下面是范文網小編整理的年味優(yōu)秀作文7篇(最美年味作文)，以供參考。
年味優(yōu)秀作文1
有人說年味是一家人能團聚一起幸福地吃頓年 夜 飯，有人說年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花，也有人說年味就是家家戶戶門口紅紅火火的春聯和“倒”?！?而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。
凍米糖在建德是一種常見的小吃，現在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買到?？墒菋寢屨f在她小時候只有過年了才能吃到香甜可口的凍米糖，在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中，而我對凍米糖的記憶是從8歲那年開始。一天，媽媽告訴我多年沒有打過凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了，哪天讓我們去嘗嘗鮮。這可是個新鮮事，我吃過凍米糖但卻沒有見過制作凍米糖的過程，我非常期待那一刻的到來。
盼望著，盼望著，終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早，外公外婆就忙開了，他們拿出了多年未用的打糖工具，一把四方的木錘，一個四方的木框，一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對我說：“這些工具幾十年沒有用了，現在外面炸東西的油太差了，為了讓你們這幾個小孩吃上自家做的健康的凍米糖，它們又出山了嘍！”聽了這話，我想外公打的凍米糖一定比街上買的更香甜，不僅是因為制作的材料好，還因為這里面有外公外婆對我的愛啊！
那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準備進行油炸，外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的，那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋，這時奇跡發(fā)生了，晶瑩剔透的凍米一入油鍋過一會兒就浮上來一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁熱抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了凍米，就要開始制作了。
外公在地上放上大刀板，又將那個木方框放在刀板中間，等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了，倒上麥芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。這時火候非常重要，火大了，糖會熬糊，火小了，糖會不成形。外婆一邊熬，一邊用筷子攪動糖水，不時地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著，眼饞，外婆見了就弄了一些給我嘗嘗，熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中，不停地翻動，使糖和米均勻地裹在一起，最后用手抱出一個糖球放到刀板的木框中，外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來，將原本軟乎乎的糖球打成一個硬邦邦的糖方塊。撤去木框，外公又馬不停蹄地切起糖來，一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖，咯吱一口，香甜松脆，覺得那是世界上最好吃的糖了。
濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開來，香香的，甜甜的。
年味優(yōu)秀作文2
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。又到了令人期盼的除夕夜。這天，人們穿新衣，戴新帽。男女老少都放下手中的工作，在家中與親人們歡聚一堂。
貼春聯，看春晚，吃團圓飯，守歲到凌晨，是我們家每年除夕夜必不可少的流程。在20xx新年的鐘聲剛剛敲響之際，我們便一起來到了天寧寺燒香祈福。寺廟前的人可真多?。∫谎弁?，人山人海，人頭攢動。人們都摩肩接踵，排著熙熙攘攘的隊伍，等待著。進寺時，工作人員給了我3根香，走到香爐前我把香點燃，雙手合實，向菩薩跪拜，希望我們能在嶄新的20xx年里萬事如意，心想事成。
