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寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告8篇

時(shí)間:2023-11-03 08:07:59 實(shí)習(xí)報(bào)告

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  前言:

  萬(wàn)事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。

  實(shí)踐內(nèi)容:

  自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大 字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又有多少呢?

  第一天上班我很早就去了,希望能給同事領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象,沒(méi)想到剛到超市就看見工作人員都已經(jīng)到得差不多了,他們?cè)诿χ徇\(yùn)貨物。超市里還有幾個(gè)顧客在買菜,看來(lái)我來(lái)晚了。

  走到自己的收銀臺(tái)旁,反正現(xiàn)在超市沒(méi)幾個(gè)顧客,不如就先看看這超市的服務(wù)宗旨吧。大體要求就是:禮貌用語(yǔ),工作態(tài)度。這些都和學(xué)校里的尊重師長(zhǎng),學(xué)習(xí)態(tài)度差不多。我最關(guān)心的就是關(guān)于員工換班的說(shuō)明。要求很多也很苛刻。

  一、換班申請(qǐng)人必須事先與對(duì)班人商定。

  二、必須提前一天報(bào)請(qǐng)領(lǐng)班同意,否則按曠工處理。

  三、全超市當(dāng)天換班不許超過(guò)二人,特別是收銀員不許二人同時(shí)換班,一天只能一人。

  四、換班不許兩人同時(shí)用餐,只能輪流。

  五、每人每月不得超過(guò)三次申請(qǐng)換班,如超過(guò),當(dāng)月全勤獎(jiǎng)取消。

  隨著新年的接近,超市里的人也越來(lái)越多了。收銀時(shí)我為了節(jié)約更多的時(shí)間好讓顧客早點(diǎn)回家團(tuán)聚手腳快了點(diǎn),其中不免有許多錯(cuò)誤,在收銀期間也會(huì)遇到很多不講道理的人,但是在這個(gè)崗位你必須服從于他。

  忙完了新年這個(gè)旺季,想到以后就是一連串的走親訪友,于是就想到領(lǐng)班那里結(jié)束自己的寒假實(shí)踐。領(lǐng)班幫我算清工資后交給我時(shí)說(shuō):以后要是暑假有空的話也過(guò)來(lái)幫幫忙,打打工啊。畢竟對(duì)你們年輕人有幫助的。還可以為自己在學(xué)校賺個(gè)生活費(fèi)。你學(xué)的也挺快的,還很聽話。

  我謝過(guò)領(lǐng)班后就興匆匆的走出去,終于忙完了這天,找個(gè)好地方犒勞犒勞自己,打開信封一看里面居然只有元。還另附一張紙,上面詳細(xì)記載我的違紀(jì),罰款的數(shù)目,時(shí)間和原因??粗约哼@天里犯的錯(cuò)誤。心里一愣的。有失也必有得嘛!

  總結(jié):

  經(jīng)歷了這天的實(shí)踐使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會(huì)很節(jié)省的。

  在工作的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了正確對(duì)待不公正待遇,我想這對(duì)于我未來(lái)直面不公很有幫助。雖然這次實(shí)踐不太成功,但對(duì)我以后走上社會(huì)能夠更好的工作做了很好的鋪墊。

  要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  短短二十幾天的實(shí)踐生活,是我心的一次磨礪和成長(zhǎng)。我不僅在做事的態(tài)度與方法上收獲了很多知識(shí),我也對(duì)自己以后可能要面對(duì)的工作崗位有了些認(rèn)識(shí)。參加寒假實(shí)踐活動(dòng),留給了我更大的空間鍛煉自己,讓自己更早的認(rèn)清世界冷暖,為自己以后能更好的服務(wù)社會(huì)打下基礎(chǔ)。在實(shí)踐中,我必須得做到時(shí)時(shí)警惕,凡事細(xì)心。因?yàn)椋液芎ε率虑闆](méi)有做好而造成他人的麻煩。我也害怕因?yàn)椴簧闲膬涸斐刹豢蓮浹a(bǔ)的錯(cuò)誤,傷害到單位、部門等·····因?yàn)楹ε拢敬蟠筮诌值奈议_始轉(zhuǎn)向細(xì)致、成熟。

  (一)、告別了幻想的年紀(jì),就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)、勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí),學(xué)著生活。

