下面是范文網(wǎng)小編收集的雪魚有什么好吃的烹飪方法 雪魚怎么做好吃3篇 鱈魚怎么做好吃又簡單，供大家品鑒。

雪魚有什么好吃的烹飪方法 雪魚怎么做好吃1

　　材料

　　雪魚、芒果、馬蹄、瓜子仁、威化紙、面包糠、 菜松、雞蛋、鹽、濃縮雞汁各適量

　　做法

　　1、將雪魚、芒果、馬蹄切丁，加入壓碎的瓜子仁調(diào)成餡。

　　2、用威化紙將制好的餡料卷成型，拖調(diào)好的蛋糊，滾面包糠備用。

　　3、油鍋上火，燒至四成熱時下入魚卷，炸至餡熟透，起鍋裝盤即成。

雪魚有什么好吃的烹飪方法 雪魚怎么做好吃2

　　用料

　　主料：銀雪魚配料：苦瓜調(diào)料：熟咸鴨蛋黃、白蘭地、小蘇打、姜片、蔥段、干淀粉、吉士粉、藏紅花、精煉油

　　做法

　　1、將銀雪魚去骨，切成小方塊，加入調(diào)料、白蘭地、小蘇打、姜片、蔥段腌30分鐘。藏紅花泡入白蘭地待用。

　　2、雪魚瀝干水分，拍上干淀粉與吉上粉，入六成熱的油鍋中炸至外脆、色澤金黃時撈出，瀝干。鍋中留余油，放入咸鴨蛋黃炒至起泡時，下入龜塊，翻拌均勻，撒上藏紅花，裝盤。

　　2、苦瓜切網(wǎng)形，拍粉，入油鍋炸脆，即可點綴盤邊。

　　制作關(guān)鍵

　　魚肉要瀝干水分，炸制時外皮要炸酥脆。

雪魚有什么好吃的烹飪方法 雪魚怎么做好吃3

　　1、用魚膠配合中藥，可治療消化性潰瘍，肺結(jié)核，風(fēng)濕性心臟病，再生障礙性貧血及脈管炎等

　　2、魚膠有促進精囊分泌果糖，為精力提供能量的作用。并按這一機理，配置成治療系列男性不育藥物，有“魚漂生精”、“補腎生精湯”、和“去濁生精湯”，據(jù)臨床觀察，對不育癥治愈率達78%。

　　3、魚膠能增強腸胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥。

　　4、能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞

　　5、能滋潤皮膚，使皮膚細膩光潤，避免枯燥干裂，對于減少青春痘也有效果。

　　6、能加強腦與神經(jīng)及內(nèi)功能，促進生長發(fā)育，提高思維和智力，并可防治智力減退、神經(jīng)滯緩、反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、孕婦乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。

　　7、由于魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力。

　　8、魚膠對治療食道癌、胃癌也有一定療效，以及肺部穿孔都有一定的治療效果。

　　9、一些魚膠對于治療和預(yù)防咳嗽有顯著的療效。

　　10、魚膠對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神疲勞過度的人士，作為進補，最為合適。

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