采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步。
20xx年x月份任公司采購(gòu)部經(jīng)理,在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作,主要完成以下工作:
1、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。
2、督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降x%,每月為公司節(jié)約x萬(wàn)多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫(kù)存,使資金最有效的`利用。
5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹(shù)立良好的公司形象。
6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
7、公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,具體負(fù)責(zé)本部門(mén)的審核管理工作,通過(guò)努力學(xué)習(xí),取得了內(nèi)審員資格證書(shū),并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門(mén)有效運(yùn)行。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急,說(shuō)話方式不對(duì),容易讓人誤會(huì)。個(gè)別工作做得不夠完善,工作做的還不到位。在新的一年里,我將更認(rèn)真的改正不足,努力學(xué)習(xí),全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇2
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購(gòu)供應(yīng)、生活用品用具的采購(gòu)供應(yīng)和原鹽放銷(xiāo)工作三部分。今年以來(lái),個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)供應(yīng)等工作,取得了一定成績(jī)。現(xiàn)將半年來(lái)的主要工作情況述職如下:
一、加大工作力度,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序,保證采購(gòu)過(guò)程公開(kāi)透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購(gòu)成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購(gòu)過(guò)程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價(jià)格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專(zhuān)用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購(gòu)的,個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再?gòu)某修D(zhuǎn)賬的方式采購(gòu)的。招標(biāo)比價(jià)公開(kāi)、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場(chǎng)企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門(mén)都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測(cè),把握好市場(chǎng)價(jià)格,真正達(dá)到了通過(guò)招標(biāo)降低采購(gòu)價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購(gòu)材料x(chóng)次,招標(biāo)采購(gòu)額xx萬(wàn)元;比價(jià)采購(gòu)xx次,比價(jià)采購(gòu)額xx萬(wàn)元,形成比價(jià)效益xx萬(wàn)元,占采購(gòu)額的xx%左右。
我們認(rèn)為,作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,必須具備基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,對(duì)所采購(gòu)的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,熟知所購(gòu)物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場(chǎng)行情以及生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)份額等等。只有這樣,才能達(dá)到以最低的價(jià)格,采購(gòu)最好產(chǎn)品的目的。對(duì)有些材料漲價(jià)幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應(yīng)增加多少錢(qián),絕對(duì)做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價(jià)時(shí)xx元/平方米,后期對(duì)方因原料漲價(jià)要求每平方米最少加xx元。通過(guò)我們考察了解,對(duì)方原料每噸漲價(jià)xx元左右,經(jīng)過(guò)計(jì)算,我們只給對(duì)方上漲xx元而成交訂貨。
生活管理和放銷(xiāo)人員屬于機(jī)關(guān),但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點(diǎn),吃苦耐勞,毫無(wú)怨言,做出了積極貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的.第一道閘門(mén),事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此,個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí),永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對(duì)鹽場(chǎng)負(fù)責(zé),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)省資金,降低成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣(mài)方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng),在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門(mén)的促銷(xiāo)手段和技巧也很多。對(duì)此,個(gè)人堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。我常對(duì)供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會(huì)長(zhǎng)期合作。長(zhǎng)期以來(lái),個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí),唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn),而不是別的。
半年來(lái),個(gè)人牢固樹(shù)立工作“一盤(pán)棋”的觀念,凡是場(chǎng)里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作,在實(shí)施過(guò)程中敢于負(fù)責(zé),并支持其他同志大膽開(kāi)展工作。積極樹(shù)立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),做到了說(shuō)實(shí)話,辦實(shí)事,求實(shí)效,保持了正派的工作作風(fēng)。
以上是個(gè)人半年來(lái)在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績(jī),但就我本身來(lái)說(shuō),還存在著一些不足之處,如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點(diǎn)還抓得不夠突出等問(wèn)題。今后,我一定要按照肖董事長(zhǎng)在高管干部會(huì)上的講話要求和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的安排,進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,做出新的貢獻(xiàn)。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇3
20xx的上半年已經(jīng)悄悄過(guò)去,在這半年中通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,為了更好的完成下半年的工作,現(xiàn)將我過(guò)去6個(gè)月中工作情況作一個(gè)采購(gòu)部半年工作總結(jié)。
一、工作方面:
與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。完善采購(gòu)制度,降低成本:根據(jù)材料采購(gòu)計(jì)劃,按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購(gòu)。在請(qǐng)購(gòu)材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門(mén),為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供。跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)與溝通。上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門(mén)的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
二、工作上的缺點(diǎn)和不足:
供應(yīng)商體系沒(méi)有完善,對(duì)重要的.材料/設(shè)備沒(méi)有建立健全的資料庫(kù)。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒(méi)有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒(méi)有掌握到位。部門(mén)與部門(mén)之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
綜上采購(gòu)部半年工作總結(jié),在以后的工作中,會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步!
