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大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5篇 暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1500字大學(xué)生打工

時(shí)間:2023-09-14 14:31:00 實(shí)踐報(bào)告

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大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5篇 暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1500字大學(xué)生打工

大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1

  今年暑假期間,我在東莞企石的一間洗車場(chǎng)里進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐做暑期工,不知不覺(jué)的為期一個(gè)月的暑假工結(jié)束了。工作量很大經(jīng)常一天洗一百多輛車差不多兩百輛車。工作時(shí)間是重早上8:00到下午6:30中午不下班自己找空閑時(shí)間去吃飯,實(shí)際工作時(shí)間是不定的,有好幾次連續(xù)工作十二個(gè)小時(shí)。每天都辛苦工作,工資并不高每天只有40元。

  我記得剛?cè)スぷ鲿r(shí),看到人家個(gè)個(gè)都好像很熟練的樣子,工作看別人工作很輕松很簡(jiǎn)單,當(dāng)我投入工作時(shí)才知很累很辛苦。分給我的工作是使用吸塵機(jī)把車內(nèi)的灰塵吸走,還有給汽車輪胎擦輪胎臘,剛開(kāi)始時(shí)覺(jué)的不累、輕松,連續(xù)工作時(shí)間長(zhǎng)了,就覺(jué)的腰酸背痛,腳累的發(fā)酸,工作速度比別人慢很多。我和其他人分工合作的,猛地做想趕上他們的,是有點(diǎn)累,不過(guò)第一次見(jiàn)到自己那么勤奮的樣子,還蠻爽的,不過(guò)呢,后來(lái)還是別人慢的,經(jīng)過(guò)幾天工作熟練了工作效率也高了。

  在打工這段時(shí)間里面,特別是剛?cè)ゲ痪煤蟠┲闲ド习嗖凛喬ヅD時(shí)輪胎臘不小心滴到腳了,腳的皮膚被輪胎臘腐蝕了大面積的皮膚沒(méi)了,上班應(yīng)腳痛工作的步伐都慢下來(lái),腳傷一天比天嚴(yán)重了只好出去買藥膏和藥水,幾乎快花光身上帶的錢。每天晚上下班后都是獨(dú)自一回到宿舍,在孤獨(dú)漫長(zhǎng)的夜晚里一個(gè)人寂寞的躺在寢室里面的床上,真的是感覺(jué)好無(wú)助和擔(dān)心,也很想念家。在老員工的問(wèn)候關(guān)心,真的是讓我感覺(jué)好溫暖,他們教導(dǎo)我買一對(duì)塑料鞋穿來(lái)上班穿可以防止在次被輪胎臘腐蝕,還可以防水傷口好的快。痛工作的步伐都慢下來(lái)他們還幫助我做一些活。

  經(jīng)過(guò)兩天的治療和自己對(duì)自己的照顧,又可以正常和別人一樣去工作、掙錢,覺(jué)得真的是好開(kāi)心,還有我又重新積極地投入到工作之中去。當(dāng)自己的工作做完后,主動(dòng)過(guò)去幫其他人忙,經(jīng)過(guò)自己的努力,老員工也對(duì)我們很滿意。老板對(duì)我的業(yè)績(jī)都很滿意。

  有時(shí)侯喜歡仰望著天空,回憶著過(guò)去的種種,也在懺悔。媽媽說(shuō)如果我再不努力學(xué)習(xí),最多還有兩年就要出來(lái)過(guò)這種生活了,而且要過(guò)一輩子,打一輩子的死工,從最底層做起。如果不努力讀書,一畢業(yè)就是失業(yè),靠打一份低收入又累的工維持生活。我通過(guò)這次暑假工也明白了許多。我回去以后,不管怎么樣都會(huì)努力的去學(xué)習(xí)的了,不為什么,不想讓自己以后后悔,生活真的沒(méi)有想象的那么美好,畢竟我已經(jīng)成年人了,不是一個(gè)不懂事的小孩子了,那童話般的幻想也該遠(yuǎn)離了。不管怎么樣,時(shí)間一直都在改變,從來(lái)沒(méi)有停留過(guò)。而人也在隨著時(shí)間的改變而改變。從無(wú)知到成熟,這中間會(huì)發(fā)生許多的事情,這些事情會(huì)讓人從中明白許多的道理。

