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關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告7篇

時(shí)間:2023-05-30 17:18:00 實(shí)習(xí)報(bào)告

  下面是范文網(wǎng)小編分享的關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,歡迎參閱。

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告7篇

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告1

  兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:

  一、角色認(rèn)識(shí)

  這段時(shí)間,我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員,因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻:服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的……

  1、溝通能力提高

  作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

  在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

  3、工作獨(dú)立處理能力提高

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務(wù)意識(shí)提高

  作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告2

  到今天寒假已經(jīng)結(jié)束兩個(gè)多月了,但寒假里那十天社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為張?jiān)F咸丫乒咀鼋K端超市春節(jié)前酒水促銷(xiāo)情況的巡查。走遍濱州市六縣一區(qū)15所超市,我所得到的不僅是填寫(xiě)在表格上的巡查結(jié)果,更重要的是我對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)以及濱州市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個(gè)大致的了解。

  從對(duì)我們進(jìn)行簡(jiǎn)單“培訓(xùn)”的張?jiān)F咸丫乒句N(xiāo)售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷(xiāo)用的堆頭、圍檔以及頸標(biāo)(針對(duì)酒水)的經(jīng)費(fèi)是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張?jiān)9咎峁└鞒写黉N(xiāo)的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個(gè)數(shù)、促銷(xiāo)人員數(shù)量及表現(xiàn)等),以便將結(jié)果與超市呈報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,來(lái)決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷(xiāo)商品。

  以前逛超市只看商品和價(jià)碼,從沒(méi)考慮過(guò)其布局、運(yùn)營(yíng)之類(lèi)的東西。在巡查前期簡(jiǎn)單的“培訓(xùn)”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過(guò)度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應(yīng)該就是超市的主推商品,當(dāng)然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費(fèi)也要多。對(duì)于堆頭,特別是促銷(xiāo)商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說(shuō)。一般說(shuō)來(lái),一個(gè)堆頭的大小是1米*1米或者1米*2米,更大的1米*3米或者2米*2米的比較少見(jiàn),如果超市有這類(lèi)堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷(xiāo)商品的重頭戲。(當(dāng)然這是對(duì)于濱州市而言,不同城市因經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同而不同。)

  上面提到促銷(xiāo)人員,使我想到,促銷(xiāo)人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營(yíng)狀況。如沾化縣的新合作購(gòu)物廣場(chǎng),張?jiān)F咸丫频亩杨^是兩個(gè)1米*2米,而促銷(xiāo)人員有三個(gè),每個(gè)促銷(xiāo)人員對(duì)消費(fèi)者都很熱情,即使是對(duì)學(xué)生身份很明顯購(gòu)買(mǎi)酒水可能性不大的我。濱城區(qū)的銀座一店、二店也都如此。這類(lèi)超市總能讓人感覺(jué)到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民縣的德達(dá)鑫超市和博興縣的新世紀(jì)超市,張?jiān)F咸丫频亩杨^只有一個(gè)1米*1米的,現(xiàn)場(chǎng)無(wú)促銷(xiāo)人員,看上去經(jīng)營(yíng)很蕭條,而實(shí)際上幾乎也是這樣的。

  關(guān)于促銷(xiāo)的另一個(gè)重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張?jiān)F咸丫苼?lái)說(shuō),在普通貨架或端架上,如果頸標(biāo)懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿(mǎn)灰塵,不管促銷(xiāo)人員多熱情地推薦,消費(fèi)者早就打心底里否定了這個(gè)商品。當(dāng)然,出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市,其促銷(xiāo)人員一般不會(huì)太熱情,甚至可能沒(méi)有促銷(xiāo)人員。

  另外,這次巡查還帶給我遠(yuǎn)超出超市經(jīng)營(yíng)之外的知識(shí)。

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告3

  一、綠色酒店:

  崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的重視,綠色飯店“就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來(lái)說(shuō),在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。

  雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,對(duì)旅游業(yè)的依賴(lài)并不十分明顯,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿(mǎn)足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿(mǎn)足旅游者觀賞、休閑、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。

  二、服務(wù)質(zhì)量

  對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基矗而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象“?!笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!??!敝挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?/p>

  三、酒店文化

  飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以

  說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

  在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為”解困文化“,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  四、

  它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻?hù)市場(chǎng),使全球營(yíng)銷(xiāo)成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶(hù)也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷(xiāo)能力。

