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酒店廚師辭職報告12篇(餐廳廚師辭職報告)

時間:2024-02-22 12:54:00 辭職報告

  下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店廚師辭職報告12篇(餐廳廚師辭職報告),供大家閱讀。

酒店廚師辭職報告12篇(餐廳廚師辭職報告)

酒店廚師辭職報告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是真的沒有想到自己也會有這一天的到來,以至于我現(xiàn)在給您寫這個也是很不敢相信自己居然有一天會選擇離開,會想要離開XX酒店這個大平臺,但是現(xiàn)在確實是應(yīng)該離開了,也希望在未來有機會能夠再次回到這里和你們一起共事。

  我自加入XX酒店,成為一名廚師之后,每天無怨無悔的做事,跟著廚師長一起,能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事,真的是我的榮幸,我也通過XX酒店的這一次的機會學(xué)習(xí)到了很多,不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的收獲。

  在酒店的廚房做事,雖說確實是很累,也很雜,很亂的一件事,但是從來沒有一刻的時間是不喜歡這個職業(yè)的,反之,我非常慶幸自己能夠成為一名廚師,也很感謝酒店能夠給我這個機會。在這里也已經(jīng)工作了快X年了,我也從一個什么也不懂的小孩子到了一個能夠獨當(dāng)一面的男子漢了,這些年,我一直很喜歡餐飲這個行業(yè),也很喜歡廚師這個職業(yè),其實小時候之所以會學(xué)廚師就是因為自己不想讀書,所以父母為了我以后能夠有一門技術(shù)來養(yǎng)活我,所以才會開始學(xué)廚師的,可是沒想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛廚師這個職業(yè),也很喜歡這件事,所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來到酒店之后,我就決定我要在這里好好的干,我想要在這里有自己的一席之地,我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。但是事實也是這樣子,這么多年以來,通過自己的努力,也感謝廚師長和酒店的信任,我已經(jīng)是一名合格的主廚了,每次看到客人因為吃我做的飯菜而臉上露出滿足的笑容之后,我就感到非常的滿足,所以對于我來說,能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無比的開心與自豪,這比自己吃到了好吃的東西還要開心,這也就更加堅定了自己要在廚師這個職業(yè)有自己的一番造詣的`信念。

  現(xiàn)在我要離開公司也是因為自己希望能夠接著去讀書,去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識,將自己的專業(yè)技能更加的得到升華,也希望自己能夠通過一段的時間的學(xué)習(xí),促使自己的廚藝更加精湛,也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力,所以請領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心,如若以后,酒店還需要我,我還有機會來到酒店做事,我一定會更加的盡力的,但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。

  此致

敬禮!

辭職人:XXX

20xx年X月X日

酒店廚師辭職報告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是酒店廚部荷臺員工xx。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的'美好!但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準(zhǔn)我的離職!再次深表感謝!

此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  你好!

  我于20xx年X月到XXXX酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與X月X日正式離職。

  感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的`支持與鼓勵!

  對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  辭職人:XXX

  20xx年X月X日

酒店廚師辭職報告4

尊敬的經(jīng)理:

  您好!

  這個月的x月x日是我來xx酒店工作x年的日子?;厥走@x年,一張又一張熟悉的臉,無論是我遇到的領(lǐng)導(dǎo),還是我服務(wù)過的員工,還是十幾個兄弟般的同事,都是比較感恩和精彩的畫面。

  我在前臺服務(wù)崗位的一舉一動都代表著酒店,但在這一年里,我在思想認(rèn)識和實際工作中沒有盡到這個責(zé)任。經(jīng)過認(rèn)真反思,辭職信的主要原因如下:

  x年的xx人生更多的是收獲。無論是金錢,夢想,價值觀,還是野心,我都以一種踏實的方式得到了升華。在我欣慰的同時,我唯一的愧疚就是對家人的愛,尤其是對兩個孩子的愧疚。我覺得作為一個父親,我無法陪他們走上童年成長的`足跡,什么都無法彌補。

  我很感謝像你們這樣一個又一個我遇到的領(lǐng)導(dǎo),感謝他們的關(guān)心、幫助、信任和肯定,讓我在過去的五年里在印度經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn),背負(fù)了很多沉重的負(fù)擔(dān)。我老板說將軍們都玩完了。我想這些我學(xué)到的,擁有的經(jīng)驗和品質(zhì),在我回老家的路上一定會派上用場的。

  非常感謝!

