下面是范文網(wǎng)小編整理的監(jiān)測(cè)方案7篇 制定監(jiān)測(cè)方案，以供借鑒。
監(jiān)測(cè)方案1
為進(jìn)一步打擊養(yǎng)殖過程中添加“瘦肉精”等違禁藥品的活動(dòng)，20xx年縣畜牧食品局將組織實(shí)施鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)全縣范圍內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)（場(chǎng)、戶）、部分屠宰場(chǎng)實(shí)施定期和不定期監(jiān)測(cè)。具體方案如下：
一、監(jiān)測(cè)范圍
全縣范圍內(nèi)商品豬養(yǎng)殖企業(yè)（場(chǎng)、戶）和部分屠宰場(chǎng)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)、農(nóng)業(yè)部抽檢中檢出“瘦肉精”的地區(qū)、群眾舉報(bào)使用瘦肉精的地區(qū)以及突發(fā)事件涉及的地區(qū)。
二、監(jiān)測(cè)內(nèi)容
育肥豬、肉牛、羊尿液中鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺、沙丁胺醇。
三、監(jiān)測(cè)方式
采取普查和隨機(jī)抽查，并在抽樣現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施快速檢測(cè)（初篩）。初篩結(jié)果為陽性的可疑樣品及時(shí)送省畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心確認(rèn)。
四、任務(wù)分配
?。ㄒ唬└麈?zhèn)畜牧獸站負(fù)責(zé)組織實(shí)施轄區(qū)內(nèi)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作，縣將按照市局安排按期完成全縣監(jiān)測(cè)任務(wù)。普查抽檢，對(duì)養(yǎng)殖生豬50頭以上、牛10頭以上、羊30只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋抽檢。普查抽檢以外的抽查任務(wù)縣局另行安排。
?。ǘ┏鹾Y所用快速檢測(cè)試劑條由省畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心統(tǒng)一采購，縣局將根據(jù)全年任務(wù)分配量按季度到市局生產(chǎn)流通科領(lǐng)取。
五、結(jié)果報(bào)送
各鎮(zhèn)畜牧獸站的檢測(cè)數(shù)據(jù)由縣局統(tǒng)一上報(bào)市局。
六、抽樣要求
?。ㄒ唬┏闃臃椒?/p>
按照《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》（ny/t763-20xx）規(guī)定執(zhí)行。每次抽樣必須有兩名及以上人員參加。
?。ǘ┏闃颖壤?/p>
根據(jù)商品豬養(yǎng)殖企業(yè)（場(chǎng)、戶）存欄豬數(shù)量按照500：1的比例抽取，但最多每次不超過5頭。屠宰企業(yè)（點(diǎn)）根據(jù)每批待宰豬數(shù)量（以產(chǎn)地檢疫證為準(zhǔn)）按照100：1的比例抽取，每批不超過3頭。
?。ㄈ悠妨舸?/p>
初篩（快速檢測(cè)）為陽性的可疑樣品分成三份，每份不少于30ml，一份留作復(fù)檢樣品，一份留作備份樣品，一份留作確認(rèn)檢測(cè)。三份樣品經(jīng)受檢單位代表和抽樣單位人員簽字封樣后送省畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心。陰性樣品不留樣。
七、工作要求
?。ㄒ唬└麈?zhèn)畜牧獸站要高度重視“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，要將此次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)任務(wù)的完成情況納入本年度目標(biāo)考核。
（二）各鎮(zhèn)畜牧獸站要認(rèn)真組織實(shí)施“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，科學(xué)分配全年監(jiān)測(cè)任務(wù)，保證每個(gè)季度的任務(wù)量相對(duì)均衡，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）全年至少覆蓋一次，避免專項(xiàng)監(jiān)測(cè)出現(xiàn)盲段和盲區(qū)。同時(shí)要特別加強(qiáng)重要節(jié)假日前的監(jiān)測(cè)。
?。ㄈz測(cè)對(duì)象限育肥豬和肉牛、肉羊，不得對(duì)仔豬、種豬、奶牛等進(jìn)行抽查。
?。ㄋ模﹨⑴c監(jiān)督抽查的工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)，確保監(jiān)測(cè)工作的科學(xué)性、公正性和真實(shí)性。
?。ㄎ澹ｍ?xiàng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)一使用省畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心提供的抽樣單和檢測(cè)記錄表，并有兩名抽檢人員的簽字和受檢單位的簽字蓋章。
