下面是范文網(wǎng)小編整理的關(guān)于實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告范文4篇 實(shí)踐報(bào)告范文，供大家品鑒。
關(guān)于實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告范文1
一、概述經(jīng)過(guò)
我和很好的朋友商量好的這個(gè)假期會(huì)在外面打兼職體察社會(huì)，但是沒(méi)能找到，朋友找到了一個(gè)辦法，就是去西寧市批發(fā)塑料燈籠再到互助縣出售掙取差價(jià)，本人覺(jué)得不錯(cuò)，我總是很新奇，街頭賣(mài)東西的人是怎么可以那么不顧風(fēng)雨兼程地在一個(gè)地方冒著被城管抓住的風(fēng)險(xiǎn)去推銷(xiāo)他的商品。我?guī)е?50元的車(chē)費(fèi)前往互助縣，見(jiàn)到了朋友，并且陪著朋友真正地摸了一下市場(chǎng)的經(jīng)脈。我們一共賣(mài)了三天，但是不是整天都賣(mài)，我們集中在每天的20點(diǎn)到21點(diǎn)鐘去外擺貨，因?yàn)闊艋\就是要靠光線(xiàn)吸引買(mǎi)家，在天黑以后才宜出門(mén)，但是又不能太晚，因?yàn)槿绻焯頃?huì)沒(méi)有行人，效率也就會(huì)大打折扣了。從xx-03-02到xx-03-04之中，預(yù)購(gòu)40只燈籠，賣(mài)出去41只，每只進(jìn)價(jià)大概8元，我們分段出售，第一天晚上20/每只出售，第二天晚上15/每只出售，第三天晚上就是快要收工了，于是就是10/每只出。最后一天還有9只沒(méi)賣(mài)完，就將9只處理，獲得40元。
二、存在問(wèn)題
我們是第一次嘗試社會(huì)實(shí)踐，結(jié)束之后總結(jié)的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題。第一，進(jìn)貨的時(shí)候沒(méi)有考慮是否可以全部售出，一次性進(jìn)貨太多，不利于集中管理和出售;第二，沒(méi)有和批發(fā)商商量退貨和返貨的事情，導(dǎo)致賣(mài)不出去的東西最后只能降價(jià)處理;第三，我們因?yàn)闆](méi)有資金而沒(méi)有堅(jiān)持到正月十五當(dāng)天，如果計(jì)劃推遲，銷(xiāo)量應(yīng)該會(huì)更加可觀。第四，我們熱情不足，由于第一次嘗試，會(huì)羞赧于叫喚，但是對(duì)于小物品的零賣(mài)，叫賣(mài)是必須的，大聲是必須的;第四，由于是在離家較遠(yuǎn)的地方，我們的住宿費(fèi)用和車(chē)費(fèi)就是一個(gè)很大的支出，因此會(huì)導(dǎo)致收益極少甚至收支相抵的情況。
三、解決辦法
此處解決辦法與上“存在問(wèn)題”一一對(duì)應(yīng)。
第一，進(jìn)貨可以和批發(fā)商商量將貨物定為一周內(nèi)按原價(jià)退貨的模式，這樣可以避免因效率低而出現(xiàn)的虧本或者貨物積存，提高出售效率，便于管理，解除后顧之憂(yōu)。
第二，針對(duì)銷(xiāo)量不好，我們可以選擇提高出售價(jià)格或者買(mǎi)一批賣(mài)一批的措施，很顯然，后者更明智一點(diǎn)，因?yàn)椴粫?huì)因價(jià)格過(guò)高而失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
第三，時(shí)機(jī)不準(zhǔn)，市場(chǎng)基本分為時(shí)間區(qū)間市場(chǎng)和空間區(qū)域市場(chǎng)，對(duì)于空間區(qū)域我們選擇的很好，暫且不說(shuō)，對(duì)于時(shí)間區(qū)間的選擇，我們?cè)诙虝r(shí)間的控制還算有所效果，但是沒(méi)有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的時(shí)間規(guī)劃，導(dǎo)致失去這個(gè)時(shí)間市場(chǎng)。對(duì)于此，我們可以提前做規(guī)劃，找準(zhǔn)最佳時(shí)機(jī)出擊便可得到最佳效益。
第四，打好最精準(zhǔn)的收支預(yù)算，將花費(fèi)擺動(dòng)控制在最小范圍之內(nèi)，找辦法解決住宿問(wèn)題以及伙食問(wèn)題。
四、未來(lái)規(guī)劃
不去賣(mài)小物品，選擇大物品出售，有兩個(gè)好處，一，可以不用出門(mén)，不受時(shí)空約束，找買(mǎi)家定時(shí)約地交貨掙差價(jià);二，大物品可以簽訂發(fā)票，賣(mài)不出也可以退貨，因?yàn)闆](méi)有在外，不用害怕有虧本的境況。
五、總體心得
市場(chǎng)就像戀愛(ài)一樣，不親身接觸就不會(huì)知道冷熱酸甜!
