下面是范文網(wǎng)小編收集的關(guān)于食品安全的社會實踐報告3篇，供大家參閱。
關(guān)于食品安全的社會實踐報告1
一、問題提出
我國近幾年來，發(fā)生了許多食品安全事故，這使國家對食品安全更為重視。但是，在生活中，小的食品安全事故仍經(jīng)常出現(xiàn)。在此，我們有必要作一次研究報告，從而提高大家的警惕。
二、調(diào)查方法
1、通過上網(wǎng)、書籍、報刊等了解一些關(guān)于食品安全的事例。
2、聽聽鄰居們說食品安全事故，說說造成這些事故的重要原因。
3、我們探討探討，怎么樣才可以防止這些事故的發(fā)生，怎么樣才可以使自己健康?
三、調(diào)查情況和資料整理
信息渠道：網(wǎng)絡(luò)、報刊。
涉及方面：食品安全情況。
具體內(nèi)容：在近年來，爆發(fā)了多起食品安全事故，如雙匯瘦肉精事件，雨潤烤鴨問題肉，塑化劑風(fēng)波，可口可樂中毒，京津翼地溝油機械化規(guī)?；a(chǎn)等。
信息渠道：走訪，詢問。
涉及方面：引起事故的原因。
具體內(nèi)容：主要原因有四點：第一、不法商販為了個人利益;第二、化學(xué)物質(zhì)的不良污染;三、臟水水源污染;四、購買者對假冒偽劣產(chǎn)品的辨別能力不高。另外，部門也要加強監(jiān)管。
信息渠道：爸爸的講述
涉及方面：防范方法
具體內(nèi)容：國家要完善監(jiān)管，加強檢查，并且對不法商販加大處罰力度。我們買方也要注意，對不良食品一概杜絕。
四、結(jié)論
1、在生活中，商家要以維護客戶利益為主，而非以自己利益為主，不可以以一人利，而失萬人利，不然，只要一發(fā)現(xiàn)，許多人都會仇恨你，我們都會排斥你，你和親人顏面何存?
2、在國家方面，也要一律杜絕并排斥這些商家的不法行為，并加以嚴(yán)重處罰，否則不法商家會更猖獗，失去了萬人甚至更多人利益，國家將會不得民心!
3、我們自己也要保護環(huán)境，不污染水源，不踐踏并不破壞土地平衡，不然食品在我們破壞下仍不健康，受害的還是我們自己。
關(guān)于食品安全社會實踐報告
暑假剛開始沒多久，我便隨幾個同學(xué)一起開始了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天，但是我的收獲卻非常的多，不僅僅是在知識上的收獲，更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實踐地點是香豬果園農(nóng)場，目的是了解有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢。當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到這個期待已久的農(nóng)場時，第一個感覺就是失望，至少我是這么感覺的，因為它沒有一個像樣的大門，里面雜草叢生，農(nóng)作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累，雞鴨成群，布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個屋舍，我們見到了農(nóng)場的工作人員，從她那得知農(nóng)場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法，我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后，便開始吃晚飯了，其實就是一個菜—豇豆，無它！此時我心里就是一個感受—失落！一天50元換來的就是一盤素菜，實打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機食品，但我心里仍然很不甘心。漸漸的，我對這個農(nóng)場失望，不屑，甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒，洗漱過后我拿著相機到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，過了半個小時其他組員也起來了，我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的'早餐后，到農(nóng)場周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，清晨的郊野真是讓人感覺舒服，依稀的蟬鳴，濕潤清新的空氣，掛著露珠的花花草草，讓人心無雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑，心想就要見到農(nóng)場主了，真想看看他是個什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因，今天感覺渾身無力，散完步，一躺在床上就睡了過去，不知道什么時候，一個高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來他就是農(nóng)場主，一個充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了，于是我們在這里開始了對他的采訪。
