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水果調(diào)查報(bào)告4篇 水果批發(fā)市場調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2023-10-11 16:52:00 調(diào)查報(bào)告

  下面是范文網(wǎng)小編分享的水果調(diào)查報(bào)告4篇 水果批發(fā)市場調(diào)查報(bào)告,以供參考。

水果調(diào)查報(bào)告4篇 水果批發(fā)市場調(diào)查報(bào)告

水果調(diào)查報(bào)告1

  公司概況

  基本情況:上海商業(yè)物流中心位于曹楊路1500號(hào),交于銅川路,比鄰武寧路,交通便捷,與上海西站及其鐵路沿線僅一步之遙;地處內(nèi)環(huán)線與外環(huán)線之間,距離內(nèi)環(huán)線1.5公里,外環(huán)線3.5公里,并且距離滬寧和滬嘉高速公路出口處分別僅為1.5公里和4公里。物流中心主要設(shè)施:

  自有車輛車輛幾百輛,同時(shí)有鏟車、柴油叉車和干充式電瓶叉車以及前移式高位貨架庫專用干充式電瓶叉車、手推平板車,、手推液壓車、登高車以及國際標(biāo)準(zhǔn)1M*1.2M地臺(tái)板。

  同時(shí)4條鐵路專用線,擁有1萬平方米集裝箱場地,適合金屬類商品以及集裝箱儲(chǔ)存業(yè)務(wù)。

  倉庫類型:高平臺(tái)彩鋼板結(jié)構(gòu)倉庫、高平臺(tái)鋁合金結(jié)構(gòu)倉庫、樓層恒溫庫、鋁合金結(jié)構(gòu)平房庫、易燃品倉庫、以及其它磚木結(jié)構(gòu)單幢倉庫

  經(jīng)營特點(diǎn):

  倉儲(chǔ)系統(tǒng)服務(wù):市內(nèi)/國內(nèi)配送,單品/綜合配送,常溫/冷藏配送。

  隔日零擔(dān)配送。對(duì)于零擔(dān)配送,公司承諾貨物隔日上車、發(fā)車。

  上架陳列。對(duì)于市內(nèi)各大商場、各類超市、連鎖網(wǎng)點(diǎn)的配送及上架陳列的服務(wù)。

  倉儲(chǔ)系統(tǒng)服務(wù):常溫/恒溫倉庫儲(chǔ)存,高層/堆垛貨架儲(chǔ)存。

  信息系統(tǒng)服務(wù):物流信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)、倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)輸配送管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)、銷售供貨分析以及其他信息管理需求。

  其他:加工整理、訂單處理、退貨處理。

  研究結(jié)論及建議:

  1. SWOT分析

  優(yōu)勢:企業(yè)長期從事物流服務(wù)業(yè)務(wù),擁有一支物流管理及實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)隊(duì)伍,能為客戶提供各項(xiàng)物流服務(wù);倉庫類型齊全;作業(yè)場地寬敞。

  劣勢:人員配置不盡合理,員工人數(shù)過于龐大,影響企業(yè)效益;信息系統(tǒng)未能得到充分的利用;貨倉的出租形式過于單一、死板,租金較高。

  機(jī)遇:申博的成功必將給上海物流業(yè)帶來前所未有的發(fā)展良機(jī),許多的跨國廠商商品的周轉(zhuǎn)必定要依托本地的物流企業(yè)。

  挑戰(zhàn):物流企業(yè)間的競爭日趨激烈,如何優(yōu)化自身的作業(yè)流程,充分利用企業(yè)已有的設(shè)備設(shè)施降低成本。

  2.企業(yè)仍然依照老舊的倉庫出租模式收取租金,以至于使得倉庫的利用率浪費(fèi),造成客戶的流失,可根據(jù)倉庫的實(shí)際加大空間利用率,根據(jù)倉庫的實(shí)際利用情況進(jìn)行收費(fèi),這樣既提高了倉庫的使用率又間接的降低了租金,爭取到了更多的客戶。

