下面是范文網(wǎng)小編收集的蔬菜崗位職責3篇(蔬菜種植崗位職責),供大家品鑒。
蔬菜崗位職責1
蔬菜技術(shù)員崗位職責【篇1:基地技術(shù)員職責】
蔬菜基地技術(shù)員崗位職責
1、負責基地種植生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)和實施。
2、有計劃、有重點的觀察各種種植的生長規(guī)律及特點,制訂適合的措施并付諸實踐。
3、每天對種植基地進行觀察一次,及時對生長狀況了解,并對情況進行整理,制定日報表。
4、為每一種植區(qū)設(shè)立一個檔案,將每月的田間檔案記錄整理成冊。 5、指導(dǎo)種植員防治病蟲害,做好種苗種植前的消毒工作,定期給種植人員傳授種植的基礎(chǔ)知識和實用技術(shù)。
6、配合經(jīng)理做好種植技術(shù)種植資料的總結(jié)和積累工作,月底進行總結(jié),上報經(jīng)理并備案。
7、完成種植基地領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
【篇2:技術(shù)員崗位職責】
1、協(xié)助領(lǐng)班管理班組內(nèi)部事務(wù),人員的組織、安排,機器的調(diào)教。 2、交接班時,同下一班的技術(shù)員的溝通、協(xié)調(diào)(特別是剛裝好的模具,如水裝否,模具行位正常否,頂針正常否等。)3、上、下模具,成型調(diào)較:
上模具應(yīng)注意以下幾點:
〈1〉、首先檢查要上的模具定位圈正常否、模具的緊固螺絲是否緊。
〈2〉、測量模具的大小是否適合機器,檢查模板上的碼模螺絲(位置太小時
需拆下)。
〈3〉、檢查模具的運水是否通暢(最好是在裝模前就把運水裝好,并用風管
試吹檢查通否。運水一般分直通式、l式、u式,簡單的模具就單一一種,復(fù)雜的模具是相結(jié)合的。)
〈4〉、上模前檢查模具的頂針數(shù)量,要在機器的頂出系統(tǒng)上裝上相應(yīng)的頂桿。
〈5〉調(diào)模時,鎖模力不能太大(一般以機器總噸位的1/3便可,太大會影響 機器的使用壽命和浪費電力。)
〈6〉、對嘴時,如果座臺不平,應(yīng)先把座臺放平才對嘴。(要根據(jù)模具以及進
料嘴更換長或短射嘴。)
〈7〉、調(diào)模、對嘴ok后,先關(guān)停馬達,再松開行車,取下吊環(huán),再打碼模
夾(碼仔),打碼仔應(yīng)水平或前稍低后略高,螺絲不能太遠。
〈8〉、上好模后,應(yīng)馬上啟動馬達,打開模具,防止模具一直處于高壓狀態(tài)
打不開模具。
注:吊模時一定要將吊環(huán)擰進至少5個絲牙。
〈9〉、接好運水并檢查是否漏水。用布將模具型腔擦干凈(玻璃模具千萬不
能用布擦,以免擦花模具;用干凈的棉花可擦或注塑干凈。),才調(diào)機生產(chǎn)。
〈10〉、上好模后,要把工具和多余螺絲、碼仔放回工具箱。特別要將射臺清
理干凈,以免事故發(fā)生。
4、下模時應(yīng)注意以下幾點:
〈1〉、生產(chǎn)要結(jié)束時,先關(guān)掉凍水或機上運水,再關(guān)料斗。做完機筒里的料,模具要做熱,防止凍水珠粘在模具上生銹。
〈2〉、打防銹油或黃油于型腔,鎖模后,先關(guān)馬達;再撤水,先撤下面的水