大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2

  春節(jié)臨近,各大中專院校陸續(xù)進(jìn)入寒假,一些大學(xué)生開(kāi)始尋找機(jī)會(huì),一方面鍛煉自己,一方面利用假期實(shí)實(shí)在在地掙些錢。以前,大學(xué)生們往往通過(guò)當(dāng)家教、干推銷、當(dāng)服務(wù)員等相對(duì)單調(diào)的打工,利用短暫的寒假體驗(yàn)職場(chǎng)。今年,不少大學(xué)生開(kāi)始依托自身優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓思路,尋找廣闊的打工空間,為寒假打工尋找更多的機(jī)會(huì)。而不少勞動(dòng)密集型用人單位,節(jié)日期間不停產(chǎn),員工回家過(guò)年,致使崗位大量空缺,這些單位也在廣招大學(xué)生寒假打工。

  大學(xué)生當(dāng)工人

  1月13日、20日、27日,鄭州市天天人才市場(chǎng)召開(kāi)了三場(chǎng)專門針對(duì)大學(xué)生寒假打工的招聘會(huì),這是該市場(chǎng)繼去年“首屆寒假打工專場(chǎng)招聘會(huì)”后,又一屆公益性的招聘活動(dòng),2月3日還有一場(chǎng)。目的就是把寒假期間想打工的大學(xué)生們推銷出去,為他們提供一個(gè)尋找短暫就業(yè)機(jī)會(huì)的平臺(tái)。

  據(jù)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人張女士介紹,已召開(kāi)的前兩次招聘會(huì),大學(xué)生約有1500多人參加,而參加招聘會(huì)的企業(yè)近百家。與以往不同,今年招聘會(huì)上除了提供業(yè)務(wù)促銷、服務(wù)員等崗位外,還多了如游戲代練、保安、家政保姆、代招員工等多種崗位。

  20日上午,記者在招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,一些大學(xué)生將“思念”的招聘柜臺(tái)團(tuán)團(tuán)圍住。“我們的目的很簡(jiǎn)單,家庭生活不寬裕,寒假不回家過(guò)年,留在鄭州靠打工掙些錢,為下學(xué)期的生活做準(zhǔn)備。企業(yè)為我們準(zhǔn)備的是包餃子工,工資水平雖然不算高,但管吃管住很實(shí)在?!贝髮W(xué)生小馬向記者介紹。

  “每到春節(jié)前后是餃子等速凍食品的銷售旺季,又恰遇不少來(lái)自農(nóng)村的員工趕著回家過(guò)年,是普工缺口最大的時(shí)候,充分利用這些寒假打工的大學(xué)生,是個(gè)不錯(cuò)的辦法。”招聘人員介紹說(shuō)。

  “這在原來(lái),大學(xué)生應(yīng)聘普通工人是不可能的事情,僅面子上就過(guò)不去,現(xiàn)在這種形勢(shì)在悄悄改變?!比瞬攀袌?chǎng)的工作人員告訴記者。

  寒假打工瞄準(zhǔn)新職業(yè)

  家政保姆。幾年前,大學(xué)生一般不會(huì)放下架子,他們好不容易從千軍萬(wàn)馬當(dāng)中擠過(guò)了獨(dú)木橋,雖說(shuō)是假期打工,但怎么也不能放下架子去當(dāng)保姆。采訪現(xiàn)在的大學(xué)生,他們卻認(rèn)為做家政保姆也一樣能掙到不少錢,同時(shí),“我們也是高素質(zhì)的保姆,而且做保姆也是參加社會(huì)實(shí)踐的一種,能學(xué)習(xí)不少知識(shí),為什么不干?”短短幾年,從放不下架子到“干什么都能學(xué)到知識(shí)、都是參與社會(huì)實(shí)踐”,這也正是現(xiàn)在大學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念的表現(xiàn)。