  由于我實(shí)踐的部門是社會(huì)事務(wù)科,所以大多數(shù)的事情就會(huì)和普通群眾打交道。由于我們所在的雙河口街道辦事處屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí),所以我們也會(huì)和很多的農(nóng)村居民交流。從這個(gè)方面講,生活給了我更多的啟示——凡事靠自己動(dòng)手,生活才會(huì)變得充實(shí),有價(jià)值。另外,我也意識(shí)到:工作沒(méi)有高低之分,只有價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與否。

  農(nóng)民伯伯們沒(méi)有高的學(xué)歷,沒(méi)有高人的才智,每年就重復(fù)同樣的工作:春天播種,夏天乘涼,秋天收獲,冬天取暖。可是,就是因?yàn)樗麄兊暮?jiǎn)單與淳樸,才使得人間有播種時(shí)的期待,秋收時(shí)的喜悅啊!他們有他們的生活,他們也許崇拜有錢人,震驚有才的人,可是,他們重來(lái)都不放棄自己的生活,踏踏實(shí)實(shí)做平凡而不平庸的人。

  農(nóng)民伯伯們的真實(shí)生活態(tài)度,深深的感染著我。他們可以為了一年的低保而哭訴,到處托人解決家里的困難,那么的堅(jiān)持,不放棄。在爸爸媽媽的金窩中長(zhǎng)大的我們,可能還不知道,在農(nóng)村還有那么一部分人沒(méi)坐過(guò)火車、見過(guò)飛機(jī)呢。而我們呢?在生活中,有時(shí)還會(huì)為某樣?xùn)|西不上檔次而懊惱。想想,這樣的我們,還能抱怨什么?真的是應(yīng)該好好珍惜、把握我們擁有的幸福。

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!

  一:掙錢的辛苦整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對(duì)的都是同一樣事物,真的好無(wú)聊啊!好辛苦啊!在那時(shí),我才真真正正的明白,原來(lái)父母在外打工掙錢真的很不容易!

  二:人際關(guān)系

  在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

  三:管理者的管理

  在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!

  四:自強(qiáng)自立

  俗話說(shuō):"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!

  五:認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

  一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  光陰似箭,歲月如梭。一晃幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過(guò)去了,在最近的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我有著許多的收獲和歡樂(lè),但也有苦澀和教訓(xùn),這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵(lì)我在以后的人生之路上取得更大成績(jī),失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方,讓自己在以后的日子作的更好,這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。

  我的實(shí)習(xí)生活是從20xx年3月5日開始的。實(shí)習(xí)一開始,由于剛過(guò)春節(jié)公司人員配備很不完整,這使我有機(jī)會(huì)在一進(jìn)入公司就接觸一些很專業(yè)的工作,有機(jī)會(huì)接觸一些公司很核心的東西,減少了做基礎(chǔ)工作的時(shí)間。一開始我主要負(fù)責(zé)管理產(chǎn)品銷售的單據(jù),用電腦準(zhǔn)確地開據(jù)產(chǎn)品的銷售憑證,由于每天下午下班時(shí)才會(huì)將第二天的銷售訂單拿回公司總部,為了保證第二天正常的產(chǎn)品銷售我不得不加班到很晚才可以打印完第二天的訂單,在我一開始的幾個(gè)周內(nèi)每晚都要工作到九點(diǎn)多鐘,真的特別辛苦,這時(shí)我才想起學(xué)校生活的悠閑,盡管在學(xué)校時(shí),感覺(jué)學(xué)校生活很苦。就這樣,通過(guò)近兩周緊張而充實(shí)的適應(yīng),我逐漸適應(yīng)了公司工作節(jié)奏,熟悉了公司各種財(cái)務(wù)軟件的使用方法,此外,通過(guò)大量的實(shí)踐我也逐漸熟悉了公司的各種產(chǎn)品型號(hào),使自己的工作效率大大提高,也使自己在公司領(lǐng)導(dǎo)心目中的地位的到了極大的提升,為自己染指公司更核心的工作提供了一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己的努力,也只有盡了自己的努力才能將工作作好、做扎實(shí),才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可,這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出,因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。