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇4
又一年過(guò)去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。感謝公司給我提供了磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!這一年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的關(guān)心和幫助下,能夠比較圓滿的完成了本年度的工作任務(wù),認(rèn)真履行工作職責(zé),在思想覺(jué)悟等方面都有了一定的提高。
眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司運(yùn)行的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。通過(guò)這一年來(lái)的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則。
采購(gòu)工作并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,定個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。我們還必須跟蹤采購(gòu)進(jìn)來(lái)的產(chǎn)品是否符合公司的生產(chǎn)要求,該產(chǎn)品是否對(duì)公司產(chǎn)生了效益,或者,是否對(duì)公司造成是損失,對(duì)公司造成影響的我們必須在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行改正,使公司的利益得到保證。
公司從小規(guī)模經(jīng)營(yíng)步入到集團(tuán)式管理,使我從思想上、認(rèn)識(shí)上起到了很大的轉(zhuǎn)變,認(rèn)真學(xué)習(xí)質(zhì)量管理體系的要求,建立、完善了供應(yīng)商的檔案。做到對(duì)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察,評(píng)估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力;處理質(zhì)量問(wèn)題,以及退換貨方案的實(shí)施,配合財(cái)務(wù)上的付款策略(月結(jié));配合生產(chǎn)部門(mén)的需要,同各部門(mén)一起解決產(chǎn)生的問(wèn)題。值得肯定的是,采購(gòu)的各項(xiàng)工作,包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案,一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系,切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。與部分供應(yīng)商建立了良好合作關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭(zhēng)取優(yōu)惠條件,有效減少采購(gòu)成本。在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。和采購(gòu)員密切溝通,建立采購(gòu)申請(qǐng)單的電子化,每星期兩次檢查哪些還沒(méi)買(mǎi)的,哪些是已經(jīng)訂下還沒(méi)到的,隨時(shí)應(yīng)付緊急采購(gòu)任務(wù),改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問(wèn)題,沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況,更有效的對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行管理規(guī)劃,與各個(gè)部門(mén)緊密聯(lián)系,更好的滿足訂單的需求,努力做到采購(gòu)的最優(yōu),為公司節(jié)省采購(gòu)管理成本。
在貨運(yùn)車(chē)輛的調(diào)度上,做好貨運(yùn)單位的招標(biāo)工作,配合生產(chǎn)部及時(shí)的發(fā)運(yùn),在貨運(yùn)上也出現(xiàn)過(guò)幾次客戶反映到貨不及時(shí)、車(chē)輛運(yùn)輸途中有碰傷等情況。
我來(lái)公司已有多年時(shí)間,積累了一定的經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),在公司的每一天我都會(huì)兢兢業(yè)業(yè)踏踏實(shí)實(shí),努力做好我的本職工作,為了公司犧牲了很多休息娛樂(lè)和與家人在一起的時(shí)間,只要公司有需要我都會(huì)舍棄個(gè)人事務(wù)把工作放在第一。在我們的工作中我始終本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照公司規(guī)定的工作流程,保證數(shù)量的準(zhǔn)確性和質(zhì)量的保證性,把失誤降到最低點(diǎn)。當(dāng)然在工作中我還有很多不足之處,缺乏系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和更加精深的專(zhuān)業(yè)鉆研,對(duì)一些產(chǎn)品的了解不夠深入透徹,對(duì)采購(gòu)進(jìn)來(lái)的產(chǎn)品跟蹤力度不夠,對(duì)有些產(chǎn)品交貨時(shí)間反映不夠及時(shí),對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品價(jià)格的把握還不夠正確。在新的一年里,我會(huì)努力改進(jìn)自己的不足,凡事做到精益求精,更好的為公司工作。
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇5
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)流程和企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的'企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做交流,這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。20xx年x月x日生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶去賣(mài)菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣(mài),再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),20xx年銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力……都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級(jí)后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運(yùn)作生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢(qián)的損耗就等于多為公司增加了100元的銷(xiāo)售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化,20xx年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度,通過(guò)自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇6
我是采購(gòu)部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會(huì)開(kāi)過(guò)采購(gòu)部專(zhuān)題會(huì)議后,采購(gòu)部正式成立,6月11日董事會(huì)正式任命我為采購(gòu)部經(jīng)理,主持采購(gòu)部日常工作,隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,直接ze: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購(gòu)部?jī)擅少?gòu)。
一、工作職責(zé)
全面負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)物資的采購(gòu)及部門(mén)內(nèi)部管理,提高物資采購(gòu)質(zhì)量,降低采購(gòu)成本。具體職責(zé)如下:
1、采購(gòu)制度建設(shè)。
(1)組織制定采購(gòu)管理規(guī)章制度,上報(bào)ze: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;
?。?)負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;
?。?)根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
2、采購(gòu)工作管理。
