【前言】以下是熱心會(huì)員“pinya”分享的大學(xué)生暑假打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì),供大家閱讀。
在這個(gè)暑假,我借此機(jī)會(huì)在家附近的餐廳當(dāng)服務(wù)員,感受社會(huì),體會(huì)實(shí)踐帶來的發(fā)展。這讓我更深入地了解了自己,并明確了今后需要提升方向。這次打工經(jīng)歷讓我得到許多鍛煉,掌握了一些服務(wù)技巧,也顯著改善了與別人溝通的能力,并且也鍛煉了我的膽量。對此,我很感激餐廳給我的這個(gè)實(shí)踐機(jī)遇。
餐廳服務(wù)工作其實(shí)入門很快。我了解了餐廳的菜品及服務(wù)項(xiàng)目,一天下來,我基本上就能熟練操作。不過,針對與客人溝通的某些方面,我依然在想著如何能做的更好。我和老總進(jìn)行交流,了解如何更有效的推薦菜品。我明白,這雖說是一次實(shí)踐,但我希望能至善至美,獲得更多的獲得。鍛煉自身是一個(gè)層面,而掙錢也是重點(diǎn)。因此,我也希望能夠搞好菜品推薦,為餐廳帶來更多盈利,順帶獲得一些抽成。這就需要一些溝通技巧來保證顧客滿意,同時(shí)認(rèn)同我的推薦。在工作上,我會(huì)嘗試不同的方法,思考當(dāng)日的工作是否有優(yōu)化的空間。
盡管我只是一個(gè)服務(wù)生,但我想在此次實(shí)踐中大有作為,獲得更多的獲得。因此,我特別積極,不僅與主廚溝通以了解菜品,仍在推薦上做了許多嘗試。尤其是對于一些老顧客,他們習(xí)慣點(diǎn)相同的菜品,我會(huì)主動(dòng)嘗試推薦其他菜品,便于為用戶提供不同的體驗(yàn)。我的嘗試雖有成功也有失敗,但最終得到了老板的認(rèn)同。在瞬息萬變的工作上,我看到了自己的發(fā)展,同時(shí)與陌生人的溝通能力也大大提高。基層崗位并非不堪,反倒是全面了解這一行的好機(jī)會(huì)。我對于工作中遇到的問題和客戶需求,提出改進(jìn)措施,進(jìn)而提高工作效率。即便是看似簡單的工作,仔細(xì)思索也能帶來進(jìn)步。
這次實(shí)踐不僅提高了我的能力,也讓我發(fā)現(xiàn)了以前不曾注意到的難題,通過改進(jìn)能更好地應(yīng)對社會(huì)挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在我要回到學(xué)校,繼續(xù)深造,使自己不斷發(fā)展,為未來發(fā)展而努力奮斗。
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