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【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文錦集10篇(我的創(chuàng)業(yè)計劃書)

時間:2022-02-06 22:36:00 綜合范文

【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文錦集10篇

  時光在流逝,從不停歇,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃,好好地規(guī)劃一下吧。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  2、 價格:

  意式咖啡

  普通

  中

  大

  焦糖瑪奇朵242730

  拿鐵咖啡192225

  卡布奇諾咖啡192225

  摩卡咖啡222528

  美式咖啡151820

  沁涼系列

  冰拿鐵咖啡192225

  冰摩卡咖啡222528

  冰美式咖啡151820

  咖啡星冰樂2124

  摩卡星冰樂2326

  濃縮星冰樂2528

  焦糖咖啡星冰樂2427

  芒果茶星冰樂2124

  香草星冰樂2124

  巧克力星冰樂2124

  Breakfast

  麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元

  丹麥類面包 5-8元

  Lunch

  蔬菜派 8元

  法式三明治(吞拿魚、熏雞) 15元

  三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元

  沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元

  餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元

  Tea time

  芝士條、面包棒 6元

  小餅干 6-8元

  提拉米蘇 10元

  水果杯 6元

  維也納黑森林蛋糕 8元

  芝士蛋糕 10元

  藍(lán)莓芝士蛋糕 12元

  3、促銷方式:①建立會員卡制度:卡上印制會員的名字。

  會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重 ②個性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。 為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。

  目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。

  現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項目的同時能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時,提高社會效益。

  茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然。

  一.合理的選址

  商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。

  1迎賓大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠。

  2 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點,價格也應(yīng)高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長幾個。

  二、茶店裝飾

  茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。

  豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。

  三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

  商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時,千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,、千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人。

  四、品種要齊全

  消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,。

  五.價格合理化

  茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,

  六、商品陳列有序

  商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

  七,搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境

  茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈。

  八,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)

  一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,

  九、做好售后服務(wù)工作

  營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

  十、做好廣告、促銷工作

  廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,可利用原有的客戶群,進(jìn)行拜訪交流,好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,但也須兩三年功夫不可。

  十一、風(fēng)險防范措施:

  1、走企業(yè),訪社區(qū),價格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷

  2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

  3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷

  十二、本項目開業(yè)資金約12萬RMB,預(yù)算如下:

  資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。

  租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元

  商鋪裝璜:約2萬元。

  設(shè)施漆置:儲藏冷柜一臺20xx元。

  茶藝品擺設(shè):20xx元。

  工夫茶具:1000元。

  箱、聽、罐、瓶:1000元。

  電話(固定+移動):20xx元。

  合計:8000元。

  工資支付:本人工資1000元/月

  雇工工資:8000元/月。

  合計:1800元。

  電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。

  通訊、交通費(fèi):300元/月。

  進(jìn)貨:約3萬元(少量多次)

  開業(yè)前資金投入:

  房租24000元、裝璜20000元、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元

  合計:8.2萬RMB。

  保本業(yè)務(wù)量分析:(裝璜費(fèi)20000元+設(shè)施添置費(fèi)8000元)/三十六月=778元(折舊)/月

  房租費(fèi)6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費(fèi)1000元。

  計:每月支出9578元(固定費(fèi)用)

  擬:毛利率35%、國稅17%

  9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(營業(yè)額),約1100元/天(營業(yè)額)

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  20xx~2011學(xué)年第一學(xué)期

  期末作業(yè)

  創(chuàng)業(yè)計劃書

  廣告設(shè)計公司創(chuàng)業(yè)計劃書

  一、前言

  隨著國內(nèi)廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大,針對我的考研方向(新聞傳播學(xué)之

  廣告方向),特此設(shè)計創(chuàng)辦一家廣告設(shè)計公司。首先,廣告公司向市場推出廣告類服務(wù),同時提供的對廣告同行之間廣告耗材的銷售,這是本公司前期發(fā)展的主要盈利模式。 二、公司描述

  1.公司名稱:雅亮廣告設(shè)計公司

  2.公司性質(zhì):廣告耗材的銷售,后期廣告的設(shè)計,噴繪,創(chuàng)意為一體的媒介性合資廣告公司。

  3.廣告宗旨:主要面向與武漢以及周邊地區(qū)的廣告同行的耗材銷售,后期以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益為己任,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳的傳播效果。