初一，最令我興奮的事情就是回媽媽山東滕州老家過年。我們載著滿滿一后備箱禮品，帶著爺爺奶奶，開始了“高速之旅”，路上我不停地想象著到家時的情景：一年未見的親人圍坐在桌前其樂融融的吃著團圓飯；小朋友們一起在外面放著花式鞭炮；外公帶著我們一起爬山等等。我越想越激動！終于來到了村口，我遠遠地望到外公家門口高掛著兩個火紅的燈籠，燈籠底下站著一個熟悉的身影，哦！那是我的外公！他聽到我們下高速后，便一直站在寒風中等待。車還沒停穩(wěn)，他就迎了上來。我抬起頭，看到他的頭上又多了幾根白發(fā)，但笑容還是那么的慈祥。
“外公！”我擁進他那寬大而又溫暖的胸懷。
“哎，我的外孫，回來了！”他撫摸著我的頭，答道。
我們跑進屋，看到許多親戚朋友都已經坐在家中。屋里充滿了歡樂祥和的氣氛。入鄉(xiāng)隨俗，我和表哥表弟們以下跪磕頭的方式向長輩們拜年，拿到壓歲錢后，我便拉著幾個小朋友奔向村里的小賣部。買了幾盒炮后，我們歡天喜地的玩起了花式放炮，點著后拋向半空“啪”的一聲；插在泥土里“嘣”的一聲；塞進石縫里“轟”的一聲，各個臉上樂開了花兒。
“開飯了，開飯了！”
話音剛落，大家二話不說，直奔餐廳。哇！不愧為好客山東滿滿一桌菜。其中豬、羊、雞、鴨、鵝都是外公自家養(yǎng)的，看著豐盛的飯菜“小饞貓”——我，擦了擦口水，等親戚朋友們都來齊了，我迫不及待的拿起筷子，津津有味的吃著就這“滿漢全席”！
最后一天，我們全家人一起來到屋頂的大平臺上，一個個手拿魔術彈，欣喜若狂！大家一齊放炮，那場面喲，可謂是五光十色！有的，像蒲公英，撒滿天空；有的，像火箭，一飛沖天；有的，像花朵，綻放在璀璨的夜空中……大家也歡呼雀躍，臉上都洋溢著幸福的笑容。
美好的時光總是那么短暫，我們的車廂里又裝滿了核桃、紅棗、花生，瓜子等地方特產，臨行前又看到火紅的燈籠下外公的身影，淚水在眼眶里打轉，我們依依不舍！不舍的，是與朋友們一起噼里啪啦地放鞭炮；不舍的，是與這些親人歡聚一堂；不舍的，是這個溫馨的家；不舍的，是這濃烈的年味……
年味優(yōu)秀作文3
一年一渡的新春佳節(jié)到來了，但令我最難忘的還就是那洋溢著濃濃的年味的除夕之夜。
除夕，就是中國的傳統佳節(jié)，每到這一天，遠方的親人都要回到家里與親人團聚，吃上一餐團年飯，表示一家人永遠團團圓圓，相親相愛，幸福美滿。
晚上，我吃過年夜飯，全家人都一起觀看中央電視臺春節(jié)聯歡晚會。12點的鐘聲敲響了忽然，“噼里啪啦”的一聲鞭炮聲印入耳簾，我跑到了窗前一看，哇!鞭炮、煙花的聲音彼伏著，像就是在與過去的一年告別。我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，還就是那“非花卻比花甚之”的煙花了。十幾支煙花直指天空，一粒?！敖鹕啊眹娚涠?，在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫，樣樣俱全，姹紫嫣紅，把夜空裝點得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝?！巴?”地面上又升起個通體發(fā)紅的大火球。它飛到半空，“啪”的一聲，化作千萬顆小火星飛濺開來，拖著長長的、閃光的尾巴緩緩落下，好似翩飛的蝴蝶，從空中旋落;又好似被風吹散的蒲公英，不知就是哪個調皮鬼，給它們涂上七彩的顏色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一顆顆發(fā)亮，五顏六色的火焰拖著長長的尾巴，爭先恐后，前仆后繼地躥上夜空;瞧!那邊升出了“天女散花”，這里出現了“孔雀開屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……
天空中頓時成了“花”園，“花”的海洋，璀燦奪目，火樹銀花，多美呀!多么熱鬧的除夕之夜!“嗖，嗖，嗖”，伴隨著一聲聲清脆的響聲，那漂亮的煙花托著一條美麗的長尾巴，在天空中劃下一道道拱們之后，“閃亮登場”了。煙花五彩繽紛，爭奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點成美麗的大花園!有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來;有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪;有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂。真就是動聽極了!鞭炮也不甘示弱，“啪，啪，啪”的響聲在天空中回蕩。炮仗、鞭炮雙管齊下，一個個直沖夜空，在空中翩翩起舞，這邊的聲音弱了，那邊的又起來了，聲音此起彼伏，連綿不絕。鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂，為這無邊的夜景又增添了一道亮麗的風景線。
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲聲震耳欲聾，家家戶戶燈火通明，那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著我們祖國的錦繡前程嗎 ?c
