舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇1
幾千年來,中國(guó)人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看舌尖上的中國(guó),不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮,也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>
離開家久了,就經(jīng)常會(huì)想起家里的一碗飯一桌菜。也許我們并不懷念故鄉(xiāng),也許只是故鄉(xiāng)對(duì)我們魂?duì)繅?mèng)縈。
養(yǎng)蜂的女人說,結(jié)果我跟她結(jié)了婚,風(fēng)餐露宿的,辛苦得很。出海的女人說,這海洋的鈔票難掙,沒有牛勁馬力難吃海洋衣食。這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經(jīng)驗(yàn)。這些感受與經(jīng)驗(yàn),在作家那里寫成了文字,在詩(shī)人那里吟成了詩(shī),在母親那里變成了嘮叨,煮成了飯,炒成了菜。我想,對(duì)很多人來說,生活都是不容易的,甚至是艱辛的。朝五晚九,餐風(fēng)飲露,為的不過是一家人能吃飽穿暖,不過是回到家里能好吃好喝一頓,能安逸巴適睡上一覺。
也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃,但是我總是會(huì)想吃它,也許我想吃的只是那種味道,別人無法做出來。
行走一生的腳步,起點(diǎn)終點(diǎn),歸根到底都是家所在的地方。這是中國(guó)人秉承千年的信仰,樸素而有力量。認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來處。
會(huì)不會(huì)有那樣一種味道,我后來再也沒嘗到過?
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇2
看著美食和普通百姓滿足的笑容,不知為何,眼眶就紅了,是為了美食,還是對(duì)美食背后勞動(dòng)人民的敬愛和感動(dòng),或許是由此再次引發(fā)的思鄉(xiāng)濫情。對(duì)于我們這里的主食,當(dāng)然是米飯,但是對(duì)我來說,它不過是必須食品,卻不見得是我的主食,若沒吃會(huì)難受,但擺在面前,我的眼里卻只有魚肉。
本集著重描繪不同地域、不同民族、不同風(fēng)貌的有關(guān)主食的故事,展現(xiàn)人們對(duì)主食的樣貌、口感的追求,處理和加工主食的智慧,以及中國(guó)人對(duì)主食的深厚情感。
刀切饅頭、三色開花饅頭、椒鹽蔥花卷、干炒牛河、臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、蘭州牛肉面、岐山臊子面、粽子、梭子蟹炒年糕、豆角燜面、芹菜豬肉餃子、印花清明團(tuán)子……
本集最后,由主食切入春節(jié)的話題,看著一桌桌不知為何的食物,我的眼里只有那一張張笑臉。每逢佳節(jié),吃什么真的不重要,重要的是久別重逢的家人們終于又可以“名正言順”地聚在一起,只談些最美好的話題。
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇3
中國(guó)的歷史悠久,地大物博,南北方美食數(shù)不勝數(shù)。中國(guó)的飲食文化與烹調(diào)技藝是它的文明史的一部分,是中國(guó)燦爛文化的結(jié)晶。中餐的菜肴名稱也別具特色,富有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色,給人以美好的回味。讀了《舌尖上的中國(guó)》這本書后,讓我對(duì)中國(guó)的美食文化,有更深的了解,同時(shí)讓我產(chǎn)生了想去旅行想去品嘗全國(guó)美食的愿望。
回想我也曾經(jīng)也去旅行過,比如北京、青島、南京、揚(yáng)州、無錫等。但是我只是吃過肥而不膩的北京烤鴨,品種齊全的青島海鮮,香鮮味美的南京鹽水鴨,原汁原味的揚(yáng)州炒飯。有好多旅游地點(diǎn)的美食我還沒有品嘗到,比如說《舌尖上的中國(guó)》介紹的揚(yáng)州的鑒真素鴨、文思豆腐、清燉獅子頭、揚(yáng)州大包子。我還都沒一一品嘗過。忽然覺得有點(diǎn)遺憾,覺得應(yīng)該去嘗嘗那的美食才不枉旅行一次。
喜歡吃美食,也喜歡旅行,因?yàn)槲蚁矚g那種氛圍,喜歡新的環(huán)境,喜歡歷史的痕跡,喜歡品嘗美味的特色小吃。如果在煙雨的江南,撐著一只油紙傘,走在那雨巷,走在那白墻黛瓦的古典房屋之間,那定是另一種心情?;蛟S還會(huì)坐上一葉小舟,走水路欣賞那江南的朦朧之美。或許還能坐在小樓上一邊欣賞著朦朧的江南煙雨一邊品嘗著江南的特色小吃,例如翡翠燒賣、鮮肉湯包等。那該是多么的愜意呢!