  4.公司目標(biāo):成功建成一座廣告設(shè)計的商業(yè)大廈,以及實現(xiàn)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢想。 5.創(chuàng)業(yè)理念:在起步之初積極發(fā)展?jié)撛诘目蛻?,組織一條穩(wěn)當(dāng)可行的廣告耗材銷售路線。從吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期合作關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗和名氣。 6.公司服務(wù):

  6.1專業(yè)化的廣告耗材銷售服務(wù)

  ---為客戶提供最好的耗材質(zhì)量,以最快的方式提供貨物。

  ---成立每部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身的文化內(nèi)涵。

  ---逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰(zhàn)略合作伙伴,以最穩(wěn)定的方式獲得大客戶的信任和滿意。 6.2個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)

  ---成立一家專業(yè)化的廣告耗材銷售公司,同時以專業(yè)化的知識進(jìn)行廣告制作。

  ---為客戶提供高質(zhì)、低價的廣告耗材。以及制作公司的銷售廣告,樓盤設(shè)計,公司標(biāo)志等高水平的廣告。

  ---用專業(yè)的眼力鑒別材料,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。 三、市場調(diào)查 1..市場描述

  廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),幾年以來公司的數(shù)量、營業(yè)額和從業(yè)人員的增長速度可觀。按照專家的預(yù)測,中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與外國大型廣告集團(tuán)的年營業(yè)額數(shù)據(jù)相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的.經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大并在短時間內(nèi)不會有大的變化。

  武漢是湖北的一線城市,商品交易活躍,商業(yè)網(wǎng)點密集。在廣告有很大的前景的同時,更需要做個具體的市場調(diào)查。 2.目標(biāo)市場

  主要針對武漢的各大廣告公司進(jìn)行耗材銷售,現(xiàn)在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告公司都是從武漢的市中心拿貨,還有很大的發(fā)展前景。 3.建設(shè)進(jìn)度

  雅亮廣告設(shè)計公司從籌建到資金到位需要3個月的時間,前兩個月主要針對潛在的客戶的挖掘,以及與各大廣告公司的聯(lián)系和商談,建立初步的合作關(guān)系。第二個月在前一個月的基礎(chǔ)上,根據(jù)客戶需求進(jìn)行進(jìn)貨。第三個月,我們將聯(lián)系在武漢的客戶,并嘗試建立長期的合作伙伴關(guān)系。 四、公司經(jīng)營 1.公司業(yè)務(wù)

  初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:

  1.1主要針對各廣告公司的耗材銷售。 1.2進(jìn)行簡單的文字復(fù)印。 成熟期后的業(yè)務(wù)還包括:

  1.3開始設(shè)計制作:廣告平面設(shè)計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。

  1.4公司轉(zhuǎn)型,逐漸形成廣告設(shè)計公司,不單單只是銷售廣告耗材,同時為廣大客戶進(jìn)行廣告宣傳設(shè)計。 2.經(jīng)營策略

  2.1對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強(qiáng)調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。

  2.2加強(qiáng)公司形象,提高知名度,讓消費(fèi)者對公司產(chǎn)生認(rèn)同感,提高消費(fèi)者的

  滿意度。

  2.3創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位,求得生存的空間,奠定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營范圍的擴(kuò)大。 2.4初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。在主流廣告公司做廣告宣傳。 2.5把雅亮廣告公司向武漢各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。 3.成本核算

  俗話說得好,“不打無準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項前期準(zhǔn)備工作,減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)的意外狀況。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。 4.經(jīng)營障礙

  1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。

  2.處于資金投入期和市場開拓起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。 3.公司團(tuán)隊整體實力需要作進(jìn)一步提升。 4.知名度不高。

  第五章 公司管理

  1.人力資源

  現(xiàn)在初步確定3個人愿意共同合作進(jìn)行創(chuàng)建這個公司,有廣告設(shè)計人才,有銷售精英,這樣我們還是很有實力的。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  一、名稱。