  3.鐵路專用線的使用效率不高,只要少數(shù)客戶選擇這一運(yùn)輸方式,其實(shí)鐵路運(yùn)輸在我國現(xiàn)階段的長距離、高密度的.運(yùn)輸中,仍然有著其不可替代的作用,特別是這種門到門的運(yùn)輸,更可以降低企業(yè)的物流成本,提高商品的流通速度,企業(yè)應(yīng)主動(dòng)尋找適合的客戶推銷這一特色服務(wù)。

  4.企業(yè)雖然已建立了一套較為完善的信息系統(tǒng),可以將一系列的商品信息、倉庫狀態(tài)、作業(yè)流程、養(yǎng)護(hù)情況及業(yè)務(wù)合同記入其中,但在實(shí)際操作中這一系統(tǒng)并沒有得到充分的利用,企業(yè)往往仍然依靠傳統(tǒng)的人工方法和票據(jù)進(jìn)行作業(yè)及信息傳遞。應(yīng)盡快在企業(yè)中提倡信息化的作業(yè)方法,使每名員工都能使用信息系統(tǒng)進(jìn)行操作與管理。

  5.健全物流加工服務(wù),流通加工也是物流的一項(xiàng)重要功能,作為第三方物流企業(yè)應(yīng)該重視流通加工,將其同其他服務(wù)一起視作一個(gè)重要的利潤來源,提高服務(wù)的檔次與水平,重點(diǎn)抓住有高附加值的商品進(jìn)行加工整理,吸引住長期客戶。

  建議:

  1.企業(yè)要發(fā)展,企業(yè)形象至關(guān)重要,因此每個(gè)企業(yè)都十分注重自己的企業(yè)形象,寧可花多點(diǎn)的錢去租用昂貴的美觀的現(xiàn)代化倉庫,也不愿去租用那些老式破舊的倉庫,因此可以花費(fèi)點(diǎn)資金整修老式的倉庫,使企業(yè)自己本身的形象提高,這樣客戶會(huì)更加愿意來租用倉庫了。

  2.進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的方便,應(yīng)該考慮到出貨時(shí)的方便,不能耽誤客戶的時(shí)間,因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌。

  3.要嚴(yán)格按照倉儲(chǔ)管理的要求,對(duì)于過期的貨物要及時(shí)與廠家聯(lián)系,并得到應(yīng)允后及時(shí)銷毀,不要堆積在倉庫中,浪費(fèi)倉庫容積,更不要和正常的商品同放一起,帶給人一種雜亂無章的感覺。應(yīng)該另外準(zhǔn)備一間倉庫,使那些一時(shí)無法銷毀的商品有地方儲(chǔ)存。

  4.商品的大類要分清楚,如食品歸食品儲(chǔ)存,生活用品歸生活用品儲(chǔ)存。若把食品與化妝品放置在一起,化妝品包裝如若破裂,其化學(xué)物質(zhì)會(huì)污染到食品的衛(wèi)生。

  5.應(yīng)注重運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù),把計(jì)算機(jī)應(yīng)用作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來抓,實(shí)現(xiàn)與工廠、銷售計(jì)算機(jī)信息的聯(lián)網(wǎng),以及以上海市區(qū)配送為主輻射華東地區(qū)的運(yùn)輸配送網(wǎng)絡(luò)。

  6.應(yīng)多重視專業(yè)人才的培養(yǎng),提高員工的綜合能力及素質(zhì)。應(yīng)多學(xué)習(xí)和借鑒國外的先進(jìn)技術(shù),使企業(yè)更好地向前發(fā)展。

  目前物流中心正面臨許多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流管理上的一個(gè)難點(diǎn)。產(chǎn)前物流、企業(yè)內(nèi)部物流、銷售物流,在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國內(nèi)的物流利潤太低,僅占5%,如何把利潤搞上去。面臨一系列的難題,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,提高自己企業(yè)的效益。

水果調(diào)查報(bào)告2

  隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,我國居民的實(shí)際收入將大幅度提高,人們的購買力也將逐步提高,水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi),提高水果銷量。