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇4
《舌尖上的中國(guó)》是一檔非常好的美食節(jié)目,當(dāng)然我也不會(huì)放過這本書。我不僅是被,書中的美食所吸引,更多的是從美食中體會(huì)到人生百態(tài)。
“家生命開始的地方,人的一生都走在回家的路上,在同一屋檐下,他們生火做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國(guó)式的人生,更折射出中國(guó)式倫理。人們成長(zhǎng),相愛,別離,團(tuán)聚。家常美味,也是人生百味。”是啊人們的成長(zhǎng)相愛別離是啊,人們的成長(zhǎng),相愛,別離,團(tuán)聚常常被凝聚在美食之中。一道平淡無奇的家常菜往往會(huì)成為味覺的種子深深的埋在你的記憶里,久久不能忘懷。當(dāng)你懷念故鄉(xiāng)時(shí),家的味道也會(huì)讓你感受到家的溫暖。
在《家?!愤@一個(gè)章節(jié)中,我印象最深的就是紅燒肉,它不僅會(huì)給我們帶來一場(chǎng)視覺味覺與嗅覺的盛宴,還會(huì)讓我們感受到一家人最淳樸的愛。
主人公紫玉的家庭并不富裕,母女倆,租住在學(xué)校附近,他們居住在15平方米的小屋里,沒有獨(dú)立衛(wèi)生間,四戶合用廚房,但房租便宜,這就是他們的家。
我發(fā)現(xiàn)一個(gè)看似奇怪的問題,在這樣一個(gè)章節(jié)里,有許多內(nèi)容,其實(shí)與紅燒肉并沒有關(guān)系,和總是與食物本身不一樣,偷偷在告訴我們什么。比如“五年來,父親從沒有來過上海?!蔽以谶@里會(huì)感受到,父親爭(zhēng)取每分每秒掙錢,想讓紫玉過上更好的生活,表達(dá)出了無私的父愛。“五厘米厚的筆記已是第四本,女兒的專業(yè)課,媽媽從未缺席過?!眿寢層浀萌绱思?xì)致的筆記,代表著他對(duì)女兒的期望,也代表著細(xì)膩入微的母愛。這樣普通的紅燒肉,凝聚了一家人的愛,我們家也是如此。
時(shí)間很快過去了,哥哥越來越大,已經(jīng)不怎么愛說話了,每次回家爸爸媽媽都會(huì)準(zhǔn)備豐盛菜品。也只有聚在餐桌上時(shí),冷漠的哥哥才會(huì)找回一點(diǎn)熱情,家里也會(huì)找回更多的溫暖。
就像書中告訴我們的:“總有一種味道,在舌尖上提醒著我們,認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來處?!?/p>
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇5
與傳統(tǒng)的美食節(jié)目不同,《舌尖上的中國(guó)》在地域上采取了大范圍的跳動(dòng),并且不以菜系進(jìn)行劃分,反而每集都有自己的主人公。《舌尖上的中國(guó)》對(duì)食物樸素細(xì)膩的描述,對(duì)人和食材的關(guān)系的微妙理解,也使得本片不僅僅是一部表現(xiàn)美食的紀(jì)錄片。通過中華美食的多個(gè)側(cè)面,來展現(xiàn)食物給中國(guó)人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化,見識(shí)中國(guó)特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國(guó)美食特有氣質(zhì)的一系列元素,了解中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
一位家在湖北、現(xiàn)居北京的音樂人說,她追看《舌尖上的中國(guó)》跟“吃”就完全沒有關(guān)系,“我對(duì)吃本來就不感興趣,平時(shí)主吃素。這部紀(jì)錄片吸引我的地方在于它將如何體現(xiàn)‘食物’這個(gè)宏大的主題,濃縮在幾集的紀(jì)錄片里?!倍@種食物和人的緊密相連,也讓不少觀眾想起了小時(shí)候的味道、家鄉(xiāng)的味道,看《舌尖上的中國(guó)》,講到寧波年糕,聽到里面?zhèn)鞒龅年囮囙l(xiāng)音,很想家。”
