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賓館餐廳愛崗敬業(yè)演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
愛崗敬業(yè)首先是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,記錄客史檔案。以熱情誠懇的態(tài)度做好每天的工作;當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候,首先要服從,其次我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。認(rèn)真只能把事情做對,用心才能把事情做好!
畢竟我來到此單位時間還很短暫,要把愛崗敬業(yè)談得很深,似乎不太現(xiàn)實(shí),但是,想把內(nèi)心中的那一點(diǎn)點(diǎn)感受寫出來,供大家分享。有人說,如果你非常熱愛工作,你的生活就是天堂;如果你非常討厭工作,你的生活就是地獄,因?yàn)槟愕纳町?dāng)中,有大部分的時間是和工作聯(lián)系在一起的,不是工作需要你,而是我們每一個人都需要一份工作。機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人!
我們賓館員工百分之九十以上都是年輕人,首先要定自己的目標(biāo),要把自己的態(tài)度擺正。有人會想:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,大事那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!” 其實(shí)在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動即是賓館發(fā)展前進(jìn)的基石!把每件小事處理的妥善才叫不平凡。細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。
人總要有個人生目標(biāo),總要有個發(fā)展方向,說實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。 既然把餐飲行業(yè)作為起點(diǎn),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的行業(yè),我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”要從做好每一天事和做好每一件事入手,日事日畢,、日清日高,各項(xiàng)工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營效果明顯改觀。事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細(xì)成就百事。賓館不是我們一個人的,只有我們共同協(xié)作才能為賓館帶來更多效益。
一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅僅要訓(xùn)練有素,能夠?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)高效的服務(wù),還應(yīng)當(dāng)有充分的愛心,時刻將客人放在心上。不要等客人開口,就能預(yù)料到客人的需要,然后提供客人開口之前的服務(wù),這才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。比如說一位客人在上午開會時要了一杯白開水吃藥,下午當(dāng)客人打開藥包正準(zhǔn)備要開水吃藥時,一杯涼好的白開水早就準(zhǔn)備在他的桌子上了。做到開口前的服務(wù)并不難,只是要求服務(wù)員有愛心,學(xué)會換位思考,掌握好服務(wù)的技巧和方法,真正把客人的需要當(dāng)作自己的使命,心里抱著一個信念:我以服務(wù)為本,我在上班時間為客人解決的問題越多,我今天就越充實(shí)快樂;有強(qiáng)烈的職業(yè)自豪感和愛崗敬業(yè)的精神,在工作的時候隨時不忘記自己的職業(yè)形象,自己是一個服務(wù)人員,就有服務(wù)人員的氣質(zhì)和風(fēng)度;服務(wù)的過程中不卑不亢,把顧客當(dāng)作朋友,而不是上帝,對待朋友真心誠意,切實(shí)為朋友解決問題。
客人提出要求以后我們盡力去服務(wù)時,我們是被動的,服務(wù)在客人開口之前,我們的服務(wù)是主動的,才能夠?yàn)榭腿颂峁┮馔獾捏@喜,提供滿意的服務(wù)。這才是我們服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
賓館餐廳愛崗敬業(yè)演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:
大家好!
我是 部的 。今天我演講的題目是:用愛崗敬業(yè)之心鑄就賓館發(fā)展之魂。
“如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一線陽光,你是否照亮了一分黑暗;如果你是一顆螺絲釘,你是否永遠(yuǎn)堅守你的崗位。”這是雷鋒日記里的一段話,它告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻(xiàn)!其實(shí),奉獻(xiàn)對于任何一個人都不苛刻,不能長成參天大樹做棟梁之材,不妨做一棵小草為青春獻(xiàn)上一絲新綠;不能像海洋用寬闊的胸懷擁抱百川,又怎么不可以是一條小溪為孕育我們的土地捧上甘露;不能成為天之嬌子,何不以愛崗敬業(yè)的精神為我們賓館的發(fā)展做出貢獻(xiàn)呢? 愛崗,不是加班加點(diǎn);敬業(yè),不是任勞任怨。愛崗敬業(yè)就是把自己的工作當(dāng)作一種精神享受的人生體驗(yàn)。它表現(xiàn)在工作中就是勤奮和主動,就是節(jié)儉和意志,就是自信和創(chuàng)新,就是十足十的做好自己的本職工作。拿我們接待部來說,就是通過做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務(wù),我們每天堅持在點(diǎn)到時練習(xí)問好,每天在抹塵時相當(dāng)仔細(xì),在客人到之前準(zhǔn)備好服務(wù)中所需的必須品。而最為重要的是,每一次服務(wù),都要從心底里秉持一份熱愛這份工作的心,把服務(wù)的過程當(dāng)做 一種藝術(shù),從微笑到語言,從儀態(tài)到舉止,從細(xì)節(jié)到態(tài)度,做到精益求精一絲不茍,讓客人如沐春風(fēng)。
人活在世上,總要有個目標(biāo),總要有個發(fā)展方向,再說的樸實(shí)點(diǎn),就是要有個謀生的依托,既然把運(yùn)城賓館的發(fā)展作為終身的職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留的奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇,就像魚兒愛大海,就像蜜蜂愛鮮花!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會義無返顧的選擇敬業(yè)。有句口號說的好:不愛崗就下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!愛崗敬業(yè)說的具體點(diǎn)就是要做好自己的本職工作,把一點(diǎn)一滴的小事做好,把一分一秒的時間抓牢。做好每一次接待,做好每一次服務(wù)。古人說:不積跬步,無以至千里;不善小事,何以成大器。從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,這就是敬業(yè),這就是愛崗!