  游戲代練。從職業(yè)角度來(lái)看,游戲代練并不是一門正式職業(yè),但從社會(huì)客觀實(shí)踐上來(lái)說(shuō),它也有存在的土壤,而且不少大學(xué)生在寒假期間從事此職業(yè)。記者采訪了一些從事過(guò)這一職業(yè)的大學(xué)生,了解到他們的看法?!艾F(xiàn)在是電子時(shí)代,對(duì)于操作計(jì)算機(jī),那可是大學(xué)生所必須會(huì)的,而且我們也喜歡玩游戲,借著假期從事此職業(yè),既能免費(fèi)娛樂(lè)又能掙錢,這種一舉兩得的好事,到哪兒去找啊?”大學(xué)生小胡說(shuō)。還有另一種想法是,“我從事這行只不過(guò)為了暫時(shí)貼補(bǔ)生活,只是一種過(guò)渡,對(duì)于將來(lái)就業(yè)那是一定不會(huì)從事這職業(yè)的,而且玩游戲需要大量的精力,隨著年齡的增長(zhǎng)也不可能長(zhǎng)久工作下去?!贝髮W(xué)生小杜告訴記者。專家提醒,游戲代練只可在假期期間,切不可長(zhǎng)久下去,否則可能會(huì)迷戀于游戲而荒廢了正常學(xué)業(yè)。

  保安。當(dāng)保安對(duì)于短期的假期打工來(lái)說(shuō)是比較合適的,能夠培養(yǎng)責(zé)任心和能吃苦的精神,還能借著閑暇之時(shí),聽(tīng)聽(tīng)英語(yǔ),以免長(zhǎng)假期間,忘掉大量的詞匯。

  食品廠普工。一些食品廠在年節(jié)前后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里,會(huì)有大量普通工人的缺口,此時(shí)招一些假期打工的學(xué)生,以解崗位缺人之急。大學(xué)生去食品廠當(dāng)普通工人,雖然一時(shí)學(xué)不到多少技能,但也能參與社會(huì)實(shí)踐,同時(shí)也掙到了生活補(bǔ)貼。

  代招員工。一些用人單位,特別是足療、美容、按摩等服務(wù)領(lǐng)域,需要大學(xué)生們通過(guò)寒假回家鄉(xiāng)代招一些落榜生或者想進(jìn)城務(wù)工的學(xué)生,這些大學(xué)生一是好與這些人溝通,另外信息也靈通,也很讓用人方和求職方放心。所以幫助企業(yè)代招員工越來(lái)越成為大學(xué)生們放寒假打工掙錢的門路。

  打工重在參與實(shí)踐

  對(duì)于假期打工、兼職來(lái)說(shuō),大學(xué)生們都有著不同的想法。為掙錢、為參加社會(huì)實(shí)踐、為提高能力,當(dāng)然,還有極少數(shù)隨大流。

  目前,許多高校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力,另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。

  天天人才市場(chǎng)的張艷麗主任認(rèn)為,大學(xué)生們通過(guò)日常兼職、寒暑假打工或?qū)嵙?xí)等形式,接觸社會(huì),其主要目的應(yīng)該是社會(huì)實(shí)踐,如果偏離了這個(gè)方向,就可能會(huì)誤入“歧途”。所以,大學(xué)生寒暑假打工,應(yīng)該開(kāi)拓思路,尋找更多的領(lǐng)域,更多的行業(yè),滿足社會(huì)需要。另外打工不應(yīng)影響學(xué)習(xí),積攢經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)知識(shí),為今后的就業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。

  中原工學(xué)院負(fù)責(zé)勤工助學(xué)的老師認(rèn)為,對(duì)于廣大大學(xué)生來(lái)說(shuō),首先應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。其次大學(xué)只有短短幾年,要想將來(lái)制勝職場(chǎng),大學(xué)生當(dāng)然應(yīng)該多多投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),提高能力。

  不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),將來(lái)要比其他同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。編后:

  為“能”而動(dòng)