  做出這么困難的辭職決定真的不容易。我不斷和家人、父母、孩子溝通,甚至聽取其他城市同事的意見。經(jīng)過一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為人生的另一個重大轉(zhuǎn)折點——辭職,做出了一個無悔的選擇。

  我的簽證在x月x日到期,最后一次報名地點從xx變更為xx。估計延期成功的話就x年底了,知道現(xiàn)在人手不足,我會耐心等待你的安排。剩下的日子里,我會繼續(xù)努力,一如既往的對自己的工作負(fù)責(zé)。請放心,我期待著有一天能拿到回家的單程票。

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是酒店的一名后廚廚師,我在20xx年的時候從我們老家不遠(yuǎn)千里來到了xx城市,來到了我們酒店工作,現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。

  我記得我小時候是因為家里窮,交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費,所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校,這個學(xué)校之所以學(xué)費很便宜是因為它不出名,而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個人,我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后,因為在xx城市的xx酒店有一些熟人,所以通過熟人介紹,我就來到了我們酒店的后廚工作了,當(dāng)然并不是一來到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的,畢竟我們酒店還是挺出名的,所以我就先從后廚幫工做起,慢慢的通過我的努力和付出,我才做上了廚師的`職位。我也是在來到我們酒店后,才實實在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧,酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒有因為我是一個女生而忽視我在后廚的存在,所以我很感謝酒店給了我這個學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機會,給了我這個成長的平臺。

  但是我來到這里以后,我就不能夠經(jīng)?;丶伊?,因為這里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來,但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時常在酒店嘗到很多山珍海味,但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高,盡管酒店同事對我都很關(guān)照,盡管xx城市很繁華,發(fā)展很好,但是我也不可能一輩子留在xx城里工作,不可能為酒店炒一輩子的菜,雖然我是很想這樣,但是現(xiàn)實總歸是現(xiàn)實,現(xiàn)實就是少不了對家人的牽掛,少不了家人對我的想念,我也終歸是要回到老家工作的。

  而且做一名女廚師,還有一個很苦惱的地方就是,每天都要面對著廚房里油煙味,每天都要端著一個大鍋烹飪來烹飪?nèi)?。我的皮膚越來越差,我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來,都已經(jīng)是凌晨幾點了,還帶著滿身的疲憊不堪,根本沒有時間和精力去打扮自己,也沒有時間和精力去管理自己的皮膚,就算是打扮了,管理了,第二天一早起來就要面對廚房里的油煙,也都白費勁。所以我就從一個花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

  所以根據(jù)以上所說的,就是我要辭職的理由,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在用心看完我這份辭職報告后,能夠體諒我的難處,同意我的辭職申請。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因為自己的一些個人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的支持和鼓勵,我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會記得我在這里度過的每一天。

  我作為廚師,平時主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的,也得到了很多同事的.夸獎。

  當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯的,也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會有重復(fù)的。我在制定菜單的時候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點,以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的保存問題,每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會及時的進(jìn)行處理。

  我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因為我知道,若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個時候提出辭職的,但我確實有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xxx,作為一名廚師,我不希望自己現(xiàn)在的狀態(tài)影響了工作,我覺得自己是做不好這份工作了,實在是感覺非常的不好,做廚師應(yīng)該要對工作認(rèn)真,我能夠深刻的感受到這一點,在xx酒店我能夠深刻的體會到這一點,工作當(dāng)中我是感覺非常充實,但是卻失去了很多自己的時間,主要也是因為平時的工作太多,基本上就一直待在廚房,早出晚歸實在是讓我覺得非常的不好,在工作當(dāng)中我能夠深刻的感受到這一點,我現(xiàn)在心思不在工作當(dāng)中了,實在是感覺非常的不好,我做出了辭職的`決定。

