下面是范文網(wǎng)小編分享的暑假打工個人社會實踐報告6篇(打暑假工的社會實踐報告1500字)，以供參閱。
暑假打工個人社會實踐報告1
全球性經(jīng)濟危機的直接影響就是給大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)問題雪上加霜，為適應(yīng)不久將來的工作競爭壓力，這個暑假我來到了國際化大都市xx，希望在那里見識一下。在親人的介紹下我進(jìn)入xxxx焊割機械有限公司的生產(chǎn)線上工作。在這里體驗了一個月左右的工廠生產(chǎn)學(xué)習(xí)，學(xué)到了許多在學(xué)校沒有學(xué)到的東西，增強了自身綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，鍛煉了自身意志同時也體驗到了勞動帶來的快樂!
xxxx焊割機械有限公司位于xx市xx區(qū)xx鎮(zhèn)，聞名全國的同濟大學(xué)就在其附近。公司生產(chǎn)各型焊接機、切割機，并且遠(yuǎn)銷歐洲數(shù)個國家!
初次來到xx人事部時我并沒有道明真正來意，而是以應(yīng)聘的身份和xx簽訂了就業(yè)合同，并被安排到二樓鉗工組裝區(qū)工作。每天跟著工人師傅們刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線等。我進(jìn)廠的那些天恰逢公司舉辦展銷會，領(lǐng)導(dǎo)要求我所待得車間趕制出一批用于展銷的產(chǎn)品其中重點是仿形這類切割機!由于在學(xué)校金工實習(xí)期間并沒有真正掌握鉗工生產(chǎn)要領(lǐng)，加之沒有任何生產(chǎn)操作經(jīng)驗，因此常常會感到手足無措。
慶幸的是車間的師傅們看我剛從校門走出，知道我沒有什么工作經(jīng)驗，雖然上面交代的任務(wù)比較緊去仍然花很長時間細(xì)心的來教我如何組裝手輪、如何正確使用鉆床并使鉆出的孔符合生產(chǎn)尺寸、如何調(diào)試機器等。在學(xué)校實習(xí)的時候就領(lǐng)略到了鉗工的辛苦，所以在工廠生產(chǎn)線上更不用提了，印象最深的就是7月8號那天，我想都不敢想自己是怎么堅持下去的，師傅們讓我給他們彎鋼構(gòu)，全是那種20～30公分長的短鋼筋條，一天時間加上晚上加班一刻不休愣是把一口袋的鋼條彎完了，晚上回去之后才發(fā)現(xiàn)兩個手掌心都磨破了。雖然心里知道自己不是真正準(zhǔn)備在這里長期待下去，也產(chǎn)生過放棄的念頭，但每次看到師傅們對手頭工作的那種專注之情時，我還是咬牙堅持著，并且告訴自己能行!
后來，不知道是怎么回事，廠里領(lǐng)導(dǎo)竟然找到我跟我說要調(diào)我到一個比較舒服一點的車間，隨后將我安排到另外一個生產(chǎn)車間并告訴車間帶班的李師傅好好教我。
在接下來的一段時間里，在李師傅的細(xì)心教導(dǎo)下，掌握了xx一些產(chǎn)品如cg2-30滑輪式焊接小車、馬鞍形切割機、hk-103等的組裝、調(diào)試。并且了解到了xx所生產(chǎn)的部分產(chǎn)品的型號、工作原理等。期間xx老總也找我談了一次話，那是剛調(diào)進(jìn)李師傅車間的第二天，我正在做著李師傅交代的事，老總走到我面前跟我寒暄了一會后便開始問我一些電工專業(yè)類的東西，而且告訴我任何成功的企業(yè)老板開始都是再生產(chǎn)一線鍛煉出來的，所以要我重視眼前的事，雖小卻有很多鍛煉的機會!有跟我說了他創(chuàng)業(yè)時的故事。那個下午我真得覺得好激動,沒想到一個企業(yè)老總會和我說這些，他的和藹也鼓舞著我在接下來的工作學(xué)習(xí)。
在短暫的實習(xí)過程中，我和其他工人一樣每天上班打卡、下班吃飯，體驗著工人們的辛苦。我采用了看、問，親自動手等方式,發(fā)現(xiàn)自己存在的問題紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
理論偏離或聯(lián)系不上實習(xí)是擺在我們面前的最大問題。我們的教育應(yīng)該與社會實習(xí)更多得結(jié)合起來,采用理論和實習(xí)的辦學(xué)模式,做到課堂教育與社會實習(xí)的關(guān)系，暑期實習(xí)與平時實習(xí)的關(guān)系，社會實習(xí)廣度與深度的關(guān)系，分別同過課堂,暑期和實習(xí)把我們所學(xué)的和運用想結(jié)合起來,才能更完全的掌握.