關(guān)于實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告范文2
1.實(shí)習(xí)目的
通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合，驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識(shí)、加深對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)、加深了解社會(huì)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)行資料收集和解決問(wèn)題的能力，并開(kāi)闊眼界及思路，為即將步入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。
2.公司簡(jiǎn)介
山東金膳林餐飲管理有限公司是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)，首家參與高校后勤社會(huì)化改革具有獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)。20xx年8月首次通過(guò)省國(guó)際招標(biāo)中心招標(biāo)投資經(jīng)營(yíng)山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院東苑餐廳，經(jīng)過(guò)多年努力，公司已發(fā)展成為中高層管理人員一百多人，基層員工近千人的專(zhuān)業(yè)承包食堂的大型餐飲管理公司。目前公司已在山東濟(jì)南、煙臺(tái)、威海、濟(jì)寧、臨沂、萊蕪、章丘等地經(jīng)營(yíng)數(shù)家餐廳及連鎖超市，通過(guò)這種以點(diǎn)帶面的經(jīng)營(yíng)模式使企業(yè)得以迅速發(fā)展。公司即主要食品統(tǒng)一采購(gòu)、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、人力資源統(tǒng)一分配、流動(dòng)資金盡統(tǒng)一安排、節(jié)目活動(dòng)統(tǒng)一進(jìn)行的“五統(tǒng)一”原則使產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)更加人性化，管理更加規(guī)范化。公司審時(shí)度勢(shì)結(jié)合自身發(fā)展，邀請(qǐng)省內(nèi)外優(yōu)秀培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、崗位知識(shí)等全方位的培訓(xùn)，培養(yǎng)了一大批高技能、高素質(zhì)的業(yè)務(wù)骨干，本著踏實(shí)、務(wù)實(shí)、吃苦耐勞的精神為公司完成任務(wù)。
3.實(shí)習(xí)內(nèi)容
我在公司主要是做超市的倉(cāng)庫(kù)管理，負(fù)責(zé)給供貨商驗(yàn)貨、點(diǎn)貨以及貨物的入庫(kù)管理和 pos銷(xiāo)售管理方面的一些數(shù)據(jù)處理工作。做完這些工作，如果超市顧客比較多就去幫忙看店。倉(cāng)庫(kù)管理工作的主要任務(wù)是：保管好庫(kù)存物品，做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速，面向銷(xiāo)售服務(wù)周到。為了規(guī)范倉(cāng)庫(kù)工作，確保工作有序進(jìn)行，提高工作效率，我作為一名倉(cāng)管員，要按規(guī)定流程做事。貨品入庫(kù)時(shí)，要親自核對(duì)貨號(hào)尺碼明細(xì)及數(shù)量與供貨商發(fā)貨單是否一致，核對(duì)無(wú)誤再把日期、貨號(hào)、數(shù)量等輸入電腦入庫(kù)系統(tǒng)，然后打印采購(gòu)入庫(kù)單，開(kāi)發(fā)藍(lán)字發(fā)票。如果有退貨也同樣點(diǎn)好數(shù)量，打印退貨單然后開(kāi)紅字發(fā)票。貨品出庫(kù)時(shí)，也把貨號(hào)、數(shù)量核對(duì)好。有供貨商提供新品時(shí)，要及時(shí)將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進(jìn)價(jià)定售價(jià)，還有搞促銷(xiāo)活動(dòng)的，如“買(mǎi)一贈(zèng)一”、“可刮獎(jiǎng)”等，一定及時(shí)通知收銀員和超市工作人員，防止給顧客和超市工作人員造成不必要的麻煩。無(wú)可置疑，有的供貨商是比較難纏的，本來(lái)倉(cāng)庫(kù)有貨不需要再進(jìn)的非要再給留下，還有的像送面包的本來(lái)當(dāng)天送貨生產(chǎn)日期是當(dāng)天但他們寫(xiě)的是第二天，這樣的供貨商我也遇到了，不過(guò)這樣的貨都給撤了。