吃是一種情懷,而看《舌尖上的中國(guó)》即是尋找情懷,寄托情懷。
《舌尖上的中國(guó)》從2011年3月開始大規(guī)模拍攝,歷時(shí)13個(gè)月拍攝完成,這也是國(guó)內(nèi)第一次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類紀(jì)錄片。耗時(shí)之長(zhǎng)令我們咂舌,我們可以在每一集里都讀到美食背后影藏的人的故事,每一個(gè)人物的深度挖掘,都是制作組用時(shí)間與汗水挖掘出來的,這也增加了美食的“重量”。
《舌尖上的中國(guó)》在鏡頭的運(yùn)用上也是值得我們學(xué)習(xí)的,我們?cè)谶@部紀(jì)錄片里可以經(jīng)常看到特寫鏡頭的運(yùn)用,在展現(xiàn)每一鐘食物時(shí),敘述某一個(gè)動(dòng)作時(shí),都較多的運(yùn)用了特寫。并且在拍攝人時(shí),鏡頭的放低,都體現(xiàn)了對(duì)自然與人的敬畏。上山下海,只要是人能夠到達(dá)、美食存在的地方,絕不吝嗇對(duì)鏡頭的使用,也不得不讓我們感嘆制作組的用心,屏幕背后付出的努力是我們難以想象的。一個(gè)小小的鏡頭可能拍攝了幾遍甚至幾十遍,例如拍攝采蜜人上樹采蜜那一場(chǎng)景,真真可以是用艱辛來形容了,大山深處,安全措施也不到位,要經(jīng)過多大的心理斗爭(zhēng)才可以克服自己恐懼呢。
解說詞和背景音樂的使用也恰到好處,隨著人心情的跌宕起伏,時(shí)而歡快,大多是在美食上桌的時(shí)候,時(shí)而沉重,很多都是在跋山涉水時(shí),需要經(jīng)歷很多困難才能得到美味時(shí)。而解說詞,一字一句,清晰明了。
《舌尖上的中國(guó)》的問世,體現(xiàn)了中國(guó)崛起中的某種文化自覺,反映出中國(guó)人由懵懂到清晰的文化主體性意識(shí),這是一種由味覺記憶驅(qū)動(dòng)的集體的文化認(rèn)同。美食即文化,制作美食是創(chuàng)造文化的過程,而展現(xiàn)美食就是傳播文化,《舌尖上的中國(guó)》讓更多人看到了真正的美食以及被忽略的美食,使美食成了文化的美食,相信這也是《舌尖上的中國(guó)》能得到很多人關(guān)注的原因。
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇6
最近央視熱映得紀(jì)錄片《舌尖上得中國(guó)》引起了很大得反響,我也趕著熱鬧把它看完了。
看了一些網(wǎng)友得評(píng)論都是清一色得褒揚(yáng),確實(shí),這部片子從題材到拍攝,再到后期得制作都是非常出色得,其實(shí)我覺得更難能可貴得是它給這個(gè)浮躁得影視電視圈子帶去了一種新得感受,他告訴觀眾原來這才是能夠打動(dòng)人心得真正得樸素得好電視,這才是能給人以良好教化得好作品。
看到大家談?wù)摳嗟檬沁@部片子給人們帶來得味覺上得刺激和心頭上得鄉(xiāng)愁,我得感受想必和大家都是一樣得:當(dāng)看到那熟悉得家鄉(xiāng)菜時(shí),必然會(huì)欣然點(diǎn)頭“就是這樣,就是這樣!”不禁內(nèi)心澎湃,甚至想要高喊出來,讓周圍得人都過來和我感受同樣得發(fā)現(xiàn)和驚喜;當(dāng)看到不熟悉得其他地區(qū)得美味時(shí),心中為這種智慧佩服不已,且不自覺地流出哈喇子,暗下決心,以后一定要到這個(gè)地方去感受這種原汁原味得精彩。這是應(yīng)該得,一部以食物為基礎(chǔ)得片子,如果不能激起食欲那還有什么好說得。
所以我不在這上面多說了,倒是說一些聯(lián)想之外得想法。
七集看下來,感觸最深得并不是某個(gè)地區(qū)某道菜品,而是中國(guó)人民勤勞樸實(shí)得性格和堅(jiān)韌樂觀得智慧。“舌尖上得中國(guó)”其實(shí)是想借飲食這種人人都有感觸體會(huì)人人都有得說得題材,來窺探中國(guó)普通百姓得生活方式,勞作方式和處事態(tài)度。它并不是一部介紹美食得片子,也不是一部宣傳地方特色得噱頭,而是一種至純至樸得精神。想來這些制作者們不單跑遍天南地北,還要面對(duì)各種復(fù)雜環(huán)境,甚至連過年得時(shí)候都留守拍攝記錄,支撐得動(dòng)力已不單單是食物得力量了,而是一種渴求探索發(fā)現(xiàn)中國(guó)民眾精神氣質(zhì)得熱切愿望。不禁肅然起敬。
