下面是范文網(wǎng)小編收集的糖尿病防治知識(shí)講座:糖尿病講座內(nèi)容6篇 關(guān)于糖尿病的知識(shí)講座，歡迎參閱。
糖尿病防治知識(shí)講座:糖尿病講座內(nèi)容1
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《指南》提倡“粗細(xì)搭配”,鼓勵(lì)人們多吃大豆及其制品,減少烹調(diào)油用量,少吃鹽。
“粗糧”里含有豐富的膳食纖維,可以稀釋人體腸道內(nèi),尤其是結(jié)腸內(nèi)的毒素,促進(jìn)排便,維持腸道健康。近年來(lái)還有研究認(rèn)為,膳食纖維可以增強(qiáng)飽腹感,有助于減少熱量的攝入,從而預(yù)防肥胖。
大豆中含有豐富的植物蛋白,可作為人類優(yōu)選的蛋白質(zhì)來(lái)源,因?yàn)閿z入動(dòng)物蛋白的同時(shí)不可避免地會(huì)攝入膽固醇。研究也已證實(shí),大豆及其制品可以有效降低健康人的血壓水平,大豆中所含的大豆異黃酮對(duì)于調(diào)節(jié)脂代謝也有益處。
正常人每天攝入的烹調(diào)油不應(yīng)超過(guò)25~30 g,鹽的攝入量不宜超過(guò)6 g。因?yàn)閿z入過(guò)多油脂將引起高脂血癥、超重甚至肥胖,增加罹患各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。鹽攝入量過(guò)高將引起高血壓,而高血壓是糖尿病、卒中等多種慢性病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
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糖尿病的誘發(fā)因素有：感染、肥胖、體力活動(dòng)減少、妊娠和環(huán)境因素。
(1)、感染 感染在糖尿病的發(fā)病誘因中占非常重要的位置，特別是病毒感染是I型糖尿病的主要誘發(fā)因素。病毒感染可引起胰島炎，導(dǎo)致胰島素分泌不足而產(chǎn)生糖尿病。另外，病毒感染后還可使?jié)摲奶悄虿〖又囟蔀轱@性糖尿病。
(2)、肥胖 大多數(shù)I型糖尿病患者體型肥胖。肥胖是誘發(fā)糖尿病的另一因素。肥胖時(shí)脂肪細(xì)胞膜和肌肉細(xì)胞膜上胰島素受體數(shù)目減少，對(duì)胰島素的親和能力降低、體細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性下降，導(dǎo)致糖的利用障礙，使血糖升高而出現(xiàn)糖尿病 .
(3)、體力活動(dòng) 我國(guó)農(nóng)民和礦工的糖尿病發(fā)病率明顯低于城市居民，推測(cè)可能與城市人口參與體力活動(dòng)較少有關(guān)。體力活動(dòng)增加可以減輕或防止肥胖，從而增加胰島素的敏感性，使血糖能被利用，而不出現(xiàn)糖尿病。相反，若體力活動(dòng)減少，就容易導(dǎo)致肥胖，而降低組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性，血糖利用受阻，就可導(dǎo)致糖尿病。
(4) 環(huán)境因素 在遺傳的基礎(chǔ)上，環(huán)境因素作為誘因在糖尿病發(fā)病中占有非常重要的位置。環(huán)境因素包括：空氣污染、噪音、社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)等，這些因素誘發(fā)基因突變，突變基因隨著上述因素的嚴(yán)重程度和持續(xù)時(shí)間的增長(zhǎng)而越來(lái)越多，突變基因達(dá)到一定程度(即醫(yī)學(xué)上稱之為“閾值”)即發(fā)生糖尿病。
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糖尿病的全新概念血液粘稠是導(dǎo)致糖尿病的根本原因;促進(jìn)胰島細(xì)胞的氧氣吸收可以根本性地治療糖尿病，人類在貧窮的時(shí)候細(xì)胞缺少營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)、血液也清澈健康、氧氣輸送也順暢;人類富裕起來(lái)之后，血液會(huì)被過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)拖累，變得粘稠，表現(xiàn)為經(jīng)過(guò)微循環(huán)時(shí)流動(dòng)性變?nèi)?、紅細(xì)胞聚集性增加、紅細(xì)胞的變形性變?nèi)酢Ｑ赫吵硪欢〞?huì)導(dǎo)致全身組織缺氧。糖尿病是血液粘稠致使胰島細(xì)胞長(zhǎng)期缺氧導(dǎo)致。那些血液粘稠、但沒(méi)有患糖尿病的人，是因?yàn)橐葝u組織微循環(huán)可以向胰島細(xì)胞外周灌注足夠的氧氣的緣故。但是已離患糖尿病不遠(yuǎn)了。
凡引起糖尿病患者血糖升高的飲食，均列為“禁忌”范圍
① 禁食純糖及各種水果糖，甜食、糕點(diǎn)、蜜餞等也不宜吃；
② 從嚴(yán)限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品；
③ 紅小豆、綠豆等含淀粉較多，吃后應(yīng)相對(duì)減少主食用量；
④ 少吃含高脂肪、高膽固醇及煎炸的食物。
