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收銀員的實習報告3篇(餐飲收銀員實習的收獲)

時間:2023-06-28 10:40:00 實習報告

  下面是范文網(wǎng)小編收集的收銀員的實習報告3篇(餐飲收銀員實習的收獲),供大家賞析。

收銀員的實習報告3篇(餐飲收銀員實習的收獲)

收銀員的實習報告1

  實習類別:財務(wù)部——收銀

  實習時間:20xx年12月26日———20xx年4月26日實習單位:

  ******實習目的:

  為了盡早解社會現(xiàn)實,在社會大課堂里,培養(yǎng)能力,磨練意志,開闊視野,增強社會責任感。把在學校學到的理論知識落實到實踐中去,為以后的工作打好基礎(chǔ)。

  實習主要過程:

  ******是我踏入社會的第一個工作地點,收銀員工作是我第一個真正實踐的崗位。首先我到了******人力資源部,人力部的主任對我進行了面試,接著******的財務(wù)總監(jiān)對我進行了復(fù)試。然后到財務(wù)部接受了一周培訓,接著就開始了我這四個月的收銀員工作。

  培訓的前幾天,有一個小師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習,經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來,其實也不算太難的。雖然剛開始實際操作時,會犯一些錯誤,但小師傅的細心教導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵,使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在小師傅的細心教導(dǎo)下,我熟悉了新東方同文的收銀員工作主要流程:核對前臺人員對學員費用款項的合計,進入自己的報名系統(tǒng),再根據(jù)學員的報名表信息,錄入到學校的報名系統(tǒng)中,并打印出聽課證;每日結(jié)賬前,針對實際收款情況與報名系統(tǒng)的報名信息進行核對,再與學校的出納人員進行對賬;清點無誤后將現(xiàn)金存入銀行;回來后填寫每日交款對帳表及其他業(yè)務(wù)交款表,并清點空白聽課證與報名系統(tǒng)數(shù)字進行核對無誤后,填寫聽課證盤點表,并簽字確認。我也學會了很多知識,比如:如何寫規(guī)范的收據(jù)數(shù)字,怎么快速的數(shù)人民幣,遇到問題之后該如何處理等等。

  在局外人看來,培訓學校的收銀員的工作很簡單,就是收錢。雖然為學生家長提供服務(wù)是培訓學校收銀員的基本工作,但這不是收銀員工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于收款工作。這是因為收銀員在前臺工作,也是學生家長第一批接觸的人員之一,同時在學生家長交費時,直接接觸的工作人員還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了培訓學校的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對家長的服務(wù)態(tài)度很重要。從來到這里的第一天,企業(yè)精神和學校員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,小師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對家長的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!皥蟮綍r記得帶聽課證”,“備品押金收據(jù)請收好”這些最基本的提示用語是必不可少的。實習所感

  常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),從想去的學生處工作到成為咨詢前臺人員再到人力部最后去學收銀,一路走來經(jīng)歷了許多事情。

  實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,在前臺和我一起工作的一個很容易打交道的咨詢?nèi)藛T告訴我:“在這樣的私企里,你再怎么有本事,無法與上級和同事搞好關(guān)系,那么你就永無出頭之日?!蔽矣X得很有道理,努力學習,考取一個個證書是我們必須要做的,也是我們找工作時的一塊敲門磚,但是學會如何與人相處,如何可以得到上級的重視同時得到同事的喜歡,是更深奧的一門學科。在這尤其是財務(wù)工作,一定要具備良好的人際交往能

  力。財務(wù)部門是這管理的核心部門,而收銀工作是最基礎(chǔ)的,要與前臺人員對學費和寢費進行核算、與前臺主管進行批件轉(zhuǎn)接、與班主任進行補課費等交接、與出納進行對賬、與銀行人員進行存、匯款項交流。在與各個部門、各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作中一定要記住一句話叫“做事高三級,做人低三分?!币驗樵趩挝焕锱c上司和前輩們保持良好的關(guān)系,可以讓你盡快的熟知公司的情況,在遇到困難的時候也能夠及時的得到幫助??上胍獙W好這個,光靠書本上的做人道理是不夠的,只有在社會中親身實踐,慢慢摸索,才可能學好學精,融會貫通。