中國(guó)得勞動(dòng)人民是中國(guó)社會(huì)得基石,十三億得人口要靠自然,靠土地來養(yǎng)活。無論現(xiàn)今得工業(yè)科技如何進(jìn)步,中國(guó)社會(huì)離不開土地,離不開農(nóng)民,離不開樸素得精神和愿望。小到個(gè)人來看,他得想法不過是努力勞作有個(gè)好收成,全家能夠團(tuán)圓幸福;大到國(guó)家來看,正是這億萬個(gè)普通得愿望撐起了中國(guó)社會(huì)得脊梁。
其實(shí)每看完一集后,靜心回想一下內(nèi)容,總會(huì)羞愧難當(dāng)?!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”得詩(shī)句從小就會(huì)背誦,但是不經(jīng)歷田頭勞作得辛苦,怕是永遠(yuǎn)不能理解這句話得含義。影片最起碼告訴了我們?cè)诮窈蟪燥埖脮r(shí)候一定要懷有一顆敬畏之心。在你品嘗鮑魚等海味得時(shí)候,要知道潛水員得工作之危險(xiǎn),在吃藕得時(shí)候也要想到那挖藕人得辛苦,在吃魚得時(shí)候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月得一次運(yùn)氣得成果。
其實(shí)能夠有和自然接觸得生活經(jīng)歷是幸福得。小得時(shí)候,爸爸總是要我去農(nóng)村住段時(shí)間體驗(yàn)生活,那個(gè)時(shí)候不懂什么是生活,誤把電視,干凈得廁所和沒有蚊蟲得夜晚當(dāng)成美麗得生活。幼小得年紀(jì)即被這些現(xiàn)代化得東西俘虜了,更可憐得是把這種俘虜還當(dāng)作是一種享受?,F(xiàn)在明白了爸爸當(dāng)初得良苦用心,可是為時(shí)已晚,我這樣一個(gè)沒有多少在農(nóng)村童年生活得人注定是一種不健全得人生。爸爸雖然文化水平不高,但是從農(nóng)村長(zhǎng)大得他深深地明白那齊腿根深得泥土意味著什么。
我們這代人,最起碼像我這樣得人是無法挽回了,可是我們得下一代呢,他們連一個(gè)叫他們?nèi)マr(nóng)村體驗(yàn)生活得爸爸都沒有埃我們出生在高樓間,不知道鄰里得熱情,也不知道泥土得芬芳,不懂得協(xié)作得精神,更不明白取舍得智慧。占有得欲望充斥著我們得大腦,自私得念頭無時(shí)無刻不在摧殘我們得心靈,我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土得質(zhì)樸嗎,我們還可以有收獲得喜悅和感恩得心嗎。想起了普利策克獎(jiǎng)得主王澍提出得質(zhì)疑“再過二十年,我們還能叫我們自己中國(guó)人嗎,我們周圍得一切都不是中國(guó)得?!笔前。覀兩踔翏仐壛损B(yǎng)育我們千年得土地。鋼鐵怪獸得牢籠里得你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自己本來得面貌。
一個(gè)懷揣設(shè)計(jì)大師夢(mèng)想得我還在學(xué)生階段,但是不得不去思考這個(gè)問題并嘗試去尋找答案。
全劇得結(jié)尾說得好:“無論埋頭種田,還是低頭吃飯,他們總不會(huì)忘記抬頭看一看天?!笨粗恳患Y(jié)束時(shí)那些可愛得人自然而又真切得笑容時(shí),才真正感受到中國(guó)人得偉大和智慧??嚯y是一種磨練,是上蒼得饋贈(zèng),而收獲更是一種喜悅,是自然得禮物。
最后一集得張桂春留給我很深得印象,他似乎提供了一種答案。生活在高樓大廈中我們真得就不能重新拾回自我得本真了嗎。自然總是無私得,只要你愿意投入她得懷抱,他必然會(huì)敞開她得胸懷給你最溫暖得擁抱。
