yè)保潔部工作總結(jié)次;滅鼠放藥計(jì)x次。

  3、除了完成以上主要工作外:還協(xié)助清潔三層總部辦公室的保潔開荒工作計(jì)x次(其中晚上加班x次);協(xié)助xx房間清潔衛(wèi)生計(jì)x次;協(xié)助處理九層菲菲辦公室管道漏水突發(fā)事件x次。

  4、在評(píng)優(yōu)期間:保潔部在人少活多的情況下,大家加班加點(diǎn)、齊心協(xié)力、毫無怨言的完成了工作任務(wù),迎接了評(píng)優(yōu)小組的全面檢查工作,并得到檢查人員對(duì)保潔工作的好評(píng)。

  5、員工培訓(xùn)情況:對(duì)新入職的員工每月培訓(xùn)x次,主要培訓(xùn)員工管理制度和保潔工作的相關(guān)內(nèi)容,并填寫在培訓(xùn)記錄表中,作每月員工考評(píng)內(nèi)容。老員工也不定期進(jìn)行培訓(xùn)些相關(guān)知識(shí)。目的是讓每個(gè)人能熟記熟知公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和保潔工作流程,確保工作操作的安全性和衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

  6、員工管理方面:嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),做好員工的培訓(xùn)、指導(dǎo)、監(jiān)督工作。按照制定的保潔每日工作流程,每天堅(jiān)持檢查員工的個(gè)人形象、服務(wù)禮貌、工作完成情況,做好巡檢記錄,每月對(duì)員工進(jìn)行一次全面考評(píng),填寫在員工考評(píng)表內(nèi),作為評(píng)選優(yōu)秀員工的依據(jù)。堅(jiān)持每周一次員工會(huì)議,具體內(nèi)容:總結(jié)本周工作完成情況、工作中存在的問題、下周主要工作安排。其實(shí)也是與大家一次工作上的溝通,目的是讓員工增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),能及時(shí)糾正錯(cuò)誤,彌補(bǔ)漏洞,順利開展下周的工作任務(wù)。

  7、節(jié)支創(chuàng)收方面:根據(jù)公司提昌節(jié)支降耗的要求,嚴(yán)格把關(guān),盡量把物品使用量降到最低。在創(chuàng)收上,大廈保潔人員在缺編的情況下,為滿足客戶的需求,提供了入室保潔有償服務(wù),為公司曾創(chuàng)收入。

  8、20xx年工作中的不足:由于人員流動(dòng)較大,一些新入職的人員不能盡快適應(yīng)保潔工作,在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)不到我們的工作要求,因此在這期間影響了整個(gè)大廈的環(huán)境衛(wèi)生。

  二、20xx年重點(diǎn)工作計(jì)劃

  回首過去,展望未來。在新的一年里,我們將一如既往地保持好前面的工作成績,緊跟公司發(fā)展的步伐,將保潔工作制定一個(gè)更新的目標(biāo),為公司創(chuàng)造更好的業(yè)績。具體工作從以下幾點(diǎn)開展:

  1、加強(qiáng)員工的思想教育,穩(wěn)定員工團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格控制人員的流失。

  2、主抓保潔人員的業(yè)務(wù)技能、專業(yè)知識(shí),制定出詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并按員工考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)施。

  3、嚴(yán)格提高每位員工的自身素質(zhì)和服務(wù)水平,堅(jiān)決淘汰人品偽劣,有損公司名譽(yù)及影響工作的員工。

  4、嚴(yán)格控制用料、降低成本費(fèi)用,增創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益。在成本控制上,我們?yōu)榱斯?jié)約,主動(dòng)提出建議并與公司采購部協(xié)商,把衛(wèi)生間使用的衛(wèi)生紙從原來一箱紙費(fèi)用為xx元,更換成現(xiàn)在一箱紙費(fèi)用xx元的價(jià)格,毎箱節(jié)約xx元,按使用量計(jì)算,大約每年將節(jié)約xx多元以上。相應(yīng)我們還會(huì)從其它物料上再降低費(fèi)用。在創(chuàng)收方面,我們將會(huì)的為大廈客戶提供入室保潔有償服務(wù),曾取在去年的基礎(chǔ)上翻一翻,為公司多創(chuàng)收。

  在今后的工作中,我將會(huì)帶動(dòng)大廈全體保潔員工,以頑強(qiáng)拼搏的精神和腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),順利開展好來年的各項(xiàng)工作任務(wù)。同時(shí)也希望能在公司發(fā)揮自己的余熱,為xx物業(yè)美好的明天而努力。

領(lǐng)班年終總結(jié)25

  回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下,較好的完成了自我的本職工作,透過學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來的工作狀況做如下總結(jié)。

  一、日常管理工作

  認(rèn)真完成每一天的接待工作,用心配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作資料,上半年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時(shí)光里學(xué)會(huì)所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)資料比較多,用心協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自我的工作崗位,幫忙他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

  二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)

  經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自我從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自我更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自我的潛力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然應(yīng)對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自我好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),用心向上,這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只明白完成自我的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自我雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對(duì)自我不太理解,也給自我造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán),讓員工有干勁,構(gòu)成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些完美的愿望還需所有餐廳員工共同去建立,我們管理人員帶頭去努力。

  三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

  雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自我的學(xué)識(shí)、潛力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),透過過去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自我感覺到半年來還是有了必須的進(jìn)步,在管理潛力、協(xié)調(diào)潛力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自我在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。

  四、存在的問題

  半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表此刻。

  第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、思考周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。