管,再撤旁邊的,最后撤上面。下面的水嘴一定要撤掉,防止搞壞。
〈3〉、擰緊吊環(huán)(至少5絲牙),用行車吊好,再下碼仔。有行位的模具,必
須前后模固定好,防止開模時分開出現(xiàn)事故。
〈4〉、碼仔下好后,啟動馬達,開模,吊出模具,把模具放回模具擺放區(qū)域。
〈5〉、下好模后,立即關(guān)掉馬達,并把工具放好。
5、自覺填寫〈〈機器、設(shè)備維修、保養(yǎng)一覽表〉〉,監(jiān)督、指導(dǎo)搞好車間6s,安全最重要。 6、模具的保養(yǎng)與維護。
7、指導(dǎo)加料員、打料員的工作。 注塑部2006-6-6
【篇3:技術(shù)員崗位職責】
唐山曹妃甸華銳重工機電設(shè)備服務(wù)有限公司
技術(shù)員崗位職責
1、遵守國家法律、法規(guī),遵守公司的各項規(guī)章制度。
2、輔助區(qū)域負責人、作業(yè)長和技術(shù)主管做好各項維檢技術(shù)工作,檢查落實維檢管理的有關(guān)
規(guī)定和規(guī)章制度。
3、以身作則,自覺履行安全管理職責,全面負責責任區(qū)域內(nèi)安全工作,督促檢查各項安全
技術(shù)措施的落實情況。
4、掌握本區(qū)域內(nèi)設(shè)備運行及備件管理情況,召開設(shè)備故障分析會議,撰寫和提交“設(shè)備故
障分析”等各類文件報告,并與業(yè)主單位溝通、協(xié)調(diào)解決方案意見不同等情況。
5、指導(dǎo)和檢查檢修工作質(zhì)量,對技術(shù)上較復(fù)雜的問題提出科學解決方案,并帶頭組織實施。
6、做好設(shè)備的各項改造和大型檢修工作,制定合理化整改方案和檢修工作的施工方案等,并確認完整的設(shè)備改造記錄和圖紙修改記錄。
7、制定安排檢修工作計劃、備品備件、輔材計劃等,及時和用戶溝通,保障設(shè)備正常運行。
8、負責設(shè)備點巡檢工作的落實與監(jiān)督、確保點巡檢質(zhì)量,并定期對員工進行點檢方面的專
業(yè)培訓(xùn)。
9、了解設(shè)備運行情況,熟悉設(shè)備各個關(guān)鍵部件的維護周期,并根據(jù)業(yè)主生產(chǎn)計劃安排、制
定合理的月、周、日檢修計劃,并確保工作計劃的落實完成。
10、負責編制《設(shè)備臺帳》(設(shè)備臺帳中包括:各個部件的型號數(shù)量臺帳、檢修記錄、大修
記錄、改造記錄、設(shè)備檢修周期、備件更換記錄等)、《檢修安全操作規(guī)程》、《設(shè)備檢修標準》、《設(shè)備維護應(yīng)急預(yù)案》、《設(shè)備點巡檢標準》等。
11、熟知設(shè)備的圖紙、技術(shù)資料等,并對各類資料進行管理。 12、完善員工培訓(xùn)管理制度,建立學習臺賬和相應(yīng)考評記錄,并組織員工實施培訓(xùn)。
作的實施,對工作一絲不茍,認真填寫檢修技術(shù)資料。新疆金暉焦化項目部
蔬菜崗位職責2
蔬菜采購員崗位職責
采購員是以盡可能低的價格和合適的量來購買最高質(zhì)量的商品,蔬菜采購員崗位職責。特別是負責生鮮蔬菜類的采購員對商品的質(zhì)量要求要更高,那么蔬菜采購員崗位職責是什么呢?下面是unjs小編精心整理的蔬菜采購員崗位職責,希望能給大家?guī)韼椭?
