下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店工作個人自我鑒定3篇 酒店工作自我鑒定100字,以供參考。
酒店工作個人自我鑒定1
時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作具體情況:
一、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
三、會計管理方面
酒店200x年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
四、其他工作
1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決。
五、原料方面
針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的.控制酒店的成本及費用。
加大業(yè)務(wù)學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
酒店工作個人自我鑒定2
來到酒店已經(jīng)有了好些日子,這段時間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說這些時日里自己的一些進步,一些改變等等,都給我?guī)砹艘恍﹩l(fā)和思考。漸漸的,我開始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上,我認為自己現(xiàn)在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。
去年畢業(yè)之后,在這個社會之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的難關(guān),也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開始我非常的失望、失落。直到我后來休息了一段時間,再回想起自己到底適合做什么時,我才發(fā)現(xiàn)我把自己最擅長的一個部分忘記了,那就是交際。從小到大我都是一個很活潑的人呢,也很喜歡和他人交際,聊天。對于這個方面,我認為自己是有一些優(yōu)勢的,所以反復(fù)思考之下,我想從事酒店前臺這個工作。因為自己大學專業(yè)學的酒店管理,結(jié)合自身的一些因素,我認為自己做前臺工作是一個非常不錯的選擇,所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個機會,給我這樣的一個平臺去成長和進步,非常感激!
進入企業(yè)半年以來,我一直都在很努力的學習,尤其是前面三個月的時間,我把自己很多的時間都擠出來進行學習了。我知道任何一份工作都不是簡單的。一開始我想著自己在這份工作上應(yīng)該也會比較順利,但是我進入了之后才知道,想要做好一個前臺的工作,哪里會那么簡單呢?所以這也告訴了我一點,如果沒有一個正確的心態(tài),我們將會錯過很多成長的機會。所以在這期間,我一直都告訴自己,要沉下心來去學習,去借鑒。工作做好了還不夠,我還需要去做到趨近完善,這是我的目標,也是我會一直努力的方向。
很感激這段時間里,我們部門同事對我的照顧,也很感謝酒店幾位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖,有要求和目標的.人,在大家的身上我學會了很多很多,也有了很多的改變和進步。我想,這對于我的職業(yè)生涯而言,將會是一次漂亮的開場,我也會好好珍惜這一次在酒店的工作機會,今后更大限度的去表現(xiàn)自己,去展示自己,去讓自己獲取成功,也為我們酒店塑造一個良好的形象,讓我和企業(yè)一同成長,一同進步!
酒店工作個人自我鑒定3
轉(zhuǎn)眼間,我來到xxx酒店的前臺已經(jīng)有一段時間了。盡管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎(chǔ)的服務(wù)和接待已經(jīng)沒有太大的問題了。而這一切,也都是多虧了領(lǐng)導(dǎo)在工作中對我的教導(dǎo)和幫助,因為有了他的指點,我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長的這么迅速!
如今,工作已經(jīng)過去了這么久,我也逐漸開始適應(yīng)這份工作中的點點滴滴,為此,我在這里對自己在工作中的情況做一個自我鑒定。算是對自己重新的一次認識,也好讓我在接下來的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑒定:
一、團隊的認識
自從來到了xxx酒店,我漸漸覺醒了對于團隊的思想認識。曾經(jīng)的我以為,團隊只不過是一群人在工作中各司其職?,F(xiàn)在看來,盡管表面上確實是這樣,但往深處說,卻又不然。在工作中,我與xx領(lǐng)班的工作并不相同,我們只是在一個酒店工作,偶爾會遇到而已。但在偶爾,她也會提前告知我一些客房情況,和她深入細聊,我又能知道那些客房有什么細節(jié)和優(yōu)點,這讓我在前臺推薦客房的時候也更有底氣,更有自信!而我也會在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認為,這就是我所學到的團隊合作。
二、能力上的改進
現(xiàn)在在的工作中的'基本技能,我主要是從xx領(lǐng)導(dǎo)和xxx前輩的培訓與教導(dǎo)中學會的。起初,只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿。
但隨著在工作中一來二去的鍛煉,我越發(fā)的在工作中熟練了我工作。并且還學會在服務(wù)時看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,并讓顧客感到滿意。
三、自身的不足
回顧工作的點點滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點!記得又一次,因為我粗心記錯。結(jié)果花費了半天的時間去清點賬單。盡管最后沒有造成什么損失,但也給我留下了不小的陰影。為此,在今后的工作上,我要更加細心和仔細,不能再因為自己的錯誤再犯下錯誤。
如今,我在工作中還是一個新手,在工作方面,還要多向領(lǐng)導(dǎo)前輩學習,祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火,也祝愿我的工作能更加順利!
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