下面是范文網(wǎng)小編整理的早餐情況調(diào)查報告3篇(關(guān)于早餐的調(diào)研報告)，供大家賞析。
早餐情況調(diào)查報告1
通過團內(nèi)組織活動，我們感到本班同學(xué)對健康早餐，合理安排早餐并不是很了解，也不是很重視，尤其在平常我組成員與同班同學(xué)的接觸中，了解有不少同學(xué)不吃早餐，這對同學(xué)們的健康是十分不利的。所以我們研究這個課題的目的有以下幾個：了解周圍同學(xué)對早餐的重視程度，是否堅持吃早餐，進而對當代高中生的早餐問題有一個初步的了解，以便于我們?nèi)蘸蟮拈_展工作提供一些借鑒和依據(jù)。其次，我們也不會過分的看重這次研究能達到一個多高的`水平，我們看重的是過程。我們希望通過這次的研究作為一個平臺，讓那些目前還對早餐不重視的同學(xué)能引起些許重視，對健康早餐有初步的認識，這也有利于同學(xué)們今后有機會做這方面的研究。這是我們的初衷，也是我們研究的主要目的。
解決問題：
1、讓同學(xué)們營養(yǎng)早餐的搭配問題。
2、同學(xué)們關(guān)于早餐的態(tài)度問題。
意義：
在我們的身邊，有不少同學(xué)不吃早餐，有些甚至影響到了學(xué)習(xí)，我們組的5個成員意識到了這個問題的嚴重性，我們要呼吁在人們物質(zhì)高度發(fā)展的今天，同學(xué)們不要忽略了生活中的細小事情，特別是有關(guān)于我們的健康的事情。雖然我們的力量是十分微薄的，但我相信我們的研究一定能給大家一點有益的啟示。
目標：
1、使我們身邊的高中生同學(xué)們對早餐所涉及的一些問題的了解和認識。
2、通過調(diào)查和宣傳，使一些極不重視早餐的同學(xué)能增加重視性。
3、早餐的健康與同學(xué)的生活息息相關(guān)，使同學(xué)們積極的加入到宣傳健康早餐的行列中來。
4、通過此次活動，是我們的研究性活動更加完善，取長補短，以便我們在下次的研究性課題中做的更好。
問題假設(shè)：
我們的同學(xué)對早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解，但是通過這研究活動，我們使身邊的同學(xué)了解了它，并且加入到健康早餐的行列中來。
基本內(nèi)容：
要想研究高中生對健康早餐重要性的認識，首先我們自己就要全面，詳細地了解同學(xué)們吃早餐的情況，做調(diào)查，同時向大家介紹、宣傳。
基本方法：
問卷調(diào)查法——我們會對本班及其他班部分同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷，力求范圍面較廣的了解同學(xué)們的情況。
訪談法——我們會對部分同學(xué)進行訪談，了解他們對健康早餐及我們這次研究的看法。
資料查閱法——我們可以到圖書館或網(wǎng)上查閱有關(guān)健康早餐方面的資料。
統(tǒng)計法——我們要了解高中生對早餐若干問題的認識，進行總結(jié)、歸納。
基本過程：
第一階段：我們先一起討論了研究的課題，并確定了課題，分配了各自的任務(wù)，同時確定了基本方法，狄安莉完成開題報告.
第二階段：我們小組成員一起設(shè)計了調(diào)查問卷，并分發(fā)到各班，并在當天下午收回，陳羊和王琴共同總結(jié)了調(diào)查問卷的結(jié)果.
第三階段：由顧蕾結(jié)合調(diào)查問卷的結(jié)果，上網(wǎng)調(diào)查資料，查漏補缺，并得出相應(yīng)結(jié)論.在此期間，我們小組成員也進行了一系列的討論，得出結(jié)果.
第四階段：我們總結(jié)上述一系列成果，并由任亞男完成了結(jié)題報告.
獲得結(jié)論：
我們小組通過對調(diào)查問卷的總結(jié)，以及訪談的結(jié)果，得知絕大部分同學(xué)并不知早餐的重要性，由于各種原因不吃早餐的比比皆是，總結(jié)原因如下：
1.起床太晚
2.減肥
3.其他
結(jié)果分析：
其實大家并不知道不吃早餐，不僅不利于身體健康，影響學(xué)習(xí)效率，而且恰恰是減肥的公敵.對正處于青少年階段的我們來說這是百害而無一利的.可惜學(xué)生、家長對這一點并不重視.這是需要被提醒的.
建議提倡：
因此我們小組希望學(xué)校開展相關(guān)內(nèi)容的活動和宣傳，以提高同學(xué)們對該問題的重視，希望對大家有所幫助.
