下面是范文網(wǎng)小編收集的美食的味道作文4篇 一道美食的做法及味道作文,供大家參閱。
美食的味道作文1
我非常期待過年,當(dāng)然不是因?yàn)閴簹q錢或爆竹,而是因?yàn)槟棠陶ǖ呐疵讏A子。
我從小就特別愛吃過年時奶奶炸的美食,有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚……當(dāng)然,最愛的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來時外面金黃的,像一位穿金袍的國王。當(dāng)它大搖大擺走進(jìn)你嘴里時,哇,外皮香脆,里面的糯米粘粘的,在嘴里燙得要命,卻又舍不得吐出來,味道妙不可言。奶奶說今天又要炸,我高興得一蹦三尺高。
我邊看奶奶的做法邊等美食。奶奶先打一個雞蛋放在碗里,攪拌均勻,加一點(diǎn)水。再用手抹一點(diǎn)雞蛋在手上,在大糯米飯上抓一點(diǎn),揉一揉,揉成一個小團(tuán)就可以了,而這個雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍,讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里,等油跳起舞時把糯米圓子放進(jìn)去,繼續(xù)燒火。最后,當(dāng)一開始白色的糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經(jīng)不再沉下去,漂在油面上時,就可以吃了。
香噴噴的糯米圓子終于上桌了,我迫不及待地拿一個放進(jìn)嘴里。啊,這就是過年的味道呀!
美食的味道作文2
在常州的街道上,一眼就能望到各種小吃店,而我最喜歡的就是牛肉粉絲湯了。
牛肉粉絲湯樣兒好看,味兒也好,細(xì)成頭發(fā)絲般的粉絲沉浸在咖啡色濃湯里,米黃色的油豆腐和翠綠的香菜一起在湯面上飄來飄去,仿佛人在游泳池里游泳,而那一片片的牛肉則沉浸在碗底,跟潛水員一樣在水底探索。
有一次,我來到小吃店點(diǎn)了一碗牛肉粉絲湯然后坐了下來,只見廚師走進(jìn)廚房里面發(fā)出了好多聲音,有在切東西的,燒的煮的,在沖洗的聲音還特大,我心想:“哇噻,做個粉絲湯需要搞這么大動靜嗎?”真不知道他怎么做的?不一會兒,那位師傅就端出了一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯放到桌上,我聞了聞?wù)嫦氵郑o法用言語來形容。我迫不及待地拿起了勺子先喝一口湯,頓時感覺整個身體飄了起來,像在仙境中暢游。我已顧不上那么多了,直接呼嚕呼嚕的狼吞虎咽吃起來,在吃的過程中我嚼了幾下,粉絲特別有韌性,牛肉一點(diǎn)兒血腥味也沒有,讓人回味無窮。在吃的過程中,想吸一根粉絲,可怎么吸都吸不完,于是我使足了力氣,嗖的一聲,粉絲的尾巴從湯里出來了,但粉絲在被我吸上來時,湯濺得我臉上和衣服上都是湯,所以我給它起了一個名----滿天飛。
怎么樣,是不是心動了,那就趕快行動吧,我保證你只要吃一次就絕不會忘掉。
美食的味道作文3
“上有天堂,下有蘇杭。”在天堂杭州,除了風(fēng)景美如畫,還有很多家喻戶曉的舌尖上的美味。西湖醋魚、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的傳說,那味道更讓中外食客流連忘返。
“西湖醋魚”又叫“叔嫂傳珍”,一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚選用西湖草魚作原料,烹制前先要在魚籠里餓養(yǎng)一兩天,使其排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味,再由大師控制火候烹制而成,那鮮美的魚肉,酸甜的口感在舌尖上跳動,讓人回味無窮。
“東坡肉”又叫“紅燒肉”,是蘇軾在杭州做刺史時創(chuàng)制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好,加上老抽、料酒、鹽、糖等調(diào)料烹制,烹制好的東坡肉油光發(fā)亮、肉酥味美、肥而不膩,讓人看著就垂誕欲滴、食欲大開。
“叫化雞”又叫“煨雞”,傳說明末清初時有個叫化子得到一只雞,在沒有任何炊具和調(diào)料的情況下裹上泥巴制作的一道美食。現(xiàn)在是用西湖的荷葉包在童子雞外面,一敲開外面的泥巴,香味撲鼻,荷葉香,雞肉香,聞著就忍不住要流下口水來。伴著荷香,嚼著雞肉,鮮味在口齒間跳躍,頓時仿佛在西湖里暢游。
杭州的好水、好景、美食會讓你置身天堂,體驗(yàn)到杭州特有的文化,會讓每個來杭州客人不虛此行。
美食的味道作文4
在城市里,在超市里,那些琳瑯滿目的商品總會讓我們垂涎三尺,殊不知在農(nóng)村里,也有好吃的,雖然他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上城里的零食美味,但是我卻很愛吃,下面就讓我來向你介紹兩樣吧!
小草莓:在所有的節(jié)日里,我最愛五一勞動節(jié)了,因?yàn)槟且惶?,小草莓成熟了,一回到外婆家,我就纏著外婆帶我到山上去采小草莓,外婆笑瞇瞇地答應(yīng)了。到了山上外婆對我說:“小草莓的葉子是五瓣對生開的,上面還有一些白色的小毛,葉子四周還帶有齒輪似的鋸齒,一定要記住了,不能弄錯了喲!”根據(jù)這些特征,我很快找到了一片小草莓樹叢,一顆顆小草莓像裝飾品一樣點(diǎn)綴在綠色的.樹叢中,發(fā)出誘人的紅色,我摘下一顆,迫不及待的往嘴里送,我的牙齒剛碰到小草莓,一股甘甜可口的滋味立刻從舌尖直沁肺腑,這味道似乎很陌生,又似乎很熟悉。
臭豆腐:“賣臭豆腐嘍,賣臭豆腐嘍!” 這個吆喝聲從小到大,一直回蕩在我的耳邊。現(xiàn)在,這個聲音又流進(jìn)了我的耳朵,這種奇特的臭味也鉆進(jìn)了我的鼻子里,我順著臭味找到了賣臭豆腐的地方?!班鑷撑纠?,噼嚦啪啦”,炸臭豆腐的聲音像交響樂一樣演奏著,讓臭豆腐變得更加誘人了。我買了一盒臭豆腐,一口咬下去,外面脆脆的,里面非?;圻@是人間第一美味!
現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的那些美食的味道一直蕩漾在我的舌尖,我永遠(yuǎn)不會忘記,因?yàn)槟鞘羌亦l(xiāng)的味道!
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