千里之行，始于足下，這短暫而又充實的實習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個非常重要作用，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。更重要的是要向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的.基本原則都要在實際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。領(lǐng)導(dǎo)和同事們的經(jīng)驗,好的習(xí)慣和他們的知識也會是我們?nèi)松械囊淮髮氋F的財富.這次實習(xí)更讓我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂三人行，必有我?guī)?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。
暑假打工個人社會實踐報告2
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶嵙?xí)過程中，實習(xí)中，我采用了看、問等方式,對在工作中人與人的關(guān)系做了進(jìn)一步的了解,分析了人與人之間特點,方式.我深深地感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏.剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，苦累交加，這讓我感到非常的難過。一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的，就是我們中國學(xué)校教育和實踐的確是有一段距離的。
我們的教育應(yīng)該社會實踐得結(jié)合起來,采用理論和實踐的辦學(xué)模式,做到課堂教育與社會實踐的關(guān)系，暑期實踐與平時實踐的關(guān)系，社會實踐廣度與深度的關(guān)系，分別同過課堂,暑期和實踐把我們所學(xué)的和運用想結(jié)合起來,才能更完全的掌握.
“千里之行，始于足下”，這近一個月短暫而又充實的實踐，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個非常重要作用，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。更重要的是要向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。領(lǐng)導(dǎo)和同事們的經(jīng)驗,好的習(xí)慣和他們的知識也會是我們?nèi)松械囊淮髮氋F的財富.這次實踐更讓我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。
現(xiàn)代社會是一個開放性的社會,是一個充滿規(guī)則的社會,我們國家要與世界接軌,高才能的人是必不可少的,但沒實踐的人才是無處可用的.因此對于人才的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)面向?qū)嶋H,面向社會,面向國際.環(huán)境保護(hù)本身的社會實踐很強所以采用理論聯(lián)系實際，理論與實際相結(jié)合的辦學(xué)模式是比較可行的(不過是個人的`想法),定期安排學(xué)生見習(xí)，讓學(xué)生更好的消化所學(xué)的知識。本人在河南省鞏義市北官莊機械廠的會計部進(jìn)行了社會實踐學(xué)習(xí)，以下是本人此次學(xué)習(xí)的一些心得和體會。
會計部并沒有太多人，設(shè)有一個財務(wù)部長，一個出納，兩個會計員，剛到會計部媽媽就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由于自己在這方面的知識比較匱乏，于是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備。制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責(zé)任人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，
一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已，這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù)，是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。畢業(yè)結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù)，好在媽媽教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。媽媽很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了個基本認(rèn)識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。
經(jīng)過這次實踐，雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習(xí)時我便有意觀察媽媽是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
暑假打工個人社會實踐報告3
當(dāng)一學(xué)期緊急的高校生活即將走向尾聲，高校生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個.。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。很多同學(xué)都開頭謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的同學(xué)選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的高校青年都渴望走出安靜安逸的校內(nèi)，擺脫乏味無聊的生活，踏入.，找一份工作，靠自己的雙手和才智，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到.對自己價值的確定。
作為一個渴望工作、渴望轉(zhuǎn)變、渴望勝利的大一同學(xué)，我也欣然地加入了這股勢不行擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實的，熬煉自己的力量，開闊視野，增長見識和閱歷，獵取珍貴的工作閱歷，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，供應(yīng)學(xué)問和閱歷。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。由于每個人都有力量賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作閱歷和.閱歷，而閱歷的富與貧都在很大程度上打算了個人工作力量的凹凸。閱歷，往往是我們高校生所最缺乏的東西！
當(dāng)打算去工作以后，我便和一個關(guān)系親密的高中同學(xué)（現(xiàn)鄭州師院政治系大二同學(xué)）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌荆瑢W(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路
360號的金府大酒店（現(xiàn)更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開頭正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏閱歷的我來說，工作初期顯得非常吃力和窘迫。由于缺乏肯定的服務(wù)閱歷和學(xué)問，由此初次工作時顯得特別緊急，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的.挑戰(zhàn)，也是一個熬煉自己、獵取閱歷的機遇。我沒有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪，而是更專心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請教閱歷，并且跟從他（她）們仔細(xì)學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個微小的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到愛護(hù)。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟識和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面學(xué)問，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的確定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很興奮，為自己精彩的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚而感到滿足。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的閱歷和熟悉要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡潔.實踐，更是一次學(xué)問和力量的超越。它讓我看到了力量和閱歷的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動力！