心得體會：
這次的主題很貼近我們高中生的生活，所以在選題上我們做的不錯，還有，我們用了以前沒用過的調(diào)查方式：問卷調(diào)查。這有利于培養(yǎng)我們的能力，我們?nèi)w成員都覺得部不錯。我認為通過我們的努力，一定可以做的比上次更好。
我們每一個成員都積極參加，為這次的研究出了不少力，同時通過這次的研究，我更加深刻的意識到早餐對于我們高中生的重要性，希望所有的同學(xué)都能提高對早餐的重視程度。
我們這次有些地方做的還不是特別好，比如，問卷調(diào)查的問題設(shè)計的不夠全面，或許是由于時間的緊迫，但我相信我們下一次一定會做的更好。
研究性學(xué)習(xí)有利于培養(yǎng)我們同學(xué)的團結(jié)意識，大家的合作精神，比如，關(guān)于問卷調(diào)查的設(shè)計上，我們就是通過了激烈的討論最終達成了一致，確定了問題。同時，我也進一步了解了早餐的重要性，本身我就是一個重視早餐的人，所以我希望我身邊的同學(xué)都能夠重視起來。
通過我們微薄的力量，應(yīng)該可以以使我們的同學(xué)了解了一點吃早餐的重要性吧。
早餐情況調(diào)查報告2
【內(nèi)容摘要】：
中學(xué)生正處在長身體、長知識的關(guān)鍵時期，每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對他們體格和智力的健康發(fā)育都有著十分重要的關(guān)系。為了解中學(xué)生早餐行為狀況，以便開展早餐健康教育，并有目地的采取措施，促進學(xué)生身體健康和生長發(fā)育，提高學(xué)習(xí)效率，筆者日前對我校學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀進行了調(diào)查，并對結(jié)果進行統(tǒng)計和分析，發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生都沒有正確的早餐意識，不吃早餐或者不合理搭配早餐的現(xiàn)象普遍存在。有效地提高學(xué)生健康水平，增強學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事，也是學(xué)校健康教育的重要課題，必須引起各級的關(guān)注。
【關(guān)鍵詞】：
中學(xué)生飲食習(xí)慣早餐行為 健康教育
一、引言
每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中，學(xué)生的早餐問題一直是營養(yǎng)專家和家長們關(guān)注的話題。然而中學(xué)生中不規(guī)律吃早餐或不吃早餐的現(xiàn)象普遍存在，造成營養(yǎng)不良，體格瘦弱，誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對早餐的重視，為讓學(xué)校有關(guān)部門采取切實可行的措施，促進學(xué)生身心健康成長提供依據(jù)，筆者特此做出調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果報告如下。
二、調(diào)查對象與手段
采取采訪、問卷、網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查方式，并以我校各個年級教學(xué)班的部分班級為隨機整群抽樣對象。共調(diào)查986人，收回有效問卷983份，有效應(yīng)答率為99.6%，其中男生503名，女生483名。
三、調(diào)查內(nèi)容
包括一般情況、對早餐的認識、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。
中學(xué)生早餐情況調(diào)查表
1、你喜歡吃早餐嗎？（ ）
Ａ喜歡 Ｂ不喜歡 Ｃ隨意
2、吃早餐重要嗎？（）
?。林匾虏恢匾?Ｃ不知道
3、你經(jīng)常吃早餐嗎？（ ）
?。?總是Ｂ經(jīng)常 Ｃ偶爾Ｄ沒有
4、你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
?。?一 Ｂ二 Ｃ 三 Ｄ四
5、你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
?。?一 Ｂ二 Ｃ三 Ｄ 四
6、你早餐一般吃什么( )
?。僚Ｄ?面包 Ｂ稀飯 Ｃ 豆?jié){ 包子 Ｄ其他
7、你在趕時間時是否會買些例如豆?jié){等食品充當早餐？（ ）
?。?xí)掠袝r會 Ｃ不會
8、你一般在哪吃早餐？（ ）
?。?在家里吃Ｂ在學(xué)校吃Ｃ在路上吃Ｄ在餐館吃
9、你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的？（ ）
?。翢岬?Ｂ冷的Ｃ隨意
10、你不吃早餐原因是什么？（ ）
?。翜p肥 Ｂ不想吃 Ｃ怕遲到 Ｄ其他
11、你認為沒吃早餐對身體有影響嗎？（ ）
?。劣?Ｂ沒有 Ｃ關(guān)系不大
12、你認為不吃早餐導(dǎo)致的情況有（ ）
?。廖覆。聦W(xué)習(xí)效率低 Ｃ記憶力減退Ｂ精神衰弱Ｅ全部
13、邊走邊吃早餐好嗎？（ ）
?。梁?Ｂ不好 Ｃ無所謂
14、吃早餐完后能進行激烈的運動嗎？（ ）
?。聊?Ｂ不能 Ｃ不飽就能，太飽就不能
15、對“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”的說法你有什么看法？
16、你對現(xiàn)在中學(xué)生的早餐問題有什么看法或建議
四、調(diào)查結(jié)果與成因分析
調(diào)查結(jié)果顯示，相當一部分學(xué)生對早餐認識有偏差。983份有效問卷中，認為早餐很重要、應(yīng)按時吃早餐者占77.6%，認為不吃早餐影響不大或者無所謂者占12.0%，不知道者占10.4%。男女生差異無統(tǒng)計學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來源差異均有統(tǒng)計學(xué)意義。這說明女生比較重視早餐問題，自理能力及自覺性較強。
?。ㄒ唬┱{(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生不吃早餐的主要原因是：64.3%人是沒有時間，20.1%是學(xué)習(xí)壓力大，沒有食欲，也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中，高年級學(xué)生對早餐重視程度明顯低于低年級學(xué)生。這說明，隨著生活節(jié)奏的加快，年齡的增長，學(xué)生的自我意識逐漸增強，隨意性增大，家長的約束力降低。高年級學(xué)生較低年級學(xué)生體能強盛，又有一定的忍耐性，能夠克服饑餓感；再加上課程相對低年級課程重，早上起床晚，造成早餐時間與上學(xué)時間沖突，為了爭取更多的學(xué)習(xí)時間，他們便放棄了早餐；此外，還有一些愛美的女學(xué)生，為了減肥而拒絕早餐，弄得病態(tài)潸然。