做好本職工作是愛崗敬業(yè)的必然要求。在工作中,就要沒有任何借口,扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。當(dāng)你接到領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作的時候,是討價還價能推就推,還是盡職盡責(zé)努力完成不講任何理由?當(dāng)你在工作中遇到困難和挫折的時候,是等待觀望半途而廢,還是自我激勵攻堅克難無往而不勝?當(dāng)你自覺晉級升遷沒有達(dá)到期望值的時候,是牢騷滿腹怨天尤人,還是自我反省加倍努力厚積而勃發(fā)?
朋友們,賓館發(fā)展的戰(zhàn)鼓已經(jīng)擂響,單位正需要你我的奉獻(xiàn)!因?yàn)槲覀兊氖聵I(yè),只有靠我們的辛勤工作,才會有更加燦爛的今天和明天。擰在一起,我們就是一道閃電,一束火繩;聚在一起,我們就是整個太陽,整個星空;站在一處,我們就是用心靈結(jié)成的信念不倒的墻。年輕的朋友們,釋放我們的熱情吧,投身于賓館發(fā)展的大潮,披風(fēng)斬浪,讓我們肩并肩,用青春熱血鑄造運(yùn)城賓館不老的魂!
我的演講結(jié)束,謝謝大家!
賓館餐廳愛崗敬業(yè)演講稿3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同事們;
大家下午好!本人餐飲部##,很榮幸代表員工此次演講!作為酒店的一員,在酒店一年來營業(yè)將接近尾聲時,集團(tuán)就下達(dá)了此次服務(wù)質(zhì)量考評一項(xiàng)活動,對各個分店進(jìn)行考評,對于此次服務(wù)質(zhì)量考評,簡單地說就是“對組織中成員的貢獻(xiàn)進(jìn)行排序”。也可以說這次服務(wù)質(zhì)量考評是“為了客觀評定職工的能力、工作狀況和適應(yīng)性,對職工的個性、自制、習(xí)慣和態(tài)度,以及對組織的相對價值進(jìn)行有組織的、實(shí)事求是的評價,包括評價的程序、規(guī)范、方法的總和”。質(zhì)量考評是集團(tuán)為人力資源管理需要而采用的一種方法。
從內(nèi)涵上說,就是對人與事的評價,它有兩層含義,一是對員工及其工作狀況進(jìn)行評價;二是員工的工作結(jié)果,即員工在組織中的相對價值或貢獻(xiàn)程度進(jìn)行評價。從外延上說,就是有目的、有組織地對酒店日常工作中的人員進(jìn)行觀察、記錄、分析和評價,這有三層含義:一是從企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)出發(fā)進(jìn)行評價,并使評價以及評價之后的人力資源待遇管理有助于企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);二是作為人力資源管理系統(tǒng)的組成部分,運(yùn)用一套系統(tǒng)一貫的制度性規(guī)范、程序和方法進(jìn)行評價;三是對酒店組織成員在日常工作中所顯示出來的工作能力、工作態(tài)度和工作成績,進(jìn)行以事實(shí)為依據(jù)的評價。
此次考評的目的主要是行政管理性的,是為了正確把握員工的能力、適應(yīng)性和工作業(yè)績,在開發(fā)人力資源的同時,謀求人力資源管理中的晉升、晉級、調(diào)配、獎懲工作的公正、合理,并明確培訓(xùn)目標(biāo)??荚u的主要目的包括:
1.考評本身首先是一種績效控制的手段,但它也是對員工業(yè)績的評定與認(rèn)可,因此它具有激勵作用,使員工體驗(yàn)到成就感、自豪感,從而增強(qiáng)其工作滿意感。另一方面,考評也是執(zhí)行懲罰的依據(jù)之一,而處罰也是提高工作效率、改善績效不可缺少的措施。
2.考評結(jié)果是薪酬管理的重要工具。薪酬與物質(zhì)獎勵是激勵員工的一種重要的手段,健全考評制度與相應(yīng)薪酬管理制度,能使職工最直觀地感受到公平與公正,從而促使員工更加努力地工作。
3.考評結(jié)果是員工調(diào)遷、升降、淘汰的重要標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)橥ㄟ^考評能看出員工對現(xiàn)任職位是否勝任,同時也是發(fā)現(xiàn)員工所具有的發(fā)展?jié)摿?,從而為員工職業(yè)生涯的規(guī)劃提供依據(jù)
