下面是范文網(wǎng)小編整理的禮儀學(xué)習(xí)心得體會12篇，歡迎參閱。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會1
中國素以“文明古國，禮儀之邦”著稱于世，講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)，源遠(yuǎn)流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產(chǎn)。然而，無論是在日常生活還是在職場的禮節(jié)上，我總是覺得在這方面缺少了些什么。
實(shí)踐求真知，通過12月31日領(lǐng)導(dǎo)組織項(xiàng)目部全體人員參加了這次職場禮儀培訓(xùn)，雖然是光盤播放，但是大家都認(rèn)真的觀看，我也感觸頗深，原來在平時(shí)的工作中我有很多地方都做得不到位。
那么，什么是禮儀呢？禮儀就是前人定的規(guī)矩、家法與行規(guī)，做人的規(guī)則。“禮由心生”，一個(gè)具有良好文明意識的現(xiàn)代人，禮是必備的基本教養(yǎng)，必須表里如一?！拔拿鞫Y貌服務(wù)，怎么對待別人？那就要做到‘待客三聲’——來有迎聲、問有答聲、去有送聲。不僅要形式美而且要心靈美?！?/p>
良好的禮儀可以贏得陌生人的友善，贏得朋友的關(guān)心，贏得同事的尊重。禮儀是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的與諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。
職場交往是講究規(guī)則的，即所謂的無規(guī)矩不成方圓。比如自己的辦公桌，即是辦公地點(diǎn)，就不能放太多的私人物品，文件歸檔是否及時(shí)歸檔，辦公區(qū)的衛(wèi)生情況，個(gè)人著裝，這些都代表你的個(gè)人與公司的形象，給人第一印象，能夠給人以美感。因此，不過是這些禮儀，還有生活中的其他細(xì)節(jié)都應(yīng)留意，也要學(xué)會設(shè)身處地的為他人著想。從小小的電話，短信用語，鞠躬禮到文明用語，似乎我們都有太多的忽略。比如在平時(shí)工作中接電話是否在鈴響了3聲內(nèi)接起，是否先報(bào)自己的姓名部門以及工作單位，還有我們是否做到了語調(diào)熱情，大方自然，面帶微笑，聲量適中表達(dá)清楚，簡明扼要，文明禮貌，掛電話時(shí)要確定掛好電話后再與其他人說話，在身邊應(yīng)經(jīng)常準(zhǔn)備好筆與紙，及時(shí)記錄。
當(dāng)開會時(shí)手機(jī)需靜音，重要電話不得不接時(shí)，要先向在座各位道歉，然后只聽不講，最好在30秒內(nèi)結(jié)束通話。更要注意的就是不要在會上頻發(fā)短信，轉(zhuǎn)筆，補(bǔ)妝，蹺二郎腿，晃悠，這都是對發(fā)言者與其他會上同事的不尊重的行為。打電話時(shí)不要吃東西，與領(lǐng)導(dǎo)同乘電梯，是要落落大方，面帶微笑，不要拘謹(jǐn)，這可是可遇不可求的機(jī)會呀。
同事之間溝通，上下級之間的溝通，一定要會說話，說好話，用語言、文字、肢體、眼神、心靈上的溝通。態(tài)度要真誠，公私要分明，不要用手指人，背后不要議論別人，金錢往來要謹(jǐn)慎，私下里面不要抱怨等等。其實(shí)我們對禮儀的認(rèn)知面還有待加強(qiáng)。所以，我們要趁閑暇時(shí)間應(yīng)多多來加強(qiáng)禮儀這方面的學(xué)習(xí)，因?yàn)槲覀兇淼牟粌H僅是個(gè)人，而是以整個(gè)集團(tuán)公司的形象面對外界，并且還要做到學(xué)以致用。
可以說，禮儀是一張人際交往的名片。文明禮儀可以幫助我們“規(guī)范言談舉止，學(xué)會待人接物，塑造良好形象，贏得社會尊重?！彼哉f：知禮懂禮，注重文明禮儀，是每個(gè)立足社會的基本前提之一，是人們成就事業(yè)，獲得美好人生的重要條件。而精通禮儀的目的就在于運(yùn)用，將我們所學(xué)的點(diǎn)滴運(yùn)用到今后的工作之中，再不斷地學(xué)習(xí)，一步一步完善自己，爭取盡力為我們的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，個(gè)人與集體共同成長。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會2
昨天，我參加了學(xué)校舉行的教師文明禮儀的培訓(xùn)，使我對教師文明禮儀有了新的認(rèn)識。我了解到了教師在工作、待人接物、為人處事等方面的規(guī)范化的做法。
教師禮儀指教師在教書育人的崗位上如何表現(xiàn)教師應(yīng)有的氣質(zhì)與風(fēng)度。教師是人類靈魂的工程師，承擔(dān)著教書育人、為人師表的光榮職責(zé)。教師儀表是教師整體風(fēng)范之一，他們的音容笑貌、舉止文明、作風(fēng)正派、知識淵博、風(fēng)度儒雅，衣著發(fā)式無形中都成為學(xué)生和社會學(xué)習(xí)的楷模。
在個(gè)人形象越來越重要的今天，教師應(yīng)具備怎樣的基本禮儀和素養(yǎng)？教師形象在教育中又具有怎樣的意義？如何以高素質(zhì)的內(nèi)在素養(yǎng)（修養(yǎng)、素質(zhì)）和外在素養(yǎng)（儀表、儀容）影響、教育學(xué)生？經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我有了深刻的認(rèn)識。教師禮儀將是教師在工作、待人接物、為人處事等方面的規(guī)范化的做法。
教師作為傳道授業(yè)解惑的育人使者，承載著推動全社會文明進(jìn)步的重要責(zé)任，承擔(dān)著教書育人、為人師表的光榮職責(zé)，教師的儀容、表情、舉止、服飾、談吐、待人接物等都成為學(xué)生和社會的楷模。語言是教師用來傳授知識和與學(xué)生交流溝通的工具，是教師對學(xué)生“言傳身教”的一種手段。唐教授的講座讓我意識到，作為一名教師，應(yīng)當(dāng)用一顆平等的心，去平等地對待每一個(gè)孩子，放下教師的架子，對學(xué)生真誠相待，去做學(xué)生的朋友，去尊重學(xué)生、關(guān)心、愛護(hù)學(xué)生。
欣賞孩子身上的閃光點(diǎn)，從而推動孩子的發(fā)展。蘇霍姆林斯基說：“人類有許多方面的品格是人生的頂峰，這就是一個(gè)人的自尊心?！币脍A得學(xué)生的喜愛和尊敬，首先要尊重和信任學(xué)生，并且要讓學(xué)生從心底里接受你的這份情感，只在口頭上說說肯定是不行的，更重要的是在行動上要做到潤物細(xì)無聲。