  五、1、前廳

 ?。?)有與接待能力相適應(yīng)的前廳,內(nèi)裝修美觀別致;

 ?。?)總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)賬;

 ?。?)有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱

  。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;

 ?。?)在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;

 ?。?)門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專(zhuān)用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù)。

  2、客房

 ?。?)至少有40間(套)可供出租的客房;有單人間,套房;有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿(mǎn)足殘疾人生活起居的一般要求;有遮光窗簾;具備有效的防噪音及隔音措施;

 ?。?)裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿(mǎn)鋪地毯,或?yàn)槟镜匕濉J覂?nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;

 ?。?)有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng);

 ?。?)客房?jī)?nèi)一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供適量飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單。

  3、餐廳及酒吧

 ?。?)有中餐廳;有獨(dú)立封閉的酒吧;有咖啡廳(簡(jiǎn)單西餐廳);

 ?。?)有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)。

  4、公共區(qū)域

 ?。?)提供回車(chē)線或停車(chē)場(chǎng);

 ?。?)3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯;

  (3)有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;

 ?。?)有小商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;頻繁調(diào)遣和上京述職。

  六、小結(jié)

  通過(guò)這次為期四個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告4

  海南大學(xué)旅游學(xué)院20xx級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)

  實(shí)習(xí)期末總結(jié)

  姓 名: 李xx

  學(xué) 號(hào):20102502310057

  聯(lián)系電話(huà): 18289767648

  實(shí)習(xí)單位: 三亞萬(wàn)豪度假酒店

  實(shí)習(xí)部門(mén): 前廳部/餐飲部

  實(shí)習(xí)時(shí)間: 20xx/9/4/-20xx/12/4

  日 期:20xx年 3 月 5日

  一、萬(wàn)豪酒店小覽

  —溫馨的三亞萬(wàn)豪

  三亞萬(wàn)豪酒店位于三亞亞龍灣西南部,擁有450米私人海灘。來(lái)自新加坡的設(shè)計(jì)師采用天然原石和以黃色為主的暖色調(diào)木質(zhì)材料自由搭配,結(jié)合當(dāng)?shù)孛匀说淖匀伙L(fēng)景和風(fēng)俗民情,營(yíng)造出酒店寧?kù)o自然、極具有本地特色的自然環(huán)境。最為收人稱(chēng)贊的是位于酒店三樓的大堂吧View Lounge,從View Lounge看到的海景被稱(chēng)為三亞之最。酒店共有452間房,分為標(biāo)準(zhǔn)房、園景房、山景房和海景房。普通房間為38㎡每間,豪華和頂級(jí)房間60㎡、78㎡、128㎡不等。酒店各項(xiàng)生活?yuàn)蕵?lè)設(shè)施一應(yīng)俱全,尤以溫泉按摩泳池和水療中心為特色。三亞萬(wàn)豪酒店是上海家化投資,由萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理,自20xx年開(kāi)業(yè)至今已八年有余,是入駐三亞比較早的五星級(jí)酒店。從整體上來(lái)說(shuō),萬(wàn)豪是本土化做得比較成功的典范。這在酒店的硬件設(shè)計(jì)和管理上都有強(qiáng)烈的體現(xiàn)。這些從酒店的整體設(shè)計(jì)、員工的服裝、酒店的標(biāo)志、指示牌等細(xì)節(jié)上都可以看出;從管理上看,酒店大量聘用本地員工,使用本地語(yǔ)言向顧客問(wèn)好等。

  三亞萬(wàn)豪酒店的價(jià)格在星級(jí)酒店中相對(duì)較低,顧客群主要集中以家庭,營(yíng)造的是溫馨路線。俄羅斯客人也是酒店占比很大的一個(gè)顧客群。

  二、我的工作崗位描述

  ——熱情的Lobby,辛勤的waiter

 ?。ㄒ唬obby Ambassador簡(jiǎn)介

  Lobby Ambassador(以下簡(jiǎn)稱(chēng)Lobby)由前廳部管理,是萬(wàn)豪為了提高顧客入住體驗(yàn)而特設(shè)的一個(gè)崗位。職責(zé)主要是對(duì)剛來(lái)酒店入住的客人進(jìn)行問(wèn)候,提供歡迎茶和毛巾,贈(zèng)送歡迎項(xiàng)鏈;為顧客提供咨詢(xún),介紹三亞本地的風(fēng)土人情、旅游景點(diǎn),介紹酒店的環(huán)境及設(shè)施;協(xié)助前臺(tái)和禮賓部完成工作等??傊?,Lobby 的工作范圍是酒店大堂,凡是酒店大堂內(nèi)的事務(wù)均與其有關(guān)。