(1)參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
?。?)指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;
(3)抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
(4)參與酒店批量與重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作。
3、部門(mén)內(nèi)部事務(wù)管理。
?。?)處理本部門(mén)內(nèi)部日常行政事務(wù);
(2)負(fù)責(zé)本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作;
?。?)負(fù)責(zé)本部門(mén)人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;
?。?)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門(mén)與其它部門(mén)間關(guān)系,解決爭(zhēng)議;
?。?)主持部門(mén)內(nèi)部會(huì)議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作。
二、一年來(lái)的工作述職
1、采購(gòu)制度建設(shè)工作。
根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求,制定了采購(gòu)部各崗位的工作制度、采購(gòu)部工作程序、采購(gòu)流程、食品采購(gòu)工作程序及制度、外地采購(gòu)工作程序。建立了采購(gòu)信息庫(kù),對(duì)所有的來(lái)訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)。可能會(huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行ze: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">整理,作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制,每月6、16、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間,以采購(gòu)、采購(gòu)、庫(kù)房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé),活動(dòng)在烏市的`各大市場(chǎng),客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案,收貨時(shí)采購(gòu)員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體ze: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">評(píng)價(jià),直接約束供應(yīng)商,在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對(duì)采購(gòu)流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購(gòu)流程和急購(gòu)物品的采購(gòu)流程,大大提高了采購(gòu)效率和服務(wù)質(zhì)量。
2、采購(gòu)工作管理方面。
與部門(mén)成員一起參與物資采購(gòu)、詢價(jià)、議價(jià),通過(guò)對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來(lái)看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購(gòu)工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場(chǎng)采購(gòu)的同時(shí),對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補(bǔ)蓄備力量,在物價(jià)漲幅,季節(jié)交替的時(shí)候,組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)于供應(yīng)商的張家同志,我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù),部門(mén)商議決定后,上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,合理安排使用資金。
在20xx年8月份和10月份,茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí),通過(guò)關(guān)系渠道和市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)請(qǐng)示ze: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">領(lǐng)導(dǎo),在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn),搶占有利時(shí)機(jī),為酒店節(jié)省了一筆不小的開(kāi)支。
臨時(shí)采購(gòu)方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門(mén)按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源,效果明顯。
3、部門(mén)內(nèi)部事務(wù)管理方面。
處理部門(mén)的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購(gòu)工作,在工作過(guò)程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出,已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題一起商議解決措施,因?yàn)椴少?gòu)工作的特殊原因,我們不能再辦公室開(kāi)展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒(méi)有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車(chē)上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹(shù)立起酒店是我家的主人翁意識(shí),不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)ze: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門(mén)了解物品使用情況,聽(tīng)他們的反饋意見(jiàn),有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會(huì)和酒店的支持下,在各部門(mén)的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購(gòu)任務(wù),采購(gòu)金額總計(jì)2200余萬(wàn)元。
雖然在過(guò)去的一年中,較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離ze: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
1、流程制度,落實(shí)不夠嚴(yán)格,有流程沒(méi)走完就提前采購(gòu)的現(xiàn)象;
2、管理措施不夠細(xì)致,對(duì)采購(gòu)工作中的一些新問(wèn)題思考不夠。
三、今年的努力方向
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實(shí)際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;
2、堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);
3、經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,把握市場(chǎng)先機(jī),抓住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),保證采購(gòu)工作更快、更好地發(fā)展。
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇7
