2023春分節(jié)氣的傳統(tǒng)美食及注意事項3篇(春分有關(guān)的美食及習俗)

時間：2023-01-29 05:47:00 綜合范文

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2023春分節(jié)氣的傳統(tǒng)美食及注意事項1

　　春分時節(jié)，我國民間有祭日、放風箏、吃春菜、立蛋等風俗。

　　祭日。早在周代，春分就有了祭日儀式。《禮記》：“祭日于壇。”孔穎達疏：“謂春分也。”因此祭日的習俗便流傳下來。古時候，帝王祭日多在京郊。到了明清兩代，皇帝祭日選在北京朝陽門外東南的日壇。

　　豎蛋。民間有俗語“春分到，蛋兒俏”?！按悍帧边@天，地球南北引力趨向平衡，天朗氣清，人的精神狀態(tài)相對較好，適合做一些需要手勁和智慧的游戲。挑選的雞蛋最好是生的，熟的更難立起來。

　　放風箏。春分后，人們紛紛開始踏青出行，戶外活動中，放風箏是一個重要項目。溫柔的春風里，人們在空地上肆意奔跑，爭相比著誰的風箏放得更高更遠。

　　吃春菜。春菜顧名思義，是春天的蔬菜。在嶺南一帶，春分有吃春菜的風俗?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”

　　送春牛。春分到，送出春牛圖。什么是春牛圖?把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，再印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者一般都是能言擅唱歌者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的俗語，每到一家更是即景生情，說得主人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。

　　春分養(yǎng)生

　　春分節(jié)氣的傳統(tǒng)美食及注意事項

2023春分節(jié)氣的傳統(tǒng)美食及注意事項2

　　1、晝夜平分

　　春分時太陽直射赤道，所以這一天南北半球晝夜時長都是一樣的，白天喝黑夜都是12個小時，這種情況一年中只有春分和秋分會出現(xiàn)。

　　2、季節(jié)平分

　　春分名字的來源還有一個原因是因為它平分了春季，古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月的中間，剛好將春季一分為二。

　　3、雨水充沛

　　春分一到，各地降雨量明顯增多，我國多地的氣溫已經(jīng)超過10度，這是氣候?qū)W上所定義的春季溫度。春分節(jié)氣后，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚，大部分地區(qū)的越冬作物進入春季生長階段，此時也是早稻的播種期，所以春分還是是農(nóng)耕的重要時節(jié)。

2023春分節(jié)氣的傳統(tǒng)美食及注意事項3

　　1、春分防病從細節(jié)做起

　　在中醫(yī)中，春分天氣狀態(tài)不穩(wěn)定，早晚氣溫偏低，不但容易誘發(fā)年老體弱者和易犯病人群的病癥，對于長期處于高強度工作狀態(tài)和高壓力狀態(tài)下的“亞健康人群”，要注意防范未來可能出現(xiàn)的“未病”，建議市民這段時間里注意調(diào)整自己的生活習慣。如盡量少到人群密集的場所，可利用居住環(huán)境進行簡單的健身運動，如爬樓梯、跳繩等，運動時間不易太早。早起洗漱時可使用淡鹽水漱口，每天房間開窗通風的時間也不易太早，9時后較為適宜。

　　2、春分飲食宜省酸增甘以養(yǎng)脾氣

　　據(jù)悉，關(guān)于春天的飲食民間有很多流傳，中醫(yī)也有很多講究，俗稱吃“春”。專家建議，在這個季節(jié)，可以多吃一些紅棗等養(yǎng)脾的甜食，還有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周應至少補充3次堅果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙癢等。而在每日的午餐，也適宜補充燉湯食品，如胡蘿卜排骨湯、白果烏雞湯等，既可補充人體在季節(jié)過渡中需要的水分，又可增加蛋白質(zhì)的攝入，有助于增強人體抵抗力。

　　3、春分起居方面多留意

(1)、保證室內(nèi)空氣清新潔凈，減少呼吸系統(tǒng)疾病。

(2)、經(jīng)常消毒，殺死病毒。保持室內(nèi)外衛(wèi)生，角落和陰暗死角的污垢都要清掃干凈，并經(jīng)常消毒，殺死病毒，減少傳染病的擴散。

(3)、運動不宜太過激烈。從冬季的寒冷中舒緩過來不久，外出運動鍛煉需要循序漸進，不可太過激烈，以免身體不適應。

　　4、應對春困有妙招

　　春分時節(jié)，“春困”的癥狀越來越明顯，尤其是每天午后，表現(xiàn)更為明顯。如果這種癥狀的不到緩解，會嚴重影響工作、學習的正常進行。

(1)、午飯后稍微休息一會。在最困的時候，哪怕只是小睡十來分鐘，也可大大緩解疲憊。有條件的朋友可以午睡半小時，上班族和學生，坐在椅子上打個盹也可。

(2)、晚上做一些有助睡眠的“功課”。晚飯后稍微活動一下身體，有利于身體的舒展和放松;睡前半小時摒棄雜念，心情平靜，有利于入睡。

　　5、春分減衣不宜過早過多

　　春分時節(jié)，冰雪消融，草木復蘇，無論南方北方，都是春意融融的大好時節(jié)，我國平均氣溫穩(wěn)定在10℃。但春分時節(jié)，乍暖還寒，日夜溫差仍較大，且不時有寒流侵襲，因此，公眾減衣不宜過早過多，以防著涼感冒。

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