我又想起了我以前寫過得一句話:“如果說土地是母親得話,那么中華民族就是集體戀母得民族,男性堅(jiān)強(qiáng)得外殼里是一顆溫柔而善良得心。”我們得血脈里流淌著這樣性格,只要我們?cè)敢馊ナ盎兀蜁?huì)有屬于我們得明天。哀莫大于心死,我激勵(lì)自己前行。
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇7
《舌尖上的中國(guó)》是一個(gè)充滿各色美食的節(jié)目,更是一個(gè)介紹美食背后蘊(yùn)含的趣事和感情的節(jié)目。這個(gè)節(jié)目讓我知道了更多的美食,其中讓我印象深刻的是“三餐”。
“三餐”這一集中先是介紹了全國(guó)各地的早餐:草原上的酥油茶,重慶的牛肉面、武漢的.熱干面、蘇州的大肉面,全國(guó)各地的早餐令我應(yīng)接不暇;工廠里簡(jiǎn)單而又營(yíng)養(yǎng)的工作餐,充滿家鄉(xiāng)氣息的家庭餐,大人們親手制作的愛心餐,充滿著生活的氣息;黃土包裹腌制的咸鴨蛋,富有彈性的豆干,各色的小吃讓我大開眼界。
《舌尖上的中國(guó)》呈現(xiàn)的不僅僅是美食,還有具體的人物故事串聯(lián)起來的地方特色文化。觀看《舌尖上的中國(guó)》不僅使我感受美食的魅力,也讓我對(duì)中國(guó)的飲食文化有了更深的了解。啊!我愛我的祖國(guó)!
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇8
今天我在電腦上看了小型的電視連續(xù)劇“舌尖上的中國(guó)1”,當(dāng)我看到這個(gè)醒目的題目時(shí),我很驚呀!舌尖上怎么會(huì)有個(gè)國(guó)家呢?我接著往下看了介紹,哦!原來講的.全是美食啊!開來很適合讓我們這些愛吃得人看啊!
接著,我單擊一下,影片開始放了一道道美味佳肴從屏幕上一閃而過,還有各種菜的做法,其中,奶豆腐和奶茶,它們的原材料是鮮牛奶,可想得到鮮牛奶并非一件易事,得先過小牛這關(guān),小牛正式哺乳期,需要喝媽媽的奶,等取完奶后,需等到他發(fā)酵后把最上面的帶有去掉,再將剩下的倒入鍋中,開大火,用粗筷子一直攪,直到奶清沒有了為止,讓后把剩下的放入器皿中,過一段時(shí)間,就可以食用了。
吃,是我的愛好,今天無學(xué)到了很多做菜的方法,回來自己做一做,有空,你們也來看一看吧!
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇9
中國(guó)有著世界上最多的人口,同時(shí),豐富復(fù)雜的地理環(huán)境也成就了中國(guó)豐富多彩的飲食文化,多種多樣的食物原材料造就了各地區(qū)各具特色的美食,我們把它叫做大自然的饋贈(zèng)。然而中國(guó)人也學(xué)會(huì)了用自己的雙手勞動(dòng)換取這饋贈(zèng),他們遵循著大自然的規(guī)律,打撈,采摘,挖掘,在收獲的同時(shí)也埋藏著新生,用這樣的方式迎接著下一輪的饋贈(zèng)。懷著對(duì)大自然的感激,懷著對(duì)大自然的憧憬以及對(duì)大自然的無線依戀……
《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片以“大自然的饋贈(zèng)”“主食的故事”“轉(zhuǎn)化的靈感”“時(shí)間的味道”“廚房的秘密”“五味的調(diào)和”“我們的田野”七個(gè)專題全方位的將中國(guó)文化與中國(guó)飲食結(jié)合在一起,使得兩者合二為一,使人獲益匪淺。
然而,其中猶使我印象深刻的便是中國(guó)人對(duì)食材的靈感,創(chuàng)造與改進(jìn)。用牛奶做成奶豆腐,配上醇香的奶豆腐,喝上一口,仿佛聽見了遠(yuǎn)方草原上的悠長(zhǎng)粗獷的牧歌。
就連原來簡(jiǎn)單到極致的食材,豆腐,讓我驚訝的是,那份清寡竟然也是一種境界,一種氣質(zhì)……古人稱贊豆腐有“和德”,吃豆腐的人能安于清貧,做豆腐的人也懂得“順其自然”。這讓我重新認(rèn)識(shí)了豆腐這種食物,也讓我懂得了什么叫真正的恬靜與寡欲。進(jìn)而,人們從豆腐中又衍生出毛豆腐,油豆皮等等美味的食物。這便是轉(zhuǎn)化的智慧。