年味優(yōu)秀作文4
我站在老屋門前石階上深深吸了口氣，吐息間鼻中充滿了潮濕泥土味兒，再嗅嗅，還有一分枯草淡香，這是一股很特殊味道，不是城市中所熟悉煙塵味卻又讓我親切無比。
這是一種專屬于農村味道！闊別一年，我又站在了這塊養(yǎng)育了我先輩們土地上，貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍空氣。
兩個小時前，也就是大年初一凌晨五點鐘，我還帶著起床氣在停車場抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家，我認為與家人親人一起共度除夕就是“過年”，為何還要花費精力趕回老家？但，這一刻，我好似明白了點什么。
聽，那是什么聲？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄晨霧，微微細雨，從遠處傳來了那久違而又熟悉鞭炮聲。久居城市中朋友們，有多久沒有聽這樣激烈熱情聲音了？它霸道地敲擊著你耳膜，敲擊著那新年鐘鈴！
“走嘍，上墳qi（去）嘍”爸爸站在遠處田埂上向我招手?；氐嚼霞?，爸爸鄉(xiāng)音也不自禁冒了出來。
上墳是新年里必做事件之一，也是我最煩惱事，看著眼前沒有邊兒泥濘，我不禁苦笑，是誰剛才還在享受這帶著泥土氣息空氣？
我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤土地，完美印出了個鞋印。愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是給掃墓活動增添了諸多麻煩，泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得濕滑，待會兒還要徒“腳”穿過無數不過一人寬田間阡陌小道，想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田里悲慘經歷又浮現在我腦海，愈發(fā)使我腿腳發(fā)軟了。
但我不能也不會就此放棄，有泥土才是農村，粘上泥土才算歸了根，才算過過“年”。
小時候不明白為什么有墓園而我祖先們墓碑卻在田野里？那些墳墓坐落在田與田之間，最多只有2排，所以分很散，每年上墳都要在狹長田埂上走好久。老人們說，上一次墳就要圍著村子繞上一個整圈。后來我才懂了這句話，先人們去世后也不愿離開這片他們賴以生存土地，要繼續(xù)守護這片養(yǎng)育了世世代代土地。
即使要很早就從床上爬起，即使要走很多路，我卻從未錯過大年初一掃墓。只有過年才會回來，只有過年才有機會嗅嗅這哺育我們泥土味道。
現在農村已蕭瑟了許多，即使是春節(jié)，也沒有很熱鬧，村里近半數人家都緊閉著大門，而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母用意，雖然我們早已安家在城市，但我們仍應銘記我們根還深深地扎在泥土里，不該也不愿拔起。
那淡淡泥土味兒，就是我年味。
年味優(yōu)秀作文5
離開喧囂繁雜的城市，拋開瑣屑多樣的煩惱，讓我們迎來一股又一股的年味。
回到老家時已經是二月七號啦，還有十天就過年啦。在這段時間里，我感受到了濃濃的年味。
先從吃說起吧，俗話說得好“胖子最大的幸福就是有口?！?。沒錯，這句話是個真命題。聽我的胖表哥說：“過年前幾天呆在廚房是個最好的選擇”。聽了這句話后，我的嘴每天都是圓鼓鼓的，說話時還會有香氣飄出。豆腐是年夜飯上必不可少的一道美味。但是外面買的豆腐又不好吃，所以我的外公和外婆就在家里做豆腐。做豆腐有五步。第一步——泡，要把黃豆泡上很久，等它發(fā)脹的時候就好了。第二步——磨，用機器把它磨成豆糊緊接著第三步——把豆糊放在煮開了的水中，等幾分鐘，把豆糊用過濾網過濾，再放在水中煮，就成了我們經常喝的豆?jié){了。把豆?jié){放在室外（一般在冬天）冷卻，在等待的過程中還可以吃到豆腐皮，先用手在豆?jié){上摩擦，就可以發(fā)現豆?jié){上有一層薄薄的皮，然后用手一拎就可以吃了。其實吧豆腐皮曬干就可以吃到腐竹。等它冷卻后放一些石膏粉在里面，豆?jié){就成了豆腐腦，最后把豆腐腦放進模具里就行了。外公外婆做的豆腐很鮮，但我最愛吃的是外婆做的炸豆腐。當外婆炸完豆腐后，我就會偷偷的拿幾塊放在裝有醬油的碗里，然后放一把辣椒末，把醬油和辣椒末拌起來然后把豆腐戳開，露里面白花花的水豆腐然后蘸一點調好的料。吃下去，又辣又鮮，讓人唇齒留香，回味無窮。不過很可惜，只有家鄉(xiāng)才有這么好吃的豆腐。
吃得說完啦，再來說說玩吧。過年最大的樂趣之一莫過于放鞭炮了，基本上每家每戶都要放。一般的小孩子放鞭炮只是點火之后就站在一旁看，而像我一樣在農村的小孩子，就比較有野性，比較猛。比如，把沖天炮不朝天扔，而朝狗，豬，牛扔。一放就趕快逃，看著那些動物被嚇得屁滾尿流，上蹦下跳，我和我的小伙伴就樂呵。過年樂趣之二——收紅包。過年最開心的事就是把紅色的紅包打開里面還是紅色的。小時候父母騙我們，除夕時要守歲，這樣紅包就會生仔，可我從沒看我的紅包鼓起過，但我每年都是一直沒睡的。為了使自己沒睡意，我必須早點樂子，今年我和我的表哥玩《三國殺》一直“殺”到天亮。
