廣交會實習(xí)報告 篇1
一、 實習(xí)目的：
學(xué)校是我們學(xué)習(xí)知識理論的象牙塔，社會是我們經(jīng)驗歷練的基地，為了我們將來可以更快的融入社會，現(xiàn)在還在象牙塔的我們必須先到社會上歷練一番，于是學(xué)校為我們廣大學(xué)生提供了一個實習(xí)的平臺——廣交會實習(xí)。學(xué)校希望我們通過理論與實際的結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通，進(jìn)一步提高自己的思想覺悟、專業(yè)知識水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實際問題的.工作能力，為我們在一年后進(jìn)入社會打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間：
20xx年4月15日至20xx年5月5日
三、 實習(xí)地點(diǎn)：
中國進(jìn)出口商品交易會，原名中國出口商品交易會，又稱廣交會。
四、 實習(xí)單位：
新大地賓館
五、 實習(xí)過程：
實習(xí)說起來很簡單，但做起來就不是那么容易了，就像在社會工作一樣，理論與實際總是會有出入的，我們凡事不可能按書上的理論照搬，我們在工作中要注意的更多的是靈活運(yùn)用自己學(xué)到的知識，把理論與實際結(jié)合起來。
記得在正式上班前我們是先有一個培訓(xùn)的，畢竟廣交會是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會，在會展中有來自世界各地的客商，他們云集廣州，互通商情，增進(jìn)友誼，所以我們作為廣交會的工作人員代表的是中國人的形象，我們的培訓(xùn)是廣交會的食品安全部門的人為我們培訓(xùn)的，她對我們進(jìn)行了食品安全方面的全面培訓(xùn)，還要求我們考了試。然后我們大家還接受了我們工作崗位負(fù)責(zé)人對我們的培訓(xùn)。
上班的第一天，我們對于工作都還不熟悉，實習(xí)對我們來說又是那么的新鮮，我們每個人都對工作有著滿滿的好奇心和期待，我們早早地就來到了工作的地點(diǎn)——廣交會琶洲館A區(qū)快餐館，我們等待著新工作的開始。
我們快餐點(diǎn)一共是十三人，我們大家按銷售快餐需要，分成三組，分別是拉客組4人，賣餐組五5人和后勤組4人。拉客組的工作是站在售票臺旁邊，向客人介紹我們的快餐，把客人引到我們這邊買票吃飯。賣餐組是站在我們的服務(wù)臺前，當(dāng)客人買了票過來點(diǎn)餐時，給客人相應(yīng)的快餐。后勤組是負(fù)責(zé)時刻注意恒溫箱里快餐數(shù)量，隨時補(bǔ)給。我是拉客組的，同時我也是十三個人的負(fù)責(zé)人，當(dāng)我們的組員有事時，我要隨時跟新大地賓館的人說，要注意我們同學(xué)與新大地賓館人員的溝通，還有負(fù)責(zé)大家的考勤與工作監(jiān)督。
廣交會實習(xí)報告 篇2
一、實習(xí)目的：
學(xué)校是我們學(xué)習(xí)知識理論的象牙塔，社會是我們經(jīng)驗歷練的基地，為了我們將來可以更快的融入社會，現(xiàn)在還在象牙塔的我們必須先到社會上歷練一番，于是學(xué)校為我們廣大學(xué)生提供了一個實習(xí)的平臺——廣交會實習(xí)。學(xué)校希望我們通過理論與實際的結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通，進(jìn)一步提高自己的思想覺悟、專業(yè)知識水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實際問題的工作能力，為我們在一年后進(jìn)入社會打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間：
201 7年4月15日至20xx年5月5日
三、實習(xí)地點(diǎn)：
中國進(jìn)出口商品交易會，原名中國出口商品交易會，又稱廣交會。
四、實習(xí)單位：
新大地賓館
五、實習(xí)過程：
實習(xí)說起來很簡單，但做起來就不是那么容易了，就像在社會工作一樣，理論與實際總是會有出入的，我們凡事不可能按書上的理論照搬，我們在工作中要注意的更多的是靈活運(yùn)用自己學(xué)到的知識，把理論與實際結(jié)合起來。
記得在正式上班前我們是先有一個培訓(xùn)的，畢竟廣交會是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會，在會展中有來自世界各地的客商，他們云集廣州，互通商情，增進(jìn)友誼，所以我們作為廣交會的工作人員代表的是中國人的形象，我們的培訓(xùn)是廣交會的食品安全部門的人為我們培訓(xùn)的，她對我們進(jìn)行了食品安全方面的全面培訓(xùn)，還要求我們考了試。然后我們大家還接受了我們工作崗位負(fù)責(zé)人對我們的培訓(xùn)。