然而,食物的美味從某一程度上講也是時(shí)間的作品,時(shí)間是食物的摯友,時(shí)間也是食物死敵??墒侵腔鄣娜藗儎?chuàng)造出風(fēng)干,腌臘,糟醉和煙熏這樣的方法,讓鮮食相比更加有風(fēng)味的美味。它們便是時(shí)間的產(chǎn)物。然而,我從中也學(xué)到了中華民族對(duì)世道人心的一種感悟。我想時(shí)間的味道也是人情的味道,這些味道與故鄉(xiāng),親情,堅(jiān)忍深深融合在一起,紀(jì)錄片中的一句話覺得說的特別好:“才下舌尖,又上心尖,讓我們分不清哪一種是滋味,哪一種是情懷?!?/p>
廚房是創(chuàng)造美食奇跡的載體,沒有人會(huì)想到各種或精致,或樸素,或咸,或淡,或酸或辣的食物都是從那一方小小的隔間里制作出來。然而,這樣的藝術(shù)品并不僅僅是調(diào)料食材的簡(jiǎn)單搭配,而是制作者內(nèi)心情感的宣泄與對(duì)用餐者的深深祝福吧。然而我也想用紀(jì)錄片本集結(jié)尾當(dāng)做這段的結(jié)尾:“廚房的秘密,表面上是水與火的藝術(shù),說穿了,無非是天地萬物之間的和諧關(guān)系。因?yàn)橥恋氐臒o私給予,因?yàn)槿祟悓?duì)美食的共同熱愛,所以廚房的終極秘密就是——沒有秘密……”
人與食物,人與文化,其實(shí)就是一個(gè)大整體,人依靠食物獲取身體上的康健,依靠文化獲取精神上的康健,而食物呢?又依靠著人的創(chuàng)造力煥發(fā)出極致的價(jià)值,文化靠著人的傳承一直經(jīng)久不衰,取其精華去其糟粕。不得不說,二者中和起來真正形成了一個(gè)國(guó)家的質(zhì)感與內(nèi)涵,也使一個(gè)國(guó)家真正做到了內(nèi)外兼修。這應(yīng)該就是《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片所想達(dá)到真正效果吧!
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇10
這幾天,媽媽說新出了一個(gè)片子叫《舌尖上的中國(guó)》,很好看,很饞人。也要給我下載看看。
一開始,我還以為《舌尖上的中國(guó)》是一些什么新的理論呢。可一看才知道都是講一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚、蝦、海參……反正大多數(shù)都是我的最愛。而且還有它們的生長(zhǎng)以及制作過程。一共有七集,每一集都有不一樣的美食:有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。特別是人家捉魚捉蝦的過程。那活蹦亂跳的魚和那些生長(zhǎng)充沛的糯稻,還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚的潛水員,仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著,讓我想跳起來抓住那些屏幕上的美食。片子的場(chǎng)面很多都在廚房里,上面都是實(shí)際的聲音。每當(dāng)我聽到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí),我就覺得肚子餓了。還有那些從地里刨出來的筍,炒的時(shí)候鏡頭直接對(duì)準(zhǔn)鍋,那些筍白白得像小孩兒一樣可愛。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們可以把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細(xì)的長(zhǎng)條,還可以半小時(shí)煮好一只大肥豬。非常令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上面就是一個(gè)大涼篷,很壯觀。秋天結(jié)的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如啊!