  我原本是一個(gè)挺內(nèi)向的人,不是很善于和別人交流溝通,總是在沉默中獨(dú)來(lái)獨(dú)往,這種生活習(xí)慣也許在學(xué)校中不會(huì)產(chǎn)生太多的負(fù)面影響,但是在公司中,各種工作需要大家團(tuán)結(jié)協(xié)作來(lái)完成,任何人單打獨(dú)斗都很難把工作作好,這使我初到單位很不適應(yīng)這種整體化、系統(tǒng)化的工作環(huán)境,所以一開始我的工作做的很差,這使我充分認(rèn)識(shí)到交流溝通的重要性,交流和溝通是解決困難、創(chuàng)造機(jī)遇的有效途徑,也許我已經(jīng)習(xí)慣了一個(gè)人獨(dú)來(lái)獨(dú)往的生活方式,用更多的自我思考代替相互交流,但是現(xiàn)代社會(huì)要求我們每個(gè)人要學(xué)會(huì)相互交流和深入溝通,交流溝通是一種智慧,是一種為人處事的生活方式,我會(huì)慢慢改變自己,讓自己擁有交流的智慧,養(yǎng)成一種為人處事的良好生活方式,這一切不僅是個(gè)人發(fā)展的需要,也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。誠(chéng)信,對(duì)于一個(gè)人,一個(gè)企業(yè)甚至一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)都是其立于不敗之地的重要條件,這一點(diǎn)我有著深刻的體會(huì)。

  我實(shí)習(xí)的公司由于自身的原因曾經(jīng)拖欠外地一生產(chǎn)廠家一筆數(shù)目相當(dāng)可觀的貨款,我們公司拖了很久才將貨款支付給對(duì)方公司,雖然對(duì)方公司沒(méi)有因?yàn)榇耸露袛嗔藘杉夜镜暮献麝P(guān)系,但是從此以后我們公司每次訂貨都要預(yù)先全額支付給對(duì)方公司貨款,使我們公司在資金運(yùn)作上處于更加被動(dòng)的地位,并損壞了公司在其他合作伙伴心目中的信譽(yù),影響了和其他合作伙伴的合作。

  在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我遇見了很多這樣的事情,這讓我更加深刻地體會(huì)到誠(chéng)信在人們?nèi)粘I钪械闹匾饔?,一個(gè)人只有誠(chéng)信做人,才能在自己有困難的時(shí)候得到別人的幫助,從而順利地完成自己想要做的事情;一個(gè)企業(yè)只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),才能使自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加順利的展開,即使企業(yè)遇到了一時(shí)的困難,其他企業(yè)也會(huì)因?yàn)槠湟酝恼\(chéng)信經(jīng)營(yíng),而給予力所能及的幫助,幫助企業(yè)度過(guò)難關(guān),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做大、做強(qiáng);一個(gè)國(guó)家也只有具備了誠(chéng)信的民族品質(zhì),才能在激烈的全球競(jìng)爭(zhēng)中取信于其他國(guó)家,為其國(guó)家的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的周邊環(huán)境,讓我們整個(gè)國(guó)家在一個(gè)更加和諧的周邊環(huán)境里去積淀更深的民族文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)。

  認(rèn)真作好每一件小事將是我們每一個(gè)人都必須去努力追求的,在實(shí)習(xí)單位中,我一開始做一些基礎(chǔ)性的工作,慢慢地我開始做財(cái)務(wù)工作,這讓我深深地感覺(jué)到認(rèn)真作好每一個(gè)細(xì)節(jié)的重要性,因?yàn)槊恳粋€(gè)數(shù)字都關(guān)系到公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,自己的一不小心就會(huì)給公司和同事造成相當(dāng)大的損失。這就要求在日常生活中原本不很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈遗ψ骱妹恳粋€(gè)細(xì)節(jié)。自己在工作中的一次次失誤深深地刺痛我內(nèi)心深處的每一根神經(jīng),這樣的環(huán)境迫使我更加嚴(yán)格地要求自己,努力把日日常工作作好,作到盡善盡美、精益求精,讓自己在工作實(shí)踐中不斷完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的工作水平。

  通過(guò)近幾個(gè)月的實(shí)習(xí),我開始認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性。實(shí)踐中蘊(yùn)涵著無(wú)窮無(wú)盡的知識(shí),這些知識(shí)需要我們?cè)趯?shí)踐去發(fā)現(xiàn)、去總結(jié)。在實(shí)習(xí)單位中有許多同事,他們沒(méi)有受過(guò)正規(guī)的大學(xué)教育,但是他們?nèi)匀蛔鞒隽肆己玫臉I(yè)績(jī),在公司占據(jù)了一席之地,為公司和個(gè)人都帶來(lái)了良好的效益。這一切證明了實(shí)踐出真知,實(shí)踐是認(rèn)識(shí)發(fā)展的動(dòng)力和源泉。