（六）未經(jīng)省局同意任何單位和個(gè)人不得引用和公布監(jiān)測(cè)結(jié)果。
監(jiān)測(cè)方案2
一、環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)方案
1、監(jiān)測(cè)布點(diǎn)
共布設(shè)8個(gè)環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)點(diǎn)，各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的具體情況見附圖。
表1環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)布點(diǎn)
2、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目
根據(jù)本項(xiàng)目大氣污染物的排放特征及附近區(qū)域的環(huán)境空氣污染特征，選取SO2、NO2、PM10、PM2.5，共計(jì)4項(xiàng)作為環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。
3、監(jiān)測(cè)時(shí)間及頻次
監(jiān)測(cè)時(shí)間為20xx年2月12日至19日，連續(xù)監(jiān)測(cè)7天。
SO2、NO2每天監(jiān)測(cè)日平均濃度及4個(gè)1小時(shí)平均濃度（采樣時(shí)間為每天的02時(shí)、08時(shí)、14時(shí)、20時(shí)），PM10、PM2.5每天監(jiān)測(cè)日平均濃度，各污染物日平均濃度、小時(shí)平均濃度的采樣時(shí)間符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-20xx）中數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的有效性規(guī)定，即SO2、NO2、PM10、PM2。5日平均濃度為每日至少有20小時(shí)的采樣時(shí)間，SO2、NO2的1小時(shí)平均濃度為每小時(shí)至少有45min的采樣時(shí)間。
氣象觀測(cè)與大氣采樣時(shí)間同步進(jìn)行，觀測(cè)地面風(fēng)向、風(fēng)速、溫度、濕度、氣壓。
4、分析方法
各監(jiān)測(cè)項(xiàng)目采樣及分析方法，均按國家環(huán)?？偩种贫ǖ摹董h(huán)境監(jiān)測(cè)分析方法》及《空氣和廢氣監(jiān)測(cè)分析方法》的要求進(jìn)行。用表格列出詳細(xì)的分析方法，標(biāo)明最低檢出限，并提供實(shí)驗(yàn)室指控措施。
5、監(jiān)測(cè)期間氣象條件記錄
表2監(jiān)測(cè)期間氣象條件
二、地下水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)方案
1、監(jiān)測(cè)布點(diǎn)
在項(xiàng)目場(chǎng)址周圍20km范圍內(nèi)，離項(xiàng)目項(xiàng)目最近的水源地內(nèi)設(shè)一個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，共1個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，具體見表3。
表3地下水監(jiān)測(cè)布點(diǎn)
2、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目
pH值、總硬度、高錳酸鹽指數(shù)、細(xì)菌總數(shù)、氨氮、硝酸鹽、硫酸鹽、石油類、總大腸桿菌、溶解性總固體、揮發(fā)酚、氟化物、氯化物，共計(jì)13項(xiàng)。
3、監(jiān)測(cè)時(shí)間及頻次
監(jiān)測(cè)時(shí)間為20xx年月日至日，連續(xù)兩天，每天1次。
4、分析方法
各監(jiān)測(cè)項(xiàng)目采樣及分析方法，均按國家環(huán)?？偩种贫ǖ摹董h(huán)境監(jiān)測(cè)分析方法》及《水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法》的要求進(jìn)行。用表格列出詳細(xì)的分析方法，標(biāo)明最低檢出限，并提供實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控措施。
5、給出監(jiān)測(cè)點(diǎn)水井類型，并給出水井深度。
三、聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)
1、監(jiān)測(cè)布點(diǎn)
在理工學(xué)院東門、西北機(jī)械技師學(xué)院北門、五七干校、沙湖大道為民橋南側(cè)、四合院村、世紀(jì)大道西側(cè)（石嘴山市地稅局直屬征收管理局東側(cè)）、麗日小區(qū)、石嘴山市政府、隆湖家園、石嘴山市星瀚市政產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司共計(jì)10個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)。
、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目等效連續(xù)A聲級(jí)。