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼拈啔v和熟悉，以及力量的提升卻比所謂的物質(zhì)酬勞要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作熟悉，我得到了以下幾個方面的成果：
1、熟識了餐飲服務(wù)的各方面學(xué)問，開拓了眼界，增長了見識。
作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿足，就必需熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的學(xué)問。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了許多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要.各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等；要.茶和酒水的名稱、價格等等；要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清楚地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了許多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的學(xué)問，也豐富了閱歷。
2、了解并把握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和溝通中，我了解和把握了許多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從高校《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的學(xué)問更廣泛、更有用、更有價值。書本上的學(xué)問和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是簡單遺忘和記混。然而，在酒店工作中，常?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有閱歷的同事學(xué)習(xí)許多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀看他們與客人溝通溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在仿照和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運用學(xué)問，在行動中發(fā)覺問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎完臨，中午/晚上好！”
客人進(jìn)入包房時要主動開門，要說：“您請進(jìn)，您請坐?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿）。添茶倒酒時都要從仆人位的右手邊（即主賓位）開頭，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開頭。上菜時要先給客人打招呼，說：“打攪一下（或請當(dāng)心），幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不當(dāng)心燙到或遇到客人。上菜時一般從副仆人位的左邊或右邊上起，還要留意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時（一般超過3支煙頭），要先用一個潔凈的煙缸掩蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將潔凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)（朝向轉(zhuǎn)心），以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布（一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身里的冰溶化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于詳情更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
暑假打工個人社會實踐報告4
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西！
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)（現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上海火車站，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路 360號的金府大酒店（現(xiàn)更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請教經(jīng)驗，并且跟從他（她）們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的'服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗和認(rèn)識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動力！
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識，我得到了以下幾個方面的成果：
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。 作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等；要牢記茶和酒水的名稱、價格等等；要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了閱歷。 2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎光臨，中午/晚上好！” 客人進(jìn)入包房時要主動開門，要說：“您請進(jìn)，您請坐?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿）。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊（即主賓位）開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下（或請當(dāng)心），幫您上菜?！鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時（一般超過3支煙頭），要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)（朝向轉(zhuǎn)心），以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布（一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
暑假打工個人社會實踐報告5
經(jīng)過暑假將近一個月的打工，我既熬煉了自己又豐富了人生的閱歷。雖然這時間很短，但初步入.讓我感受頗多!
沒放假前，我還豪情壯志地跟宿舍人說：這個暑假我要自己掙錢買個相機!剛放假時我便興味盎然地去找工作，但初求職就到處碰壁。首先是我漫無目的地去轉(zhuǎn)悠找，碰壁是確定的。后來，由于走關(guān)系才很不簡單地找了個工廠來兼職(也可以說是實習(xí)，由于他們那今年是第一次招高校生當(dāng)一般工人)
剛?cè)スS一切都不適應(yīng)。首先，地方不適應(yīng)。那工廠坐落在廣州的一個郊區(qū)，而我是xx人且常年在xx待著，所以剛?cè)V州那會我不適應(yīng)那的氣候，天氣很熱且比較干，我每天必喝許多水。每次去超市買東西，必買的是六七瓶水。其次，是工廠里的人不熟識。剛到那車間，觀察其他工人之間相互開玩笑，嬉笑打鬧，而我很無聊的站在旁邊，覺得很沒意思。最重要的是，我對那生產(chǎn)工作不熟識。由于剛?cè)?，一切都是零。全部東西必需從頭學(xué)起。幸好，安排工作時，我一般干的都是比較簡潔的事剛開頭幾天，我才真正感受到什么叫度日如年!每天數(shù)著進(jìn)廠的天數(shù)，感覺跟進(jìn)監(jiān)獄差不多。
等適應(yīng)一段時間后，我的狀態(tài)也慢慢調(diào)整好了，慢慢適應(yīng)那的一切。和車間同事打成一片，干的活也慢慢熟識起來，接觸的.事情也慢慢多起來。
在這實習(xí)的短短時間里，我從一個小小的車間里，感受著.的一。讓我感受也許多。
首先，我慶幸我讀高校了!那車間一般工人幾乎都是學(xué)校畢業(yè)后踏入.，有的是離開家鄉(xiāng)來到千里迢迢的廣州打工的。他們成年在這廠里打工，一個月基本工資才八百塊錢，只有靠加班來多掙點錢養(yǎng)家糊口。由于廣州的消費也挺高的，他們的這點錢是很難結(jié)余的。所以他們很愿意加班。這次我才知道，原來加班是公司規(guī)定要不要加班的，不是自己想加班就加班，不加班就不加班。我在那一個月只有一個周的周日放假了，其余連著上班。而且每天晚上加班到十點半。加班得依據(jù)出貨的需要。
假如一批訂單下來，且數(shù)目大，要的緊的話，確定最苦了最底層的一般裝配工人。有時甚至分兩批，分黑白班導(dǎo)。在那廠里我看的最多的是：一般工人有的進(jìn)來了，有的走了。幾乎每天都有進(jìn)的和走的。由于廠里太幸苦了，有很多人忍受不了，便辭職走了，而廠里得保證產(chǎn)品的按時出貨必需得有足夠的人手。所以又得招人。而有了文憑便不同了，一般坐辦公室的都是高校及以上文憑的。所以車間的一般工人最艷羨的是同公司在辦公室里工作的人。他們和我說的最多的一句話是：你好啊，以后不用和我們一樣在車間加工工資又低，又特別幸苦!以后你應(yīng)當(dāng)?shù)侥欠N辦公室的，就舒適了!其實我能不能坐上辦公室，在心里還得打個問號呢!
