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年味優(yōu)秀作文7篇(最美年味作文)

時間:2022-10-17 08:10:00 綜合范文

  下面是范文網小編整理的年味優(yōu)秀作文7篇(最美年味作文),以供參考。

年味優(yōu)秀作文7篇(最美年味作文)

年味優(yōu)秀作文1

  有人說年味是一家人能團聚一起幸福地吃頓年 夜 飯,有人說年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花,也有人說年味就是家家戶戶門口紅紅火火的春聯和“倒”?!?而在我的心里,年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。

  凍米糖在建德是一種常見的小吃,現在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買到??墒菋寢屨f在她小時候只有過年了才能吃到香甜可口的凍米糖,在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中,而我對凍米糖的記憶是從8歲那年開始。一天,媽媽告訴我多年沒有打過凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了,哪天讓我們去嘗嘗鮮。這可是個新鮮事,我吃過凍米糖但卻沒有見過制作凍米糖的過程,我非常期待那一刻的到來。

  盼望著,盼望著,終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早,外公外婆就忙開了,他們拿出了多年未用的打糖工具,一把四方的木錘,一個四方的木框,一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對我說:“這些工具幾十年沒有用了,現在外面炸東西的油太差了,為了讓你們這幾個小孩吃上自家做的健康的凍米糖,它們又出山了嘍!”聽了這話,我想外公打的凍米糖一定比街上買的更香甜,不僅是因為制作的材料好,還因為這里面有外公外婆對我的愛啊!

  那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準備進行油炸,外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的,那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋,這時奇跡發(fā)生了,晶瑩剔透的凍米一入油鍋過一會兒就浮上來一片白白的、酥脆的、香香的米了,我趁熱抓了一把放入嘴中,哇,好香啊!炸好了凍米,就要開始制作了。

  外公在地上放上大刀板,又將那個木方框放在刀板中間,等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了,倒上麥芽糖,又加了些白糖,慢慢的熬。這時火候非常重要,火大了,糖會熬糊,火小了,糖會不成形。外婆一邊熬,一邊用筷子攪動糖水,不時地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著,眼饞,外婆見了就弄了一些給我嘗嘗,熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中,不停地翻動,使糖和米均勻地裹在一起,最后用手抱出一個糖球放到刀板的木框中,外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來,將原本軟乎乎的糖球打成一個硬邦邦的糖方塊。撤去木框,外公又馬不停蹄地切起糖來,一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖,咯吱一口,香甜松脆,覺得那是世界上最好吃的糖了。

  濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開來,香香的,甜甜的。

年味優(yōu)秀作文2

  爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。又到了令人期盼的除夕夜。這天,人們穿新衣,戴新帽。男女老少都放下手中的工作,在家中與親人們歡聚一堂。

  貼春聯,看春晚,吃團圓飯,守歲到凌晨,是我們家每年除夕夜必不可少的流程。在20xx新年的鐘聲剛剛敲響之際,我們便一起來到了天寧寺燒香祈福。寺廟前的人可真多?。∫谎弁?,人山人海,人頭攢動。人們都摩肩接踵,排著熙熙攘攘的隊伍,等待著。進寺時,工作人員給了我3根香,走到香爐前我把香點燃,雙手合實,向菩薩跪拜,希望我們能在嶄新的20xx年里萬事如意,心想事成。

  初一,最令我興奮的事情就是回媽媽山東滕州老家過年。我們載著滿滿一后備箱禮品,帶著爺爺奶奶,開始了“高速之旅”,路上我不停地想象著到家時的情景:一年未見的親人圍坐在桌前其樂融融的吃著團圓飯;小朋友們一起在外面放著花式鞭炮;外公帶著我們一起爬山等等。我越想越激動!終于來到了村口,我遠遠地望到外公家門口高掛著兩個火紅的燈籠,燈籠底下站著一個熟悉的身影,哦!那是我的外公!他聽到我們下高速后,便一直站在寒風中等待。車還沒停穩(wěn),他就迎了上來。我抬起頭,看到他的頭上又多了幾根白發(fā),但笑容還是那么的慈祥。

