紅薯葉的做法_好吃的紅薯有什么做法3篇(紅薯葉怎么做好吃法大全)

時(shí)間：2022-12-05 05:00:58 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的紅薯葉的做法_好吃的紅薯有什么做法3篇(紅薯葉怎么做好吃法大全)，供大家品鑒。

紅薯葉的做法_好吃的紅薯有什么做法1

　　1.胡蘿卜素

　　維生素A素有“護(hù)眼小衛(wèi)士”之稱，維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，維生素A含量可高達(dá)40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺(jué)功能。

　　2.食用纖維

　　白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，其質(zhì)地細(xì)膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動(dòng)，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質(zhì)濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時(shí)纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病。

　　3.糖和蛋白結(jié)合物類

　　白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質(zhì)混合物，對(duì)人體有特殊的保護(hù)作用，能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤(rùn)滑和血管的彈性，由于這種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上沉積而引起的動(dòng)脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強(qiáng)免疫力的作用。

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紅薯葉的做法_好吃的紅薯有什么做法2

　　材料

　　高粉160克，低粉140克，雞蛋1只，鹽4克，奶香紅薯泥170克，糖60克，酵母5克，水40克，黃油30克，奶香紅薯泥：，紅薯去皮后凈重100克，奶粉20克，水60ML

　　做法

　　1.除黃油、奶香紅薯泥、雞蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

　　2.加入水和胡蘿卜泥、雞蛋揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。

　　3.后加入黃油揉均勻，團(tuán)成面團(tuán)，無(wú)需摔打。

　　4.將面團(tuán)搟開(kāi)成長(zhǎng)方型面片，反復(fù)搟壓多次，最后搟成高度大1CM的厚面片。

　　5.用面刀切割，將面皮切成條狀，再切成一個(gè)一個(gè)小塊，放入烤盤中，醒發(fā)一小時(shí)(不用高溫高濕環(huán)境)。

　　6.表面刷上全蛋液。

　　7.烤焙：預(yù)熱160度，中層上下火35分鐘。