《舌尖上的中國(guó)》雖然增加了我們做飯的興趣,可是我一看見上面的美食就不想吃我們家的飯了。說實(shí)話,我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇11
《舌尖上的中國(guó)》是央視紀(jì)錄頻道推出的一部關(guān)于中國(guó)飲食文化的美食類紀(jì)錄片,由中國(guó)各色美食鋪陳開來,把空間和時(shí)間,將地理、歷史、人文等內(nèi)容融為一體,用味覺享受與視覺審美展現(xiàn)東方價(jià)值觀與地理文化,既具濃厚的科普色彩,又有較強(qiáng)的可看性,并在渾然天成的講述中展示了人與自然、人與人的關(guān)系。
《舌尖上的中國(guó)》的每一集都是以一個(gè)家庭的故事來進(jìn)行展開的,要表現(xiàn)的就是隱藏在食物身后的人文關(guān)懷。身為江南水鄉(xiāng)養(yǎng)育的南方人,我為自家的美食而自豪;當(dāng)看到陌生卻充滿誘惑的北方美食,我也忍不住吞吞口水浮想聯(lián)翩。同時(shí),各地不同的日常生活場(chǎng)景也使我驚嘆連連,大開眼界。不得不說,這部美食片不僅是我國(guó)大江南北的美食的縮影,也是對(duì)我國(guó)廣闊疆土各異的地理人文的掠影。它將差異的地域和多樣的美食協(xié)調(diào)地組合在一起,不僅讓人們領(lǐng)略到不同食材在采集與加工中的.獨(dú)特的魅力,也讓人們領(lǐng)略到了不同地理環(huán)境造就的不同文化。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中,真實(shí)地向大家講述了食材最返璞歸真的做法,同時(shí)也折射出了當(dāng)?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境和習(xí)俗。它把美食當(dāng)做文化來寫,不僅僅停留在‘吃’這一表面現(xiàn)象上,更多的是揭示這方水土、這方人情,把它引伸到文化傳承的意義上來。
一番水土養(yǎng)一番人,東辣西酸,南甜北咸。舌尖上的中國(guó)為我們帶來視覺的美味享受,讓我們感受到不同地域的生活氣息,更展現(xiàn)人們利用不同自然條件,創(chuàng)造出各種美食所展現(xiàn)的智慧,使我深深感受到了地理學(xué)科的神秘與人文自然的魅力。
舌尖上的中國(guó)觀后感500字 篇12
這是一部不尋常的紀(jì)錄片,從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前,聽說這部紀(jì)錄片在網(wǎng)上很火,但真正讓我看下去的是聽朋友說“片中幾乎一半內(nèi)容都與云南有關(guān)”,不由決定在異國(guó)他鄉(xiāng)一飽眼福。
看完《自然的饋贈(zèng)》第一集,我就想到一句話:永遠(yuǎn)心存感激。
感激家鄉(xiāng)。作為一個(gè)云南人,我有幸在美麗的自然風(fēng)光和豐富的食物供應(yīng)的包圍中長(zhǎng)大。高中畢業(yè)后離家去上海讀大學(xué),每年只有兩次回家的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在工作,離家更遠(yuǎn),大概一年要回家一次。在很多人眼里,云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)落后的少數(shù)民族聚居地,自然風(fēng)光優(yōu)美,毒梟可怕。曾經(jīng)因?yàn)閬碜栽颇隙员埃?jīng)不喜歡家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著思想的成熟,我為自己對(duì)家鄉(xiāng)的偏見感到羞愧。我知道:我的家鄉(xiāng)云南,不應(yīng)該和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市爭(zhēng)奪GDP。它永遠(yuǎn)不會(huì)因?yàn)榈乩憝h(huán)境和國(guó)家宏觀部署而成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。正因?yàn)槿绱?,它才能更好地保存其?yōu)美的自然環(huán)境和淳樸的民俗風(fēng)情,這是當(dāng)代社會(huì)最稀缺的!看到電影里卓瑪在找松茸,我就想起了在農(nóng)村工作了一輩子的爺爺奶奶。沒有他們的努力,我就不會(huì)有今天。無論走到哪里,最開心的就是看到別人知道我是云南人時(shí)驚訝的表情。“你普通話怎么說得這么好?”你英語說得這么好;你走了這么遠(yuǎn).“是的.,我來自云南。我離開家鄉(xiāng)不是因?yàn)椴幌矚g它的落后,而是我在那里的生活太安逸了。年輕的時(shí)候就想追求挑戰(zhàn)和超越,想讓云南人的名字傳遍中國(guó),傳遍海外??傆幸惶欤安腾S孩子”會(huì)回家.
感恩祖國(guó),感恩人民。無論是卓瑪采松茸,林紅旗出海打魚,老魚頭,兄弟們挖藕,老鮑和阿良種竹筍,諾登和他的兒子發(fā)展火腿.都是普通人,為了生活做著普通的工作。但正是這些淳樸的中國(guó)人的辛勤勞動(dòng),讓我們享受到了人間的美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系可以用“皮不存在,毛就附著”來形容。大自然給了我們生命,大自然是人類真正的母親。
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