上班的第一天，我們對于工作都還不熟悉，實習(xí)對我們來說又是那么的新鮮，我們每個人都對工作有著滿滿的好奇心和期待，我們早早地就來到了工作的地點(diǎn)——廣交會琶洲館A區(qū)1、1快餐館，我們等待著新工作的開始。
我們快餐點(diǎn)一共是十三人，我們大家按銷售快餐需要，分成三組，分別是拉客組4人，賣餐組五5人和后勤組4人。拉客組的工作是站在售票臺旁邊，向客人介紹我們的快餐，把客人引到我們這邊買票吃飯。賣餐組是站在我們的服務(wù)臺前，當(dāng)客人買了票過來點(diǎn)餐時，給客人相應(yīng)的快餐。后勤組是負(fù)責(zé)時刻注意恒溫箱里快餐數(shù)量，隨時補(bǔ)給。我是拉客組的，同時我也是十三個人的負(fù)責(zé)人，當(dāng)我們的組員有事時，我要隨時跟新大地賓館的人說，要注意我們同學(xué)與新大地賓館人員的溝通，還有負(fù)責(zé)大家的考勤與工作監(jiān)督。
六、工作體會：
在為期21天的廣交會實習(xí)中，讓我深深地體會到了三點(diǎn)。一，社會工作時團(tuán)隊合作的重要性。就我們快餐的三個組為例吧，我們?nèi)M脫了誰都不行，我們各有各的責(zé)任范圍，但是卻緊密相連，一環(huán)扣一環(huán)。二，語言能力要強(qiáng)，其中包括普通話、英語、白話，普通話，是最基本的在中國與人交流用的都是普通話。但在廣州，大家也都喜歡用廣州的方言白話，如果不會白話，很多東西都會帶來不便。而英語，因為會展中有來自世界各地的客商，英語是現(xiàn)在全世界用的地方最廣的語言。所以，普通話、英語、白話，我們都要會，只有這樣，才能更好地做好我們的工作，不然客人問你問題，結(jié)果你卻聽不懂，那么，接下來最可能發(fā)生的事就是客人走掉。三、我認(rèn)為一個人的工作積極性很重要。特別是在一個團(tuán)體中，人的情緒是會感染的，如果其中的一個人積極性很低，那么其他人看到了也可能會學(xué)樣，所以，有一個積極的心態(tài)，對自己或是對團(tuán)隊都是有幫助的，對工作也是有積極作用的。
七、工作收獲：
在廣交會實習(xí)的期間，我覺得我們學(xué)到的東西不僅僅是工作上的，因為在下班的時候，我們也會在展館里面逛，在經(jīng)過我們回來學(xué)校之后上網(wǎng)查關(guān)于廣交會以及參展的物品，公司的資料，我們學(xué)到的還有很多。比如在這第111屆廣交會中。廣交會繼續(xù)分三期舉辦：第一期4月15日—19日，展出“電子及家電類”、“五金工具類”、“機(jī)械類”、“車輛及配件類”、“建材類”、“照明類”、“化工產(chǎn)品類”等7個商品種類。設(shè)17個展區(qū)。第二期4月23日—27日，展出“日用消費(fèi)品類”、“禮品類”、“家居裝飾類”等3個商品種類。第三期5月1日—5日，展出“紡織服裝類”、“鞋類”、“辦公、箱包及休閑用品類”、“醫(yī)藥及醫(yī)療保健類”、“食品及土特產(chǎn)品類”等5個商品種類。我們在實習(xí)期間既聯(lián)系了理論，我們也有實踐，還看了展覽的實物。
再有，在我們實習(xí)期間，與新大地賓館正式工作人員的聊天了解中，我們也可以學(xué)到很多書本上沒有的知識，和他們在社會上打拼的經(jīng)歷，教訓(xùn)。在實習(xí)前，我們作為一名學(xué)生的我們并沒有那些社會經(jīng)驗，我們只是擁有了學(xué)習(xí)更加多的理論知識機(jī)會，但是理論與實踐是存在一定差距的，我們只能用我們的理論知識來指導(dǎo)我們的實踐，但是當(dāng)理論與實踐存在差距出現(xiàn)時，我們必須正視它，也正是新大地賓館的人員，讓我們更多地了解了社會。我們即將走入社會，我們不能閉門造車，要多接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運(yùn)用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。實現(xiàn)從理論到實踐再到理論的轉(zhuǎn)變。這些都是里邊新大地賓館的工作人員告訴我的。
同時，我也深刻地體會到，在工作當(dāng)中我們應(yīng)該不再只是被動的等待別人告訴你應(yīng)該做什么，而是應(yīng)該主動的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。所以在學(xué)校期間，我覺得多與社會接觸，多了解自己周圍的環(huán)境，多了解你將會面對的種種問題，對以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是非常有益處的，對我們以后找工作，或是適應(yīng)社會很有幫助的。
最后，是對學(xué)校的感謝，感謝學(xué)校安排了此次廣交會的實習(xí)，讓我們學(xué)到了課堂上無法學(xué)到的知識。
廣交會實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)時間和實習(xí)單位
實習(xí)單位：廣州天河新天希爾頓酒店
二、實習(xí)過程
實習(xí)崗位：餐飲部——中餐廳——服務(wù)員
實習(xí)內(nèi)容：
B. 10月13日：觀看酒店的員工內(nèi)部知識競賽