  在實習中我最大的體會就是做事要有平和的心態(tài)并且謹小慎微。作為一個新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進沙子。不要因為事情簡單而掉以輕心,在做財務(wù)有關(guān)的工作一定要講依據(jù)和證據(jù)。在現(xiàn)行的法制社會,無論做什么都講究證據(jù)。如果不能拿證據(jù)證明你做了一件好事即使你說的再好也沒人承認。所以只有證據(jù)才能說明一切。而我們作為培訓學校的收銀人員在進行錄制系統(tǒng)時,所需的批件一定要有依據(jù),即便我們擁有操作權(quán)限,但一定要有領(lǐng)導(dǎo)的簽字,才可以在系統(tǒng)里進行添加批件的操作處理。我慢慢的發(fā)現(xiàn)連我最怕的跟數(shù)字有關(guān)的收銀工作我也是能做好的,每當想到這里我就不斷的鼓勵自己,要努力的工作,好好學習相關(guān)的知識,同時要把在學校學到的理論知識落實到實踐中去,為以后的工作打好基礎(chǔ)。也懂了我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。

  我覺得實習價值的高低取決于自身的積極性。在一個完全陌生的環(huán)境里,有太多太多的事情你沒有能力把握了。比如是否可以碰到一個主動教導(dǎo)你并且放手讓你做業(yè)務(wù),再指出你的錯誤幫助你進步的領(lǐng)導(dǎo)。能遇到這樣的領(lǐng)導(dǎo)實屬難能可貴。一般情況下前輩們都只顧著自己的工作,交代你做些基本的業(yè)務(wù),做好了他看到有錯誤的地方就自己改掉了,也不會特地的去向你指出。因此到最后自己做的工作到底規(guī)范與否根本無從知道。這時候解決的辦法就只有碰到疑惑的問題時抓住時機去發(fā)問,工作中一定要多看,多觀察,多聽,少講,不要說與工作無關(guān)的內(nèi)容,多學習別人的藝術(shù)語言,和辦事方法。還要善于經(jīng)常做工作總結(jié),工作中堅決不犯同樣的錯誤,對于工作要未雨綢繆,努力做到更好。把握自己可以把握到的,盡量讓實習更具價值。

  我現(xiàn)在實習近四個月了,在剛開始的一個星期,曾有幾次想過干完一個月不干了。也許我是剛開始工作,有時受不了角色的突然轉(zhuǎn)變,有時覺得所從事的職位與專業(yè)無關(guān),有時甚至覺得工作是一種束縛。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是這樣的。剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己,不然以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作已經(jīng)上手了,能很熟練的操作系統(tǒng),很容易進入工作?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學生,是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。

  在這四個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和新東方給我的這次機會,特別是帶我的論文指導(dǎo)老師,在我迷茫的時候,她真是很有耐心并不斷的鼓勵我,幫我找到方向。最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。

收銀員的實習報告2

  一、實習目的:

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。我很榮幸能到大慶大商新瑪特休閑購物廣場參加實習,,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。

  二、實習時間:

  xx年x月x日——xx年x月x日

  三、實習地點:

  大慶大商新瑪特休閑購物廣場

  四、公司簡介:

  大商集團是“全國文明單位”、“中國消費者十大滿意品牌”,榮登“全國商業(yè)質(zhì)量管理獎”三甲榜,被多家媒體和分析報告稱為“中國零售業(yè)發(fā)展實力的無敵軍團”。起源于大連青泥洼的大商集團,以創(chuàng)建享譽世界的大公司為理想,以“無限發(fā)展、無微不至”為理念,通過股票上市、組建集團、合資合作、異地擴張、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等方法和步驟,推動企業(yè)快速健康發(fā)展。已經(jīng)實現(xiàn)了“大連第一、東北第一、全國一流、世界輕量級、世界中量級”五階段發(fā)展戰(zhàn)略的前三個階段,現(xiàn)在正在向第四階段邁進。百貨店、大型綜合購物中心(新瑪特)、大型綜合超市及以電器、家居為代表的專業(yè)店是大商集團的四大主力業(yè)態(tài)。餐飲娛樂則是“大商集團無限發(fā)展的新業(yè)種”。大商集團購物中心主要是新瑪特模式。新瑪特是英文“NEW—MART”的漢譯,是大商集團的新店、新標識、新業(yè)態(tài),是當今零售業(yè)最新業(yè)態(tài)、最新技術(shù)、最新手段和境界集成之后的重新再造,具有濃厚SHOPPINGMALL色彩,面積一般在10萬平方米以上,業(yè)態(tài)豐富、功能齊全,為消費者提供一站式購物休閑服務(wù)。目前,大商集團已開設(shè)了大連、沈陽、大慶和齊齊哈爾等31家新瑪特店。作為大商集團步入現(xiàn)代化、國際化的標志性店鋪,大商新瑪特(大連店)是中國最有代表性的首家具有SHOPPINGMALL理念的大型購物中心;新瑪特(沈陽店)是沈陽市目前品牌大、功能最齊全、管理最先進、外觀美的現(xiàn)代化購物中心,是東三省品級的樣板店;新瑪特(大慶店)被黑龍江省委書記孫維本譽為“龍江明珠”。