3、監(jiān)測(cè)時(shí)間及頻次
監(jiān)測(cè)時(shí)間為20xx年2月12日至19日，連續(xù)監(jiān)測(cè)兩天，每天晝夜各一次。
4、監(jiān)測(cè)方法
按照《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-20xx）中環(huán)境噪聲監(jiān)測(cè)的相關(guān)要求進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
監(jiān)測(cè)方案3
一、工作目標(biāo)
具體目標(biāo)：食源性疾病病例監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院(區(qū)一醫(yī)院）全年收集報(bào)送病例信息不少于50份；食源性疾病病原學(xué)監(jiān)測(cè)不少于100份樣本；食源性疾病暴發(fā)事件必須100%上報(bào)。
二、監(jiān)測(cè)內(nèi)容
1.食源性疾病監(jiān)測(cè)
（1）食源性疾病病例監(jiān)測(cè)：包括食源性疾病及異常病例監(jiān)測(cè)、特定病原體的食源性疾病病例監(jiān)測(cè)2部分內(nèi)容（監(jiān)測(cè)責(zé)任單位：區(qū)一醫(yī)院和疾控中心）。
（2）食源性疾病事件報(bào)告：對(duì)所有發(fā)現(xiàn)的食源性疾病暴發(fā)事件進(jìn)行報(bào)告（報(bào)告單位：區(qū)一醫(yī)院和疾控中心）。
2.食源性疾病監(jiān)測(cè)的衛(wèi)生監(jiān)督：包括對(duì)食源性疾病病例監(jiān)測(cè)和食源性疾病事件報(bào)告進(jìn)行監(jiān)督，由區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)區(qū)疾控中心和區(qū)一醫(yī)院履行監(jiān)測(cè)職責(zé)、開展監(jiān)測(cè)工作、報(bào)送監(jiān)測(cè)信息情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；對(duì)區(qū)食源性疾病報(bào)告工作進(jìn)行檢查，督促嚴(yán)格按照規(guī)定和要求落實(shí)監(jiān)測(cè)和報(bào)告責(zé)任。
三、監(jiān)測(cè)工作相關(guān)要求
（一）監(jiān)測(cè)點(diǎn)設(shè)置
我區(qū)哨點(diǎn)醫(yī)院為區(qū)一醫(yī)院，區(qū)疾控中心為哨點(diǎn)疾控。
（二）檢測(cè)樣品數(shù)量及采樣要求
食源性疾病病原學(xué)監(jiān)測(cè)不少于100份樣本；為確保檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)可靠，樣品采集后到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)不得超過15天。
（三）檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)
區(qū)疾控中心已取得相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目的計(jì)量認(rèn)證資質(zhì)，能夠承擔(dān)依法出證法律責(zé)任。
（四）食源性疾病監(jiān)測(cè)工作銜接與配合
區(qū)一醫(yī)院負(fù)責(zé)食源性疾病個(gè)案信息和標(biāo)本采集、信息與標(biāo)本（或菌株）報(bào)送。區(qū)疾控中心負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)信息的收集分析、標(biāo)本實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和信息網(wǎng)絡(luò)報(bào)告，以及食源性疾病的流行病學(xué)調(diào)查、溯源分析，并承擔(dān)監(jiān)測(cè)工作的技術(shù)培訓(xùn)和質(zhì)量控制。
（五）監(jiān)測(cè)方法
根據(jù)國家衛(wèi)生計(jì)生委制定的監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)采用統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)方法或指定方法進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
（六）監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)告
遵照《食品安全法》及其實(shí)施條例，按照監(jiān)測(cè)計(jì)劃的要求報(bào)告。
?。?）食源性疾病病例監(jiān)測(cè)報(bào)告：由區(qū)一醫(yī)院向區(qū)疾控中心報(bào)送食源性疾病監(jiān)測(cè)病例信息和待測(cè)標(biāo)本。
?。?）食源性疾病事件報(bào)告：由醫(yī)療機(jī)構(gòu)和區(qū)疾控中心負(fù)責(zé)報(bào)告。
四、監(jiān)測(cè)工作管理職責(zé)分工