實習(xí)感受：
在整個實習(xí)中，我有很明顯的個人感受變化階段。可以分為三個階段：消極——積極——不舍。
第一個階段：
第一周下來，我的情緒其實是比較消極的。可是我一直在努力克制自己不要往消極的方面去想。因為一旦產(chǎn)生了消極態(tài)度，整個實習(xí)的意義也就沒有了。態(tài)度決定一切。于是乎，我很努力的去觀察、挖掘酒店的過人之處，調(diào)整自身心態(tài)。
第二個階段：
1.希爾頓酒店是一家剛開業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開了大概2個多月。所以，客人會比較少，員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨，然后我們會變得很忙。但，由于開業(yè)不久，客人真的很有限。于是乎，我就懇求主管們安排我各種工作。我學(xué)會了鋪臺布，擺餐位，熨臺布，擦杯子，傳菜等等。其實這些都是很細(xì)節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致，通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯誤?！?xì)節(jié)
3.我收了一次小費(fèi)，是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少，那不重要；重要的是，這個小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵，是對我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
4.中餐廳的員工，每個人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個很和諧的團(tuán)隊。與這個團(tuán)隊工作，真的很舒服，很有激情。
第三個階段：
在實習(xí)將要結(jié)束之時，經(jīng)理跟我們實習(xí)生開了一個小小的座談會。在這次座談會里，我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個人都把自己的想法都說出來分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問題與建議。經(jīng)理都一一記下來，并說明會向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個小型的歡送會。盡管在這么短的一個月實習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實習(xí)讓我看到了自己的不足之處，無論是理論知識，還是實操經(jīng)驗。所以在接下來剩下一年不到的大學(xué)生活里，我會更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
三、實習(xí)總結(jié)
實習(xí)工作對深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用：
我個人認(rèn)為，實習(xí)工作隊深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用不大。在這短短的廣交會期間，酒店分配給我們實習(xí)生的工作不會很多，而且是一些很簡單的工作。我們有點(diǎn)像是打雜的。其實這也不能怪酒店，因為才一個月不到的時間，我們不可能對所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心讓我們獨(dú)自完成某項重要的工作。這一個月就像為了學(xué)分而出來出賣自己的勞動力的感覺。在學(xué)校里學(xué)到的理論知識，很少能應(yīng)用到此次的實習(xí)中去。我唯一能深化專業(yè)理論知識的專業(yè)，就只是人力資源管理。甚至我認(rèn)為廣交會的實習(xí)是根本沒有必要的。我相當(dāng)于是浪費(fèi)了一個月的時間來做兼職一樣。而大三上學(xué)期這么多專業(yè)課，就丟空了一個月！然后在讓我們回來后的每個星期里，每個課的老師抓緊我們剩余的時間來瘋狂補(bǔ)課。有必要嗎？
實習(xí)工作對旅游服務(wù)意識的提升作用：
不可否認(rèn)，這次的實習(xí)對我個人旅游服務(wù)意識方面是有了一定的提升。我學(xué)會了如何去服務(wù)，也感到服務(wù)是一門很高深的學(xué)問。運(yùn)用人力資源部總監(jiān)的一句話來概括：我不重要，但我很重要。
實習(xí)工作對實習(xí)企業(yè)（酒店）的作用：
我認(rèn)為是雙贏的作用。我們能通過廣交會的這個實習(xí)機(jī)會，強(qiáng)化個人專業(yè)技能，學(xué)到切切實實的服務(wù)技能，與酒店建立初步的關(guān)系，方便以后有意愿從事這家酒店的的同學(xué)。同時，酒店方面，招了實習(xí)生，能解決在廣交會期間出現(xiàn)人員短缺、服務(wù)不到位的問題，并且建立人才資料庫，對日后的招聘會有幫助。雙方達(dá)到了雙贏的局面