  第二,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好,很清楚的思路,自我又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自我的培訓(xùn)潛力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自我要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。

  第三,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心。

  第四,執(zhí)行力不強(qiáng),有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅(jiān)持到底。第五,自我的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。

  五、下半年的工作計(jì)劃

  1、用心認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。

  2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,靈活用運(yùn)到自我的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作。

  4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。

  5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

  6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性,加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。

  7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)潛力提高,掙取做到最好。

領(lǐng)班年終總結(jié)26

  20xx年是我們后勤服務(wù)集團(tuán)新的領(lǐng)導(dǎo)班子成立的第一年,在新的領(lǐng)導(dǎo)班子新思路、新創(chuàng)意、新的管理模式下,我們綠化物業(yè)面對(duì)新的壓力,面對(duì)新的契機(jī),進(jìn)一步完善物業(yè)、綠化管理制度,提高管理和服務(wù)水平,以深化后勤改革、減人增效為動(dòng)力,在新的領(lǐng)導(dǎo)班子正確領(lǐng)導(dǎo)下,兄弟部門支持幫助下,逐步走上規(guī)范化、制度化、科學(xué)化的管理軌道。本中心以“抓好綠化管理、物業(yè)管理,確保綠化養(yǎng)護(hù)管理水平上一個(gè)新臺(tái)階”為目標(biāo),全體物業(yè)、綠化的員工團(tuán)結(jié)一致,為后勤服務(wù)建設(shè)發(fā)展努力工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、綠化養(yǎng)護(hù)管理工作

  我們綠化部門承擔(dān)著全院xx畝除建筑以外的道路、綠地的養(yǎng)護(hù)管理。綠化養(yǎng)護(hù)工作是我們部門的一項(xiàng)主要業(yè)務(wù)工作,綠地的地貌也直接影響著我院的形象。過去我院的綠地養(yǎng)護(hù)水平基礎(chǔ)薄弱,過去養(yǎng)人的機(jī)制養(yǎng)護(hù),綠化養(yǎng)護(hù)當(dāng)成包袱背著,所以養(yǎng)護(hù)工作一直處于落后的單位面上。隨著用人制度的改革深入,綠化為了改變養(yǎng)護(hù)落后的被動(dòng)狀況,在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在綠化養(yǎng)護(hù)方面制定了新的管理辦法,出臺(tái)了綠化養(yǎng)護(hù)分塊承包責(zé)任制,同時(shí)有了穩(wěn)定的維護(hù)人員。明確了綠地養(yǎng)護(hù)的工作職責(zé),落實(shí)了綠化養(yǎng)護(hù)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),按養(yǎng)護(hù)面積和等級(jí)分配的方式,通過實(shí)踐,綠化養(yǎng)護(hù)不再是包袱和負(fù)擔(dān)。效果非常明顯,新的養(yǎng)護(hù)管理辦法使專業(yè)人員觀點(diǎn)發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變,激勵(lì)基層工作人員的積極性的發(fā)揮,真正做到了既有一支穩(wěn)定的養(yǎng)護(hù)班組,又有一支分擔(dān)承包的隊(duì)伍,還有一支靈活的用人隊(duì)伍,層層落實(shí)責(zé)任制,做到任務(wù)到地,責(zé)任到人。養(yǎng)護(hù)考核結(jié)果與職工利益掛鉤,激發(fā)了職工搞好綠地養(yǎng)護(hù)的工作,也提高了生產(chǎn)效率,促進(jìn)了綠地養(yǎng)護(hù)水平的提高。同時(shí)堅(jiān)持每天有專人檢查、記錄,使綠化養(yǎng)護(hù)工作逐步走上規(guī)范化、科學(xué)化管理的軌道,帶動(dòng)著養(yǎng)護(hù)水平的全面提高,得到了全院上下員工的好評(píng)。

  二、綠化工程建設(shè)工作

  1、先后給學(xué)院補(bǔ)種植樹木xx棵,竹子xx塘,銀杏xx余株。文化生態(tài)園小島竹亭、圓亭、牌坊基礎(chǔ)各一座。

  2、為學(xué)院移栽苗木xx多棵,香樟櫸樹平房后的馬褂木xx多棵。

  3、為學(xué)院污水管網(wǎng)移樹上千棵。

  4、為后勤集團(tuán)苗圃平整土地xx余畝,插苗數(shù)萬株,用去人工xx工日。

  5、本中心完成草花種植xx余盆(現(xiàn)擺放在西大門、圖書館前)。

  6、新增綠化面積xx㎡,新增加除草人員xx名。

  三、搞好日常物業(yè)服務(wù),保持校園潔凈

  1、管理人員不斷提高服務(wù)水平,增強(qiáng)服務(wù)的主動(dòng)性,建立了一套完整的制度,報(bào)修即時(shí),急事急辦,事事存檔。

  2、物業(yè)樓宇的管理員做到領(lǐng)導(dǎo)上班前,教師上課前,辦公室保潔好,領(lǐng)導(dǎo)能喝上熱開水,為教學(xué)創(chuàng)造良好的環(huán)境,使教師全身心投入到教學(xué)中去。

領(lǐng)班年終總結(jié)27

  xx年8月10日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):

  一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)

  做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。

  二、重自己的工作,尊重每一個(gè)人

  堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

  三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一

  記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

  四、明確目標(biāo),正確把握

  用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也

  可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,xx年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括:

  (一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已 不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象

 ?。ǘ┘訌?qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

  (三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短

 ?。ㄋ模┰俳釉賲?,永創(chuàng)佳績沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。

  以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

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