  “路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,通過(guò)幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí),我學(xué)到了學(xué)多在校園內(nèi)無(wú)法學(xué)到的知識(shí),這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的人生路上勇于實(shí)踐,開拓創(chuàng)新,為人生的下一次輝煌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),成為我受益終生的寶貴財(cái)富。

  最后,再一次感謝xx老師在實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)我的指導(dǎo)和幫助!??!

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  今年寒假我來(lái)到了售后服務(wù)部實(shí)習(xí),因?yàn)榧依锏碾娔X出現(xiàn)故障卻不知道怎么處理,只能等專業(yè)人士來(lái)解決問(wèn)題,本身我就對(duì)電腦很感興趣,經(jīng)朋友介紹就來(lái)到這里實(shí)習(xí)。

  短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)增長(zhǎng)了,最主要是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高,我們要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題,就要不斷提高思想認(rèn)識(shí),完善自我。師傅說(shuō)作為一名IT從業(yè)者,所受的社會(huì)壓力將比其他行業(yè)更加沉重,要學(xué)會(huì)創(chuàng)新求變,以適應(yīng)社會(huì)的需要。如果是在單位,那就更需要掌握全面的計(jì)算機(jī)知識(shí),因?yàn)樾〉接?jì)算機(jī)的組裝維修,大到服務(wù)器的維護(hù)與測(cè)試,都需要一個(gè)人獨(dú)立完成。可以說(shuō),近1個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:

  第一是要真誠(chéng):你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。第一天去服務(wù)部實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道師傅怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室,只見幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家多很友善的微笑歡迎我的到來(lái)。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說(shuō)聲:“師傅早”,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)老師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和師傅們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換得了老師的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我,愿意分配給我任務(wù)。

  第二是溝通:要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟老師有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到網(wǎng)絡(luò)中心,老師并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會(huì)做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識(shí),所以跟老師建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙。通過(guò)溝通了解,師傅我有了大體的了解,一邊有針對(duì)性的教我一些計(jì)算機(jī)知識(shí),一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導(dǎo)與幫助,例如我對(duì)網(wǎng)絡(luò)布線,電腦硬件安裝,系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)或硬件故障排除,工作原理應(yīng)用等方面比較感興趣,師傅就讓我和他一起完成電腦故障排除工作。在這次的工作中,我真正學(xué)到了計(jì)算機(jī)教科書上所沒(méi)有的知識(shí),擁有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這才真正體現(xiàn)了知識(shí)的真正價(jià)值,學(xué)以致用。