俗話說：精誠所致，金石為開。只要我們付出真愛，就一定會獲得豐厚的回報(bào)。如果我們動不動就對他們諷刺、挖苦，使他們喪失上進(jìn)心，破罐子破碎，這樣反而起了相反的作用。我們應(yīng)該采取表揚(yáng)這個(gè)張揚(yáng)個(gè)性，功效力大的尚方寶劍。這樣既保護(hù)了學(xué)生的自尊心，又使學(xué)生看到了前途和希望。
總之，教師要通過文明的禮儀表現(xiàn)出應(yīng)有的風(fēng)度，反映出對他人應(yīng)有的尊重，從而不但給學(xué)生以良好影響，同時(shí)也促進(jìn)全社會團(tuán)結(jié)互助，平等友愛，共同前進(jìn)的新型人際關(guān)系的形成。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會3
在放暑假期間之前，學(xué)校組織老師學(xué)習(xí)了金正昆教授的《老師禮儀》。通過金教授的講解，我深深地感到講究禮儀很重要，老師不但要遵循禮儀規(guī)范，而且要嚴(yán)格訓(xùn)練。因?yàn)槔蠋熥鳛槿祟愳`魂的工程師，是學(xué)生增長知識和思想進(jìn)步的導(dǎo)師，是學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿的榜樣。老師在傳播知識的同時(shí)，以自己的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，從而對學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此，老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象，要使自己從各方面成為一個(gè)優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。因?yàn)椤吧斫讨赜谘越?，榜樣的力量是無窮的”。偉大的教育家孔子曾說過：“其身正不令而行，其身不正，雖令不從。我是一名企業(yè)職業(yè)老師，作為一名人民老師，首先應(yīng)要有高尚的師德，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，忠誠于黨和人民的教育事業(yè)。關(guān)心和愛護(hù)學(xué)生，言談舉止不能隨便，要注意形象美、語言美，說話忌粗口，忌訓(xùn)斥，忌侮辱，忌諷刺，忌妄言亂語?！?/p>
其次，要尊重自己，尊重別人。作為一名老師，都希望得到學(xué)生的尊重，前提是你要尊重學(xué)生。對待學(xué)生要擺正自己的位置，與學(xué)生平等相處。嚴(yán)于律己，寬以待人。要注意老師的形象，不做有損老師形象和榮譽(yù)的事情。老師文明的言談舉止對學(xué)生思想品質(zhì)的形成起著修正作用。老師是教人怎樣做人的人，首先自己就必須知道怎樣做人。老師以身作則，才能起到人格感召的作用，培養(yǎng)出言行一致的人。與學(xué)生平等交流，善于溝通，因材施教，因人施教，有愛心和耐心，這樣才能得到學(xué)生的尊重。因?yàn)槔蠋煹拇蟛糠謺r(shí)間是與學(xué)生在課堂上共同度過的，因此在教育教學(xué)中要注意尊重學(xué)生，與學(xué)生互動時(shí)要使用文明語言。
學(xué)習(xí)了有關(guān)老師禮儀方面的內(nèi)容，我認(rèn)為老師在平時(shí)應(yīng)注意以下幾方面的禮儀問題：
1、老師的行為舉止：作為老師，要注意自己在各種場合的行為舉止，做到大方、得體、自然、不虛假。
2、老師的言談：老師的教學(xué)任務(wù)需要語言表達(dá)。作為一名老師，要注意表達(dá)語言時(shí)應(yīng)遵守的禮儀禮節(jié)。
3、與學(xué)生談話：談話提前與學(xué)生打招呼，讓學(xué)生有一個(gè)思想準(zhǔn)備，這是一種禮貌，又是對學(xué)生的尊重。平等氣氛 舉止端正，行為有度。談話時(shí)，語氣要平和，要有耐心。在與人談話時(shí)，老師的表情要與談話對象、內(nèi)容協(xié)調(diào)一致。
總之，通過學(xué)習(xí)我懂得了學(xué)習(xí)禮儀是一門很重要的課程，也是對民族和后代負(fù)責(zé)的表現(xiàn)，作為老師，我們要用禮儀觀念滋潤心靈，用禮儀準(zhǔn)則規(guī)范言行，加強(qiáng)禮儀上的學(xué)習(xí)，只有不斷進(jìn)取，才能使自己在這方面有所進(jìn)步和提高。以上是我這次學(xué)習(xí)的體會，在以后的工作中我會嚴(yán)格要求自己，不斷的學(xué)習(xí)，不斷的努力，做一名讓家長、學(xué)生信賴的人民老師。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會4
前段時(shí)間在學(xué)習(xí)禮儀活動中，我通過觀看禮儀知識講座的相關(guān)錄象，覺得我們售水窗口組織的學(xué)禮儀活動非常必要，非常及時(shí)，我也很有感觸。我認(rèn)識到要為崗位做貢獻(xiàn)，對禮儀的掌握是決定服務(wù)質(zhì)量的好壞、工作效率的高低的必要條件，有規(guī)矩才有方圓，對用戶到窗口辦理業(yè)務(wù)既要做到 “規(guī)定動作”完美又要“自選動作”出彩，那么自己平時(shí)在工作中對禮儀的運(yùn)用就很重要。
文明禮儀內(nèi)容多種多樣，它包括我們平時(shí)的舉止、表情、談吐和待人接物等各個(gè)方面，回顧參加工作以來在公司領(lǐng)導(dǎo)班子和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和要求下，我們供水窗口以提高服務(wù)觀念和業(yè)務(wù)素質(zhì)，重視規(guī)范各項(xiàng)工作程序、完善服務(wù)制度、努力提高辦事效率的思想為指導(dǎo)，禮儀形象的提升更是為我們做好業(yè)務(wù)工作錦上添花。平時(shí)只有做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”，力求做好每一件事，才是我們窗口業(yè)務(wù)員，講禮儀、用禮儀的歸屬。通過這次學(xué)習(xí)，禮儀在現(xiàn)在的日常生活和工作中無處不在，也是我們體現(xiàn)個(gè)人素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的外在表現(xiàn)。