年味不僅僅指好吃的菜，也不僅僅指一些習俗，我覺得只有和親人在一起“年味”才會更濃！
年味優(yōu)秀作文6
火苗躍動著，迸濺出點點火星，明亮的光輝，給房里暈染上了一層溫馨的橙色。一片平和的喜悅中，一個健旺的老人，娓娓道來的，講述者一個古老而富有活力的故事。
三十的晚上，我依著沙發(fā)坐著，房里一片通明的燈火，這本該是一年中最快樂的一個晚上，我卻有些不自在。環(huán)顧四周，那些許久不見的親人們，卻專注于眼前的麻將、手里的手機，我感到好笑，中華民族五千年的傳統文化在春節(jié)時的體現，竟然是打麻將、搶紅包？人們打著哈哈，心不在焉的接上別人的話，眼睛卻不住瞟著手機，嘈雜的麻將聲營造出熱鬧的假象。
我甚至有些不適了，似乎滿屋子的熱鬧都是虛偽的、與我不相干的，我縮在一角，撐起一片孤獨的天地，手里攥的，是早晚要還的紅包，耳里聽的，是麻將碰撞的噪聲，鼻子里聞的，是刺鼻的煙味……這，就是所謂的過年，所謂的年味？從前的古人，沒有電、沒有手機、電視，他們是怎么度過今晚的？
眼前的電視，播放的是一眾明星讓人厭煩的拜年，當這一切不適要達到一個忍耐的極限時，噠的一聲輕響，緊接著是一片黑暗，停電了！
終于，人們不得不把自己的注意力從手機、麻將上轉移到自己身邊、自己身邊一年未見的親人們，如果他們能看得見，也許會感慨時間易逝，身邊的人蒼老的如此之快，孩子們長高了這么多吧？想到這里我的心里涌起了一陣感動，回鄉(xiāng)的人們啊，你們千里迢迢回鄉(xiāng)的意義不是為了換個地方打麻將、搶紅包，而是為了看看你們許久不見的親人?。?/p>
這是一片黑暗中僵持了一會兒，一個人影一閃，緊接著升起一堆旺盛的火苗，撲面而來的溫暖與光明讓人們恍惚了一下，終于，人們得以仔細打量一年未見的親人們感嘆他們鬢角新生的一叢白發(fā)，撫摸他們臉頰皺起的一絲皺紋……
突然間爺爺開了口，他是有感而發(fā)，講起了兒時的故事，他說小時候家里沒有電，每到除夕，總要升起一推旺火，親人們圍坐一堂，敘說著自己這一年的見聞，人們的眼瞳里，倒映的只有身邊人的身影，是那么溫暖，此情此景，宛如昨日重現……
鐘敲響了十二點，窗外響起了熱鬧的爆竹聲，人們走出門，仰望被渲染得色彩斑斕的天空，送別著過去的一年。朵朵絢麗的煙火在空中綻放，天有些冷，人們擠在一起，身邊人的體溫，驅散了除夕夜的涼意，每個人的心中，都涌起了真摯的感動。
我不明白什么是真正的年味，但我確信只要你放下手里的手機，好好看看身邊的親人，看看他們的變化，是胖了？還是瘦了？你就能感受到它的滋味。
年味優(yōu)秀作文7
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北年歌，唱出了湖北整個過年風俗。然而各地習俗有不同，我家鄉(xiāng)年味，獨具一番風情韻致。
農村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠方親人，讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現在已被LED燈所代替），年輕一輩人還要磕頭祈愿，希望在新一年里能被祖先佑護。當夜幕降臨時，你會看到遼闊無垠田野上，是星星點點，綿延不絕，昏惑紅光如同天空中星星，閃閃爍爍，只有在這時，你才會感受到這片土地偉大，以及世世代代在這片土地上傳承厚重。
團年飯程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去祖先先吃，據說在這個時候，小孩子能在門角落里看到祖先靈魂，雖說迷信了些，去飽含著人們對于先祖思念，以及對于民俗代代傳承和尊重。
飯桌上菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱，每年過年家家都會置些魚糕，而有手藝人家便會自己打制。將魚肉切碎成一團無刺肉團，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細膩口感，輔以蛋皮柔韌，自然成了家家桌上不可或缺標配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認輸了，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來了農歷新一年，接連幾天走親訪友后，年也算是過完了，聽上輩講，他們小時候過年時還有舞獅子龍燈表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時代發(fā)展，一些年俗也漸漸消失了，但值得慶幸是，那扎根在泥土中年味卻從未被時光沖淡。
我想，所謂年味，就是團圓味道，傳承味道吧。
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