廣交會實習(xí)報告 篇4
學(xué)會了鋪臺布，擺餐位，熨臺布，擦杯子，傳菜等等。其實這些都是很細(xì)節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致，通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯誤。
1.我和幾位同事經(jīng)歷了中餐廳開業(yè)以來的第一次加班。本來晚上11點(diǎn)就可以準(zhǔn)時下班了?？墒钱?dāng)天晚上生意比較好，我們要到12點(diǎn)才能把所有工作完成。期間，我的主管說要讓我先下班的?？墒?，我拒絕了。如果我也走了，她們肯定12點(diǎn)也走不了，所以我留下來了。我體驗到團(tuán)隊合作、互相幫助，是一個團(tuán)隊必不可少的。
2.我收了一次小費(fèi)，是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少，那不重要;重要的是，這個小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵，是對我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
3.中餐廳的員工，每個人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個很和諧的團(tuán)隊。與這個團(tuán)隊工作，真的很舒服，很有激情。
第三個階段：
在實習(xí)將要結(jié)束之時，經(jīng)理跟我們實習(xí)生開了一個小小的座談會。在這次座談會里，我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個人都把自己的想法都說出來分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問題與建議。經(jīng)理都一一記下來，并說明會向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個小型的歡送會。盡管在這么短的一個月實習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實習(xí)讓我看到了自己的不足之處，無論是理論知識，還是實操經(jīng)驗。所以在接下來剩下一年不到的大學(xué)生活里，我會更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
廣交會實習(xí)報告 篇5
中國進(jìn)出口商品交易會，原名中國出口商品交易會，又稱廣交會。1957年春季起每年春秋兩季在廣州舉辦，已有近五十年歷史，是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會。
20xx年春季廣州迎來了第111屆中國進(jìn)出口商品交易會，也稱廣交會。這年的四月份至五月份，學(xué)校安排五周時間作為我們這個學(xué)期的實習(xí)時間，讓我們?nèi)⒓由鐣嵺`，參與第111屆廣交會全程，真的很感激學(xué)校給了我們這樣一個難得的機(jī)會。這是我第一次參加大型的商貿(mào)活動，我感到很高興，也感到很榮幸。這也是我第一次親身接觸廣交會，親身體驗廣交會。這次實習(xí)的地點(diǎn)是琶洲會館，我的實習(xí)時間是20xx年四月一日至五月六日，工作崗位是交易團(tuán)辦公室接待員。
記得四月一日那天，也剛好是愚人節(jié)，我們開始參加廣交會實習(xí)培訓(xùn)，從這一天開始，我們的實習(xí)也踏上征程。第一次走進(jìn)琶洲會展時，我什么都不擔(dān)心，我就擔(dān)心自己迷路，因為初次的時候，對地理位置不熟悉，加上有些地方挺像的，展館很大，當(dāng)時感到很復(fù)雜，也在擔(dān)心正式工作的時候會不會迷路。培訓(xùn)工作人員安排得很好，第一天的培訓(xùn)，首先就是帶我們熟悉工作范圍的地理位置情況，其次是介紹工作內(nèi)容。理論知識培訓(xùn)了一天，接下來都是實踐培訓(xùn)，直到上崗。經(jīng)過艱苦的培訓(xùn)，我對廣交會實習(xí)工作了如指掌，以前的擔(dān)心都消失了，唯一的念頭就是全心全意做好工作。
我的實習(xí)工作崗位是接待崗，主要任務(wù)就是代表貿(mào)易中心接待來自各地的交易團(tuán)成員，為他們服務(wù)。6-7個人負(fù)責(zé)一個館，工作比較簡單，但是要注意的
事項還是很多的。主要的還是細(xì)節(jié)和形象、禮儀禮貌。形象、禮儀禮貌對于接待崗的我們來說是非常重要的，因為我們的形象不僅僅代表我們個人，還代表廣交會的形象，更重要的是代表我們中國的形象。不僅要衣著干凈利落，大方得體，還要表現(xiàn)得自信，友好。把熱情和快樂傳給他人。我們每天的工作是保持辦公室環(huán)境的清潔，客商多的時候，我也會幫忙，并且主動回答客人的咨詢，恪守職責(zé)，做到“賓客至上，服務(wù)第一”。從這份工作中，不僅讓我明白了禮儀禮貌和個人形象的重要性，也讓我明白了責(zé)任的的重要性和微笑的力量。