  我感激酒店對我的工作的培養(yǎng),在xx酒店這里工作確實,在待遇方面是沒得說的,一開始我就比較滿意,我覺得在各個方面都是很好的,我感覺在這樣的環(huán)境下面還是非常有意義的,在酒店工作這讓我感覺非常充實,這段時間我想了想還是決定辭職,因為我覺得自己實在是失去了很多時間,在這方面我感覺不是很好,這不是我愿意看到的,作為一名酒店廚師,我知道這樣的工作狀態(tài)是沒有辦法的,但是時間久了,還是會感覺很有壓力,我確實還是比較喜歡這份工作的,但是確實還是做的不夠好,我深刻的感受到這一點,每天都是早出晚歸,我感覺非常不好,這不是我想要看到的結(jié)果。

  我感覺自己的時間過的不是很好,在這一點上面我深刻的意識到了這一點,做廚師工作,失去了自己很多的時間,真的是感覺非常的不好,這不是我想要看到的結(jié)果,這樣是會影響到自己工作的,所以現(xiàn)在我感覺這樣的狀態(tài)不是很好,我應(yīng)該重視起來,做好這份工作需要一定的時間,在這一點上面絕對是要有足夠好的態(tài)度,所以思考了很久,還是決定來辭職了,我覺得自己現(xiàn)在陪家人的時間越來越少了,為這事還和妻子吵過架,實在是讓我感覺很不好,壓力也是非常的大,不希望繼續(xù)這么下去了,在工作當(dāng)中就應(yīng)該要保持一個好的態(tài)度,現(xiàn)在我已經(jīng)沒有這樣的態(tài)度就應(yīng)該及時提出辭職,我知道我現(xiàn)在離開酒店也不是很好,因為現(xiàn)在酒店的生意還是比較好的,正是用人的時候,我現(xiàn)在提出辭職其實不是很合適,實在是感覺非常抱歉,對于這份工作我確實是感覺自己做不好了,所以希望您能夠理解,我希望能夠多陪陪家人。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  自從我進(jìn)到了酒店之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在酒店的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識,積聚了一定的經(jīng)歷,對此我深表感謝,由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。

  為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作,更迫切的`緣由是我必需在20xx年xx月后參與計算機等級證的培訓(xùn),較長時刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年xx月前辭去而我在酒店的任務(wù)。我曉得這個進(jìn)程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意,

  感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  很抱歉在即將要過兩個忙碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報告,請您原諒,也請您放心,我不會在這兩個忙碌的節(jié)日突然就走了的,我給自己預(yù)留了時間到今年年底再走,也就是元旦的時候,可能就真的必須得您招到人接手我的工作準(zhǔn)備元旦的大餐了。

  首先,我想我必須還是得跟您說清楚我這次要辭職的原因。請您放心,我不是在這里干得不愉快,不是您給我的薪資待遇不好,不是我與同事之間的關(guān)系不好,僅僅是因為我遇到了我廚師生涯的瓶頸期,我想辭職去法國米其林學(xué)習(xí),我想做更能讓自己先感到滿意的法餐,如今我自己做出來的法餐,已經(jīng)讓我感覺我江郎才盡了,這種感覺讓我迫不及待想要去學(xué)習(xí)了!如果x總您是真心喜歡吃我做的美食,我相信您會理解我的想法的,我也相信x總是一個懂得美食的人,您會同意我這個決定的!

  再次,我想我得好好感謝您在這些年對我的賞識。本來我們酒店是只招收專業(yè)廚師的,我這個半路出家愛好美食的人,因為一道菜把您給打動了,您就把我留下來培養(yǎng)了。跟著我們酒店的大廚學(xué)習(xí)的這些年,我的收獲是非常大的,我非常感謝您給我的機會,也非常感謝我們酒店的`大廚對我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食,也想越加努力的往這個方向去登高,到了必須要離開我們酒店的時候了,謝謝你們的這些年的關(guān)照,謝謝。

  最后,我還想跟x總跟您說說我將來的打算,就像我剛來的時候,您問我有什么廚師生涯的打算沒有那樣,把我未來的打算跟您說一下,因為我認(rèn)為您是我的恩人,在未來我能夠?qū)W成歸來的時候,我首先還是愿意來為您效勞的,請您到時候不要害怕請不起我!玩笑了。這次我去法國學(xué)習(xí),我打算把法餐好好學(xué)習(xí)一下,學(xué)成之后,我打算自己開一個法式餐廳,讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時候您的酒店愿意把法餐提升一個檔次的話,我真心愿意直接把我的法式餐廳開在您的后廚,成為您的酒店的一部分,因為您是讓我走上廚藝道路的恩人,我愿意學(xué)成歸來也還是為您效勞!當(dāng)然,我如果沒有學(xué)成的話,我也不會好意思上門來打擾您的!我如果回來,那一定是來報恩的!請您放心,也請您相信我的誠意!