在pos銷(xiāo)售管理方面，每天晚上收銀員都要交銷(xiāo)售單，我就要對(duì)銷(xiāo)售單數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，在處理銷(xiāo)售單時(shí)，電腦可能會(huì)出現(xiàn)紅字，出現(xiàn)紅字的原因有幾種：1.收銀員在打條碼時(shí)將相似的兩種商品錯(cuò)輸成一個(gè)。2.入庫(kù)時(shí)點(diǎn)貨出現(xiàn)問(wèn)題.3.供貨商落下了商品。4.本來(lái)庫(kù)存沒(méi)有的但超市還有的貨品。這樣就必須對(duì)紅字進(jìn)行處理，處理完要保證處理前后的數(shù)據(jù)保持一樣，方可保存審核開(kāi)發(fā)票。我在做完這些工作后，如果看超市里顧客比較多就會(huì)去超市幫忙，在理貨時(shí)，將貨品的名稱(chēng)，價(jià)格貨號(hào)都對(duì)應(yīng)位置一致，方便超市工作人員查貨和顧客購(gòu)物，對(duì)缺貨商品及時(shí)補(bǔ)貨，以便保證商品的及時(shí)供應(yīng)和商品貨架的美觀，給顧客留下好印象，天天保持店面的干凈整潔。
當(dāng)今社會(huì)“顧客是上帝”，為顧客一定做到服務(wù)周到，當(dāng)然也有顧客態(tài)度很差，但員工絕不能跟他們爭(zhēng)吵，冷靜寬心對(duì)待每一位顧客。還有隔幾天都會(huì)有很多檢查的，像教育局的，衛(wèi)生廳的，還有防疫站的，那時(shí)更是忙著打掃衛(wèi)生，確保整個(gè)超市和倉(cāng)庫(kù)的整潔，還有同時(shí)對(duì)面包、牛奶和火腿腸的檢查要特別注意，因?yàn)檫@些食品保質(zhì)期短，不管是在入庫(kù)退貨還是理貨時(shí)一定認(rèn)真對(duì)待好好檢查，這是對(duì)顧客的健康負(fù)責(zé)。
4.實(shí)習(xí)心得
在這短短一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，通過(guò)店長(zhǎng)及同事們的支持和幫助，我對(duì)自己的工作職責(zé)有了明確的認(rèn)識(shí)，對(duì)自己的崗位有了更深層次的了解，倉(cāng)庫(kù)管理員的工作其實(shí)也就是要下好“本位棋”任何時(shí)候都來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，唱不得半點(diǎn)高調(diào)，來(lái)不得絲毫僥幸，作為倉(cāng)庫(kù)管理的一員，我深感自身責(zé)任重大，通過(guò)工作，我認(rèn)識(shí)到幾點(diǎn)：
一、不因小事而不為。小事是大事的基礎(chǔ)，倉(cāng)庫(kù)的每一件小事都與大事有著密不可分的關(guān)聯(lián)，只有小事做好了，大事才能更好的完成，進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)工作依賴(lài)，我深刻體會(huì)到這一點(diǎn)。工作千萬(wàn)不能馬虎，粗心大意，掉以輕心，這方面我做的還不夠，記得很多時(shí)候入庫(kù)時(shí)都把數(shù)量搞錯(cuò)了，也有把價(jià)錢(qián)弄錯(cuò)的，導(dǎo)致收銀員沒(méi)法收錢(qián)，數(shù)量上出現(xiàn)錯(cuò)誤供貨商把我找了，重新給他補(bǔ)的貨，這樣的問(wèn)題、錯(cuò)誤我出現(xiàn)過(guò)很多，在今后的工作中應(yīng)該嚴(yán)格要求自己。
二、不因雜事而亂為。倉(cāng)庫(kù)工作頭緒很多，任務(wù)瑣碎繁雜，剛開(kāi)始接觸倉(cāng)庫(kù)工作的時(shí)候很多東西都不會(huì)，就出現(xiàn)了事倍功半的效果，時(shí)間長(zhǎng)了慢慢捉摸出來(lái)哪該為哪該不為，哪些該做哪些不該做，該請(qǐng)示的要請(qǐng)示，該反饋的要反饋，不該做的也絕不能做，不因事難而怕為。
三、沉著應(yīng)對(duì)每件事，要胸有主見(jiàn)，對(duì)難纏的供貨商絕對(duì)不能聽(tīng)他們的，一定要讓供貨商聽(tīng)我們的，只有這樣，才能處理好事情，不然的話(huà)，如果供貨商都把貨放的亂七八糟也不給擺貨，那么超市工作人員就會(huì)埋怨我，不擺完貨就走留個(gè)爛攤子，一定不能唯唯喏喏，震得住供貨商才是最好的辦法，同時(shí)也要認(rèn)真負(fù)責(zé)，絕不能丟手不管。