  班次主要有四個(gè),早班(早九晚六)、中班(早十一晚八)、中晚班(午一點(diǎn)晚十點(diǎn))、晚班(午三點(diǎn)晚十二點(diǎn))。

 ?。ǘ?、西餐服務(wù)員

  西餐服務(wù)員的工作范圍在西餐廳,工作職責(zé)包括在餐廳外場(chǎng)(即顧客用餐區(qū))為客人

  服務(wù)(點(diǎn)單、上菜、咨詢(xún)等)和在餐廳后臺(tái)準(zhǔn)備餐具、傳菜等。工作比較瑣碎和繁雜。從工作任務(wù)上來(lái)分,有在外場(chǎng)看區(qū)(引領(lǐng)客人入座及點(diǎn)單)、撤邊臺(tái)(撤掉客人的臟餐具)、擺臺(tái)(擺放餐具)、補(bǔ)邊臺(tái)(為邊臺(tái)做補(bǔ)給)、疊餐布等??傊鶕?jù)早餐、中餐、晚餐類(lèi)型的不同,又會(huì)有不同的任務(wù),相對(duì)比較靈活和機(jī)動(dòng)。根據(jù)酒店業(yè)務(wù)的晚忙與否,酒店會(huì)提前讓員工下班或者加班。

  三、我的工作之旅

 ?。ㄒ唬徫籐obby

  作為L(zhǎng)ooby的工作準(zhǔn)則就是:以熱情的歡迎禮和殷勤的服務(wù)給客人留下一個(gè)非常深刻的入住體驗(yàn)。所以客人來(lái)了我就會(huì)很快迎上去,笑著為客人帶上歡迎項(xiàng)鏈,并說(shuō)“歡迎來(lái)到三亞萬(wàn)豪酒店及度假村”,然后再遞上歡迎茶和毛巾。接著引領(lǐng)客人到前臺(tái)辦理入住。根據(jù)客人的具體情況,幫助客人拿行李、哄小孩等。針對(duì)已經(jīng)入住在酒店的客人,在大堂休息或等待前臺(tái)辦理業(yè)務(wù)的顧客,我會(huì)主動(dòng)的上前與其聊天,詢(xún)問(wèn)其在酒店入住的感受、對(duì)酒店的看法和意見(jiàn),詢(xún)問(wèn)其是否還有其它需求、是否需要我的幫助等。對(duì)于外國(guó)顧客,一般對(duì)環(huán)境不太熟悉,我便主動(dòng)上前為其介紹酒店及三亞的旅游景點(diǎn)。例如,有一位外國(guó)客人在大堂閑逛,雖然他身邊跟著以為中國(guó)導(dǎo)游,但是看他四處張望,并且充滿(mǎn)好奇,我就揣測(cè)他對(duì)環(huán)境依然很不熟悉,并且急于想要了解。所以,我就主動(dòng)上前與其攀談,得之他來(lái)自阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó),是一位飛行員,非常喜歡中國(guó),已經(jīng)去過(guò)北京、上海、成都,但是三亞確實(shí)第一次來(lái)。于是,我就跟他天南海北的聊,聊中國(guó)文化,聊各地風(fēng)土人情,并且詳細(xì)介紹了酒店的情況和三亞的旅游景點(diǎn)給他。他非常高興,臨走前還給了我名片,叫我一定給他發(fā)郵件。這樣能幫到人又能鍛煉自己英語(yǔ)口語(yǔ)的經(jīng)歷真是讓我十分興奮!在Lobby崗位上,我做的更加有特色的便是哄小孩子。很多小孩在在大堂大吵大鬧或亂蹦亂跳,影響到他人休息。于是,我便上前和他們逗樂(lè),包括唱兒歌呀,用氣球疊小小動(dòng)物呀,把他們哄得可開(kāi)心,家長(zhǎng)也非常滿(mǎn)意。我不在的時(shí)候,小朋友經(jīng)常還跑到大堂來(lái)找我玩。