  “情有獨(dú)鐘”校園服裝店。

  二、性質(zhì)及內(nèi)容范圍。

  銷售服務(wù)行業(yè)

  主要業(yè)務(wù)是銷售校園服裝、時尚服裝、獨(dú)具個性的適合大學(xué)生的服裝。

  三、市場背景

  創(chuàng)意人發(fā)現(xiàn),在北京郵電大學(xué)中,學(xué)生不出校門就幾乎可以買到所有的東西,除了衣服?!@除了表明北郵后勤服務(wù)綜合而到位外,也表明服裝店為學(xué)校服務(wù)社區(qū)中的一個空白。在這種背景下,面向?qū)W生開一家學(xué)生自己的挑衣服的店子,前景總體來說還是樂觀的。此計劃可行性指數(shù)比較大。

  四、市場調(diào)查

  創(chuàng)意人調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生是支持在校園中開一家服裝店并表示他們會光顧的,占被調(diào)查人數(shù)的82。3%(203名被調(diào)查者中有167人贊成)??偨Y(jié)原因主要有兩個:一是現(xiàn)代大學(xué)生與社會接觸頻繁,幾乎成為時尚與潮流的生力軍,簡單的校服已不能滿足穿衣的需求;二是學(xué)生們功課比較忙,外出購物費(fèi)時間較多,如果校園中有就方便多了。

  五、市場預(yù)測

  價格預(yù)測:消費(fèi)對象主要為學(xué)生,根據(jù)調(diào)查中的結(jié)果得出價位應(yīng)定在偏底水平上。

  需求預(yù)測:學(xué)生們的衣服與社會聯(lián)系緊密,除了衣服外,一般隨季節(jié)與潮流更換都比較快比較頻繁,加之一些大眾化的衣物如牛仔褲,在價格合理的情況下銷售絕對有保障。

  六、推銷策略

  學(xué)校地域略小,學(xué)生是最好的廣告媒介,只要維持店牌的信譽(yù)開張前后的推銷與正常營業(yè)之后的宣傳可以省掉很多環(huán)節(jié)和費(fèi)用。

  七、店址選擇

  創(chuàng)業(yè)在學(xué)校,店鋪可以租賃。北郵用地緊張,所以創(chuàng)意人在考慮方便顧客的同時,還要考慮不影響學(xué)校其他正常業(yè)務(wù)等條件,于是初步覺得選擇西門北墻邊原郵電局舊址:大小合適,地理位置頗佳,重要的是學(xué)校用來作其他用途都欠妥(比如宿舍),從這一點上講,學(xué)校同意把它租賃給我們的幾率很大。

  八、投資與費(fèi)用估算

  資金來源主要是靠吸引投資方投資。

  ¥我們將許諾給投資者>=15%的年投資收益¥

  創(chuàng)業(yè)初期,各項費(fèi)用清單如下:店鋪租金6000元/月,預(yù)交3個月,18000元;店鋪裝修費(fèi)用10000元;工人工資計提10000元(售貨員將全部由學(xué)生兼職——這亦是要學(xué)校同意創(chuàng)業(yè)計劃和租賃店鋪的條件之一);貨源即主要商品聲本費(fèi)40000元,運(yùn)輸費(fèi)及初期宣傳、促銷費(fèi)5000元,管理費(fèi)用5000元用來購置辦公用品及交納水電費(fèi);另需1XX元作為靈活資金。故投資方初期投資需要人民幣100000元。一旦協(xié)議達(dá)成,我們將在北郵學(xué)校中的郵局或者工商銀行開一個銀行帳戶,資金一到位,創(chuàng)業(yè)計劃便可實施。

  九、投資收益預(yù)算

  經(jīng)濟(jì)效益評價:北郵有在校學(xué)生約10000人,按我們調(diào)查中的比率將會有8230人光顧服裝店,再加上校職工教師,保守數(shù)字可以定為8500人。這些人對服裝的消費(fèi)即使是最低標(biāo)準(zhǔn)30元/月,服裝店每月將有255000元的銷售收入。各項成本在之前已列出,計算之后得出服裝店最保守的稅前利潤也將會是80000元/月。且從項目的風(fēng)險性分析,投資服裝店從各因素分析風(fēng)險性都是極低的。