據(jù)了解，這個農(nóng)場是xx年開的，已經(jīng)近12年了，里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種，在生長過程中不施化肥，不撒農(nóng)藥，是完完全全的天然食品，相對的，沒施化肥，這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長，所以產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價不菲。對于草根百姓來說，這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個農(nóng)場的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農(nóng)場作物的奇怪布局，農(nóng)場主解釋說，這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律，因為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的，所以一旦發(fā)生蟲災(zāi)，農(nóng)作物基本上都會毀于一旦。而農(nóng)場多種作物搭配種植，遵循了大自然的法則，一片地物種豐富，害蟲與其天敵相互制衡，作物在這種動態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。
引用農(nóng)場主的一句話：蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補充的是，農(nóng)場主是一個太極拳師，對道家思想有一定研究，以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個農(nóng)場的一個重要原因。
漸漸的，我對農(nóng)場有了好感，也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來的農(nóng)場產(chǎn)品的市場前景調(diào)查中，農(nóng)場主有喜亦有憂，農(nóng)場的銷售方式為會員制，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中間商，所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關(guān)系，回頭率很高，客戶有增無減。
可是當(dāng)前面臨的問題是銷售范圍太窄了，以至很多人從未聽說過有機農(nóng)場這個概念。而對于中下層百姓，要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問題就是如何減少成本，擴大銷售范圍。農(nóng)場主說，他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，盡量增加產(chǎn)量，滿足市場需求，從而降低成本，讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說，在國內(nèi)這個食品安全岌岌可危，到處充滿著食品添加劑，商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下，人們都渴望吃到放心健康的食品，有機食品市場巨大，農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機農(nóng)場能夠把握住這個機會，很可能成為中國食品行業(yè)的希望。
此時此刻，我竟有一種莫名的激動。感覺收獲很多，絕對不虛此行。
采訪結(jié)束后，我們采了很多小番茄吃，番茄口感很好，顏色雖然不及市場上的鮮艷，但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中，我們跟吃到了用野草喂的香豬，還有各種蔬菜，味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場主的一些客戶，從談話來看應(yīng)該是老客戶了，他們聊得很投機。
午餐結(jié)束后，休息了一陣子，為了不妨礙農(nóng)場主與客戶交流，我們準(zhǔn)備離開，農(nóng)場主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站，我們欣然答應(yīng)，在車上我們閑聊著，在聊天過程中，漸漸覺得農(nóng)場主是一個有理想有抱負(fù)的人。有恒心，而且對自己的未來勝券在握，我很欣賞他這一點。
到目的地后，我們相互告別了?？粗麧u行漸遠(yuǎn)的車，我真心祝愿他能夠成功實現(xiàn)理想。
此次實踐，收獲真的很多，除了學(xué)到了許多經(jīng)營方法，農(nóng)業(yè)知識等等，更重要的是其中蘊含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計的。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄，以表我對這次實踐活動的重視。
關(guān)于食品安全的社會實踐報告2
為期三天的調(diào)查表明，消費者食品營養(yǎng)與安全意識及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場管理、檢測手段等方面有所進(jìn)步，但也仍然存在一些問題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例，狀況不容樂觀。對燒烤食品這一并不陌生的事物的認(rèn)識有待加強。 一、城區(qū)居民綠色消費意識明顯增強，農(nóng)村居民消費觀念有待轉(zhuǎn)變