  第三是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時(shí),老師就跟我說(shuō),想做電腦維護(hù)這一塊,激情與耐心必不可少,在產(chǎn)品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,不斷的在更新,這就需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí),提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的:記得剛來(lái)公司實(shí)習(xí)的時(shí)候老板安排我學(xué)習(xí)安裝winXP操作系統(tǒng),我本想這應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的事,可沒(méi)想到出現(xiàn)了很多問(wèn)題,還是在師傅一步一步的教導(dǎo)下,直到最后才把系統(tǒng)安裝成功,用了整整兩天的時(shí)。通過(guò)自己的摸索,調(diào)試,自此,我算是真正的弄明白了計(jì)算機(jī)的硬件安裝,維護(hù)和更新。后來(lái)我又進(jìn)行了各種計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)的反復(fù)安裝調(diào)試,一遍又一遍的調(diào)試安裝,自然有些煩,但我用我的熱情與耐心克服這些困難,師傅也幫我用書面的方式整理了不少關(guān)于硬件故障的經(jīng)驗(yàn),比如說(shuō):我們可以在電腦啟動(dòng)的時(shí)候就可以通過(guò)聲音來(lái)判斷故障:1短:啟動(dòng)正常,2短:非致命錯(cuò)誤,1長(zhǎng)1短:顯示錯(cuò)誤,1長(zhǎng)2短:鍵盤錯(cuò)誤;計(jì)算機(jī)藍(lán)屏的原因有:一、系統(tǒng)重要文件損壞或丟失引起的(包括病毒所致),二、內(nèi)存超頻或不穩(wěn)定造成的藍(lán)屏,三、硬件的兼容性不好引起的藍(lán)屏,四、硬件散熱引起的“藍(lán)屏”故障;計(jì)算機(jī)經(jīng)常死機(jī)的原因有:一、系統(tǒng)出現(xiàn)錯(cuò)誤包括病毒所致,二、主板的芯片或者其他的零部件損壞,三、顯卡接觸不良,四、內(nèi)存接觸不良,五、CPU風(fēng)扇散熱不良,六、計(jì)算機(jī)的電源有問(wèn)題,七、硬盤出現(xiàn)故障等;計(jì)算機(jī)黑屏的原因:一、顯示器斷電,或顯示器數(shù)據(jù)線接觸不良;二、主板沒(méi)有供電;三、顯卡接觸不良或損壞;四、CPU接觸不良;五、內(nèi)存條接觸不良;六、機(jī)器感染CIH病毒,BIOS被破壞性刷新等等。因?yàn)槲規(guī)煾凳怯布矫娴墓こ處?,?duì)軟件了解可能比較少吧,所以在軟件方面的故障我接觸的比較少,大多客戶都是中病毒引起的,直接重裝系統(tǒng)就解決問(wèn)題了。但是我覺(jué)得重裝系統(tǒng)實(shí)在是耗費(fèi)太多的時(shí)間了,所以我就自學(xué)了很多軟件方面的知識(shí)以完備自己。在公司里我問(wèn)師傅,查資料,一個(gè)個(gè)問(wèn)題迎刃而解,自己在這方面的知識(shí)得到了充實(shí)。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識(shí),而在這里真的實(shí)踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足,告誡自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于鉆研。師傅說(shuō)對(duì)每臺(tái)計(jì)算機(jī)都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因?yàn)榧?xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件,基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。

  第四是“主動(dòng)出擊”:當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在公司的時(shí)候,我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫師傅做一些力所能及的事情,并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間,向老師請(qǐng)教問(wèn)題,跟師傅像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及未來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和師傅走的更近,在實(shí)習(xí)當(dāng)中,師傅就會(huì)更愿意更多的指導(dǎo)我,使我獲得更大的收獲。有時(shí)我就自高奮勇,獨(dú)自去一些地方進(jìn)行檢修等故障排除。我心里感覺(jué)很高興,因?yàn)槲业闹鲃?dòng),我鞏固了我所學(xué)的知識(shí),并且得到了師傅的認(rèn)可。

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  一、實(shí)踐目的

  為了鍛煉自己的講課能力,提前適應(yīng),以至于將來(lái)成為正式老師

  的時(shí)候不緊張,并且可以提前積累些經(jīng)驗(yàn)。

  二、實(shí)踐內(nèi)容

  從.日放假起,我就開始帶點(diǎn)石成金輔導(dǎo)班的七年級(jí)英語(yǔ),剛開始接觸那幾天,我感到特別緊張,甚至不知道如何下手教他們,可后來(lái)我一想,我來(lái)都來(lái)了,現(xiàn)在回去豈不是很難看?有句話說(shuō)得好:既來(lái)之則安之。于是我腦袋無(wú)數(shù)次告訴自己不要放棄,要堅(jiān)持下去……

  慢慢的,開始與我的學(xué)生們熟悉起來(lái),開始整理我的教學(xué)筆記以及總結(jié)教學(xué)方法,有的學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)在是太差,單詞都不會(huì)讀,而且最簡(jiǎn)單的你我他、I,you,she,he都分不清,更別提做題和其他的語(yǔ)法了,什么主謂一致以及第三人稱單數(shù)對(duì)他們來(lái)說(shuō)更是云里霧里,所以,我經(jīng)過(guò)深思熟慮,終于想出來(lái)個(gè)招:讓他們從最基本的單詞入手,每天背20個(gè)本單元的單詞,背不會(huì)不許下課休息,呵呵,還別說(shuō),這招真的挺管用,原來(lái)連單詞都不會(huì)寫和讀的學(xué)

  生,現(xiàn)在竟然進(jìn)步了!單詞不僅會(huì)讀,而且倒背如流啊!原來(lái)成績(jī)很差的學(xué)生現(xiàn)在能考及格了,這是我很高興,不管怎么說(shuō),我的努力沒(méi)有白費(fèi)啊。