  總之,我會(huì)對(duì)在大堂的不同顧客進(jìn)行分類(lèi),然后采取不同的方式有針對(duì)性的為之服務(wù),讓其在酒店有賓至如歸的感受。

 ?。ǘ⒃诓蛷d做服務(wù)員的經(jīng)歷

  餐廳的工作以體力活為主,又加之比較零碎和繁瑣,西餐廳業(yè)務(wù)也十分繁忙。所以,西餐廳的工作是十分辛苦的。以早餐為例,每天早上至少會(huì)有400人用早餐。而早餐是自助餐,我們必須在六點(diǎn)半客人來(lái)用早餐之前把桌椅、餐臺(tái)、食物全部擺好。桌椅、餐桌和食物

  的擺放都是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)員擺放好以后領(lǐng)班和主管還要例行檢查,一旦不合格便重?cái)[。等到客人用餐的時(shí)候,根據(jù)餐廳劃分的區(qū)域安排服務(wù)員,每個(gè)區(qū)域一到兩個(gè)人,負(fù)責(zé)為客人服務(wù),倒茶、撤餐具等。由于早餐用餐人數(shù)太多,服務(wù)員基本上不會(huì)有空閑的時(shí)候,總是在外場(chǎng)和內(nèi)場(chǎng)之間穿梭。午餐和晚餐主要是散客,用餐的客人相對(duì)較少,基本上兩個(gè)區(qū)域一個(gè)人負(fù)責(zé)看區(qū),為客人點(diǎn)餐服務(wù)便可。這主要是外場(chǎng)服務(wù)員,對(duì)于內(nèi)場(chǎng)來(lái)說(shuō),我們要負(fù)責(zé)疊餐具,洗一部分杯碟,把從外場(chǎng)撤回的餐具用餐車(chē)運(yùn)送到洗碗處;及時(shí)為外場(chǎng)補(bǔ)給餐具等。

  在西餐廳的服務(wù)準(zhǔn)則是:早餐要快,中餐和晚餐要注重服務(wù)。我在做做早餐服務(wù)員的時(shí)候,常常思考,怎樣做效率會(huì)比較高,怎樣才能既快又保證質(zhì)量。通常是幾桌的客人都會(huì)同時(shí)叫我服務(wù),我憑著較好的記憶能力,總是記住客人的所有要求,精準(zhǔn)而迅速地為其服務(wù)。中餐和晚餐的時(shí)候,我通常會(huì)主動(dòng)在客人用餐的時(shí)候與其攀談,征求其對(duì)酒店食物的看法,詢(xún)問(wèn)其在酒店住的是否開(kāi)心,有沒(méi)有什么需要我們幫助的地方等等。這樣,客人用餐也會(huì)比較愉快。有的時(shí)候,也會(huì)找一些輕松的話(huà)題與客人聊。

  四、酒店工作之我的小酌

  ——車(chē)載的收獲

  (一)、看得見(jiàn)的業(yè)務(wù)知識(shí)

  雖然說(shuō)在酒店工作十分辛苦,但是我也收獲了很多。從專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)講,我對(duì)酒店有了更深一層的認(rèn)識(shí)。關(guān)于酒店的部門(mén)設(shè)置,運(yùn)作情況,業(yè)務(wù)范圍,前廳和餐廳的管理原則和方法,經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),我都已經(jīng)十分清晰了。而由于處在亞龍灣這樣酒店集群的環(huán)境當(dāng)中,我通過(guò)到其他酒店實(shí)地考察和調(diào)研,對(duì)整個(gè)亞龍灣酒店的狀況也有了一定了解。尤其是在前廳的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了怎樣對(duì)顧客進(jìn)行分類(lèi),怎樣發(fā)掘顧客的需求,怎樣為顧客服務(wù)顧客才會(huì)滿(mǎn)意;而在餐廳的時(shí)候,我主是學(xué)會(huì)了餐廳的關(guān)于西餐的酒水、菜品、餐具、禮儀的知識(shí),西餐靈活機(jī)動(dòng)地管理方法。映像最深的是餐廳對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的苛刻性。

 ?。ǘ?、潛移默化的成長(zhǎng)