蔬菜采購員崗位職責一
俗話說知己知彼,百戰(zhàn)百勝,每一個崗位要先了解具體的職責才能更好的戰(zhàn)勝,食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢?以下是一則食品采購員崗位職責,僅供各位參考。
一、崗位名稱:食品采購員
二、崗位級別:員工
三、直接上司:財務(wù)主管
四、下屬對象:
五、主要職責:
1、一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進行,并切有總經(jīng)理簽字方可采購。
2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請購物資的規(guī)格、型號精量,避免錯購。
3、認真核實各部的請購計劃,根據(jù)倉庫存貨情況,定出實際采購計劃,對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計劃。
4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨
1 /
4 單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
5、嚴格遵守財務(wù)制度,購進一切貨物首先辦理進倉手續(xù),然后到財務(wù)報帳,不拖帳、掛帳。
6、與倉庫聯(lián)系,落實當天物品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門,及時領(lǐng)出。
7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收(托收除外),如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行,應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量,通知倉管員做好收貨準備。
8、下班前,做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
9、采購物品一定實行貨比三家,對大件物品,特殊物品技術(shù)性設(shè)備等實行先報價看樣品再購買原則,以便做到價格合理功能有效,質(zhì)量保證。
蔬菜采購員崗位職責二
一、負責飲食服務(wù)集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。
二、蔬菜采購人員可以根據(jù)食堂當天的采購量、季節(jié)變化和道路交通情況合理調(diào)整采購時間,但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作,資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》( /
4 采購工作的同時,還承擔結(jié)清當天款項和及時的報賬、清帳工作。
五、蔬菜采購所需款項實行周轉(zhuǎn)金預(yù)借制,由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出,并與當月底前將款項結(jié)清并歸還。
六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法,在采購過程中做到:勤看、勤問、勤比較,要確保從正規(guī)市場上進行采購,要保證采購價格和批發(fā)市場實際行情相一致;付款人員要認真負責,做到日賬日清。
七、堅持每天一次的食堂回訪制度,及時發(fā)現(xiàn)和處理問題,認真聽取食堂的意見和建議;同時,應(yīng)積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。
八、嚴禁采購無證、無照、變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。
九、嚴禁私自支付非蔬菜的任何貨款。
十、嚴格遵守學校和集團的各項規(guī)章制度,服從分配、相互配合、協(xié)調(diào)一致地做好蔬菜采購工作。
十一、認真研究蔬菜采購的規(guī)律,努力鉆研采購知識,探索采購工作的新思路、新辦法。
蔬菜采購員崗位職責三
1.搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作,經(jīng)常到市場了解物價行情,在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗,提高采購技巧。
2.大宗食品原料的采購必須在驗核營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明后,與供貨商簽訂供貨協(xié)議,供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購買。
3.廉潔奉公,忠于職守,采購的一切物品必須是貨真價實,價
3 /
4 廉、質(zhì)鮮、量足、味美。
4.嚴禁采購霉爛變質(zhì)和偽劣食品原料。購物發(fā)票必須定期報銷,結(jié)算清楚,嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。
5.在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故,采購人員必須負責。
6.協(xié)助食堂總監(jiān)做好食堂管理工作,配合做好食堂常規(guī)日常工作,認真做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。