經(jīng)過廣交會的實習(xí)，我感受頗多。廣交會第一期，讓我印象最深刻的是，好多外國人。不同國家有不同的文化特色，從客商的著裝，我們也可以發(fā)現(xiàn)他們的文化特色。我從來都沒有見過那么多外國人，“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎？”，看到那麼多來自世界各地的人，我感到很高興，我也為我們的國家感到自豪。作為英語專業(yè)的我，這次廣交會原本是一次很好的實踐機(jī)會，但遺憾的是，由于工作崗位的嚴(yán)格要求與工作崗位與專業(yè)不合，讓我失去這個鍛煉自己的機(jī)會。雖然展館里有很多外國人，但是我們團(tuán)辦區(qū)卻沒有外國人的蹤影，另外工作也要求不能去離崗，休息時也不能離開工作范圍。其實這就是接待崗的復(fù)雜之處。因此，為了堅守崗位，讓工作更好的進(jìn)展，我們也嚴(yán)格遵守工作制度。這是我們的責(zé)任。有責(zé)任意識是很重要的。
作為服務(wù)業(yè)工，以禮待客最基本，微笑是法寶。每天站崗時，給客商一個微笑，親切地問候一句“您好”！客商也會因為你的熱情而感到心情愉悅，并且也會微笑點(diǎn)頭表示感謝，同時你也會感到心情更加愉悅?？蜕淘谵k公室里緊張的工作了一天，你的一個微笑一句親切的問候也會使他們感到放松與舒心。助人為樂，微笑也是很重要的。
在實習(xí)的這一段時間，我對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)合作，嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律和工作要求，積極熱情的待客，堅守崗位，盡職盡責(zé)，樂于助人。學(xué)會了如何更好的與他人相處，認(rèn)識到團(tuán)隊精神的力量，也讓我開闊了眼界。做得不夠好的就是工作效率不夠高，希望在以后的工作中加強(qiáng)工作效率，做到盡善盡美。這次的實習(xí)，也讓我學(xué)到了書本中學(xué)不到的知識，也讓我看見了自己的缺陷，在今后的學(xué)習(xí)中，我必須要做好學(xué)習(xí)規(guī)劃，一定要學(xué)好自己的的專業(yè)知識，并且積累相關(guān)的知識。
最后，再次感謝學(xué)校為我們提供的這次實習(xí)機(jī)會，這次的實習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的重要性，非常感謝學(xué)校。同時也希望我們一屆比一屆做得更好！也希望學(xué)校能為我們的師妹提供更多的工作崗位！
廣交會實習(xí)報告 篇6
一、實習(xí)時間和實習(xí)單位
實習(xí)單位：廣州天河新天希爾頓酒店
二、實習(xí)過程
實習(xí)崗位：餐飲部——中餐廳——服務(wù)員
實習(xí)內(nèi)容：
B. 10月13日：觀看酒店的員工內(nèi)部知識競賽
實習(xí)感受：
在整個實習(xí)中，我有很明顯的個人感受變化階段?？梢苑譃槿齻€階段：消極——積極——不舍。
第一個階段：
第一周下來，我的情緒其實是比較消極的。可是我一直在努力克制自己不要往消極的方面去想。因為一旦產(chǎn)生了消極態(tài)度，整個實習(xí)的意義也就沒有了。態(tài)度決定一切。于是乎，我很努力的去觀察、挖掘酒店的過人之處，調(diào)整自身心態(tài)。
第二個階段：
1.希爾頓酒店是一家剛開業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開了大概2個多月。所以，客人會比較少，員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨，然后我們會變得很忙。但，由于開業(yè)不久，客人真的很有限。于是乎，我就懇求主管們安排我各種工作。我學(xué)會了鋪臺布，擺餐位，熨臺布，擦杯子，傳菜等等。其實這些都是很細(xì)節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致，通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯誤。——細(xì)節(jié)
3.我收了一次小費(fèi)，是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少，那不重要；重要的是，這個小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵，是對我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
4.中餐廳的員工，每個人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個很和諧的團(tuán)隊。與這個團(tuán)隊工作，真的很舒服，很有激情。
第三個階段：