  社會效益評價:如果服裝店按正常預(yù)算營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn),學(xué)生們將用最低的價格買到滿意的服裝。這對于支持學(xué)生學(xué)業(yè)是一大貢獻(xiàn);二是學(xué)生們節(jié)約了去校外購物的時間;三也是最重要的,是給學(xué)校增加了收益,學(xué)生提供了勤工儉學(xué)的機(jī)會。

  投資者將在很樂觀的前提下用100000元投資換得明年大于115000的本金與收益。

  十、企業(yè)組織形式及職員

  “情有獨(dú)鐘”服裝店為學(xué)生自由創(chuàng)業(yè)的小型個體私營企業(yè)。

  銷售人員將從學(xué)生中招聘,利用學(xué)生課余時間勤工儉學(xué)鍛煉自己。

  管理、規(guī)劃人員主要是三位創(chuàng)意人劉波濤、尹穎、姜禹昌。服裝店的戰(zhàn)略、規(guī)劃上的決策及修改需經(jīng)三人同意方可執(zhí)行。除了共同的管理決策外,三人具體分工如下:

  劉波濤負(fù)責(zé)日常事務(wù)及員工的管理培訓(xùn),消費(fèi)者(學(xué)生)對店鋪反饋意見的調(diào)查整理,以及宣傳、促銷等事務(wù);

  尹穎負(fù)責(zé)設(shè)計、進(jìn)貨及與貨源渠道的溝通;

  姜禹昌負(fù)責(zé)運(yùn)輸、入庫以及一切的財務(wù)、法律事務(wù)。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  1、市場背景

  用戶過億,市場領(lǐng)域有待開發(fā)。

  據(jù)統(tǒng)計,中國的電腦使用量已經(jīng)過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個時代,人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,生活節(jié)奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來越多的時間,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。

  目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競爭將會很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場來看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業(yè)化、個性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問津。很多人都看好這個市場,但這一領(lǐng)域的市場還有待開發(fā),這無疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個難得的商機(jī)。

  2、開設(shè)條件。

  市場調(diào)查:電腦城附近設(shè)鋪佳。

  電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。

  有的創(chuàng)業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險。不過,加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。

  喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個性和自由,熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快,對時尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對價格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點,或者是直接在電腦城租個小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會顯現(xiàn)出來。

  3、經(jīng)營策略。

  靈活經(jīng)營,遵循多頻率少數(shù)量。

  裝修強(qiáng)化時代性——電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時一定要謹(jǐn)記這一點,但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應(yīng)簡潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時代性,讓店面設(shè)計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  一、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

  二、經(jīng)營目標(biāo)

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營時間:早—晚。

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

  2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  一、臺球廳經(jīng)營內(nèi)容

 ?。ㄒ唬?主營內(nèi)容

  是一種用球桿在臺上擊球、依靠計算得分確定比賽勝負(fù)的室內(nèi)娛樂體育項目。臺球也叫桌球(港澳的叫法)、撞球(臺灣的叫法)。臺球流行于世界各國,從不同的角度有不同的分類方法,可以從國度、臺球的數(shù)量以及臺球的擊球技巧進(jìn)行分類。

  (1)按有無袋口分:落袋臺球、開倫臺球(carom billiard)

 ?。?)按國度分:法式臺球、英式臺球、美式臺球、中式斯諾克臺球。

  (3)按規(guī)則及打法分:斯諾克臺球、8球、9球、14.1、15球積分、3球開倫、4球開倫。

  (二) 相關(guān)經(jīng)營

  飲品、酒水供應(yīng)銷售 ,臺球器材供應(yīng)銷售 ,通過飲品及酒水供應(yīng)可以滿足顧客基本生理需求,為顧客創(chuàng)造人**化的服務(wù),在臺球廳經(jīng)營飲品及酒水,可適當(dāng)提高其價格,賺取利潤。臺球器材供應(yīng)銷售也是日常盈利之一。