  對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)來(lái)看,我在工作的環(huán)境當(dāng)中對(duì)人際關(guān)系的處理也有了很大進(jìn)步,言行舉止也變得更加成熟和穩(wěn)重。學(xué)會(huì)了作為下屬,應(yīng)該怎樣與上司相處;作為員工,怎樣與同事相處;作為服務(wù)員,怎樣與顧客相處。不再是懵懵懂懂的學(xué)生樣了。

 ?。ㄈ┬味系暮诵睦砟?/p>

  而收獲最大的,則是我對(duì)在酒店工作的核心理念的歸納。首先,在酒店工作需要有強(qiáng)烈的為他人考慮的意識(shí),這是最基本的也是最核心的。要主動(dòng)為客人想到,他需要什么?他

  接下來(lái)準(zhǔn)備怎么做?在客人生氣的時(shí)候,也要站在他的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題。只有這樣想到了,我們才知道怎樣為客人提供服務(wù),怎樣做客人才會(huì)滿(mǎn)意??腿藵M(mǎn)意了,他才會(huì)再來(lái),酒店的生意才會(huì)興旺。其次,在酒店工作要有樂(lè)于助人的品質(zhì)。首先是對(duì)待客人,我們只有樹(shù)立我們應(yīng)該幫助客人的意識(shí),我們才會(huì)開(kāi)心地為客人提供服務(wù)。如果我們偏執(zhí)地認(rèn)為我們只是在幫客人干活,我們就會(huì)覺(jué)得那是一件苦差事,就會(huì)不高興。如果我們表相出不高興的情緒,客人便會(huì)不高興,那么我們的服務(wù)便是失敗的。其次是對(duì)待同事。酒店是一個(gè)各部門(mén)(尤其是一線部門(mén))相互協(xié)作率很高的集合,各部門(mén)員工之間只有相互幫助,緊密配合,酒店的運(yùn)行會(huì)良好。所以,在酒店工作,一定要樹(shù)立樂(lè)于助人的品質(zhì)。最后就是,絕對(duì)不能把個(gè)人情緒帶到工作當(dāng)中!這是所有行業(yè)都有的一條準(zhǔn)則,但是在酒店行業(yè)顯得尤為重要。就我個(gè)人而言,這也是我尤其要提高的地方。我在工作之中經(jīng)常會(huì)受到外界的影響而表現(xiàn)出不好的情緒,從而造成了不好的影響。不過(guò)我相信,只要多加歷練,總會(huì)克服的。

  五、我的建議

 ?。ㄒ唬┙o學(xué)院的建議

  首先,我覺(jué)得我們的實(shí)習(xí)時(shí)間可以以選修課的形式分散到暑假和寒假,每個(gè)暑假和寒假到不同的部門(mén)實(shí)習(xí)。這樣的話(huà)我們的在酒店的實(shí)習(xí)會(huì)更全面一下,而回到學(xué)校后在進(jìn)行理論的學(xué)習(xí)同學(xué)們也會(huì)更加有興趣。

  其次,我們這次實(shí)習(xí)的酒店全是度假型酒店,其實(shí)我們也希望能了解商務(wù)酒店,希望學(xué)院以后能安排同學(xué)們到商務(wù)酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。這樣,我們對(duì)酒店的了解也會(huì)更全面。

 ?。ǘ┙o學(xué)弟學(xué)妹的忠告

  首先,在在學(xué)校的時(shí)候要注重培養(yǎng)自己的綜合能力。如果想留在三亞做酒店的話(huà)最好學(xué)習(xí)俄語(yǔ),因?yàn)槿齺喍砹_斯客人比較多。

  其次,如果喜歡酒店行業(yè),就一定要堅(jiān)持下去,而且一定要做相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的一線,只有這樣才會(huì)更有發(fā)展前景。雖然做一線比較辛苦,但是,暫時(shí)的黑暗掩蓋不了輝煌的前途!