區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)組織實(shí)施轄區(qū)內(nèi)食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告工作，重點(diǎn)協(xié)調(diào)、督促做好食源性疾病事件信息的核實(shí)報(bào)告；負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食源性疾病病例監(jiān)測(cè)和病原學(xué)監(jiān)測(cè)工作的組織協(xié)調(diào)。
成立區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
各單位根據(jù)實(shí)際情況成立本單位的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目工作相關(guān)組織機(jī)構(gòu)。
五、經(jīng)費(fèi)保障
實(shí)行項(xiàng)目資金管理。根據(jù)國家重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目中“食品安全保障經(jīng)費(fèi)”安排，按照任務(wù)帶經(jīng)費(fèi)的形式，專項(xiàng)資金用于涉及食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及監(jiān)督工作必需的業(yè)務(wù)、培訓(xùn)支持及相關(guān)人員經(jīng)費(fèi)支出。
監(jiān)測(cè)方案4
為了保證我院的門診醫(yī)療質(zhì)量縮短病人就診、檢查、治療、取藥的等候時(shí)間提高病人對(duì)門診診療工作的滿意度特制定本辦法。
一、門診流量監(jiān)測(cè)
?。ㄒ唬╅T診流量監(jiān)測(cè)應(yīng)包括以下信息 每個(gè)診室尚未接診人次，還應(yīng)包括超聲科、檢驗(yàn)抽血處等醫(yī)技科室的等候人數(shù)。
?。ǘ┪以簩?duì)門診流量實(shí)行實(shí)地監(jiān)測(cè)由門診辦公室負(fù)責(zé)上午10:30及下午4:00各監(jiān)測(cè)一次，門診辦公室應(yīng)定時(shí)巡查門診各樓層對(duì)門診流量實(shí)行實(shí)地監(jiān)測(cè)。
二、醫(yī)療資源調(diào)劑
（一）門診辦公室有權(quán)對(duì)全院醫(yī)療資源進(jìn)行調(diào)劑以滿足門診工作的需要。
?。ǘ└髋R床科室、各醫(yī)技科室應(yīng)積極配合門診辦公室的醫(yī)療資源調(diào)劑工作15 分鐘內(nèi)按要求派遣醫(yī)生或其他工作人員支援門診工作。
（三）門診辦公室根據(jù)門診流量監(jiān)測(cè)獲得的等候診療的病人數(shù)量、實(shí)際提供服務(wù)的醫(yī)生數(shù)或窗口數(shù)、每個(gè)醫(yī)生或窗口接待病人的平均速度判斷為尚未診療的病人提供服務(wù)需要的時(shí)間決定是否需要增加工作人員或服務(wù)窗口。
?。ㄋ模?duì)于偶發(fā)的大量病人等候診療的事件，門診辦公室通知相關(guān)科室主任或住院部增派醫(yī)生或增加窗口支援門診工作。
?。ㄎ澹┤绻硞€(gè)科室經(jīng)常出現(xiàn)大量病人等候診療的事件，門診辦公室應(yīng)協(xié)同該科室開展質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目，通過流程重建等措施解決問題。
監(jiān)測(cè)方案5
西永微電子工業(yè)園CNG工程環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)方案由建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)單位中國醫(yī)藥集團(tuán)重慶醫(yī)藥設(shè)計(jì)院提供，監(jiān)測(cè)任務(wù)委托沙坪壩區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)站進(jìn)行監(jiān)測(cè)完成。
擬建項(xiàng)目位于西永微電子工業(yè)園西園二路（惠普南面600米左右）。
項(xiàng)目聯(lián)系人：黎輝款，聯(lián)系電話：1335xxx8989，現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)系人：代老師，聯(lián)系電話：1521xx14993。
1、聲環(huán)境
監(jiān)測(cè)布點(diǎn)：共2個(gè)，分別布置于加氣站中心（1#）、加氣站門口外公 路噪聲（2#）。
監(jiān)測(cè)內(nèi)容：晝、夜等效A聲級(jí)。
監(jiān)測(cè)頻率：連續(xù)2天，每天晝、夜各一次。 監(jiān)測(cè)方法：按現(xiàn)行規(guī)范進(jìn)行。
監(jiān)測(cè)布點(diǎn)詳見附圖。
2、環(huán)境空氣
提供西永微電子工業(yè)園附近例行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)（NO2 、SO2 、TSP）
3、地表水
提供沙坪壩區(qū)梁灘河西永斷面20xx年或20xx年地表水例行監(jiān)測(cè)斷面監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)
監(jiān)測(cè)因子：pH、COD、BOD5、NH3-N、石油類
監(jiān)測(cè)斷面：梁灘河西永斷面
監(jiān)測(cè)方案6