  一、調(diào)查基本總況

  本次調(diào)查由我們班第二小組五個(gè)組員共同組成,調(diào)查內(nèi)容涉及消費(fèi)者對(duì)水果的認(rèn)知程度、水果消費(fèi)的現(xiàn)狀以及存在的問題等項(xiàng)目。按照隨機(jī)抽樣的原則,在杭州市選了不同性別、不同年齡、不同收入層次、不同文化程度的近一百名消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查采取由調(diào)查人員直接面對(duì)面發(fā)放調(diào)查問卷、現(xiàn)場提問、現(xiàn)場填答問卷的方式進(jìn)行,共發(fā)放調(diào)查問卷100份,回收100份,有效問卷100份,問卷有效率為100%。水果關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康,食用不新鮮的水果,不僅不利于消費(fèi)者的身體健康,而且還會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生,因而消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,其他如營養(yǎng)、價(jià)格等因素也是消費(fèi)者關(guān)注的因素。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析,得出了一系列調(diào)查結(jié)果。

  二、被調(diào)查者的基本情況

  在100份有效問卷中,被調(diào)查者的基本情況如下:按性別分:男性45人,占45%;女性55人,占55%。按年齡分:15歲以下6人,占6%;16-30歲65人,占65%;30歲以上29人,占29%。

  三、全市水果消費(fèi)的主要特點(diǎn)

 ?。ㄒ唬┫M(fèi)者對(duì)水果的認(rèn)知度較高

  主要表現(xiàn)在:一是多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果。二是半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營養(yǎng)品。三是消費(fèi)者對(duì)水果的營養(yǎng)成分有一定的認(rèn)識(shí)。這就說明消費(fèi)者對(duì)水果有較高的認(rèn)知度。

 ?。ǘ└黝愃忌钍芟M(fèi)者的青睞

  消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見產(chǎn)品為主,在被問及“您認(rèn)為哪種水果令您影像深刻?”時(shí),24%的消費(fèi)者選擇香蕉,46%的消費(fèi)者認(rèn)為蘋果、西瓜深受喜愛,還有30%的消費(fèi)者則選擇芒果、荔枝、柑橘等。這表明越常見的水果越能被消費(fèi)者接受,在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢,因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場份額。但從全市范圍來看,類似火龍果、櫻桃、獼猴桃、枇杷等水果也是備受消費(fèi)者的青睞。

 ?。ㄈ┏泻退晔窍M(fèi)者選購水果的主要場所

  在對(duì)“您更樂意到哪里買水果?”的調(diào)查中(見水果數(shù)據(jù)比例表),60%的消費(fèi)者選擇到超市購買水果,65%的消費(fèi)者到水果店購買水果,這主要是一位超市和水果店環(huán)境好,水果種類比較多且全,選擇余地大,進(jìn)貨渠道正規(guī),水果質(zhì)量能得到保證;消費(fèi)者還可以根據(jù)天氣的變化、心情的變化、自己的'喜好,隨時(shí)決定選擇其他種類的水果。32%的消費(fèi)者選擇在農(nóng)貿(mào)市場購買水果,36%的消費(fèi)者選擇在路邊攤購買水果,這主要是一些家庭主婦在買菜的同時(shí)順帶購買一些水果,或者在為了方便在下班回家路上,在路邊攤上購買一些。

  (四)水果的銷售前景很看好

  在調(diào)查中,有70%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化而影響對(duì)水果的購買次數(shù),69%的消費(fèi)者明確表明水果的銷售前景是一片光明。夏季天氣炎熱,水果成了家家戶戶的必備品,有83%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購買水果,但這并不是表示在其他三季不買任何水果,各個(gè)季節(jié)都有特色水果,而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá),反季節(jié)水果已經(jīng)見怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高,水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。

 ?。ㄎ澹┫M(fèi)者購買水果的關(guān)心處各部相同

  新鮮度是消費(fèi)者購買水果首先考慮的因素,其次是價(jià)格和質(zhì)量。在被問及“您在購買水果最擔(dān)心的是什么?”有68%的消費(fèi)者回答“擔(dān)心水果是否新鮮”,49%的消費(fèi)者回答“擔(dān)心價(jià)格是否合理”41%的消費(fèi)者回答“食用是否方便”33%的消費(fèi)者則是擔(dān)心食用水果是否可以美容、減肥;41%的消費(fèi)者擔(dān)心購買的水果是不是會(huì)有農(nóng)藥殘留,還有一些消費(fèi)者擔(dān)心水果的包裝不合格,或者在運(yùn)輸、銷售中會(huì)被二次污染。水果關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康,食用不新鮮的水果,不僅不利于消費(fèi)者的身體健康,而且還會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生,因而消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,其他如營養(yǎng)、價(jià)格等因素也是消費(fèi)者關(guān)注的因素。