4.考評對于員工的培訓(xùn)與發(fā)展有重要意義。考評能發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點(diǎn)與不足,對于優(yōu)點(diǎn)予以肯定,對于不足要進(jìn)行具有針對性的培訓(xùn)。
5.由于考評的結(jié)果需要通過面談反饋給員工,并聽取員工的反應(yīng)、說明和申訴,這樣,考評便具有了促進(jìn)上下級溝通、了解彼此期望的作用。
來到華天已有兩個多月,在各位管理人員和同事的幫助與支持下,讓我很快的融入這個團(tuán)隊(duì),這個團(tuán)隊(duì)的每個人都能吃苦,做事雷厲風(fēng)行,不折不扣。只是在平時的細(xì)節(jié)上我們還做得不足。
因此,在此次服務(wù)質(zhì)量考評活動中,以明確要做到以下幾點(diǎn);
1做好本職工作,細(xì)心,細(xì)致的去完成上級下達(dá)的每一件事情
2時刻注意自己的儀容儀表,禮節(jié)禮貌 ,并在日后的工作中做一名儀表端正,有禮節(jié)有禮貌酒店一員
3積極的配合領(lǐng)班的工作,以高效益,高標(biāo)準(zhǔn)來完成此次集團(tuán)下達(dá)的服務(wù)質(zhì)量考評
在這個團(tuán)隊(duì)中我們每一個都很重要,讓我們把每件微不足道的事做到盡善盡美。最后,我希望每位同事能以一個積極向上而又樂觀的心態(tài)去高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求的去完成各崗位的每一個任務(wù),從而提高各部門的服務(wù)質(zhì)量,以一個意想不到的好成績?nèi)ネ瓿山衲昙瘓F(tuán)下發(fā)的服務(wù)質(zhì)量考評活動。
我的發(fā)言完畢,謝謝大家!
賓館餐廳愛崗敬業(yè)演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:
大家好!
今天,我懷著一顆感恩的心站在這里,我相信每一個有感情的人在這里都會有很多的回憶,哪怕一個人只在寶成呆上一天,大概這一輩子也不會忘記這個人杰地靈、記載著我們成長足跡的地方,因?yàn)檫@是我們遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)務(wù)工人員共同的家園。
單憑心底的一個愛字,可能說明不了什么,因?yàn)槲覀兌际瞧椒矋徫簧系钠胀▎T工,不能夠?yàn)楣咀鞒龆啻蟮呢暙I(xiàn),可在我們的心底中有一個小小的聲音在提醒自己:寶成是我家,愛崗就是愛她。是的,我們就像是一顆顆小小的螺絲釘,在每一個屬于自己的崗位上默默地工作著,因?yàn)槲覀冎?,只有我們的堅持不懈、互相幫助,這部大機(jī)器才能良性運(yùn)轉(zhuǎn)。這是我們身為寶成人的一種責(zé)任,而且我們熱衷于自己的工作。
時光荏苒,歲月如梭。翻開記憶的膠片,從四面八方聚在一起的我們曾經(jīng)笑過、哭過、惘然過。可這一切都過去了,現(xiàn)如今我們已經(jīng)意識到這是一種小情緒,一種不成熟的表現(xiàn),我們已經(jīng)在企業(yè)的發(fā)展中鍛煉了自己,在時光的流逝中迅速的成長。所以我們好感激,感激我們的企業(yè),感激我們的領(lǐng)導(dǎo),感激您給了我們一個拼搏的平臺,感激我們身邊的每一個人,謝謝您給了我們一個機(jī)會,讓我們可以盡力的去展現(xiàn)自己。
當(dāng)今,餐飲市場的競爭越來越激烈,當(dāng)然我們身上的擔(dān)子也就越來越重。但是,我們心堅石穿、決不放棄,最終實(shí)現(xiàn)欣欣向榮。就在前幾天,金漁灣組織了一次大的培訓(xùn),工作不忙時,我們要提高自身素質(zhì),我們堅信只有努力才能做到最好。說真的,這次不是一般的培訓(xùn),它太讓我們震撼。當(dāng)我們所有人都圍坐在一起,喊起口號的那一剎那,我想我們的力量是無窮的,沒有任何外力可以打倒的。經(jīng)歷了這一次培訓(xùn),我們更像一家人,干起工作來更加賣力,更加團(tuán)結(jié),這也算是對企業(yè)的一種小愛吧……
有一句話這樣說:細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精才能爭創(chuàng)一流。我們一定會在自己平凡的崗位上,實(shí)現(xiàn)自己的價值,愛崗如愛家,為寶成的明天貢獻(xiàn)我們的一份力量。
我的演講結(jié)束,謝謝大家!
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