在實習(xí)將要結(jié)束之時，經(jīng)理跟我們實習(xí)生開了一個小小的座談會。在這次座談會里，我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個人都把自己的想法都說出來分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問題與建議。經(jīng)理都一一記下來，并說明會向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個小型的歡送會。盡管在這么短的一個月實習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實習(xí)讓我看到了自己的不足之處，無論是理論知識，還是實操經(jīng)驗。所以在接下來剩下一年不到的大學(xué)生活里，我會更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
三、實習(xí)總結(jié)
實習(xí)工作對深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用：
我個人認(rèn)為，實習(xí)工作隊深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用不大。在這短短的廣交會期間，酒店分配給我們實習(xí)生的工作不會很多，而且是一些很簡單的工作。我們有點(diǎn)像是打雜的。其實這也不能怪酒店，因為才一個月不到的時間，我們不可能對所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心讓我們獨(dú)自完成某項重要的工作。這一個月就像為了學(xué)分而出來出賣自己的勞動力的感覺。在學(xué)校里學(xué)到的理論知識，很少能應(yīng)用到此次的實習(xí)中去。我唯一能深化專業(yè)理論知識的專業(yè)，就只是人力資源管理。甚至我認(rèn)為廣交會的實習(xí)是根本沒有必要的。我相當(dāng)于是浪費(fèi)了一個月的時間來做兼職一樣。而大三上學(xué)期這么多專業(yè)課，就丟空了一個月！然后在讓我們回來后的每個星期里，每個課的老師抓緊我們剩余的時間來瘋狂補(bǔ)課。有必要嗎？
實習(xí)工作對旅游服務(wù)意識的提升作用：
不可否認(rèn)，這次的實習(xí)對我個人旅游服務(wù)意識方面是有了一定的提升。我學(xué)會了如何去服務(wù)，也感到服務(wù)是一門很高深的學(xué)問。運(yùn)用人力資源部總監(jiān)的一句話來概括：我不重要，但我很重要。
實習(xí)工作對實習(xí)企業(yè)（酒店）的作用：
我認(rèn)為是雙贏的作用。我們能通過廣交會的這個實習(xí)機(jī)會，強(qiáng)化個人專業(yè)技能，學(xué)到切切實實的服務(wù)技能，與酒店建立初步的關(guān)系，方便以后有意愿從事這家酒店的的同學(xué)。同時，酒店方面，招了實習(xí)生，能解決在廣交會期間出現(xiàn)人員短缺、服務(wù)不到位的問題，并且建立人才資料庫，對日后的招聘會有幫助。雙方達(dá)到了雙贏的局面
廣交會實習(xí)報告 篇7
20xx年4月學(xué)校安排我們到廣交會實習(xí)。
作為學(xué)生，能有這樣的機(jī)會，讓我們?nèi)⒓由鐣嵺`，參與廣交會，本人覺得很榮幸。感謝學(xué)校給了我這樣一個難得的機(jī)會，去學(xué)習(xí)一些在書本上學(xué)不到的知識。
本次的實習(xí)目的，是為了讓我們能夠擁有這樣的機(jī)會，去了解社會，去認(rèn)識社會，去接受社會的磨練。老師說得好，這次實習(xí)并非是專業(yè)的實踐，而是一種鍛煉，是為將來工作的一種鋪墊。去學(xué)會吃苦，學(xué)會如何與人溝通，與人交流，學(xué)會忍耐……去親身體會一些在學(xué)校課堂上無法學(xué)到，無法體會到的東西?，F(xiàn)代社會提倡的是全面發(fā)展，這次實習(xí)也是順應(yīng)了時代的發(fā)展，時代的要求。
這次實習(xí)是由廣大保安公司組織，是在琶州展館，本人被分配到外圍，做保衛(wèi)工作。作為一位物業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生，能被分配到和自己專業(yè)相關(guān)的崗位，真的很幸運(yùn)。
首先，我們要了解會館的設(shè)施和設(shè)備，然后就是去檢查參展商的證件。我們的主要任務(wù)是，檢查的通行證，做保護(hù)治安的工作。工作要求能在第一時間檢查出錯誤，否則，接下來的工作都會作廢。所以，工作一定要認(rèn)真，容不得一點(diǎn)馬虎。
本人在這次工作中，負(fù)責(zé)傳達(dá)上級的指令，并起帶頭作用分配好工作。在整個實習(xí)過程當(dāng)中，本人都秉著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，去完成上級交給的任務(wù)。在遇到不懂的`地方，會虛心向上級請教，直到弄懂為止。當(dāng)同事間意見不同時，會學(xué)著去調(diào)適，去調(diào)解。當(dāng)遇到是原則問題時，就得堅持原則。