  “外公!”我擁進他那寬大而又溫暖的胸懷。

  “哎,我的外孫,回來了!”他撫摸著我的頭,答道。

  我們跑進屋,看到許多親戚朋友都已經坐在家中。屋里充滿了歡樂祥和的氣氛。入鄉(xiāng)隨俗,我和表哥表弟們以下跪磕頭的方式向長輩們拜年,拿到壓歲錢后,我便拉著幾個小朋友奔向村里的小賣部。買了幾盒炮后,我們歡天喜地的玩起了花式放炮,點著后拋向半空“啪”的一聲;插在泥土里“嘣”的一聲;塞進石縫里“轟”的一聲,各個臉上樂開了花兒。

  “開飯了,開飯了!”

  話音剛落,大家二話不說,直奔餐廳。哇!不愧為好客山東滿滿一桌菜。其中豬、羊、雞、鴨、鵝都是外公自家養(yǎng)的,看著豐盛的飯菜“小饞貓”——我,擦了擦口水,等親戚朋友們都來齊了,我迫不及待的拿起筷子,津津有味的吃著就這“滿漢全席”!

  最后一天,我們全家人一起來到屋頂的大平臺上,一個個手拿魔術彈,欣喜若狂!大家一齊放炮,那場面喲,可謂是五光十色!有的,像蒲公英,撒滿天空;有的,像火箭,一飛沖天;有的,像花朵,綻放在璀璨的夜空中……大家也歡呼雀躍,臉上都洋溢著幸福的笑容。

  美好的時光總是那么短暫,我們的車廂里又裝滿了核桃、紅棗、花生,瓜子等地方特產,臨行前又看到火紅的燈籠下外公的身影,淚水在眼眶里打轉,我們依依不舍!不舍的,是與朋友們一起噼里啪啦地放鞭炮;不舍的,是與這些親人歡聚一堂;不舍的,是這個溫馨的家;不舍的,是這濃烈的年味……

年味優(yōu)秀作文3

  一年一渡的新春佳節(jié)到來了,但令我最難忘的還就是那洋溢著濃濃的年味的除夕之夜。

  除夕,就是中國的傳統佳節(jié),每到這一天,遠方的親人都要回到家里與親人團聚,吃上一餐團年飯,表示一家人永遠團團圓圓,相親相愛,幸福美滿。

  晚上,我吃過年夜飯,全家人都一起觀看中央電視臺春節(jié)聯歡晚會。12點的鐘聲敲響了忽然,“噼里啪啦”的一聲鞭炮聲印入耳簾,我跑到了窗前一看,哇!鞭炮、煙花的聲音彼伏著,像就是在與過去的一年告別。我的好奇心把我引到了窗前,最值得引人注目的,還就是那“非花卻比花甚之”的煙花了。十幾支煙花直指天空,一粒?!敖鹕啊眹娚涠?,在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫,樣樣俱全,姹紫嫣紅,把夜空裝點得美麗、婀娜,把大地照射得如同白晝?!巴?”地面上又升起個通體發(fā)紅的大火球。它飛到半空,“啪”的一聲,化作千萬顆小火星飛濺開來,拖著長長的、閃光的尾巴緩緩落下,好似翩飛的蝴蝶,從空中旋落;又好似被風吹散的蒲公英,不知就是哪個調皮鬼,給它們涂上七彩的顏色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一顆顆發(fā)亮,五顏六色的火焰拖著長長的尾巴,爭先恐后,前仆后繼地躥上夜空;瞧!那邊升出了“天女散花”,這里出現了“孔雀開屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……