城區(qū)消費者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費者愿意為保障食品安全和提高食品健康營養(yǎng)價值支付少量的額外費用。據(jù)調(diào)查，城區(qū)消費者中特別關(guān)注食品營養(yǎng)與安全的占69%，不關(guān)注食品安全的僅占不到10%，購買食品時他們首選質(zhì)量，寧可多花點錢也要選擇質(zhì)量好一點的食品，通常在大型超市和商場購買食品，80%以上的消費者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農(nóng)村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”和“實惠”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費者中，購買食品的主要地點是集市和附近的小賣部，而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈，吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識綠色食品的標(biāo)志，只有17%的人認(rèn)識質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲，他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點上主要有兩點表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽，特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天，哪有精力和意識去關(guān)心飲食的營養(yǎng)健康與
安全問題，即使在平時也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西，就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營養(yǎng)品了，通常是自家菜園里種點農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點，但仍然以“價格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣部里花點錢給小孩兒和老人買點營養(yǎng)品以表愛心和孝心，圖的也是實惠，雖然他們有一定的食品營養(yǎng)與安全意識，但這種意識還不是很強，還完全保護不了自己。比如，當(dāng)問及“如果你購買到過期變質(zhì)食品時會怎么處理？”的問題時，90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲，沒有人選擇投訴。 從這一點城鄉(xiāng)差距就可看出社會主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素，努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢在必行。 二、群眾對食品安全的認(rèn)知度有所提高，關(guān)注點不斷增加 雖然目前消費者的食品安全意識總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看，當(dāng)前消費者主要通過電視、報紙、電臺的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件，有的已擴展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報紙上關(guān)注這方面的信息，而且現(xiàn)在好多的'“三無”產(chǎn)品他都不敢吃?？梢?，居民對食品安全事件主要通過媒體了解，還有就是通過親友及其他途徑了解，比如，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多
寶魚”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對他們是有影響的。因此，繼續(xù)保持和加強媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對食品安全的關(guān)注點在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費觀念越來越理性，對食品安全也越來越重視。消費者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營養(yǎng)等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全，個體小攤點的面包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽較好的超市、商家購買食品，在選購食品時，都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中，部分消費者對食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對食品安全偶發(fā)事件，實感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費者放心購物，更是居民十分關(guān)注的問題，也是一個迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權(quán)，怎樣投訴，向誰投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實得到利益補償，消費者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認(rèn)識到的不安全食品主要有：注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多