四、超前運(yùn)籌求主動(dòng)。不管做什么事都要主動(dòng)，主動(dòng)幫忙才顯示出人的品德與素質(zhì)，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的良好風(fēng)范與高尚品德。
五、堅(jiān)持從學(xué)習(xí)入手，提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí)。我深刻認(rèn)識(shí)到萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗，經(jīng)歷了在金膳林超市的倉(cāng)庫(kù)管理工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但與我們的想象是有很大差距的。通過(guò)這從三月二十一號(hào)到四月十七號(hào)短短不到一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我更深的懂得如何與人溝通和與人交往處事，以后能讓自己更好更快得融入社會(huì)這個(gè)大家庭。
關(guān)于實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告范文3
今年寒假，我有幸能夠進(jìn)入山東高速集團(tuán)下屬的山東國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司進(jìn)行一個(gè)月的實(shí)習(xí)。第一次實(shí)習(xí)就可以進(jìn)入如此正規(guī)的公司，我深感榮幸。
作為一個(gè)化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我的專(zhuān)業(yè)于這家公司而言并不對(duì)口，所以我被安排在了人力資源部，與部門(mén)的其他前輩一起，負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的內(nèi)勤工作。與我本人而言，人力資源管理曾經(jīng)是我很感興趣的專(zhuān)業(yè)，雖然將來(lái)可能不會(huì)從事相關(guān)的工作，我還是很高興能夠有機(jī)會(huì)接觸這方面的知識(shí)。
1月19日，我第一次踏入公司大門(mén)，便被內(nèi)部高大上的氣氛所震撼，樓內(nèi)很安靜，沒(méi)有我想象中擁擠繁忙資料漫天飛的場(chǎng)景，只是不時(shí)從某個(gè)辦公室傳來(lái)幾聲電話(huà)響。不禁感嘆，原來(lái)這就是真實(shí)的白領(lǐng)。簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)過(guò)部門(mén)的幾位主管后，我便開(kāi)始了首日的工作。
雖然名義是實(shí)習(xí)，可是我畢竟是個(gè)什么也不懂的門(mén)外漢，這為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)其實(shí)更適合叫社會(huì)實(shí)踐。每天幫忙做一些簡(jiǎn)單的事務(wù)性工作，剩下的時(shí)間就是好好看著其他人的工作方式。
來(lái)這里的第一天，我是在整理合同中度過(guò)的，雖然有些許枯燥，但我卻得以了解了公司內(nèi)的部門(mén)分布，對(duì)公司的員工也有了大致了解。除了人力資源部，還有辦公室、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、技術(shù)法務(wù)部等常規(guī)部門(mén)。除此之外，還有負(fù)責(zé)管理國(guó)際項(xiàng)目的地區(qū)分部門(mén)，例如亞太總部、東非總部等。每個(gè)部門(mén)各司其職，又互相協(xié)調(diào)，達(dá)成最高效的工作效率。當(dāng)然，至于每個(gè)部門(mén)具體是怎么工作的，我也是不得而知。
第一天工作，給我的印象便是嚴(yán)格有序。加上我一共四人的辦公室，一整天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間，說(shuō)的話(huà)不超過(guò)二十句，僅有的二十句也全是關(guān)于工作內(nèi)容。沒(méi)有想象中的談笑風(fēng)生和樂(lè)融融。不止一個(gè)辦公室如此，旁邊十幾人的大辦公室也是安靜得令人尷尬。這或許可以稱(chēng)作是個(gè)管理嚴(yán)格的優(yōu)點(diǎn)，卻也是一個(gè)缺點(diǎn)。在這里，我第一次看到身為社會(huì)的人情冷暖。