古人云“禮儀者敬人也”，禮儀既是嚴(yán)格要求自己的言行舉止，更是對他人的一種尊重。在這次文明禮儀學(xué)習(xí)之后，我感到在平時(shí)的工作中，我有很多地方都做得不到位，比如在平時(shí)，文明用語聲音太小、不到位，面部無表情等常見問題都沒有多加注意，我覺得只有通過不斷的學(xué)習(xí)禮儀知識，并且運(yùn)用到日常的生活和工作中，才能更好的體現(xiàn)我們供水窗口的風(fēng)采，同時(shí)要牢固樹立以“安全優(yōu)質(zhì)供水，真誠服務(wù)社會”為宗旨的服務(wù)諾言，堅(jiān)持工作中衣著整潔，用語規(guī)范，禮貌待人，不刁難、怠慢用戶；對用戶提出的問題，要做耐心細(xì)致的解釋答復(fù)，不敷衍了事。對市民的咨詢來訪，堅(jiān)持做到耐心答復(fù)。以真誠的服務(wù)態(tài)度和文明的禮儀風(fēng)貌，展現(xiàn)我們新一代供水人的良好形象。
不管我們身處在哪種崗位，不管我們做得的工作再平凡不過，如果我們每個(gè)人都能從我做起，從現(xiàn)在做起，知禮儀、講禮儀，嚴(yán)格要求自己，緊記服務(wù)宗旨，才能更好的樹好自身形象，樹好單位形象，展現(xiàn)我們供水人的良好風(fēng)采。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會5
社交禮儀，是人們相互交往中的一種行為規(guī)范。人們在日常生活中，時(shí)時(shí)處處都離不開社交禮儀。隨著改革開放的不斷深入，人們交往不斷增多，講究社交禮儀越來越凸現(xiàn)出它的緊迫性、必要性與重要性。尤其是機(jī)關(guān)干部，主要是與人打交道，做人的工作，在工作交往中更應(yīng)當(dāng)注意禮貌禮節(jié)，處處做到儀表端莊，謙遜與藹，文明禮貌，保持一種有素質(zhì)，有修養(yǎng)的良好形象。實(shí)踐證明，儀表整潔，舉止端莊，談吐文明，講究社交禮儀，也是做好人的工作的一種有效手段。如接待來訪者，百姓來向你反映問題，而你舉止不得體，講話粗魯，心不在焉，就會缺乏信任度，引起來訪人的反感，甚至可能反目為仇，不歡而散。而要是來訪者反映情況，你彬彬有禮，熱情接待，耐心傾聽，就會給人一種有信任度的感覺，讓人家滿腹牢騷而來，滿意高興而去。同樣是接待來訪者，講不講究社交禮儀，注不注意禮貌禮節(jié)，就會有兩種截然不同的效果。
改革開放后，人們的社會交往日益增多，社會禮儀也顯得更加重要。為適應(yīng)這個(gè)新形勢，機(jī)關(guān)工作場所十分需要有禮儀禮節(jié)的氛圍。機(jī)關(guān)工作人員作為機(jī)關(guān)工作的"主體",要有效地做好日常工作，亟待注重三個(gè)方面的問題：
其一、更新觀念，適應(yīng)形勢。懂得機(jī)關(guān)禮儀是社交禮儀的重要方面，明確講社交禮儀與做好機(jī)關(guān)干部的關(guān)系，正確認(rèn)識在機(jī)關(guān)日常工作中講禮儀禮節(jié)與做好機(jī)關(guān)日常工作關(guān)系的哲理，從而提高講究禮儀禮節(jié)的自覺性。
其二、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象。外表文明是內(nèi)心文明的反映，培養(yǎng)良好的禮儀行為，必須有內(nèi)心的文明素質(zhì)。機(jī)關(guān)工作人員所做的每一項(xiàng)工作，都反映一個(gè)人素質(zhì)的水準(zhǔn)，代表政府的形象。因此，每個(gè)機(jī)關(guān)工作人員都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)社交禮儀的基本知識，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，培養(yǎng)高尚的情操與良好的習(xí)慣。注意自己的外表形象，說文明話，做文明事，著裝端莊整潔，舉止文明斯文，保持一種有內(nèi)在素質(zhì)，有外表文明的良好形象。
其三、自覺養(yǎng)成，注重實(shí)效。良好的禮儀素質(zhì)，文明的行為，并非一朝一夕能提高與養(yǎng)成的，而要靠平時(shí)做起，從點(diǎn)滴做起。如接一個(gè)電話，應(yīng)當(dāng)首先說："您好！請講……"這種與藹可親的話語，會給人一種親切、溫馨的感受。機(jī)關(guān)工作人員不僅要在機(jī)關(guān)日常工作中時(shí)時(shí)處處講究禮儀禮節(jié)，注意職業(yè)禮儀，而且還要講究家庭禮儀，注意家庭美德的培養(yǎng)，用家庭美德來帶動機(jī)關(guān)禮儀工作的拓展。家庭禮儀是社交禮儀的重要組成部分，它應(yīng)以家庭美德為主線，每個(gè)成員都能自覺做到尊老愛幼，相互尊敬，講文明，懂禮貌，守規(guī)矩，與睦相處。我們只要持之以恒地注重實(shí)效，從平時(shí)做起，從點(diǎn)滴做起，就能成為深受群眾歡迎的一名機(jī)關(guān)工作人員。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會6
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，禮貌程度的不斷提高，以及與人交往的日益頻繁，禮貌禮儀已成為現(xiàn)代社會中人們生活、商務(wù)等方面不可缺少的重要組成部分。因此，學(xué)習(xí)禮儀知識，運(yùn)用禮儀規(guī)范，對提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實(shí)好處。
在總公司組織的學(xué)習(xí)活動中，我們觀看了金正昆教授禮儀講座，覺得我們在禮儀方面還存在許多不足，覺得學(xué)禮儀活動十分必要，十分及時(shí)，對我深有感觸。
禮貌禮儀是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，我國素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，自古以來，中華兒女一向?qū)⒍Y貌禮儀放在相當(dāng)重要的位置。如今，隨著改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)步伐的不斷加快，禮貌禮儀更顯得尤為重要，它資料之多，范圍之廣，可謂包羅萬象，無處不在。一個(gè)人的舉止、表情、談吐、對人待物等方方面面，都能展示一個(gè)人的素質(zhì)修養(yǎng)，一個(gè)單位的整體形象。