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入實(shí)施食品放心工程，進(jìn)一步加大我縣食品監(jiān)管工作力度，全面提高食品安全工作水平，努力把我縣打造成為“食品安全示范縣”和“綠色食品生產(chǎn)基地”，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持“以人為本”，廣泛發(fā)動(dòng)群眾，拓寬信息渠道，充分發(fā)揮各級(jí)組織和監(jiān)管人員的作用，建立一支專業(yè)人員和群眾參與相結(jié)合的食品安全監(jiān)督隊(duì)伍，提高基層食品安全監(jiān)管能力，逐步建立健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，確保我縣食品安全。
二、工作目標(biāo)
?。ㄒ唬?shí)現(xiàn)全縣食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)覆蓋率和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行率分別達(dá)100％。
?。ǘ┌盐铱h建設(shè)成為“食品安全示范縣”和“綠色食品生產(chǎn)基地”。
三、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
建立以縣政府職能部門為主導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府為基礎(chǔ)、村委會(huì)（社區(qū)）和企業(yè)參與的三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
?。ㄒ唬┮患?jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)——縣食品安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全縣食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管工作，制定全縣食品安全監(jiān)督管理工作目標(biāo)。
1.縣食品安全委員會(huì)成員單位，依據(jù)各自工作職能，組織監(jiān)管相關(guān)領(lǐng)域的食品安全工作，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管對(duì)象各個(gè)環(huán)節(jié)的全面監(jiān)管。
2.各成員單位主要負(fù)責(zé)人為本部門食品安全工作第一責(zé)任人，分管負(fù)責(zé)人為第二責(zé)任人，按照 自治縣食品安全監(jiān)管各成員單位職責(zé)，完善工作機(jī)制，切實(shí)做到機(jī)構(gòu)到位、人員到位、責(zé)任到位、措施到位，確保責(zé)任領(lǐng)域的食品安全。
3.各成員單位要依據(jù)職責(zé)分工，在本系統(tǒng)內(nèi)設(shè)立食品安全監(jiān)管員，并將系統(tǒng)監(jiān)管員名單報(bào)縣食品安全委員會(huì)辦公室備案。
?。ǘ┒?jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)——各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、工業(yè)園區(qū)要成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)的食品安全工作。
1.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域和餐飲店、食堂和農(nóng)村家宴的食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理，及時(shí)向縣食品安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告有關(guān)情況，并負(fù)責(zé)村級(jí)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
2.落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府行政“一把手”為食品安全監(jiān)管第一責(zé)任人和分管負(fù)責(zé)人為直接責(zé)任人的責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，為食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的組織保障。
3.縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)要加強(qiáng)對(duì)園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、加工、流通和職工食堂食品安全的監(jiān)管，落實(shí)專人負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管工作。
（三）三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)——成立以各村（社區(qū)）和食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)為主體的食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。