 ?。┍阋藢?shí)惠的水果銷路好

  在被問及“水果的價(jià)位?”51%的消費(fèi)者認(rèn)為應(yīng)該是便宜實(shí)惠,適合學(xué)生,40%的消費(fèi)者認(rèn)為要合理適中,新鮮為宜。這主要是因?yàn)榍嗌倌陮?duì)水果的需求量更大,水果中含有多種維生素,利于身體健康。水果口感好、營養(yǎng)成分豐富,消費(fèi)者易于接受。

  (七)選購水果的方法

  給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,因?yàn)樗蛳炓话阌檬秤孟灒侠泶蛳瀸?duì)人體健康不會(huì)有太大影響。但一些不法商販經(jīng)常使用工業(yè)蠟給水果打蠟,其中含有的汞、鉛可能通過果皮滲透進(jìn)果肉。頻繁食用打蠟水果,對(duì)人體人的身體會(huì)帶來危害。

  市民在購買水果是不要只看果品的外表,要從氣味、顏色兩方面挑選。另外,反季節(jié)水果盡量少買,價(jià)格便宜的本地水果不會(huì)打蠟,可多選購本地一些外表“樸實(shí)”的水果。

  挑選水果一般采用:一聞,二看。三捏一捏。先聞?dòng)袥]有水果應(yīng)該有的香味,也聞聞?dòng)袥]有其它的怪味。二看有沒有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說了。挑水果有一個(gè)秘訣,無論什么水果,在蒂的部位凹的越厲害就越甜。

  我們知道水果作為日常生活中的必備食品,必然會(huì)有人與人接觸,這時(shí),我們統(tǒng)計(jì)了被調(diào)查者每周用于購買水果的支出。

  從比例中我們可以得出以下結(jié)論:不同的工作人群的購買程度都不一樣,消費(fèi)水平較高的相對(duì)于水果這一欄花費(fèi)較多,在被問“您每周用于購買水果的支出?”46%的消費(fèi)者回答每周水果消費(fèi)在10-25元,

  29%的消費(fèi)者回答每周的水果消費(fèi)在50-100元,這可以看出:這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好,對(duì)生活質(zhì)量要求較高;20%的消費(fèi)者回答水果消費(fèi)在10元以下,5%的消費(fèi)者回答水果消費(fèi)在100元以上,這類所占比例比較小。

  從圖中我們可以看到:50%的消費(fèi)者購買水果是因?yàn)樗麪I養(yǎng)豐富,20%的消費(fèi)者認(rèn)為水果品種繁多而被吸引,24%的消費(fèi)者購買說過

水果調(diào)查報(bào)告3

  一、內(nèi)容摘要

  近幾年來,隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入,越來越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然,工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此,我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。

  通過對(duì)工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查,我們采用實(shí)地調(diào)查、問卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流,知道他們銷售的水果主要是中低檔的,而且附近有水果批發(fā)市場,他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié),從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題,共同討論解決方案,促使其有更好的發(fā)展。

  二、 調(diào)查背景及其目的`

  1、背景:

  正值夏季,消費(fèi)者對(duì)水果的購買日益增多,市場上水果種類也日漸豐富,那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢?目前,學(xué)校正處建設(shè)階段,很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全,在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來不便,很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果,針對(duì)這種情況,所以我們做了這份調(diào)查。

  2、目的:

  通過對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查,了解其盈

  利空間及目前存在的問題,試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。

  三、 調(diào)查方法

  a) 問卷調(diào)查

  b) 實(shí)地觀察

  c) 訪談

  四、 調(diào)查對(duì)象

  a) 小型水果攤位

  b) 學(xué)校超市

  五、 調(diào)查分析

  經(jīng)過實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況,對(duì)其銷售水果相關(guān)問題及其營銷手段有了初步認(rèn)識(shí),以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。

  1、學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對(duì)象是學(xué)生,其次是附近居民。因此,水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。

