下面是范文網(wǎng)小編收集的快樂寒假的作文3篇 作文《快樂寒假》，供大家參閱。
快樂寒假的作文1
在新年來臨之際，包餃子莫過中國傳統(tǒng)的習(xí)俗了。每家每戶都要包餃子，因為餃子象征著團團圓圓、紅紅火火、和和睦睦的生活，所以每到喜慶的日子，大家都會包餃子。
今天是年三十，我們大家全都聚集在外婆家。外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
哈哈，我大顯身手的時候到了，當然和面這部分不歸我做，難度有點大，省略。外婆說先把醒好的面揉成長條，這不難，不就是和我玩像皮泥差不多嗎!
接著按外婆說的步驟開始用刀切成均勻的小段，用手搓成扁平狀。怎么樣，我做的不錯吧!真得很佩服自己，“天才”呀!
要搟餃子皮了，外婆說了幾個要點：拿搟面杖搟的時候，注意中間厚邊緣薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。還沉靜在沾沾自喜中的我開始有點犯難了，照做，可這一系列的動作到我手里就僵化了。看，我把餃子皮搟成了花瓣形的。還真難學(xué)，這下得意不起來了。
接下來包餃子了，將餃子餡放入皮中央，也許是餡放多了，兩手一合，餡都跑出來了，不行吸取教訓(xùn)，少放餡，先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，哈哈完成，哎呀!怎么站不住，可憐的餃子。經(jīng)過一番刻苦努力后，終于包出了像樣的餃子，心里是美滋滋的!
下餃子了，下餃了!一鍋水燒開后，將餃子慢慢放入鍋中，用鏟子攪動一下，防止餃子在水中粘在一起。餃子在鍋里“泡溫泉”了，等再次燒開后，還要加入一點冷水，這樣重復(fù)三次，等到餃子胖胖的浮在水面上即可。還要注意的是，餃子盛到盤子里，過一會要翻動一下，免得在盤子里粘住，餃子破了就不好吃了。好了，我們要開始動筷子了!
時間過得真快，一眨眼，快樂的寒假生活即將結(jié)束，回顧整個寒假，讓我覺得我過得充實而又快樂。對了，你的寒假過得怎么樣，是不是也像我一樣充實而又快樂呢?
快樂寒假的作文2
今年的春節(jié)我不是在家里過的，而是在我奶奶家度過的，所以今年的年夜飯也是和爺爺奶奶、叔叔哥哥一起吃的。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠啦!當我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達奶奶家的時候，已經(jīng)是傍晚了。一路上，只見家家戶戶貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀!啊呀!總算把你們給盼來了。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉?。骸澳悻F(xiàn)別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃?！?/p>
“哦!原來是這樣?！?/p>
大約過了幾十分鐘，爺爺才開始吃團圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團團坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉;還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進的意思;吃饅頭會發(fā)財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思!
我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠健康長壽;再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極了?？粗患胰嘶ゾ椿郏瑯啡谌诘臉幼?，欣慰地笑了。
不知不覺，幾個小時過去了，年夜飯也吃好了。可我們一大家人還圍著桌子閑聊，想必爺爺他們都不想讓這頓團圓飯結(jié)束吧!
快樂寒假的作文3
一個月的寒假，發(fā)生了無數(shù)趣事，但數(shù)最熱鬧的，當之無愧就是過年了!
雖說是冬天，那一天卻一點兒也不冷，因為人們心里是暖的，能與家人一起吃一頓團圓飯，誰不高興呢?帶著快樂的心情，常不做家務(wù)的我也開始忙活起來。
過年，對聯(lián)是必不可少的。我站在大門前，一手拿著紅彤彤的對聯(lián)，一手拿著雙面膠，沿著門縫里邊小心翼翼地粘貼著，歪了一點就不吉利了。努力了好幾分鐘，我后退一看，卻還是貼歪了，還被三姨拉著教訓(xùn)了一頓，心里很不是滋味。
我垂頭喪氣地來到了媽媽身旁，媽媽正在包餃子，薄薄的的餃子皮，鮮鮮的餃子餡，媽媽只用一雙筷子，才幾秒鐘，一個飽滿的餃子就出現(xiàn)在了盤子里。我瞪著眼睛，嘴巴大的可以裝下一整個雞蛋，還沒反應(yīng)過來，盤子里又多了幾個餃子，看著媽媽這么能干，總覺得她應(yīng)該不需要我的幫忙，但總得找點事干吧!"我可以做些什么嗎?’’我怯怯地問道。媽媽看了看我，"你很閑啊?和我學(xué)包餃子吧!"連連點頭，做起來媽媽的"餃子學(xué)徒”。媽媽很能教，我很快便學(xué)會了包餃子，看到盤子里一個個元寶似的餃子，我滿意的點了點頭。
年夜飯很快便做好了，我興沖沖的坐在椅子上，等待著一道道“美味”上桌。原本打算把所有的菜都嘗一遍，奈何吃了一半就已經(jīng)吃撐了，看著桌上一大桌美味，我還沒全嘗個遍呢!但也只能吞吞口水，離開了。
夜深了，一盞盞燈籠都亮了。照亮了我的心，迎接著新一年的到來。
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