飯后馬上吃水果容易得糖尿病，人之所以生病，除了外在原因，更主要的還是由于體內(nèi)的毒素的堆積。一些專家提出飯后馬上吃水果會(huì)使血糖濃度升高，增加胰腺的負(fù)擔(dān)，增加體內(nèi)毒素，就會(huì)成為得糖尿病的一大誘因。
當(dāng)食物進(jìn)入人們的胃以后，必須經(jīng)過(guò)一到兩個(gè)小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢排出。如果人們?cè)陲埡罅⒓闯运?，就?huì)被先到達(dá)而又不易消化的脂肪、蛋白質(zhì)“堵”在胃里，水果在胃里“駐扎”時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)影響消化功能。
所以，飯后立即吃水果是不明智的，要吃也要在兩小時(shí)以后再吃，把水果作為兩餐之間的零食才是最佳的做法。而對(duì)于那些血糖易升高的人，食用洋蔥可以有效降低血糖。另外，山藥、芋頭、富含鉻的蝦、松花蛋、動(dòng)物肝臟等食物都是降低血糖的好幫手。
心理疏導(dǎo)對(duì)慢性病很重要， 一個(gè)人，由于長(zhǎng)期焦慮憂思，導(dǎo)致了心血管系統(tǒng)循環(huán)障礙，當(dāng)他去心血管內(nèi)科經(jīng)過(guò)心電圖、彩超、２４小時(shí)監(jiān)控等檢查過(guò)后，又被告知患上了不可治愈的心血管疾病時(shí)，他會(huì)是什么情緒？毫無(wú)疑問(wèn)，絕大多數(shù)病人將沮喪、恐懼、愈加焦慮。在以后長(zhǎng)期的生活中，他都會(huì)生活在緊張焦慮之中。那么，在這種長(zhǎng)期的壞情緒影響之下，他的心血管疾病會(huì)好轉(zhuǎn)嗎？不可能。
也許，這正是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床經(jīng)驗(yàn)之“心血管疾病不可能治愈”的根源？
近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，血管中的斑塊也會(huì)自行減少，也就是說(shuō)，動(dòng)脈硬化并非完全不可逆。
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眾所周知，糖尿病是一種和生活方式相關(guān)的疾病，生活方式中最為重要的有兩個(gè)方面即：飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。因此合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)無(wú)論在預(yù)防糖尿病還是在治療糖尿病的過(guò)程中，都占有重要的地位，這是專業(yè)人士和病人的共識(shí)。但很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，關(guān)于糖尿病飲食療法方面，存在著許多不合理的說(shuō)法和做法。
一種是嚴(yán)格的節(jié)食，得病以前，吃飯很隨便，毫不在意，一旦被診斷患了糖尿病，就突然一轉(zhuǎn)，什么都不敢吃了整天只是吃一些所謂的低糖食品，如豆面、莜麥、雜面、燕麥等，希望以此控制血糖，其實(shí)這些食物里邊的含糖量并不是很低，都在６０－７０％左右。只是難以消化吸收，因此好象吃這些食品血糖升高較慢，但是長(zhǎng)時(shí)間大量進(jìn)食這些食品易導(dǎo)致病人的營(yíng)養(yǎng)障礙，使病人日漸疲乏、消瘦、無(wú)力，機(jī)體免疫力下降，不利于胰島功能的恢復(fù)，因此不應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)期以這些食物為主食，并大量食用，而應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。另外一種錯(cuò)誤的傾向是毫不在意，得病以后仍然沿襲沒(méi)病以前的飲食習(xí)慣，這樣其致病的原因沒(méi)有去除，疾病的治療自然也不會(huì)取得好的效果。因此，我們要避免這兩種錯(cuò)誤的傾向，養(yǎng)成一種合理的飲食習(xí)慣。
糖尿病防治知識(shí)講座:糖尿病講座內(nèi)容5
糖尿病是繼心腦血管疾病、腫瘤之后的第三大嚴(yán)重危害人類健康的全球性慢性疾病。具有高患病率、高致殘率、高死亡率的特點(diǎn)，是當(dāng)代人類遭遇的又一大殺手。
糖尿病本身并不可怕，但是它能夠引發(fā)數(shù)十種并發(fā)癥，范圍遍布全身，從頭到腳，從皮膚到臟器都有可能出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥。因此，人們把糖尿病稱為“百病之母”，糖尿病給人們帶來(lái)的危害并不亞于洪水猛獸。
糖尿病防治知識(shí)講座:糖尿病講座內(nèi)容6
糖尿病的病因十分復(fù)雜，但歸根到底是由于胰島素絕對(duì)或相對(duì)缺乏，或胰島素抵抗。因此，在β細(xì)胞產(chǎn)生胰島素、血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送胰島素以及靶細(xì)胞接受胰島素并發(fā)揮生理作用這三個(gè)步驟中任何一個(gè)發(fā)生問(wèn)題，均可引起糖尿病。
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