此致

敬禮!

辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我于20xx年xx月到xx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請,并希望能與xx月xx日正式離職。

  感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的'支持與鼓勵!

  對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是酒店的一名廚師,我叫。先在這里祝您生活開心,事業(yè)一直都往上升,祝酒店的生意是越做越興旺。

  今天是特意來跟您辭職的,我也做了這么久的廚師了,為酒店盡到我所有的能力,看到酒店現(xiàn)在的生意這么好,這么興隆,我由衷的表示開心,一直陪伴著酒店成長至如今的地位,這是我的榮幸,特別的激動。但是我也不能一直陪伴下去,為酒店一直做好的菜品。

  我年紀(jì)大了,想回老家去享福了,現(xiàn)在也承受不起太多的事務(wù),做菜需要的就是耐力和堅韌力,在廚房一般一待就是一天,基本不帶休息的,這樣高強度的'工作,我現(xiàn)在恐怕是做不來的了,不想給這個傾入我那么多年的心血的酒店帶來麻煩,該退出就算不舍,也要離開,它就像我的孩子一樣,該放手的時候就要放手,要讓它自己去成長。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師,他們的能力也很不錯,甚至比我當(dāng)年還要好,做出來的菜也深受客人歡迎,我覺得有他們就足夠了,我這個年紀(jì)大了的人還是退出這個舞臺的好,給他們一個大舞臺去鍛煉,也算是我目前能做的了。

  我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了,也催促了我很久,他們都很孝順,都不想要我這么辛苦工作,說他們有能力了,可以讓我以后安享晚年。之前吧,一直就舍不得,不放心,現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜,而且都取得不小的成績,我也因此放心了,想著也該退下來了。我也有我的生活,正好就應(yīng)了兒女們的請求回老家,也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過一個有兒女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。

  感謝您在入職之后還繼續(xù)用我,讓我對喜歡的廚師工作做夠本,我沒有遺憾余留,很滿足,愿能夠諒解,盡快做出批準(zhǔn),我也好卸下一身的職責(zé)輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了,我也就打一打下手,都不需要我看著了,他們就完全可以掌握住,沒有任何困難。所以請不要 擔(dān)心,也相信他們可以為酒店帶來更好、更精彩的未來。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作,請您早一點批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  來到酒店工作已經(jīng)近兩年時間了,因為我還有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長一職,在這期間我并沒有給我們酒店做出多少業(yè)績,對廚房沒有做出重大改善,現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點,辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,沒有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。

  我能力不足,不足以擔(dān)任這么重要的職位,特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職,因為我的無能讓酒店兩年來沒有取得多少改變,對不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福,作為廚師長不但要有優(yōu)秀的廚師技能,還要有較強的管理能力,要說廚師技能我自認(rèn)為沒有任何問題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房,導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問題,沒有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯了。

  一個廚師長就應(yīng)該帶領(lǐng)整個廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率,我在任職期間,沒有做到,我過于重視自己個人能力了,認(rèn)為自己一個人也能夠扛起大任,但是一個人的力量終究是有限的,不可能如同一個集體那樣有足夠的實力去服務(wù)整個酒店,酒店也不可能只需要一個廚師。

  在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒有得到本質(zhì)上的提升,都沒有得到我的傳授,我最多就是指點他們怎么去做好,有時候光說是沒有用的如果只靠說兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應(yīng)該給他們培訓(xùn),給他們設(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù),這樣就能夠有一定的改善。

  還有我這個人比較念舊,對于工作長的.人都比較念舊,他們犯下了錯誤也不會去懲罰他們這也讓他們越來越消極怠工,這是我的錯,做一個管理者最不能縱容的就是交情,在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實事,這也是我的錯。

  不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過來,不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo),我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待,不能夠狠下心來做決定,我選擇離開也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來管理,不能繼續(xù)下去,離開是我的最好選擇。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

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