1.將食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)延伸到村（社區(qū)）和食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位，各村（社區(qū)）和食品生產(chǎn)加工單位也要相應(yīng)成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由村委（社區(qū)）主任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人任組長，具體負(fù)責(zé)本村（社區(qū)）及本單位的食品安全工作。
2.各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位要以企業(yè)法人為食品安全第一負(fù)責(zé)人，由各監(jiān)管部門與所監(jiān)管企業(yè)簽訂食品安全承諾書，明確企業(yè)主體責(zé)任，努力構(gòu)建多環(huán)節(jié)齊抓共管的工作格局。
四、工作職責(zé)
?。ㄒ唬┬麄魇称钒踩嚓P(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)（者）誠信守法，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)。
?。ǘ┦芾磔爡^(qū)內(nèi)食品安全投訴舉報(bào)，組織和配合對(duì)食品違法經(jīng)營行為及侵害群眾合法權(quán)益的事件調(diào)查處理，并及時(shí)總結(jié)上報(bào)。
?。ㄈ┘訌?qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的監(jiān)督，嚴(yán)密監(jiān)控和預(yù)防違法生產(chǎn)經(jīng)營行為的發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即進(jìn)行查處。
?。ㄋ模V泛征詢有關(guān)食品安全監(jiān)管意見，重點(diǎn)收集人民群眾最關(guān)心、反映最強(qiáng)烈的突出問題，分析研究轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)。
五、工作制度
各職能部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要嚴(yán)格按照《 市食品安全管理辦法》、《 土家族苗族自治縣 年食品安全工作意見》（ 府發(fā)〔 〕9號(hào)）、《 自治縣 年食品安全專項(xiàng)整治季行動(dòng)工作方案》（ 府辦發(fā)〔 〕75號(hào)）規(guī)定，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，制定工作方案，層層簽訂責(zé)任書，建立責(zé)任制和責(zé)任追究制，制定和建立相應(yīng)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)制。
六、工作要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。按照“政府主導(dǎo)、屬地管理、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與”的原則，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，把加強(qiáng)基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)作為重點(diǎn)。通過建立和完善重大事項(xiàng)報(bào)告、責(zé)任追究、投訴舉報(bào)、事故處理程序等一系列制度，進(jìn)一步完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的工作運(yùn)行機(jī)制。
（二）嚴(yán)格責(zé)任落實(shí)。相關(guān)責(zé)任部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要依據(jù)食品安全責(zé)任制的有關(guān)要求，切實(shí)擔(dān)負(fù)起各自的工作職責(zé)。按照目標(biāo)責(zé)任書的要求，制定周密的工作方案，層層分解責(zé)任，切實(shí)把責(zé)任落實(shí)到單位、人頭。加強(qiáng)食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高食品安全工作者的素質(zhì)，有效防止重大食品安全事件的發(fā)生。