  天空中頓時成了“花”園,“花”的海洋,璀燦奪目,火樹銀花,多美呀!多么熱鬧的除夕之夜!“嗖,嗖,嗖”,伴隨著一聲聲清脆的響聲,那漂亮的煙花托著一條美麗的長尾巴,在天空中劃下一道道拱們之后,“閃亮登場”了。煙花五彩繽紛,爭奇斗艷,把節(jié)日的夜空裝點成美麗的大花園!有的像仙女散花,一簇簇,一群群沖上天空,又慢慢落下來;有的像秋菊、月季,萬紫千紅,千奇百怪;有的像小流星,猛地竄上天空,剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的,沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片,好似響徹云霄的交響樂。真就是動聽極了!鞭炮也不甘示弱,“啪,啪,啪”的響聲在天空中回蕩。炮仗、鞭炮雙管齊下,一個個直沖夜空,在空中翩翩起舞,這邊的聲音弱了,那邊的又起來了,聲音此起彼伏,連綿不絕。鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂,為這無邊的夜景又增添了一道亮麗的風景線。

  耀眼的禮花在空中閃爍,鞭炮聲聲震耳欲聾,家家戶戶燈火通明,那五彩繽紛的煙花映紅了大地,映紅了天空,這絢麗的色彩,不正象征著我們祖國的錦繡前程嗎 ?c

年味優(yōu)秀作文4

  我站在老屋門前石階上深深吸了口氣,吐息間鼻中充滿了潮濕泥土味兒,再嗅嗅,還有一分枯草淡香,這是一股很特殊味道,不是城市中所熟悉煙塵味卻又讓我親切無比。

  這是一種專屬于農村味道!闊別一年,我又站在了這塊養(yǎng)育了我先輩們土地上,貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍空氣。

  兩個小時前,也就是大年初一凌晨五點鐘,我還帶著起床氣在停車場抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家,我認為與家人親人一起共度除夕就是“過年”,為何還要花費精力趕回老家?但,這一刻,我好似明白了點什么。

  聽,那是什么聲?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄晨霧,微微細雨,從遠處傳來了那久違而又熟悉鞭炮聲。久居城市中朋友們,有多久沒有聽這樣激烈熱情聲音了?它霸道地敲擊著你耳膜,敲擊著那新年鐘鈴!

  “走嘍,上墳qi(去)嘍”爸爸站在遠處田埂上向我招手?;氐嚼霞?,爸爸鄉(xiāng)音也不自禁冒了出來。

  上墳是新年里必做事件之一,也是我最煩惱事,看著眼前沒有邊兒泥濘,我不禁苦笑,是誰剛才還在享受這帶著泥土氣息空氣?

  我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤土地,完美印出了個鞋印。愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全,我咬了咬牙,踏了下去。雨水真是給掃墓活動增添了諸多麻煩,泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得濕滑,待會兒還要徒“腳”穿過無數不過一人寬田間阡陌小道,想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田里悲慘經歷又浮現在我腦海,愈發(fā)使我腿腳發(fā)軟了。

  但我不能也不會就此放棄,有泥土才是農村,粘上泥土才算歸了根,才算過過“年”。

  小時候不明白為什么有墓園而我祖先們墓碑卻在田野里?那些墳墓坐落在田與田之間,最多只有2排,所以分很散,每年上墳都要在狹長田埂上走好久。老人們說,上一次墳就要圍著村子繞上一個整圈。后來我才懂了這句話,先人們去世后也不愿離開這片他們賴以生存土地,要繼續(xù)守護這片養(yǎng)育了世世代代土地。

  即使要很早就從床上爬起,即使要走很多路,我卻從未錯過大年初一掃墓。只有過年才會回來,只有過年才有機會嗅嗅這哺育我們泥土味道。

  現在農村已蕭瑟了許多,即使是春節(jié),也沒有很熱鬧,村里近半數人家都緊閉著大門,而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母用意,雖然我們早已安家在城市,但我們仍應銘記我們根還深深地扎在泥土里,不該也不愿拔起。