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告5

  20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:

  一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行

  對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報(bào)隨修,下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。

  按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,制定月工作計(jì)劃,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。

  工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位,平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作,及時(shí)消除設(shè)備安全隱患,每逢節(jié)假日、重大接待前期都會(huì)召開(kāi)工程部全員工作會(huì)議,制定工作計(jì)劃,落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人,明確各項(xiàng)工作重點(diǎn),以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;

  二、規(guī)范管理,完善管理制度,提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量

  本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門(mén)設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設(shè)備(熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電柜、消防、鍋爐)運(yùn)行記載制度,各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,并認(rèn)真記錄;經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門(mén)員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng),員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿(mǎn)意,接班滿(mǎn)意,部門(mén)滿(mǎn)意,客人滿(mǎn)意??缛?0xx年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。

  三、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作

  節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù),充分調(diào)動(dòng)自身力量,對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如:全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行了檢修,更換軸承、潤(rùn)滑油;在達(dá)到功效滿(mǎn)足的基礎(chǔ)上,花少錢(qián),少花錢(qián),清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間,冷熱空調(diào)開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置,

  四、安全生產(chǎn)

  20xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。

  五、工作中的欠缺之處

  規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過(guò)多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。

  新的一年即將到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

  六、工程部20xx的總體工作計(jì)劃

  工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱水、配電、空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

  加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作:

  1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,針對(duì)有的員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對(duì)待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。

  2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,特別是前后臺(tái),上下級(jí)之間的工作,及時(shí)有效不推諉,多做事,加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。

  3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別對(duì)空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),確保空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài),加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。

  4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查;對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性,加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬,建立設(shè)備檔案卡;對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴(yán)格控制維修成本,我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

  總之,事無(wú)論大小,要干就要干好,我相信沒(méi)有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點(diǎn),對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿(mǎn)懷情親,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告6

  去年去的兩個(gè)實(shí)習(xí)基地到現(xiàn)在來(lái)說(shuō)已經(jīng)結(jié)束了,但是關(guān)于實(shí)習(xí),其實(shí)有很多的話(huà)想說(shuō),畢竟去了這么長(zhǎng)的時(shí)間,參與了不少的活動(dòng)。

  這個(gè)公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主,葡萄的品種也很多,例如梅鹿輒,紅提和白提,黑珍珠等。生產(chǎn)葡萄酒時(shí)對(duì)員工有嚴(yán)格的要求,所以它的技術(shù)要求也很高,從某種角度講社會(huì)對(duì)咱們考驗(yàn)也計(jì)時(shí)開(kāi)始了。在工作中我對(duì)自身有了一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí),慢慢的總結(jié)了幾點(diǎn);

  第一,心態(tài)很重要

  剛進(jìn)公司實(shí)習(xí)的人,很多時(shí)候都是激情有余而心智不足的,這個(gè)我當(dāng)時(shí)也是很有體會(huì)的,第一天去的時(shí)候很凄慘,沒(méi)有人告訴你去哪兒吃飯,不知道在那坐車(chē)出去,其實(shí)隨著慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經(jīng)常接觸的人會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的變好。但是另外一點(diǎn),就是在工作中和其他人的交流,有時(shí)候剛從學(xué)校出來(lái)再加上心態(tài)挺高會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些不當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn),這個(gè)時(shí)候需要的就是要有一個(gè)低的心態(tài),別說(shuō)是實(shí)習(xí)生了,新員工剛?cè)サ臅r(shí)候也是從基層做起,一點(diǎn)一點(diǎn)贏得信任和重用的。

  第二,做好本職工作,積極很重要

  剛?cè)サ臅r(shí)候誰(shuí)都會(huì)有屬于自身的那份工作,這個(gè)時(shí)候就要求你要做好自身的本職工作,如果連小事都做不好,一個(gè)新人,別人怎么去相信你?積極是公司比較看重的,有些時(shí)候甚至你做不了有些事情,別人也會(huì)去花時(shí)間去教你,但前提是你得表現(xiàn)出你的積極和上進(jìn)來(lái),不要只是滿(mǎn)足于自身的那份工作,或者只想混份實(shí)習(xí)證明。

  第三,適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力

  剛?cè)ヒ粋€(gè)新的環(huán)境,從未接觸過(guò)的東西,需要你有很強(qiáng)的適應(yīng)性,有時(shí)候公司招你去需要的就是你做出來(lái)的結(jié)果,剛開(kāi)始不會(huì)看重一個(gè)過(guò)程,老板不會(huì)花那么多的時(shí)間去觀察你的細(xì)節(jié)什么的,一個(gè)連結(jié)果都不會(huì)呈現(xiàn)的人觀察細(xì)節(jié)有用嗎?一個(gè)極強(qiáng)的適應(yīng)能力尤其重要,適應(yīng)新的環(huán)境,融入進(jìn)去,產(chǎn)生一個(gè)即戰(zhàn)力。學(xué)習(xí)能力也是我認(rèn)為比較重要的。很多東西有人會(huì)去告訴你,但是更多的東西是需要自身去學(xué)習(xí)去領(lǐng)悟的,這個(gè)時(shí)候需要你做的就是敞開(kāi)你的口袋,拼命的往里裝,然后自身轉(zhuǎn)化成你自身的東西,不懂的地方一定要問(wèn),千萬(wàn)不要不懂裝懂或者不聞不問(wèn),如果這樣,后果會(huì)很?chē)?yán)重。