時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為經(jīng)管員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不按期對(duì)工作人員進(jìn)行思惟教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)進(jìn)修,進(jìn)步工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大師身心疲憊,沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整潔,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,精良的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來(lái)進(jìn)修交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、正確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了精良的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的撐持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物重毒事務(wù)的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo),抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。由于本人水平有限,對(duì)食堂經(jīng)管還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505。86元,第二個(gè)月又虧損了76。25元。這也證實(shí)了我在食堂經(jīng)管方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇8
20xx年是收獲最大的一年,同時(shí)也是對(duì)生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿壓力的一年。我來(lái)企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)部整整一年,一切都是從零開(kāi)始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來(lái)說(shuō)20xx年是我成長(zhǎng)的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí)中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)流程和企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)技巧,當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái),到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研,主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等,夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后,白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析,回頭再在一起做總結(jié),交流,這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后,公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品,為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分,通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了,春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下,從外地市場(chǎng)企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù),為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶去賣(mài)菜的,這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足,從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣(mài),再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng),極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),20xx年銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新,共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí),業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全,完善和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的.實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力……。等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后,生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級(jí)后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理,流暢了,調(diào)整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運(yùn)作,生鮮企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步,但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng),提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制,降低企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本,嚴(yán)格控制企業(yè)集團(tuán)采購(gòu)、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作,將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢(qián)的損耗,就等于多為公司增加了120元的銷(xiāo)售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化,20xx年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商,實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度,通過(guò)自采力度的加強(qiáng),真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度,提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇9
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!我是&&&經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購(gòu)配送工作。擔(dān)任&&&經(jīng)理的三年時(shí)間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門(mén)的密切配合下,我和&&&的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作,有力保障了酒店的正常運(yùn)營(yíng)和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問(wèn)題,對(duì)各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)流程和采購(gòu)工作流程及時(shí)修訂、完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。&&&的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃管理
嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對(duì)各部門(mén)上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃按照經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額,做到采購(gòu)有計(jì)劃可依,無(wú)計(jì)劃不采購(gòu)。
三、強(qiáng)化&&&進(jìn)貨管理
針對(duì)近年來(lái)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),組織&&&員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí),對(duì)當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過(guò)一系列的有效措施的施行,&&&的食品管理工作有了顯著改善,近年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一起因食品采購(gòu)而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購(gòu)員外出采購(gòu)都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)黑名單的食品添加劑流入酒店;