?。ǘ┖芏嘀袑W(xué)生對于早餐經(jīng)常簡單應(yīng)付，不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統(tǒng)計，49%的學(xué)生早餐是稀飯，21%是牛奶和面包，11%是豆?jié){包子，19%是其他的食物。大部分學(xué)生對早餐的營養(yǎng)問題并不是很重視，畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴重。隨著中考的來臨，學(xué)習(xí)上的緊張，他們對早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無所謂的態(tài)度來對待，使得早餐的價值未能體現(xiàn)出來，也使得他們在一天中沒有更好的精神和體力去學(xué)習(xí)。
?。ㄈ┱{(diào)查中，有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節(jié)； 53%能支持到第三節(jié)課，29%能支持到第四節(jié)課，有85.5%的學(xué)生不吃早餐會有不同程度的生理反應(yīng)，其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中，有39.3%的人感到頭昏、乏力等，有4.6%的人感覺不明顯或無不適感。中學(xué)生正處于長身體、消耗能量旺盛的時期，所以需要有充足的能量來支持一天的活動，而不吃早餐人體就會動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì)，長此以往，透支體能，就會打亂了消化系統(tǒng)的活動規(guī)律，身體虛脫，容易患腸胃疾病。
?。ㄋ模┰谶@次調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)了一個較為普遍的情況。經(jīng)詢問，許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦，容易疲勞、抵抗力偏低，甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實上，我們也時會看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退，這種情況也正是他們平時不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。
?。ㄎ澹?有85%的人認為“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”是合理的，13%的人認為不合理。這說明，部分學(xué)生對三餐如何合理分配，理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認同，但由于家長及自身怕麻煩，缺乏對全新的現(xiàn)代化營養(yǎng)觀念的科學(xué)認識，所以認為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯了，觀念陳舊。
?。┰诰W(wǎng)絡(luò)的調(diào)查，我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù)。在對1000名中學(xué)生專項調(diào)查結(jié)果顯示，患貧血的學(xué)生，71%是不吃早餐所致；不吃早餐的學(xué)生中，一半左右營養(yǎng)不良。它與福建省近日的一項調(diào)查基本相符：不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%，不在家中進早餐的學(xué)生貧血率為23.9%，在家進餐的學(xué)生貧血率為8.26%，這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血，應(yīng)引起全社會的重視。而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果顯示，95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了視力下降，身高增長緩慢，注意力不集中，消瘦，缺鈣，貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì)，學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育及智力發(fā)展。
筆者認為，我校做為城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的學(xué)校在此次調(diào)查較具代表性，能反映農(nóng)村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長務(wù)農(nóng)為多，早出晚歸，自己常不食用早餐干活，當然對孩子關(guān)注也少一些；不少學(xué)生早餐都要自理，貪睡懶吃，這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校，中學(xué)生不重視早餐的問題都具有普遍性，這必須引起各級相關(guān)部門的關(guān)注! 早餐問題對我們這些正處在身體發(fā)育期，學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的中學(xué)生來說確實是一個亟待解決的問題。
五、結(jié)論
中學(xué)時代是長知識、長身體和增強體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時期。學(xué)生們學(xué)習(xí)緊張、活動量大，需要有更多的熱量和營養(yǎng)素做后盾。民以食為天，三餐都很重要，早餐是三餐中不可避免的，是一天能量和營養(yǎng)素的首要來源！所以，愛惜身體就應(yīng)該學(xué)會從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來關(guān)注早餐問題。
針對目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問題，我們建議做好以下幾方面的工作:
?。ㄒ唬┻M一步開展中學(xué)生早餐行為的健康教育，使中學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過課堂和其他宣傳形式，向?qū)W生傳授平衡膳食營養(yǎng)知識，讓他們認識到吃好早餐，才有精神上課，才有利于大腦思考問題，才有利于身體健康成長，反而不吃早餐的后果是承擔一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進早餐、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。
?。ǘ┤骈_展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營養(yǎng)健康教育，發(fā)放相關(guān)資料，宣傳報道，促進全社會的關(guān)注。通過廣泛宣傳營養(yǎng)知識，讓家長及學(xué)生掌握中國居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容，懂得合理搭配營養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
?。ㄈ閷W(xué)生及家長提供“營養(yǎng)早餐”的咨詢或熱線服務(wù)。早餐是一天能量和營養(yǎng)素的重要來源,中國營養(yǎng)學(xué)會推薦早餐的食物種類包括以下4類：谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果,要達到每日膳食供給量的25%—30%。
?。ㄋ模┰跅l件允許的情況下，開展學(xué)校營養(yǎng)早餐的試點工作，人性化解決學(xué)生沒有時間吃早餐的問題。學(xué)?？梢詣澏▽ｉT的早餐銷售場所，發(fā)放購餐券，張貼不同早餐標準的溫馨提示語，方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購買“套餐”。
?。ㄎ澹┒ㄆ陂_展早餐行為對學(xué)生常見病、因病缺課影響的調(diào)查。通過調(diào)查，可以及時了解學(xué)生的健康動態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常反應(yīng)要及時聯(lián)系家長，動員家長帶學(xué)生去正規(guī)醫(yī)院診治，不可耽誤。
?。┩晟茖W(xué)校醫(yī)務(wù)管理，嚴格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度，開通胃腸疾病救護的應(yīng)急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關(guān)系，學(xué)生的身體狀況有著不穩(wěn)定的因素，隨時都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生，所以學(xué)校應(yīng)該有一些相應(yīng)的救護方案，可以幫助學(xué)生及時治療，恢復(fù)正?；蜻^度。
早餐情況調(diào)查報告3
班主任老師說，學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來上學(xué)，這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感，使人注意力不集中，不但學(xué)習(xí)效果不好，而且直接影響生長發(fā)育，希望我們對這個情況進行調(diào)查和研究。于是，我們倆對我班49位同學(xué)進行了調(diào)查，并制作了兩份問卷，問卷結(jié)果如下：
一、吃早餐頻率和地點調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢？
a、每天吃（41人）b經(jīng)常吃（2）人
c、偶爾吃（6人）d、不吃（0）人
2、你通常在哪里吃早餐呢？
a、在家吃（18人）b、在外吃（31人）
調(diào)查結(jié)果與分析（一）：
第一個問題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù)，選擇每天吃和經(jīng)常吃的，是43人，占87。7%，由此看出，大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好，但是還有12.3%的同學(xué)有時或者經(jīng)常不吃早餐。這個習(xí)慣可不好。第二個是問題關(guān)于早餐地點的調(diào)查，有36.7%的同學(xué)選擇在家吃，63.3%的同學(xué)選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶？
a、經(jīng)常喝（10人）b有時喝（30人）c不喝（9人）
2、是否吃水果類？
a、經(jīng)常吃（1人）b、有時吃（14人）c不吃（34人）
3、否吃蛋類？
a、經(jīng)常吃（5人）b、有時吃（24人）c不吃（20人）
4、是否吃包子？
a、經(jīng)常吃（9人）b有時吃（27人）c不吃（12人）
調(diào)查結(jié)果與分析（二）：
調(diào)查結(jié)果，經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%，有時喝和不喝的占79.6%，看來早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對于吃水果，經(jīng)常吃的只占2%，只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣；早餐經(jīng)常吃蛋類的也只占10.2%；經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是，我們又設(shè)計了一個問題，問題內(nèi)容是——“請你寫下早餐一般吃什么？”答案五花八門，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。
我們的建議：
小學(xué)生身體發(fā)育較快的時期，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等
以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議，希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣，重視早餐，關(guān)愛自己，關(guān)愛健康。
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