下面是范文網(wǎng)小編分享的水果店員工守則2篇(怎么管理水果店員工)，以供借鑒。
水果店員工守則1
1、準時上下班、不遲到、不早退。
2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。
3、上班第一時間打掃店里衛(wèi)生，必須做到整潔干凈，如：（冰箱、冰柜、收銀臺、地板等）隨時補貨，做到貨架豐滿，并查看商品日期。
4、上班時間不得睡覺，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開玩笑。
5、員工本著互尊互愛，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠實本分的精神。
6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機密。
7、認真聽取每位顧客的建議和投訴。
8、偷盜本店財物者交于公安部門處理。
9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放，以便更好的為顧客服務(wù)，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請慢走”的口頭語和顧客打招呼，禁止和顧客爭吵，說臟話、粗話。
10、員工獎罰規(guī)定
獎：全勤每月100元，衛(wèi)生干凈每月100元
罰：透露店里機密將扣除本月的工資
私下使用本店電話者扣罰20元
11、應(yīng)聘條件：
?、傩杞簧矸葑C復(fù)印件；
②所有應(yīng)聘者試用期3—4天。
?、墼囉闷陂g必須遵守本店規(guī)章制度；
④新員工不得進收銀臺。
店里宗旨：以食品安全為保障，以信譽經(jīng)營為理念，以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽良好為追求目標！
12、店員工規(guī)章制度
一、每天早上提前二十五分鐘正常開門營業(yè)。
二、開門時，必須經(jīng)理或主管、當值日人員至少二人以上在場方可開門。
二、（衣服整潔、嚴禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子），（違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰10元），必須提前做好營業(yè)時的準備，到崗位后應(yīng)認真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊，干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰5—50元）。
三、上班時間必須站立規(guī)范，嚴禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰10元），嚴禁在營業(yè)場內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰5—50元）。
四、文明用語、熱情為顧客服務(wù)，不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰5—50元）。如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費部門來店，熱情告之對方稍等，立即通知主管，若主管不在，可電話聯(lián)系，不允許不報告主管或經(jīng)理擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情。（違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰50元/次）。
五、嚴禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說明原因，以便及時安排、調(diào)整。請事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，主管批準后，方可休假。請假一天（35元/天），加班一天（35元/天加提成），曠工（50元/天）。
六、各街區(qū)員工要及時在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時拉架并為顧客導(dǎo)購，同時應(yīng)提防盜竊行為，保證商品安全。
水果店員工守則2
一、按時上下班：
1、遲到，早退
1）遲到，早退5分鐘以上的，給予每分鐘2元的行政處罰，每月累計遲到（早退）3次作曠工處理。
2）工作時還未穿著整齊制服及未能整理好個人儀容者作遲到處理。
3）若因為前一天加班時間太長而引起的遲到，店長應(yīng)視情況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計遲到。
2、曠工
1）未按規(guī)定程序辦理請假手續(xù)和無故不上班者，按曠工處理。
2）遲到超過45分鐘作曠工論處。
3）曠工1天扣罰3天工資和提成，當月累計曠工3天者，作自動離職處理，不予計發(fā)當月工資和提成等。
4）因曠工或自動離職為公司帶來損失者，公司將追究其法律責任。
3、吃飯時間40分鐘以內(nèi)，每班2個人一組去吃飯。
二、請假：
1、無論任何假種，員工請假在1天或以內(nèi)的，由店長批準同意。2天或以上的必須經(jīng)區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)批準同意。一周以上的必須經(jīng)上級總監(jiān)批準?！墩埣賳巍放c當月《考勤表》一同上交人事部。
2、請假在3天以上的`必須提前一周遞交書面申請，請假6天以上需提前半個月。
三、辭職
1、試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請表》，正式員工需提前30天申請。
2、辭職員工在未離職前必須同樣專心工作。當辭職申請按程序獲得批準，并完成工作等交接后才可離職。
《辭職申請》批復(fù)xx店長批準xx片區(qū)經(jīng)理xx人事部
3、若員工因為學(xué)習或留學(xué)深造而提出辭職的，公司可保留其工齡，并歡迎該員工以后再回公司工作。
4、辭職者工資于公司規(guī)定的發(fā)薪日發(fā)放。
四、儀容標準
1、男同事：
1）頭發(fā)
頭發(fā)一定要梳理整齊
頭發(fā)不可太油膩，不可有頭皮
后頸頭發(fā)長度不可超過衫領(lǐng)頂部
頭發(fā)前端不可蓋過眼眉
不可染發(fā)和剃光頭
2）首飾
不可戴超過一只戒指
最多只可以戴一條不夸張的手鏈
不可戴過大或過多色彩的手表
頸鏈不可外露
3）著裝
穿著公司統(tǒng)一制服
衣服穿著整齊，干凈，鞋擦拭干凈，無灰塵
服飾無破損
4）姿勢
腿自然垂直站立，不倚靠收銀臺，貨柜，雙手自然下垂
挺胸，收腹，目光平視，面帶微笑。
2、女同事
1）頭發(fā)
長發(fā)及肩的必須束起
頭發(fā)不可太油膩，不可有頭皮
頭發(fā)前端不可蓋過眼眉
不可染發(fā)，頭發(fā)不得蓬松
2）首飾
不可戴超過一只戒指
不可戴過大或顏色過多的手表
手鐲/手鏈只可戴一條
耳環(huán)方面，只可戴一對不夸張，粒狀耳環(huán)
3）妝扮
香水味以清淡為主
指甲必須修剪及清潔，指甲油只能涂透明的顏色
必須涂顏色不太夸張的口紅
化淡妝
統(tǒng)一制服，服飾干凈得體
4）姿勢
腿自然垂直站立，不倚靠收銀臺，貨柜，雙手自然下垂
挺胸，收腹，目光平視，面帶微笑。
五、其他：
1、上班時間不許斗嘴，打架，違者輕則處以50元每次罰款，重則罰款100，并開除；
2、上班時間手機上繳，存放至指定柜臺，下班后領(lǐng)取；原則上無重大特殊情況不許打私人電話，違者罰款10元每次；
3、員工上班時間不許看書，看報，不許閑聊，閑逛，違者罰款10元每次。
六、獎勵：
1、模范員工獎勵：門店每周推薦產(chǎn)生模范員工1人，每周日大家無記名投票產(chǎn)生，獎勵50元，戴紅袖章上班一周。
參考標準：
工作積極主動，崗位工作，成效（業(yè)績）顯著；
主動幫助同事；
個人技能提升快；
提出合理化建議，被采納，創(chuàng)造效益。
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