4、建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳,將各類(lèi)物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊(cè)。
四、加強(qiáng)對(duì)供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)議,通過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審后進(jìn)入,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn),質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強(qiáng)化供貨商自律意識(shí),與供貨商簽訂食品安全承諾書(shū)19份。
五、在采購(gòu)過(guò)程中,貨比三家,確保物美價(jià)廉
“保證采購(gòu)質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢(qián)”是采購(gòu)人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)
格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購(gòu),首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上,再考慮價(jià)格便宜,份量充足,確保各部門(mén)能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度,定期會(huì)同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)查,組織召開(kāi)定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開(kāi)展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了采購(gòu)成本。
七、按照酒店質(zhì)價(jià)評(píng)議、合同評(píng)審和采購(gòu)招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定,對(duì)每一項(xiàng)大宗物品的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)多方詢價(jià),多方對(duì)比,并召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議和合同評(píng)審會(huì),切實(shí)做到采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品,降低采購(gòu)價(jià)格;
八、加強(qiáng)了對(duì)車(chē)輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車(chē)劃歸&&&管理,組織部門(mén)及時(shí)制定了車(chē)輛管理辦法,建立了加油臺(tái)賬和出車(chē)臺(tái)賬,健全了行車(chē)記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車(chē)意識(shí)。
在過(guò)去的一年中,雖然較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問(wèn)題,我個(gè)人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點(diǎn),在今后的工作中我會(huì)努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購(gòu)工作更好更快的發(fā)展。
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于xx年3月1日來(lái)到金潤(rùn)公司,到這個(gè)月已經(jīng)一年了。
作為一個(gè)剛踏入公司的新人,接觸一個(gè)完全陌生的行業(yè),初來(lái)公司真不知道從何下手,但是公司良好的工作氛圍,團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化讓我很快融入了這個(gè)集體。
來(lái)到采購(gòu)部工作,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項(xiàng)工作。采購(gòu)部門(mén)是關(guān)系到公司運(yùn)行的重要環(huán)節(jié),我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和栽培,通過(guò)這幾個(gè)月跟宋經(jīng)理的學(xué)習(xí),讓我學(xué)到了許多知識(shí),也積累了一些前所未有的經(jīng)驗(yàn),我深深的體會(huì)到做一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)員不是一件簡(jiǎn)單的工作,需要各方面都必須有良好的素質(zhì),不但要有吃苦耐勞任勞任怨的心理素質(zhì)、未雨綢繆的的積極態(tài)度,更要有誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)道德素質(zhì)。要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),不帶個(gè)人偏見(jiàn),在采購(gòu)中堅(jiān)持以公司利益準(zhǔn)則。
三月剛來(lái)公司,按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求來(lái)到了配送中心學(xué)習(xí),配送中心的工作人員對(duì)我很照顧,作為剛來(lái)公司的新員工我感到很欣慰,剛好三月份遇到了配送中心盤(pán)點(diǎn)的時(shí)候,我感覺(jué)這次盤(pán)點(diǎn)是我來(lái)公司學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),我們積極的抄錄盤(pán)點(diǎn)表,從抄盤(pán)點(diǎn)表的過(guò)程中熟悉商品,從而知道商品的包裝率、商品的信息、以及倉(cāng)庫(kù)商的數(shù)量,在盤(pán)點(diǎn)的過(guò)程中學(xué)到了很多的知識(shí),了解了公司盤(pán)點(diǎn)的全部流程,實(shí)在是一個(gè)學(xué)習(xí)的絕佳的機(jī)會(huì),很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
公司在五月份邀請(qǐng)IBMG的老師給公司的采購(gòu)人員進(jìn)行培訓(xùn),很幸運(yùn)我在配送中心主任的安排下我的到了這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),雖然當(dāng)時(shí)我還不是采購(gòu)但也得到了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)讓我感到很欣慰,IBMG的老師從合同的管理、談判技巧、優(yōu)勢(shì)談判、到促銷(xiāo)活動(dòng)策劃與實(shí)施、海報(bào)規(guī)劃與發(fā)放在到采購(gòu)人員的職責(zé)與素質(zhì)、毛利與定價(jià)策略、以及數(shù)據(jù)分析、商品陳列,老師的講解讓我聽(tīng)的入迷,這是以前從來(lái)都沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)的,讓我感到莫名的興奮。
由于剛來(lái)采購(gòu)的時(shí)間不長(zhǎng),熟悉和了解的東西不夠深入和全面,希望公司領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn),感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁對(duì)我的指導(dǎo)和幫助,我愿在今后的工作中更加深入的學(xué)習(xí),和公司同事一道,為公司的發(fā)展壯大做出不懈的努力。來(lái)到這里工作,我最大的收獲莫過(guò)于敬業(yè)精神。不論思想境界,還是業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了很大的進(jìn)步和提高,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我會(huì)把公司當(dāng)成是自己的家,融入這個(gè)大家庭,公司的事就是我的事,齊心合力經(jīng)營(yíng)好這個(gè)場(chǎng)所。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,為公司創(chuàng)造價(jià)值,與公司一起展望美好的未來(lái),愿公司的明天更加美好!