  大學(xué)生打工要為“能”而動(dòng),而不是為“利”而動(dòng)。掙錢確實(shí)是不少大學(xué)生打工的目的,但這不應(yīng)該是唯一目的。對(duì)大學(xué)生而言,利用打工增加社會(huì)能力,這無(wú)疑是一筆無(wú)形的財(cái)富。

  大學(xué)生利用假期打工還應(yīng)擦亮眼睛,提高自身素質(zhì)。打工其實(shí)也具有很大的冒險(xiǎn)性,在良莠不齊的社會(huì)大染缸里,想如所愿地打工并非易事,所以除了提高自己的文化素質(zhì),增加就業(yè)機(jī)會(huì)外,還必須有一雙洞察社會(huì)的慧眼,在思想上多一道防線,提防一些居心險(xiǎn)惡的人。

  大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

  大學(xué)生的又一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我

  過(guò)客。于是像“曉來(lái)誰(shuí)染霜林醉,總是離人淚。”這樣的佳句才流傳萬(wàn)世,為世人所知曉?;叵肽嵌嗳兆?,自己確實(shí)是學(xué)到不少,這也是我做這些事的初衷,能接觸到社會(huì)的種種,覺(jué)得很知足很開(kāi)心。

  在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。今后的日子,挫折將如潮水般涌來(lái),可我知道,我相信自己定能成風(fēng)破浪??我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把自己該做的事情做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。最后領(lǐng)的工資雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但是我知道,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等我們畢業(yè)了會(huì)有很多賺錢的機(jī)會(huì),只要有知識(shí)和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。實(shí)習(xí)是為將來(lái)打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜我們的每一個(gè)工作機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過(guò)好的機(jī)遇。沒(méi)有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過(guò)程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。其實(shí)工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識(shí),更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級(jí)和同事的信賴,才有機(jī)會(huì)展示更多的才華。單憑專業(yè)知識(shí)不可能在工作上高枕無(wú)憂,更多的是在做一些很小的事情,判斷一個(gè)人的工作能力怎樣,恰恰是從些事情上看出來(lái)的,正可謂:一屋不掃何以掃天下?現(xiàn)實(shí),就是這樣。

  現(xiàn)在的我已經(jīng)回到學(xué)校了,回顧自己的暑假社會(huì)實(shí)踐,感到實(shí)在是收獲很大,自己的社會(huì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)都得到了極大的提升。這就是社會(huì)實(shí)踐給我的最大的感受,我相信在以后的歲月中,我能夠做的更好。自己已經(jīng)有了很多的工作經(jīng)驗(yàn)了,一個(gè)多月的實(shí)踐帶給自己的不僅僅是一種感受,更是我在之前的一種肯定,我堅(jiān)信自己的大學(xué)畢業(yè)時(shí)的努力會(huì)得到更大的成功!

  大學(xué)生暑假打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

  實(shí)踐出真知,暑假的實(shí)習(xí)給了我們每一個(gè)人一個(gè)鞏固知識(shí)的平臺(tái),作為我一個(gè)以##專業(yè)的大學(xué)生,深知如果只是簡(jiǎn)單的學(xué)會(huì)在課堂上和老師同學(xué)對(duì)話,做一些簡(jiǎn)單的閱讀聽(tīng)力,進(jìn)行幾場(chǎng)簡(jiǎn)單的考試是萬(wàn)萬(wàn)不能適應(yīng)現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,復(fù)雜多變的社會(huì)的,我們需要實(shí)踐,需要經(jīng)驗(yàn)來(lái)鍛煉自己的能力。然而這樣的機(jī)會(huì)少之又少,現(xiàn)在學(xué)校讓我們?cè)诩倨诶飮L試一段時(shí)間的實(shí)習(xí),這個(gè)機(jī)會(huì)彌足珍貴。

  今年暑假我一開(kāi)始,我準(zhǔn)備和同學(xué)一起去打工,以便補(bǔ)貼生活,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的實(shí)際動(dòng)手能。當(dāng)我告訴父母說(shuō)要去打工時(shí) , 他們都感到驚訝:在他們眼中我還是孩子,怎能一個(gè)人出去打工 ?肯定吃不了苦 , 干不了幾天就會(huì)回家。我也沒(méi)想到自己在他們眼中居然是這個(gè)樣子。沒(méi)辦法只得在我家附近找一份合適的工作。