零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等等。 三、城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化，食品安全管理監(jiān)督和市場管理機制有待加強
在農(nóng)村，現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場，那些小攤位的貨主定時定期到村里擺攤，為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點貨架上的食品種類也越來越多，這在給居民提供便利的同時也給食品安全監(jiān)管和市場管理帶來了困難。衛(wèi)生防疫部門對經(jīng)營生鮮的超市、農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場進(jìn)行抽樣檢測，并將檢測結(jié)果在新聞媒體上公示。但據(jù)消費者稱，有些工作純屬走形式并未真正起效。試想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能夠深入到那些農(nóng)村死角中不規(guī)范的小攤小店里呢？
由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū)，農(nóng)村市場對低價食品有著很大需求，購買渠道主要是自由市場和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱，市場監(jiān)管嚴(yán)重缺位，農(nóng)民購買食品既不查驗相關(guān)證照，又不索要銷售發(fā)票，致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品流向農(nóng)村市場。調(diào)查顯示，農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷，來源于流動攤販;糕點、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對過期食品選擇降價銷售。種種此類，都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實做到為百姓健康負(fù)責(zé)，為人民謀福，努力打造城鄉(xiāng)和諧。
四、食品安全管理存在眾多問題，朽敗現(xiàn)象時有發(fā)生 食品安全是直接關(guān)系人民健康，維持市場穩(wěn)定的重要問題，是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要內(nèi)容。我國正處于完善社會主義市場經(jīng)濟的重要時期，當(dāng)前國內(nèi)層出不窮的食品安全事件，暴露出我國食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場經(jīng)濟的發(fā)展，增大了消費者對食品安全的憂慮和擔(dān)心，使消費者對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生信譽危機，這不得不引起全社會的高度重視。
被調(diào)查的居民和食品生產(chǎn)廠家大多認(rèn)為有關(guān)食品方面的法律法規(guī)不健全。這樣就造成政府做的不夠好、執(zhí)法不力、管理不嚴(yán)、執(zhí)法監(jiān)管時松時緊、無規(guī)范性、堅持性。執(zhí)行制度時
時不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程，而是一種履行手續(xù)的過場。對大企業(yè)、大超市尚且如此，更何況對一些農(nóng)貿(mào)市場、小型的零售攤點和小作坊了。這就導(dǎo)致無論是從衛(wèi)生狀況還是產(chǎn)品質(zhì)量上都存在極大問題，存在諸多安全隱患。更有甚者，在違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者因謀取暴利而造成食品問題時，相關(guān)部門在執(zhí)法過程中卻滋生了朽敗因素。一位接受調(diào)查的大叔氣憤的說，買種時明明要的是紅蘿卜，而種出來的卻是青蘿卜，在經(jīng)銷者和相關(guān)檢測部門一頓酒飯之后，得出的結(jié)論是種子沒有問題。還有一位村長更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說我們搞這項活動沒用，聲稱那些生產(chǎn)者和銷售者弄虛作假欺騙群眾，而政府的制度卻絲毫不起作用，甚至還進(jìn)行庇護，老百姓投訴與他打官司值不得，即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。一直到我們離開他還是對
關(guān)于食品安全的社會實踐報告3
摘要：這個暑假，我參加了校級社會實踐團隊“菜籃子”：關(guān)于濟南市食品安全和蔬菜價格的社會實踐調(diào)研隊，提高了自己對于民生民意的認(rèn)識，努力讓社會一起監(jiān)督食品安全，共同幫助居民解決菜籃子問題。此外還參加了團委與山東電力集團公司團委、95598供電服務(wù)中心共同組織的為期15天的暑期實踐活動，了解了供電企業(yè)的服務(wù)流程、服務(wù)措施，感知到客戶的用電需求及電力對全社會的重要性，增強了自己自覺保護電力設(shè)施、倡導(dǎo)節(jié)約用電、維護電力形象的社會責(zé)任感。