  五、實習內(nèi)容:

  炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當然非常高興啦!

  閑話少敘,言歸正傳。去年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。

  要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

  一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位??分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的.貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

  二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象

  三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間?。克?,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當好的。

  在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的??!

  在超市實習,也有些令我感觸頗深,一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,新瑪特超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學習實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們新瑪特超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得新瑪特超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在新瑪特超市做得越來越好。

  最后祝公司全體同事工作順利,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。我是新瑪特超市一名普通的收銀員工,從踏入新瑪特超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。剛加入新瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)一點一滴的學,一點一滴的記。半年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在新瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望新瑪特超市是新的,我也是新的。新瑪特超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。

  六、實習總結(jié):

  總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學到很多知識、總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。有一名話叫做:不經(jīng)過風雨,怎么見彩虹?我想改一下:不真正進入社會,怎能了解社會呢?在這次實習中,給我收獲的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇于激流勇進,有的工作雖然單挑又重復(fù),但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認真完成,對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核,做到每一件事的過程中遇到困難,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅持“戰(zhàn)斗”,只要希望還在,勝利一定屬于我們。感謝這次實習,感謝這次實習的教師,感謝為我們爭取了這實習機會的領(lǐng)導(dǎo)。這次實習,一定會令我的人生走向新一頁!

收銀員的實習報告3

  不知不覺離開學校已經(jīng)有半年了,在這社會中的半年,讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西,豐富了我個人的閱歷。在這半年中,會計等式中的兩個字——“平衡”始終指引著我。

  實習 期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會計,導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的股東——姑姑,能百忙之中抽空來指導(dǎo)我做賬。她還教會了我:要經(jīng)常性的總結(jié) ,把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

  凡是萬事開頭難,從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務(wù)處理的同時,又得出去采購一些零散的東西,剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會不同學校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會有出息。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個流程中還有點生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時間變得特別的長,好長一段時間,我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業(yè)的一段時間,可以說是,我運用書本上的知識,結(jié)合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個現(xiàn)實的社會中,一一被否決,使得我變成了一個無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個月,我的狀態(tài)可以用兩個字來形容——崩潰。()有時候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無數(shù)次腦中閃過——不想干了。然而,還是這兩個字——平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點,找到問題突破口。在這無數(shù)的凌晨兩點過后,賬務(wù)上開始稍微順起來。

  與我工作關(guān)系最大的就是我的兩個手下——收銀員和酒水員,平時的她們,也經(jīng)常性的會出現(xiàn)一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經(jīng)驗告訴給她們,常常給她們洗腦,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點。由于收銀員是本地人,又是出生在一個富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個人因此經(jīng)常吵起來,互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用“平衡”兩個字給她們洗腦,收銀員的性格被我磨得越來越平,自然,她們的合作就變得和諧起來了。好景不長,收銀員的私人問題,使得我少了一個辛辛苦苦培養(yǎng)出來的得力助手,又逢年關(guān),人員緊張的要命,我只好親臨吧臺。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個字——崩潰。更受打擊的是股東之一——大哥,對我工作的否認,把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說,不要做這什么財務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導(dǎo)之后,總結(jié) 起來還是兩個字“平衡”。于是乎又熬了過來,現(xiàn)在變得越來越順起來。財務(wù)上有點順了,姑姑就又要安排我進入新的一年的目標,學會全方面經(jīng)營起這家店。又是幸苦的一年,但我不怕,因為我平衡。

  其實,我們?nèi)说囊簧斨杏趾卧皇窃谧非笾@兩個字——平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人,萬一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機會都沒有了。因此,我還是平衡心對待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什么了。

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