  第四:注重細(xì)節(jié),養(yǎng)成好的習(xí)慣。

  其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很多人都知道,但是在做的過(guò)程中很難的,小的地方會(huì)讓公司的人對(duì)你有很好的印象,當(dāng)然也會(huì)更愿意去和你share一些東西,也會(huì)在工作上更照顧你,試問(wèn)一下自身,如果你做了老板,你喜歡什么樣的員工,我在公司工作的時(shí)候就會(huì)做一些小的事情,把公司最新的通訊錄打出來(lái)貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過(guò),很多的時(shí)候小事能折射出一個(gè)人很多的東西,這不是自夸啊!

關(guān)于酒類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告7

  社會(huì)是復(fù)雜的,也是單純的。只要你找到你的所熟悉的環(huán)境,你就可以猶魚(yú)得水般自在。在我打工的的這段時(shí)間我明白了一個(gè)道理:找工作的三要素:學(xué)歷、能力、人際關(guān)系。

  學(xué)歷:你有個(gè)好的學(xué)歷別人會(huì)先考慮你,會(huì)在優(yōu)先的情況下看看你的能力,一般人都認(rèn)為有好的學(xué)歷的人,能力也是可以的。所以為優(yōu)先別人于你。

  能力:無(wú)論做什么工作,什么樣的公司,都會(huì)要那些可以為他創(chuàng)造剩余價(jià)值的職員。如果你沒(méi)有那樣的能力,他就不可能給你那樣的工資,也有可能你會(huì)被擠下來(lái)。別人會(huì)比你有能力把你拉下來(lái),自己爬上去?,F(xiàn)在的社會(huì)是殘忍的,更是無(wú)情的。適者生存,就是這個(gè)道理!

  人際關(guān)系;你有個(gè)好的人際關(guān)系,你就可以通過(guò)那些你的朋友、同學(xué)、家人等等……只要對(duì)于你有價(jià)值的人都可以幫助到你,這就是中國(guó)所謂的人情關(guān)系。只要有交情的人請(qǐng)幫忙就是可以的。如果你認(rèn)識(shí)的人多的話(huà)!我在這兩個(gè)月的時(shí)間里認(rèn)識(shí)了不少人,他們也幫助了了我很多很多,我也特別的感謝他們!我也會(huì)記住他們對(duì)我的幫助的。搞好人際關(guān)系就會(huì)讓你有個(gè)好的朋友等等。你也可以在你工作的地方可以很開(kāi)心的工作了,也會(huì)很少發(fā)生矛盾的。心情也會(huì)好,就不會(huì)犯錯(cuò)誤的。

  還有一點(diǎn)就是要學(xué)會(huì)控制自己的脾氣的,如果自己的脾氣不好的話(huà)就盡量不要和人發(fā)生矛盾,要不染,你的工作就不一定會(huì)保住的。這是我自己的經(jīng)歷,去年就是因?yàn)槲移獠缓煤腿税l(fā)生矛盾而沒(méi)心情工作,而提前結(jié)束了我的工作了。所以我今年就打好了我的人際關(guān)系,也控制好我的脾氣。所以我成功了!我今年有 了很好的突破了,自己也決的自己成長(zhǎng)了很多了。所以我覺(jué)得我要加油了!這是我對(duì)我自己的承諾!我也實(shí)現(xiàn)了!

  我的暑期兩個(gè)月在不知不覺(jué)的情況下過(guò)去了,我也結(jié)束了我最后一次社會(huì)實(shí)習(xí)的過(guò)程了。我知道我可以的,也知道我正在成長(zhǎng),我的未來(lái)在我的手中!

  第一次成功滋味是那么的美好。所以加油吧!一起為了我們的未來(lái)努力吧!

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