經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí)，我越來越感覺到大學(xué)是一個特殊的人生階段，要掌握更多、更專業(yè)的知識，同時也要逐步學(xué)習(xí)校園向社會的過渡。因此，很多時候社會實踐與第一堂課一樣重要，或者說，社會實踐是我們邁向社會的第一堂課。作為一名大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)時刻銘記先輩們的教誨：為中華之崛起而讀書。但是要服務(wù)社會、服務(wù)人民，首先要了解和認(rèn)識社會。20幾歲的年紀(jì)，正是朝氣蓬勃、充滿好奇、樂于探索的時候，將自己的一腔熱情揮灑在社會實踐中，用自己的眼睛發(fā)現(xiàn)、了解別人的生活，并努力為他人的幸福而奮斗，我想這就是我參加社會實踐的動力。
一、 關(guān)于濟南市食品安全和蔬菜價格的社會熱點調(diào)查
最近，有關(guān)食品安全的問題不斷涌現(xiàn)，雙匯瘦肉精事件、染色饅頭、墨汁粉條、毒豆芽等食品安全事故相繼發(fā)生。這些我們生活中必不可少的食品似乎都已經(jīng)不再安全。民以食為天，食品安全問題的不斷涌現(xiàn)對社會到底產(chǎn)生了多大的負(fù)面影響，需要我們?nèi)ヌ骄?；食品的安全問題也必須給以充分的保障。除此之外，最近菜價、肉價的上漲的問題也日益突出，蔬菜批發(fā)到銷售中間的利益差高達(dá)幾十倍，解決這種菜價“過山車”的難題，也是迫在眉睫。為此，我們利用暑期社會實踐的時間做了一次相關(guān)的調(diào)研活動，主動調(diào)查民意，以增加人們對于食品安全的了解，向社會提供食品價格的建議，增加農(nóng)民收入，減輕居民買菜負(fù)擔(dān)，切實使菜籃子質(zhì)量和數(shù)量有所提高。
在7月6號到7月12號這七天的時間里，我們先后走訪了濟南市七里堡農(nóng)貿(mào)市場、市中區(qū)舜耕社區(qū)菜市場、興隆一村農(nóng)貿(mào)市場、東興花園小區(qū)、銀座商城泉城廣場店、銀座商城洪樓店、市中區(qū)二七蔬菜配送中心，通過問卷調(diào)查與交流采訪相結(jié)合的方式，隨機采訪市場里的菜農(nóng)和顧客，向他們了解食品安全與蔬菜價格的相關(guān)問題。
在本次社會實踐中，我主要是負(fù)責(zé)拍照工作，也發(fā)放了一些調(diào)查問卷，采訪了形形色色的人。其中并不是一帆風(fēng)順，但是還好大多數(shù)人都很熱心，愿意幫助我們填寫調(diào)查問卷，有的還會提出很多問卷上沒有的問題，或者說起自己的情況。讓我記憶比較深刻的是在泉城廣場活動時遇到的一位失去右手的殘疾人，他向我們分析了菜市場的一些最基本的規(guī)律，以及規(guī)律背后蘊藏的道理。他還說，關(guān)系
到大家直接生命安全的這些問題，都是大問題，對于那些損害大家利益掙黑心錢的人，大家一定要共同監(jiān)督，并且要促進(jìn)法律的進(jìn)步，跟上時代的步伐，增加對這些熱能的打擊力度，保護大家。聽了他的話，也讓增強了我自己的社會責(zé)任感，也略微體會到這個社會并不是總是會像我們想的那樣好，我們不僅要學(xué)著保護自己，更要努力保護他人、保護弱勢群體，還要打擊社會的一些惡勢力。我們肩上的負(fù)擔(dān)真的很重。這次實踐活動也讓我了解到自己的義務(wù)所在，每個人都不是孤立的個體，我們與這個社會是分不開的，自己的幸福與生命安全也是建立在整個社會的安定和和諧上的，食品問題不解決，又何談社會安定呢。
這次實踐活動，使我自己擴展了視野，也更加貼近了群眾生活。通過這次實踐，我了解到食品安全不是一個小問題，需要大家共同提高關(guān)注才能得到有效解決。
最后，我們處理了這幾天來收集到的數(shù)據(jù)。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，居民們對自身食品安全的意識還是較高的，大部分的人都會選擇去正規(guī)超市購買食品，93.8%的'人都會看食品的生產(chǎn)日期，對于近期的食品安全事故也都有所了解。但是幾乎所有人都沒有保留購物小票的習(xí)慣，從中反映出了一個問題，那就是幾乎所有人都沒有考慮過自己買回來的食品是否安全。而對于近期的食品安全事故，93.8%的人表示非常憤慨，99.2%的人認(rèn)為政府對食品打黑的力度不夠大或是根本沒什么力度，大家對于如何有效降低食品犯罪的方法中有81.5%的人認(rèn)為應(yīng)加強法律方面的懲罰力度。
通過現(xiàn)場調(diào)查和上網(wǎng)查找資料，我們總結(jié)出導(dǎo)致食品安全問題的產(chǎn)生有以下幾個方面：
一是暴利之下，生產(chǎn)廠商一昧謀取利潤，不顧消費者死活。很多商家為了牟取暴利，在產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中偷工減料，摻假，濫用添加劑。
二是企業(yè)管理混亂。我國絕大多數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，基本上屬于家庭作坊式，甚至，一些企業(yè)是無證生產(chǎn)，難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
三是新技術(shù)不斷帶來新的食品質(zhì)量安全問題。食品工業(yè)的新技術(shù)多數(shù)來自化工、生物等生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，以此生產(chǎn)出來的食品對人體到底有什么影響，需要很長的認(rèn)識過程。
四是社會監(jiān)管制度以及法律不健全。因為體制和制度的原因，食品安全管理的權(quán)限分散于、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、商業(yè)、藥監(jiān)、城管、出入境檢驗檢疫等多個部門，另外，在暴利的驅(qū)使與人情關(guān)系左右之下監(jiān)管成了一個擺設(shè)。另一方面，在事故發(fā)生之后，罰幾個錢警告一下，停業(yè)整頓，以罰代刑的法不責(zé)眾的結(jié)果也是讓不法廠商鋌而走險的最直接因素。