  那淡淡泥土味兒,就是我年味。

年味優(yōu)秀作文5

  離開喧囂繁雜的城市,拋開瑣屑多樣的煩惱,讓我們迎來一股又一股的年味。

  回到老家時已經是二月七號啦,還有十天就過年啦。在這段時間里,我感受到了濃濃的年味。

  先從吃說起吧,俗話說得好“胖子最大的幸福就是有口?!?。沒錯,這句話是個真命題。聽我的胖表哥說:“過年前幾天呆在廚房是個最好的選擇”。聽了這句話后,我的嘴每天都是圓鼓鼓的,說話時還會有香氣飄出。豆腐是年夜飯上必不可少的一道美味。但是外面買的豆腐又不好吃,所以我的外公和外婆就在家里做豆腐。做豆腐有五步。第一步——泡,要把黃豆泡上很久,等它發(fā)脹的時候就好了。第二步——磨,用機器把它磨成豆糊緊接著第三步——把豆糊放在煮開了的水中,等幾分鐘,把豆糊用過濾網過濾,再放在水中煮,就成了我們經常喝的豆?jié){了。把豆?jié){放在室外(一般在冬天)冷卻,在等待的過程中還可以吃到豆腐皮,先用手在豆?jié){上摩擦,就可以發(fā)現豆?jié){上有一層薄薄的皮,然后用手一拎就可以吃了。其實吧豆腐皮曬干就可以吃到腐竹。等它冷卻后放一些石膏粉在里面,豆?jié){就成了豆腐腦,最后把豆腐腦放進模具里就行了。外公外婆做的豆腐很鮮,但我最愛吃的是外婆做的炸豆腐。當外婆炸完豆腐后,我就會偷偷的拿幾塊放在裝有醬油的碗里,然后放一把辣椒末,把醬油和辣椒末拌起來然后把豆腐戳開,露里面白花花的水豆腐然后蘸一點調好的料。吃下去,又辣又鮮,讓人唇齒留香,回味無窮。不過很可惜,只有家鄉(xiāng)才有這么好吃的豆腐。

  吃得說完啦,再來說說玩吧。過年最大的樂趣之一莫過于放鞭炮了,基本上每家每戶都要放。一般的小孩子放鞭炮只是點火之后就站在一旁看,而像我一樣在農村的小孩子,就比較有野性,比較猛。比如,把沖天炮不朝天扔,而朝狗,豬,牛扔。一放就趕快逃,看著那些動物被嚇得屁滾尿流,上蹦下跳,我和我的小伙伴就樂呵。過年樂趣之二——收紅包。過年最開心的事就是把紅色的紅包打開里面還是紅色的。小時候父母騙我們,除夕時要守歲,這樣紅包就會生仔,可我從沒看我的紅包鼓起過,但我每年都是一直沒睡的。為了使自己沒睡意,我必須早點樂子,今年我和我的表哥玩《三國殺》一直“殺”到天亮。

  年味不僅僅指好吃的菜,也不僅僅指一些習俗,我覺得只有和親人在一起“年味”才會更濃!

年味優(yōu)秀作文6

  火苗躍動著,迸濺出點點火星,明亮的光輝,給房里暈染上了一層溫馨的橙色。一片平和的喜悅中,一個健旺的老人,娓娓道來的,講述者一個古老而富有活力的故事。

  三十的晚上,我依著沙發(fā)坐著,房里一片通明的燈火,這本該是一年中最快樂的一個晚上,我卻有些不自在。環(huán)顧四周,那些許久不見的親人們,卻專注于眼前的麻將、手里的手機,我感到好笑,中華民族五千年的傳統文化在春節(jié)時的體現,竟然是打麻將、搶紅包?人們打著哈哈,心不在焉的接上別人的話,眼睛卻不住瞟著手機,嘈雜的麻將聲營造出熱鬧的假象。

  我甚至有些不適了,似乎滿屋子的熱鬧都是虛偽的、與我不相干的,我縮在一角,撐起一片孤獨的天地,手里攥的,是早晚要還的紅包,耳里聽的,是麻將碰撞的噪聲,鼻子里聞的,是刺鼻的煙味……這,就是所謂的過年,所謂的年味?從前的古人,沒有電、沒有手機、電視,他們是怎么度過今晚的?

  眼前的電視,播放的是一眾明星讓人厭煩的拜年,當這一切不適要達到一個忍耐的極限時,噠的一聲輕響,緊接著是一片黑暗,停電了!