透過這次禮貌禮儀學(xué)習(xí)，使我們意識到，原先平時(shí)忽略的細(xì)小問題，其實(shí)帶給對方的負(fù)面影響是十分大的，試想當(dāng)業(yè)主走進(jìn)到我們小區(qū)門口，望見一個(gè)精神不振、衣冠不整的秩序維護(hù)員時(shí)會是什么的感覺，相信他們會有不愉快的情緒，甚至?xí)@個(gè)小區(qū)的秩序產(chǎn)生懷疑。而我們公司的服務(wù)宗旨是“親情式管理，人性化服務(wù)”，可我們的現(xiàn)狀卻帶給對方一種很無奈的感覺，這不就違背了我們的服務(wù)宗旨嗎
所以，我覺得我們在平時(shí)的工作中應(yīng)真正地做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”，力求做好每一件事。當(dāng)然，這不僅僅是單單要求我們禮貌禮儀方面，還包括業(yè)務(wù)水平方面，我們應(yīng)在帶給禮貌服務(wù)的前提下認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種服務(wù)技巧，真正為業(yè)主營造一種良好的生活環(huán)境，讓他們真正地感受到我們的真誠！
當(dāng)然，我作為一名物業(yè)管理人員，每時(shí)每刻，每事每處，每個(gè)環(huán)節(jié)都就應(yīng)講禮儀、用禮儀，把所學(xué)禮儀用得恰到好處，“注重細(xì)節(jié)，追求完美”，力求做好每件事。
相信，如果我們每個(gè)人都能從我做起，從此刻做起，樹好自身形象，樹好單位形象，那么，我們的生活將更加豐富多彩，我們的社會將更加溫馨和諧。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會7
這個(gè)學(xué)期很幸運(yùn)地“撿到”這門公選課，每個(gè)星期一晚上我們幾十個(gè)幸運(yùn)兒就聚在這個(gè)小小教室里面，一點(diǎn)一點(diǎn)走進(jìn)禮儀這門藝術(shù)里面。禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)，一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法;是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧?，F(xiàn)代人，不能不學(xué)禮儀。現(xiàn)代人，不可不接受禮儀教育。于是，對于我們這些即將踏上社會，穿梭于各種社交活動的大學(xué)生來說，這樣一門課程是很有意義的。
經(jīng)過一學(xué)期的社交禮儀學(xué)習(xí)，我學(xué)到了很多，也感受了許多。非常感謝導(dǎo)師這學(xué)期的辛勤栽培。還特意邀請音樂學(xué)院的師姐來給我們女生上一門難能可貴的化妝實(shí)踐課，讓我們更深切體會到在適當(dāng)?shù)膱龊匣粋€(gè)符合自己特點(diǎn)的妝容著實(shí)為女性的美麗打開翅膀。每一次的課堂并不是生硬的站與坐、講與記——授課導(dǎo)師站在臺上滔滔不絕，聽課學(xué)生坐在臺下認(rèn)真做筆記，生動活潑的課堂即時(shí)訓(xùn)練，各富創(chuàng)意的小組展示，這才更能讓所學(xué)到的融會貫通，運(yùn)用得當(dāng)。靈動的課堂讓這學(xué)期的公選有了活力，帶著歡樂的回憶也積淀著收獲。
通過形象禮儀的學(xué)習(xí)我學(xué)著更好地與別人溝通，在一切人際關(guān)系中，互相尊重是第一美德，而必要的距離又是任何一種尊重的前提。如何更好地提高自己在社會各個(gè)方面的修養(yǎng),如何吃西餐才不致失禮，使我懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，而且使我認(rèn)識到在人際交往中有很多重要的原則要遵守的。更使我了解了禮儀是在人際交往中必須遵守的一種慣例，是一種習(xí)慣形式，即在人與人的交往中約定俗成的一種習(xí)慣做法。禮儀的核心是給人舒適和尊重，比如桌位要有主次，介紹要有先后，穿衣要分場合，送禮要有講究……讓他人感到舒適，感到被尊重。
隨著年齡的增長和生活環(huán)境的變化，我們的自我意識有了新的發(fā)展，每個(gè)人都非?？释@得真正的友誼進(jìn)而更多的情感交流。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應(yīng)大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成"獨(dú)立"的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。
禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗(yàn)，在交往過程中學(xué)會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。這樣我們之間才能建立起真摯深厚的友情。
同時(shí)，我感覺社交禮儀本身又是一種特殊的語言，用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關(guān)系。總之，學(xué)習(xí)禮儀知識使我受益匪淺。學(xué)會禮儀,享受禮儀,品味禮儀,才會成為一個(gè)有內(nèi)涵有品味的大學(xué)生。學(xué)的是知識，實(shí)踐還得靠我們自己，生活中處處留心，多注意，把學(xué)到的禮儀融入到生活中，變成自己的才能真正助我們騰飛。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會8
時(shí)間總是過得很快，轉(zhuǎn)眼間社交禮儀課已經(jīng)接近尾聲，選修課的課時(shí)雖然不多但我覺得胡老師還是教了我們很多社交方面的知識，這些知識會對我現(xiàn)在以及以后的人際關(guān)系有很大的幫助，會讓我學(xué)會更從容、更得體的進(jìn)行人際交往，贏得更多的機(jī)遇、將來更好的適應(yīng)這個(gè)文明的社會。
社交禮儀是人們在社會交往中的行為規(guī)范，是人類文明、進(jìn)步的表現(xiàn)。社交禮儀包含本人的儀容儀表、待人接物、禮節(jié)等各方面，它貫穿于日常生活的點(diǎn)滴之中，穿衣、打招呼、遞名片、入座、握手等斯空見慣的行為也有很多的學(xué)問與規(guī)矩。生活中我們常常不經(jīng)意間在一些平常的事情上做出的動作可能正是不符合禮儀要求的，但往往正是這些被人們認(rèn)為稀松平常的事卻體現(xiàn)出了一個(gè)人的涵養(yǎng)來。