7.除完成本職工作外,還要積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
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蔬菜崗位職責3
蔬菜加工部倉庫管理員崗位職責
加工部庫管崗位職責
一、目的制定該職責的目的是對加工部倉庫進行科學、有序的管理,確保材料出入庫帳目清楚,帳物相符,執(zhí)行先進先出,確保倉庫物品質(zhì)量,避免材料浪費及不當損耗。
二、適用范圍
適用于我公司蔬菜加工部倉庫管理員。
三、崗位工作職責
按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)嚴格遵守公司的各項管理制度及有關(guān)規(guī)定,聽從指揮,服從分配,、1 交付的工作任務(wù)。
2、物料入庫時要認真核對,數(shù)量、規(guī)格、種類是否與送貨單一致,并檢查物料外觀和質(zhì)
量,入庫前要稱重并做好入庫記錄,開具入庫單;物料和送貨單位內(nèi)容不一致時,要積極溝
通處理,查找原因并做出相應(yīng)處理,上報上級主管部門。
并在外箱或膠筐上懸掛防止擠壓損壞,入庫半成品要分類別類按規(guī)定位置擺放整齊,、3 物料卡,標識清楚,記錄準確。
庫管及收貨人必須出庫單上簽字確認,開具出庫單,半成品出庫時必須做好出庫記錄,、4 確保帳物相符。
避免因倉庫原因影響加制定倉庫領(lǐng)料制度并積極配合分揀車間作業(yè)人員的領(lǐng)料工作,、5 工生產(chǎn)效率,領(lǐng)料人必須在領(lǐng)料單或領(lǐng)料表上簽字確認。不允許不簽或他人代簽。確保物料質(zhì)遵循先進先出的原則,督促物流人員或分揀人員按照庫房要求放置貨物,、6 量。并每天認真做好半成品出入庫日報表,確保帳物相符
開具成品入并認真核對數(shù)量,檢查成品外觀和質(zhì)量,加工完畢的成品要開具入庫單,、7 庫單,確保帳物相符。
按訂單要求核對種按客戶訂單進行配貨,加工完畢的成品配貨員要結(jié)合銷售部訂單,、8 類、數(shù)量擺放在相應(yīng)的膠筐內(nèi),并在膠筐上懸掛客戶訂單物料卡,標識清楚,記錄準確。認
真核對,杜絕配錯貨。
物流人出庫時倉庫管理人員、根據(jù)客戶訂單配好的貨以客戶為單位開具成品出庫單,、9 員簽字確認。物流人員送貨完畢,將有客戶簽收的出庫單交還庫管人員。、成品辦理退貨時,要認真檢查退貨物品的外觀和質(zhì)量,開箱檢查,并針對檢查情況 10 開具退貨處理單,如尚可以再次處理加工利用的,根據(jù)退貨情況確定損耗率,辦理重新入庫
手續(xù),開具半成品入庫單。不能再次利用需做報廢處理的,上報上級主管,開具報廢單,上
級主管及庫管員必須簽字確認。,、庫管員必須每日定時認真檢查冷庫運行溫度,并認真記錄《冷庫運行溫度記錄表》 11 發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報主管部門,及時處理。、做好加工作業(yè)人員工具的領(lǐng)用登記記錄工作,如損壞不能繼續(xù)使用的,也需將損壞 12 要做到日清月清,做好日常的盤點和月末的盤點工作,再安排換領(lǐng)新的工具。工具上交庫管,對財物不一致性要積極查找原因并處理到位,處理情況要及時匯報上級主管部門。、及時清理庫房和冷庫,保證庫房和冷庫潔凈、整潔。13、做好防火、防盜、防鼠害等相關(guān)工作,遵守公司規(guī)章制度,嚴禁無關(guān)人員進入庫房 14 和冷庫。篇2:自營蔬菜管理制度及工作崗位職責
自營蔬菜管理制度及工崗位職責
商品儲存要求 收貨時將商品的有效期標注在周轉(zhuǎn)箱外,所有商品遵循“先入先出”的規(guī)則進行 銷售
存放在冷藏庫內(nèi)的商品應(yīng)整齊碼放在拍子上,標注有效期 暫存在冷藏庫內(nèi)需棄貨的商品應(yīng)隔離擺放并作出標識 商品展示要求 臺面要求豐滿,不能露出展臺底面 擺放規(guī)則,同名稱的商品擺放在一起 價簽名稱準確、清晰,與價簽下方所放置的商品一致 不能有過期商品滯留在臺面上
不能有包裝破損的商品滯留在臺面上 狀態(tài)不佳的商品(如:起皺、發(fā)軟、變色、腐爛)不能出現(xiàn)在臺面上。 員工衛(wèi)生要求 工作期間必須穿著工服,工服的所有扣子必須扣上,工帽佩帶整齊 工服保持干凈,不能帶有污漬 指甲長度不能超過指尖,且指甲內(nèi)不可有污物 洗手的要求 出現(xiàn)以下任何一種情況,須洗手后才能開始工作
. c 發(fā)或瘙癢等). d 后 . e
劑 a 甲 b
d
. a 潔干凈(除加工過程中)干凈 . b 凈 . c 態(tài) ? 操作臺
上廁所后 . a 用餐后 . b 抽煙后
觸摸身體的某些部位(如:耳、鼻、頭接觸過其他非衛(wèi)生的物品正確的洗手方法 .洗手時應(yīng)使用香皂或洗滌.必要時用刷子刷洗指秒左右10.用水沖洗 c
.用干凈的毛巾將手擦干凈操作間衛(wèi)生要求 地面 ,不能有污漬或大片水漬地面應(yīng)保持清加工凈菜后應(yīng)立即將地面清掃關(guān)店時應(yīng)將地面拖洗干垃圾桶應(yīng)隨時保持蓋好的狀 除非正在操作,操作臺應(yīng)是光潔的,且各種用具放置歸位
工具 刀具應(yīng)隨時清洗干凈,放置歸位 a.周轉(zhuǎn)箱應(yīng)保持清潔,碼放整齊 b.度; ?
清潔工作; ? 務(wù); ? 貨; ? 作; ? 項; ?
向主管 ?