公司所在是一個(gè)高達(dá)25層的辦公樓，內(nèi)部設(shè)施出乎我意料的全面。各個(gè)辦公室的豪華配置自然是不用說(shuō)，餐廳整潔衛(wèi)生，除此外還有幾層有健身房、球場(chǎng)、浴室等。
中午在餐廳，我又一次見(jiàn)識(shí)到了什么叫秩序。所有員工自行排隊(duì)，按順序領(lǐng)取餐盤(pán)筷子，長(zhǎng)桌上擺好了各種菜肴，可按喜好挑選，最后刷卡結(jié)賬。如流水線(xiàn)一般的過(guò)程，期間沒(méi)有堵塞、沒(méi)有插隊(duì)，一切井然有序的讓人震驚。
第二天，我開(kāi)始了整理干部檔案的工作。先前以為干部檔案無(wú)非就是一些個(gè)人履歷之類(lèi)的，想不到其內(nèi)容出其復(fù)雜，而且有一整套管理規(guī)定。從個(gè)人簡(jiǎn)歷到每一次職位變動(dòng)的任免審批表，再到高中大學(xué)的成績(jī)單、畢業(yè)證明，一應(yīng)俱全。30多份檔案，我也要一一找出欠缺的材料，并補(bǔ)齊。這個(gè)工作比較復(fù)雜， 加上外出培訓(xùn)的一周，我用了大概三周左右的時(shí)間才全部完成。
平常在辦公室邊看邊學(xué)，發(fā)現(xiàn)所謂人力資源部，不只是管著人事調(diào)動(dòng)、招聘新人什么的，還有很多很復(fù)雜我不能理解的東西，比如社保、退休等等，有些名詞我道現(xiàn)在還沒(méi)搞清楚有什么區(qū)別。
正值年底，需要總結(jié)申報(bào)的工作有很多。我隨一位前輩去了社保局，雖然不是很懂其中的內(nèi)容，不過(guò)我也大致猜出是去審批員工的社保福利，我第一天整理的合同也是用在此處。后來(lái)又看著前輩給一位退休的員工辦理手續(xù)，才明白原來(lái)退休是這么麻煩的事，來(lái)來(lái)回回跑三四趟才能把所有手續(xù)辦完，員工才能退休。
年前的另一項(xiàng)任務(wù)是招募。從我第一天到公司，便陸陸續(xù)續(xù)有不少研究生畢業(yè)生來(lái)面試。身份所限我不能進(jìn)入面試室旁觀，不過(guò)私底下也聽(tīng)了很多關(guān)于面試考生的事。這是一個(gè)很中規(guī)中矩的公司，主體依舊以成績(jī)、個(gè)人素質(zhì)為考核依據(jù)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么心靈雞湯文中說(shuō)的特別善良有道德或恰巧幫助了公司主管而被錄取的?？忌捕际侵幸?guī)中矩不卑不亢。大多考生不被錄取的原因無(wú)非是專(zhuān)業(yè)不對(duì)口、英語(yǔ)不好或者思路不清晰、不愿意出國(guó)工作等等，至于更詳盡的他們的能力和素質(zhì)，我也無(wú)從得知。雖然只是泛泛了解了一些，不過(guò)我相信對(duì)于我將來(lái)找工作面試，這些或許也是一個(gè)不錯(cuò)的引導(dǎo)。
第二周的大多時(shí)間，我都是在替經(jīng)理參加培訓(xùn)和考試。培訓(xùn)是針對(duì)持有工程師執(zhí)照的人員舉辦的，每年也要通過(guò)復(fù)核考試才能繼續(xù)持證。培訓(xùn)內(nèi)容是建筑安全成產(chǎn)管理，介紹了相關(guān)法規(guī)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)。雖然我也不是很懂，不過(guò)通過(guò)考試也是沒(méi)什么問(wèn)題的。
第二周最后一天，我重新回公司上班，由于年底各種考核事務(wù)很忙，我整理干部檔案的工作也暫時(shí)被放下了。我偶爾幫著錄入一些信息，并不是很忙。第三周，有兩個(gè)新的實(shí)習(xí)生到來(lái)。與我不同，他們是應(yīng)屆畢業(yè)生，經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格面試，會(huì)在這里長(zhǎng)時(shí)間實(shí)習(xí)，將來(lái)也會(huì)有機(jī)會(huì)留在公司。他們開(kāi)始便能從事專(zhuān)業(yè)工作，我也因此感到與他們之間的差距。
很快到了年底，部門(mén)都在為即將召開(kāi)的職代會(huì)做準(zhǔn)備，我盡可能地幫著做些事，偶爾外出遞交申領(lǐng)些材料。職代會(huì)過(guò)后，一年的工作算是全部結(jié)束了，平常忙忙碌碌的人也總算閑了下來(lái)。部門(mén)聚餐肯定是少不了的，經(jīng)理請(qǐng)客，我們幾個(gè)實(shí)習(xí)生有幸去蹭飯。飯桌上，經(jīng)理對(duì)過(guò)去一年的工作大致總結(jié)了下，也對(duì)大家提出了新的期許。氣氛漸漸活躍起來(lái)，平常嚴(yán)肅工作的幾位前輩，都露出了不常見(jiàn)的嘻嘻哈哈之態(tài)，我也對(duì)這幾位好感倍增。之后的幾天，公司的人漸漸離開(kāi)回家鄉(xiāng)過(guò)年，原本熱熱鬧鬧的大樓，突然冷清了起來(lái)，連餐廳都沒(méi)什么人了。