學(xué)習(xí)了社交禮儀后，我感受頗深，更為深刻懂得禮儀在生活中的重要性，更為清楚的明白禮儀的深邃內(nèi)涵。對于個(gè)人來說，禮儀是外部形象和內(nèi)在素質(zhì)的集中體現(xiàn)，禮儀既是尊重別人也是尊重自己的表現(xiàn)，在個(gè)人事業(yè)發(fā)展中也起著相當(dāng)重要的作用。正確的禮儀對于內(nèi)部可以融洽關(guān)系，對于外界可以樹立形象，營造和諧的工作和生活環(huán)境，它還可以提升人的涵養(yǎng)，增進(jìn)彼此之間的了解溝通，細(xì)微之處更顯真情。
俗話說“禮多人不怪”，懂禮節(jié)，重禮節(jié)不僅不會被別人厭煩，相反還會使別人尊敬你，認(rèn)同你，親近你，無形之中拉近了同他人的的距離，也為日后共同生活創(chuàng)造了寬松的環(huán)境，也會使事情更加向好的方向發(fā)展，也會有個(gè)更好的結(jié)果。反之，若不注重這些細(xì)微禮節(jié)問題，犯了“規(guī)矩”就可能使人反感，甚至?xí)斐申P(guān)系惡化，導(dǎo)致事情向壞的方向發(fā)展。所以，在把握住問題原則的前提下應(yīng)當(dāng)注重必要的禮節(jié)，并盡可能地遵守這些禮節(jié)，才能確保事物的正常、良好地發(fā)展作為一名大學(xué)生，隨著年齡的增長和生活環(huán)境的變化，自我意識有了新的發(fā)展，每個(gè)人都非?？释@得真正的友誼，進(jìn)而更多的情感交流?，F(xiàn)在的大學(xué)生都遠(yuǎn)離父母，過著集體生活，與別人處在平等位置，以前那種對父母的依賴已經(jīng)不存在。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應(yīng)大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成＂獨(dú)立＂的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。事實(shí)上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對每一個(gè)人的成長和學(xué)習(xí)有著十分重要的影響?？释颜x和情感交流是大學(xué)生心理的一個(gè)重要特點(diǎn)。
所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗(yàn)，在交往過程中學(xué)會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。因此我們之間建立真摯深厚的友情。
事實(shí)表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內(nèi)心的沖突和苦悶、煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨(dú)，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。
同時(shí)，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關(guān)系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。
社交禮儀必將影響我的人生，對我以后的工作都將起到至關(guān)重要的促進(jìn)作用。正是由于當(dāng)今社會生活中，社交禮儀在人際交往中具有不可忽視的重要作用，有時(shí)甚至?xí)Q定事情的最終結(jié)果，所以，任何時(shí)候不能輕視禮儀，應(yīng)當(dāng)積極主動去學(xué)習(xí)禮儀、講究禮儀，讓我們的社會更加文明，更加和諧，人們的生活更加健康。
真的的非常感謝胡老師這樣細(xì)心的講解，在以后生活中我會將老師講的運(yùn)用的實(shí)際生活中有，注重自己的禮儀，提高自身內(nèi)涵。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會9
文明禮儀要從小事做起。一個(gè)晨練的青年，一邊跑步鍛煉身體，一邊幫孩子拿下了不小心扔到了樹上的籃球，還把路邊的垃圾扔到了垃圾箱，還還幫助一位費(fèi)力上坡的三輪車?yán)先送栖?，早晨跑了一路，好事做了一路，快樂了別人也滿意了自己。
當(dāng)選者中有一個(gè)很特別的女孩。說她“特別”是因?yàn)樗钱?dāng)選者中年齡最小的一位，今年只有15歲;說她“特別”是因?yàn)樗且粋€(gè)只有兩個(gè)手指的女孩;說她特別是因?yàn)樗脙H有的兩個(gè)小手指，從10歲到15歲的5年時(shí)間里，利用業(yè)余時(shí)間撿了6000多枚廢舊電池。她就是潘娜威，營口的一個(gè)中學(xué)生，是她以自己真誠的環(huán)保行為為遼寧爭得了惟一的“十杰”稱號。
所以，同學(xué)們清除陋習(xí)需要我們要從小事做起，從身邊做起。講文明語言，做文明學(xué)生，平時(shí)不講粗話、臟話;遵守校規(guī)校紀(jì)，不曠課、不遲到早退、不打架斗毆、不隨地吐痰、不隨地吐口香糖、不亂扔垃圾;儀表整潔大方，在校期間不化濃妝、不配戴首飾、不穿奇裝異服;尊敬師長，見了老師主動問好;團(tuán)結(jié)同學(xué)，互幫互助;愛護(hù)花草樹木、公共設(shè)施，不在桌椅上亂涂亂畫;不進(jìn)網(wǎng)吧，;生活儉樸，不比吃穿，不浪費(fèi)糧食。在家尊敬長輩，孝敬父母，體諒父母工作辛苦，生活節(jié)儉。
社會的全面進(jìn)步不僅體現(xiàn)在物質(zhì)的充足、技術(shù)的先進(jìn)上，更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進(jìn)全社會成員健康人格的構(gòu)建，需要重建禮儀，讓人們心靈相通，友好相處，在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀基礎(chǔ)上，重建新的、體現(xiàn)時(shí)代要求的文明禮儀，讓中國在成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國的同時(shí)，也成為新世紀(jì)的“禮儀之邦”!