  二、臺球消費(fèi)群分析

  臺球作為一種特殊行業(yè),不僅能鍛煉身體、還能培養(yǎng)意志、陶冶情**。所以稱之為紳士運(yùn)動 。臺球項目消費(fèi)適合各類人群、以中青年為主,在我國社會結(jié)構(gòu)中屬具有很強(qiáng)消費(fèi)實力的中堅力量。嘉興學(xué)院的青年學(xué)生平均每月生活費(fèi)1000左右,其中個人消費(fèi)500~20xx元不等,男生消費(fèi)水平普遍高于女生??傮w消費(fèi)水平較高。

  且嘉興學(xué)院附近有王安里、真合里、百廟小區(qū)、人才公寓等,辦公寫字樓數(shù)量越來越多,如中環(huán)廣場,已建成的富悅大酒店、福地廣場等,消費(fèi)群里密集。

  臺球運(yùn)動簡單易學(xué),雖然起源非常早,直到現(xiàn)在也為大多數(shù)人所青睞。成為年輕人追求時尚生活,緩解壓力,追求個**潮流的一種涵蓋健身與時尚的運(yùn)動方式。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  目錄

  第一章執(zhí)行總結(jié)

  1.1產(chǎn)品分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

  1.2產(chǎn)品品種規(guī)劃¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

  1.3競爭優(yōu)勢¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 2

  第二章市場分析

  2.1顧客群¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

  2.2支付能力¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

  2.3競爭分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 3

  第三章市場營銷

  3.1產(chǎn)品策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨3

  3.2.廣告策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

  3.人員推廣¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

  4.定價策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

  5.營銷策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

  第四章風(fēng)險控制

  4.1技術(shù)風(fēng)險¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

  4.2管理風(fēng)險¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

  4.3退出機(jī)制¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

  第五章 財務(wù)預(yù)算

  6.1資金需求¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

  第六章管理組織

  7.1組織結(jié)構(gòu)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

  7.2主要職位職能描述¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6

  7.3組織、協(xié)作和對外關(guān)系¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6

  附件:

  1.問卷統(tǒng)計結(jié)果¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8

  2.會議記錄¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8

  第一章執(zhí)行總結(jié)

  1.產(chǎn)品服務(wù):建立一個提供換客以及信息交流的學(xué)校社區(qū)網(wǎng)站。

  2產(chǎn)品品種規(guī)劃: 2.1換客:通過這一網(wǎng)站平臺交換閑置不用的東西。

  2.2 信息交流:學(xué)校官方信息:通過這一平臺發(fā)布學(xué)校最新動態(tài)。 學(xué)生自主信息:發(fā)布學(xué)生信息或活動信息。

  兼職信息:發(fā)布兼職信息。

  便民廣告:發(fā)布學(xué)校周邊地區(qū)商家信息。

  3競爭優(yōu)勢:

  網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)是一種應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新的創(chuàng)業(yè)方式。網(wǎng)絡(luò)有其獨(dú)特的優(yōu)勢;

  首先前期投資小,啟動資金低,風(fēng)險較小。再次,不受店面空間的制約,

  只要經(jīng)營者有能力,就可以在網(wǎng)絡(luò)頁面上展示成千上萬種商品的圖片。最

  后,在網(wǎng)上建立店鋪,能夠利用網(wǎng)絡(luò)搜索技術(shù)的便利性,很容易地搜集客

  戶信息,并可以根據(jù)不同顧客的偏好建立數(shù)據(jù)庫,提供個性化的服務(wù),從

  而大大增強(qiáng)其與客戶的互動,增強(qiáng)客戶的滿意度,建立良好、長遠(yuǎn)的客戶

  關(guān)系。

  第二章市場分析

  1.顧客群體:社區(qū)網(wǎng)站中

  換客及學(xué)生自主信息一部分初期只瞄準(zhǔn)石家莊信息工程職業(yè)學(xué)

  院的廣大在校師生,而便民廣告則瞄準(zhǔn)周邊的商家。

  2.支付能力:換客及信息的發(fā)布對學(xué)生來說費(fèi)用很低,有相當(dāng)?shù)哪芰χЦ?。而便民廣告由

  商家為其發(fā)布的廣告支付,依據(jù)廣告版面的不同收取不同的費(fèi)用,商家也有

  足夠的能力支付。

  3.競爭分析:就廣告而言:網(wǎng)絡(luò)發(fā)布有以下優(yōu)勢;