工作了一個月，我從上級，同事，學(xué)到了一些很受用的道理?？偨Y(jié)如下；
一、對于工作，來不得一點(diǎn)懶散，一點(diǎn)馬虎，必須得認(rèn)認(rèn)真真的對待。也只有這樣，才能把工作做好。就如本人的工作來說，如果，在第一階段時，沒把工作做好，該檢查出的錯誤未檢查出來，那么在第二階段時，就得花上更多的時間與精力去彌補(bǔ)錯誤。如果，這在第一階段發(fā)現(xiàn)問題的話，那可就好辦多了，只要動動腦就可輕易的糾正錯誤。如果在第二階段檢查時，不夠細(xì)心，那么錯誤就大了，若改錯誤，那么難度就更大了，得花上很多的時間，精力，人力去修改。這樣，從個人來說，是做了無用功，浪費(fèi)了大家的時間；從公司的角度來說，是損失，是人力資源，財力資源的浪費(fèi)。所以，工作不認(rèn)真，于公于私都毫無價值可言。
二、工作不只是你個人的問題，它涉及的是一個團(tuán)體。就拿本次的實習(xí)內(nèi)容來說，例如，在保衛(wèi)會館治安時，存在漏洞或錯誤，沒有及時的發(fā)現(xiàn)的話。即使是微不足道的錯誤，也會帶來不良的影響。這里涉及到國家榮譽(yù)的問題，個人事小，國家事大啊！如果鬧出個國際笑話，丟的可不是個人面子那么簡單。所以，在工作中，我一直小心謹(jǐn)慎，盡量避免錯誤。
三、認(rèn)真做好實際工作。當(dāng)初錯誤發(fā)生的時候，我就想這是誰造成的。當(dāng)發(fā)現(xiàn)不是我們這組出錯時，我都會抱怨。這時，上級告訴我，“現(xiàn)在不要去追究是誰的錯，那樣于事無補(bǔ)，現(xiàn)要做的是怎么盡最大努力去把錯誤造成的影響降到最低?！泵靼琢嗽僭趺醋肪?，也只是徒勞，浪費(fèi)時間與精力，既然錯誤已經(jīng)發(fā)生了，還不如做些有實際意義的事。
四、在這次實習(xí)中，讓我深刻地體會到了。良好的人際關(guān)系，讓你在工作中少些阻力，多些歡樂。人與人的交往是門藝術(shù)，也是門必修課。學(xué)好它，將是你一生的財富。人際關(guān)系的不和諧，不只是會影響心情，也不利于工作的開展。
在這次實習(xí)過中，我還發(fā)現(xiàn)了自己存在了一些問題。第一，對專業(yè)知識的掌握很與應(yīng)用還很欠缺，日后要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。第二，是本人性格問題，在某些問題方面，很難跟人家達(dá)成一致。而我較固執(zhí)，這在調(diào)解人際關(guān)系方面很不利。我應(yīng)該學(xué)會一種折中的辦法，既能做好工作又不至于與人鬧僵。第三，在與同事的相處中，還沒學(xué)會與他們更為融洽的相處。所以還得好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
這次實習(xí)總的來說，我的工作是達(dá)到上級要求。領(lǐng)導(dǎo)，對于本人的表現(xiàn)都持肯定態(tài)度，讓我學(xué)到了書本學(xué)不到的知識，看清了自己的缺陷與不足。今后的人生中，本人要做好規(guī)劃，學(xué)好自己的專業(yè)，積累相關(guān)的知識，以符合工作的需要。
廣交會實習(xí)報告 篇8
一、實習(xí)目的：
學(xué)校是我們學(xué)習(xí)知識理論的象牙塔，社會是我們經(jīng)驗歷練的基地，為了我們將來可以更快的融入社會，現(xiàn)在還在象牙塔的我們必須先到社會上歷練一番，于是學(xué)校為我們廣大學(xué)生提供了一個實習(xí)的平臺——廣交會實習(xí)。學(xué)校希望我們通過理論與實際的結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通，進(jìn)一步提高自己的思想覺悟、專業(yè)知識水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實際問題的工作能力，為我們在一年后進(jìn)入社會打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間：
201 7年4月15日至20xx年5月5日
三、實習(xí)地點(diǎn)：
中國進(jìn)出口商品交易會，原名中國出口商品交易會，又稱廣交會。
四、實習(xí)單位：
新大地賓館
五、實習(xí)過程：
實習(xí)說起來很簡單，但做起來就不是那么容易了，就像在社會工作一樣，理論與實際總是會有出入的，我們凡事不可能按書上的理論照搬，我們在工作中要注意的更多的是靈活運(yùn)用自己學(xué)到的知識，把理論與實際結(jié)合起來。
記得在正式上班前我們是先有一個培訓(xùn)的，畢竟廣交會是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會，在會展中有來自世界各地的客商，他們云集廣州，互通商情，增進(jìn)友誼，所以我們作為廣交會的工作人員代表的是中國人的形象，我們的培訓(xùn)是廣交會的食品安全部門的人為我們培訓(xùn)的，她對我們進(jìn)行了食品安全方面的全面培訓(xùn)，還要求我們考了試。然后我們大家還接受了我們工作崗位負(fù)責(zé)人對我們的培訓(xùn)。