  再來(lái)說(shuō)說(shuō)成績(jī)特別好的同學(xué),他們成績(jī)本來(lái)就不錯(cuò),再讓他們聽我一遍又一遍的重復(fù)課文和語(yǔ)法,不睡著才怪呢!所以我使出了我的最有效的一招:讓他們提問(wèn)題,然后講課。作為一名優(yōu)等生,再會(huì)你也沒(méi)有老師會(huì)吧?這下可難住了他們,從來(lái)沒(méi)講過(guò)課的他們根本就不知道咋講,于是我就告訴他們哪里是重要內(nèi)容,哪里的詞組和語(yǔ)法重要,這樣一來(lái),不僅他們自己把知識(shí)掌握的更牢固,而且他們會(huì)在快樂(lè)中成長(zhǎng),娛樂(lè)其中,多好的事,根本就是一舉多得嘛! 哎,有個(gè)最最重要的事情忘說(shuō)了,就是課堂紀(jì)律的重要性,作為一名老師,把課堂紀(jì)律搞好很是關(guān)鍵,說(shuō)實(shí)話,我還開始帶輔導(dǎo)班的時(shí)候,根本就沒(méi)問(wèn)過(guò)他們紀(jì)律,而且他們也不聽我的,印象最深的是之前有個(gè)六年級(jí)的英語(yǔ)班,我?guī)Я怂麄円欢螘r(shí)間,那幾個(gè)學(xué)生是整天調(diào)皮搗蛋,這事那事,整天上課打架,今個(gè)學(xué)生甲哭了,明天學(xué)生乙家長(zhǎng)來(lái)了,整天是人心惶惶,別說(shuō)提高成績(jī)了,成績(jī)只要不退步,我就謝天謝地了,那日子過(guò)得,簡(jiǎn)直不是積累經(jīng)驗(yàn)去了,而是整天看熱鬧去了!所以說(shuō)搞好課堂紀(jì)律真的很關(guān)鍵,后來(lái)我實(shí)在受不了了,便想出來(lái)一招,說(shuō):你們誰(shuí)再不聽老師的話,我就給你們家長(zhǎng)打電話了!一個(gè)電話打過(guò)去,家長(zhǎng)立馬把孩子領(lǐng)走!別在這輔導(dǎo)班上了,上個(gè)啥啊,你們又不是來(lái)學(xué)習(xí)的!根本就是來(lái)玩的!我說(shuō)完這話,沒(méi)有人再吭聲了,只是相互看看對(duì)方,全部靜靜的學(xué)習(xí)。其實(shí)只要抓住小孩子的弱點(diǎn)就行,小孩子最怕的就是他們的父母,如果課堂很亂的話,都學(xué)不成,反而對(duì)老師,學(xué)生都不利。所以課堂紀(jì)律真的很重要。

  還有就是我的教學(xué)方法,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的小孩們都不太喜歡老師填鴨式教學(xué),老師滔滔不絕的自己講了一堂,下面人干啥的都有,說(shuō)話的,做小動(dòng)作的,聽歌的,睡覺(jué)的,無(wú)所不有,也就是說(shuō)你該講講,他們聽不聽你根本不管,試問(wèn),這樣做有效率沒(méi)有?答案是否定的,這樣還不如不講呢,所以一定要跟同學(xué)們之間有互動(dòng),互動(dòng)的越多,課堂氣氛越活躍,效率也越高,同學(xué)們的積極性自然而然就提上去了,他們往后的每一天都盼望你給他們講課還來(lái)不及呢!對(duì)了,很重要的.一點(diǎn)就是:要給他們想要的東西。比如說(shuō)甲同學(xué)單詞不認(rèn)識(shí),他最想要的肯定是認(rèn)單詞,把單詞寫會(huì)背會(huì),所以你講再多的課文,再多的語(yǔ)法根本沒(méi)用,對(duì)他來(lái)說(shuō)也就是浪費(fèi)時(shí)間而已,所以老師一定要給同學(xué)們想要的東西。倘若不這樣做的話,不僅浪費(fèi)大量的時(shí)間,而且連學(xué)生都會(huì)很煩,久而久之,就會(huì)養(yǎng)成厭學(xué)的習(xí)慣。