同學(xué)們，讓我們?nèi)Ｉ舷?，攜起手來，讓文明禮儀之花開滿校園的每個(gè)角落，為把我校建設(shè)成為一流的現(xiàn)代化名校而不懈努力吧!
為了加強(qiáng)我們教師的師德風(fēng)范，學(xué)校對我們?nèi)w教師進(jìn)行了教師禮儀教育，通過學(xué)習(xí)讓我受益匪淺。
教師是人類靈魂的工程師，承擔(dān)著教書育人、為人師表的光榮職責(zé)。教師儀表是教師整體風(fēng)范之一，我們的音容笑貌、舉止文明，衣著發(fā)式無形中都成為孩子學(xué)習(xí)的楷模。我們教師，面對的是一群天真活潑的孩子們，我們的一言一行、一舉一動都可能成為他們模仿的對象，所以在注重外在美的同時(shí)，更要注重內(nèi)在的美，做到自然適度，外在儀表與內(nèi)在素質(zhì)相一致。我們要正確領(lǐng)會禮儀、禮貌、禮節(jié)、儀式和教師禮儀的概念，領(lǐng)會禮儀的地位和作用，掌握教師禮儀的原則、方法。
我們的國家素有“禮儀之邦”的稱謂，可見我們國家自古以來就非常重視禮儀教育，作為現(xiàn)代的一名教師，我們更應(yīng)該把我們國家的這項(xiàng)傳統(tǒng)美德傳揚(yáng)下去，要知道教師形象重于生命,教師形象的好壞直接影響到學(xué)生,教師的形象就是學(xué)校的形象。教師是學(xué)校工作的主體，不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識的同時(shí)，以自己的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，從而對學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此，老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象，要使自己從各方面成為一個(gè)優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。
通過假期學(xué)習(xí)使我受益多多。相信隨著教師禮儀教育的深入開展，教師的綜合素養(yǎng)、內(nèi)外形象一定會得到不斷的提升與完美。
當(dāng)我們想讓社會、家長和孩子們知道我們的學(xué)校是一所好學(xué)校，我們的老師是一群好老師的時(shí)候，我們應(yīng)該首先向他們展示我們良好的教師形象。因?yàn)榻處熓墙逃ぷ鞯闹黧w，他不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是思想道德的教育者。老師在傳播知識的同時(shí)，以自己的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，因此，老師要十分注意自己給孩子留下的印象，要使自己從各方面都成為一個(gè)優(yōu)秀的、能夠仿效的好榜樣。
總之，通過學(xué)習(xí)讓我懂得了學(xué)習(xí)禮儀是一門必修課，也是對民族和后代負(fù)責(zé)的表現(xiàn)，作為教師，我們要時(shí)時(shí)處處理解他人，尊重他人，設(shè)身處地為他人著想。我們用禮儀準(zhǔn)則規(guī)范言行，加強(qiáng)禮儀上的學(xué)習(xí)，只有不斷進(jìn)取，才能使自己在這方面有所進(jìn)步和提高。只有不斷地學(xué)習(xí)，不斷追求，才能名副其實(shí)地對得起教師的稱號，為有一個(gè)健全的靈魂而勤奮踏實(shí)地去工作，堅(jiān)信一份耕耘，會有一份收獲。
愿人們都能在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往，早日告別不文明的言行，使文明之花永遠(yuǎn)綻放。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會10
為家長們做的以《如何開啟孩子幸福的一生》為題的講座，聽后很有感觸。
余老師的講座以中華傳統(tǒng)禮儀教育為主線，強(qiáng)調(diào)了以“習(xí)慣培養(yǎng)”為主的禮儀教育對于孩子的一生發(fā)展有著深遠(yuǎn)影響，通過具體事例，闡述只有讓孩子從小學(xué)會“自律”與“尊重”，才能真正開啟孩子幸福的一生。
禮儀是人們在社會交往活動中的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。對一個(gè)人來講，禮儀是道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn);對一個(gè)社會來講，禮儀是文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。我國自古就有“不學(xué)禮，無以立”的說法，書香門第以“詩禮傳家”為榮，平民大眾也把“知書達(dá)禮”視為有學(xué)識、有教養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，要求女子們努力做到。一個(gè)素質(zhì)高、有教養(yǎng)的人，必定有良好的文明修養(yǎng)，這樣的人，會被人尊重，受人歡迎，從心理學(xué)上講，被眾人接納的程度高，有利于建立和諧的人際關(guān)系，有利于打開局面，發(fā)展事業(yè)。而當(dāng)孩子懂得尊重他人，理解他人，形成了良好的行為習(xí)慣，他就會被別人接納，受大家歡迎，就會有很多的朋友，而這些朋友又會間接或直接地給他帶來相應(yīng)的發(fā)展機(jī)會，從而讓孩子逐漸形成健全的人格和與人交往、處事的能力。心里學(xué)家約翰戈特曼的研究也顯示，那些懂得禮節(jié)、禮貌的孩子，其身心會更加健康，而且會關(guān)心他人、更富有同情心，朋友更多，學(xué)習(xí)成績也更好。由此可見，孩子進(jìn)行禮儀教育也是提高學(xué)習(xí)成績的一種途徑。