  1、覆蓋面廣,觀眾數(shù)目龐大,有最廣闊的傳播范圍。

  2、不受時間限制,廣告效果持久。

  3、方式靈活,互動性強(qiáng)。

  4、可以分類檢索,廣告針對性強(qiáng)。

  5、制作簡捷,廣告費(fèi)用低。

  6、可以準(zhǔn)確的統(tǒng)計受眾數(shù)量。

  雖然社區(qū)網(wǎng)站不完全具有以上優(yōu)勢,但與傳統(tǒng)宣傳方式相比仍有其無可比擬的優(yōu)越性,這是競爭的最大優(yōu)勢所在。

  第三章 市場營銷方案

  1.產(chǎn)品策略

  依據(jù)產(chǎn)品分析和市場調(diào)查的結(jié)果顯示:

  1. 本項目所經(jīng)營的產(chǎn)品屬于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品,具有前期投入大,邊際成本低,追求市場壟斷,是一種時間競爭占主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)。

  2. 依據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示有64%的人了解換客,94%愿意將自己的物品進(jìn)行交換,有30%

  的人關(guān)注兼職信息并通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息。

  3.為商家的廣告服務(wù)策略如下:據(jù)調(diào)查只有八分之一的商家愿意在此類網(wǎng)上發(fā)布廣告。

  原因一:店面小,同類競爭商家眾多,廣告打與不打并無區(qū)別,并且不愿

  承擔(dān)廣告費(fèi)。如:小餐館

  二:店面運(yùn)營時間長,認(rèn)為不需要打廣告。

  三:加盟店,不需廣告。

  四:部分店對這種新興的廣告模式毫無了解,不敢貿(mào)然嘗試。 對策:

  一:廣告服務(wù)主要面向一些有特色的商家,如5D電影院,旅游業(yè)。

  二:面向一些大的商場或超市。

  三:面對一些優(yōu)惠打折的商家。

  四:加大宣傳力度,推廣網(wǎng)站廣告。

  五:對少部分有支付意愿的商家給予特權(quán),給他們靠前的宣傳版面。更精致顯眼的裝飾,

  而對不愿意支付的商家我們也給他們免費(fèi)打廣告,吸引商家。

  六:以在校大學(xué)生為第一目標(biāo)群體,面向本校大學(xué)生推廣產(chǎn)品。

  七:以學(xué)校為根據(jù)地,以換客為基礎(chǔ),向其他領(lǐng)域輻射。

  依據(jù)調(diào)查的結(jié)果,我們制定出以下策略:

  1. 舉辦“有獎?wù)骷顒印泵嫦蛉U骷ㄗh,擴(kuò)大網(wǎng)站知名度。

  2. 制作宣傳視頻并以微博為主要平臺發(fā)布宣傳。

  3. 利用校園廣播進(jìn)行宣傳。

  4. 與學(xué)校一些社團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系,合作宣傳。

  3.人員推廣:

  1. 在每年新生接待時面向大一新生推廣網(wǎng)站,以幫助其更好地了解學(xué)校,同時擴(kuò)大網(wǎng)站影

  響力。

  2. 在每年假期前夕發(fā)布兼職信息,為想要在假期工作的學(xué)生提供有用的信息。

  4.定價策略:

  1. 換客實施會員制,每個會員每月收取會費(fèi)。

  2. 對于非會員人員,發(fā)布每條信息每條收取2元。獲取信息免費(fèi)。

  3. 對于社團(tuán)及長期客戶的可以簽訂合作協(xié)議,或可依據(jù)情況按年收費(fèi)。

  5.營銷策略:

  1. 注重網(wǎng)站的維護(hù),及時更新網(wǎng)站信息。吸引更多的人發(fā)布信息,擴(kuò)大網(wǎng)站的涵蓋范圍。

  2. 注意維護(hù)網(wǎng)站的信譽(yù),對于可疑信息進(jìn)行核實或警告。

  3. 注重留意消費(fèi)者的需求變化,及時調(diào)整網(wǎng)站的經(jīng)營策略。

  第四章風(fēng)險控制

  1.技術(shù)風(fēng)險:一:網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的相關(guān)技術(shù)不配套、不成熟,技術(shù)創(chuàng)新所需要的相應(yīng)設(shè)施、