  在這次社會(huì)實(shí)踐中,我還體會(huì)到了溝通交流的重要性,一定要培養(yǎng)建立良好的師生關(guān)系,上課是師生,課下是朋友。對(duì)待學(xué)生不能太死板,稍微幽默些是當(dāng)代教師應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)的,該嚴(yán)肅的時(shí)候要嚴(yán)肅,該幽默的時(shí)候要學(xué)會(huì)幽默,不能啥事都按原來(lái)自己的風(fēng)格處理,靈活變通是處理萬(wàn)事的法寶。

  三、實(shí)踐結(jié)果

  在點(diǎn)石成金輔導(dǎo)中心收獲了很多經(jīng)驗(yàn),也使自己在不斷的實(shí)踐中獲得了學(xué)生的認(rèn)可,并且教的學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)進(jìn)步了好多。

  四、實(shí)踐總結(jié)和體會(huì)

  在這次實(shí)踐中,我的總結(jié)有三點(diǎn),一是不能怕困難,當(dāng)遇到困難要靈活變通,想辦法去處理,而不是知難而退。二是要學(xué)會(huì)處理師生矛盾,遇到什么難題要考慮全面。三是要不斷充實(shí)自己的頭腦,多多看書,完善自己的專業(yè)知識(shí)和提高自己的教學(xué)技能水平。

  實(shí)踐體會(huì):不是所有的問(wèn)題都那么難解決,相信自己,一定能做的更好!

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

  寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告通過(guò)在新樂(lè)物業(yè)公司各處的實(shí)習(xí),我對(duì)各處的物業(yè)管理情況有了初步的了解。在這一過(guò)程中,我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識(shí),豐富了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。為以后正常工作的展開奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間,我深深體會(huì)到了新樂(lè)物業(yè)的優(yōu)勢(shì),以及在張掖市的影響地位。雖然新樂(lè)物業(yè)僅經(jīng)過(guò)了短短幾年的發(fā)展,卻取得了如此大的成績(jī),這與新樂(lè)人辛勤工作勇于創(chuàng)新,敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。但在看到成績(jī)的同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了這其中存在的一些影響新樂(lè)物業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,現(xiàn)總結(jié)整理如下。

  第一,內(nèi)部管理不規(guī)范。首先,新樂(lè)物業(yè)受張掖整個(gè)物業(yè)管理發(fā)展的影響,幾處的物業(yè)管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確,制度不健全,少有程序化、規(guī)范化的工作流程,大部分進(jìn)行著簡(jiǎn)單粗放的的管理。其次,由于物業(yè)管理牽扯到的問(wèn)題眾多,各處體制不健全,各種關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,需要協(xié)調(diào)、處理的關(guān)系眾多,使得各物業(yè)處把大量的精力放在處理各種關(guān)系上,包括處理物業(yè)處與集團(tuán)公司之間的關(guān)系,物業(yè)與行政部門的關(guān)系,與有關(guān)業(yè)主之間的關(guān)系。處理好這些關(guān)系當(dāng)然有利與物業(yè)管理的發(fā)展,但當(dāng)因此而忽視了內(nèi)部管理與對(duì)外服務(wù)時(shí),就難免本末倒置了。這樣就影響了物業(yè)管理的健康發(fā)展。

  第二,責(zé)權(quán)利不明。責(zé)權(quán)利不明,是影響企業(yè)發(fā)展的主要障礙。這包括兩個(gè)方面,一方面是各物業(yè)處與總公司之間。雖然,建管一家的局面,也曾給物業(yè)管理帶來(lái)過(guò)一定的好處,例如,一些房屋維修問(wèn)題、設(shè)備設(shè)施配備問(wèn)題,都可以較好的協(xié)商解決。但的卻是使物業(yè)管理工作無(wú)法獨(dú)立開展。許多問(wèn)題都需要層層審批,造成了多頭管理,影響了物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量的提高和物業(yè)管理企業(yè)的健康發(fā)展。另一方面,是各物業(yè)管理處內(nèi)部、各崗位之間權(quán)責(zé)不明,崗位職責(zé)分工不合理,人員配備不科學(xué),造成了工作效率低下,人員富余,工作鏈斷檔,工作流程不順暢,使一些工作不能正常、快捷有效的完成,大大影響了服務(wù)水平的提高。