  終于,人們不得不把自己的注意力從手機、麻將上轉移到自己身邊、自己身邊一年未見的親人們,如果他們能看得見,也許會感慨時間易逝,身邊的人蒼老的如此之快,孩子們長高了這么多吧?想到這里我的心里涌起了一陣感動,回鄉(xiāng)的人們啊,你們千里迢迢回鄉(xiāng)的意義不是為了換個地方打麻將、搶紅包,而是為了看看你們許久不見的親人?。?/p>

  這是一片黑暗中僵持了一會兒,一個人影一閃,緊接著升起一堆旺盛的火苗,撲面而來的溫暖與光明讓人們恍惚了一下,終于,人們得以仔細打量一年未見的親人們感嘆他們鬢角新生的一叢白發(fā),撫摸他們臉頰皺起的一絲皺紋……

  突然間爺爺開了口,他是有感而發(fā),講起了兒時的故事,他說小時候家里沒有電,每到除夕,總要升起一推旺火,親人們圍坐一堂,敘說著自己這一年的見聞,人們的眼瞳里,倒映的只有身邊人的身影,是那么溫暖,此情此景,宛如昨日重現……

  鐘敲響了十二點,窗外響起了熱鬧的爆竹聲,人們走出門,仰望被渲染得色彩斑斕的天空,送別著過去的一年。朵朵絢麗的煙火在空中綻放,天有些冷,人們擠在一起,身邊人的體溫,驅散了除夕夜的涼意,每個人的心中,都涌起了真摯的感動。

  我不明白什么是真正的年味,但我確信只要你放下手里的手機,好好看看身邊的親人,看看他們的變化,是胖了?還是瘦了?你就能感受到它的滋味。

年味優(yōu)秀作文7

  二十三打土塵,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六辦魚肉,二十七洗金漆,二十八刜雞鴨,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,開門就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。

  這是湖北年歌,唱出了湖北整個過年風俗。然而各地習俗有不同,我家鄉(xiāng)年味,獨具一番風情韻致。

  農村年是從臘八開始。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄,臘腸,豬頭肉等。然后捎帶給遠方親人,讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。

  二八二九,身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng),趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮,即在祖先墳頭燒上寫冥幣,再放鞭,燒香,在墳頭插上一根紅燭(現在已被LED燈所代替),年輕一輩人還要磕頭祈愿,希望在新一年里能被祖先佑護。當夜幕降臨時,你會看到遼闊無垠田野上,是星星點點,綿延不絕,昏惑紅光如同天空中星星,閃閃爍爍,只有在這時,你才會感受到這片土地偉大,以及世世代代在這片土地上傳承厚重。

  團年飯程序也頗為講究,菜肴擺好后,人不上桌,先盛好米飯擺好酒,在桌子下燒上一堆堆紙錢,這叫“叫祖”,讓逝去祖先先吃,據說在這個時候,小孩子能在門角落里看到祖先靈魂,雖說迷信了些,去飽含著人們對于先祖思念,以及對于民俗代代傳承和尊重。

  飯桌上菜肴品類豐盛,然而有幾道菜卻必不可少——臘魚,臘腸,臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱,每年過年家家都會置些魚糕,而有手藝人家便會自己打制。將魚肉切碎成一團無刺肉團,再抹上些蛋黃,在籠屜里蒸成糕狀,魚肉除刺,保留其鮮味,加上細膩口感,輔以蛋皮柔韌,自然成了家家桌上不可或缺標配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風俗,即將一整只豬頭加鹽腌制,在年三十上鍋一蒸,即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品,肥而不膩,嫩滑爽口,但由于是假重鹽腌制,味道極咸,我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認輸了,而老一輩則一只腳架在凳子上,一手拿著菜刀,在豬頭上大塊撕扯,大汗淋漓。

  三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后,便迎來了農歷新一年,接連幾天走親訪友后,年也算是過完了,聽上輩講,他們小時候過年時還有舞獅子龍燈表演,小孩子還可以踩竹馬,但隨著時代發(fā)展,一些年俗也漸漸消失了,但值得慶幸是,那扎根在泥土中年味卻從未被時光沖淡。

  我想,所謂年味,就是團圓味道,傳承味道吧。

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