述職人:xxx
xx月xx日
采購(gòu)個(gè)人述職報(bào)告 篇11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于xx年3月1日來(lái)到金潤(rùn)公司,到這個(gè)月已經(jīng)一年了。
作為一個(gè)剛踏入公司的新人,接觸一個(gè)完全陌生的行業(yè),初來(lái)公司真不知道從何下手,但是公司良好的工作氛圍,團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化讓我很快融入了這個(gè)集體。
來(lái)到采購(gòu)部工作,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項(xiàng)工作。采購(gòu)部門(mén)是關(guān)系到公司運(yùn)行的重要環(huán)節(jié),我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和栽培,通過(guò)這幾個(gè)月跟宋經(jīng)理的學(xué)習(xí),讓我學(xué)到了許多知識(shí),也積累了一些前所未有的經(jīng)驗(yàn),我深深的體會(huì)到做一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)員不是一件簡(jiǎn)單的工作,需要各方面都必須有良好的素質(zhì),不但要有吃苦耐勞任勞任怨的心理素質(zhì)、未雨綢繆的的積極態(tài)度,更要有誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)道德素質(zhì)。要保持對(duì)企業(yè)的`忠誠(chéng),不帶個(gè)人偏見(jiàn),在采購(gòu)中堅(jiān)持以公司利益準(zhǔn)則。
三月剛來(lái)公司,按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求來(lái)到了配送中心學(xué)習(xí),配送中心的工作人員對(duì)我很照顧,作為剛來(lái)公司的新員工我感到很欣慰,剛好三月份遇到了配送中心盤(pán)點(diǎn)的時(shí)候,我感覺(jué)這次盤(pán)點(diǎn)是我來(lái)公司學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),我們積極的抄錄盤(pán)點(diǎn)表,從抄盤(pán)點(diǎn)表的過(guò)程中熟悉商品,從而知道商品的包裝率、商品的信息、以及倉(cāng)庫(kù)商的數(shù)量,在盤(pán)點(diǎn)的過(guò)程中學(xué)到了很多的知識(shí),了解了公司盤(pán)點(diǎn)的全部流程,實(shí)在是一個(gè)學(xué)習(xí)的絕佳的機(jī)會(huì),很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
公司在五月份邀請(qǐng)IBMG的老師給公司的采購(gòu)人員進(jìn)行培訓(xùn),很幸運(yùn)我在配送中心主任的安排下我的到了這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),雖然當(dāng)時(shí)我還不是采購(gòu)但也得到了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)讓我感到很欣慰,IBMG的老師從合同的管理、談判技巧、優(yōu)勢(shì)談判、到促銷(xiāo)活動(dòng)策劃與實(shí)施、海報(bào)規(guī)劃與發(fā)放在到采購(gòu)人員的職責(zé)與素質(zhì)、毛利與定價(jià)策略、以及數(shù)據(jù)分析、商品陳列,老師的講解讓我聽(tīng)的入迷,這是以前從來(lái)都沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)的,讓我感到莫名的興奮。
由于剛來(lái)采購(gòu)的時(shí)間不長(zhǎng),熟悉和了解的東西不夠深入和全面,希望公司領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn),感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁對(duì)我的指導(dǎo)和幫助,我愿在今后的工作中更加深入的學(xué)習(xí),和公司同事一道,為公司的發(fā)展壯大做出不懈的努力。來(lái)到這里工作,我最大的收獲莫過(guò)于敬業(yè)精神。不論思想境界,還是業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了很大的進(jìn)步和提高,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我會(huì)把公司當(dāng)成是自己的家,融入這個(gè)大家庭,公司的事就是我的事,齊心合力經(jīng)營(yíng)好這個(gè)場(chǎng)所。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,為公司創(chuàng)造價(jià)值,與公司一起展望美好的未來(lái),愿公司的明天更加美好!
采購(gòu)員:張厚德
20xx年10月7日
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