得帶有 ? 泥土、腐爛、枯葉等。 工作職責
遵守公司的相關(guān)規(guī)章制協(xié)助師傅按時出貨; ? 負責銷售區(qū)、加工間、倉庫等處的負責營業(yè)期間的顧客服營業(yè)期間,能夠及時補按要求參加月底的盤點工負責完成主管交辦的事助理提出工作上的建議。/定期工作流程 操作規(guī)范
進貨衛(wèi)生質(zhì)量要求 新鮮蔬菜進入商場前必須經(jīng)過沖洗,不進貨分類、分級要求 新鮮蔬果上柜前要按照種類分存,并
標注等級。? 蔬果等級與價格必須保持一致,標價必須符合公 ? 司的規(guī)定。修剪要求 對于散裝蔬菜中不符合要求的部分,在包裝上柜 ? 前進行修剪,保證上柜商品的質(zhì)量。
員工清潔、衛(wèi)生要求 生產(chǎn)和銷售食品時,必須將手用流動水洗凈; ? 服務(wù)人員應(yīng)當穿著整潔的工作服,廚房操作人員應(yīng)當 ? 穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi);
;不能佩戴首飾(戒指、項鏈、耳環(huán)等)? 不能留長指甲、涂指甲油; ? 在做生鮮食品時,先用酒精把手消毒; ? 不能面對食品打噴嚏、咳嗽: ? 不得在加工間和銷售區(qū)域抽煙。上班前不得喝酒或吃有腥味的食品。? 包裝要求 新鮮蔬果的包裝要在包裝袋上打少量透氣孔。? ? 需冷藏保鮮的蔬果在包裝材料上要選用耐低溫材料。
外包裝上必須注明商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等。? 為了保證蔬果鮮度,包裝后盡快銷售。? 蔬菜必須包裝后再放入保鮮柜銷售 ? 陳列、保存要求 以注 ? 蔬果類商品陳列除按類分存外,還要注重色彩的搭配,以顯示貨色全。? 重量感,保持臺面貨品豐滿,品種充足、內(nèi)容豐富。
蔬果應(yīng)每周調(diào)整陳列位置,不要固定于一個地方。? 屬于需求量較小的商品,應(yīng)力求陳列在必需附近。? 冷 攝氏左右;冷藏蔬果應(yīng)陳列在10攝氏至5新鮮蔬果陳列地點應(yīng)保持溫度在 ? +3攝氏至2藏柜內(nèi),冷藏柜溫度保持在—攝氏度。
10度至 攝氏5根莖類蔬菜如地瓜、土豆、芋頭、山藥、洋蔥、大蒜等保存在 ? 攝氏度。
五、相關(guān)表格 排班表 ? 報損單 ? 市調(diào)計劃表 ? 冷庫溫度檢查表 ? 試吃表 ? 每周盤點表 ?
食譜卡 ? 超市果蔬部崗位制度
扎菜崗、1。)特殊日除外(周一至周五早班下班前扎完所有葉菜 保持加工間區(qū)域衛(wèi)生整潔。保持加工間商品先后順序。2 理菜崗、保證該區(qū)域價格牌和商品一一對應(yīng)。前菜架上的菜必須擺滿,擺放整齊,并要確保新鮮。00:7早晨 負責臺面干凈整齊,貨架無爛貨品。收回的爛貨立即稱重,分類擺放。按公司的政策,正確服務(wù)顧客。、3 計價崗
。)和三米微笑(3+1按公司的政策,正確服務(wù)顧客。)計價員離崗時一定有人替崗(保證計價的準確 晚班計價同事做轉(zhuǎn)運生報耗并寫交接。按公司衛(wèi)生標準,做好計價友區(qū)域衛(wèi)生。果蔬工作流程
工作分工00:30----7: 5 扎菜崗:扎菜,補滿貨架。
理貨崗:幫助補貨,變價,收貨。
00 :00----9: 7 扎菜,理貨崗?fù)拢^續(xù)補貨。計價崗?fù)伦鰳敲嫘l(wèi)生,服務(wù)顧客,理貨崗?fù)聨椭a
貨,補連裝袋,噴水。
: 900 :00----11?!狈?wù)3+1理貨崗?fù)聵敲姣偪翊黉N商品,計價崗?fù)卤仨毐WC“
00 :00----13: 11 理貨崗?fù)聟f(xié)助收貨,較流用餐。
00 :00----14: 13 計價崗必須保證“ 區(qū)域整理及時補貨,寫交接?!狈?wù)3+1 00 :00----16: 14 ”3+1“計價崗必須保證做好收貨,保證樓面豐滿,補貨同事及時補貨工作分工,交接班,樓面瘋狂促銷商品。1630 :30----21:
?!狈?wù)3+1計價崗必須保證“)時段 黃金(補貨同事及時補貨,樓面瘋狂促銷商品