這才是.的一點點，是我用短短的一個月體會出來的。漸漸人生路何止這些。實習(xí)雖然短暫，但讓我初步接觸到.。既有美妙的一面又有陰暗的一面?；蛟S這就是五味人生吧!
暑假打工個人社會實踐報告6
經(jīng)過暑假將近一個月的打工，我既鍛煉了自己又豐富了人生的閱歷。雖然這時間很短，但初步入社會讓我感受頗多!
沒放假前，我還豪情壯志地跟宿舍人說：這個暑假我要自己掙錢買個相機!剛放假時我便興致勃勃地去找工作，但初求職就處處碰壁。首先是我漫無目的地去轉(zhuǎn)悠找，碰壁是肯定的。后來，因為走關(guān)系才很不容易地找了個工廠來兼職(也可以說是實習(xí)，因為他們那今年是第一次招大學(xué)生當(dāng)普通工人)
剛?cè)スS一切都不適應(yīng)。首先，地方不適應(yīng)。那工廠坐落在廣州的一個郊區(qū)，而我是xx人且常年在xx待著，所以剛?cè)V州那會我不適應(yīng)那的氣候，天氣很熱且比較干，我每天必喝很多水。每次去超市買東西，必買的是六七瓶水。其次，是工廠里的人不熟悉。剛到那車間，看見其他工人之間互相開玩笑，嬉笑打鬧，而我很無聊的站在旁邊，覺得很沒意思。最重要的是，我對那生產(chǎn)工作不熟悉。因為剛?cè)?，一切都是零。所有東西必須從頭學(xué)起。幸好，分配工作時，我一般干的都是比較簡單的事剛開始幾天，我才真正感受到什么叫度日如年!天天數(shù)著進(jìn)廠的天數(shù)，感覺跟進(jìn)監(jiān)獄差不多。
等適應(yīng)一段時間后，我的狀態(tài)也漸漸調(diào)整好了，漸漸適應(yīng)那的一切。和車間同事打成一片，干的活也漸漸熟悉起來，接觸的事情也漸漸多起來。
在這實習(xí)的短短時間里，我從一個小小的車間里，感受著社會的一。讓我感受也很多。
首先，我慶幸我讀大學(xué)了!那車間普通工人幾乎都是初中畢業(yè)后踏入社會，有的是離開家鄉(xiāng)來到千里迢迢的廣州打工的。他們成年在這廠里打工，一個月基本工資才八百塊錢，只有靠加班來多掙點錢養(yǎng)家糊口。因為廣州的消費也挺高的，他們的這點錢是很難結(jié)余的。所以他們很樂意加班。這次我才知道，原來加班是公司規(guī)定要不要加班的，不是自己想加班就加班，不加班就不加班。我在那一個月只有一個周的周日放假了，其余連著上班。而且每天晚上加班到十點半。加班得根據(jù)出貨的`需要。
如果一批訂單下來，且數(shù)目大，要的緊的話，肯定最苦了最底層的普通裝配工人。有時甚至分兩批，分黑白班導(dǎo)。在那廠里我看的最多的是：普通工人有的進(jìn)來了，有的走了。幾乎每天都有進(jìn)的和走的。因為廠里太幸苦了，有許多人忍受不了，便辭職走了，而廠里得保證產(chǎn)品的按時出貨必需得有足夠的人手。所以又得招人。而有了文憑便不同了，一般坐辦公室的都是大學(xué)及以上文憑的。所以車間的普通工人最羨慕的是同公司在辦公室里工作的人。他們和我說的最多的一句話是：你好啊，以后不用和我們一樣在車間加工工資又低，又非常幸苦!以后你應(yīng)該到那種辦公室的，就舒服了!其實我能不能坐上辦公室，在心里還得打個問號呢!
這才是社會的一點點，是我用短短的一個月體會出來的。慢慢人生路何止這些。實習(xí)雖然短暫，但讓我初步接觸到社會。既有美好的一面又有陰暗的一面。也許這就是五味人生吧!
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