如今隨著社會的發(fā)展，我們在不斷強(qiáng)調(diào)對孩子進(jìn)行智力開發(fā)和特長培養(yǎng)的同時(shí)，也丟掉了一些傳統(tǒng)的美德，忽略了對孩子進(jìn)行禮儀、規(guī)則的教育與訓(xùn)練。我也是搞教育工作的，自己非常清楚當(dāng)前我們的教育由于受到應(yīng)試教育的影響以及社會大環(huán)境的沖擊，對知識技能的訓(xùn)練力度高于習(xí)慣培養(yǎng)，甚至忽視社會公德教育!對于“德育”的缺失與無力，我也對我們的教育方式感到萬分擔(dān)憂，過度的智力開發(fā)真的能營造和諧社會嗎?答案顯然是否定的。我一直秉持著“成人比成才重要”的教育理念，在工作中不斷踐行“習(xí)慣培養(yǎng)高于一切”的教育方式，因此，對于余老師的觀點(diǎn)我非常贊同。
學(xué)前期幼兒，他們的可塑性極強(qiáng)，能夠敏銳地接受外界的各種信息，因而也是了解社會、學(xué)習(xí)各種行為規(guī)則的理想時(shí)期，更是禮儀等良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的最佳時(shí)期。在幼兒時(shí)期，孩子喜歡模仿成人的行為，這時(shí)開始進(jìn)行禮儀啟蒙教育，有助于促進(jìn)幼兒社會化的進(jìn)程，對幼兒今后的學(xué)習(xí)和整個(gè)人生的發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響，尤其是對幼兒的個(gè)性、社會性及道德品質(zhì)的發(fā)展具有重要的影響。而且幼兒期幼兒的可塑性大，容易養(yǎng)成各種習(xí)慣，成人如注意從小培養(yǎng)幼兒文明禮儀，幼兒將終身受益，如果在這個(gè)時(shí)期忽視了對幼兒禮儀教育，長大要改就困難了。俗話說：“少成若天性，習(xí)慣成自然?！币虼艘層變撼蔀橐粋€(gè)講文明、懂禮貌的人，使幼兒擁有一個(gè)健全的人格和自信的人生，早期的引導(dǎo)和教育尤為重要。
孩子的禮貌行為來自對父母與成人的學(xué)習(xí)和模仿，所以培養(yǎng)孩子講禮貌必須由家長做起，家庭是孩子的禮儀教育的主陣地?！昂⒆拥男撵`就像是一張白紙”孩子這一張“白紙”畫的好還是壞，父母在日常生活當(dāng)中，起了相當(dāng)重要的地位。俗話說，“冰凍三尺非一日之寒”，孩子的禮儀教養(yǎng)、良好的行為習(xí)慣也不能臨時(shí)突擊，而是需要日常生活中長期地培養(yǎng)與引導(dǎo)。家長要嚴(yán)格要求自己，尊重老人，每天早晨起來向老人請安問好，孩子自然會敬重爺爺奶奶，對爺爺奶奶有禮貌。父母平日在家中，無論自己是否喜愛看書，也最好把書捧在手上，養(yǎng)成孩子愛看書的習(xí)慣。孝敬老人，不說粗語，做到以身作則如此種種，持之以恒，像余老師說的：從知道到做到，從做到到做好，從做好到持久做好，相信一定能讓禮儀教育開啟孩子幸福的一生!
再次感謝二幼的老師為我們提供良好的學(xué)習(xí)機(jī)會!
文明禮儀要從小培養(yǎng)，形成一種自然而然的良好習(xí)慣。家庭的熏陶和老師的引導(dǎo)在它的形成過程中都很重要。
我家的兩個(gè)孩子今年近四歲了，在二幼健康快樂的學(xué)習(xí)、生活也已經(jīng)快一年了，成長得非常好，這與二幼的老師們辛勤的教育和耐心的培養(yǎng)是分不開的!特別是二幼的禮儀教育方面對孩子的心靈成長非常重要，我感覺一年來，孩子的變化很大，各方面都有進(jìn)步!
首先是生活方面。例如，注意個(gè)人衛(wèi)生，學(xué)會正確的洗手、洗臉方法;會正確使用“請”、“你好”、“謝謝”、“對不起”、“再見”等禮貌用語;送他們?nèi)雸@時(shí)能主動跟老師和同學(xué)打招呼，主動晨檢;見到長輩也會主動問好;
其次是學(xué)習(xí)活動方面。逐漸學(xué)會傾聽，不隨便打斷別人說話;能夠靜下心來做一些簡單的讀書認(rèn)字活動;動手制作自己喜歡的手工作品;遇到自己不懂的問題，會向父母及長輩請教。
父母是孩子的第一任教師。父母教孩子學(xué)禮儀、懂禮貌，是責(zé)無旁貸的。從最簡單的站立、坐姿、走路、說話教起，我們會告訴孩子什么是好的行為，什么是不好的行為，經(jīng)常提醒他該怎樣做，不該怎樣做。用愛心塑造他言行舉止的每個(gè)細(xì)小方面，在一點(diǎn)一滴的積累中，使孩子慢慢地領(lǐng)會自己的社會角色，逐步建立良好的行為和道德情感。幼兒的禮儀教育不是一朝一夕就能完成的，要使小朋友從小養(yǎng)成好的禮儀習(xí)慣，就要從平時(shí)的一點(diǎn)一滴抓起，從小朋友的一言一行抓起，貴在堅(jiān)持。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會11
7月2日，我參加了公司舉辦的職業(yè)禮儀培訓(xùn)班，授課人為化工職業(yè)學(xué)院的李錦楓老師。李老師詼諧幽默的語言與深入淺出的講解使我對職業(yè)禮儀有了更深的認(rèn)識。
泱泱華夏，有著五千年的歷史與文明，素稱禮儀之邦。中國歷來都非常重視禮儀教育，自周朝就出現(xiàn)了《周禮》、春秋時(shí)期偉大圣人孔子更是對禮儀的集大成者，進(jìn)入封建社會后禮儀依舊非常重要，中央行政機(jī)構(gòu)設(shè)有吏、戶、禮、兵、刑、工六部，禮部就占其一。進(jìn)入現(xiàn)代社會，在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)的條件下，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，商務(wù)往來變得越來越頻繁，職場禮儀在企業(yè)的商務(wù)活動與對外交流中顯得尤為重要，因此我們必須要掌握一定的職場禮儀。