年后第一天上班，每個(gè)人的臉上都是洋溢著喜悅的。從早上一來(lái)到公司，“過(guò)年好”的聲音便此起彼伏。公司里比較重要的領(lǐng)導(dǎo)一層一層的問(wèn)候各個(gè)部門(mén)，也有些部門(mén)傾巢出動(dòng)去拜年，似乎在這里，年味才剛剛開(kāi)始。同樣的，還有上級(jí)公司的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)，整個(gè)樓層的人都聚在電梯口迎接。我站在最后聽(tīng)著，大致是對(duì)去年工作的肯定和對(duì)來(lái)年的期許。雖然沒(méi)有什么特別，卻讓我感覺(jué)到在這里工作著的每個(gè)人都對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)著希望，或許某一天，我也會(huì)在某個(gè)地方，聽(tīng)著我的領(lǐng)導(dǎo)的講話(huà)。
一個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)工作基本到此就結(jié)束了，在開(kāi)學(xué)前一周，我正式離開(kāi)了這個(gè)地方。一紙實(shí)習(xí)證明，包含著我一個(gè)寒假的所見(jiàn)所學(xué)。很多人問(wèn)，為什么我要天天起早貪黑還沒(méi)有工資的來(lái)這個(gè)地方，我只能搖頭嘆息。在這里，我見(jiàn)識(shí)到了和從前完全不一樣的人，看到了我所不知道的另外一個(gè)世界，學(xué)會(huì)了更妥善的處理社會(huì)關(guān)系……這些東西的價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)于金錢(qián)名利。
對(duì)于在這個(gè)公司里的所有人來(lái)說(shuō)，我都只是一個(gè)不諳世事的學(xué)生，但我很高興我依舊能夠被平等相待。可能未來(lái)我的能力或者專(zhuān)業(yè)都決定我不會(huì)再進(jìn)入這家公司，可是這一個(gè)多月以來(lái)的經(jīng)歷，將會(huì)更好的幫助我進(jìn)入別的公司工作，也將會(huì)為我的社會(huì)能力奠定寶貴的基礎(chǔ)。
方才雙十的年紀(jì)，我依舊不懂這個(gè)社會(huì)，可是，我正在懂它的路上……
關(guān)于實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告范文4
暑假生活開(kāi)始了，為了鍛煉自己的能力，體驗(yàn)一下生活，了解社會(huì)，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)尋找兼職信息，申請(qǐng)參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作并成功通過(guò)面試成為必勝客的一名職工。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。
我所實(shí)習(xí)的地方是位于學(xué)校附近天邦購(gòu)物樂(lè)園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大，因?yàn)檫@里的氛圍從視覺(jué)、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務(wù)，餐廳燈光柔和溫馨，音樂(lè)優(yōu)雅悅耳，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員（服務(wù)工作），內(nèi)場(chǎng)服務(wù)員（產(chǎn)品的制作），區(qū)管和管理層（店長(zhǎng)，副店長(zhǎng)，儲(chǔ)備經(jīng)理，排班經(jīng)理，人事經(jīng)理）。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿(mǎn)意。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì)，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益，出現(xiàn)了什么問(wèn)題，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo)，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì)，每個(gè)員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典，店長(zhǎng)為人和善，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服，他們從不計(jì)較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。
我最開(kāi)始干的工作是從最基層的東西做起，由于實(shí)習(xí)只有短短的一個(gè)月，所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為兩個(gè)階段。
第一階段的時(shí)候，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭?chǎng)服務(wù)的細(xì)節(jié)，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話(huà)，期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù)，快樂(lè)的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內(nèi)的員工有所溝通，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通，有時(shí)候真的挺累的，所以我希望無(wú)論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心，貼心，同理心應(yīng)用中去的！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。
第二階段時(shí)候，了解一些關(guān)于內(nèi)場(chǎng)工作，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內(nèi)場(chǎng)配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時(shí)間，包括披薩，意面，焗飯等，然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺(tái)、面臺(tái)、Tough房、制餅臺(tái)、切臺(tái)、水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理?yè)p耗，怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為，因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的.東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
我從一開(kāi)始上班到現(xiàn)在開(kāi)學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢(qián)而感到痛心。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 學(xué)會(huì)人際溝通的技巧，出來(lái)到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對(duì)方，最后,還要注意識(shí)別感情。第三,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很“自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧！
回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂(yōu)參半，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì)，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì)，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)。憂(yōu)的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識(shí)，交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏，更待何時(shí)！
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