下面是范文網(wǎng)小編分享的水果店員工守則2篇(怎么管理水果店員工)，以供借鑒。
水果店員工守則1
1、準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退。
2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。
3、上班第一時(shí)間打掃店里衛(wèi)生，必須做到整潔干凈，如：（冰箱、冰柜、收銀臺(tái)、地板等）隨時(shí)補(bǔ)貨，做到貨架豐滿，并查看商品日期。
4、上班時(shí)間不得睡覺(jué)，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長(zhǎng)發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開(kāi)玩笑。
5、員工本著互尊互愛(ài)，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠(chéng)實(shí)本分的精神。
6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機(jī)密。
7、認(rèn)真聽(tīng)取每位顧客的建議和投訴。
8、偷盜本店財(cái)物者交于公安部門(mén)處理。
9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛(ài)的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放，以便更好的為顧客服務(wù)，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請(qǐng)慢走”的口頭語(yǔ)和顧客打招呼，禁止和顧客爭(zhēng)吵，說(shuō)臟話、粗話。
10、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定
獎(jiǎng)：全勤每月100元，衛(wèi)生干凈每月100元
罰：透露店里機(jī)密將扣除本月的工資
私下使用本店電話者扣罰20元
11、應(yīng)聘條件：
?、傩杞簧矸葑C復(fù)印件；
②所有應(yīng)聘者試用期3—4天。
?、墼囉闷陂g必須遵守本店規(guī)章制度；
?、苄聠T工不得進(jìn)收銀臺(tái)。
店里宗旨：以食品安全為保障，以信譽(yù)經(jīng)營(yíng)為理念，以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)！
12、店員工規(guī)章制度
一、每天早上提前二十五分鐘正常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
二、開(kāi)門(mén)時(shí)，必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場(chǎng)方可開(kāi)門(mén)。
二、（衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子），（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元），必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備，到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊，干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元）。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范，嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元），嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報(bào)，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元）。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元）。如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費(fèi)部門(mén)來(lái)店，熱情告之對(duì)方稍等，立即通知主管，若主管不在，可電話聯(lián)系，不允許不報(bào)告主管或經(jīng)理擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情。（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次）。
五、嚴(yán)禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說(shuō)明原因，以便及時(shí)安排、調(diào)整。請(qǐng)事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，主管批準(zhǔn)后，方可休假。請(qǐng)假一天（35元/天），加班一天（35元/天加提成），曠工（50元/天）。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購(gòu)，同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為，保證商品安全。
水果店員工守則2
一、按時(shí)上下班：
1、遲到，早退
1）遲到，早退5分鐘以上的，給予每分鐘2元的行政處罰，每月累計(jì)遲到（早退）3次作曠工處理。
2）工作時(shí)還未穿著整齊制服及未能整理好個(gè)人儀容者作遲到處理。
3）若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長(zhǎng)而引起的遲到，店長(zhǎng)應(yīng)視情況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。
2、曠工
1）未按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)和無(wú)故不上班者，按曠工處理。
2）遲到超過(guò)45分鐘作曠工論處。
3）曠工1天扣罰3天工資和提成，當(dāng)月累計(jì)曠工3天者，作自動(dòng)離職處理，不予計(jì)發(fā)當(dāng)月工資和提成等。
4）因曠工或自動(dòng)離職為公司帶來(lái)?yè)p失者，公司將追究其法律責(zé)任。
3、吃飯時(shí)間40分鐘以內(nèi)，每班2個(gè)人一組去吃飯。
二、請(qǐng)假：
1、無(wú)論任何假種，員工請(qǐng)假在1天或以內(nèi)的，由店長(zhǎng)批準(zhǔn)同意。2天或以上的必須經(jīng)區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。一周以上的必須經(jīng)上級(jí)總監(jiān)批準(zhǔn)?！墩?qǐng)假單》與當(dāng)月《考勤表》一同上交人事部。
2、請(qǐng)假在3天以上的`必須提前一周遞交書(shū)面申請(qǐng)，請(qǐng)假6天以上需提前半個(gè)月。
三、辭職
1、試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請(qǐng)表》，正式員工需提前30天申請(qǐng)。
2、辭職員工在未離職前必須同樣專心工作。當(dāng)辭職申請(qǐng)按程序獲得批準(zhǔn)，并完成工作等交接后才可離職。
《辭職申請(qǐng)》批復(fù)xx店長(zhǎng)批準(zhǔn)xx片區(qū)經(jīng)理xx人事部
3、若員工因?yàn)閷W(xué)習(xí)或留學(xué)深造而提出辭職的，公司可保留其工齡，并歡迎該員工以后再回公司工作。
4、辭職者工資于公司規(guī)定的發(fā)薪日發(fā)放。
四、儀容標(biāo)準(zhǔn)
1、男同事：
1）頭發(fā)
頭發(fā)一定要梳理整齊
頭發(fā)不可太油膩，不可有頭皮
后頸頭發(fā)長(zhǎng)度不可超過(guò)衫領(lǐng)頂部
頭發(fā)前端不可蓋過(guò)眼眉
不可染發(fā)和剃光頭
2）首飾
不可戴超過(guò)一只戒指
最多只可以戴一條不夸張的手鏈
不可戴過(guò)大或過(guò)多色彩的手表
頸鏈不可外露
3）著裝
穿著公司統(tǒng)一制服
衣服穿著整齊，干凈，鞋擦拭干凈，無(wú)灰塵
服飾無(wú)破損
4）姿勢(shì)
腿自然垂直站立，不倚靠收銀臺(tái)，貨柜，雙手自然下垂
挺胸，收腹，目光平視，面帶微笑。
2、女同事
1）頭發(fā)
長(zhǎng)發(fā)及肩的必須束起
頭發(fā)不可太油膩，不可有頭皮
頭發(fā)前端不可蓋過(guò)眼眉
不可染發(fā)，頭發(fā)不得蓬松
2）首飾
不可戴超過(guò)一只戒指
不可戴過(guò)大或顏色過(guò)多的手表
手鐲/手鏈只可戴一條
耳環(huán)方面，只可戴一對(duì)不夸張，粒狀耳環(huán)
3）妝扮
香水味以清淡為主
指甲必須修剪及清潔，指甲油只能涂透明的顏色
必須涂顏色不太夸張的口紅
化淡妝
統(tǒng)一制服，服飾干凈得體
4）姿勢(shì)
腿自然垂直站立，不倚靠收銀臺(tái)，貨柜，雙手自然下垂
挺胸，收腹，目光平視，面帶微笑。
五、其他：
1、上班時(shí)間不許斗嘴，打架，違者輕則處以50元每次罰款，重則罰款100，并開(kāi)除；
2、上班時(shí)間手機(jī)上繳，存放至指定柜臺(tái)，下班后領(lǐng)取；原則上無(wú)重大特殊情況不許打私人電話，違者罰款10元每次；
3、員工上班時(shí)間不許看書(shū)，看報(bào)，不許閑聊，閑逛，違者罰款10元每次。
六、獎(jiǎng)勵(lì)：
1、模范員工獎(jiǎng)勵(lì)：門(mén)店每周推薦產(chǎn)生模范員工1人，每周日大家無(wú)記名投票產(chǎn)生，獎(jiǎng)勵(lì)50元，戴紅袖章上班一周。
參考標(biāo)準(zhǔn)：
工作積極主動(dòng)，崗位工作，成效（業(yè)績(jī)）顯著；
主動(dòng)幫助同事；
個(gè)人技能提升快；
提出合理化建議，被采納，創(chuàng)造效益。
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