  第三,基礎(chǔ)薄弱,正常運(yùn)行困難。首先由于部分物業(yè)開發(fā)較早,設(shè)備、設(shè)施老化,使維修難度加大,維修成本高,給各方面工作帶來(lái)了很大壓力。其次,前期遺留問(wèn)題較多,物業(yè)管理僅憑自己的力量難以解決。物業(yè)管理與開發(fā)商之間,與建設(shè)單位之間,與業(yè)主之間矛盾重重,物業(yè)管理收入微薄,使物業(yè)管理收入不抵支出難以正常運(yùn)行,企業(yè)舉步維艱。這就使得物業(yè)管理難以改進(jìn)設(shè)備,改善服務(wù),導(dǎo)致了服務(wù)水平低,業(yè)主投訴率居高不下,對(duì)服務(wù)不滿意,進(jìn)而導(dǎo)致部分業(yè)主拒交物業(yè)管理費(fèi)。這樣就使得物業(yè)管理陷入了惡性循環(huán)之中。

  第四,缺乏專業(yè)的管理人員。由于企業(yè)從業(yè)人員,相對(duì)缺少專業(yè)知識(shí),大部分是中途搞物業(yè)管理,盡管經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富,但缺乏系統(tǒng)的理論知識(shí)。并且由于觀念、資金等問(wèn)題,企業(yè)很少引進(jìn)專業(yè)的管理人員,這就導(dǎo)致了,服務(wù)意識(shí)較差,觀念創(chuàng)新匱乏,使得物業(yè)管理難以進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。這些問(wèn)題,影響著新樂(lè)物業(yè)的發(fā)展,為改善公司的物業(yè)管理狀況,樹立公司物業(yè)管理品牌,不妨采取以下措施,以促進(jìn)企業(yè)快速、健康發(fā)展。

  1、明晰權(quán)力和責(zé)任。新樂(lè)物業(yè)欲走品牌之路,就必須走獨(dú)立發(fā)展之路,明確與總公司之間的關(guān)系,分清責(zé)任界限,享受獨(dú)立開展各項(xiàng)工作的權(quán)利,承擔(dān)其作為物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。另外,各物業(yè)處也應(yīng)加強(qiáng)自身的管理,合理劃分部門,科學(xué)安排崗位,規(guī)范各部門的職責(zé),做到“人人有事關(guān),事事有人關(guān)”理順物業(yè)管理流程,明確各部門員工的職責(zé)與權(quán)利。

  2、建立、健全規(guī)章、制度。一個(gè)成功的企業(yè)一定要有一套科學(xué)、合理、適合本企業(yè)特點(diǎn)的.規(guī)章、制度,來(lái)規(guī)范員工的行為。

  要樹立新樂(lè)物業(yè)品牌,必須要健全規(guī)章、制度作為保障。這包括制訂質(zhì)量保證制度、收費(fèi)管理制度、財(cái)務(wù)制度、崗位考核制度等一整套必備的制度,還包括物業(yè)管理服務(wù)工作流程、投訴受理程序、報(bào)修維修程序、緊急事故處理程序等一系通過(guò)公司各處的實(shí)習(xí),我對(duì)各處的物業(yè)管理情況有了初步的了解。在這一過(guò)程中,我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識(shí),豐富了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。為以后正常工作的展開奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間,我深深體會(huì)到了新樂(lè)物業(yè)的優(yōu)勢(shì),以及在張掖市的影響地位。雖然新樂(lè)物業(yè)僅經(jīng)過(guò)了短短幾年的發(fā)展,卻取得了如此大的成績(jī),這與新樂(lè)人辛勤工作勇于創(chuàng)新,敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。但在看到成績(jī)的同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了這其中存在的一些影響新樂(lè)物業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,現(xiàn)總結(jié)整理如下。

  總之,新樂(lè)物業(yè)的品牌之路,盡管面臨一系列的問(wèn)題,但這必將是一條康莊大道,也是生存和發(fā)展的必然要求,相信通過(guò)全體新樂(lè)人的努力,必將取得成功!

寒假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8

  今年的冬天特別冷,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對(duì)自己期望很高,經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,另一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

  總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,工資是其次。第二天,我便開始了我的寒期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,心理有點(diǎn)失落加上有時(shí)有人還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。

  但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同事之間的關(guān)系搞好,因此我需要盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)小酒樓,整體上可以分為三部分,前面是站臺(tái),中間就是飯桌和包房,最后是廚房.

  廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。

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