?。ㄈ?qiáng)化輿論宣傳。充分利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體和食品安全信息網(wǎng)站，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作舉措和食品安全知識(shí)的宣傳。在媒體開設(shè)專欄，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識(shí)，引導(dǎo)人民群眾樹立科學(xué)、理性、健康的新型消費(fèi)理念。積極發(fā)動(dòng)基層組織深入開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，推動(dòng)食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)市場(chǎng)，普及食品安全知識(shí)，提高人民群眾的維權(quán)意識(shí)和參與意識(shí)。建立公開舉報(bào)和媒體公示制度，發(fā)揮食品安全監(jiān)督員的作用，擴(kuò)大社會(huì)監(jiān)督范圍，形成全社會(huì)共同參與的良好社會(huì)氛圍。同時(shí)，要加大信息報(bào)送工作力度。各級(jí)各部門要按照及時(shí)、準(zhǔn)確、全面報(bào)送的原則，根據(jù)不同階段工作開展情況，以簡(jiǎn)報(bào)、圖片和小結(jié)等形式報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。
監(jiān)測(cè)方案7
一、監(jiān)測(cè)目的
通過對(duì)各監(jiān)測(cè)點(diǎn)開展豐水期和枯水期水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，系統(tǒng)地了解飲用水衛(wèi)生基本狀況和變化趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置飲用水安全隱患，防范飲用水污染危害人群健康，為加強(qiáng)我縣飲用水安全管理工作提供依據(jù)和技術(shù)支持。
二、監(jiān)測(cè)范圍
20xx年縣被納入省飲用水衛(wèi)生監(jiān)測(cè)項(xiàng)目縣。根據(jù)我縣行政區(qū)劃和地理分布情況，按照省衛(wèi)計(jì)委分配的監(jiān)測(cè)任務(wù)量和監(jiān)測(cè)點(diǎn)設(shè)置原則，重點(diǎn)開展全縣城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民集中式、分散式供水、學(xué)校自建設(shè)施供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)對(duì)供水單位的.衛(wèi)生監(jiān)測(cè)管理，采取有效措施控制和處置供水衛(wèi)生安全隱患。
三、監(jiān)測(cè)點(diǎn)設(shè)置
?。ㄒ唬┏菂^(qū)監(jiān)測(cè)點(diǎn)
市政供水：共設(shè)6個(gè)點(diǎn)，在我縣縣城所在地的縣自來水廠設(shè)置1個(gè)出廠水監(jiān)測(cè)點(diǎn)，在城區(qū)按不同方位分散設(shè)置5個(gè)末梢水監(jiān)測(cè)點(diǎn)。具體監(jiān)測(cè)點(diǎn)包括后河污水處理廠、王家?guī)X小雷子門面、衛(wèi)生局辦公樓、縣交警大隊(duì)（鄧家壩）、興發(fā)小區(qū)云峰診所。
?。ǘ┼l(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)
1.集中式供水：監(jiān)測(cè)點(diǎn)范圍涵蓋全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)集中式供水水廠設(shè)置1個(gè)出廠水監(jiān)測(cè)點(diǎn)和1個(gè)末梢水監(jiān)測(cè)點(diǎn)。
2.學(xué)校自建設(shè)施供水：按照“選擇2所采用自建設(shè)施供水的學(xué)校納入監(jiān)測(cè)網(wǎng)”的要求，我縣設(shè)置普安小學(xué)、湘坪希望小學(xué)2個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)。
3.農(nóng)村飲水安全工程供水：。
四、監(jiān)測(cè)內(nèi)容和方法
?。ㄒ唬┗厩闆r調(diào)查：監(jiān)測(cè)城市（縣、農(nóng)村）飲用水狀況、供水單位、監(jiān)測(cè)點(diǎn)等基本信息調(diào)查。
?。ǘ┧|(zhì)檢測(cè)指標(biāo)和頻次：按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-20xx），縣城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)指標(biāo)為水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)（放射性指標(biāo)不要求）和氨氮指標(biāo)。
常規(guī)指標(biāo)（至少檢測(cè)前面的31項(xiàng)）。具體指標(biāo)為：1色度，2渾濁度，3臭和味，4肉眼可見物，5pH，6鋁，7鐵，8錳，9銅，10鋅，11氯化物，12硫酸鹽，13溶解性總固體，14總硬度，15耗氧量，16揮發(fā)性酚類，17陰離子合成洗滌劑，18氨氮，19砷，20鎘，21六價(jià)鉻，22鉛，23汞，24硒，25氰化物，26氟化物，27硝酸鹽氮，28三氯甲烷，29四氯化碳，30菌落總數(shù)，31總大腸菌群。當(dāng)水樣檢出總大腸菌群時(shí)，應(yīng)進(jìn)一步檢驗(yàn)32耐熱大腸菌群。
消毒劑指標(biāo)：33游離余氯
各監(jiān)測(cè)點(diǎn)于枯水期和豐水期各檢測(cè)1次。根據(jù)今年的工作實(shí)際，8-9月份完成豐水期檢測(cè)，10-11月份完成枯水期檢測(cè)。