五是公民道德的滑坡，這也是最根本的原因，越來越多的不法廠商屢屢沖破道德底線，做出傷天害理的事情，反映出了對生命的不尊重。
針對以上問題，我們建議對食品進(jìn)行全過程管理，采取措施積極應(yīng)對，以預(yù)防為主，減少各環(huán)節(jié)帶來的危害。重點做好以下八個方面工作：完善法制，聯(lián)合執(zhí)法；加強對食品安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)；加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)；提高食品安全檢測、控制技術(shù)；加強輿論監(jiān)督，提高食品安全意識；充分發(fā)揮超市對農(nóng)產(chǎn)
品的質(zhì)量的監(jiān)控作用；加強道德，從學(xué)校抓起，從小學(xué)抓起，真正將應(yīng)試教育轉(zhuǎn)變到素質(zhì)教育上來，提高全民道德修養(yǎng)。
雖然這次實踐活動的時間不長，但同學(xué)們在活動過程中增長了見識，通過走進(jìn)社會，深入基層，了解了民意民生，鍛煉了為人處事的能力。
二、 在95598供電服務(wù)中心的實習(xí)經(jīng)歷
這個暑假，我還參加了由學(xué)校團委與山東電力集團公司、95598供
電服務(wù)中心共同組織的為期15天的暑期社會實踐活動。在這15天里，作為一名實習(xí)的客服人員，與正式員工一起工作，處理故障報修業(yè)務(wù)。通過親身體驗，了解了供電企業(yè)的服務(wù)流程、服務(wù)措施，感知到客戶的用電需求及電力對全社會的重要性。增強了自己自覺保護電力設(shè)施、倡導(dǎo)節(jié)約用電、維護電力形象的社會責(zé)任感。
7月8日，山東95598供電服務(wù)中心為我們舉行了啟動儀式。在儀式上，我們了解到今年夏季山東電網(wǎng)最大電力缺口將達(dá)到300萬～400萬千瓦。為確保電網(wǎng)迎峰度夏及有序用電工作，公司開展了迎峰度夏保電大會戰(zhàn)，進(jìn)一步深化供電優(yōu)質(zhì)服務(wù)。95598供電服務(wù)中心將充分發(fā)揮95598服務(wù)熱線全省集中運行的優(yōu)勢，及時受理故障報修和投訴舉報。認(rèn)真履行供電服務(wù)“十項承諾”，完善供電服務(wù)應(yīng)急機制，努力縮短客戶停電時間。坐席人員也表示將會以高度的責(zé)任感幫助我們?nèi)谌氲?5598供電服務(wù)中心，圓滿完成暑期鍛煉。
開始的三天里，我們在會議室里接受了系統(tǒng)操作和故障報修業(yè)務(wù)培訓(xùn)。我們了解到，山東95598供電服務(wù)中心是在今年的5月31日正式啟用的。據(jù)介紹，山東電力95598供電服務(wù)中心全天24小時提供電話、短信、傳真、email、網(wǎng)絡(luò)自動語音等多種服務(wù)形式，統(tǒng)一管理我省各地客戶需求，通過電子工單向設(shè)在17市的遠(yuǎn)程工作站派發(fā)任務(wù)，并對各地客戶滿意度情況進(jìn)行回訪。系統(tǒng)剛剛啟用，我們便有了這樣的實習(xí)機會，十分難得。在了解了故障報修流程后，便開始了正常的工作。
工作第一天，心里十分激動和緊張。一邊在期盼著不要有電話打進(jìn)來，一邊又躍躍欲試。幾乎是在磕磕絆絆、結(jié)結(jié)巴巴的狀態(tài)下回答完了第一個電話。放下電話，便會長長的舒一口氣。每到下雨天，電話就會多了起來。這是因為在下雨天或者大風(fēng)天氣里，容易出現(xiàn)線路故障。那時候經(jīng)常是不斷的有電話打進(jìn)來，十分忙碌的應(yīng)答電話。
工作中還有一個難題就是，客戶們往往不會對你說普通話。當(dāng)客戶用方言說地名時，便往往不會用字那么準(zhǔn)確，這時候就要十分禮貌且耐心的向客戶詢問，要求客戶一字一字的說。碰到比較急躁的客戶，他們往往不會那么耐心的對你描述，這時候就會感覺到很委屈。然而工作哪里會沒有委屈呢。再委屈再憤怒也不能對客戶發(fā)泄，只好自己慢慢的調(diào)整，整理好情緒后，再去接聽下一個電話。
剛剛開始接聽電話時，對業(yè)務(wù)不是那么熟悉。經(jīng)常是要自己在接電話，值長在一邊教著如何回答。自己甚至不能獨立的做成一個工單，感到很灰心。但是在值長和其他員工的鼓勵下，慢慢的熟悉了工作流程，對各種情況也能比較好的應(yīng)付，對工作也有了信心。我想這就是熟能生巧吧。
短短15天的實習(xí)，讓我成長了很多。學(xué)會了很多交流的技巧，更重要的是學(xué)會了如何控制自己的情緒，學(xué)會了從他人的角度考慮問題。炎熱的夏天，家中停電確實是很讓人煩躁的一件事情。在回答客戶的時候，我也會考慮到這些，十分理解客戶的心情。就算自己有情緒，也決不能對客戶發(fā)泄，要“讓聲音微笑起來”。
在這十五天里，我了解到了故障報修的基本流程，也深切體會到了自己所學(xué)知識的有限。作為一名電氣專業(yè)的學(xué)生，卻不知道電表的構(gòu)造，當(dāng)有用戶反應(yīng)電表出故障時，也不能很好的指導(dǎo)他如何的去解除故障。這也提醒了我，要學(xué)以致用，要不能只是了解課本上的東西。
總之，這次實踐活動是開拓自身視野、增加實踐能力、提高綜合素質(zhì)的難得機遇，也是我人生中第一次的實習(xí)經(jīng)歷。也許將來還會有機會從事這一工作。短短的十五天，已經(jīng)讓我喜歡上了這一份工作。通過這次實習(xí)而學(xué)到的人際交往的技巧，將會受用一生。
關(guān)于食品安全的社會實踐報告3篇相關(guān)文章：