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初中美食的作文例文合集3篇 獨特的美食作文

時間:2022-11-27 10:29:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的初中美食的作文例文合集3篇 獨特的美食作文,歡迎參閱。

初中美食的作文例文合集3篇 獨特的美食作文

初中美食的作文例文合集1

  斯妤曾在《除夕》一文中寫道“在閩南老家,過年要炸成缸的炸棗,要做整盆的炸五香……"。在我老家同安,這不僅僅是過年時候的罕見事兒,只要逢節(jié)團聚,都可以吃到阿嫲炸的金黃炸棗。

  奶奶家里我年紀最小,受到百般寵溺,全家上下都清楚我獨特的喜好,喜歡吃實心炸棗。要知道炸棗大多是包著餡兒的,分咸甜兩種,一般親戚們愛好芝麻花生餡兒的做茶點早餐,包韭菜餡兒的做主食。我鐘愛的實心炸棗則是在飯后休閑時光的零嘴,糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的,香中嗅得出甜。

  奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團。

  和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜,那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出,饞的我趕忙搬把小板凳,挑出在斜射的陽光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見了,不顧燙嘴光速解決掉,忍不住一陣咳嗽,還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,捋捋染黑后又銜接著灰白的卷發(fā)叮囑道:“別那么著急和個糙孩子似的,多大年紀了都?!?/p>

  窗邊圖不得清凈,農(nóng)村里大紅門敞開著,聽得見鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事。到處都是開大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽著一邊和面,還會不時地跟隨窗外人笑笑,富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰,奶奶一米七的大身板撒面粉,就像北方下雪一樣紛紛揚揚,撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳,撲兩下,戳戳,在加碗冷水揉一揉,讓面團沒有一點水漬,再撒面粉,撲上糯米粉,戳戳,澆水……不厭其煩,奶奶有她自己多年來的經(jīng)驗,待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的,還泛著金光,這時即是大功告成了。

  緊接著是動員全家上下十幾口人的包餡兒,奶奶還為我專門設(shè)了張小桌,任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸,攔著調(diào)皮的哥哥們壓壞我的小動物,第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實心棗,最有滋味,也最熱騰,像奶奶對我的愛一樣熱忱。

  撕扯開酥焦的外衣,是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗,嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香,心里縈繞著甜,是闔家團圓的甜,是奶奶獨寵的甜,也是那炸棗里品出的甜蜜。

初中美食的作文例文合集2

  每當春節(jié)一來,我總盼著那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸,于是一回老家就嚷嚷著要吃牛肉丸。一大早,嬸嬸與媽媽就去集市上給我買牛肉丸漿。

  我還在睡著覺,外面的喧鬧聲,是格外的清晰。睡眼朦朧地起了床,發(fā)現(xiàn)樓下已經(jīng)有好多小孩子在那嬉戲,大人們在那互幫互助。下了樓,嗅了嗅,聞到牛肉丸的味道,便跑進廚房,發(fā)現(xiàn)母親在那做著牛肉丸。看見我進來,便說:“已經(jīng)給你燙好了一碗牛肉丸了,在桌上。”我連忙跑到桌前,暗自欣喜丸子出鍋了!一小碗的牛肉丸冒著熱氣,那些丸子快擠滿了整碗,一個個仰著頭,望著我,期待著能作文  道在停留,想著,待會兒又是一碗牛肉丸,心里可高興了!

  外公看我來了,十分高興,啥事都親力親為,他總是會在我回家時,給我做好多好多的牛肉丸。母親的手藝是外公教的,可見,外公的手法比母親更加嫻熟。我坐在桌前,碗里的牛肉丸,依然冒著熱氣。全然不顧已經(jīng)下肚的那碗牛肉丸,拿起勺子一舀,放進嘴巴,一咬下去,還有筋在上面,似是一對不愿分離的情侶,卻被我無情地拆散了。在牛肉丸面前,“吃飽”這個概念便不復(fù)存在了,只有一個接著一個的牛肉丸。

  不管是外公的牛肉丸,亦或是母親的牛肉丸,雖出自不同人的手,但同是一個味,那就是外公的疼愛,母親的愛意,那就是一碗“有心”的牛肉丸。

初中美食的作文例文合集3

  大千世界,無食不有。在不同人的眼中,美食的種類不一,味道不一。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可;更可能是饑腸轆轆時餐桌上的蛋炒飯。對而對于我來說,能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角。

  我第一次吃的酸豆角是小姨從老家?guī)淼?,她總共帶來了三罐酸豆角,隔著厚厚的玻璃,可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著,數(shù)量非同小可;亦可以聞到它們的那種獨特風味了。我明亮的眼發(fā)現(xiàn)了目標,機靈的鼻也找到了的美食。

  媽媽準備午餐做的第一道菜就是酸豆角,這樣才能保留原汁原味的豆角味道。每當我想第一時間品嘗菜時,都會站在媽媽旁邊看著她做菜。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片,待我把豆角放如鍋內(nèi),媽媽立刻就開了火,將油倒入鍋后,它們立刻沸騰起來,油的溫度漸漸升高,它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳。這時,媽媽似乎掐準了表,把辣椒倒入鍋中,這場“鍋中的派對”鬧得更響亮了,辣椒的味道也在鍋中彌漫開來。有的辣椒芯滑了出來,跟著起伏不定的油一起跳出鍋外,熱量漸漸熄滅;有的在蹦上3寸高后,又落入鍋中,仍沸騰著熱氣。

  這種場景持續(xù)了不久,待到油溫合適的時候,她將豆角輕輕倒入鍋里,落到油鍋里,一團清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來,聞見的是香脆,是清蔥,比糜爛的茄味透三分,比香膩的肉味淺三分,妙極了!這種味道至今還飄飄然存于我心。

  不用繼續(xù)煎太久,熄火時,那股香味反而更加濃郁了,這下好啦,方圓十里都可能聞見了。我跟著媽媽,看著她把豆角倒入盤中,再去做飯時,我看見,暗綠的外衣并不起眼,反而像是在為火紅的辣椒捧場,但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角,它的味道讓我大為驚奇,媽媽的蒸煮并沒有叫它們變軟,而是讓它變得硬而脆,酸而嫩,辣椒也在隱約之中讓其變辣,像海霧中的一只獨輪,既不升入腹腔,也不淡于口中,一切都那么的恰好、適當。

  這一道簡單的小菜卻給我?guī)砹藰O大的滿足,雖然酸豆角是酸的,但是我們可以從中找尋到不同的滋味。生活也是酸的,但細細尋覓則可發(fā)現(xiàn)生活其實適當而美好,在可能發(fā)生意外的生活中沒有人發(fā)生意外,白天依然工作著,夜晚仍然酣睡著,沒有火山爆發(fā),沒有地震海嘯,真好!

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