30 :30----22: 21 后倉區(qū)域整理,加工間區(qū)域整理,補貨崗?fù)麻_始收檔,區(qū)域整理,清潔衛(wèi)生,寫交接
本。生鮮部果蔬一般工作流程
營業(yè)前的準備工作
自檢儀容儀表的穿戴 1.對前一天的蔬菜、水果進行整理 2.對進場的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣 3.對新到的水果、蔬菜按先進先出的原則進行陳列堆放 4.對葉菜類要捆扎上架 5.要正確懸掛pop價格牌與商品要相互對應(yīng),價格要調(diào)整到位,特價品的 6.對未上架的菜和水果要保存好,并做好及時上架的準備 7.對需要包裝的商品要盡快打包好,稱好并上架篇3:蔬菜車人員崗位職責 8.蔬菜車人員崗位職責
一、工作時間安排 2點半、下午5、每天早上 1 點準時到達集配點,駕駛員和收銀員一起裝貨上車。
~10點7銷售時間段為上午點半準時到達指定銷售點進行銷售,3下午點、7每天早上、2 點。~7點半3點,下午
二、駕駛員
用車方面,除嚴格遵循蔬菜直通車管理制度所要求內(nèi)容外,駕駛員還應(yīng)兼顧起理貨員的職責。
回答顧客咨詢、禮貌用語、包括微笑服務(wù)、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),統(tǒng)一著裝,、1 簡單介紹商品。、保障商品的銷售,及時對端架、堆頭和貨架上的商品進行補貨作業(yè)。2、做好理貨陳列要求,力求達到整齊美觀豐滿的效果。3、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生,保持購物通道的順暢,及時清除雜物。4、進行商品的現(xiàn)場促銷,以提高營業(yè)額。5、控制商品損耗,對特殊商品進行防盜處理,及時處理破包裝商品。6 碼放整齊,規(guī)律有序。,做好庫存商品,標識清楚,、整理貨架庫存區(qū)和倉庫 7、做好商品的先進先出,并檢查新鮮度。8、具備防盜意識,對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。9 三、收銀員、統(tǒng)一著裝,為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌地服務(wù),回答顧客咨詢,主動 1 同顧客打招呼,堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。、保持誠實的品質(zhì),快速、準確、安全地收取貨款,減少現(xiàn)金差異的情況發(fā)生。2、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。3、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產(chǎn)率。4、熟悉收銀機、驗鈔機等設(shè)備的操作,能解決簡單故障,隨時準備好簡單耗材。5 篇4:負責收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前,、6蔬
菜人員工作流程、職責
主管工作職責與流程
召開晨會,布置當天工作,檢查員工出勤、著裝情況 ? 按商品陳列要求檢查各柜組的商品陳列、展示情況 ? 檢查商品陳列是否豐滿 ?。商品單品量是否過大(與柜臺其它商品量明顯懸殊)–
屬于補充其它斷貨商品的,要及時跟蹤商品補貨; –
非上述原因,應(yīng)立即調(diào)整商品陳列數(shù)量。–
檢查上貨情況,要求新商品及時上架銷售。? 到服務(wù)臺了解商品退換貨及顧客投訴等情況,對退回的商品應(yīng)從以下方面進行檢查 ? – 保質(zhì)期及產(chǎn)地與標價簽是否相符;屬標識問題的要檢查相同商品生產(chǎn)日期、– 屬于
件,證實后立即將其撤下臺面,辦理退貨;3—1質(zhì)量問題的要抽查相同商品
屬于價格問題的應(yīng)及時用正確的價格替換,然后查找原因負責對本部門投訴的受理、? 跟蹤、處理、反饋和記錄。
檢查商品展示、陳列和標價簽使用情況。?