（三）水樣采集與保存：按照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法—水樣的采集與保存》（GB/T5750.2-20xx）執(zhí)行。各類監(jiān)測(cè)點(diǎn)水樣采樣位置：出廠水應(yīng)當(dāng)位于水處理完成后進(jìn)入輸送管道前的取水口處，末梢水一般應(yīng)當(dāng)為用戶水龍頭處，二次供水應(yīng)當(dāng)為蓄水池或水箱出水口處，學(xué)校自建設(shè)施供水應(yīng)當(dāng)為用戶取水口處，分散式供水應(yīng)當(dāng)為家庭儲(chǔ)水器內(nèi)。
?。ㄋ模┧|(zhì)檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)。水質(zhì)檢驗(yàn)按照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》（GB/T5750-20xx）執(zhí)行。水質(zhì)評(píng)價(jià)按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749－20xx）執(zhí)行。
五、結(jié)果報(bào)告
監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的水質(zhì)和健康危害問題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向轄區(qū)衛(wèi)生行政部門報(bào)告并進(jìn)行調(diào)查處理。
農(nóng)村飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)信息（表3-7）通過“中國疾病預(yù)防控制分布式應(yīng)用系統(tǒng)”上報(bào)，地址為：；
城區(qū)飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)信息（表1,2,8）通過“國家飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)”上報(bào)【系統(tǒng)正在完善中，請(qǐng)先準(zhǔn)備好紙質(zhì)報(bào)表】，水質(zhì)監(jiān)測(cè)能力調(diào)查數(shù)據(jù)直報(bào)期限為11月30日，其它數(shù)據(jù)上報(bào)需在年內(nèi)完成。原始資料歸檔備查【所有表格都要有完整記錄和審核簽字的紙質(zhì)資料】。
縣疾病預(yù)防控制中心要將飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)信息通過“國家飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)”上報(bào)至中國疾病預(yù)防控制中心，水質(zhì)監(jiān)測(cè)能力調(diào)查數(shù)據(jù)直報(bào)期限為11月30日，其它數(shù)據(jù)上報(bào)需在年內(nèi)完成。原始資料歸檔備查。
六、質(zhì)量控制
（一）承擔(dān)水質(zhì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的機(jī)構(gòu)，必須通過計(jì)量認(rèn)證或國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，建立實(shí)施全過程質(zhì)量保證措施，確保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。使用快檢設(shè)備開展現(xiàn)場(chǎng)水質(zhì)檢測(cè)，必須經(jīng)過儀器校驗(yàn)。
?。ǘ┏袚?dān)各項(xiàng)監(jiān)測(cè)任務(wù)的專業(yè)人員，必須經(jīng)過相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
?。ㄈ┩ㄟ^網(wǎng)絡(luò)直報(bào)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)資料要采取嚴(yán)格的質(zhì)量審核制度，指定專人擔(dān)任審核員，對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行審核后方可上報(bào)。未通過審核的信息，應(yīng)當(dāng)在信息退回后5個(gè)工作日內(nèi)完成數(shù)據(jù)訂正，并重新上報(bào)。
七、工作分工
為圓滿完成20xx年飲用水衛(wèi)生監(jiān)測(cè)任務(wù)，縣衛(wèi)生計(jì)生局成立全縣生活飲用水調(diào)查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體人員名單如下：
縣衛(wèi)生計(jì)生局制訂本實(shí)施方案并組織實(shí)施，及時(shí)將監(jiān)測(cè)信息報(bào)告縣政府，并通報(bào)縣水利、建設(shè)等相關(guān)部門。
縣疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)按要求完成轄區(qū)內(nèi)水樣采集、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查、監(jiān)測(cè)結(jié)果分析、總結(jié)報(bào)告等工作。
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