  2、香蕉說的銷售是最好的,應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。

水果調(diào)查報(bào)告4

  一、 調(diào)查概況

  我于20xx年3月至4月對(duì)學(xué)校周圍的水果攤、店以及校內(nèi)的流動(dòng)商販進(jìn)行了關(guān)于水果價(jià)格調(diào)查。

  二、 調(diào)查目標(biāo)

  1、 各種水果價(jià)格大致起伏。

  2、 各種水果價(jià)格起伏的原因。

  三、 調(diào)查方法

  1、 訪問法。對(duì)各個(gè)水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪問,向他們了解各種

  水果的價(jià)格變動(dòng)及他們了解的原因。

  2、 觀察法。觀察消費(fèi)者對(duì)于水果價(jià)格變動(dòng)所作出的行動(dòng)。

  四、 調(diào)查結(jié)果

  1、價(jià)格變動(dòng)現(xiàn)象

  由上表可以得出以下結(jié)論。短期而言,首先,蘋果的價(jià)格雖然

  是在穩(wěn)步上升,但是我們知道蘋果是大眾型的水果,一年四季都能買到,且價(jià)格不會(huì)有太大的上升或下降,所以我推測蘋果的價(jià)格應(yīng)該就在6—9元之間浮動(dòng)。

  再說香蕉在3月14時(shí)價(jià)格在4元左右,但隨著時(shí)間的推移,價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢,但是畢竟還有它的價(jià)值在那里,所以短期內(nèi)價(jià)格應(yīng)該不會(huì)低過2.5元,但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時(shí)候價(jià)格一定會(huì)跌得更低,至少低過2.5。

  接下來是草莓,3月是草莓上市的季節(jié),相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些,同時(shí)價(jià)格也下降了一些。但是草莓的價(jià)格一向是比較高的,所以一直在10至11之間徘徊不定。 最后是西瓜,你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天,但是春天也有一些早產(chǎn)出的`西瓜流動(dòng)于市場,雖然看似單價(jià)只有3塊多一斤,比蘋果、梨都便宜,但是西瓜是以個(gè)賣的,一個(gè)就至少3、4 斤,也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時(shí)候的價(jià)格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價(jià)格還是比較高的。 較去年同期而言,這4種水果的價(jià)格都高于去年的。

  2、價(jià)格變動(dòng)原因分析。

  短期原因(1)、蘋果和梨這種四季水果價(jià)格變動(dòng)不大,偶爾

  一點(diǎn)起伏可能是供貨商價(jià)格變動(dòng)導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅?,所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災(zāi)害,所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對(duì)于蘋果和梨的價(jià)格變動(dòng)沒有太大影響。

  (2)、對(duì)于香蕉和西瓜而言,3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了,不能滿足市場的需求,導(dǎo)致價(jià)格上漲。古語有云:物以稀為貴。價(jià)格就自然水漲床高了。

 ?。?)、重慶的天氣變化很快,套用一句話就是“一年四季隨機(jī)播放”。這在一定情況下也對(duì)水果的價(jià)格有一定影響。3月14日前后氣溫較低,在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好,此條同時(shí)應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好,最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。

  長期原因,我國近兩年的物價(jià)一直處于上漲的趨勢,其中當(dāng)然包括水果價(jià)格的上漲。

 ?。?)、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資料顯示勞動(dòng)力的成

  本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì),只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的,所以,水果價(jià)格也隨之上漲。

 ?。?)、能源價(jià)格上漲。93號(hào)汽油已經(jīng)突破了8元大

  關(guān),且石油價(jià)格還是一個(gè)上升趨勢。這對(duì)于需要長途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個(gè)不小的成本壓力。

  五、心得體會(huì)

  隨著人們生活水平的提高們生活越來越老離不開水果,人們對(duì)于水果的認(rèn)識(shí)也越來越深,現(xiàn)在又一個(gè)意識(shí)就是至少一天一個(gè)水果?;谝陨显?,水果行業(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價(jià)格還是需要穩(wěn)定。如要穩(wěn)定就要求供求相當(dāng)、減少天災(zāi)帶來的影響,同時(shí)還要控制人工、能源等的價(jià)格影響。

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