對促銷活動要檢查促銷商品、海報是否到位及海報內(nèi)容是否一致。? 審核內(nèi)容是否按公司要求填寫; ? 有關(guān)單據(jù)編號是否正確; ? 審核無誤后簽名,按公司規(guī)定傳有關(guān)人員; ? 填寫不正確的退回更正 ? 跟蹤商品補、退貨情況,與采購員協(xié)調(diào),確保銷售需要: ? 對存貨量不足的商品要核查電腦補貨單、補貨單是否已經(jīng)補貨,數(shù)量是否充足; ? 已辦理補貨手續(xù)但未到貨的,要督促相關(guān)采購員盡快落實到貨; ? 對顧客急需 ?,交采購部。對仍未辦理補貨手續(xù)的,要安排人員立即填寫“補貨單” ?的商品,直接將商品信息報總部相關(guān)采購員,落實貨源及到貨時間。對銷售數(shù)量下降或滯銷的商品,應(yīng)及時了解原因并采取措施:
– 屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成;
商品價格是否偏離市場標準; –
由于商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量較差; –
款式、顏色、功能、材料偏離市場需求; –
宣傳、促銷力度不夠; –
商品展示位置不合理; –
供貨不及時。對提交的報告和建議,屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時給予答復(fù),屬權(quán)限之外的 ? 應(yīng)向區(qū)經(jīng)理匯報。
與對班人員共同巡場辦理交接,并就管理中的問題進行交流當顧客購物量較大時應(yīng): ? 了解顧客的需求,核查是否有足夠的庫存; –
得到肯定答仍不足時必須聯(lián)系采購部落實貨源,如本商場庫存不足應(yīng)聯(lián)系其它分店,–
復(fù)后方可請顧客交款。如不能立即滿足顧客需求時應(yīng)請顧客留下通訊地址,到貨后盡快與顧
客聯(lián)系;
– 顧客有送貨需求時,應(yīng)陪同顧客到服務(wù)臺辦理送貨手續(xù)。
檢查到貨及上柜情況。? 如有商品調(diào)架、調(diào)價、單品盤點、商品抽盤等,要做好人員安排和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào) ? 工作。
商品調(diào)架:安排人員按照調(diào)撥單將待調(diào)出商品妥善包裝,送至需調(diào)入部門并 –
辦理交接手續(xù);調(diào)入部門將商品按進貨處理。
商品調(diào)價:安排人員將標有商品原價格的打價紙或條碼取下,同進根據(jù)調(diào)價 –
單更換新的價格或條碼。
商品抽盤、單品盤點:安排人員和店內(nèi)庫人員配合財務(wù)部抽盤小組人員進行 – 抽盤、盤點。
部門崗長的工作職責 ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 在開店前更 人手是否足夠當有員工休假時,檢查員工是否缺席 同時參與員工的工作
對于食品,生鮮,冷凍冷藏食 檢查員工制服是否干凈 隨時幫助員工的工作 換好新的端架
檢查走道是否通暢清潔 品檢查保質(zhì)期和先進先出原則的執(zhí)行檢查貨品是否補滿(排面與促 依清潔工作表檢查員工是 檢查標價是否正確 檢查是否缺貨并告知營業(yè)員重新訂貨 銷端架)
助幫作工潔清成完否 作工的上早排安工員的你與 庫倉理整排安工員
掌握退貨程序 幫助與在店內(nèi)訓(xùn)練員工(注意交接班時間)擬定員工下午的工作計劃
檢 確定當日的驗收單與退貨單都放置在指定的位置 確認驗收單與退貨單都已登錄于庫存卡
與營業(yè)員安排和檢查鐘點工的工作 與營業(yè)員計劃明天的工作 查倉庫的清潔整齊你要在該
能正確面對所有的 你要為部門的工作負責 檢查鐘點工是否有效率的工作 部門巡視檢查
與營業(yè)員 進價與售價 訂貨量與銷售量 檢查促銷期間 安全事件
一起做市調(diào)工作,將你市調(diào)后的建議與決定與主管討論,列好下次市調(diào)的單品項目 訓(xùn)練員工: 補貨
與主管計劃下周的工作
在輸入電腦之前要檢查庫存卡上的每月銷量(正常價格+促銷價格)
百分之百跟蹤促銷商品 ? ? ? ? ? 與主管一起分析商品報表,并決定下月行動計劃
? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 與主管完成你的訓(xùn)練進度 并制定下月行動計劃與主管一起分析部門績效表,? 規(guī)律性檢查營業(yè)員 訂貨之后檢查店目標與營業(yè)額可否達到預(yù)估 協(xié)助主管制定促銷進貨計劃
準備大盤店的工作 分析你的工作職責,有什么工作須與主管討論 的工作職責的履行
參加晨會。參與店里促銷海報工作檢查價格 人員出勤情況等。環(huán)境衛(wèi)生、檢查商品豐滿、商品衛(wèi)生檢查商檢查本部門貨架、督促、是否有遺漏和未貼條碼商品。牌和商品是否對應(yīng),權(quán)限屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時給予答復(fù),解決當班期間出現(xiàn)的問題,品到貨及上架陳列情況。
每半個月 組織人員對市場同類商品進行調(diào)查并將信息反饋給主管。之外的應(yīng)向主管匯報。
安 負責對退換商品的簽收工作。并報主管。滯銷商品統(tǒng)計表”“暢、根據(jù)商品銷售情況填寫
督促員 排員工進行商品驗收、退換貨、削價、報損、調(diào)撥工作,整理店內(nèi)庫商品參加晚會。
檢查商品整理情況。工及時補充商品。
營業(yè)員的工作職責 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開早會,并記錄當日 檢查制服是否整潔 到達公司,打卡或簽到,缺席需有正當理由
工冷凍房、倉庫、整理銷售區(qū)、貨架與端架是否補滿 保證商品充足補充商品,的工作重點
一個排面=一個檢查價格牌準確無誤,沒有物品損壞和過期 每一貨架促銷品是否有足夠 具
將工具妥善存放,工 清潔,保證每個角落清潔走道是否清潔,必要時通知清潔公司 價格牌
及 查看商品銷售情況 準備迎接顧客面帶微笑,查看有無設(shè)備需要維修 作器具的維修保養(yǎng)
充分 查看排面上是否有破損商品,及時清理 整理散放的商品并歸類到排面 時補充商品
顧客服務(wù) 利用交接班時間完成一些重要工作 整理工具,妥善存放
? ? ? ? 營業(yè)結(jié)束 標價完整 保證排面整齊 補充商品 將散放的商品歸回排面 ? 采購員的工作職責
每天工作時間為 查看當天的銷售記錄,并制定每天的銷售計劃和訂貨計劃;)01:30~08:30(每周對全品項進行市調(diào)一次
每天蔬菜的搬運工作
司機的工作職責
每天準時 協(xié)同采購員做 分同采購員、財務(wù)、督導(dǎo)員一起去市場現(xiàn)采蔬菜01:30 好每天的采購工作
負責每天蔬菜的運輸和搬運工作
督導(dǎo)員的工作職責
負責協(xié)同采購員做好每天 司機一起去市場現(xiàn)采蔬菜財務(wù)、分同采購員、01:30每天準時的采購工作
對蔬菜的質(zhì)量進行抽查和檢查工作
負責每天蔬菜到貨數(shù)量的稱重和記數(shù)工作
保護和監(jiān)督財務(wù)人員的和安全、現(xiàn)金流動工作
負責協(xié)同司機蔬菜的搬運工作
財務(wù)人員的工作職責
負責每天蔬菜現(xiàn)采資金的申請和支出
協(xié)同采購員做好現(xiàn)采工作
同督導(dǎo)員一起對蔬菜的質(zhì)量進行抽查和檢查工作 負責每天單據(jù)的錄入和統(tǒng)計工作篇5:蔬菜分揀員崗位職責
北京生態(tài)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
分揀員崗位職責 一、目的目的是規(guī)范分揀作業(yè)流程,確保分揀蔬菜質(zhì)量,提高分揀人員作業(yè)效率。
二、范圍
適合于我廠內(nèi)所有分揀人員。
三、職責
由工廠廠長管理所有分揀人員,各分揀員履行本崗位職責所規(guī)定之義務(wù)。
四、工作崗位職責、按規(guī)定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等衛(wèi)生用品; 1 2、配合主管領(lǐng)取當天需分揀的菜品,并做好半成品領(lǐng)用記錄;
確保包再分揀其他菜品,并根據(jù)裝箱要求分揀急需的菜品,按照分揀標準分揀蔬菜,、3 裝的蔬菜的重量且新鮮完好;、把包好保鮮膜的蔬菜按規(guī)定裝筐,并防止擠壓蔬菜; 4 種且8-10、根據(jù)規(guī)定對包好保鮮膜的蔬菜進行裝箱作業(yè),裝箱時確保箱內(nèi)蔬菜品種為 5
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