  “ 沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。其實(shí)學(xué)校要求我們積極參加社會(huì)實(shí)踐 , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

  經(jīng)過(guò)幾天的奔波,在親友的介紹下到了##的一家打印店。

  我主要幫忙接電話,復(fù)印資料,整理文件等,感受著工作的氛圍,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,而且很多時(shí)候,我不時(shí)要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作[都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

  記得打工的

  用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

  大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。

大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3

  我是一名大一新生,今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,沒(méi)有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,得知要去宴會(huì)部,但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。

  剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),有個(gè) 同事 見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)她言傳身教,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,我說(shuō) 山旅,學(xué)酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說(shuō)多悶了。

  一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話,便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,但多是些理論知識(shí),只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人 她還說(shuō)道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ,即為想在客人想到之前,微笑在客人說(shuō)話之前,服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè) 尊重 都很重要,都值得的推行。

  1. 承擔(dān)

  這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,他說(shuō): 酒店的各個(gè)部門都是一家人,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大,不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,不該我們宴會(huì)部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。 例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向?qū)⒋耸路从成先?,及時(shí)將菜品調(diào)整好,不但對(duì)酒店上座率有所提高,還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門的收入率,而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。

  2. 熱愛(ài)

  這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己

  感覺(jué)很委屈,嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,愛(ài)自己當(dāng)初的選擇,愛(ài)自己的同事,愛(ài)自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。

  3. 節(jié)約

  進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度 ,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ) 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易 、 誰(shuí)知盤中餐粒粒皆辛苦 等。每個(gè)部門也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會(huì)部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議,每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?,有用掉的也有沒(méi)用的,但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收,然后分開(kāi)放置,用掉的放一塊,沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊,因?yàn)樾偶埻ǔV挥谜?,而背面是干凈的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙,這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。

大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4

  這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)踐,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。

  首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)(南湖公園二號(hào)門斜對(duì)面),收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方,沒(méi)有俗氣的音樂(lè),沒(méi)有大聲喧嘩,人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),服務(wù)員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。

  實(shí)踐期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì),會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù),同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)踐結(jié)束時(shí),無(wú)論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),掌握的更加牢固,對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)踐收獲。

  一、作為一名在校學(xué)生,能去認(rèn)識(shí)實(shí)踐,是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是,我們?cè)趯?shí)踐中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)踐中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。

  二、 實(shí)踐期間,餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)踐結(jié)束后,回首實(shí)踐全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季, 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時(shí)人力配備不足,淡季時(shí),又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)踐生的原因。實(shí)踐生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),給餐廳管理,經(jīng)營(yíng)銷售等帶來(lái)很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō),淡旺季之分,也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí),設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),造成過(guò)度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。

  三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。

  世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂(lè)的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。

  在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)踐時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn),我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。

  另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)踐期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。

  同時(shí)實(shí)踐中,感覺(jué)旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)踐的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)踐中,通過(guò)郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識(shí)實(shí)踐的心得體會(huì)。

大學(xué)生暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5

  自從走入大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說(shuō)不完的話題,然而當(dāng)今社會(huì),無(wú)論什么工作,都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

  不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好!這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺(jué)得這只是伺候人,端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。

  由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問(wèn)題,每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺(jué)得有什么,但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧···在培訓(xùn)過(guò)程中,個(gè)人簡(jiǎn)歷我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。

  x月x日我們迎來(lái)了我們假期工的第一次接待任務(wù),同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,此次接待實(shí)為重大,負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,同我一樣,一開(kāi)始都忐忑不安,但當(dāng)客人來(lái)了以后,大家也只有一個(gè)信念,那就是‘服務(wù)到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達(dá)8斤,并且?guī)Щ?,完全由服?wù)員上,服務(wù)員撤,這也是上菜過(guò)程中最有難度的一道···席間,服務(wù)員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后,我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)!當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí),心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì)到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會(huì)得到意想不到的收獲??腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。

  通過(guò)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過(guò)程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣,努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。

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