上班的第一天，我們對于工作都還不熟悉，實習(xí)對我們來說又是那么的新鮮，我們每個人都對工作有著滿滿的好奇心和期待，我們早早地就來到了工作的地點(diǎn)——廣交會琶洲館A區(qū)1、1快餐館，我們等待著新工作的開始。
我們快餐點(diǎn)一共是十三人，我們大家按銷售快餐需要，分成三組，分別是拉客組4人，賣餐組五5人和后勤組4人。拉客組的工作是站在售票臺旁邊，向客人介紹我們的快餐，把客人引到我們這邊買票吃飯。賣餐組是站在我們的服務(wù)臺前，當(dāng)客人買了票過來點(diǎn)餐時，給客人相應(yīng)的快餐。后勤組是負(fù)責(zé)時刻注意恒溫箱里快餐數(shù)量，隨時補(bǔ)給。我是拉客組的，同時我也是十三個人的負(fù)責(zé)人，當(dāng)我們的組員有事時，我要隨時跟新大地賓館的人說，要注意我們同學(xué)與新大地賓館人員的溝通，還有負(fù)責(zé)大家的考勤與工作監(jiān)督。
六、工作體會：
在為期21天的廣交會實習(xí)中，讓我深深地體會到了三點(diǎn)。一，社會工作時團(tuán)隊合作的重要性。就我們快餐的三個組為例吧，我們?nèi)M脫了誰都不行，我們各有各的責(zé)任范圍，但是卻緊密相連，一環(huán)扣一環(huán)。二，語言能力要強(qiáng)，其中包括普通話、英語、白話，普通話，是最基本的在中國與人交流用的都是普通話。但在廣州，大家也都喜歡用廣州的方言白話，如果不會白話，很多東西都會帶來不便。而英語，因為會展中有來自世界各地的客商，英語是現(xiàn)在全世界用的地方最廣的語言。所以，普通話、英語、白話，我們都要會，只有這樣，才能更好地做好我們的`工作，不然客人問你問題，結(jié)果你卻聽不懂，那么，接下來最可能發(fā)生的事就是客人走掉。三、我認(rèn)為一個人的工作積極性很重要。特別是在一個團(tuán)體中，人的情緒是會感染的，如果其中的一個人積極性很低，那么其他人看到了也可能會學(xué)樣，所以，有一個積極的心態(tài)，對自己或是對團(tuán)隊都是有幫助的，對工作也是有積極作用的。
七、工作收獲：
在廣交會實習(xí)的期間，我覺得我們學(xué)到的東西不僅僅是工作上的，因為在下班的時候，我們也會在展館里面逛，在經(jīng)過我們回來學(xué)校之后上網(wǎng)查關(guān)于廣交會以及參展的物品，公司的資料，我們學(xué)到的還有很多。比如在這第111屆廣交會中。廣交會繼續(xù)分三期舉辦：第一期4月15日—19日，展出“電子及家電類”、“五金工具類”、“機(jī)械類”、“車輛及配件類”、“建材類”、“照明類”、“化工產(chǎn)品類”等7個商品種類。設(shè)17個展區(qū)。第二期4月23日-27日，展出“日用消費(fèi)品類”、“禮品類”、“家居裝飾類”等3個商品種類。第三期5月1日-5日，展出“紡織服裝類”、“鞋類”、“辦公、箱包及休閑用品類”、“醫(yī)藥及醫(yī)療保健類”、“食品及土特產(chǎn)品類”等5個商品種類。我們在實習(xí)期間既聯(lián)系了理論，我們也有實踐，還看了展覽的實物。
再有，在我們實習(xí)期間，與新大地賓館正式工作人員的聊天了解中，我們也可以學(xué)到很多書本上沒有的知識，和他們在社會上打拼的經(jīng)歷，教訓(xùn)。在實習(xí)前，我們作為一名學(xué)生的我們并沒有那些社會經(jīng)驗，我們只是擁有了學(xué)習(xí)更加多的理論知識機(jī)會，但是理論與實踐是存在一定差距的，我們只能用我們的理論知識來指導(dǎo)我們的實踐，但是當(dāng)理論與實踐存在差距出現(xiàn)時，我們必須正視它，也正是新大地賓館的人員，讓我們更多地了解了社會。我們即將走入社會，我們不能閉門造車，要多接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運(yùn)用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。實現(xiàn)從理論到實踐再到理論的轉(zhuǎn)變。這些都是里邊新大地賓館的工作人員告訴我的。
同時，我也深刻地體會到，在工作當(dāng)中我們應(yīng)該不再只是被動的等待別人告訴你應(yīng)該做什么，而是應(yīng)該主動的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。所以在學(xué)校期間，我覺得多與社會接觸，多了解自己周圍的環(huán)境，多了解你將會面對的種種問題,對以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是非常有益處的，對我們以后找工作，或是適應(yīng)社會很有幫助的。
最后，是對學(xué)校的感謝，感謝學(xué)校安排了此次廣交會的實習(xí)，讓我們學(xué)到了課堂上無法學(xué)到的知識。
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