  設(shè)備不夠完善。由于這些因素的存在,影響到網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的適用性、

  先進(jìn)性、完整性、可行性和可靠性,從而產(chǎn)生技術(shù)性風(fēng)險。

  二:非計算機(jī)專業(yè)的學(xué)生,對網(wǎng)絡(luò)服務(wù)技術(shù)方面不精通。

  措施:一:補(bǔ)充知識,提高計算機(jī)能力。

  二:邀請計算機(jī)專業(yè)學(xué)生參與。

  三:招聘精通計算機(jī)技術(shù)人員。

  2.管理風(fēng)險:管理經(jīng)驗不足,管理素質(zhì)不足。

  措施:一:加強(qiáng)交流,實現(xiàn)知識共享和信息交流互補(bǔ)。

  二:多讀關(guān)于管理方面的書籍,補(bǔ)充理論知識。

  競爭風(fēng)險:網(wǎng)站自身具有啟動資金少,邊際成本低的特點,使其進(jìn)入門檻較低,行業(yè)競爭較為激烈。追求壟斷的實質(zhì)也是由于其邊際成本低,易于引起價格戰(zhàn)并最終導(dǎo)致整個行業(yè)的蕭條。而且目前此類網(wǎng)站的數(shù)目也越來越多。

  3.推出機(jī)制

  為了保障投資方的收益,當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度的時候,投資方資金將會逐步退出。 退出時間:為了保障投資方的收益,同時為了保障網(wǎng)站的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。退出時間在網(wǎng)站

  運(yùn)營后兩年。

  退出方式:

  一般支付:

  一、網(wǎng)站以自身營業(yè)額為基礎(chǔ),按照事先的協(xié)議支付投資方一定金額資金。

  二、網(wǎng)站以自身的市值支付一定量數(shù)額的股本。

  資金清算:

  如果網(wǎng)站經(jīng)營不善,被迫進(jìn)行清算。企業(yè)將依法清算并盡量減少各方

  損失。

  一、我們將轉(zhuǎn)移電腦及服務(wù)器并將所得資金按一定比例支付給投資方。

  二、我們將轉(zhuǎn)移未到期的店面,將所得資金支付給投資方。

  第五章 財務(wù)預(yù)算

  1.網(wǎng)站運(yùn)營財務(wù)預(yù)算

創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

  1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

  本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

  2、研究與開發(fā)

  本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

  當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇10

  (擬定名稱:PY的家)

 ?。≒Y的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)

  店名:

  為了創(chuàng)造自己的品牌店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍(lán)圖所掂造的基石罷了。

  投資局限性:

  手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

  裝璜及布飾:

  雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。 我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。

  餐桌可以自己設(shè)計,設(shè)計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高

  20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。

  經(jīng)營品種:

  主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)

  精肉餛飩6元青菜粉/面 4元 雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面 6元 魚肉餛飩8元肉片粉/面 8元 牛肉餛飩8元鹵肉粉/面 8元 魷魚餛飩8元牛腩粉/面 8元 鮮蝦餛飩 10元肉餅粉/面 8元 五寶餛飩 12元羊肉粉/面 8元 梅菜豬肉餛飩 7元餛飩粉/面 8元 魚肉雪菜餛飩 9元叉燒粉/面 8元 芹菜牛肉餛飩 9元炸蝦粉/面 10元 豬雜湯 5元鮮香炒飯 10元

  經(jīng)營特色及毛利計劃 :

  小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。我在深圳,做的是粵式湯面的特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格。

  店里有三種主食:(1)餛飩,售價6元—12元一碗,燒制成本3元—6元,(2)粉/面,售價8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面,(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。

  美食的特點:

  本美食的特點是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等??。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等??鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等??。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等??碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等??,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等??其他的就不多說了。

  PY服務(wù):

  每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨PY的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。

  為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標(biāo)志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在PY的家見到您們, PY的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出PY的家的品牌服務(wù)。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

  為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。 顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。

  內(nèi)在口碑宣傳:

  細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動。

  外送特色:

  購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(PY的家歡迎您或您知道PY的家在哪里嗎?)

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