所謂：“人無禮則不立，事無禮則不成”。在職場中，禮節(jié)、禮貌都是人際關(guān)系的“潤滑劑”，能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦，如：與同事們與諧相處也是需要講禮儀的，文雅、寬厚能使人加深友情，增加好感，與同事溝通必須注重言語禮儀，可以營造一個(gè)與睦、友好的人際環(huán)境。如果同事之間關(guān)系融洽與諧，每天上班就會感到心情愉快，有利于工作的順利進(jìn)行，從而促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展。職場禮儀在工作中最大限度的避免人際沖突，使人際交往成為一件非常愉快的事情。良好職場禮節(jié)能營造良好的交往氛圍，為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ)；相反的話，可能會給企業(yè)造成不良的影響與帶來巨大的損失，雙方的業(yè)務(wù)很可能會毀在小小的職場禮儀細(xì)節(jié)之處。
那么，在工作中作為經(jīng)理辦公室人員應(yīng)該在注意以下幾方面的職場禮儀。
一是要掌握撥打電話、接聽電話、代接電話與扣電話的技巧，使用禮貌用語，做好電話記錄，并將來電信息及時(shí)反饋上級領(lǐng)導(dǎo)。
二是要搞好接待禮儀。要按公司要求著裝，使用文明用語，待人熱情，服務(wù)周到，學(xué)會正確地介紹自己與他人，做好迎送客人的禮節(jié)。
三是要做好會議禮儀。按照規(guī)定布置好會議場所，安排好參會人員及主席臺領(lǐng)導(dǎo)的座次，做好會議的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
四是在工作中要時(shí)刻注意自己的言行舉止，要做到尊重他人，只有先尊重對方，對方才會尊重你?！凹s束自己，尊重他人”才能使同事們更輕松愉快地工作。
職場禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要體現(xiàn)。對齊城工貿(mào)公司來說，掌握一定的商務(wù)禮儀不僅可以提高企業(yè)形象，更能提高齊魯公司與合作單位的滿意度與美譽(yù)度，從而增加公司的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。因此，我們應(yīng)該積極倡導(dǎo)大家從現(xiàn)在開始就要學(xué)習(xí)或熟悉職場商務(wù)禮儀，為齊城工貿(mào)的發(fā)展盡上一份力。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會12
在人們交往范圍日益廣泛的今天，西餐對于我們來說已經(jīng)并不陌生，外國朋友來了，吃膩了中國菜了，通常拿起刀叉，來頓西餐過過癮，但是與中餐相比，西餐禮儀的繁瑣復(fù)雜可不僅僅是筷子和刀叉的區(qū)別。人們常說，西餐吃的是情調(diào)，但是對于很多人來說，情調(diào)沒吃出來，問題倒一大堆。面對三、四副刀叉該如何使用?餐具的擺放又有哪些講究?白白的餐布到底有哪些用途?點(diǎn)菜又有什么技巧?
今天，金正昆教授帶您換換口味，您解析西餐中的禮儀。
說個(gè)實(shí)話，西餐這個(gè)東西未必合我們每個(gè)人的口味。我老婆有一次私下就跟我發(fā)表過感慨，說吃西餐啊，吃的是形式，內(nèi)容上不足掛齒。她跟我她說我跟你吃西餐，我從來沒吃飽過。點(diǎn)著紅紅的蠟燭，鋪著白白的餐巾，拿著銀質(zhì)的刀叉，吃的東西半生不熟，沒吃飽過。即便這樣，她發(fā)表一個(gè)誠實(shí)的感受，可是有的時(shí)候你到人家那兒吃飯，比如你跟外商在一塊兒談事，他請你吃西餐，你是沒有辦法回避。你到國外去有些地方你找中餐，他做得也不地道，往往還很貴，這樣的話就有西餐禮儀問題了。
首先我要來簡單說說什么是西餐。嚴(yán)格地講，西餐這個(gè)提法是不太嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，你很難把西餐是什么說清楚。我們只能這樣講，所謂西餐是指的對西方國家餐飲的一種統(tǒng)稱，其基本特點(diǎn)是要用刀叉進(jìn)食。用餐方式實(shí)際上是有三大類別，第一大類別我們稱為東方型，就是拿筷子。中國人，日本人，韓國人，老撾人他用筷子吃東西，當(dāng)然有的筷子和筷子還有不同。比如你要去過韓國你會發(fā)現(xiàn)，韓國的筷子一般是金屬的，而且比較扁，帶尖，因?yàn)樗詿?，那個(gè)東西可以叉食，半個(gè)叉子。我們這兒是方方的圓圓的，我是講十里不同風(fēng)，百里不同俗，我們東方形態(tài)一般就是用筷子吃東西。另外一個(gè)類型，我們可以稱為印度、阿拉伯人的類型。他們那個(gè)特點(diǎn)是什么呢?是不用餐具，用手直接取食，一般的特點(diǎn)就是用右手把要進(jìn)嘴的東西把它撮放到一塊兒，然后放到嘴里去，必要的話有洗手缽，把手指頭在里面涮洗。像這種情況我們也見得多了，也不會少見多怪，看不慣了，但是若干年以前不行。我記得若干若干年之前剛改革開放，那時(shí)候少見它就多怪，我跟幾個(gè)同事吃印度菜去了，好嘛，一上桌，人家就把洗手缽，每個(gè)人前面一小碟子，淺淺的，銀質(zhì)的那個(gè)盤子，有一半是水，很清澈的，上面放著檸檬的切片和玫瑰的花瓣，很好看，高檔菜館。我們一個(gè)老兄就發(fā)言了，老外還是比較會吃，沒吃就給喝高湯，咋整，沒辦法，我們只能陪著他整，一人喝了一碗洗手水。因?yàn)樗侵髻e，你還不能讓主賓丟人你能說他嗎，你說你傻冒，你不能說，你只能陪著他，舍命陪君子，我記憶猶新，這20多年過去了，我還忘不了這事，跟人家喝了一碗洗手水，好在還沒洗，它是這樣的特點(diǎn)。另外就是西方國家的，它的特點(diǎn)運(yùn)用刀叉去取食。但是嚴(yán)格地講，英國菜、俄羅斯菜、法國菜，意大利菜，西班牙菜它還是有很大區(qū)別的，不過在中國人的眼里差不多，所以我們稱為西餐。
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